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PROVENCE - CÔTE D’AZUR Saint-Tropez Hôtel Muse, la parenthèse Hôtel de Paris, la nouveauté Le Byblos, lieu mythique Escapade Luberon, éloge de la lenteur Arles se réveille Culture Les immanquables de l'été p. 3 p. 4 p. 6 p. 8 p. 10 p. 14 Saint-tropez LE LUXE À LA CARTE Le plaisir n’est pas réservé aux people qui font la réputation estivale du village. Les petits bonheurs ouverts à tous se dénichent aussi au cœur de somptueux hôtels… PAR AURÉLIA LASORSA photos : V. MAti - DR 4 Hôtel Muse La parenthèse 1 À mille lieues du bling bling qui règne alentours, on s’enivre des senteurs méditerranéennes qui se dégagent du jardin écologique (4), honoré récemment d’une Victoire d’or du Paysage. Au creux de ce vert paradis, les quatorze suites résonnent en nous comme une invitation à la paresse. On y va pour : se ressourcer. Au bord de la piscine, dans le jardin privatif de l’une des suites (5), le temps d’un modelage ou, plus simplement, sur le terrain de pétanque. Le hot spot : la piscine et ses transats (1), comme posés sur l’eau, imaginés par Célia Gumbau 3 (responsable de l’hôtel aux côtés de Karim Chaouane). Le détail déco : le mobilier rétro-chic tendance Art Déco (3), lui aussi dessiné par la maîtresse des lieux. À faire : au restaurant le M, découvrir la carte 2 gourmande du chef Kevin Altier (2), un habitué des établissements gastronomiques de la presqu’île. Le midi, on se délecte, au choix, d’une carte snacking chic, d’un poisson frais ou d’une viande simplement grillée sous nos yeux. Le soir, place à la création. On fond pour le plat signature : la Saint-Jacques terre et mer (accompagnée de truffe et d’une joue de bœuf). On aime : se faire chouchouter par la thérapeute du spa. Point de carte, mais un protocole ultrapersonnalisé qui s’adapte à notre état – de corps et d’esprit – du moment. Le : l’atmosphère de calme de cet espace hors du temps. n 4 Route des Marres, Ramatuelle. Tél. 04.94.43.04.40, 5 www.muse-hotels.com madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 I 3 MADAMEsaint-tropez PROVENCE - CÔte d’azur 1 2 Hôtel de Paris La nouveauté Longchamp : un esprit bateau (bois et voile) pour la nouvelle boutique de 150 m2 où dénicher toutes les collections de la marque. 19, rue Général-Allard. Scalise Bains de mer : l’âme de Saint-Trop’ habite les collections beach wear homme, femme et enfant. Place de la Croix de Fer. 3 5 6 4 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 /2013 photos : DR Bonnes adresses alentours Après 20 ans de fermeture, ce 5 étoiles (1) redessine l’entrée du village. Face à la mythique gendarmerie – aujourd’hui musée – il se veut être the place to be de l’été 2013. On y va pour : la décoration signée Sybille de Margerie. L’architecte d’intérieur a travaillé sur cinq thèmes pour faire vivre le lieu : Saint-Tropez et les femmes, la Méditerranée, les arts, les années yéyé et, inévitablement, Paris. Des chambres (6) au bar, de la salle du petit-déjeuner au salon du dernier étage, ces univers se mêlent dans une minutieuse harmonie. Le hot spot : l’Atrium Bar (2) qui, jour et nuit, propose cocktails originaux, champagnes rares et grands crus. Le détail déco : la rosace, symbole de l’hôtel, déclinée sur les staffs du bar, sur les fauteuils en rotin des chambres ou aux murs du salon (3). À faire : s’octroyer un moment de détente au Spa My Blend by Clarins, en bénéficiant à la fois de la haute technologie développée par la marque et les bienfaits des modelages, hammam ou sauna. Dans un décor épuré, on se laisse aller avant un dernier crochet par le bar à ongles O.P.I. On aime : s’attabler au Suffren Café by Georges Blanc (4). La carte, élaborée par le Chef étoilé de