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Transcription

Le mot de l’U.P.R.L.
Le président
Noël DI GIOVANNI
Le conseil
d’administration
Thierry CASSIN
Vice-président
Membres :
Fernande TESTA
Vice-président honoraire
Marc BERRUT
Alain DA ROS
Trésorier
Philippe CARTEAU
Arianna CASSIN
Trésorier adjoint
Lawrance
DRIGEARD DESGARNIER
Secrétaire général
“C’est avec plaisir et fierté que
notre Union Patronale, au travers
de cette 15ème édition de son
Annuaire professionnel annuel,
vous présente la diversité et le
savoir-faire de l’ensemble de ses
établissements.
Cédric AICH
Joseph BELTRANDO
Fabrice CONSOL
Charles HADJEDJ
Roland LE CALVEZ
Laura MERLO
Pierre-Antoine NAVARRO
Laurence PHILIPPE
Vincenzo TESTAVERDE
Sommaire
Cannes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 10
Cannes-La-Bocca . . . . . . . . . . . . . .p. 23
Le Cannet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 24
Le Roquette-sur-Siagne . . . . . . . .p. 25
Mandelieu - La Napoule . . . . . . . .p. 25
Mouans-Sartoux . . . . . . . . . . . . . . .p. 26
Mougins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 26
Pégomas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 28
Théoule-sur-Mer . . . . . . . . . . . . . . .p. 28
Valbonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 28
Nos membres, professionnels
engagés, se mobilisent au quotidien afin de vous offrir des prestations et des services toujours de plus grande qualité, en véritables ambassadeurs de
l’image de marque de notre Bassin Cannois, célèbre dans le
monde entier.
En ma qualité de Président, depuis cinq ans, et avec l’ensemble
de mon Conseil d’Administration, j’œuvre avec ardeur à la promotion et au dynamisme de notre Syndicat professionnel, le
plus important du secteur ouest des Alpes-Maritimes, confortant sa position en tant qu’acteur économique local de premier
plan, et participant ainsi au renom et au succès commercial de
ses établissements.
En cette période délicate de crise socio-économique, plus que
jamais, restons soudés autour de notre historique Union
Patronale, qui fort de son implantation cannoise et de sa mobilisation dans la vie locale, fêtera cette année ses 80 ans : signe de
sa longévité, de son expérience, et de sa force de fédération !”
Noël DI GIOVANNI
Président de l’U.P.R.L. Bassin Cannois,
Président de l’U.M.I.H. Côte d’Azur,
Chargé de mission U.P.E. 06 Bassin Cannois,
Membre Associé C.C.I. Nice Côte d’Azur
U.P.R.L. : 50, rue d’Antibes - 06400 Cannes. Tél. 04 93 38 33 55 - Fax 04 93 39 32 56
e-mail : [email protected] / Internet : www.uprl.org & www.cannes-restaurants.com
Conception, Réalisation, Régie : Remue-Méninges - 21, rue Alphonse Karr 06000 Nice
Tél./Fax : 04 93 53 16 01 - e-mail : [email protected]
Le mot de
Cannes
“L’UPRL (Union patronale des
restaurateurs et limonadiers) célèbre
ses quatre-vingts ans d’existence et
ce guide professionnel sa quinzième
édition. Deux chiffres qui se suffisent
à eux-mêmes pour dire l’importance et
la vitalité de l’association dans le
tissu économique cannois.
Une ville comme la nôtre qui tient à ses valeurs, tout à la fois, de
qualité de vie, de convivialité et de dynamisme économique, ne
saurait se concevoir sans un réseau exceptionnel de bars et de
restaurants, dans sa diversité de prix et de propositions
culinaires et esthétiques.
Les Cannois, comme nos amis touristes et congressistes, apprécient chaque jour cette diversité source de plaisirs toujours
renouvelés et, grâce à un large éventail de prix, d’accessibilité
à tous. Je voudrais ici saluer les efforts permanents, financiers
et humains, réalisés par tous les membres du syndicat pour
promouvoir dans leurs établissements l’accueil, le sourire, la
qualité du service et de la restauration. L’idéal pour savourer les
moments de la vie si agréables autour d’une table ou d’un apéritif, oasis privilégiés dans la course du quotidien.
“On ne peut pas faire de cuisine sans aimer les gens” a coutume de
dire le grand cuisinier Joël Robuchon. C’est dire si à Cannes la cuisine est bonne puisqu’elle est à la hauteur de la chaleur humaine
que dispense notre ville à travers cet exceptionnel réseau.”
