bulletin de liaison

L’HIRONDELLE
BULLETIN DE LIAISON DE L’ASSOCIATION VIVRE AUX QUINCONCES
N°2 - Avril 2004
Editorial
Sommaire :
Le printemps est une période riche en
manifestations et le calendrier des
prochains mois est bien rempli : vente
de muguet le 1er mai, fête du jeu le 29
mai, tournoi de foot le 13 juin et Gif
en fête le 20 juin pour ne citer que les
principales.
Et pourtant nous commençons à
préparer les festivités de l’année
prochaine, en particulier le 40ème
anniversaire de la résidence. En effet
le 14 octobre 1965 la résidence a été
déclarée achevée. Les membres de
Vivre aux Quinconces étant toujours
prêts à faire la fête, nous ne pouvions
manquer une telle occasion de nous
réunir.
Certains d’entre vous habitent aux
Quinconces depuis la construction,
d’autres viennent juste d’emménager.
Il nous paraît important de favoriser
les échanges entre les générations. En
partageant sur nos souvenirs mais
également notre perception de la vie
aux Quinconces nous apprendrons à
mieux nous connaître et ainsi accroître
la convivialité dans la résidence.
•
•
•
•
•
Vivre aux Quinconces prépare les 40 ans de la résidence p 1
Les dernières nouvelles
p2
A noter sur vos agendas
p5
Vos coups de cœur
p5
et avec une surprise à l’intérieur (pages 3 et 4) !
A vous de
jouer et
bonne
chasse …
………..…
.aux
souvenirs
!!!
Voilà , on
compte
vraiment
sur vous,
n’hésitez
pas à nous
contacter
pour vos
Bien sur nous comptons largement sur
vous tous pour nous aider à préparer
ces manifestations (cf. article ci
contre) et si de nombreuses idées ont
déjà germées, vos suggestions seront
les bienvenues.
P. VALADE
documents et récits écrits ou oraux (que
nous mettrons par écrit si vous l’autorisez).
Vivre aux Quinconces prépare les 40 ans de
la résidence
En 2005,les Quinconces fêtera ses 40 ans: Appel à
témoignages : souvenirs, souvenirs !!!.
Pour fêter dignement les 40 ans* de notre résidence en 2005 ,
nous faisons appel aux témoignages de chacun : photos, films,
documentations, plans, récits & anecdotes, contacts avec
anciens résidents (ne dit-on pas que Tony Blair aurait séjourné
dans nos murs..), etc.
Ce travail de chacun nous permettra d’organiser différentes
présentations des 40 ans de vie de notre résidence : exposition
de tout les documents récoltés, mise sur pied et à disposition de
chaque résident d’un recueil de l’ensemble des témoignages,
fêtes sur le thème des années 60 , etc.
Cela peut être un moment unique de rencontre et d’échange
entre les anciennes et nouvelles générations afin de perpétuer
l’histoire de notre résidence que nous apprécions tant.
C’est pourquoi le bureau va vous mettre à contribution et
compte sur vous pour transmettre à nos plus jeunes les
multiples souvenirs nichés dans vos cœurs et pour leur rendre
vie.
Voici comment une brochure commerciale aimablement prêtée
par M Foulon, décrivait de façon bucolique notre résidence :
« Le terrain de la résidence des Quinconces occupe une
croupe à flanc de coteau entre la vallée même de l’Yvette et
une combe plus encaissée dévalée par un petit affluent, la
Mérantaise. C’est dire que les appartements bénéficieront des
vues les plus jolies et les plus variés sur bois et vallons »
1
*: fin d’achèvement des travaux déclaré auprès du notaire : 14 octobre 1965
Patrick Valade
Les dernières nouvelles
• La foulée giffoise :
Le 14 mars nous étions 9 à participer à la foulée giffoise de Printemps : un grand bravo aux
jeunes Clara Marouzet, Hugo Detalle et Choé Valade qui ont fait + de 6 kms en 1H avec
une mention à Mathieu Vergne qui a effectué + de 12 kms.
Bravo à tous les autres participants : Caroline&Christophe, Jacques, Alain et Patrick.
Rendez-vous en octobre pour la foulée d’automne.
• Le repas de l’association :
Cette année, l’association avait opté pour une nouvelle formule à propos du repas annuel :
au lieu de se réunir un samedi soir (ce qui n’est pas sans poser des difficultés pour ceux qui
ont des enfants) ce fut le dimanche 28 mars à midi que nous nous sommes retrouvés aux
Salons de Léopold à Cernay la ville, dans un cadre très agréable à quelques centaines de
mètres des vaux de Cernay. Un soleil printanier était au rendez vous et l’apéritif fut pris
dans les jardins. Ainsi pendant que les adultes échangeaient sur des sujets aussi sérieux que
le match de Rugby France-Angleterre de la veille, les enfants pouvaient profiter des
balançoires et courir au milieu des parterres.