Vonnas et exécutée – avec brio – par l’excellent Philippe Guérin, associe les saveurs de Méditerranée aux grands classiques de la cuisine française. Quenelle de brochet homardine, artichauts « poivrade » et goujonnettes d’aiglefin, sans oublier l’incontournable volaille 4 de Bresse, ici, au vinaigre et à l’estragon. Le : la piscine sur le toit (5), prouesse architecturale à fond transparent. n 4 1, traverse de la Gendarmerie, Saint-Tropez. Tél. 04.83.09.60.00, www.hoteldeparis-sainttropez.com MADAMEsaint-tropez MADAMEsaint-tropez PROVENCE - CÔte d’azur PROVENCE - CÔte d’azur 2 Le Byblos L’incontournable 2 Nul besoin d’être V.I.P. pour que les concierges du palace nous accueillent telle une star (5): l’hôtel met un point d’honneur à recevoir tous ses hôtes avec la même décontraction… On y va pour : vivre la légende de cet établissement, fruit de l’imagination débordante d’un riche hôtelier libanais désireux de croiser, dans les années 60, la route de son idole, Brigitte Bardot. 46 ans plus tard, l’hôtel est devenu un lieu à l’architecture traditionnelle où se côtoient stars de cinéma, riches industriels et esthètes du monde entier. Le hot spot : la piscine au cœur de l’hôtel et son bar-restaurant, le B, où l’on vient grignoter 24h/24 (2). Le détail déco : la magnifique mosaïque du Liban qui orne le sol du patio du Spa Sisley (1), et les boiseries de la cabine double, vestiges du XVe siècle. À faire : réserver une table au Rivea at Byblos (4). 6 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 3 4 photos : Pierre Monetta - Jean-Jacques l’Héritier 1 7 En pensant la carte, Alain Ducasse est revenu aux essentiels de sa cuisine : des produits d’une extrême fraîcheur, une grande simplicité dans l’exécution et la Méditerranée comme source d’inspiration. Le rivage est proche et la dégustation divine dans ce lieu au design légèrement rétro signé Antonio Citterio, où se mêlent textiles bayadères et touches industrielles de quelques pièces de déco. On aime : ce village dans la ville (3). Lorsque l’on vient au Byblos, on peut y séjourner sans jamais en sortir. Et ne quitter sa chambre (7 et 8) que pour errer de piscine en spa, de boutiques en restaurants, sans oublier les mythiques Caves du Roy, haut lieu de la nuit tropézienne. Le : la vitrine de la boutique de l'hôtel, habillée cet été par cinq jeunes créatrices qui ressuscitent l'élégance 5 à la française. n 4 20, avenue Paul-Signac. Tél. 04.94.56.68.00, www.byblos.com Bonnes adresses alentours 8 Le Bleu : ambiance cosy, cocktails atypiques et musique live dans ce lieu signé Grégoire Chaix, déjà propriétaire du Bar du Port et des vins du Domaine Tropez. 33, rue du Portail-Neuf. K11 : petit frère du concept store monégasque, le lieu est le repaire de fashionistas en quête des dernières créations de Jérôme Dreyfuss, des pièces en lin Majestic et de vaisselle Selletti. 21, avenue Foch. Titamala : des colliers-chapelets faits de pierres semi-précieuses, pierres d’eau et bois de santal. Fabriqués à la main sur place selon une méthode ancestrale, ils sont uniques. 47, rue du Portail-Neuf. madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 I 7 MADAMEcityguide PROVENCE - CÔte d’azur Luberon HÔTEL CRILLION-LE-BRAVE Éloge de la lenteur Il s’offre à ceux qui prennent le temps de le découvrir, au rythme de la nature et des saisons. En balade à travers vignes et champs de coquelicots, petit aperçu des nouveautés et adresses incontournables de ce trésor du Sud. CHRISTOPHE RENAUD Déjà une étoile pour le Gourmet, restaurant gastronomique de La Coquillade, tenu par Christophe Renaud. Le Chef qui en vise une deuxième doit dorénavant composer avec les nouveautés de l’hôtel 5 étoiles : Il Ristorante, au bord de la piscine, qui propose pizza et pasta finement élaborées ; et le Bistrot, caché dans les vignes qui revisite une cuisine méditerranéenne, simple et goûtue. « Mon producteur de Gargas m’amène des fleurs de courgette juste cueillies, c’est magique. » Le Chef est convaincant, sa cuisine aussi, notamment son travail sur les textures, juste parfait. 