MARS 2015 - Le Mouvement de l\`Agriculture Bio

Utilisation du Calendrier des Semis en
dehors de la France métroplitaine
Les heures données dans ce calendrier sont celles directement visibles sur les
horloges de la France métropolitaine (les changements d’horaire de l’hiver et
de l’été sont pris en compte).
Pour utiliser ce calendrier en dehors de la France métropolitaine, il suffit
d’appliquer aux heures indiquées le décalage horaire classique. Par exemple :
- Pour la Martinique et la Guadeloupe : - 6 h en heure d’été / -5 h en heure d’hiver
- Pour la Réunion : + 2 h en heure d’été / + 3 h en heure d’hiver
- Pour la Guyane française : - 5 h en heure d’été / - 4 h en heure d’hiver
- Pour la Polynésie française : - 12 h en heure d’été / - 11 h en heure d’hiver
- Pour la Suisse et la Belgique : pas de décalage
- Pour la province du Québec : - 6 h toute l’année
- Pour l’Afrique de l’ouest : - 2 h en heure d’été / -1 h en heure d’hiver
Seul le rythme tropique (période de plantation) est inversé entre l’hémisphère
nord et sud (voir p. 19).
Pour les calculs astronomiques, nous utilisons les éphémérides classiques
ainsi que les résultats tirés du travail expérimental de Maria Thun.
Rédaction : Gauthier Baudoin, Guy David, Laurent Dreyfus, Jean-Michel Florin et Didier de la Porte
D’après les travaux de : Maria Thun, Matthias Thun, Christina Schmidt-Rüdt, Hans Hornstra, Rob Hesper
Illustrations : Merci aux éditions ULMER pour les images des pages 9, 10, 11, 12.
Dessin de couverture : Bernadette Lips
Photos : Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique - Jean-Paul Zusslin p.25
Relecture : Gauthier Baudoin, Guy David, Patrick Lespagnol, Jean-Michel Florin, Marie-Ange Ghesquière
Mise en page : Gauthier Baudoin
© Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique - Colmar
Dépôt légal 3e trimestre 2014 - I.S.S.N. 2105-8296. ISBN : 978-2-913927-48-3
Toute reproduction intégrale ou partielle interdite (art. 425 et suivants du Code Pénal)
Imprimerie des Monts du Lyonnais Saint-Martin-en-Haut (69)
Imprimé sur papier mixte, recyclé et provenant de forêts gérées selon la norme FSC
CALENDRIER
DES SEMIS
2 015
Biodynamique
Avec indications des jours favorables pour le jardinage,
l’agriculture, la viticulture, la sylviculture et l'apiculture.
Tendances météorologiques
D’après les recherches de Maria THUN
Sommaire
Comprendre les indications pratiques du calendrier page intérieure de couverture
Comprendre les indications astronomiques du calendrier .......................... page 1
Utilisation du calendrier en dehors de la France métropolitaine ..........................2
Les différentes facettes du Calendrier des semis ................................................... 4
Préface
La plante, un être totalement ouvert - Les influences cosmiques ................................5
La main verte - S’ouvrir aux rythmes ..........................................................................6
Comprendre les rythmes cosmiques
Les rythmes porteurs de vie - Genèse de l’astronomie - Un calendrier lunaire ET
planétaire - Le rythme quotidien de la Terre ...................................................................7
Le rythme annuel du Soleil ..........................................................................................8
Le rythme quotidien du Soleil - La Lune : les rythmes mensuels ...............................9
Les relations entre planètes - Le zodiaque : signes et constellations - La précession des
équinoxes et le point vernal ..............................................................................................11
Le Soleil et les planètes devant la bande zodiacale...........................................................12
Les quatre éléments - Le lien entre les éléments et les organes végétaux et humains .13
La métamorphose des feuilles....................................................................................14
Les influences des rythmes
L’influence des constellations zodiacales - L’influence du Soleil .............................16
L’influence de la Lune .............................................................................................................................17
Le rapport des plantes cultivées avec les constellations zodiacales ...................................20
Effet des configurations des planètes.........................................................................21
Les rythmes cosmiques dans la pratique
Au jardin ....................................................................................................................22
Au verger et au vignoble............................................................................................25
Au champ - Les soins des plantes condimentaires et médicinales - Périodes favorables à la récolte des plantes des préparations..........................................................26
En élevage - En apiculture .........................................................................................27
Récolte et conservation - La transformation du lait - La fabrication du pain - Les
enfants et les rythmes cosmiques ...............................................................................29
La dégustation des vins ..............................................................................................30
Les rythmes cosmiques et la météorologie
La dynamique des quatre éléments ............................................................................31
L’effet sur le temps des quatre éléments dépend du lieu et de son climat .................32
Qu’est-ce qui stimule la mise en action de chaque élément ? - L’amplitude de cette
stimulation dépend de la distance de la planète à la Terre .........................................33
Cette stimulation dépend de la qualité de la planète - Cette stimulation dépend des
aspects particuliers - Action du ciel sur l’évolution des masses d’air - Action des
conjonctions et oppositions sur le temps ...................................................................34
Difficultés liées aux observations des masses d’air - Les tableaux mensuels - Le ciel
du mois et la météo ....................................................................................................35
Guide des périodes de semis ..............................................................................36-37
L'agenda
Janvier ................................................................................................................38-41
Février ................................................................................................................42-45
Mars .....................................................................................................................46-49
Avril .....................................................................................................................50-53
Mai, ......................................................................................................................54-57
Juin ......................................................................................................................58-61
Juillet....................................................................................................................62-65
Août .....................................................................................................................66-69
Septembre ...........................................................................................................70-73
Octobre ...............................................................................................................74-77
Novembre, dates de semis pour les arbres et arbustes en 2015 ...........................78-81
Décembre, dates d’abattage du bois d’œuvre en 2015 ........................................82-85
Les tableaux astronomiques mensuels ............................................................ 86 à 98
Le ciel et la MÉTÉO de l’année ........................................................................ 99 à 104
Entretien avec Dennis Klocek : L’influence des éclipses et du mouvement des planètes
sur le climat de la Terre ...............................................................................................105
Index.........................................................................................................................111
Les éditions du Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique......................112 à 114
Les préparations biodynamiques..............................................................................115
Carnet pratique (associations fédérées, préparations, fournisseurs, bibliographie,
formations)........................................................................................................116-118
Météorologie et astronomie (comment lire les courbes de couleur de l’agenda) .........