Bernard BROCHAND
Député-maire de Cannes
Le mot du
Cannet Rocheville
“Nous le savons, la culture constitue un puissant vecteur
de développement économique. Depuis près de deux ans, plus de
120 000 visiteurs ont franchi les portes du musée Bonnard, le premier musée au monde consacré à Pierre Bonnard qui trouva au
Cannet la source de son inspiration.
Fort d’un partenariat avec le musée d’Orsay, le musée Bonnard
n’est pas seulement un succès culturel. C’est aussi une réussite
économique.
En effet, dans la foulée de son ouverture, de nouvelles activités
commerciales ont pu se créer dans le centre historique déjà bien
pourvu avec son riche patrimoine architectural et ses nombreux
ateliers d’art.
Un centre historique dont l’essor a été renforcé grâce au dynamisme des cafés, des brasseries et des restaurants. Qu’ils soient
ici remerciés pour leur professionnalisme, leur sens de l’hospitalité et le plaisir qu’ils offrent aux visiteurs.
Que soit également remerciée l’Union Patronale des
Restaurateurs et des Limonadiers, un acteur important de notre
économie locale. Son implication contribue à la notoriété de notre
région et participe ainsi à son rayonnement.”
Madame le Député-maire du Cannet
Le mot de
Mandelieu - La Napoule
“Notre terre d’azur bénéficie toujours
d’une image positive auprès des touristes
hexagonaux ou étrangers. L’attractivité de
ce territoire aux multiples visages ne se
dément pas malgré une crise économique
qui tend à modifier le profil des visiteurs
et la durée de leurs séjours. Le haut niveau
des services tout comme les labels Qualité
de la destination permettent de répondre
en partie à ces problématiques nouvelles.
Autour des plaisirs du palais et de la table, les professionnels de
l’art de recevoir jouent évidemment un rôle central. La qualité de
service des métiers de bouche est unanimement reconnue et
contribue à influer sur l’attractivité de notre bassin de vie. Ces
petits et grands métiers de proximité participent sans nul doute
à l’animation et à la vie de la cité. Notre ville s’engage bien sûr
aux côtés des socio-profesionnels en multipliant les événements
et les rencontres d’affaires au sein du Centre Expo Congrès. Ces
rendez-vous réguliers renforcent notre économie en dopant les
retombées économiques comme, par exemple, l’augmentation des
nuitées.
Dans ce contexte économique à forts enjeux, l’UPRL et son président Noël DI GIOVANNI fédèrent toutes les énergies du Bassin
Cannois. Ce guide est d’ailleurs une synthèse de la grande diversité et la qualité proposées dans nos villes. Je les remercie et les
félicite chaleureusement pour les efforts qu’ils fournissent tout
au long de l’année. Très belle saison à tous sous le soleil de la
Riviera Française.”
Henri LEROY
Maire de Mandelieu-La Napoule
Président de l’Office de Tourisme et des Congrès
Vice-président du Conseil Général des Alpes-Maritimes
Chevalier de la Légion d’honneur
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Minéraux
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Salon du Mar
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Salon de la Déco et de l’Habitat
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DùYLOOHùHVWùXQùVSHFWDFOHù
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Cannes
> 3 PORTES
restaurant bar à vin
04 93 38 91 70
10
> 3,14 HOTEL
