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Gâteaux de Fête - Gâteaux étagés (sur Commande Spéciale au moins 48h à l'avance) Formats Disponibles 8 portions 12 port. 18 port. 24 port. 1 étage $33.95 $48.95 $71.95 $91.95 2 étages $45.95 $64.95 $94.95 $119.95 3 étages $52.95 $74.95 $104.95 $136.95 Triple Chocolat avec Ganache au Chocolat Double Chocolats & Cerises avec crèmage à l'orange Double Chocolat & Menthe Fraiche avec crèmage à l'orange Noisettes & Chocolat Noir avec crèmage à l'Espresso Noix de Cajou & Chocolat Noir avec crèmage à l'orange Framboises & Chocolat Noir avec crèmage à l'orange - AJOUT CARTE SOUHAITS - AJOUT PLAQUE EN CHOCOLAT & ECRITUR Bleuets, Citron & Chocolat Blanc avec crèmage au citron Pomme, Pacanes & érable avec crèmage à l'érable et épices Carrottes, Pacanes, Graines de Tournesol et Citrouille avec glaçage de Fromage à la crème ...Autres saveurs et ingrédients sont disponibles sur demande spéciale, informez vous avec notre équipe! (des frais additionnels peuvent être applicables selon votre demande et les ingrédients choisis) $5.95 $8.95 VIENNOISERIES au PUR BEURRE, SUCRéS & SALéES 1 Croissants Pur Beurre $1.75 6 $9.95 12 $19.50 24 $37.50 (minimum 6 portions) Brioches à la cannelle et érable - Brioche à la cannelle et érable - Brioche à la cannelle et érable, pacanes & caramel salé maison - Brioche à la cannelle et érable & bacon confit 1 2.50 +tx 3.50 +tx 3.50 +tx 6 $14.50 $20.25 $20.25 12 $28.00 $39.75 $39.75 24 $55.00 $76.00 $76.00 (minimum 6 portions) 1 6 $16.95 12 $33.25 Croissants Pur Beurre Fourrés - Les classiques Sweet Lee's 2.95 +tx - (minimum 6 portions) Chocolat Noir & Noisettes Amandine Croquante et épices Petits Fruits & Citron Pommes & Caramel Salé Maison Chocolat Noir, Citron & Gingembre Chocolat Noir & Espresso framboises, citron & chocolat blanc Noix de Cajou, Noix de Coco Grillé & Caramel Salé Maison Croissants Pur Beurre Fourrés - Saveurs Saisonniers - patates douces et noix de coco grillé courge musquée & noix de cajou citrouille & chocolat noir l'Erablière (sirop, beurre et flocons d'érable pur) Banane Flambée & Caramel Salé Maison 'Tropicale' Ananas, Noix de Coco Grillé & Caramel Salé Maison 1 2.95 +tx 12 $33.25 24 $65.00 (informez vous sur les saveurs disponibles) (minimum 6 portions) Croissants Pur Beurre Fourrés - Signés Sweet Lee's - Gâteau Fromage et Petit Fruits - ' Forêt Noire - Chocolat Noir, Cerises, Fromage à la crème 6 $16.95 24 $65.00 1 3.50 +tx 6 $20.25 12 $39.75 24 $76.00 (informez vous sur les saveurs disponibles) - 'pêches et crème' (minimum 6 portions) CROISSANTS PUR BEURRE & FROMAGE - Croissants Pur Beurre, Cheddar Veilli & Fines Herbes - Croissants Pur Beurre, Fromage Suisse & Fines Herbes - Croissants Pur Beurre, Brie & Fines Herbes 1 2.95 +tx 6 $16.95 12 $33.25 (minimum 6 portions) 1 6 $20.25 12 $39.75 CROISSANTS MATINAUX DORéS AUX OEUFS 3.50 +tx - (minimum 6 portions) Croissant Croissant Croissant Croissant Croissant Croissant Matinal Matinal Matinal Matinal Matinal Matinal aux aux aux aux aux aux Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Feta & Mozzarella Cheddar & Bacon