........................................................................................... Rabat de dos de couverture
4
Les différentes facettes du
Calendrier des Semis
giques de l’année 2015, est donnée à
partir de la page 99.
Cher(e)s lectrices et lecteurs,
Merci d’avoir choisi le Calendrier
Biodynamique pour vous guider dans vos
travaux de jardinage ou d’agriculture tout
au long de l’année 2015. Ce calendrier
lunaire et planétaire présente différents
niveaux de lecture qui pourront satisfaire
autant le jardinier novice que le paysan
biodynamiste expérimenté.
- Vous trouverez à nouveau cette année
dans les pages mensuelles des indications
détaillées pour pratiquer la biodynamie
au jardin ou en agriculture !
- Le jardinier et l’agriculteur pourront, de
façon très simple, trouver les indications
pratiques concernant directement les
travaux agricoles dans les tableaux
mensuels de l’agenda, à gauche. Les
pages de droite peuvent être utilisées pour
prendre des notes (voir le verso de la
page couverture pour ces indications
pratiques).
- Celui qui veut aller plus loin et
comprendre en détail l’origine des indications pratiques de chaque mois consultera
les “tableaux astronomiques” à partir de
la page 86. Ces tableaux donnent une
image complète des principaux
phénomènes astronomiques relatifs aux
planètes de notre système solaire (oppositions, conjonctions, nœuds, trigones...).
- Les bandes de couleur de la partie
droite des tableaux mensuels de l’agenda
sont basées sur les phénomènes décrits
dans les tableaux astronomiques. Elles
illustrent la manière dont les différentes
tendances du jour se superposent et
lesquelles dominent. En effet, toutes les
planètes agissent de concert, chacune
modifiant l’influence des autres. Ces
nuances s’excercent en particulier sur la
météorologie (voir le rabat du dos de
couverture pour plus d’explications sur
cette représentation graphique). Une interprétation possible de ces courbes, c’est à
dire un aperçu des tendances météorolo-
Préface
Le Calendrier des semis est le résultat de
recherches menées dans le cadre de
l’agriculture biodynamique. C’est pourquoi il nous paraît important de rappeler
quelques éléments fondamentaux, d’une
part sur la méthode biodynamique et,
d’autre part, sur son approche de la nature
et du cosmos.
La conception biodynamique du jardinage
et de l’agriculture est basée sur la nécessité de concevoir le domaine agricole ou
le jardin comme un organisme vivant.
Dans la nature, chaque lieu, unique par
son sol, son relief, son microclimat et tout
son environnement naturel, forme un tout
organique. Les pratiques biodynamiques
visent à renforcer l’unité de cet organisme. Il est donc impossible de se contenter d’appliquer de simples recettes agronomiques valables en tout lieu et en tout
temps. Au contraire, il faut adapter les
manières d’agir aux conditions du lieu et
tenir compte du moment en respectant les
rythmes cosmiques.
Dans son Cours aux Agriculteurs (voir
bibliographie en page 117) qui pose les
fondements de la méthode, le scientifique
et philosophe Rudolf Steiner, fondateur de
la biodynamie, nous invite à élargir notre
horizon et à étudier chaque chose dans sa
globalité. Ainsi l’agriculture biodynamique, une pionnière de l’écologie, appliquée depuis 1924, est l’un des courants
qui a donné naissance à l’agriculture biologique.
5
La plante, un être totalement ouvert
Pour saisir la plante, il faut considérer
que, pour vivre, elle a autant besoin du sol
que du cosmos tout entier. Pour comprendre cela, on peut la comparer à une
boussole dont l’orientation de l’aiguille ne
peut être saisie qu’en considérant la Terre
entière avec son champ magnétique, c’està-dire un environnement très vaste.
La plante, à la différence de l'animal et de
l’être humain, est un être vivant totalement ouvert à ses environnements terrestre et cosmique auxquels elle réagit très
sensiblement. Elle est extrêmement réceptive à tous les rythmes cosmiques
(rythmes solaires – jour/nuit et année -,
lunaires, planétaires, etc.). C’est ce que
confirme la chronobiologie (biologie des
rythmes temporels) science émergente qui
montre que tous les êtres vivants suivent
des rythmes. Chez l’homme et l’animal
qui, à l’inverse de la plante, se sont en
partie émancipés du cosmos, ces rythmes
sont plus ou moins intériorisés.
Les influences cosmiques
Si l’influence des rythmes solaires sur les
plantes peut être facilement constatée par
chacun, celle des rythmes lunaires est
souvent contestée. On entend dire : «Je ne
crois pas à l’influence de la Lune». Par
contre, chacun «croit» à l’influence du
Soleil car il en fait chaque jour
l’expérience concrète. Pourtant, de multiples influences lunaires sur les plantes et
les animaux ont été expérimentalement
confirmées par de nombreux chercheurs.
Un gros ouvrage allemand fait la synthèse
de près de 1000 références (K.P .Endres et
W. Peter, Biologie des Mondes, édition
Hirzel, 1997).
Mais comment détecter l’influence de ces
rythmes dont on ne fait pas (ou plus)
l’expérience directe ? D’abord par
l’observation des effets produits sur les
plantes dans le cadre d’essais systéma-
La laitue des murailles exprime par toute sa
forme la différence de milieu.
