DOSSIER DE PRESSE Marché des producteurs de Pays

 DOSSIER DE PRESSE Marché des producteurs de Pays Lundi 11 juillet 2016, 11h30, Jardin Public Dans le cadre des Quartiers d’Eté, la ville accueille la 6ème édition du Marché des Producteurs de Pays, organisé par les producteurs avec le soutien de la Chambre d’Agriculture. Cette manifestation présente à la fois un marché de produits locaux, mais aussi un grand repas car chacun peut acheter des entrées, plats, desserts ou boissons, à l’assiette ou au verre, auprès des professionnels. La ville accompagne cette animation : très attendue par le grand public, elle participe à la connaissance des produits locaux de qualité, tout comme le marché éthique dominical mis en place par la municipalité sur le parvis de la Cathédrale Sainte‐Marie depuis l’automne 2014. Le Marché des Producteurs de Pays se présente comme une vitrine du terroir et du patrimoine gastronomique local. Chaque produit en vente sera obligatoirement issu d’une agriculture locale. Ce type de manifestation présente plusieurs atouts : ‐ il met à l’honneur les producteurs locaux et leur offre un débouché supplémentaire ; ‐ il permet de répondre à une demande de produits de qualité, de saison, à prix raisonnable ; ‐ il aide à renouer le contact avec les consommateurs qui ont parfois été déconnectés de la production locale ; ‐ globalement, il s’inscrit dans une dynamique de valorisation économique et touristique du territoire. Le soutien de la ville se matérialise de deux façons : ‐ un accompagnement logistique avec la mise à disposition de matériel et la présence de trois services municipaux ; ‐ l’organisation d’une animation musicale de qualité programmée dans le cadre des Quartiers d’Eté. Marché des Producteurs de Pays Lundi 11 juillet 2016 2 20 producteurs présents FROMAGE ‐ FERME PEYRECOR ‐ Serge ESTANGUET Fromage mixte et vache 64870 ESCOUT / 06 45 78 91 06 ‐ Thomas VENDAELE Fromage de chèvre 64490 AYDIUS / 06 42 05 09 05 ‐ Marie‐Claire HONDAGNEU Fromage fermier pur brebis au lait cru 64570 ARETTE / 06 71 73 59 32 FRUIT ‐ LES VERGERS DU PAYS DE MONEIN ‐ Marie‐José CASAUBON Producteurs de pêches roussannes 64360 CUQUERON / 06 08 50 91 33 ESCARGOT ‐ L’ESCARGOT DES GAVES ‐ Christophe BUISINE Escargot 64390 BARRAUTE CAMU / 06 33 74 33 82 VIN ‐ DOMAINE BORDENAVE COUSTARRET‐ Famille BORDENAVE‐COUSTARRET Vin de Jurançon 64290 LASSEUBE / 06 14 07 96 62 ‐ L’ESCUDE ‐ Laurent CAUBET Vins de Pays 64410 CABIDOS / 06 74 85 51 78 ‐ DOMAINE TINOU ‐ Serge HONDET Vin de Jurançon bio 64290 LASSEUBE / 06 70 57 73 28 MIEL ‐ Jacques CAZAURANG 64400 OLORON SAINTE MARIE / 05 59 39 50 83 MARAICHAGE ‐ LA FERME SANTIN ‐ Jean‐Emmanuel CONSTANTIN 64400 AGNOS / 06 89 35 01 14 Marché des Producteurs de Pays Lundi 11 juillet 2016 3 LAIT DE VACHE ‐ Cécile ESTRABOU Yaourt 64570 ANCE / 06 10 51 74 99 ‐ LA CLÉ DES CHAMPS ‐ Jean‐Louis LAFITAU ET CHERITI Glaces de la ferme 64370 CASTEIDE‐CANDAU / 06 79 43 35 47 ‐ FERME SAULUE ‐ Mickaël SAULUE Crèmerie 64400 LEDEUIX /0559399875 PAIN ‐ BIOLANGERIE ‐ Philippe IRAZOQUI Pain 64640 LANTABAT / 06 83 43 41 44 COSMETIQUE ‐ LEANOR ‐ Nicolas MALEIG Savons et cosmétiques au lait d’ânesse des Pyrénées 64400 OLORON SAINTE MARIE / 06 75 13 81 82 VIANDE ‐ LA FERME BRET – Alain BRET Porc plein air 64450 LASCLAVERIE / 06 72 12 84 69 ‐ LA FERME CACHAU – Roger ARAINTY Veau 64470 MONTORY / 06 84 78 76 47 ‐ LA FERME SAINT GRAT ‐ François CAMSUSOU Canard 64400 OLORON SAINTE MARIE / 06 88 78 55 34 ‐ LA FERME D'OLIVIER ‐ Olivier MAURIN Agneau 64660 ASASP ARROS / 06 78 52 12 78 POISSON ‐ LA FERME PEDEHOURAT ‐ Romain VEAU Truites des Pyrénées 64260 LOUVIE JUZON / 06 22 26 26 33 Marché des Producteurs de Pays Lundi 11 juillet 2016 4 Le Marché des Producteurs de Pays en chiffres 20 exposants 600 repas environ Une fréquentation de 1 000 personnes environ 5€ l’assiette environ Matériel mis à disposition par la ville : 100 tables 400 chaises 12 barrières 10 coffrets électriques 3 services municipaux (fêtes, électricité, culture) mobilisés de 13h30 à 23h environ Animation musicale L’animation du Marché des Producteurs de Pays sera assurée par le groupe Tekema qui offrira une prestation déambulatoire de style gitan. Issus du Sud de la France ou d'origine andalouse, les membres du groupe Tekema ont tous grandi dans la culture de la musique traditionnelle gitane. Très tôt, ils développent ce don inné de musicien (guitariste, chanteur(se)) qu'avant eux, leurs ancêtres ont reçu. La transmission de ce don va s'enrichir au contact d'artistes, tels que Manitas de Plata, Gipsy Kings et autres... La présence d'une danseuse transforme chacune de leurs prestations en évocation de féria andalouse ! Marché des Producteurs de Pays Lundi 11 juillet 2016 5