Le repas sous forme de buffet fut très apprécié. A l’issu du déjeuner, Patrick dévoila les
nouveaux Tee shirt avec le logo « Vivre aux Quinconces ». Bien que les Salons de Léopold
soient réputés pour leur piste de danse, la plupart d’entre nous ont regagné le jardin pour
finir cette journée agréable sous le soleil.
• Naissance :
Le 21 mars l’association a salué la naissance de la petite Elise COIC : félicitations aux
heureux parents Nathalie et Yves Marie.
Rectificatif
Dans le premier numéro de l’hirondelle nous avions communiqué la composition du bureau.
Nous avions omis de préciser que le conseil d’administration élu lors de l’assemblée générale
du 10 janvier comptait parmi ces membres Mlle BRAESCH. Nous lui présentons toutes nos
excuses pour cet oubli.
2
SPECIAL PRINTEMPS
Une idée de balade autour de Gif sur Yvette
Savez vous qu’en partant de la gare de Gif vous pouvez vous croire successivement dans une foret de moyenne montagne,
puis dans un village méditerranéen, traverser des vallons verdoyants, parcourir un plateau entre bois et cultures, vous
retrouver face à un viaduc, emprunter un tunnel, traverser un parc urbain et enfin suivre une rivière qui vous ramènera au
point de départ. Et tout cela sans prendre le train.
Il y a deux ans, Annie Gence proposait à quelques personnes de faire une balade un soir de juin, lorsque les journées sont les
plus longues. Il faisait un temps superbe. Il s’agissait d’aller au viaduc des fauvettes qui se trouve entre Gometz le Châtel et
les Ulis. Le parcours est d’environ 10 km en partant de la gare de Gif et dure un peu moins de 3 heures. Il n’est pas
particulièrement difficile mais montées et descentes se succèdent (environ 250 m de dénivelés cumulés) il faut mieux
emmener quelques provisions dans le sac à dos.
Nous sommes partis vers 19h30 de la gare de Gif et nous nous sommes dirigés vers la grande Coudraie en empruntant rues et
sentes (au sud de la gare en se dirigeant vers l’est). Les jardins à cette saison sont magnifiquement fleuris. Puis nous quittons
les pavillons pour le bois des coudraies en entamant une petite cote. Heureusement les ombrages des arbres atténuent la
chaleur de cette fin de journée car la cote est raide. En quelques minutes il nous semble avoir quitté la région parisienne pour
arpenter un petit chemin de
montagne. Après un virage
nous retrouvons des pavillons
qui dominent la vallée.
Nous continuons vers Gometz
le Châtel en passant par le
quartier des Bigarreaux. Cette
alternance de bois et pavillons
nous conduit droit vers le centre
de Gometz. Nous avons eu la
chance d’y arriver au moment
où le soleil était suffisamment
bas pour accentuer les teintes
ocres des maisons qui se
blottissent au pied de l’église.
Les cris des martinets qui se
pourchassent me donnèrent
l’impression que je me trouvais
quelques part au sud de Lyon.
Sur le parvis de l’église nous
fîmes une petite halte pour nous
désaltérer avant de continuer en
direction des Ulis.
Le chemin que nous
empruntons est bordé de vastes
jardins ou de vergers. Il descend
dans un vallon avant de
remonter sur un plateau. De là
nous nous dirigeons vers le
Viaduc des fauvettes. Il s’agit
de l’ancienne voie
expérimentale pour l’Aérotrain
(d’Orsay à Limours). Il y a deux ans il était possible d’emprunter le viaduc. Désormais il est fermé au public.
Il faut donc traverser la vallée. De retour sur l’ancienne voie il est possible de prendre le tunnel (ou de rester à l’air libre) afin
de rejoindre le quartier de Montjay à Bures. Il suffit alors de rejoindre le centre de Bures en empruntant des sentes (balisées).
Après avoir passé sous la ligne RER nous arrivons dans le parc du château de Bures sur Yvette. Le retour se termine en
retrouvant le bassin de l’Yvette. Le soleil est désormais couché et la clarté diminue. En longeant l’Yvette de superbes
demeures laissent entrevoir de somptueux intérieurs. Heureux d’avoir eu autant de dépaysements en quelques heures, nous
avons rejoint notre résidence. J’espère vous avoir donné envie de découvrir les environs de Gif, surtout n’hésitez pas à vous
lancer.