A gauche à l’ombre, à droite à la lumière directe du
Soleil (Extrait de J. Bockemühl, «Der Organismus
der Erde». Verlag Freies Geistesleben).
tiques. C’est ce qu’a fait la chercheuse
allemande Maria Thun, à la suite de
quelques prédécesseurs comme Lily
Kolisko et Franz Rulni, pendant une cinquantaine d’années, en étudiant les relations entre la croissance des plantes et les
moments des semis et autres travaux agricoles. Elle a ainsi souvent constaté les
mêmes effets sous les mêmes positions
lunaires ; par exemple à chaque nœud
lunaire des perturbations dans la
croissance.
Cependant trouver des relations entre la
croissance végétale et des positions planétaires au moment de l’intervention sur la
plante (on parle de corrélations) ne suffit
pas à expliquer cette influence. Comment
comprendre le mode d’action des
influences planétaires sur les plantes ?
Comment les percevoir véritablement, en
6
avoir un ressenti concret ? Il faut commencer par s’ouvrir à la beauté des phénomènes qui se déroulent chaque jour
dans le ciel pour vivre plus consciemment
les rythmes, ce à quoi vous invite ce
Calendrier.
Un problème majeur pour prouver
l’action des influences planétaires est le
fait qu’on ne retrouve jamais exactement
la même situation dans le ciel. Par
exemple, la Lune est en nœud tous les 14
jours mais ce nœud n’a pas lieu devant la
même constellation et les autres planètes
se trouvent dans une position différente à
chaque nœud. Les rythmes des planètes
qui se superposent sont si nombreux que
le ciel est différent à chaque instant.
Le jardinier et l’agriculteur travaillent
avec des êtres vivants qui, à la différence
d’objets morts, réagissent individuellement et en fonction de multiples facteurs
aux influences de leur environnement.
Une plante ne donne pas seulement plus
ou moins de rendement ; elle crée aussi
des formes de feuilles différentes et des
substances de qualité différente, etc. Il n’y
a jamais deux plantes identiques. L’étude
de l’influence des astres sur les plantes
demande donc d’utiliser aussi des
méthodes qualitatives (observation morphologique, cristallisations sensibles, etc.)
en plus des méthodes analytiques classiques le plus souvent quantitatives
(mesure et poids, etc.).
plantes, l’objectivité totale est impossible.
Les chercheurs savent que certains d’entre
eux obtiennent de bien meilleurs résultats
avec les plantes que d’autres, même dans
un laboratoire «totalement» contrôlé par
informatique. Ce qu’on appelle «la main
verte» existe effectivement. Cette main
verte, c’est le lien intime avec la plante,
l’intérêt qu’on lui porte, la perception
qu’on en a et le comportement subtil du
jardinier qui agissent sur les plantes.
Ainsi, ce qui fait la réussite d’une culture,
ce sont autant les influences terrestres et
météorologiques que cosmiques et
humaines (et peut-être d'autres).
S’ouvrir aux rythmes
Le Calendrier des semis peut aider à choisir des dates favorables ou à éviter des
dates défavorables, mais c’est aussi un
outil de travail pour s’ouvrir aux nombreux rythmes cosmiques et apprendre à
toujours mieux ressentir l’instant présent
en développant son sens de l’observation.
Jean-Michel FLORIN
La main verte
Un dernier aspect à considérer est
l’influence exercée par le chercheur luimême. La science a pour idéal
l’objectivité. Elle souhaite faire des expériences de sorte que le chercheur
n’intervienne pas sur les résultats. Or il
semble que ceci soit une illusion – de
nombreux physiciens en sont maintenant
convaincus. En tout cas, quand il s’agit
d’expérimenter avec le monde des
La plante, un être tourné vers le cosmos.
7
Comprendre les
rythmes cosmiques
Les rythmes porteurs de vie
Chacun d'entre nous l'aura constaté :
quand dans sa vie, on traverse une période
«chaotique», sans rythme, mangeant à
toute heure, se couchant à des horaires
très variables, on se fatigue beaucoup plus
vite et on a tendance à déprimer. Notre
corps de vie, source de notre vitalité, est
affaibli. Un des premiers remèdes consiste tout simplement à remettre des rythmes
dans sa vie, à accomplir certaines choses
de manière régulière chaque jour, ou
chaque semaine, pour se ressourcer. Le
respect des rythmes est encore beaucoup
plus important pour les plantes puisqu'elles vivent en totale dépendance des
rythmes de la journée, du mois (rythmes
lunaires) et de l'année. Le Calendrier des
semis vous invite à découvrir et à renouer
consciemment avec un certain nombre de
rythmes célestes vous permettant ainsi de
renforcer la santé de vos plantes, de vos
animaux ainsi que la vôtre.
Genèse de l’astronomie
L’observateur du ciel constatera que tous
les astres, le Soleil visible durant la
journée, la Lune et les astres visibles la
nuit se déplacent d’est en ouest. Ces
observations correspondent à la vision
géocentrique (géo de Gaia : Terre en grec)
de Ptolémée (vers 140 après J-C). Cette
vision, qui correspond à la réalité perçue,
place la Terre au centre ; le Soleil, la Lune
et les planètes tournent autour d’elle.
Depuis Copernic (1473-1543), il est devenu habituel en astronomie de se représenter que les planètes tournent autour du
Soleil qui est au centre : c’est le système
héliocentrique (Hélios : Soleil en grec).
Cependant ce système nous place en tant
qu’observateur extérieur ; en imagination,
nous devons nous projeter loin dans
l’espace, en dehors du système solaire.
Si nous voulons découvrir le cosmos
comme notre environnement en tant
qu’habitant de la Terre, et comprendre ses
influences sur la nature (plantes, animaux
et météo), nous devons choisir le système
géocentrique qui exprime notre rapport
concret, vécu au cosmos ; c’est pourquoi
ce calendrier s’appuie sur ce système géocentrique.
Un calendrier lunaire ET
planétaire
Le Calendrier des semis ne prend pas
seulement en compte les positions de la
Lune, mais aussi celles de toutes les
planètes du système solaire et leurs configurations. C'est la raison pour laquelle
certaines indications données dans les
pages mensuelles ne reflètent pas seulement la position de la Lune devant les
constellations zodiacales, mais tiennent
compte aussi des mouvements d’autres
planètes.