4 www.coquillade.fr gnoires sur pieds posées face au Mont Ventoux. Le restaurant gastronomique la Grange accueille cette année un nouveau chef, Jérôme Blanchet, qui a fait ses armes au Negresco, à Nice. Dans les assiettes, des produits locaux et de saison. Sur les murs en pierres, des photos noir et blanc des producteurs, oléiculteurs, maraîchers et vignerons. Une tendance locavore, que l’on retrouve au Bistrot 40K, tout juste inauguré, qui met chaque jour à l’ardoise un menu composé de produits dénichés à 40 kilomètres maximum autour de Crillon. 4 www.crillonlebrave.com Flâner Le lundi matin, au marché de Bédoin où les producteurs installent stands de légumes colorés, charcuterie et fromages parfumés. À Lourmarin, PREMIÈRE PRESSION PROVENCE Dormir Fleuron de l’hôtellerie de luxe depuis que son propriétaire Peter Chittick a acheté une première maison du hameau en 1988, l’hôtel Crillon-le-Brave n’en finit pas de se renouveler. Unique en son genre, on s’y promène comme on visiterait l’un des plus beaux villages de France, à travers les ruelles qui deviennent les allées de l’établissement, divisé en sept maisons. Notre préférence va à la chambre 33, un magnifique duplex avec deux bai- pour (re)visiter le château, et boire un thé à La Calade, petit salon niché au fond d’une cour discrète. À Carpentras pour goûter aux pâtisseries de la 3 e génération de la famille Jouvaud dont les fameuses rocailles, meringues aériennes, s’exportent jusqu’au Japon. À Saint-Saturninlès-Apt, pour dénicher l’une des meilleures huiles d’olive du Luberon, celle du moulin Jullien. À Roussillon enfin, pour revoir les carrières PAR VANESSA GARDET 8 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 d’ocre et s’approvisionner en navettes à la fleur d’oranger confectionnées sur place, dans la toute nouvelle boutique Première Pression Provence. Se faire plaisir Les Parisiens ne s’y sont pas trompés. Quand ils viennent se perdre dans le petit village de Lauris, c’est avant tout pour rencontrer Nathalie Collange. Installée dans la Cour des créateurs depuis deux mois, elle a rendu concret le site de vente en ligne www.midiune.com qu’elle gérait depuis un an. Sur les trois niveaux de sa boutique, on découvre les fauteuils Eames et lampes Gras, sa spécialité, ainsi que du mobilier scandinave, le plus souvent vintage et chiné. « Pour moi, la déco ne doit pas être standardisée, les clients viennent ici chercher mes coups de cœur. » 4 Cour des créateurs, Château, Lauris. À Pertuis, on craque pour les Esprits Ouverts de Caroline Paul, céramiste qui a le vent en poupe. En grès, beige, noir ou grenat, ses personnages sont d’une naïveté désarmante et composent des ensembles qu’on commence à s’arracher dans les milieux pointus, galeries d’art en tête. Conçus en hommage à son grand-père, ces soldats inoffensifs, petits ou très grands, mettent de la gaieté dans les intérieurs. 