carte

BARIK BAR
BAR DE PLAGE / BEACH BAR
OUVERT TOUS LES JOURS DE 10H A 23H / OPEN EVERYDAY FROM 10AM TO 11PM
En journée : service sur la plage / Beach service during the day.
APERO A L’ANTILLAISE
BIERES
WEST INDIAN WAY APERITIF
BEERS
LES PRESSIONS
TI PUNCH
4 CL / 3,00 €
The famous lemon, rum, sugar cane, « CRS » for initiated ones!
TI PUNCH NEISSON
4 CL / 3,50 €
4 CL / 3,50 €
A déguster lentement. Servi sec ou avec du sirop de canne.
To enjoy slowly. Served dry or with sugar cane.
SHRUBB
33 CL / 5,00 €
TANGO
Bière pression & grenadine / Draft beer & grenadine
White rum, dried orange peels, cinnamon,
vanilla and sugar cane.
PANACHÉ
Bière pression & limonade / Draft beer & lemonade
PUNCH COCO
6 CL / 3,50 €
EN BOUTEILLE
Pour une onctuosité en bouche…
Rhum blanc, lait de coco, cannelle, muscade.
IN BOTTLE
CORONA 35,5 CL / 3,50 €
DESPERADOS / DESPERADOS RED 33 CL / 4,50 €
HEINEKEN
25 CL / 3,00 €
LORRAINE
33 CL / 3,50 €
PRESIDENTE
33 CL / 3,50 €
SKOLL
33 CL / 4,00 €
For an unctuousness in mouth…
White rum, coconut milk, cinnamon, nutmeg.
APERO DU MONDE
WHISKY PEPSI
CUBA LIBRE (rhum vieux & Pepsi)
Draft beer, lemonade & grenadine
La liqueur antillaise par excellence !
Rhum blanc, zestes d’oranges séchés, cannelle,
vanille et sucre de canne.
GIN TONIC
LES COCKTAILS
MONACO
Bière pression, limonade & grenadine
6 CL / 3,50 €
MARTINI ROSSO / MARTINI BLANCO PORTO / PASTIS Famous Belgian beer from abbaye
Belgian beer, white of wheat
PUNCH VIEUX
WORLD APERITIF
LEFFE BLONDE
Bière belge d’abbaye reconnue
HOEGAARDEN
Bière belge, blanche de blé
Petit, mais costaud ! Little, but strong !
25 CL : 3,00 € / 50 CL : 6,00 €
DRAFT BEERS
Le célèbre citron, rhum, sucre de canne.
« CRS » pour les intimes !
4CL
3,50 €
3,50 €
6,50 €
7,00 €
7,00 €
LES BUCKETS
6 BOUTEILLES / 6 BOTTLES
TOUR DU MONDE AROUND THE WORLD
20,00 €
Corona, Desperados, Heineken, Lorraine, Presidente & Skoll
DESPERADOS 3 Desperados classiques & 3 Desperados Red
26,00 €
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération / Excessive drinking is dangerous for the health. Alcoholic beverages should be consumed with moderation.
THE SELECTION OF EXCEPTIONAL RUMS
4 CL
VIEUX BALLY
6,00 €
42° - label AOC
Pointe fruitée d’agrumes confits laissant persister une sensation de fraîcheur
Fruity touch of crystallized citrus fruit giving a sensation of freshness.
SAINT-JAMES RHUM HORS D’AGE 8,00 €
43° - label AOC
Rhum fin aux arômes de torréfaction de fruits et d’épices
Fine rum with roasting aromas of fruits and spices.
LA MAUNY X.O 9,00 €
40° - label AOC
Rhum au goût fruité doté de notes florales et épicées.
Rum with fruity taste endowed of floral and spicy touches.
JM V.S.O.P
10,00 €
43° - label AOC
Rhum boisé et fruité avec des notes de vanille, cannelle, café grillé.
Wooded and fruity rum with vanilla notes, cinnamon, grilled coffee.
TROIS-RIVIÈRES MILLÉSIME 1986 10,00 €
45° - label AOC
Goût structuré aux parfums de fruits macérés délicatement ponctués de notes florales et acidulées.
Structured taste of macerated fruit flavours delicately punctuated with floral and citric notes.
CLÉMENT RHUM VIEUX 10 ANS 12,00 €
42° - label AOC
Rhum aux notes d’amande et fruits secs accompagnant un inimitable boisé.
