Enquête de fréquentation des chambres d`hôtes Gites de France

Relais des Gîtes de France
- Résultats de l’enquête de fréquentation réalisée auprès des
propriétaires de chambres d’hôtes en été 2006 -
1 – Nombre de répondants
31 propriétaires ont répondu à notre enquête estivale (soit un taux de réponse
d’environ 25%). En terme de pourcentage du parc cette statistique est
relativement proche (les répondants représentent 21% du parc).
Ce taux de réponse faible n’est pas sans conséquence sur l’exploitation des
résultats (cf ci-dessous), malgré cela nous pouvons en tirer quelques
enseignements.
Précisions méthodologiques
En termes de traitements de l’information nous avons procédé à un
redressement / extrapolation par strates (méthode couramment usitée dans les
exploitation des enquêtes réalisées auprès des hébergements – cf INSEE), en
répartissant le parc en un tableau de contingence Zones * catégories.
En raison d’un nombre insuffisant de répondants dans certaines strates nous
avons regroupé les 1 & 2 épis et les territoires « Verdon & Vallées Alpines ».
2 – Taux d’occupation
Les chambres d’Hôtes ont connu un taux d’occupation de 69% au cours du mois d’Août.
Globalement les chambres classées 3 épis affichent des Taux d’occupations élevés.
Juillet
Haute Provence
Reste Département
Alpes de Haute Provence
1 & 2 épis
56%
67%
62%
3 épis
66%
59%
63%
Ensemble
63%
63%
63%
Août
Haute Provence
Reste Département
Alpes de Haute Provence
1 & 2 épis
57%
76%
67%
3 épis
73%
64%
70%
Ensemble
68%
69%
69%
JP2C Tourisme & Loisirs pour Les Gîtes de France 04
1
Cœur de saison (juil. Août)
Haute Provence
Reste Département
Alpes de Haute Provence
1 & 2 épis
57%
71%
65%
3 épis
69%
62%
66%
Ensemble
66%
66%
66%
Septembre
Haute Provence
Reste Département
Alpes de Haute Provence
1 & 2 épis
23%
41%
33%
3 épis
47%
30%
41%
Ensemble
40%
35%
38%
Juillet à sept
Haute Provence
Reste Département
Alpes de Haute Provence
1 & 2 épis
46%
61%
54%
3 épis
62%
52%
58%
Ensemble
57%
56%
57%
Remarques :
1.
en terme de diffusion des résultats il serait judicieux de n’évoquer que les résultats des
marges et non du détail des cases. Exemple : en août parler du T.O. global et du 70% dans
les 3 épis ou du 68% en Hte Provence.
2. Petit rappel : des écarts de 1 à 2 points ne sont pas significatifs.
Fréquentation journalière (taux d’occupation)
90%
80%
70%
60%
Pont du 15 août
50%
40%
vend.14 juillet
30%
20%
10%
0%
JP2C Tourisme & Loisirs pour Les Gîtes de France 04
2
3 – Origine géographique des clientèles
France
Etranger
Juillet
Août
Cœur de saison
(juil. Août)
Septembre
saison
45%
49%
64%
31%
55%
40%
48%
38%
54%
40%
dont…
Belgique
Suisse
Danemark
USA
Grand
Bretagne
Pays-Bas
Italie
Non
précisée
Ensemble
34%
4%
3%
3%
20%
4%
1%
0%
27%
4%
2%
2%
11%
13%
5%
1%
24%
6%
3%
2%
2%
1%
0%
1%
1%
2%
2%
1%
1%
2%
2%
1%
2%
1%
1%
5%
5%
5%
14%
7%
100%
100%
100%
100%
100%
% nuitées
La clientèle étrangère est fortement représentée dans les chambres d’hôtes
avec des proportions variant d’un tiers à la moitié.
Au mois d’août la clientèle française est largement majoritaire en totalisant près
des 2/3 de la fréquentation.
Concernant la clientèle française, nombreux ont répondu « France » sans pouvoir
préciser le département d’origine, de ce fait une hiérarchie est difficilement
exploitable et présentable. Toutefois, parmi les répondants on constatera que les
principales régions émettrices (pour la saison) sont :
Ile de France (75 – 92)
PACA (13 – 06 -83-84)
Rhône-Alpes (42 -38 -69 -01)
Nord Pas de Calais (59 - 62).
D’autres régions arrivent ensuite : Alsace-Lorraine, Languedoc-Roussillon,
Bourgogne, Normandie mais avec des poids semblent-ils moins importants.
les
A titre indicatif signalons que la clientèle étrangère est un peu plus marquée dans
chambres 3 épis (44% vs 40% pour l’ensemble de la saison).
JP2C Tourisme & Loisirs pour Les Gîtes de France 04
3
4 – Présence d’enfants
Présence d’enfants
ensemble saison
19%
Dans prés d’un cas sur cinq (et un sur quatre pour juillet / août) des enfants
accompagnés les parents…
JP2C Tourisme & Loisirs pour Les Gîtes de France 04
4