Mardi Lundi Samedi Vendredi Mercredi Jeudi
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Mardi Lundi Samedi Vendredi Mercredi Jeudi
Lundi 31 oct. 16 Mardi 1 nov. 16 Mercredi 2 nov. 16 Jeudi 3 nov. 16 Vendredi 4 nov. 16 Samedi 5 nov. 16 Dimanche 6 nov. 16 Velouté de légumes Spaghetti sauce bolognaise (Suisse) Fromage râpé Salade frisée et racine rouge Mousse au chocolat Crème forestière Tortillas (Suisse) Salade iceberg et radis ***** Ananas au sirop Salade paysanne Jarret de de porc, romarin et miel (CH) Consommé Célestine Feuilleté aux poireaux et gruyère (CH) Polenta Courgettes niçoise Charlotte Belle - Hélène Salade feuille de chêne ***** Panna cotta aux baies des bois Potage maraicher Saucisse de veau à la moutarde (CH) Pommes au four Carottes glacées Cocktail d'agrumes Crème de topinambour Orecchetties au pesto Salade panachée ***** Yogourt aux myrtilles Velouté à la courge Brisolée (Suisse) ***** Choux pâtissier Oxtail Gnocchi sauce au gorgonzola Salade de choux chinois et trévise ***** Banane au vin rouge Potage garbure Pavé de saumon à l'aneth Riz pilaf Pois croquants Crème renversée au caramel Soupe du chalet Croûte dorée Sauce au miel ***** Assiette de fromage Potage Esaü Endives au jambon (Suisse) Pommes persillées ***** Crème aux fruits de la passion Crème de veau Médaillons de légumes Sauce Casimir Salade batavia et tomate Marmelade de poires aux épices Pâté en croûte Coq au vin (Suisse) Tagliatelles au beurre **** Duo de sorbet Potage savoyard Café complet (Suisse) ***** Tartelette à la crème Chaque jour, midi et soir, une salade et des fruits frais sont proposés