Suisse & Smoked Meat jambon fumé à l'ancienne & brie double crème Chèvre & Poivrons Rôtis Brocolli & Fromage Suisse BIALEE - BRIOCHES SALéES AU FROMAGE & FINES HERBES - cheddar fort, mozzarella, beurre à l'ail & fines herbes - tapenade au olives, feta, mozzarella & fines herbes tapenade au tomates sèchées, épinards, feta, mozzarella & herbes confiture d'oignons, cheddar fort, moutarde dijon jambon fumé à l'ancienne, brie double crème, moutarde dijon 24 $65.00 1 $3.50 6 $20.25 12 $39.75 (minimum 6 portions) 24 $76.00 24 $74.95 DESSERTS ET COLLATIONS SUCRéS Biscuits Décadents - Ultra Chocolat Noir & Blanc Biscuits Format Régulier 1 6 12 24 - Chocolat Noir & Menthe Fraiche - Chocolat Noir & Noisettes 2.00 +tx $11.50 $22.50 $44.00 - Chocolat Noir & Pacanes (minimum 6 portions) - Chocolat Noir & Espresso - Chocolat Noir & Orange Biscuits Petit Format 1 - Chocolat Noir & Arachides - Chocolat Noir & Noix de Coco - Chocolat Noir & Cerises 1.25 +tx 6 x 12 $15.00 $29.00 (minimum 12 portions) - Bleuets & Chocolat Blanc - Canneberges & Chocolat Blanc - Noix de Cajou & Chocolat Blanc - 'Cowboy' (Blé entier, Avoine, Amandes, Dattes, épices) - 'Cowgirl' (Blé entier, Avoine, Amandes, Pommes, épices) - 'Randonneur' (Blé entier, Avoine, Dattes, Noix de coco, graines de citrouille, épices) - Mélasse, Gingembre confit et Cerises - Sablé infusé au Thé Chai & Caramel maison - Sablé infusé au Thé Chai & beurre d'érable - Sablé infusé au Thé Chai & beurre d'Arachide naturel 24 MUFFINS (saveurs classiques) - Canneberges, Citron & Graines Pavot Muffins Format Régulier 1 6 12 24 2.50 +tx $14.50 $28.50 $56.00 - Cerises, Mures & Orange (minimum 6 portions) *** Saveurs du moment, demandez pour les saveurs disponibles *** - Patate Douce, noix de coco & épices - Bleuets, mures & gingembre - Chocolat Noir, Menthe Fraiche & Orange Muffins Petit Format 1 6 12 24 x $22.50 $44.00 - Bananes, Chocolat Noir, Arachides & Epices (minimum 12 portions) - Pommes, Erable & Cannelle - Chocolat Noir, Cerises & Orange - 'Bon Matin' (Carottes, Graines de Tournesol, Lin et Citrouille, Son de blé & épices) - Carottes, Chocolat Noir & Gingembre - Framboises, Mangue & Noix de Coco ….et beaucoup plus! MUFFINS (saveurs saisonniers) - Citrouille et Chocolat Noir - Courge Musqué, Chocolat Noir BROWNIES Décadents 1 -Triple Chocolats 3.00 +tx 6 12 24 $18.00 $34.50 $67.50 (minimum 6 portions) - Chocolat noir , pacanes & caramel salé 3.75+tx $22.50 $44.00 $86.00 - Chocolat noir & cerises (minimum 6 portions) Barres Explosion de Fruits 3.00 +tx Dattes, Pommes, Canneberges, Mangue et Gingembre Confit (minimum 6 portions) $18.00 $34.50 $67.50 Pains Dessert 1 *** Saveurs du moment, demandez pour les saveurs disponibles *** 6 12 24 -Bananes & Triple Chocolats -Bananes, Dattes, Lin & épices 3.00 +tx -Bananes, Chocolat Noir, Arachides & épices (minimum 6 portions) $18.00 $34.50 $67.50 -Carrottes, Pacanes & Lin -Carrottes, Graines de Lin, Tournesol & Citrouille -Canneberges, Chocolat Noir & Orange Grand Format $17.95 -Pommes, érable & Graines de Lin Gâteaux Pause Café (Coffee Cake) (sur commande au moins 48h à l'avance) 1 6 