Le Petit Clos 2015 sec
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Le Petit Clos 2015 sec
Le Petit Clos 2015 sec Sec et riche La qualité des raisins à la vendange donne un vin sec, puissant et riche. Consommation et gastronomie : Poissons grillés et poissons en sauce. Période optimale de consommation : Attendre 1 an. Peut vieillir 5 ans et plus. Appellation : VOUVRAY Tranquille 2015 sec « Le Petit Clos » Terroir : Argilo-calcaire Encépagement : 100% Chenin Blanc Vinification : Fermentation et élevage en cuves thermo-régulées Alcool : 13 %/vol Sucres résiduels : 2 g/l Acidité totale : 9,00 g/l (acide tartrique) Domaine des Aubuisières Vallée de Nouy - 37210 Vouvray Tél. : 02 47 52 67 82 - 02 47 52 61 55 Fax : 02 47 52 67 81 [email protected] www.vouvrayfouquet.com