Menus du 02 novembre au 04 décembre 2015

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79.202.003
Lundi
Mardi
Menus des restaurants scolaires du 02 au 06 novembre 2015
du 09 au 13 novembre 2015
du 16 au 20 novembre 2015
du 23 au 27 novembre 2015
du 30 nov au 4 décembre 2015
velouté de potiron
potage pomme de terre/poireau
salade de betteraves cuites
chou rouge vinaigrette
pamplemousse
filet de hoki sauce dugléré
poulet rôti
bœuf campagnard
(origine France)
sauté de porc aux fruits secs
cœur à la tomate
pomme de terre vapeur
petits pois
( chou pomme /pomme de
terre)
carottes vichy
pomme de terre à l'anglaise
yaourt
cantal
saint nectaire
riz au lait
crème vanille aux dés d'ananas
kiwi
banane
meli-melo carotte/celeri
salade verte mêlée
fruit de saison
farfalles vinaigrette d'hiver
(pâtes,tomate, macédoine)
salade verte aux radis noirs
potage aux légumes
foie persillé
agneau au thym
filet de colin
hachis parmentier
merlu au basilic
purée st germain (pois cassés)
haricots blancs
à la fondue de poireau
(bœuf origine France)
mille feuille brocolis/carottes
saint paulin
pêche à la crème vanille
camenbert
tome blanche
morbier
trio de pommes
pruneaux au sirop
orange
cocktail de fruits
Jeudi
commission de menus lundi 30 novembre 2015
radis beurre
carottes râpées
salade d'endives aux noix
champignons mayonnaise
salade verte au gruyère
saute de dinde au cidre
roti de porc
boudin noir
encornets à la provençale
veau braisé
carottes/panais/marrons
courgettes sautées
purée maison
semoule couscous
coquillettes aux champignons
semoule au lait
bûche de chèvre
fromage blanc à l'abricot
edam
brie
pomme
pomme cuite
tarte aux pommes
Vendredi
toast de sardine
concombre vinaigrette
potage tomate/vermicelle
salade de lentilles
céleri rémoulade
cari d'œufs
cabillaud
œufs sauce mornay
escalope de dinde
œuf dur
épinards
à la boulangère
(pommes de terre/oignons)
salsifis
haricots verts
purée de betternuts
tome des pyrénées
emmental
flan noisette
fromage frais
tome de savoie
raisin
compote pomme/framboise
poire
kiwi
clafoutis aux poires