Rum with almond and dried fruit notes, accompanying an inimitable wooded taste.
DEPAZ CUVÉE PRESTIGE 13,00 €
45° - label AOC
Rhum franc, fin et chaleureux aux arômes de réglisse, chocolat et pruneaux.
Rum franc, fine and warm with licorice, chocolate and prune aromas.
SHOOTERS
RHUM + UNE SAVEUR AU CHOIX 4 CL / 4,00 €
RUM + CHOICE OF ONE FLAVOUR
Sirops & liqueurs : ananas, banane, café, caramel, fruit de la passion, groseille, mangue, noix de coco, vanille…
Sirups & liquors : Pineapple, banana, coffee, toffee, passion fruit, currant, mango, coconut, vanilla…
5 SHOOTERS CRÉATION 4 CL X 5 / 18,00 €
BARIK BAR
LA SELECTION DE RHUMS D’EXCEPTION
LES INCONTOURNABLES
THE INESCAPABLE ONES
25 CL / 9,00 €
PLANTEUR BARIK
Notre institution ! Rhum blanc agricole, rhum vieux, jus d’orange, jus de goyave, cocktail de fruits, grenadine,
vanille, muscade, sans oublier notre petit secret maison…
Our institution! White dark rum, aged rum, orange juice, guava juice, cocktail of fruit, grenadine,
vanilla, netmug, without forgetting our little homemade secret...
PUNCH BARIK
Rhum blanc agricole, jus d’ananas, jus d’orange, curaçao bleu, crème de banane. A essayer sans hésiter !
White dark rum, pineapple juice, orange juice, blue curaçao, banana cream . Try without hesitation!
PINA BARIK
Rhum blanc agricole, rhum ambré, ananas, crème de coco et la surprise du barman… un délice !
White dark rum, amber rum, pineapple, coconut cream and the barman surprise… a delight!
MOJITO
Rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne. So fresh !
Rum, lime juice, fresh mint, fizzy water, sugar cane. So fresh !
CAIPIRINHA
Rhum, citron vert, sucre de canne. Saveurs tropicales !
Rum, lime, sugar cane. Tropical savours !
CAIPIROSKA
Inspirée de la Caïpirinha. Vodka, citron vert, sucre de canne.
Inspied of Caïpirinha. Vodka, lime, sugar cane.
CARIBBEAN BLUE LAGOON
Rhum blanc agricole, curaçao bleu, sirop de citron. A déguster face à la mer…
White dark rum blue curaçao, lemon juice . Enjoy in front of the sea…
TEQUILA SUNRISE
Téquila, jus d’orange, grenadine. Goût exotique !
Tequila, orange juice, grenadine. Exotic taste!
GIN FIZZ
Gin, jus de citrons, sirop de canne, eau gazeuse. Pétillez de plaisir !
Gin, lemon juice, sugar cane syrup, fizzy water. Fizz of pleasure!
DAIQUIRI
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne. Saveurs : banane, ananas, mangue, curaçao ou passion.
A boire bien frappé !
White rum, lime, sugar cane. Savours : banana, pineapple mango, curaçao or passion.
Drink it well-iced!
MARGARITA
Tequila, Triple sec, jus de citron vert. Saveurs : ananas, mangue, curaçao ou passion.
Classique, mais incomparable !
Tequila, Triple sec, lime juice. Savours : pineapple, mango, curaçao or passion.
Classical, but incomparable!
SUPPLÉMENT BIÈRE
SUPPLEMENT BEER
Corona, Presidente, Bud +2,50€
Desperados, Desperados Red +3,00€
BARIK BAR
COCKTAILS
SMOOTHIES
sans alcool / without alcohol
Composez votre smoothie avec nos fruits du jour 6,00 €
(3 fruits au choix)
DETOX 7,00 €
Minute santé !
Jus d’orange, melon, carotte
Make up your smoothie with our fruit of the day
(Choice of 3 fruits)
Orange juice, melon, carott. Healthy minute!
ICE-TEA CITRON & PASSION 7,00 €
Pour tenir la ligne !
Thé vert glacé, jus de fruit de la passion, citron pressé
Ice green tea, passion fruit juice, squeezed lemon. Remain fit!
VIRGIN MOJITO 7,00 €
Ça pétille !
