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LES ENTREES
SOUPE DU MOMENT
SOUPE A L’OIGNON GRATINEE
SALADE DU JARDIN
CREVETTES *BUFFALLO
*THAI BOMB (Pannées (8x)
SALADE CESAR
Bacon, croutons, parmesan
SALADE GRECQUE
Vinaigrette balsamique & féta
SALADE RANCHERO
Vinaigrette ranch & cheddar
COQUILLE DE FRUITS DE MER
ESCARGOTS GRATINES
FEUILLETE DE SAUMON
Saumon fumé, échalotes &
nappé d’une sauce crémeuse
** Entrées disponibles à la dernière page section Les Fringales
LES ENTREES « POUR DEUX »
SERVIE AVEC DU PAIN CHAUD
L’ ABRIE CHAUD

CANNEBERGES AU PORTO FLAMBES, OIGNONS & AMANDES

MIEL, PACANES & SOUTHERN FLAMBE, ARROSE A L’ORANGE
LES SALADES
D’ICI & D’Ailleurs
Salade de poulet maison, poires, amandes, cheddar & vinaigrette Dijon
CESAR CALIFORNIENNE
Poitrine de poulet émincée marinée, bacon, croutons, olives noires
& fromage parmesan
KOLI-BRIE
Tomates, échalotes, noix de grenoble & vinaigrette à la framboise.
Servie avec croûtons de fromage brie chaud, poires et miel
ORIENTALE
Poitrine de poulet émincée, brocoli, échalotes, nouilles frites, pacanes
& vinaigrette aigre douce
THAÏ
Poitrine de poulet émincée marinée, oignons rouges, nouilles de riz,
arachides & vinaigrette d’Asie piquante
MEXICAINE
Salade Ranchero ; poitrine de poulet émincée, chou rouge, carotte râpée,
concombres, piments forts, fromage cheddar & vinaigrette ranch
PACIFIQUE
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, graines de sésame
& vinaigrette citron et poivre
PIKILIA
Salade grecque ; olives noires, oignons, concombres, tomates, feta
& vinaigrette balsamique. Servie avec pita chaud en quartiers & humus
**Repas peuvent être servis avec du pain sur demande
LES FRINGALES
PETIT SKINS
Patates tranchées Bacon, oignons,
gratinées au cheddar & crème sûre
LE GROS SKINS
RONDELLES D’OIGNON
PANIER DE FRITES
& MAYO MAISON
 CARI
 PESTO
 CIBOULETTE
 TOMATES SECHEES
POPPERS
(4) Jalapenos au fromage
à la crème
MOZZA
(5) Bâtons de mozzarella
COMBINE
(2) ailes, (2)mozza & (2) poppers
JACK POT
(6) ailes, (3) mozza, (3) poppers
& rondelles d’oignons
AILES DE POULET
PIQUANTE – 911 – MIEL & DIJON
8x/
12x/
16x/
24x/
EXTRA () Sauce au fromage bleu
EXTRA () Accompagnement de frites & Mayo
MEDIUM
–
LE NACHOLAND
NACHOS & SALSA (PAS GRATINES)
NACHOS & SALSA GRATINES AU CHEDDAR
AVEC SES GARNITURES & CREME SURE
D’ICI
Régulier
D’Ailleurs
Guacamole
SUSPENDU
Olives noires, oignons, piments forts
GONZALES
Saucisses piquantes
MISS PIGGY
Bacon
COCORICO
Poulet épicé
LA PIT-ZA PLAZA
NOS PIZZAS SONT SERV
IES SUR PAIN PITA
ACCOMPAGNEES D ’ UNE SALADE JARDINIER
E OU CESAR OU FRITES
E XTR A () - 1/2 FRITES & 1/2 SALADE (JARDINIERE OU CESAR )
E XTR A () - SALADE RANCHERO OU GRECQUE - E XTR A () - NACHOS GRATINES
&
VEGE PRIMAVERA
Zuchinis, tomates, oignons rouges, champignons, poivrons,
olives noires, sauce tomate & fromage cheddar
SICILIENNE
Saucisses piquantes, oignons rouges, champignons, poivrons,
sauce tomate & fromage cheddar
AL CAPONE
Poulet mariné, oignons rouges, champignons, poivrons,
sauce BBQ & fromage cheddar
CAJUN
Poulet, oignons rouges, champignons, poivrons, sauce tomate,
épice cajun & fromage cheddar
GRINGO