4 53, rue Voltaire, Pertuis. CAROLINE PAUL photos : Joris ADROVER / SkillBoy - vanessa gardet / sopress - Martial Thiebaut / Bleu OcÉan Se régaler MADAMEcityguide PROVENCE - CÔte d’azur arles se réveille La belle endormie, longtemps boudée par les touristes, sort de son long sommeil. Le temps d’un week-end, prenez le pouls d’une ville qui renaît, entre adresses chicS et artisans inspirés. Un heureux hasard nous amène dans une ruelle où, dans une maison typiquement arlésienne se cache une parfumerie de niche, celle de Fabienne Brando qui a donné naissance à deux parfums : l’Eau d’Arles et l’Eau de Camargue. La première, poudrée, est un hommage aux arlésiennes et leurs costumes. La seconde, sauvage et brute, est un appel à la nature. Vient s’ajouter la dernière née, la Fortunate des Baux, eau fraîche autour des agrumes et des fleurs blanches, idéale pour l’été. 4 2, rue de la Bastille. De la finger food authentique C’est l’une de ces adresses que les habitués aiment à s’échanger discrètement. Il faut dire que le lieu, tout petit, n’est pas une invite au tourisme de masse. À l’ombre de l’impressionnant paulownia, on s’attable en terrasse pour se laisser surprendre par Alexandre. Frère d’Armand Arnal de la Chassagnette, le jeune homme mise tout sur le goût brut, grâce à des produits finement sélectionnés, pour la plupart issus du potager de son aîné. Confit de tomates, Bellotta juste tranché et noisettes concassées ; brandade simple à se L’Ouvre-Boîte Un parfum made in PAR VANESSA GARDET 10 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 photos : Vanessa gardet / sopress LA PARFUMERIE ARLÉSIENNE MADAMEcityguide LA MAISON MOLIÈRE PROVENCE - CÔte d’azur Des gourmandises à foison PÂTISSERIE LEBLANC Une virée à Arles, c’est aussi l’occasion de découvrir des artisans gourmets qui, outre leur joie de vivre (les poignées de mains sont franches !), partagent aussi leur savoir-faire. La crème des viennoiseries est à dénicher Au Petit déjeuner, où Nosredine Belalou excelle aussi dans la fameuse pompe à huile. Côté pâtisseries, on craque pour la subtilité des gâteaux de chez Leblanc, notamment le Charnel (compotée de pêches blanches, crème légère aux litchies sur biscuit madeleine) ou encore la brioche pistache / f raise. Enfin, un détour par Les Cafés de la Major s’impose. La trentaine de café proposée y est torréfiée non loin, à Saint-Martinde-Crau, sur une authentique machine datant de 1935. Et fournit les adeptes de petit noir de toute la ville. Une nuit chez un ami Ou presque. Si c’est dans les petites attentions que l’on reconnaît un hôte de qualité alors Michel Montagnier fait partie de ceuxlà. Il a ouvert l’an dernier cette maison d’hôtes dans laquelle il a transposé tout ce qu’il aime : des meubles chinés avec goût, des dessus de lit en cashmere, et l’Eau d’Hadrien d’Annick Goutal en produits d’accueil. Michel offre un verre au soleil, ses meilleures adresses, et un sourire à toute épreuve. Le must ? Privatiser la maison, ses cinq chambres et trois terrasses pour un séjour entre amis au cœur de la ville. 4 37, rue Molière. Chambre à partir de 200 €/nuit. www.lamaisonmoliere.fr PAR VANESSA GARDET 12 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 photos : Vanessa gardet / sopress - DR damner ; artichauts au vinaigre… Vins au verre en adéquation. Sourire ad hoc et bonne musique pour accompagner le tout. Pour peu que le maître des lieux soit de bonne humeur (comme toujours), il vous fera goûter un saké dont il a le secret. 4 Rue du Cloître. A1200109-48-88x248-MadameFigaro 20/06/13 10:53 Page1 MADAMEculture MADAMEculture PROVENCE - CÔte d’azur PROVENCE - CÔte d’azur montmajour Arles, place aux événements ! Des projets d’envergure S’envoyer en l’air Aussi ludique que métaphysique, l’exposition Nuage envahit l’intégralité de l’imposant Musée Réattu, ancien Grand Prieuré de Malte. On y découvre presque dès l'entrée, l’une des pièces majeures de l’accrochage, les Silver Clouds d’Andy Warhol, ceux-là mêmes qui servirent de décor à Merce Cunningham, en 1968, pour Rain Forest. Invité à jouer avec ces gros nuages gonflés à l’hélium, le visiteur est autorisé – une fois n’est pas coutume à s’amuser avec une œuvre d’art. Le parcours se poursuit entre Pol Bury, Jean Arp, Man Ray, Georges Rousse… dans un univers aérien et fantasmé qui nous rappelle parfois celui du cinéaste Michel Gondry. 