Les engagements de la Direction de Site

Date : 28/08/15
ENGAGEMENT DE LA DIRECTION
Emetteur : Direction Qualité
Réf : MQ-SCLT-001-03-15
Notre vocation est d’apporter une entière satisfaction à nos clients, grâce à la qualité et à l’engagement
de nos équipes ainsi qu’à la qualité de nos produits. Nous nous engageons à fournir des produits conformes
aux demandes des clients en termes de sécurité alimentaire.
En adéquation avec nos objectifs, la Direction Générale s'engage dans une Démarche Qualité, par la mise
en place d’un Système de Management de Sécurité des Denrées Alimentaires selon la norme ISO 22000 et
selon les principes et méthodes HACCP.
Notre politique qualité est axée sur les points suivants:
- La réussite qui vient de la qualité : chaque produit SOCOLAIT façonne notre image auprès de nos clients
- Le client d’abord : notre tâche est de comprendre ce que veulent les clients, et de répondre rapidement et
efficacement à leurs attentes par le respect de leurs exigences par rapport à leurs besoins exprimés grâce
à une écoute, dans le respect des normes Qualité, de Sécurité Alimentaire
- La qualité est un effort commun : les efforts en faveur de la qualité doivent être entrepris en commun par
chaque fonction et département de la SOCOLAIT ainsi que par nos partenaires
- L’obtention de la qualité nécessite des installations, des procédés et des systèmes adéquats mais aussi un
personnel qui s’implique et s’engage.
- Garantir la sécurité de nos denrées alimentaires : les mesures concrètes de notre plan HACCP nous
permettent de produire des aliments sains pour la sécurité des consommateurs des produits SOCOLAIT
- Se référer sur les exigences légales et règlementaires pour être à la norme en matière de Système de
management de la sécurité des denrées alimentaire.
Nous nous engageons
à communiquer
à tout le personnel cette politique ainsi qu’à tous nos
collaborateurs.
Cette politique est diffusée à tous les niveaux par affichage et publication dans le manuel HACCP/ISO
22000.Et sera entretenue par des indicateurs.
Nos objectifs sont définis dans les tableaux de bords et sont analysés au cours des revues de Direction. Cela
demande une implication de tout le personnel avec une parfaite maîtrise de nos processus et un contrôle
permanent de notre efficacité.
Dans ce but, je confie au Département Qualité le suivi et l’évolution du système de management de la qualité
et de la sécurité des denrées alimentaires pour satisfaire aux exigences de la norme ISO22000 ainsi que les
réglementations en vigueur.
Je désigne Mr David DE LA FUENTE comme mon représentant en ce qui concerne les activités
industrielles et Mr Vincent LUCAS pour les activités commerciales et logistiques pour manager les axes
suivants :
• Satisfaire aux exigences de toutes les parties intéressées
• Améliorer en continu notre performance
• Atteindre nos objectifs définis
• Sensibiliser et former le personnel
• Mettre à disposition les ressources nécessaires
De ce fait, je m'engage personnellement à apporter tout mon appui ainsi que les ressources
nécessaires à la réalisation de cette politique et demande l’implication de tout le personnel de la SOCOLAIT.