Pour présenter les rythmes cosmiques,
nous partons des rythmes qui déterminent
notre vie : le jour, le mois et l'année. Nous
qui avons toujours plus tendance à vivre à
l'intérieur, l'oublions peut-être, mais la
division du temps n'est pas arbitraire : elle
repose sur les rythmes célestes.
Le rythme quotidien de la Terre
Chaque jour, la Terre fait un tour complet
sur elle-même. Pour les habitants de
l’hémisphère nord, le Soleil, avec toutes
les étoiles, se déplace vers la droite lorsqu'on regarde vers le sud. Il en est de
même pour la Lune et tout le ciel étoilé, la
nuit. Cette rotation de la Terre sur elle-
8
même a une conséquence importante : vus
de la Terre, le Soleil, la Lune et toutes les
planètes, se lèvent à l'est et se couchent à
l'ouest.
Le rythme annuel du Soleil
Chaque année, la végétation s’éveille au
printemps, s’épanouit en été et mûrit en
automne. Pendant ce temps, le Soleil fait
un mouvement similaire de montée dans
le ciel jusqu’au solstice d’été et de
descente jusqu’au solstice d’hiver. Il
s’élève progressivement en direction du
zénith, passant devant les constellations
zodiacales du Sagittaire jusqu’aux
Gémeaux puis en redescend, passant du
Cancer au Scorpion. Les plantes suivent
les mouvements solaires. Celles qui
sortent au printemps restent d’abord timidement près du sol, souvent en inclinant
leurs fleurs vers lui en forme de
clochettes, et ont des couleurs fraîches et
lumineuses : blanc, jaune et bleu. La
majeure partie surgit d’oignons, dans
lesquels tout était prêt à l’éclosion. Puis,
du jour au lendemain, les arbres et les
arbustes se couvrent de fleurs qui, dans
leurs bourgeons protecteurs, avaient
attendu le moment propice pour s’ouvrir.
En été, apparaissent des plantes aux
teintes les plus diverses qui s’ouvrent
franchement au Soleil et conquièrent
l’espace en accumulant des substances.
En automne, les graines, les fruits, les
légumes mûrissent dans la chaleur emmagasinée durant l’été et les dernières
espèces végétales, aux couleurs plus
assombries, restent à nouveau plus près
du sol.
Ce sont là des phénomènes familiers à
tous, et qui se renouvellent tous les ans.
Le Soleil domine tous les autres et a la
plus grande influence sur la vie terrestre.
Sans lui, avec sa lumière et sa chaleur, la
nature, y compris l’homme, n’existerait
simplement pas. Ses rythmes règlent la
vie sur Terre, en engendrant l’alternance
entre le jour et la nuit et la périodicité des
saisons, des années. Pour mieux saisir le
rythme solaire, on peut regarder l’endroit
où le Soleil se lève et se couche tout au
long de l’année. Il suffit d’observer le
lever et le coucher à partir d’un même
endroit, en prenant des repères fixes.
Dans les régions tempérées, on est alors
frappé de l’énorme écart qu’il y a entre
l’endroit où le Soleil se lève et se couche
au solstice d’hiver et au solstice d’été. En
plein hiver, il se lève en effet près du SE
et se couche près du SO, ce qui ne représente qu’un quart des 360° d’horizon
autour de nous. En plein été, par contre, il
se lève au NE et se couche au NO, en
passant par le Sud, couvrant ainsi les trois
quarts de cet horizon. Seul le quart Nord
de l’horizon n’est jamais touché.
Si, tout au long de l’année, on suit le
Soleil dans ses mouvements, on peut être
frappé de voir l’immense portée de son
arc de cercle en été et sa faible envergure
en hiver. Ceci est plus impressionnant que
si l’on pouvait observer directement le
déplacement du disque solaire, car on ne
verrait alors que sa position ponctuelle et
non l’envergure de sa trajectoire. On
comprend que c’est lui qui, à la belle
saison, attire les plantes vers le cosmos, et
qui calme ensuite cette aspiration à
l’automne ; on pressent ainsi l’immense
influence que le Soleil exerce sur toute la
vie terrestre. On acquiert une sensibilité
pour ce que les plantes peuvent vivre tout
au long des saisons et on aura plus facilement des intuitions pour ce qu’il convient
de faire dans le jardin ou au champ.
Bien entendu, la vie des animaux aussi est
liée à la montée et à la descente du Soleil
dans le ciel. Elle est stimulée au printemps et s’apaise en automne. Il en est de
même de la vie humaine qui est différente
9
selon les saisons. En hiver, quand tout est
calme, c’est la réflexion et l’intériorisation
qui prévalent, alors que l’été nous attire
dehors, soit par les travaux à faire, soit par
le besoin de découvrir de nouveaux horizons. Toutefois, les animaux et les
hommes peuvent plus ou moins
s’émanciper de ce rythme, alors que la
plante y est totalement soumise.
Dans le Calendrier des semis, la position
du Soleil devant les constellations du
zodiaque est indiquée dans la première
colonne Astronomie sous le symbole Soleil.
Le rythme quotidien du Soleil
Ce rythme quotidien de respiration de la
Terre avec le Soleil ascendant le matin et
descendant l’après-midi, a une grande
importance en agriculture biodynamique.
Chaque matin est une sorte de printemps
miniature et chaque après-midi, une sorte
d'automne miniature.
La Lune : les rythmes mensuels
La Lune a un très grand nombre de
rythmes tous décalés les uns par rapport
aux autres. En conséquence, on ne peut
quasiment jamais avoir deux situations
exactement identiques de la Lune dans le
ciel. Le Calendrier des semis permet de
suivre les 5 principaux rythmes dont les
durées s'approchent toutes d'un mois.