Poulet, oignons rouges, olives noires, piments forts, salsa,
épices mexicaines & fromage cheddar
PESTO
Pesto, tomates, oignons rouges, tomates séchées, olives noires & brie
NEPTUNE
Saumon fumé, oignons rouges, câpres & fromage brie
CAPRICIEUSE
Proscuitto, échalotes, poires, miel, noix de grenoble
& fromage de chèvre
PETITE SIRENE
Crevettes, pétoncles, goberge, échalotes, sauce crémeuse
au vin blanc & fromage suisse
LES PATES
N OS ASSIETTES SONT SE
RVIES AVEC DES PATES
LINGUINE
& ACCOMPAGNEES D ’ UNE SALADE CESAR
TORTELLINI AUX 4 FROMAGES - E XTR A
GRATINEZ VOS PATES
E XTR A
CARBO A NARA
Sauce crémeuse, jambon, bacon & oignons rouges
ABRA CALABRA
Sauce crémeuse au pesto, oignons, tomates séchées & olives noires
L’H ALL FREDO
Sauce crémeuse Alfredo, poulet émincé, oignons rouges & poivrons
GIGI AMOROSO
Sauce rosée au vin rouge, proscuitto & champignons
CAP SUR MER
Sauce crémeuse au vin blanc, fruits de mer & échalotes
LA FOIRE AUX SANDWICHS
C HOIX D ’ ACCOMPAGNEMENT D
E XTR A
’ UNE SALADE JARDINIER
E OU CESAR OU FRITES
E XTR A
- 1/2 FRITES & 1/2 SALADE (JARDINIERE OU CESAR )
- SALADE RANCHERO OU GRECQUE - E XTR A
- NACHOS GRATINES
LE CLASSIQUE
P ANINI , jambon fumé, mayo-dijon, tomates, épinards & cheddar
LE PHYLY
P ANINI , bœuf émincé, mayo, oignons rouges, champignons,
poivrons & fromage à la crème
LE GENIE EN HERBE
P AN INI , végé-pâté, humus, oignons rouges, tomates, épinards
& fromage brie
LE CLUB
P ANINI , poulet, bacon, mayo, laitue, tomates, & fromage cheddar
LE B&B
P ANINI , bœuf émincé, mayo, tomates, épinards, noix de grenoble,
fromages Bleu & Brie
LA BIQUETTE
P ANINI , bœuf émincé, mayo, olives noires, tomates, épinards,
noix de grenoble & fromage de chèvre
LE CROQUANT
P ANINI , poulet, mayo-dijon, poires, échalotes, amandes
& fromage brie
LE PINACLE
C IABATTA , bœuf émincé, mayo, sauce BBQ, oignons rouges,
champignons, poivrons & fromage à la crème
LE TRIANGLE DES BERMUDES
C IABATTA , poulet mariné, mayo-dijon, guacamole, épinards
& fromage suisse
LE BALDWIN
C IABATTA , poulet, mayo-pesto, échalotes, épinards & fromage brie
LE TRUC
P AIN PUMPERNICKLE
& fromage suisse
, végé-pâté, mayo, guacamole, tomates
CROQUE MONSIEUR
B AGEL , jambon fumé, bacon, mayo, tomates & fromage suisse
CROQUE NUNAVUT
B AGEL , saumon fumé, oignons rouges, câpres & fromage à la crème
GYROS
*AGNEAU
* POULET
P ITA , sauce tzatziki, tomates, concombres & oignons rouges
Sous le soleil du Mexique
T ORTILLAS ,
*FAJITAS AU POULET, poulet épicé, crème sûre et cheddar
ACCOMPAGNE DE CROUST
ILLES DE MAÏS
, SALSA & SALADE RANCHERO
LES GRILLADES
DÈS 17 H
TABLE D’HÔTE
EXTRA ($)
INCLUANT LA SOUPE DU MOMENT & DESSERT*
(TARTE AU SUCRE OU CRÈME BRULÉE MAISON & CAFÉ)
OU* D’UN CAFE DESSERT D’Ailleurs
CREVETTES
*
*
THAI
A L’AIL
(20X)
(30X)
* BUFFALO
* Pannées Extra ($)
Sauté de crevettes à votre goût
servi avec riz ou vermicelles de riz
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
TRUITE ÉPHEMERE
Filet de truite des Bobines arrosé d’une réduction de
la bière à l’Abricôt, servi avec riz ou vermicelles de riz
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
POULET AU PROSCUITTO A LA DIJONNAISE
Suprême de poulet & proscuitto grillé sur le Grill,
