Le Caveau du Gruber

LeCaveau Du Gruber
La route des vins au pied de la Cathédrale
Notre sélection de vins et eaux de vie
Dégustations commentées et animées
sur demande
Vente à emporter
Caveau spécialement aménagé
Ouvert 7/7 jours de 11h30 à 21h30 en continu - 11, rue du Maroquin – 67 000 STRASBOURG - [email protected] – www.legruber.com
Formule dégustation
à partir de 3 verres de 4 cl
1.00 € les 4 cl :
....................................................................................................................................................
• AAC Muscat Maison Klipfel 2013
• AAC Riesling Maison Lorentz 2014
• AAC Pinot Noir Maison Lorentz 2013
2.00 € les 4 cl :
....................................................................................................................................................
• AAC Klevener de Heiligenstein Maison Klipfel 2014
• AAGCC Gewurztraminer Altenberg Grand Cru Vieilles Vignes
Maison Lorentz 2008
• ACAC Crémant Brut Maison Klipfel
• ACAC Crémant Rosé Maison Klipfel
3.00 € les 4 cl :
....................................................................................................................................................
• A AC Pinot Gris Vendanges Tardives Maison Lorentz 2009
• AAGCC Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Maison Klipfel 2007
• AAGCC Gewurztraminer Altenberg Vendanges Tardives Maison
Lorentz 2010
• AAC : Appellation Alsace Contrôlée
• AAGCC : Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
• ACAC : Appellation Crémant d’Alsace Contrôlée
Quelques suggestions
de formules :
La Formule Rustique à 3.00 €
...............................................................................................................................
3 verres de 4cl chacun :
• AAC Sylvaner Maison Lorentz 2012
• AAC Pinot Blanc Maison Lorentz 2013
• AAC Pinot Noir Maison Lorentz 2013
La Formule Découverte à 3.00 €
...............................................................................................................................
3 verres de 4cl chacun :
• AAC Riesling Maison Lorentz 2014
• AAC Gewurztraminer Maison Lorentz 2014
• AAC Pinot Noir Maison Lorentz 2013
La Formule Tradition à 5.00 €
...............................................................................................................................
5 verres de 4cl chacun :
• AAC Muscat Maison Klipfel 2013
• AAC Riesling Maison Lorentz 2014
• AAC Riesling Maison Lorentz 2014
• AAC Gewurztraminer Maison Lorentz 2014
• AAC Pinot Noir Maison Lorentz 2013
Les millésimes sont susceptibles d’être modifiés. Prix nets. Tarifs valables en 2016, sous réserve de modifications. Offre non cumulable. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Quelques suggestions de vins au verre :
Quelques suggestions d’eaux-de-vies et en-cas
Nos Eaux de Vie d’Alsace :
4.00 € les 2 cl :
.............................................................................................................................................................................................................
• Marc de Gewurztraminer Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Quetsche Maison Klipfel
• Kirsch Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Framboise Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Mirabelle Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Baies de houx Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Poire Williams Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
• Alizier Vieille Réserve Personnelle Sélectionnée Maison Massenez
Nos En-Cas :
Composez vous-même votre planchette et agrémentez votre
dégustation de vin de produits du terroir.
Nos fromages :
Munster, Tomme d’Alsace, Bleu d’Auvergne, Emmental...
....................................................................................................................................................
Nos charcuteries :
Presskopf, cervelas, saucisson, foie gras...
....................................................................................................................................................
Nos accompagnements :
Noix, Bretzel, Gougère au Munster...
La Planchette Terroir à 12.00
Le Caveau Du Gruber
La route des vins au pied de la Cathédrale
Tous nos vins sont servis
dans des rutscherle :
« Rutscherle » traduit de alsacien signifie
« qui glisse doucement ».
Le Rutscherle est un verre créé en Alsace
dans lequel on servait le vin d’Alsace.
Ce verre atypique est un des emblèmes
de l’Alsace et est mis à l’honneur dans notre
caveau de dégustations.
ll
e
Ru
lie
te
rs
e
in
ela
ad
+33 (0)3 90 40 43 20 ou par mail à [email protected] et
surprenez vos convives avec ce lieu hors du commun en plein centre de Strasbourg !
-M
Notre caveau est privatisable, contactez nous au :
te
in
rs
e
eli
rc
cle
Le
Im
de pa
l’e sse
nc
re
Ba
Sc
hic
k el
Sa
nn
To
ion
s
ivi
de
a
sB
rs
lie
te
ai
de
e
Ru
es
aD
ine
ed
’Ép
el
ed
Ru
el
Batorama
Qu
ai
Qu
te
es
ll
L’I
od
ed
Ru
rs
lie
te
a
sB
s
de
n
ha
o
eR
eM
Ru
an
ed
Ru
a
el
ed
Ru
e
an
u
Do
oh
Ru
l
ta
pi
Hô
x ons
eil
Vi
ieu iss
du
u V Po
e
e d ux
Ru
Ruhé a
rc
Ma
LE GRUBER
Décor typique &
spécialités alsaciennes
Le caveau dispose
de 60 places
dont 20 places
assises.
L’I
Palais
Rohan
eR
de
x
au
Ve
é
Graphisme : larissavauthelin.com - Ne pas jeter sur la voie publique.
de
s
Ru
e
ins
Musée de l’œuvre
Notre Dame
s
de
e
ed r
ell oi
Ru brev
l’a
riva
Éc
Musée
des Beaux-Arts
Ru
ed
Ru
e
Ru
e
Ru
Pl
ère
rci
e
eM
u
tea
hâ
uc
d
ace
ur
r
er
sS
s
ier
é
ss
Fo urs
du ne
e an
Ru s T
de
Place
Gutenberg
Cathédrale Notre
Dame de Strasbourg
es
e
ll
He
ed
Ru
s
de
r
ba