12 24 - Pomme, Dattes & Caramel - Pomme, érable & Cannelle - Zucchini, chocolat noir & Graines de Citrouilles - Zucchini, Canneberges & Citron - Pacanes, Caramel & épices - Chocolat Noir & Espresso - 'Pina Colada' (Ananas, Noix de Coco Grillé, Caramel Salé Maison & lime) 3.50 +tx $21.00 $41.00 $80.00 (minimum 6 portions) Grand Format $20.00 Gâteaux au Fromage Signatures Petit Format - Bleuets et Citron 1 12 - Chocolat Noir & Framboises 3.95 +tx - Chocolat Noir & Espresso (minimum 12 portions) - Chocolat Noir & Arachides Format Régulier - Chocolat Noir & Noisettes Cerises et Gingembre Confit Ananas, Noix de Coco et Caramel Salé Brownie Triple Chocolats Chocolat Noir & Orange Canneberges, Graines de Pavot & Citron Pacanes et Caramel Salé Canneberges, Pommes & Caramel Chocolat Noir & Cerises Fraises et érable $46.95 1 6 48 $92.00 $180.00 12 24 $62.00 $120.00 (minimum 6 portions) 5.50 +tx $32.00 Grand Format (6-8 pers) 1 $24.95 FONDANTS au Chocolat Noir Garnis 1 4.00 +tx 6 - Triple Chocolats - Espresso (minimum 6 portions) - 4.75 4.75 4.75 4.75 4.75 4.75 4.75 4.75 Caramel Salé Maison Cerises & Orange Noisettes Arachides Framboises et Orange Beurre d'érable Noix de Cajou Noix de Coco et Caramel Salé Maison 24 +tx +tx +tx +tx +tx +tx +tx +tx $23.50 $28.00 12 Grand Format (6-8 pers) $46.00 $22.00 $55.00 $25.00 CLAFOUTIS au Agrumes - Bleuets et Canneberges - Mûres et Cerises - Framboises et Chocolat Blanc Barres au citron et petits fruits 1 12 Grand Format (6-8 pers) $45.00 $16.95 6 12 Grand Format (6-8 pers) $45.00 $18.95 6 12 Grand Format 57 28.95 3.75 +tx $23.00 (minimum 6 portions) TARTES / TARTELETTES - Patate Douce et Amandes Rôties - Pommes et Caramel Salé Maison 6 1 4.00 +tx $23.00 (minimum 6 portions) - Courge Musquée, Chocolat Noir & épices - Courge Musquée, Pacanes & épices - Citrouille, Chocolat Noir & Caramel Citrouille, Graines de citrouille, caramel salé et épices Bananes, Pacanes & Caramel Salé Maison Bananes, Chocolat Noir & Arachides Framboises & Orange Bleuets et Citron Cerises & Orange 1 - 'Forêt Noire' - Mélange de Fondant au Chocolat, Gâteau au Fromage, Cerises & O4.95 +tx Truffes au Chocolat Noir 29 2.00 +tx 24 48 100 $47.00 $92.00 $185.00 6 12 $45.00 24 $88.00 6 12 24 $20.00 $39.00 $76.00 …demandez pour les saveurs disponibles Parfaits de Yogourt Grec Garnis de: - petits fruits et granola maison - petits fruits et graines de chanvre, chia & lin 1 3.95 +tx $23.00 1 Salade de Fruits Frais 3.50 +tx pains artisanaux Baguette Francaise Baguette au Levain Miche Rustique Blanc Miche au Blé Entier Miche au Blé Entier, Lin & Sésame Miche au Olives & Fines Herbes Miche au Fromage Cheddar Fort Miche Six Grains & Blé Entier Miche au Levain et Sésame Seigle Chasseur Odève Blanc au Levain Avoine, Sarrasin & Tournesol Noix de Grenoble Noisette, Miel et Raisins $2.75 $2.95 $4.00 $4.25 $4.50 $4.50 $4.95 $4.50 $4.25 $5.95 $4.25 $4.95 $4.95 $4.95 (commande au moins 48h à l'avance) Fougasse Sicilienne (Olives, Fromage & Fines Herbes) Fougasse Provençale (Fromage & Fines Herbes) Miche à l'Epeautre Miche au farine Intégral Raisin & Cannelle Chocolat & Orange $5.50 $5.50 $4.75 $4.75 $4.50 $4.50 PETITS PAINS Pains Challah au oeufs (Blanc ou Blé entier) (sésame / graines de pavot / tout garni) Bagels Maison (sésame / graines de pavot / tout garni) Petit Pain végétalien au fines herbes 1 $1.25 6 $7.00 12 $13.50 24 $26.00 $13.50 $26.00 $13.50 $26.00 (minimum 6 portions) $1.25 $7.00 (minimum 6 portions) $1.25 $7.00 (minimum 6 portions) Salades (la selection peut varier selon la saison) Grand Bol ( ~10 -14 pers) 1 bol 6 12 Verte - mesclun, épinards, radis, carrottes Duo de chou & carottes Lentilles, tomates sèchées, poivrons rôtis, légumes croquantes & citron Carrottes, Canneberges Sèchées & Coriandre Couscous et légumes croquantes $29.95 " " " " $171.95 " " " " $331.95 " " " " Grècque - Concombre, tomates sèchées, olives vertes et noires, feta, oignons, aneth Pâtes, Poivrons Rôtis, épinards, aubergines marinées & feta Fruits Tropicale - Ananas, melons, poivrons rouge, oignons rouge, coriandre, lime, ail & épices cajun $34.95 " " $201.95 " " $385.95 " " SANDWICHES - (Tout nos sandwiches et Croque Mr. sont garnis de notre confiture d'oignon maison et moutarde dijon & meaux) SANDWICHES - Viande Jambon fumé à l'ancienne, Brie Double Crème, tomates & laitue Effiloché du Moment (Dinde, Porc, Poulet ou Boeuf) avec salade de chou rouge, coriandre & laitue Smoked Meat, Cornichons à l'aneth, choucroute maison, laitue Poulet rôti & effiloché, cheddar fort, champignons, sauce bbq, laitue Format régulier 6 Bacon, Cheddar fort vielli, tomate, épinards & laitue Boeuf Roti, fromage Suisse, cornichon à l'aneth, poivrons rôtis, ail confit & roquette Chorizo Fumé (Poulet ou Dinde) Mozzarella, Poivrons Rôtis, bébé épinards & Laitue 12 24 48 92.5 178.95 338.95 Format 'slider' (mini) 24 48 96 192 239.95 459.95 46.95 65.95 124.95 SANDWICHES - Vegan - Végétalien Tofu Grillé aux épices Indiènnes, purée de fèves, aubergine rôti, Laitue, coriandre, tomates & oignons sumac Hummus au (Citron, Herbes, Tomates Séchées & Ail Confit), Poivrons et Aubergines rôtis , bébé épinards, Laitue & oignons sumac Champignon Portobello mariné, Aubergines mariné, Poivrons Rôtis, bébé épinards, Laitue & oignons sumac SANDWICHES - Végétariens Fromage de Chèvre avec Zucchini, Poivrons Rôtis, Aubergines marinées, bébé épinards & laitue Pommes du Québec, fromage brie double crème, épinards CROQUE MONSIEUR GRATINés- Viande 6 12 24 48 29.95 58.95 114.95 223.95 Jambon fumé à l'ancienne, Brie Double Crème, tomates, bébé épinards Smoked Meat, Fromage Suisse, Cornichons à l'aneth, confiture d'oignons, moutarde dijon Effiloché du Moment (Dinde, Porc, Poulet ou Boeuf)… Chorizo Fumé (Poulet ou Dinde) Mozzarella, Poivrons Rôtis, bébé épinards Boeuf braisé, champignons, fromage suisse, cornichons, oignons marinés CROQUE MONSIEUR GRATINés - Végtariens Fromage de Chèvre, Zucchini, Poivrons Rôtis, Aubergines marinées, bébé épinards Pommes du Québec, fromage brie double crème, épinards CROQUE MONSIEUR - Vegan - Végétalien Hummus au (Citron, Herbes, Tomates Séchées & Ail Confit), Poivrons et Aubergines rôtis , bébé épinards, Laitue & oignons sumac Champignon Portobello mariné, Aubergines