Les produits du terroir

Mis en ligne le vendredi 7 août 2009
Les produits du terroir
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Gardanne a conservé une quinzaine d'exploitations
agricoles. Chaque année, le dernier samedi de septembre, la
foire de la Saint-Michel s'installe sur le boulevard Carnot et
met en valeur les producteurs locaux, accueille des fermes
pédagogiques et diffuse de l'information sur l'habitat et les
énergies renouvelables. En 2009, elle aura lieu le 26
septembre.
Lire l'article Gardanne : Terre fertile
Voir la vidéo de l'édition 2008 :
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Vins A.O.C., Vins de Pays, Jus de pommes naturels
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Le lycée agricole de valabre/domaine de la Féraude vous propose de venir
découvrir ses produits :
Vins A.O.C. Côtes de Provence rouge et rosé,
Vins de Pays rouge et rosé,
Jus de pommes naturels. La visite de l'exploitation, des vignobles et cultures
vous est proposée. Durée de la visite : 2 à 3h ; Le site est agréé ferme
découverte.
Horaires d'ouverture de la cave de la Féraude pour les particuliers : le
vendredi de 16h à 17h et le samedi de 8h à 12h.
Tarif à la demi-journée pour les groupes : 77 euros, Délai de réservation : une
semaine.
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CAVE DE LA FERAUDE Agriculture
<!-CAVE DE LA FERAUDE--»
Cave viticole du lycée agricole de ValabreVins AOC, vins de pays, jus de
pomme
• Adresse : quartier Valabre
• Code postal : 13120
• Ville : Gardanne
• Téléphone : 04 42 65 43 20
• Horaires d'ouverture :
le vendredi de 16h à 17h et le samedi de 8h à 12h
La betterave longue de Gardanne SUIRAM
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style='float:right;'> <a href="IMG/jpg/suiram.jpg" title='JPEG - 113.9 ko'
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Connue depuis l'Antiquité, répandue vers le XIIIème siècle en Germanie,
introduite en France par un Ardéchois, Olivier DE SERRES en 1600, la
betterave rouge a longtemps été l'apanage des tables modestes. Monsieur
Claude CRUDELI, agriculteur à Gardanne, a fait renaître une tradition des plus
anciennes en produisant cette betterave qui n'était plus cultivée depuis plus de
50 ans. Celle-ci possède de réelles valeurs nutritives et énergétiques et
diverses propriétés.
Période de visite : du 1er Septembre au 20 Décembre, lundi, mardi, jeudi et
samedi de 9h à 16h Groupes de 10 à 40 personnes maximum, Visites
payantes :
Tarif groupes : 3,05 euro/adultes
Tarif réduit : 1,52 euro ( enfants, étudiants)
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CRUDELI Claude Agriculture
<!-CRUDELI Claude--»
culture de légumes de saison, betterave longue de Gardanne - Vente sur les
marchés et foires
• Adresse : chemin du Capéou
• Code postal : 13120
• Ville : Gardanne
• Téléphone : 04 42 58 36 94
• Fax : 04 42 58 36 94
Descriptif de la visite : À quelques kilomètres d'Aix en Provence, Claude
Crudeli cultive et commercialise la betterave longue de Gardanne "SUIRAM"
cuite au four. Savoureuse, diététique, reminéralisante, elle fait partie de
plusieurs recettes typiquement provençales. Dans le lieu d'accueil on peut
acheter également les différents produits de la propriété : pois chiches,
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courgettes, salsifis, noix...
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Office de Tourisme Culture et loisirs
<!-Office de Tourisme--»
OT
Agrandir le plan
Accueil et orientation du public, documentation, organisation de manifestations
culturelles
• Adresse : 31, bd Carnot
• Code postal : 13120
• Ville : Gardanne
• Téléphone : 04 42 51 02 73
• Courriel : [email protected]
• Site web : http://www.tourisme-gardanne.fr
• Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h. En juillet et août,
ouvert le dimanche matin de 9h à 13h.
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