1) le rythme synodique : Lune
croissante et Lune décroissante. Il
dure 29,5 jours environ. C'est la
période séparant deux phases identiques de la Lune. Par exemple,
d'une nouvelle Lune à la nouvelle
Lune suivante. Pendant 15 jours, la
Lune est croissante : son croissant
grossit de la nouvelle Lune jusqu'à
la pleine Lune ; période aussi
appelée jeune Lune. Et pendant les
15 jours suivants, la Lune décroît de
la pleine Lune à la nouvelle Lune,
période aussi appelée vieille Lune.
Ces phases résultent des positions
relatives de la Lune et du Soleil par
rapport à nous, observateurs
terrestres. Nous formons ainsi avec
la Lune et le Soleil un triangle qui se
modifie de jour en jour (voir illustration page 9). À certains moments,
le Soleil, opposé à la Lune par
rapport à la Terre, l'éclaire en pleine
face : c'est la pleine Lune. À d'autres
moments, il est en conjonction avec
la Lune, c'est-à-dire qu'il se trouve
derrière la Lune vu de la Terre. La
Lune est alors totalement invisible :
c'est la nouvelle Lune.
Dans le Calendrier des semis, ce
rythme est repérable aux symboles
(Nouvelle Lune) et
(Pleine Lune).
10
2) le rythme sidéral : passage devant les
constellations zodiacales (voir schéma
p.12 et texte p.17).
Il dure 27,3 jours. En effectuant sa rotation autour de la Terre, chaque mois, la
Lune passe devant les 12 constellations du
zodiaque comme le fait le Soleil en un an,
d’un point de vue géocentrique. Le
rythme sidéral est donc la période qui
sépare deux passages successifs de la
Lune devant le même groupe d’étoiles
(d'où l'adjectif sidéral) du zodiaque. Ce
rythme est plus court que le rythme de la
Lune croissante et décroissante. En effet,
pendant que la Lune se déplace devant le
zodiaque, le Soleil lui aussi avance d'environ 30° en un mois, ce qui explique que
la Lune mette environ deux jours de plus
pour retrouver la même phase.
Dans le Calendrier des semis, c'est l'un
des principaux rythmes utilisés pour les
indications. Ce rythme, observable dans
le ciel, est mentionné dans la colonne
«Lune devant constellation» (ex. : pour le
9 janvier 2015, la Lune se situe devant la
constellation du Lion = f).
3) le rythme tropique : la Lune montante
et descendante (voir aussi p. 19).
Ce rythme, dont la durée diffère seulement de 7 secondes du rythme sidéral, est
très lié à ce dernier. Ils ne se décalent l'un
par rapport à l'autre que sur de très
longues durées. Ce rythme correspond à
la durée séparant deux positions successives de la Lune à son point le plus élevé
appelé le lunistice nord. Du lunistice sud
(point le plus bas dans le ciel) au lunistice
nord, la Lune est montante (période
ascendante, appelée aussi printemps
lunaire). Du lunistice nord au lunistice
sud, elle est descendante (période de plantation ou automne lunaire).
Dans le Calendrier des semis, la période
de Lune descendante est mise en
évidence par une bande brune avec
l’annotation “période de plantation”.
Le rythme draconitique, les nœuds lunaires : deux fois par mois, la Lune coupe l’écliptique représenté
par la ligne en pointillés. Rappelons que la Lune et les autres planètes se déplacent de jour en jour
d’ouest en est, donc de droite à gauche si l’on regarde vers le sud (comme sur ce schéma).
11
4) le rythme draconitique : les nœuds
lunaires (voir aussi p. 18).
Ce rythme est d’environ 27, 2 jours. Deux
fois par mois, la Lune coupe le plan de
l'écliptique qui est le plan dans lequel le
Soleil décrit sa trajectoire apparente
autour de la Terre. En effet, vus de la
Terre, le Soleil et la Lune gravitent chacun
dans un plan différent. Ces deux plans, le
plan de l'écliptique et le plan de la trajectoire lunaire, forment un angle de 5°8’. La
Lune traverse donc une fois le plan de
l'écliptique en montant : c'est le nœud
ascendant ; une fois en descendant : c'est
le nœud descendant.
Dans le Calendrier des semis, il est
indiqué par les symboles : nœud ascendant D et nœud descendant E.
5) le rythme anomalistique : les apogées
et périgées (voir aussi p. 18).
Ce rythme est d’environ 27,55 jours. La
Lune, dans sa rotation mensuelle autour
de la Terre, ne décrit pas un cercle mais
une ellipse. Une fois, elle passe au plus
près de la Terre, à son périgée (à environ
360 000 km) et, 14 jours plus tard, elle
passe au point le plus éloigné de la Terre,
à son apogée (à environ 406 000 km).
Dans le Calendrier des semis, il est
indiqué par les abréviations Pg
(périgée) et Ag (apogée).
dire qu’elles sont
l’une en face de
l’autre, la Terre
se situant entre
les deux.
Conjonction (w) :
les planètes sont l’une audessus de l’autre, vues de
la Terre.
Eclipse de Soleil ou occultation de planètes (J) Eclipse de Lune (K) : les
planètes sont exactement alignées vues de
la Terre (conjonction ou opposition et
nœud simultanément dans le cas des
éclipses de Soleil et de Lune).
Trigone : vues de la Terre, les planètes
forment entre elles un angle de 120°.
Dans le Calendrier des
semis, les trigones sont
symbolisés par un
triangle de la (ou des)
couleur(s) des constellations devant lesquelles se trouvent les
planètes
ou
.
Voir aussi la page 21 “Effets des différentes
configurations de planètes”.
Le zodiaque : signes et constellations
Le cercle du zodiaque est constitué par la
bande des constellations devant lesquelles
se déplacent le Soleil, la Lune et toutes les
planètes (voir l’illustration page suivante).
A noter que les constellations visibles
dans le ciel (astronomie) ont toutes des
dimensions différentes, au contraire des
signes du zodiaque de 30° chacun (astrologie) issus de l’ancienne tradition.
