PROGRAMME Journées d`information et de partenariats tuniso

PROGRAMME
Journées d’information et de partenariats
tuniso-italiennes de l’huile d’olive
CORINTHIA KHAMSA HOTEL (Gammarth)
20 et 21 avril 2006
Jeudi 20 avril 2006
1ére journée :
OLEICULTURE ET PRODUCTION DE L’HUILE D’OLIVE
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9h00
Allocution de bienvenu par les organisateurs
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9h30
Allocution de bienvenu par la coopération italienne
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9h45
La culture et la cueillette des olives en Tunisie (Représentant de
l’Institut de l’Olivier)
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10h15
La culture et la cueillette des olives en Italie (Mr.Nicola
TRICSIUZZI, Directeur CHEMICONSUL Italie)
Pause café
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11h30
Les modes de production de l’huile d’olive en Tunisie : problèmes
et perspectives (Mr. Habib DOUSS, Directeur de MEDGOLD)
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12h00
Les nouvelles technologiques de production d’huile d’olive en Italie
-Extraction et conditionnement (Représentant Groupe PIERALISI
Italie)
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12h30
Culture et production de l’huile d’olive biologique (Représentant du
ministère de l’agriculture)
Pause buffet
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15h00
Table ronde sur les thèmes évoqués
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16h00
Ouverture des tables de partenariats (1ére session)
Delta Consulting Sarl, Rue des Entrepreneurs, Imm. Hertz Bloc B, Charguia II, BP 210 1080 Tunis Cedex.
Tel:00216 71 941882 Fax : 71941990 e-mail [email protected]
Vendredi 21 avril 2006
2éme journée :
VALORISATION ET COMMERCIALISATION DE L’HUILE
D’OLIVE TUNISIENNE ET ITALIENNE
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9h00
Le contrôle qualité et l’évolution des méthodes analytiques de
l’huile d’olive(Représentant ONH)
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9h30
Qualité et garantie de l’huile d’olive Italienne sur le marché
international (Représentant IMC Italie )
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10h00
L’huile
d’olive
Tunisienne
à
la
conquête
des
marchés
internationaux (Mr. Khaled AHRES, AMI international)
Pause café
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11h00
L’huile Italien sur le marché mondial
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11h30
La formation aux métiers de l’oléiculture : projet de création d’un
centre international de formation professionnel en oléiculture (Mr.
Toufik RABAH)
Buffet et dégustation de l’huile d’olive tunisien
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15h00
Les instruments de financements disponibles pour un partenariat
tuniso- italien (Coopération Italienne)
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15h30
Débat et clôture et lecture des recommandations
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16h30
Ouverture des tables de partenariats (2éme session)
N.B : Parallèlement au séminaire, un espace d’exposition sera aménagé pour les machines de
récolte , trituration, conditionnement de l’huile et les appareils de laboratoire, visitable de
8h30 à 19h00 .
Delta Consulting Sarl, Rue des Entrepreneurs, Imm. Hertz Bloc B, Charguia II, BP 210 1080 Tunis Cedex.
Tel:00216 71 941882 Fax : 71941990 e-mail [email protected]