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19,95 - Soboviandes
SOBOVIANDES ZI ST-PORCHAIRE - 79300 BRESSUIRE TÉL. 05 49 65 80 01 - FAX 05 49 65 89 81 [email protected] Du 28 nov. 2016 au 6 janv. 2017 VIANDE ORIGINE FRANCE ET CEE Tarifs hors taxes TVA 5,5% - Dans la limite des stocks disponibles KIT CHOUCROUTE À RÉCHAUFFER KIT CHOUCROUTE À RÉCHAUFFER Choucroute cuite + viande - 2/3 personnes Choucroute cuite + viande - 4/5 personnes LE LOT 6,80 E LE LOT 12,70 E COLIS PIERRADE DINDE + CANARD + BŒUF COUPÉS (1,2kg/6 pers.) 21,95 E COLIS ECONOMIQUE • 1kg de bavette flanchet tr. • 1kg de sauté de dinde • 4 côtes de porc •500g de jambon blanc 22,30 E COLIS RÔTIS • 1kg de rôti de bœuf • 1kg de rôti de porc • 1kg de rôti de dinde filet 26,90 E RÔTI DE BŒUF FAUX-FILET CHAPON FERMIER Origine France Label Rouge 14,95 E/kg 9,95 E/kg COLIS RACLETTE SPÉCIAL POT-AU-FEU COLIS FONDUE Charcuterie + fromage à raclette tranché pour 6 personnes • 1kg de jarret de bœuf • 1kg de plat de côte de bœuf • 1kg de joue de bœuf • 1 poule 2kg de viande de bœuf à fondue coupée 24,80 E 25,85 E GRATUIT : 4 sauces à fondue 24,95 E DU LUNDI AU VENDREDI de 8h à 12h et de 14h à 18h Pour vos commandes - Tél. 05 49 65 80 01 - Fax 05 49 65 89 81 [email protected] - www.soboviandes.com Retrouvez-nous sur notre nouveau site : www.soboviandes.com COMMANDEZ DÈS MAINTENANT AU 05 49 65 80 01 ou [email protected] NOEL DES PAPILLES… MISES EN BOUCHE Préfou nature Bernier (270g) : ................... 2,81 E/p. Préfou au chèvre Bernier (325g) : ............. 3,93 E/p. Préfou andouille ou jambon Bernier (325g) : ..... 3,40 E/p. Mini-rillauds cocktail Bernier (250g) : ...... 15,90 E/kg Mini-boudins cocktail Bernier (300g) : ...... 11,80 E/kg Terrine de chevreuil (300g) : ...................... 5,90 E/p. Terrine de rillettes d’oie (300g) : ............... 6,90 E/p. LES PAINS DE POISSON « PRESTIGE » Dôme de sandre (1,6kg) : ........................ 20,90 E/kg Marbré de saumon et Saint-Jacques (1,6kg) : .... 19,90 E/kg Terrine aux noix de Saint-Jacques (1,6kg) : .... 21,95 E/kg Délices de crabe à l’Armoricaine (1,6kg) : ..... 18,95 E/kg Terrine d’écrevisses rouges à l’Armoricaine (1,6kg) : .......................... 18,95 E/kg LES ENTRÉES CHAUDES FESTIVES Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes (6x120g) : ........ 28,95 E/lot Cocotte de noix de Saint-Jacques (6x120g) : .... 29,30 E/lot Finesse de langoustines sauce Sancerre (6x150g) : ....................... 29,95 E/lot Cassolette de St-Jacques aux petits légumes (6x150g) : ................ 29,95 E/lot Cassolette de lotte et écrevisses (6x150g) : .... 28,80 E/lot Coquille St-Jacques à la Normande (6x190g) : .... 27,90 E/lot Coquille St-Jacques et fruits de mer (6x150g) : .... 25,90 E/lot Cuisiné d’escargots et cèpes en estouffade (6x150g) : ........... 27,80 E/lot Tourte noix de St-Jacques ris de veau (6x110g) : .............................. 23,80 E/lot Panier saumon à l’oseille (6x150g) : ...... 22,90 E/lot Soufflé au saumon (6x110g) : ................. 16,80 E/lot Feuilleté foie gras pommes Calvados (6x110g) : ................. 