mariné, Poivrons Rôtis, bébé épinards, oignons sumac 1 PIZZAS (6") PIZZAS (10") xxx 11.95 +tx 41.95 Grècque Québecoise Végétarien Calabrese Reuben Champion 6 12 24 45.95 90.95 174.95 259.95 70.95 134.95 249.95 569.95 1 24 épinards, tomates sèchées, olives, fromage feta et mozzarella Bacon Croustillant, Champignons, Oignons, mozzarella épinards, Tomates sèchées, Brocoli, Fromage Feta, Aubergines marinées, Mozzarella Saucisse Calabrese épicé, épinards, poivrons rôtis, olives, mozzarella Smoked Meat, Cornichons, Moutarde Dijon, Fromage Swisse, Salade de Chou Champignons, Cheddar Fort, oignons 48 96 93.95 178.95 94.95 186.95 359.95 5" 1 5.95 6 33.95 12 66.95 24 129.95 10" 16.95 99.95 193.95 369.95 6 12 24 16.95 32.95 63.95 6 12 24 20.25 39.75 74.95 QUICHES 2" Brocoli épinards Suisse Jambon Fumé à l'ancienne et Brie Double Crème Champignons épinards et Cheddar Fort Poivrons Rôtis Chèvre et Mozzarella Tomates Rôties Feta et Mozzarella Zucchini Chèvre et Mozzarella Zucchini Poivrons Rôtis Chèvre et Mozzarella 3" CROISSANTS PUR BEURRE & FROMAGE Croissants Pur Beurre, Cheddar Veilli & Fines Herbes Croissants Pur Beurre, Fromage Suisse & Fines Herbes Croissants Pur Beurre, Brie & Fines Herbes 2 48 1 2.95 +tx 1 CROISSANTS MATINAUX AU OEUFS Croissant Croissant Croissant Croissant Croissant Croissant Matinal Matinal Matinal Matinal Matinal Matinal aux aux aux aux aux aux Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Oeufs, Feta & Mozzarella Cheddar & Bacon Suisse & Smoked Meat jambon fumé à l'ancienne & brie double crème Chèvre & Poivrons Rôtis Brocolli & Fromage Suisse 3.50 +tx BIALEE - brioches salés -cheddar fort, mozzarella, beurre à l'ail & fines herbes -tapenade au olives, feta, mozzarella & fines herbes -tapenade au tomates sèchées, épinards, feta, mozzarella & herbes -confiture d'oignons, cheddar fort, moutarde dijon -jambon fumé à l'ancienne, brie double crème, moutarde dijon Scones Salés 1 3.50 +tx 6 12 24 20.25 39.75 74.95 24 48 96 104 202 6 12 41 24 80 1 24 48 96 94.95 93.95 186.95 178.95 359.95 1 5.95 16.95 6 33.95 99.95 12 66.95 193.95 24 129.95 369.95 1 24 48 96 Petit Format Grècque épinards, tomates Sèchées, fromage Feta Terroir champignons, oignons, ail confit, cheddar fort Suprème Brocoli, Cheddar Fort & Amandes Matinale Bacon, Mozzarella, jalapeno,coriandre Format Régulier Francaise Méditérannien Jambon & brie pommes, fromage brie, oignons confits épinards, olives, chèvre, mozzarella, citron Jambon Fumé à l'ancienne, Brie Double Crème & confiture d'oignons 3.50 +tx 1 2.25 54 1 21 TARTES / TARTELETTES SALées - Végtariens ratatouille Brocoli, et Cheddar Champignons, Oignons & Cheddar Fort Champignons épinards et Cheddar Fort Poivrons Rôtis Chèvre et Mozzarella Tomates Rôties Feta et Mozzarella Zucchini Chèvre et Mozzarella Zucchini Poivrons Rôtis Chèvre et Mozzarella courge musquée, cheddar fort, oignons 2" 3" 2 48 5" 10" TARTES / TARTELLETTES SALées - Viande 2" - Smoked Meat, Choucroute & Suisse Jambon Fumé à l'ancienne & Brie Double Crème 3" - 5" 10" 55.95 1 6.95 19.95 108.95 205.95 109.95 214.95 412.95 6 39.95 112.95 12 74.95 210.95 24 141.95 397.95