Gilbert Dalla Rosa 31 avenue Arrayo Park

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Gilbert Dalla Rosa
31 avenue Arrayo Park
64320 IDRON
Tél 0559026439/ 0688433575
Objet : Candidature au Conseil d’Administration de Slow Food France
à Jean Lhéritier
Président de Slow Food France
Monsieur Le Président,
Veuillez trouver ci-dessous une présentation synthétique et un exposé des motifs de
ma candidature aux fonctions d’Administrateur de Slow Food France en vue des élections qui
auront lieu lors de l’Assemblée Générale de Tours le 26 novembre 2006.
Gilbert Dalla Rosa
Né le 17 octobre 1940 à Tonneins 47400 , nationalité française
Ex-directeur (retraité) de L’IUP aménagement et développement territorial Université de Pau
Dernière publication (en collaboration): La Région et ses territoires: stratégies et acteurs du
développement en Aquitaine. Ed Confluences - Sciences Po Bordeaux, septembre 2006.
Vice Président de la Fédération Nationale des Foyers Ruraux jusqu’en mai 2005.
Président du convivium Biarn et correspondant pour Terra Madre.
Depuis 2001 le convivium que nous avons fondé en Béarn compte presque une
centaine d’adhérents. Il fonctionne d’une façon tout à fait satisfaisante et parvient à maintenir
ses effectifs alors qu’ont été créés ensuite, dans le même département : le convivium basque
Bizi Ona, et dans le département voisin le convivium Bigorre. Ramené au nombre d’habitants,
notre taux de pénétration est assez représentatif des diverses activités que nous proposons. Il
nous semblerait donc utile de partager au sein du CA de Slow Food France cette expérience
acquise au fil des ans et ce pour plusieurs raisons :
- dans tout le débat qui a précédé le vote des statuts nous avons défendu l’idée d’une
nécessaire et meilleure prise ne compte de l’activité et de la fonction relais, que
doivent constituer les conviviums. Le sens de notre candidature se situe dans cette
reconnaissance indispensable du travail effectué au plus près du terrain et des
adhérents. Dans cette optique il faut faire en sorte que Slow Food France ne
fonctionne en « circuit fermé » sans coordination ou articulation permanente avec
les structures de base
- nous nous sommes dotés de nouveaux statuts, il convient maintenant de les mettre
en œuvre dans leur esprit et dans leur lettre, en développant peu à peu un mode de
fonctionnement aussi transparent et efficace que possible
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ceci suppose que les élus du CA s’impliquent dans la définition et la conduite de
projets, qu’ils définissent une politique « nationale ». Le personnel salarié, sous
leur responsabilité, sera alors chargé de la mise en œuvre des choix effectués. La
contrepartie c’est aussi un véritable travail d’équipe au sein du CA avec tâches
réparties, écoute et respect de chacun, dans une dynamique collective et
conviviale.
la stagnation chronique du nombre d’adhérents en France nous interpelle, nous
devons rechercher collectivement la clef qui doit nous permettre de débloquer cette
situation.
essayer de favoriser le développement dans les zones urbaines et périurbaines de
« systèmes alimentaires de proximité» permettant, en travaillant sur le principe
des AMAP, de répondre à la nouvelle demande sociétale en produits frais et de
qualité, livrés ou facilement accessibles par des circuits courts
s’intéresser à tous les publics (parfois difficiles) et notamment à travers l’éducation
au goût.
Le concept de « sentinelle » nous semble devoir être élargi dans une France riche
de ses terroirs et en faisant en sorte que les produits remarquables s’y valorisent
mutuellement
la recherche de financements, les partenariats, les outils de gestion type EURL, ne
doivent pouvoir se faire hors du respect de nos valeurs, d’une déontologie affirmée
(incluant la déontologie du bénévolat), d’une transparence et d’un contrôle par le
CA puis l’AG de SFF
enfin, l’Aquitaine, dans un souci d’équilibre géographique, mérite nous semble t-il
d’être aussi représentée au CA
Voilà cher Président quelques propositions, avec l’assurance de mes meilleurs
sentiments.
Fait à Pau le 24 octobre 2006
Gilbert Dalla Rosa

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