servi avec riz ou vermicelles de riz
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
COTES LEVEES
½ PORTION
COMPLETE
* D’Ailleurs (pomme épicée)
* BBQ
Baby Back Ribs badigeonnées de nos sauces Maison,
servies avec frites ou pommes de terre grecques
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
STEAK AU POIVRE
Entrecôte 10 onces avec une sauce à la bière St-Ambroise
et au poivre, servi avec frites ou pommes de terre grecques
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
LE TERRE & MER
Steak au poivre & 10 crevettes à votre goût, servis
avec riz ou frites ou pommes de terre grecques
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
FILET MIGNON
(6ON)
(8ON)
Filet mignon avec une sauce à la bière St-Ambroise au
poivre, servi avec frites ou pommes de terre grecques
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
SURF & TURF
(6ON)
(8ON)
Filet mignon & 10 crevettes à votre goût, servis avec
riz ou frites ou pommes de terre grecques
& salade jardinière ou césar ou légumes sautés
LES DESSERTS
TARTE AU SUCRE
L’ÉRUPTION
CREME BRULEE
POIRE FLAMBEE
Flambée au rhum épicé
& crème glacée
GATEAU AU FROMAGE
LES CAFES DESSERTS
SUCRE GIVRÉE & CRÈME FOUETTÉE
CAFE D’Ailleurs
CAFE ESPAGNOL
(Bailey’s ou Tia ou Amaretto)
CAFE BALICO
Tia Maria, Cognac
CAFE IRLANDAIS
Bailey’s & Frangelico
CAFE BRESILIEN
Bailey’s, Whisky
CAFE KGB
Tia Maria, Cognac,
Grand-Marnier
Kalhua, Bailey’s,
Grand-Marnier
LES BREUVAGES
Sans Alcool…
* JUS
(Orange, pomme, passion tropicale,
canneberge, pamplemousse, ananas)
* LIMONADE MAISON
* CURIEUX
BREUVAGES CHAUDS
L’ESPRESSO
*
*
L’allongé
Le double
(Canneberge, pamplemousse, sprite)
* VIRGIN CEASAR
CAPPUCCINO
* THÉ GLACÉ
BOL DE CAFE
(Citron ou Ginseng & Miel)
* CAPPUCCINO GLACE
*
*
lait
Moka
(RECETTE MAISON)
* DAIQUIRI AU FRAISE
* EAU MINERAL
(St-Justin, Perrier)
* STEWART’S
(Root Beer, Crème Soda, Cerise)
* COKE (coke diète)
* SPRITE (sprite diète)
* GINGER ALE
CAFE
*
régulier
THE
TISANE
CHOCOLAT CHAUD
AUSSI DISPONIBLE, VINS, APEROS, FORTS, COCKTAILS
& VASTE CHOIX DE BIERES D’ICI & D’Ailleurs
NOS BIÈRES EN FûT
Mc Auslan
* La Gorgée Blonde
* Griffon Rousse
* St-Ambroise Pale Ale
*
14 oz
Pinte (20 oz)
Scotch Ale
Spécial 4@7
*Cheval Blanc
*La
Mystique
Cidre de pomme du Minôt
Mc Auslan
En Bouteille
Pinte (20 oz)
(Gorgée, Griffon Rousse, St-Amb Pale Ale)
Du lundi au Vendredi
14 oz
Pinte (20 oz)
Coupe (7 oz)
14 oz
Pinte (20 oz)
St-Ambroise :
framboise
L’Abricôt
Stout Noire
India Pale Äle
BIÈRES EN BOUTEILLE
Labatt ou Molson
Les Micro-brasseries
Les Importées
0% Alcool
LE VIGNOBLE D’AILLEURS
Vin maison
Rouge
Blanc
LE VIN EN BOUTEILLE
Bouteille
Verre
JP Chenet
(Merlot-Cabernet, France) (rouge)
Settlers Cove
(Shiraz, Australie) (rouge)
Laroche
(Pinot Noir, France) (rouge)
Folonari
(Valpolicella, Italie) (rouge)
BiG House Red
(Californie) (rouge)
Liberty School
* Cabernet Sauvignon (Californie) (rouge)
* Syrah (Californie) (rouge)
Gallo
(Ernest, Californie) (rosé)
Hardis
(Chardonay, Australie) (blanc)
DEMANDEZ NOTRE SELECTION DU JOUR POUR LE VIN AU VERRE
AUSSI DISPONIBLE : BIERES DE MICRO-BRASSERIES & IMPORTEES
APEROS, FORTS, COOLERS & COCKTAILS
TAXES INCLUSES SUR CETTE PAGE SEULEMENT