21,80 E/lot Feuilleté volaille cèpes sauce foie gras (6x110g) : ....................... 17,80 E/lot Croustillant chèvre pommes caramélisées (8x75g) : ............. 16,90 E/lot Ecrin de la mer aux langoustines et gambas (6x150g) : ............................... 26,90 E/lot Mini-tourte aux fruits de mer (6x120g) : .... 19,95 E/lot Bouchée au ris de veau (6x150g) : ......... 23,80 E/lot Bouchée à la reine pur beurre (6x200g) : .... 24,00 E/lot LES PLATS CUISINÉS DE POISSON Lotte à l’Armoricaine (10/11 parts, 2kg env.) : ......................... 26,95 E/kg Filet de St-Pierre sauce minestrone aux queues de gambas (10 parts, 2,4kg env.) : ........ 24,95 E/kg Dos de sandre au coulis d’écrevisses rouges des marais (10 parts, 2,4kg) : ................. 23,95 E/kg Cocotte de dorade sur fondue de poireaux (250g la pièce, vendu par 6 pièces) : ....... 7,40 E/p. Cocotte de lotte artisanale aux petits légumes (250g la pièce, vendu par 6 pièces) : ....... 7,40 E/p. Afin de vous servir au mieux, passez vos commandes de plats cuisinés dès que possible. Stocks Limités Gratin de crabe à la bretonne (8 parts, 2,8kg) : .... 19,80 E/kg Noix de St-Jacques aux petits légumes et ses gambas (9 parts, 1,8kg) : ........... 26,80 E/kg Gratin de Saint-Jacques fruits de mer (8 parts, 2,8kg) : ....................................... 19,80 E/kg Paupiettes de saumon beurre citron (10 parts, 2,6kg) : ..................................... 22,90 E/kg LES PLATS CUISINÉS DE VIANDE Ballotin de dinde farçi aux pleurotes sauce Pineau (8parts, 1,8kg) : ................ 24,40 E/kg Cailles farcies au ris de veau sauce au foie gras de canard (5 parts, 1,5kg) : .. 21,60 E/kg Mœlleux de chapon sauce Champagne au jus de morilles (6 parts, 1,75kg) : ..... 21,75 E/kg Pavé de chapon sauce morilles et Champagne (8 parts, 1,8kg) : ............. 24,95 E/kg Cuisses de pintade farcies sauce aux pruneaux (10 parts, 3,25kg) : ......... 21,95 E/kg Cuisses de canard à l’orange (5 parts, 1,8kg) : ....19,90 E/kg Suprême de pintade sauce au foie gras (6 parts, 1,8kg) : ....................................... 25,30 E/kg Tournedos de filet de canard sauce Rossini (6 parts, 1,75kg) : ............. 25,85 E/kg Pavé de veau et sa crème de morilles (7 parts, 1,76kg) : ..................................... 28,95 E/kg Ris de veau à la crème de cèpes (8 parts, 1,7kg) : ....................................... 28,80 E/kg Civet de chevreuil sauce Grand Veneur (10/12 parts, 2,6kg) : .............................. 21,95 E/kg Sauté de biche à l’Armagnac (7 parts, 1,75kg) : ..................................... 20,80 E/kg Civet de sanglier sauce Grand Veneur (10/12 parts, 2,6kg) : .............................. 20,70 E/kg Braisé d’Autruche et sa sauce Rossini (8 parts, 1,76kg) : ..................................... 23,90 E/kg Souris de cerf sauce St-Hubert et ses marrons (10 parts, 2,05kg) : ........ 22,40 E/kg Jarret d’agneau au thym (6 parts, 2,64kg env.) : .... 