F. BOURDET
(extrait de la carte IGN 2315OT Palaiseau-Arpajon)
3
Recettes de saison
Lors des différents piques niques ou barbecues nous échangeons sur les plats des uns et des
autres. Voici quelques recettes que vous avez apprécié :
Salade composée :
prenez un grand saladier et vous y disposez dans l'ordre:
le contenu d'un bocal de céleri râpé (préalablement égoutté)
5 oeufs durs coupés en rondelle
5 tranches de jambon blanc coupées en petit morceaux
le contenu d'une boite de mais doux (au naturel) avec le jus
le contenu d'une boite d'ananas en rondelle (chaque rondelle est découpée en 4) égouté
une pomme coupée en rondelle (plutôt une variété acidulée)
préparer dans un petit saladier la sauce:
y vider un flacon de sauce salade Bénédicta (ou autre marque) de 30 cl
y ajouter 100 ml de fromage blanc lisse
y ajouter 2 cuillerées de vinaigre de framboise
mélanger le tout
mettre la sauce dans le grand saladier sur les rondelles de pommes
décorer avec des rondelles fines de poireau cru, recouvrir d’un film transparent et mettre au
frais avant de servir.
Tarte aux fraises :
Premièrement il faut réaliser une pâte sablée. La tarte au fraise peut éventuellement se faire
avec une pâte feuilletée mais laissez de coté la pâte brisée dont la texture s’accommode mal
de la crème pâtissière.
Pour la pâte sablée mélanger dans un saladier 150 g de farine avec 75 g de sucre (dont un
sachet de sucre vanillé) et 75 g de beurre doux de bonne qualité jusqu'à obtenir une sorte de
sable. Ajouter un œuf pour lier le tout. La pâte ainsi obtenue est étalée dans un moule à tarte.
Avant la cuisson il est conseillé de mettre le moule au réfrigérateur. Elle est cuite à blanc avec
un lestage (haricots secs par exemple) pour éviter qu’elle ne s’effondre sur les bord. Pour ma
part j’utilise un moule à fond amovible de diamètre plus petit que je place sur la pâte et que je
retire en cours de cuisson. (cuisson à 190°C pendant 20 minutes).
Pendant ce temps préparer la crème pâtissière :
Mélanger à la cuillère de bois dans une casserole un œuf entier avec 2 jaunes, 50 g de sucre et
50 g de farine afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Dans une seconde casserole faire chauffer un quart de litre de lait avec 40 g de beurre doux.
Verser le lait très chaud sur la première préparation en remuant aussitôt avec la cuillère puis
faire bouillir sur feu doux. Quand la crème est épaisse laisser la refroidir après y avoir mis
quelques gouttes d’essence de vanille.
Lorsque tout est froid, étaler la crème sur le fond de tarte. Laver et découper les fraises
suivant leur taille. Si des fraises sont un peu abîmées, les mettre de coté. Les fraises sont
posées sur la crème pâtissière. Les fraises mises de coté sont cuite avec du sucre (avec si
possible quelques framboises) afin de faire une gelée. Le jus uniquement est versé sur les
fraises. Mettre au frais et servir (pour les très gourmands la tarte peut s’accompagner de
chantilly).
F. BOURDET
4
(n’hésiter pas à nous faire parvenir vos recettes favorites afin de les diffuser)
5
A noter sur vos agendas
(chaque manifestation fera l’objet d’un affichage plus détaillé dans les halls des
immeubles)
Mai
1
Vente de
Muguet
•
•
Mai
29
Fête du jeu
Juin
13
6ème
Tournoi de
Football
Juin
20
Gif en fête
triathlon
Vente de muguet le 1er mai au profit de l’association près du cinéma de Gif.
• La journée Immeubles en fête aura lieu cette année le mardi 25/05/04. Un apéritif sera
organisé vers 19h30 sur l’aire de jeu près du bâtiment 2.
• A l’occasion de la fête du jeu, le samedi 29/05/04, l’association proposera à la vente des
pâtisseries ainsi que du café au bénéfice de Vivre aux Quinconces. Les gains ainsi réalisés
permettront de financer d’autres activités (par exemple en 2003 la sortie à Vaux le Vicomte
a pu être possible grâce aux bénéfices réalisés à la fête du jeu et la vente de muguet).
Toutes les personnes qui souhaitent participer en réalisant des gâteaux ou des confiseries
sont les bienvenues (début de la fête vers 14h00 dans le parc de la mairie).
• Le mardi 1/06/04 une balade crépusculaire vous sera proposée par François BOURDET
afin de découvrir certains secrets de Dame Nature (départ vers 20h00 de la résidence).
• L’entraînement de foot à repris le Vendredi 9 avril sous la houlette d’Olivier Le
Vagueresse au terrain à coté de la maison du petit Pont (tous les vendredi à partir de 19H)
N’hésitez pas à y participer il est ouvert à tous les résidents.