16, rue des Frères Pradignac
hôtel restaurant
04 92 99 72 00
> 4 U BAR
restaurant 04 93 39 71 21
> 6 BOULEVARD
bar restaurant
06 11 12 16 17
5, rue François Einesy
6, bd Carnot
> 11 CARNOT
11, bd Carnot
> 24 SUQUET
24, rue du Suquet
> A LA MAREE
brasserie
10, bd Jean Hibert
04 92 98 03 33
> ANGOLO ITALIANO DEGUSTAZIONI
restaurant épicerie
04 93 39 87 14
6, rue Bivouac Napoléon
> ANGOLO ITALIANO RESTORANTE
5, rue des Batéguiers
> APERITIVO
bar
3, rue des Suisses
> ARCIMBOLDO
> ART ET CIE
restaurant grill
> ASTOUX ET BRUN
04 93 99 84 40
22, rue Latour Maubourg
04 93 38 37 10
5, rue Notre-Dame
25, rue Félix Faure
> AUBERGE PROVENCALE restaurant 04 92 99 27 17
10, rue Saint-Antoine
> AU PETIT CREUX
snack bar
> AU POISSON GRILLE
8, quai Saint-Pierre
> BABORD ET TRIBORD restaurant 04 93 39 72 99
> BACCHOUSE
04 93 39 07 54
16, bd de Lorraine
> BACK STAGE
bar restaurant
17, rue Gérard Monod
> BALTHAZAR
bar à vin
06 80 22 37 48
10, rue Hélène Vagliano
> BAR DES NEGOCIANTS brasserie
04 93 39 06 35
Place de la Gare
> BAR DU PRADO
brasserie
04 93 99 55 41
83, bd de la République
> BAR LE FOOT-BALL
brasserie
04 93 68 16 83
> BARRACUDA CLUB
bar américain
04 93 94 17 52
> BAY CAFE
snack bar 04 93 68 56 30
12, bd Jean Hibert
Cannes
12
Cannes
> BEFIRST
bar
18, rue Victor Cousin
> CIGALE BISTROT
> BELLOTA HOUSE
44, rue Meynadier
> CIVETTE CARNOT
> BFV
pub
2, place Gambetta
bar restaurant brasserie tabac
04 93 39 32 72 4, bd Carnot
> COOL'HEURE
> BIJOU PLAGE
restaurant plage
04 93 43 70 55
bar restaurant
04 93 38 17 92
6, rue Teisseire
La Croisette
> CÔTE HOCHE
45, rue Hoche
> BIOHAZARD
bar
10, rue Georges Clémenceau
> CÔTÉ JARDIN
12, avenue Saint-Louis
> BISOU
chambres d’hôtes
06 78 56 21 94
> COYOTE CAFE
bar restaurant
04 93 38 38 00
4/6, rue G. Clémenceau
12, bd Jean Hibert
> BISTROT DE L’ETANG
04 93 38 38 10
04 93 39 66 26
10, rue Petite Saint-Antoine
6, rue Lecerf
restaurant brasserie
04 93 43 63 91
5, place de l’Etang
> CREPERIE 360
crêperie
> BISTRO
DES CANAILLES
04 93 68 12 10
12, rue Jean Daumas
> CROISETTE CORNER
brasserie glacier
04 93 38 42 30
Square Reynaldo Hahn
> BLEUET’S
bar restaurant
04 93 39 27 75
3, rue du Pré
bar Restaurant
04 93 38 40 51
8, rue du 24 Août
> BLUE IN GREEN
brasserie
8, rue des Halles
> BOUTIQUE LENÔTRE
patisserie chocolaterie traiteur réception restaurant
04 97 06 67 67 63, rue d’Antibes
bar discothèque
04 93 68 73 70
Rue Rouguière
discothèque cabaret
04 93 39 10 36
7, rue Rouguière
> DEEP SUN CAFE
6, bd Carnot
> DON CAMILLO
23, rue du Suquet
04 93 38 93 00
> DA LAURA
> D’BOX
> DISCO 7
> BRASSERIE DE LA GARE brasserie
04 93 38 38 52
> BRASSERIE FORVILLE bar
22, rue Jean Jaurès
8, rue des Halles
> BRASSERIE LE SPLENDID
brasserie
04 93 38 34 96
Place de la Gare
> CAFE BOHEME
brasserie
04 93 39 34 97
> CAFFE BAR LALU
bar
04 93 39 32 39
32, rue du Cdt André
> CAFE DES HALLES
bar
04 93 39 01 10
1, place du Marché Forville
> CAFE FLORIAN
bar restaurant
04 93 39 65 79
1, rue Florian
> CAFE POET
glacier
7, rue Félix Faure
> CAFFE ROMA
Place De Gaulle
> CARRE DES SENS
6, rue Saint-Dizier
> CHARLY'S BAR
bar
5, rue du Suquet
> CHEZ FRANCO
04 93 39 59 58
09 52 61 35 92
14, rue Constantine
> CHEZ VINCENT ET NICOLAS
90-92, rue Meynadier
> CHEZ YVAN
5, rue du Batéguier
> CHINK’S
bar
88, rue Meynadier
> CHUNGA MAUBOURG
restaurant piano-bar
04 93 94 11 29
04 92 99 19 09