Les relations entre planètes
Opposition (v) : les planètes, vues de la
Terre, forment un angle de 180°, c’est-à-
La précession des équinoxes et le
point vernal
Les constellations du zodiaque occupent
le ciel d’une façon inégale. Ainsi le Soleil
12
passe plus de temps à parcourir la constellation de la Vierge que celle du Cancer ou
de la Balance.
Par ailleurs, du fait du mouvement de
précession des équinoxes dû à un très lent
déplacement de l’axe de rotation de la
Terre, le Soleil, au premier jour du printemps (correspondant à l'équinoxe du
printemps, date à laquelle le jour et la nuit
sont de durée égale), ne retrouve pas
chaque année la même étoile. À chaque
début du printemps, il est légèrement en
retard sur le zodiaque, d’un degré tous les
72 ans. Cette position du Soleil à
l’équinoxe de printemps est appelée point
vernal. Il faut en moyenne 2000 ans pour
que ce point vernal passe d’une constellation à l’autre. Ce déplacement va dans le
sens inverse du déplacement annuel du
Soleil. Le point vernal se trouve
aujourd’hui dans les Poissons et se dirige
vers le Verseau. Après l’ère des Poissons,
ce sera l’ère du Verseau.
Le Soleil et les planètes devant la
bande zodiacale
Les différentes constellations gardent
toujours leur forme propre, car l’écart
entre les étoiles dites fixes ne change pas
(sauf sur de très longues périodes). Par
contre le Soleil, la Lune et les autres
planètes de notre système solaire sont
constamment en mouvement et, pour
nous, se déplacent d'ouest en est devant le
fond fixe des constellations du Zodiaque.
Les planètes ou astres mobiles peuvent
aussi rétrograder en changeant de sens de
rotation. Elles décrivent alors des boucles
qu’on remarque en observant, jour après
jour, leur emplacement, en prenant
comme repère des étoiles fixes du
Zodiaque. Les boucles sont dues à des
vitesses d’avancement simultanées, mais
différentes des planètes et du Soleil,
combinées avec la rotation de la Terre. On
trouve un reflet du rythme de ces boucles
dans le monde des plantes, par exemple,
les cinq boucles de Vénus autour du
Soleil se reflètent dans certaines familles
13
de plantes, comme les Rosacées, dont les
feuilles et les pétales sont disposés selon
le chiffre cinq.
Dans les tableaux astronomiques et les
cartes géocentriques mensuels, les
périodes de rétrogradation des planètes
sont indiquées par la lettre R.
Les quatre éléments
Il faut distinguer les quatre éléments des
différents états de la matière (solide,
liquide, gazeux). Ce domaine relève des
processus de vie eux-mêmes.
La théorie des quatre éléments remonte à
la Grèce antique. Aristote, en particulier
dans le quatrième livre de sa
Météorologie, développe cette approche
qualitative du monde qui servit également
de base à toute la science naturelle du
Moyen-Âge. Il explique qu’il faut partir
des quatre qualités élémentaires, chaud,
froid, humide et sec, pour comprendre les
éléments. On voit alors que la qualité terre
se compose du froid et du sec, la qualité
eau du froid et de l’humide, la qualité air
du chaud et de l’humide, la qualité
chaleur du chaud et du sec.
Ainsi, pour comprendre les quatre
éléments, il faut aborder la nature d'un
point de vue qualitatif et non quantitatif ;
les mesures de température, humidité,
etc., ne suffisent pas pour appréhender
leur nature profonde.
Le lien entre les éléments et les
organes végétaux et humains
- L'élément Terre s’exprime dans tout ce
qui est dur, dense, fermé, figé, fixé,
obscur. Chez l’homme, le squelette osseux
révèle une qualité de froid et de sec, le
crâne étant la partie la plus figée.
Chez la plante, c’est la racine qui a les
qualités de cet élément. C’est l’organe
végétal le plus durable, qui se revêt
parfois d’une écorce ligneuse. Pourtant,
c’est la partie végétale à partir de laquelle
la vie peut s’épanouir. Ainsi, l’élément
terre fournit à la plante l’ancrage grâce
auquel elle peut se développer.
- L’élément Eau au contraire est d’une
mobilité extrême, comme la substance eau
qui passe facilement de l’état liquide à
l’état solide (glace) et à l’état aérien
(vapeur d’eau). L’élément eau ne se fige
jamais, et il donne forme à tout (comme
l’eau qui modèle les abords de lacs, des
cours d’eau, de la mer, etc.). Chez
l’homme, cet élément s’exprime dans tout
ce qui est en mouvement constant, le sang
et les autres liquides, mais aussi dans les
organes qui n’arrêtent jamais leur activité.
Chez la plante, c’est la feuille qui est le
plus étroitement liée à l’élément eau. Elle
s’étale dans l’espace comme l’eau et est
capable de toutes sortes de métamorphoses. Les feuilles ne sont jamais exactement identiques et varient sous les
influences extérieures tout comme, par ses
ondes, l'eau qui reflète dans son miroir
toutes les influences extérieures : les
nuages, le vent, etc.
- L’élément Air ne sert pas à la formation
ou au fonctionnement d’organes végétaux,
mais provoque leur affinement. L’air
autour de nous n’est pas seulement une
des substances les plus légères, mais il
rend aussi les autres choses plus légères,
plus subtiles. L’élément air est celui qui
éveille l’être humain. Étant invisible,
impalpable et discret, il nous permet de
percevoir par nos sens, les couleurs, les
sons, les odeurs de notre environnement.
Dans la plante, par exemple, l’élément air
transforme la feuille végétale en fleur,
organe très léger, coloré et odorant. La
fleur perd la faculté de se reproduire,
propre à la feuille verte.
- L’élément Feu/Chaleur a un côté
destructeur, mais dispense aussi de la
14
Les douze constellations zodiacales portent la
couleur de l’élément leur correspondant.
Le cercle intérieur représentant les signes du
zodiaque selon l’ancienne tradition en astrologie est
divisé en douze fois trente degrés réguliers.
