Evaluer son fonds de commerce

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Evaluer son fonds de commerce
Vous souhaitez vendre votre fonds de commerce, la première chose à faire est de
l’évaluer.
Trouver le bon prix en fonction des spécificités de votre commerce et de sa
localisation n’est pas toujours évident. Pour autant, l’évaluation du fonds de
commerce doit être optimisée afin de rentabiliser votre investissement et de bien se
situer sur le marché.
Le principe de base en la matière est celui de la liberté des prix. Pourtant, c’est le jeu
de l’offre et de la demande, bref la loi du marché qui cadre ce principe.
Il existe également des usages professionnels couramment utilisés dans la
profession et qui permettent de fixer la fourchette de prix à l’intérieur de laquelle,
votre fonds de commerce doit se situer.
Deux méthodes d’évaluation principales sont retenues comme usage
professionnel :
-
La méthode dite de l’Excédent Brut d’Exploitation (EBE), ratio de
rentabilité déterminé chaque année par le comptable et qui consiste à retenir 2
à 4,5 fois l’EBE selon les critères cités après.
-
La méthode dite des éditions Francis LEFEBVRE, consistant à additionner
certains critères activité par activité exercé dans le fonds. Ainsi, on additionne
souvent :
o 3 à 4 années de remise nette tabac,
o 100% du CA tabletterie TTC,
o 1,5 à 4 fois la commission annuelle pour la presse,
o 400 à 800 fois la recette journalière TTC du café,
o 45 à 70% du CA librairie,
o une fois la remise annuelle des jeux (grattage, tirage, PMU).
Les critères faisant varier les méthodes d’évaluation sont les suivants :
- L’amplitude d’horaire d’ouverture ;
- L’emplacement du commerce ;
- Son agencement ;
- Les conditions du bail ;
- La nature de la clientèle ;
- La possibilité de logement ;
- La rentabilité du fonds compte tenu de l’endettement.