Commandes en cuisine de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à

Commandes en cuisine de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45
Réservation au 022.755.35.10
Facebook : resto cnv
www.cnv.ch
e-mail : [email protected]
Assiette de mini-saucisson, moutarde forte et pain.
6.00
Mini-saucisson et tomme vaudoise, pain
8.50
Assiette de gruyère, tomme vaudoise et tête de moine, pain
10.00
Salade verte
6.00
Méli-mélo de crudités
9.00
Soupe de poissons de roche et sa rouille maison, croustini
15.00
Salade et croûtons de bûche de chèvre chauds,
vinaigrette de châtaigne au curry
16.00
Tartine de Féra fumée du Lac Léman,
beurre de tomates confites à l’estragon
19.00
Flan tiède de Brochet du Léman au basilic,
petite sauce pesto crème
20.00
Filets de perches, pommes frites
15.00
Nuggets de poulet, pommes frites
11.00
Portion de frites
7.00
Pâtes nature
6.00
N’hésitez pas à demander des légumes pour vos enfants à la place des frites
Commandes en cuisine de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45
Filets de perches du Léman, meunière citronnée,
pommes frites et salade verte,
(Sauce tartare + 1 Chf),
39.00
Selon la pêche, il est possible que nous n’ayons plus de perches du Léman,
nous vous proposerons des filets de perches frais,
d’Allemagne ou Pologne à 36.00
Filet de féra du Lac Léman, poêlé au jambon de Parme,
Meunière au gingembre, légumes et pommes nature
35.00
Fagottini au jambon cru sauce crème au Bleu d’Auvergne
18.00
Tagliatelles à la crème et filet de féra fumée
19.00
Risotto crémeux aux herbes aromatiques et queues de crevettes
décortiquées sautées à l’ail
28.00
Entrecôte parisienne de bœuf, légumes, pommes frites
beurre maison ou sauce au bleu
33.00
Tartare de bœuf, garni de salade,
toast, beurre et pommes frites
29.00
Jarret de porc au miel et cannelle, lit de risotto crémeux,
petits légumes
26.00
Cuisse de canard confite
et haricots blancs au lard
25.00
Andouillette, sauce moutarde de Meaux,
légumes, pommes frites
27.00
Tout supplément de garniture
4.00
Provenance des viandes :
Bœuf : Suisse, Porc : suisse, Nuggets : Europe, Volaille : France
Commandes en cuisine de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45
Ananas givré
9.50
Coupe limoncello
11.00
Coupe glacée pistache au coulis chocolat
8.50
Moelleux au chocolat, glace ou sorbet à choix
13.00
Crème brûlée au Nutella
12.00
Nougat glacé au miel, coulis de fruits rouges
13.00
Saveurs gourmandes :
Café ou thé accompagné de 2 petites crèmes brulées,
macaron et mini cup-cake
14.00
Laissez-nous vous proposer notre carte des glaces.
Au bord de la plage, notre buvette est ouverte
Jusqu’à fin septembre