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BALPE
Etalage
automatique
dela pâte
a galettes
et à crêpes
ARBOR
TECHNOLOGIES
Laveuse
desaumon
entierouétêté
présente
sa laveuse
de saumon
conçue
fi rborTechnologies
pour
Fl
réduirelesrisques
de contaminat;ons
croisées
au sein
d'unlot, en garantissant
pourchaque
poisson
unebonnequalité
de lavageintérieur
et extérieur.
Le principe
estle suivant:introduction
manuelle
dessaumons
dansun tunnelde lavage
en
continu,
aspersion
pression
à basse
d,uneeauacidifiée
qJi solidifielesprotéines
(régulée
du mucus,
rinçage
à hautepression
pourla cavitéventrale)et évacuation
automatique
despoissons.
L'installatlon
offrela possibilité
de régulerle pH et de modifier la cadence
de chargement...
E
automatique
I e systeme
L d'etalage
de la pâtea gaeties,proposépar Balpe,reprendle principede l/étâlage
manuel: il décritdescercles
:n sutvanta progression
de
:naqueptaquedu.manège.Ce
systèmes'adaptesur les made 6 ou 9 plaquesde diamètre35 ou
Ê Servicelecteurs99884
"3gesde production
40 cm. Le manègepeutêire équipéde nombreuxaccessoires
',: s que le gralsseur
de plaques,
le doseurde pâte,le tapisde
EMSENS
refroidissement...
î Set-vicelecteur
s 99875
AGA
Transport
aéraulique
deproduits
tranchés
un procédéde transporiaéraulique
f msensconmercialise
l- permettantle transfedd,un produit.L,instâllai.ion
combine
un ventilateurinsuffiantde "air dansunetuyauterie
souple,
un
I e t:rnel AGA FreezeSC pe"rer de surgeer ou oe refrosystèmeventuri permettantl,aspirationpar ce flux et un cyI- dir lesproduitsde,icats,
mo,rs,corranr:,rïar nésoJ t,clonequi séparele produitdu flux.
r-rldes.Cettetechnique
par contact:le
utilisela sufgélation
Adaptéaux produitstranchés,
ce transfedimmédiatcombinela
:.rduit, transporté
par un film pastiqueà usageunique,est
(circuitfermé),un
suppression
de toute pede d'explojtation
--'s en contactavecla sole
du iunnelrefroidieoar évaooration gain productivité,
de
unehygiènemaximaleet un lncombre-.
: azoteliquide.Desventilateurs
de circulationbrassenti,air rem e n tm i n i m a i .E
:fcldi et assurent
unesurgélation
de la partiesupérieure
des
Ê Serviceiecleurs99876
..cduits.Il est possible
de traiter desalinnents
liquidesou pâ-,:rx coulésdirectement
sur le film transpodeur.
Le tunne cle
:ase d'unelongueur
utile de 6 m existeen deuxlargeursstan- LUTÉTIA
.ard:750mmet 1 250mm. d'Se?icelectelrs99878
utetiaa conçuun poivreliquide
qui
Surgélateur
parcontact
cryogénique
Poivre
liquide
hautement
dispersible
ARCA
SYSTEMS
Palettes
et coiffes
co-rrercia,iseoes
^ rca Systems
,'1 pa ettesAuropatà "ebordsde sé:Jrité. Hautesde 191 mm, e lessont
: s p o n i b l eesn d e u xm o d è l e(s8 0 0 , ,
i 2 0 0 e t 1 0 0 0 x 1 2 0 0 ) . E l l e ss u p codentunechargeen racl(de 1 r er
:n dynamique
de 1,5 t. Descoiffes
:quipéesde quatresanglesou des
:olffesstandardassociées
à un kit cre
peuvent
,:angles
être ajoutées.
E
€ Setice lecteurs99877
A3 DIS
Terminaux
desaisie
radio-fréquence
al se .a ga.ire T"ac<lerÀntaresde Lerri^ 3 D s commerc
/-l raux de saisieradioJrequence
et présente
en oa,ticllier e
(séparation
12455. lvlodulaire
possible
cluclavieret cle
'écran),le T2455 offre une solution
soupleo pour lesopé"
ratlonsde collectede données
jn_
en tempsréeisur véhicules
llstriels tels que leschariotsélévateurs,
lestranspalettes
élec_
irlques...E
99æt
t Setlice lecteurs
sedlsperse
biendans
I
l- routeslespréparations.
A basede grainsde poivrenoirser
verts,décontaminés
par actionthermique,
. il contient
l,integralitéde sescomposants
actifset aromatiques
>, selonLutétia. Sa solubilisation
estbonneet sonutilisation
aisée.Lespréparations
en poudre'
êncrassent
lesaiguilles
de l,injecteur,
car il
se créede petitsagglomérats
de matièreen suspension
dansla
( Un autreavantage
saumuredu poivreliquide
estqu,ils,intègrebiendansle procédé
(plusde 400 g/l de
de sursaturation
)/ souligne
saumure)
lVagaliThieulenf
de Lutétia..
f:l
€ Seruicelecteurs998,86
VIF(VIGNON
INFORMATiQU
E)
Gestion
de
,
uction
avec( critère
diteuret installateur
de progiciels(gestioncommerc;ate,
F
l- ad.ninistrative,
de produclion)destinés
aux IAA, VIF a intégréla notionde n 61;15r.,' dansProsept,son progicielde
gestionde productionet des achatsbasésur la gestionpar activité." Ç31,les produitstravailiésdanslesIAA sonthétérogènes.La référenceadicie n,estdonc pas suffisantepour qualifier, gérer,valoriserle produitdanssesprincipales
phases
de
vie ., explique-t-on
chezVIF. Pour couvrirce besoin,l,éditeur
de I'ERP/ Prosepta donc recoursà la notionde < Critère>,
qul permetune utilisationrationnelle
desproduitsavecoptimisationsuivantleurscaractéristiques
techniques.
t Servicelecteurs99881