Racine
Feuille
Fleur
chaleur. Sans chaleur, aucune vie ne pourrait se développer sur Terre, et sans feu
destructeur, la vie ne pourrait se renouveler sur Terre. Chez l’homme, le feu se
manifeste par l’enthousiasme, ce que les
expressions «feu de l’enthousiasme», «feu
de l’action» font clairement comprendre.
Dans le monde végétal, cet élément
s’exprime dans la graine et dans le fruit.
La graine est d’une concentration
extrême. Elle est comme minéralisée.
Pourtant, c’est d’elle que la vie peut
ressurgir. Dans le fruit, c’est la concentration de la chaleur solaire qui engendre les
sucres et les arômes accumulés.
Bien entendu, les quatre éléments
s’expriment dans toute la plante, mais
chacun de ses organes est plus particulièrement dominé par l’un d’eux. Or, chaque
constellation zodiacale favorise un des
quatre éléments. C’est ce rapport entre les
organes végétaux et l’impulsion venant
des constellations que Maria Thun a pu
mettre en évidence par ses travaux
comparatifs. Il s’avère qu’en choisissant
les dates des semis et des autres travaux
en fonction de l’organe végétal à favoriser
et selon la constellation correspondante,
le rendement en quantité et en qualité
augmente sensiblement.
La métamorphose
des feuilles
L’illustration page
suivante présente une
Graine
(Lion)
série de feuilles totalement
épanouies
Fruit
placées dans l’ordre de
(Bélier et Sagittaire)
leur apparition sur la
plante. N’oublions pas
que, dans la nature, les premières feuilles
sont déjà fanées lorsque nous voyons les
dernières et la fleur. La plante est un être
qui ne se révèle jamais totalement, il faut
la voir germer, croître, épanouir ses
feuilles, fleurir et fructifier pour la
connaître tout entière.
En comparant entre elles les feuilles
successives, par la pensée, nous pouvons
percevoir différentes activités de
croissance qui se succèdent et
s’interpénètrent. On distingue un mouvement général d’expansion et de contraction de la feuille, observé par Gœthe, qui
peut se décrire plus précisément par
quatre «mouvements formateurs». Tout
d’abord la première feuille sortant du
germe allonge son pétiole (lien avec
l’élément terre), puis elle s’étale dans la
surface (lien avec l’élément eau), ensuite
la feuille se divise, s’organise, se différencie (lien avec l’élément air) pour finalement se réduire à une pointe (lien avec
l’élément feu). En résumé, on distingue
quatre mouvements formateurs : les deux
premiers, «s’allonger» et «s’étaler»
montrent une tendance centrifuge et les
deux derniers qui annoncent l’apparition
de la fleur, «se découper» et «pointer»,
une tendance centripète. En comparant les
15
métamorphoses des feuilles de différentes
plantes, on constatera que l’on
retrouve presque toujours ces quatre
mouvements formateurs. Toutefois
ils sont souvent imbriqués l’un
dans l’autre ou parfois à peine
ébauchés. Certaines plantes
comme nos légumes-feuille en
particulier, expriment surtout les
deux premiers mouvements
«s’allonger» et «s’étaler». Ce sont
souvent des plantes qui développent la masse foliaire, la
substance, alors que les plantes
qui développent surtout les deux
derniers mouvements «se découper»
et «s’étirer» comme le romarin, la
lavande, le fenouil, etc. sont souvent des
plantes aromatiques développant l’aspect
floral, l’affinement des substances, la
formation d’huiles essentielles, etc.
Succession des feuilles du séneçon commun.
Le tableau ci-dessous donne le résultat de cinquante années de recherches
effectuées par Maria Thun. Il met en rapport les impulsions des constellations
avec l’élément concerné, la tendance du temps, l’organe de la plante
correspondant et les soins aux abeilles
CONSTELLATION
Poissons
Bélier
Taureau
Gémeaux
Cancer
Lion
Vierge
Balance
Scorpion
Sagittaire
Capricorne
Verseau
SYMBOLE
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
ÉLÉMENT
Eau
Feu/Chaleur
Terre
Air/Lumière
Eau
Feu/Chaleur
Terre
Air/Lumière
Eau
Feu/Chaleur
Terre
Air/Lumière
TEMPS
Humide
Chaud
Frais/Froid
Clair/Aéré
Humide
Chaud
Frais/Froid
Clair/Aéré
Humide
Chaud
Frais/Froid
Clair/Aéré
PLANTE
Feuille
Fruit
Racine
Fleur
Feuille
Fruit/Graine
Racine
Fleur
Feuille
Fruit
Racine
Fleur
ABEILLE
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
16
Les influences des
rythmes
L'influence des constellations
zodiacales
Le passage de la Lune, du Soleil et des
planètes devant les constellations du
zodiaque stimule successivement
l’élément de chaque constellation. Cet
élément exerce son influence sur la terre,
les plantes, les animaux, etc.
L'influence du Soleil
Rudolf Steiner a relaté dans le «Cours aux
agriculteurs» que nous trouvons les
influences du Soleil dans le sol et que
c'est l'argile qui conduit les forces solaires
vers le haut. Des analyses de sol ont montré que les proportions entre les substances
du sol se modifient quand le Soleil change
de constellation. Les travaux du microbiologiste Erhard Ahrens ont révélé que les
bactéries qui fixent l'azote dans le sol ne
deviennent actives que sous des configurations cosmiques précises. En agronomie, on sait que la fixation maximale de
l'azote a lieu en mai et en septembre,
quand le Soleil se trouve devant les
F
A
F
m
Le cercle du zodiaque avec la Terre au centre :
la Lune et le Soleil sont en position de trigone.
constellations de terre du Taureau et de la
Vierge. Dans l’hémisphère sud de la Terre,
la fixation maximale d'azote a lieu en janvier/février. Ceci révèle clairement qu'au
cours de l'année, il doit y avoir une relation entre le Soleil et les bactéries fixatrices d'azote. Celles-ci sont tout particulièrement actives lorsque le Soleil se
trouve devant les constellations du
Taureau, de la Vierge et du Capricorne.