19,95E/kg LES COLIS EN FÊTE COLIS FESTIF 1 • 1kg de tournedos de bœuf • 1kg de rôti de porc Orloff • 1kg de sot l’y laisse de dinde COLIS FESTIF 2 • 1kg de rôti de veau noix patissière • 1kg de pavés de bœuf • 1 poulet fermier (1,4 à 1,6kg ) COLIS FESTIF 3 29,30 E 31,95 E 41,95 E • 10 mœlleux de poulet farce foie gras (10x150g) • 1kg de rôti de bœuf • 1 rôti de porc côte (1kg env.) COLIS FESTIF 4 • 1 chapon (3 à 3,5kg) • 8 boudins blancs natures • 1kg de rôti de porc Orloff 37,95 E COMMANDEZ DÈS MAINTENANT AU 05 49 65 80 01 ou [email protected] La boucherie en fête… Fausse coupe de jambon blanc (2kg)...............................4,30 E/kg Fausse coupe de Jambon de pays (500g env.)......................5,90 E/kg LES FOIES GRAS Foie gras de canard entier mi-cuit x500g : ....................................... 22,95 E/p. x250g : ....................................... 13,80 E/p. Bloc de foie gras de canard 30% morceaux (400g): ............ 13,95 E/p. Bloc de foie gras de canard sans morceaux : ........................ 13,85 E/p. Foie gras de canard sous vide 1er choix (500g) : .....................33,95 E/kg extra (500g) : ..........................37,80 E/kg LE GIBIER Sauté de chevreuil : ..................19,90 E/kg Rôti de chevreuil gigue : ..........26,20 E/kg Pavé de filet d’autruche : .........32,90 E/kg Rôti filet d’autruche : ................32,90 E/kg Sauté de sanglier cuissot : .......18,95 E/kg Rôti de sanglier cuissot : ..........22,95 E/kg Sauté de biche : .........................19,30 E/kg Pavés de biche : ........................22,95 E/kg Rôti de biche gigue : .................22,95 E/kg LE VEAU Rôti de veau noix : ...................12,90 E/kg Rôti de veau Orloff : .................13,90 E/kg Pavé de veau : ..........................14,90 E/kg Côtes de veau : ..........................12,80 E/kg Tournedos de veau : .................18,80 E/kg Osso bucco de veau : .................8,80 E/kg LA VOLAILLE • 8 steaks hachés 125g • 1,5kg de viande hachée Chapon fermier label rouge (2,5 à 3,5kg env.): ......................9,95 E/kg Chapon PAC 100% végétal (3 à 3,5kg) : .................................7,75 E/kg Dinde fermière label rouge (3 à 3,5kg env.) : .......................10,80 E/kg Dinde PAC 100% végétale (3 à 4kg): .....................................5,99 E/kg Pintade fermière label rouge (1,4 à1,7kg env.) : .......................7,95 E/kg Magret de canard (400g env.) : ....12,80 E/kg Poulet fermier label rouge (1,4 à 1,6kg) : .............................4,85 E/kg Suprêmes de poulet (10 pièces) : ................7,90 E/kg Mœlleux de poulet farce au foie gras (10x150g) : ..........17,80 E/kg Craquant de dinde farce au foie gras/ pain d’épices (10x120g) : ........13,80 E/kg Suprême de pintade farci morilles armagnac (2x230g) : ...13,95 E/kg Pintade farcie figues/foie gras (1,3kg) : .........13,95 E/kg Pintade farcie morilles/ Vieil Armagnac (1,3kg) : ..........13,95 E/kg Canette farcie morilles/ Armagnac (1,5kg env.) : ..........13,95 E/kg Canette farcie figues/ foie gras (1,5kg env.) : ...............14,95 E/kg Dinde farcie marrons/ raisins (2,2kg) : .........................12,95 E/kg Dinde farcie morilles/ vieil Armagnac (2,2kg) : ..........12,95 E/kg Chapon farci cèpes et girolles (2kg env.) : ....13,95 E/kg Chapon farci figues/foie gras (2kg env.) : ....14,95 E/kg Rôti de dinde farci marrons/raisins (800g) : ............. 