4 Jusqu’au 31 octobre. Musée Réattu : 10, rue du Grand Prieuré, Arles. À découvrir entre Marseille et Aix-en-Provence UN LIEU UNIQUE EN FRANCE photos : Succession Picasso 2013 - DR La ville surprendra encore l’an prochain avec le déplacement de la Fondation Van Gogh au sein de l’hôtel Léautaud de Donines, magnifique hôtel particulier du cœur de la ville en cours de restauration. On y découvrira notamment des œuvres d’artistes contemporains mises en rapport avec les tableaux du maître. Ouverture prévue en avril 2014. Quant à la photographie, elle prendra elle aussi une nouvelle ampleur avec la concrétisation prochaine du projet de la Fondation Luma au sein du Parc des ateliers de la SNCF autour de la culture de l’image. Montmajour la superbe convie Christian Lacroix, le plus célèbre des Arlésiens, à investir ses murs. Celui qui venait jouer sur le site quand il était enfant invite les amateurs à redécouvrir l’abbaye selon un parcours original intitulé Mon île de Montmajour. En traversant la crypte, la sacristie, la salle capitulaire, le cloître ou l’église, on admire ainsi quelques travaux signés du couturier, comme une robe de mariée ou des costumes d’opéra, mais aussi les perceptions d’artistes amis tel que cet escalier qui monte vers l’infini. Une installation monumentale signée Lang et Baumann, belle à couper le souffle. On regrette cependant une médiation quasi nulle autour des œuvres qui fait certainement passer le visiteur à côté d’explications indispensables. 4 Jusqu’au 3 novembre. Abbaye de Montmajour, Arles. photo : Colombe Clier 2013 / Exposition Nuage Arles À VENIR Hormis la place laissée à la photographie, la ville du Sud n’était, jusque là, pas vraiment courue des adeptes de culture. L’été dément les a priori et offre une vraie visibilité aux artistes grâce notamment à Des expos qui feront, à coup sûr, venir de nombreux curieux. PAR VANESSA GARDET musée reattu Silver Clouds, Andy Warhol. Courtesy The Andy Warhol Museum, Pittsburgh. © ADAGP, Paris 2013. Art contemporain et vieilles pierres POUR APPRENDRE DE NOTRE PASSÉ Le plein d’expos dans les Alpes-Maritimes Le Musée Bonnard au Cannet met le nu à l’honneur. Croqués par Gauguin, Matisse ou Derain, les corps féminins révèlent une Eve rêvée et fantasmée (du 6 juillet au 3 novembre). Figure incontournable de la Côte d’Azur, Matisse se voit offrir un événement à sa (dé)mesure avec pas moins de huit expositions à découvrir dans Nice (jusqu’au 23 septembre). À Grasse, le parfum est toujours à l’honneur mais révélé à travers la figure du couturier Paul Poiret, créateur de fragrances dans les années 1910 (jusqu’au 30 septembre, au Musée International de la Parfumerie). La Principauté, elle, accueille une expo d’envergure autour du maître Picasso. 150 œuvres de l’artiste, issues en partie de la collection Nahmad seront présentées du 12 juillet au 15 septembre au Grimaldi Forum. • Le seul grand camp français d'internement et de déportation encore intact et accessible au public, l’un des rares en Europe • Un haut lieu d’Histoire, de Mémoire, d'Éducation et de Culture inauguré il y a 9 mois • Un parcours de visite inédit permettant de réfléchir sur les comportements humains et d’apprendre de notre passé, pour être vigilant aujourd’hui et demain. • Expositions français - anglais, films, peintures murales, parcours et programmation culturelle pour jeune public et tout public,forums, ateliers… • Parking gratuit, visites individuelles libres ou accompagnées, visites de groupes sur réservation… Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h