04 93 39 37 59
CCI NICE COTE D’AZUR - SITE DE CANNES
SOLUTIONS ET SERVICES POUR ENTREPRENDRE
Nos Services :
Création/reprise, formalités export, informations économiques
et réglementaire, librairie spécialisée, accompagnement à la
performance durable (gestion des déchets, environnement, énergie),
démarches de labellisation (qualité tourisme, maître restaurateur,…)
Ateliers et rendez-vous thématiques
La CCI Nice Côte d’Azur – Site de Cannes
> Un lieu privilégié d’accueil, d’information et de conseil,
> Un lieu d’échanges et de rencontres,
> Une structure de proximité au service des entreprises et commerces
Adresse :
Tél.:
Fax :
E-mail :
Web :
Horaires :
20 boulevard Carnot - 06400 Cannes
0800 422 222 (appel gratuit depuis un poste fixe)
04 97 06 66 01
[email protected]
www.cote-azur.cci.fr
de 8h30 à 13h00
13
Cannes
Cannes
> L'EPICURE
27, place du Suquet
> L’ESCALE
Ile Sainte-Marguerite
> L’EXPRESS CAFE
7, rue des Frères Casanova
10, rue Jean de Riouffe
> L’INSTANT CAFE
4, rue de Bône
> L’OSMOSE
pub
> GASTON GASTOUNETTE restaurant 04 93 39 47 92
> L’OULIVIE DU SUQUET restaurant 04 93 68 30 66
3, rue du Suquet
> GAVROCHE
> LA CABANE
102, avenue de Lérins
> GIRY
traiteur
04 93 39 44 07
15, bd Carnot
> LA CANNA SUISSE
23, rue Forville
> GLACIER VILFEU
glacier
04 93 39 26 87
18, rue Bivouac Napoléon
> LA CAVE
9, rue de la République
> HAREM
> LA CHUNGA
> HORSE CROISETTE
brasserie bar
04 93 99 61 55
restaurant piano bar
04 93 94 11 29
82, rue Meynadier
hôtel restaurant
04 93 06 40 06
> LA FONTAINE DE GAIA restaurant 04 93 39 91 39
62, rue Meynadier
58, La Croisette
> LA FREGATE
brasserie
04 93 39 45 39
26, bd Jean Hibert
> LA GROSSE TARTINE
> LA GUERITE
restaurant bar
04 93 43 49 30
Ile Sainte-Marguerite
17, rue Cdt André
> FEELING CAFE
bar restaurant
04 92 98 16 62
27, bd Carnot
> FERNANDE’S
bar de nuit 04 93 39 66 83
20, rue G. Clémenceau
> FRANCESCA
restauration rapide
04 93 38 09 53
14
> FZU
> HÔTEL CARLTON
> HÔTEL CRISTAL L’ENVOL / restaurant LE SWING bar
04 93 39 45 45
> HÔTEL GRAY D’ALBION hôtel restaurant
04 92 99 79 79
> HÔTEL MAJESTIC
> HÔTEL MARTINEZ
13, rd-point Duboys d’Angers
> LA FARIGOULE
38, rue des Serbes
> LA LIBERA
hôtel Restaurant
04 92 98 77 00
14, La Croisette
hôtel restaurant
04 92 98 73 00
73, La Croisette
04 93 38 90 10
> LA MAISON DU PORTO brasserie restaurant
04 93 39 20 10
1, square Mérimée
> LA MEISSOUNIERE
15, rue du 24 Août
> HÔTEL SOFITEL LE MEDITERRANEE hôtel restaurant
04 92 99 73 00
2, bd Jean Hibert
> LA MERE BESSON
> IL RIGOLETTO
60, boulevard d’Alsace
> LA PANTIERO
bar tabac loto
04 93 39 95 76
> IL TEATRO
café restaurant
04 93 38 09 08
5, rue des Gabres
brasserie restaurant
04 92 98 60 80
9, place de l’Hôtel de Ville
13, rue d’Oran
pizzeria
04 93 39 22 56
> LA PIZZAIOLA CHEZ XAVIER
pizzeria
04 93 99 57 99
10, rue Marceau
> IL VIAGGIO
> LA PIAZZA
> LA PIZZA
> KIOSQUE DES SPORTS kiosque
04 93 39 91 40
Allées de la Liberté
> L’AFFABLE
5, rue Lafontaine
> L’ ANDRÉA
restaurant lounge bar
04 93 99 61 55
café restaurant
04 93 94 04 64
160, rue d’Antibes
> L'ANONYME
club privé
48, bd Carnot
> L’AVION
4, rue de Jean de Riouffe
> L’ENTRECOTE
> L’ANGLE
04 93 68 20 25
LA CHUNGA
4, rue de la Tour Maubourg - 06400 Cannes
Tél. 04 93 94 11 29
15
AOC Côtes de Provence
AOC
Coteaux
Varois
I G P Va r C o t e a u x d u Ve r d o n