8,90 E/p. Rôti de dinde farci morilles/Vieil Armagnac (800g) : ..... 8,90 E/p. Parfait de chapon morilles/Vieil Armagnac (1,3kg) : .....14,80 E/kg Parfait de chapon farci aux cèpes (1,3kg) : ..........14,80 E/kg Steaks hachés (8x125g) : ..8,15 E/kg Viande hachée (1,5kg) : ....8,15 E/kg Noix de joue de porc confite (2kg env.) : ......................9,30 E/kg Joue de porc (2,5kg env.) :....................8,60 E/kg Joue de bœuf préparée x1kg : ...............9,60 E/kg Langue de bœuf:...............7,60 E/kg Queue de bœuf préparée :........................7,50 E/kg Jarret de porc 1/2 sel (900g env.) : .........3,95 E/kg Poitrine de porc 1/2 sel (600g env.) : .........5,60 E/kg Fraise de veau dégraissée (1kg) : ............9,95 E/kg Tête de veau préparée en rouleau : .......7,90 E/kg Filet de poulet UE (2,5kg): ....6,99 E/kg Paupiettes de dinde (1kg) : ...............8,60 E/kg Sot l’y laisse de dinde (1kg) : ...............8,90 E/kg Filet de dinde (x1,4 kg env.) : ................7,70 E/kg DUO VIANDE ROUGE 22,95 E • 1kg de faux-filet tranché • 1kg de bœuf coupé en fondue DUO RÔTIS 19,85 E DUO STEAK 18,95 E DUO BŒUF 24,95 E • 1kg de rôti de bœuf • 1kg de rôti de porc Orloff • 8 steaks hachés 125g • 1kg de hampe tranchée • 1kg de faux-filet tranché • 1kg de bavette aloyau tranchée DUO GOURMET 19,95 E • 1kg de tournedos de bœuf • 1kg de rôti de porc Orloff DUO HACHÉ 19,95 E Retrouvez-nous sur notre nouveau site : www.soboviandes.com COMMANDEZ DÈS MAINTENANT AU 05 49 65 80 01 ou [email protected] Ne pas jeter sur la voie publique Farci poitevin Bernier (400g env.) : .................................9,90 E/kg Cervelas vinaigrette Bernier (320g) : ......................................... 3,70 E/p. Langue de porc en salade Bernier (350g) : ......... 4,95 E/p. Pâté de tête 5 tr. vinaigrette Bernier (350g) : ....... 3,90 E/p. Bœuf cuit en salade Bernier (400g) : ......... 5,20 E/p. Pâté de foie (500g) : ................... 3,99 E/p. Pâté de lapin (500g) : ................. 5,70 E/p. Pâté de canard (500g) :............. 5,95 E/p. Rillettes vendéennes (500g) : .... 5,54 E/p. Paté en croûte pré-tranché (1,2kg env.) :.......... 6,95 E/kg Rillauds (1kg) :............................ 9,39 E/kg PRATIQUE ET PAS CHER LE BŒUF Rôti de bœuf filet : ....................29,95 E/kg Tournedos de filet de bœuf : ...29,95 E/kg Tournedos cœur de rond : ........14,60 E/kg Pavés de bœuf : ........................13,80 E/kg Roti de bœuf tende de tranche : .....................12,90 E/kg Côte de bœuf (1kg) : ................15,95 E/kg Onglet dénervé : .......................13,95 E/kg Viande à fondue coupée en dés : ....12,50 E/kg Boudin blanc nature x8 :............6,75 E/kg Boudin blanc forestier x8 :.........8,95 E/kg Boudin blanc royal au foie gras (8 pièces) : ..............9,95 E/kg Boudin noir «Délice de Clobert» x10 :............6,85 E/kg Fressure Bernier 900g : ..............6,95 E/kg Tripes «Bistrot» au Muscadet (x500g) :................ 