www.campdesmilles.org 04 42 39 17 11 Femme couchée à la mèche blonde, (21 décembre 1932). Huile sur toile, 130 x 162 cm.Collection Ezra et David Nahmad. MADAME FIGARO Provence - Côte d’Azur n Pages régionales réalisées par Partenaire Publyme n Édition déléguée : Rachel Le Labousse n Assistante : Frédérique Roche (04.72.83.96.91) n Rédaction : SOPRESS - (www.sopress.fr - 04.93.29.08.06) n Journalistes : Vanessa Gardet ([email protected]) et Aurélia Lasorsa (aurelia.lasorsa @sopress.fr) n Mise en page : Presso - www.presso.fr n Publicité : Partenaire - 167, promenade des Flots-Bleus, Saint-Laurent-du-Var (04.93.19.59.59) - www.partenaire.fr 14 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 Site-Mémorial du Camp des Milles 40 Chemin de la Badesse - 13290 Aix-en-Provence madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 I 15 SÉLECTIONmadame PROVENCE - CÔte d’azur Python précieux Senzou signifie « é ventail » en japonais. Et l’éventail de cette marque de bijoux marseillaise s’étoffe avec une nouvelle collection faite de cuir et de peau de python. Chaque pièce est travaillée à la main dans l’atelier de la créatrice Marie-Laure Rocca Serra qui accorde une grande importance aux matériaux nobles : argent, plaqué or, diamants noirs, saphirs roses, bleus ou violets... Ses colliers, sautoirs, boucles d’oreilles et bracelets ont déjà conquis une vaste clientèle en France et à l’international. Venez les découvrir ! 4 www.senzou.fr Pause bien-être PAGE RÉALISÉE PAR LE SERVICE COMMERCIAL DE “MADAME FIGARO” Dans un cadre luxueux de 300 m2 face à la mer, le nouveau salon Jean Bonan décline la beauté de la tête aux pieds : coiffure avec la gamme Carita, soins esthétiques, maquillage et détente avec fauteuils massants et coussins chauffants. Le plus : l’espace « mariée » pour être la plus belle le jour J. 4 Elixir de beauté : 603, avenue du Prado, Marseille. Du lundi au samedi, de 9 h à 19 h. Tél. 04.91.755.755, www.jeanbonan.com Cheveux d’or Chaumet s’expose chez VEron Roques Ville de Cannes - Département communication - Juin 2013 / Le peintre et son modèle (17.1.64 II) – Carnet 1097 (Page 2), 1964, Dessin à la mine de plomb et fusain ©Collection Marina Picasso ©Succession Picasso 2013 Glamour, lumineux, féminin à souhait, le blond est la couleur de l’été sur la plage. Les salons Éric Zemmour proposent la nouvelle coloration Inoa Ultra blond de L’Oréal, qui éclaircit jusqu’à cinq tons, sans ammoniaque, tout en conservant un cheveu lisse, doux et encore plus brillant. 4 www.ericzemmour.com Du 25 juillet au 3 août, venez célébrer le savoir-faire français de l’une des plus prestigieuses maisons de haute joaillerie. Les plus belles collections joaillières et horlogères de la maison Chaumet développées au rythme de l’histoire de France ainsi que les nouveautés présentées à Paris en mai dernier. Incarner la modernité, c’est l’esprit que la joaillerie Veron Roques partage avec la maison Chaumet. 4 Veron Roques : angle des rues Jean-Aicard et Charles-Gounod, Saint-Raphaël. Tél : 04.94.95.01.74, www.veronroques.fr cannes Centre d’art La Malmaison, 47 La Croisette 22 juin au 27 octobre 2013 le nu en liberté Exposition dans le cadre de les chemins du sud C O L L ECT I O N M A R I N A P I C A S S O 16 I madameFigaro Provence - Côte d’Azur • 05/07/2013 Cannes, Mougins et Vallauris en commémoration des quarante ans de la disparition de Picasso, proposent un véritable parcours intitulé Picasso, les chemins du sud, relatant la vie de l’artiste à travers des photographies grands formats, des œuvres inédites de la collection Marina Picasso, des ateliers créatifs pour enfants et des expositions. Un événement Ville de Cannes Découvrez toutes les expositions de l’été sur www.cannes.com