• Tout cela dans le but inavoué pour Serge, Jean Marc, Olivier, Julien et bien d’autres de …
remporter le 6 ème Tournoi de foot à 7 qui aura lieu le dimanche 13 juin sur les terrains du
plateau du Moulon de (10 H à 17H).
Nous comptons sur vous pour venir voir 80 joueurs se disputer ce jour là au travers de 24
matches, les coupes du Conseil Général et de la mairie de Gif et pour venir déguster un plat
et une boisson autour du barbecue que nous organisons à cette occasion le midi (ambiance
assurée). Ce sera l’occasion d’y rencontrer vos voisins de la résidence mais aussi ceux des
résidences voisines.
• Vivre aux Quinconces participera au triathlon (VTT + course à pied + course de caisse à
savon) le dimanche 20 juin 2004. Pour cette dernière épreuve il nous faudra 3x2 pousseurs
(relais à chaque tour). Si vous êtes intéressés merci de nous contacter (P. VALADE ou F.
BOURDET). Venez nombreux encourager les concurrents.
Les coups de coeur
Joëlle et Bénédicte nous conseillent une bonne adresse de restaurant :
Auberge de la chapelle à Milon la Chapelle, 6 route de Romainville (tél. 01 30 52 10 00)
Feu de cheminée en hivers, terrasse sous frondaison en été, soirée à thème : musicale,
oenologique, philosophique, cuisine originale et raffinée et le patron est très sympa, menu sur
ardoise à 30 euros environ.
6
Christine nous propose deux livres pour enfants (CM1/CM2):
• Le destin de Linus HOPPE d’Anne-Laure Bondoux aux éditions Bayard jeunesse
Linus Hoppe vit en sphère 1 avec ses parents et sa sœur. Dans quelques mois, il passera,
comme tous les jeunes du même âge, un examen devant le grand « ordonnateur » qui
décidera de son avenir en le reconduisant en sphère 1 . Linus est curieux et il veut décider de
son propre destin. Il rencontre par le biais du réseau Hosh , jeune garçon qui vit en sphère 2
et qui va lui donner envie de bouleverser son destin. Grâce à son ami Chem très doué en
informatique ils vont essayer d’inverser les résultats de l’examen….
Un livre rempli de suspens dans un monde où l’on décide à votre place de votre vie.
• La longue marche des dindes de Kathleen Karr aux éditions Neuf école des loisirs
Simon green est nul à l’école, il quadruple son CE1 mais il obtient quand même son diplôme.
Simon aime les dindes et lorsqu’il apprend que l’éleveur de volailles à 1000 dindes de trop il
décide de les lui acheter pour 25 cent pour les vendre à Denver 20 fois le prix.
Il emmènera son troupeau insolite à travers les plaines, les montagnes rocheuses et le
territoire des indiens.
Arrivera-t-il à faire fortune ?
Un livre d’aventures palpitantes au travers de paysages des Etats-Unis
Avis de Recherche
Avec les beaux jours ils nous arrivent de flâner le soir et parfois de lever les yeux vers la
voûte étoilée. Nous aimerions bien en savoir un peu plus sur ces astres, pouvoir leur donner
un nom.
Si vous connaissez un passionné d’astronomie qui accepterait d’animer une séance
d’initiation, merci de contacter un membre du bureau afin d’organiser une soirée astronomie.
Bulletin d’adhésion Année 2004
Nom :
Prénom :
Bât :
Tél :
Je souhaite adhérer à l’association “Vivre aux Quinconces” pour l’année 2004 et je joins un
chèque de 13 euros à l’ordre de “ Vivre aux Quinconces”(Une seule adhésion par famille).
Tshirt Vivre aux Quinconces : Déjà + de 30 tee-shirts vendus …N’hésitez pas à commander
le vôtre il en reste encore quelques uns !!!
Tee-shirt « adulte »avec logo de l’association « VAQ »
Tee-shirt Noir, manches courtes, col en V avec logo « Vivre Aux Quinconces » en blanc coté
« cœur »
Prix adhérent : à l’unité 9 euros , 15 euros pour 2 , 21 euros pour 3, 27 euros pour 4.
Prix non adhérent : à l’unité : 12 euros , 20 euros pour 2 , 26 euros pour 3, 32 euros pour 4.
Tailles disponibles à préciser lors de votre commande : XL, L (pour autre taille nous
consulter) Contact Patrick VALADE, Bât3 : 01 69 07 08 35.
Pour toute proposition d’article dans ce bulletin, merci de contacter François BOURDET
(Bat. 5, tél. 01 60 92 50 07 ou [email protected]) ou l’un des membres du bureau.
7