4,80 E/p. Imprimé sur papier recyclé avec des encres végétales Chorizo cular (1,5kg env.) : ........6,60 E/kg Petit chorizo (200g env.) : .......... 2,05 E/p. Petits chorizos frais à griller (x500g) : ..................................... 5,99E/kg Tous les colis… COLIS GRAND WEEK-END • 1kg de cuisses de poulet • 1kg d’escalopes de porc • 1kg de sauté de dinde • 1kg de bavette flanchet tranchée • 1kg d’entrecôte seconde tr. 34,65 E COLIS FAMILIAL • 2kg de cuisses de poulet • 2kg de côtes de porc • 1kg de cordons bleus 24,80 E COLIS COUSCOUS • 1kg de collier d’agneau coupé • 1kg de bœuf coupé en morceaux • 10 pilons de poulet • 10 merguez GRATUIT : 1kg de semoule 21,90 E COLIS BIFS COLIS 3 JAMBONS • 1kg de hampe tranchée • 1kg de bavette flanchet tr. • 1kg d’aiguillette tranchée • 1kg de jambon blanc tranché • 10 tr. de jambon de Vendée • 1kg de jambon grill tranché 29,95 E 24,95 E 12,30 E COLIS BOEUF COLIS CÔTES COLIS POTÉE • 1 côte de bœuf (1kg env.) • 1kg de hampe tranchée • 1kg de sauté de bœuf 32,70 E • 1 côte de bœuf (1kg environ) • 1kg de côtes de veau • 1kg de rôti de porc côte COLIS POULET 2 poulets achetés = 1 poulet gratuit • 5 jarretons 1/2 sel • 500g de poitrine fumée • 6 saucisses de Toulouse paysannes GRATUIT : 1 chou-pomme 28,95 E 20,75 E SPéCIAL GRATUITS... LOT ONGLET : 2kg d’onglet tranché Gratuit : 1kg de blanquette de dinde26,20 E LOT CÔTE DE BOEUF : 2 côtes de bœuf 14,95 E/kg Gratuit : 1 saucisson sec LOT HAMPE : 2kg de hampe tranchée Gratuit : 500g de rognons coupés 21,80 E LOT JOUE : 2kg de joue de bœuf coupée Gratuit : 1kg de gésiers de dinde frais 18,80 E LOT FLANCHET : 2kg de steaks bavette de flanchet Gratuit : 10 tranches de jambon blanc 19,70 E Tarifs hors taxes TVA 5,5 % - Viandes origine France et CEE - Dans la limite des stocks disponibles. Les classiques economiques… COLIS PRIX SERRÉS • 1kg de rouelle de porc • 1 cuisse de dinde • 1kg de cuisses de poulet • 1kg de côtes de porc LOT PETITS PRIX COLIS PRATIQUE • 1kg de cuisses de poulet • 1kg de sauté de porc • 1kg de sauté de dinde • 2kg de blanquette de dinde • 1kg de rôti de porc côte • 1 cuisse de dinde • 1kg de cuisses de poulet • 1kg de sauté de porc 19,55 E 19,95 E COLIS BON PLAN COLIS PORC • 10 cordons bleus (10x100g) • 1kg de steaks VBF • 1kg de sauté de dinde • 1kg de côtes de porc échine • 1kg de rôti de porc côte • 1kg de rôti de porc Orloff • 1kg de côtes de porc échine •1kg de tête de filet mignon COLIS PREMIER PRIX • 2kg de cuisses de poulet • 1kg de côtes de porc • 1kg de sauté de dinde 23,80 E 19,75 E COLIS BUDGET COLIS MALIN • 1kg de cuisses de poulet • 1kg d’escalopes de dinde • 1kg de sauté de dinde • 1kg de blanquette de dinde •1kg de côtes de porc échine • 1kg de cuisses de poulet •1kg de cordons bleus (10x100g) • 10 tr. de jambon blanc • 1kg de joue de bœuf coupée • 1 rôti de porc côte (1kg) • 1 cuisse de dinde (1,3kg) 21,95 E 18,95 E 26,95 E COLIS ECO-VOLAILLE BAVETTE D’ALOYAU EN CAISSETTE tranchée x 2 kg MEGA PACK 1 18,40 E CUISSES DE CANARD CONFITES la boîte de 12 cuisses ............................. 