“High French Riviera Wines”
“L’amour du terroir…
la passion des grands crus”
83690 Villecroze - Tourtour
Tél. 04 94 70 63 02
Fax : 04 94 70 67 03
[email protected]
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Cannes
Cannes
> LA POTINIERE DU PALAIS
18
> LA ROTONDE
> LA SOCCA
restaurant pizzéria
13, square Mérimée
> LE CASINO DE LA
POINTE CROISETTE
casino restaurant
04 97 06 36 90
Place Franklin Roosevelt Palm Beach
> LE CAVEAU DES ANNEES 30
> LE CLARIDGE
brasserie
2, place De Gaulle
> LE COFFEE
04 93 39 05 86
04 93 39 91 39
62, rue Meynadier
> LA TABLE ITALIENNE
13, bd Jean Hibert
> LA TERRASSE
bar
3, rue des Halles
> LE COMPTOIR DES VINS bar restaurant
04 93 68 13 26
> LE 69 GARDEN
> LE COSI
10-12-14, rue du Suquet
> LE BACK STAGE
restaurant
17, rue Gérard Monod
> LE CRILLON
brasserie
04 93 39 34 78
4, rue de Jean de Riouffe
> LE BAOLI
Port Canto, La Croisette
> LE CRISTAL BAR
bar
04 93 39 09 94
1, rue Félix Faure
> LE BAR À VIN
10, rue Marceau
> LE DOMINO
7, rue du Pré
> LE FESTIVAL
52, La Croisette
> LE FIRST
04 93 99 64 18
1, bd Carnot
9, rue d’Oran
04 93 39 46 26
> LE BISTROT DE L’ETANG restaurant brasserie
04 93 43 63 91
5, place de l’Etang
> LE BISTROT GOURMAND restaurant 04 93 68 72 02
10, rue du Dr Gazagnaire
> LE BISTROT MARGAUX restaurant 04 93 38 68 68
> LE BIVI
> LE BOUCHON DU PORT restaurant 04 93 39 26 55
> LE BREAK
> LE GLACIER COULEURS CARAIBES 04 93 38 32 45
glacier restaurant rapide
6, boulevard du Midi
7, rue des Gabres
> LE GRAND BOULEVARD restaurant 04 93 38 43 68
25, bd Carnot
> LE JADE
24, rue Pasteur
> LE JONATHAN
restaurant rapide
04 93 68 56 27
3, place Cornut Gentille
bar
04 93 39 97 30
bar restaurant
04 93 68 48 04
> LE BRUMEL’S
> LE CALIENTE
bar & spectacles
04 93 94 49 59
84, La Croisette
04 93 43 19 51
2, av. de Madrid
> LE CAPRICORNE
bar
> LE CARAT
1, rue Florian
> LE CARRE BLANC
piano bar
14, rue Macé
> LE CARRE D'OR
bar restaurant
04 93 99 70 01
04 93 38 91 70
> LE LEGEND CAFE
> LE K
04 93 68 60 47
Toutes assurances
Gilles BERTI - Agent général
06400 CANNES
Tél. 04 93 39 06 33
Fax 04 92 98 05 38
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16, rue Georges Clémenceau - 06400 Cannes
Tél. 04 93 39 45 60 / Fax 04 93 99 30 16
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19
Cannes
20
Cannes
> LE KSAR
28, rue G. Clémenceau
> LE LIVING ROOM
17, rue Docteur Monod
> LE SALON DES INDEPENDANTS
11, rue Louis Perrissol
> LE SCENARIO
10, rue de Bône
> LE SENS
> LE SPLENDID
brasserie
2, rue Jean Jaurès
> LE SQUARE
brasserie snack
09 51 90 72 44
15, square Mérimée
> LE MADRIGAL
24, boulevard Jean Hibert
> LE MANOIR
4, petite rue Saint-Antoine
> LE MARAIS
9/11, rue du Suquet
> LE MARVIN’S
9, rue Rougière
> LE MELTING POT
bar brasserie
04 92 98 82 40
2, rue de la Rampe
> LE STAR GLACE
glacier
> LE MESCLUN
> LE SUQUETAN
6/8, rue Saint-Dizier
> LE MONTE CRISTO
bar brasserie 04 93 38 34 51
10, place Cdt Maria
> LE SWEETY
restaurant
> LE MUST
lounge bar 04 93 99 27 40
> LE TRIOMPHE
bar
> LE MYLENA III
café salle billards
04 93 39 20 97
> LE VINCENNES
83, avenue de Lérins
84, rue Georges Clemenceau
> LE VOGUE
20, rue du Suquet
> LE PACIFIC
14, rue Venizelos
> LE VOILIER
61, La Croisette
> LE PALAIS CLUB
discothèque
Palais des FestivalsLa Croisette
> MALA FAST FOOD
restauration rapide
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