Jus de citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ Expresso, décaféiné
HOT DRINKS
2,50 €
Coffee expresso, decaffeinated
CAFÉ CRÈME 3,00 €
THÉ VERT, THÉ NOIR 2,50 €
Coffee with milk
Lime juice, fresh mint, fizzy water. It sparkles!
VIRGIN COLADA 7,00 €
À consommer sans modération !
Ananas, crème de coco
Green tea, black tea
VINS
Pineapple, coconut cream. Drink without moderation!
FROZEN BARIK 7,00 €
Une petite pointe d’acidité bien glacée !
Jus de citron, menthe, vanille
WINES
Lemon juice, mint, vanilla. A little acidity touch well-iced!
SOFT DRINKS
JUS DE FRUITS 25CL / 3,00 €
FRUIT JUICES
Ananas, cocktail de fruits, fruit de la passion, goyave,
orange
Pineapple, cocktail of fruit, passion fruit, guava, orange
SODAS 33CL / 3,00 €
Pepsi, Pepsi next, Pepsi max, 7up, San Pellegrino tonic,
Limonade Lorina Lemonade Lorina
THÉ GLACÉ ICE TEA
Lipton citron vert, mangue, pêche
50CL / 3,00 €
RED BULL 25CL / 4,50 €
ROUGE RED
Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon
Château Ricaud 2011*
Côtes du Rhône de Collin
ROSÉ ROSÉ
GB Gris Blanc 2013*
GB Gris blanc 2013*
Minuty moments 2014*
GRANITE
75CL / 20,00 €
MAGNUM 1,5L / 39,00 €
75CL / 25,00 €
BLANC WHITE
Casillero Del Diablo Chardonnay, chilien / Chilian75CL / 25,00 €
Tariquet Chardonnay 2014*
75CL / 18,00 €
ère
Tariquet 1 grives 2013*
75CL / 28,00 €
* Les millésimes sont amenés à changer en fonction des stocks de notre caviste.
Millesimes may changed according to the wineshop stocks.
LE VERRE DE VIN ROUGE, ROSÉ OU BLANC
12CL / 5,00 €
ALCOOL
GIN BOMBAY SAPHIRE
PARFUMS DU JOUR 4,00 €
REMPLISSAGE / to fill
2,50 € VODKA ABSOLUT VODKA EAUX
MINERAL WATERS
75CL / 25,00 €
75CL / 20,00 €
75CL / 18,00 €
Glass of red wine, rosé or white
Lipton lime, mango, peach
Flavours of the day
BARIK BAR
MOCKTAILS
GIN CAPTAIN’S
WHISKY WILLIAM LAWSON
WHISKY JACK DANIEL’S
COGNAC HENNESSY 50CL
CHANFLOR (plate / still)
2,00 €
Supplément
SAN PELLEGRINO (gazeuse / sparkling)
3,00 €
Jus / juice, Pepsi, 7up, San Pellegrino tonic ou Red Bull
4 CL
5,50 €
4,50 €
6,00 €
5,00 €
7,00 €
8,00 €
2,00 €
CHAMPAGNE & CREMANTS
CHAMPAGNE & SPARKLING WINE
COCKTAILS
MIMOSA 12CL / 12,00 €
Champagne, triple sec, jus d’orange / Champagne, triple sec, orange juice
KIR ROYAL 12CL / 12,00 €
Champagne, crème de cassis / Champagne, blackcurrant cream
MOJITO ROYAL 12CL / 12,00 €
Champagne, citron vert, menthe fraîche / Champagne, lime, fresh mint
BOUTEILLES
BOTTLES
KRITER ICE 75CL / 20,00 €
Blanc de blanc servi avec ou sans glaçons.
Blanc de blanc served with or without ice
75CL / 55,00 €
MOËT & CHANDON BRUT 75CL / 75,00 €
MERCIER BLANC DE NOIRS
LA COUPE DE CHAMPAGNE
GLASS OF CHAMPAGNE
MERCIER
12CL / 12,00 €
GRIGNOTAGES
ENVIE DE DEMESURE ?
Tous nos cocktails peuvent être servis dans des verres géants ! (pour 1 ou 2 personnes 15,00€)
DESIRE OF IMMODERATION ?
All of our cocktails can be served in giant glasses! (for 1 or 2 people 15.00 €)
UNE ENVIE PARTICULIERE ?
Composez votre cocktail et il sera réalisé !
A specific desire? Make up your cocktail and it will be made!
BARIK BAR