26,80 E/p. la boîte de 4/5 cuisses ........................... 12,60 E/p. 11,80 E /kg • • • • • 19,95 E 38,75 E 1kg de tournedos de bœuf 1kg de paupiettes de dinde 1kg de tête de filet mignon de porc 1kg de cuisses de poulet 4 tranches de jambon grill à poêler MEGA PACK 2 • • • • • • 1kg 1 kg 1kg 1 kg 1kg 1kg 42,75 E de pavés de bœuf d’escalopes de dinde de sauté de porc de cordons bleus (10x100g) de cuisses de poulet de bœuf bourguignon Retrouvez-nous sur notre nouveau site : www.soboviandes.com COMMANDEZ DÈS MAINTENANT AU 05 49 65 80 01 ou [email protected] Pour toutes les envies… COLIS DE SAISON COLIS CASSOULET COLIS DES SAUTÉS • 1,5kg de langue de bœuf • 1kg de joue de bœuf prép. • 1kg de sauté de veau • 1kg de mogettes • 1kg de manchons de canard • 6 saucisses de Toulouse paysannes • 1kg de poitrine 1/2 sel coupée • 1kg de sauté de dinde • 1kg de sauté de porc • 1kg de sauté de bœuf 27,90 E 18,95 E COLIS VEAU COLIS GOURMAND • 1kg de sauté de veau •1kg de bavette aloyau tr. •1kg d’onglet tranché • 1kg d’onglet entier dénervé • 1kg d’osso bucco de veau • 1kg de rôti de veau bas carré 25,30 E 18,95 E COLIS AGNEAU • 1kg de gigot d’agneau tranché • 1 épaule d’agneau prép. • 1kg de collier d’agneau coupé 34,95 E 31,50 E COLIS ENFANT COLIS PLAISIR COLIS DU CUISTOT • 10 cordons bleus (100g) • 8 steaks hachés (125g) • 10 tr. de jambon blanc • 1kg de joue de bœuf préparée • 1kg de rôti de dinde savoyard • 1kg de bœuf coupé en fondue • 1kg de joue de porc • 1kg de sauté de veau • 1 cuisse de dinde (1,3kg env.) 20,95 E 29,95 E 22,85 E LE COIN DES DOUCEURS LE LOT DE 3 BOCADES 5,99 E au choix LES BOCADES TRADITIONNELLES 175 g Terrine de canard au Monbazillac : .................... 2,18 E/p. Terrine forestière aux cèpes : .............................. 2,18 E/p. Terrine de sanglier aux baies de genièvre : ........... 2,18 E/p. Terrine de chevreuil aux airelles : ....................... 2,18 E/p. Terrine de lapin au Châblis : ............................... 2,18 E/p. Confit de foie de volaille à la Landaise : ............ 2,18 E/p. Confit de foie de volaille à l’Armagnac : ............ 2,18 E/p. Lot de 5 saucissons secs assortis : .............. 11,10 E/lot Saucisson sec pur porc aux piments (150g) : .....1,90 E/p. Saucisson sec au sanglier (150g) : .............1,90 E/p. Saucisson sec aux noisettes (150g) :..........1,90 E/p. Saucisson sec aux cèpes (150g) :................1,90 E/p. Saucisson sec au Comté (150g) :.................1,90 E/p. 1/2 jambon Serrano (2,5kg env.) : ......... 12,50 E/kg Jambon sec avec os (4 à 6kg env.) : ......... 7,05 E/kg 1/2 jambon de Vendée (2,5 à 3kg) : ........ 9,98 E/kg 1/4 jambon de Pays (1,2kg) : ................. 11,90 E/kg Saucisson sec du Sud-Ouest (1kg) : ........... 8,67 E/kg Cocos de Vendée (1kg) : ............................. 3,65 E/kg Mogettes de Vendée (1kg) : ....................... 3,90 E/kg COMMANDEZ DÈS MAINTENANT AU 05 49 65 80 01 ou [email protected]
