Au revoir mon ami et bon vent dans le sud

Au revoir mon ami et bon vent dans le sud
Jean Louis ARNOULD participait ce vendredi 12 juin à son dernier bureau exécutif
champenois.
L’occasion se présentait donc de le remercier pour les services rendus pendant de longues
années au comité de champagne et de lui souhaiter bon vent dans son nouveau fief et
quand je dis « bon vent » c’est aussi bien au sens figuré qu’au sens propre, avec le mistral
qui fait frémir les plaines du VAR.
Certes Jean Louis appartenait au comité de Champagne, mais je ne suis pas certain
qu’habitant Revigny il ne maitrisait pas mieux la fabrication et la dégustation de la mirabelle
que celles de notre nectar préféré. C’est pourquoi, afin de le remercier, mais aussi pour être
certain qu’il puisse être un ambassadeur averti de notre boisson préférée dans son nouveau
club (mon petit doigt me dit que les plus hautes fonctions de ce club lui sont déjà réservées),
il lui a été offert outre quelques bouteilles spécialement sélectionnées par notre fournisseur
préféré et néanmoins bridgeur, un livre résumant élaboration et conseils de dégustation du
champagne.
Bonne lecture et bonne dégustation Jean Louis
Amitiés
Jean LORIN
PS : si pour la dégustation tu as besoin d’aide, saches que je suis dans le sud fin juillet