Variation de poids
Transcription
Variation de poids
Mesures anthropométriques Variation de poids en % par rapport à une valeur antérieure Poids habituel/Poids actuel × 100 Dénutrition si : – âge<70 ans : perte de poids ≥ 10 % ou perte de poids ≥ 5 % en 1 mois; – âge≥70 ans : perte de poids ≥ 10 % en 6 mois ou perte de poids ≥ 5 % en 1 mois. Dénutrition sévère : – perte de poids ≥ 10 % en 1 mois, ou perte de poids ≥ 15 % en 6 mois. Taille : A l'aide d'une toise chez les patients pouvant tenir debout et n'ayant pas de troubles de la statique dorsale (cyphose, scoliose, tassements vertébraux); A partir de la hauteur de la jambe chez le sujet âgé alité (Chumlea et al.) Chez l’homme : taille (cm)= 84,88 - 0,24 x âge (années) + 1,83 x taille de la jambe (cm) Chez la femme : taille (cm)= 64,19 - 0,04 x âge (années) + 2,03 x taille de la jambe (cm) Calcul de la taille chez les personnes de 60 ans et plus à partir de la distance talon-genou- Linut, Réseau de Nutrition des personnes âgées en Limousin2010