Des études de courte durée ont montré, à
l'air libre comme en laboratoire, qu’à peu
près au moment où, dans sa rotation autour
de la Terre, la Lune passe devant les
constellations nommées - soit deux jours
en Capricorne, trois jours en Taureau et
quatre jours en Vierge - tant les bactéries
décomposant la matière organique que
celles qui fixent l'azote sont plus actives
que pendant d'autres positions de la Lune.
Le Soleil sidéral sert de modèle pour la
Lune sidérale.
Les plantes cultivées ont un lien similaire
avec le Soleil sidéral. Jadis, dans l'agriculture, on savait dans notre région, au centre
de l’Allemagne, que l'avoine et la féverole ont la meilleure croissance quand on
les sème déjà pendant la deuxième quinzaine de février ou la première quinzaine
de mars. C'est le moment où le Soleil se
trouve devant la constellation du Verseau.
Si l'on ne sème les féveroles que lorsque
le Soleil entre dans la constellation des
Poissons, elles risquent d'être attaquées
par les pucerons et l'avoine subira des
attaques de maladies cryptogamiques.
Naturellement, il faut aussi tenir compte
de la position de la Lune.
Nous trouvons des relations similaires
avec le Soleil sidéral chez les variétés tardives de carottes. Semées en Soleil devant
la constellation des Poissons, elles forment un feuillage vigoureux et la partie de
la racine sortant du sol a tendance à verdir. Ces deux phénomènes nuisent à la
formation de l'arôme. Semées en Soleil
devant le Capricorne, les carottes ont une
croissance affaiblie et les adventices ne
17
tarderont pas à les envahir. Mais si on les
sème en Soleil devant le Taureau, la
croissance démarre rapidement et la
carotte arrive à maturité à l'automne. Le
Soleil devant la Vierge favorise la formation du sucre et amène les protéines à
maturité.
Le colza d’hiver se développe mieux
quand on le sème en Soleil devant le Lion,
avec la Lune devant le Bélier ou le
Sagittaire. Les plantes oléagineuses à
semer au printemps profitent bien d'un
semis en Soleil devant le Bélier. Pour une
bonne croissance, ces plantes préfèrent la
période pendant laquelle le Soleil passe
devant une constellation de chaleur. La
Lune devrait alors se trouver devant une
autre constellation de chaleur que le Soleil.
Pour les autres soins et la formation de
l'huile, elles ont besoin des impulsions de
lumière de la Lune et des autres planètes.
L'épinard et la salade sont des plantesfeuille. Ces plantes se développent particulièrement bien si on les sème un jour où
non seulement la Lune se situe devant une
constellation favorisant les feuilles mais
aussi le Soleil. Cependant le Soleil et la
Lune ne devraient pas être devant la même
constellation d'eau mais en trigone ; par
exemple le Soleil devant les Poissons et la
Lune devant le Cancer ou le Scorpion. Par
contre, pour récolter les semences de ces
plantes, il faudrait, après le plein développement des feuilles, poursuivre les soins
des porte-graines en jour-fruit.
Nous pouvons nous attendre à une excellente récolte en semant les plantes-feuille
tardives, comme la salade et les épinards
en Soleil devant le Cancer. Il faut alors
choisir la Lune devant les Poissons ou le
Scorpion.
L'influence de la Lune
Le rythme sidéral
Au cours de sa révolution autour de la
Terre en 27,3 jours (rythme sidéral), la
Lune passe devant les douze constella-
tions du zodiaque. Chaque fois, elle
transmet à la Terre la qualité de l’élément
transmise par la constellation devant
laquelle elle se trouve. Cet élément active
chez la plante la formation de l’organe qui
lui correspond (voir tableau page 15).
Nous pouvons, en choisissant le moment
du semis, des soins et de la récolte,
stimuler l’organe voulu en maintenant
vitalité et santé de la plante. Ces forces
agissent d'une manière analogue sur les
populations d'abeilles. (voir page 28).
Tous les neuf jours environ, la Lune
parvient devant une constellation zodiacale qui favorise l’influence d’un même
élément (chaleur, air, eau, terre). En pratiquant les travaux du jardin (travail du sol,
pulvérisations biodynamiques, etc.) en
suivant ce rythme, nous renouvelons l'impulsion donnée le jour du semis. Chaque
impulsion agit sur une durée de 2 à 4
jours.
Les éléments perturbateurs
Ce schéma fondamental peut être bouleversé pour les raisons suivantes : une
opposition de planètes, un apogée ou un
trigone peuvent modifier l'influence transmise normalement par la Lune. De même,
les nœuds lunaires (dates auxquelles la
Lune coupe l'écliptique) apportent le plus
souvent des influences négatives. Il existe
aussi des nœuds planétaires qui exercent
des influences négatives plus durables que
celle des nœuds lunaires. De telles
périodes ne sont favorables ni aux semis
ni aux récoltes, ni à aucun travail agricole.
Ces périodes défavorables, dues à des
éclipses, des nœuds lunaires, des nœuds
planétaires aux effets négatifs, sont indiquées par des pointillés (---------------)
---------dans le calendrier. Lorsqu'on se trouve
obligé, pour diverses raisons, de semer à
des périodes défavorables, on peut alors
sarcler à des dates favorables et ainsi
compenser notablement la première
impulsion.
18
Le rythme anomalistique
Quand la Lune s'éloigne de la Terre au
cours de sa rotation mensuelle (voir page
11), on peut comparer son action sur la
croissance des plantes à celle des
moments de l'année où le Soleil est en
apogée par rapport à la Terre. C'est le
temps de la Saint-Jean. Les plantes ont
tendance à monter en graines, à se dévitaliser. Ainsi, l'effet de l'apogée peut être
favorable sur les plantes à graines alimentaires. Il est nettement nuisible sur les
légumes-feuille. Les légumes-racine, tels
que la carotte, se lignifient alors facilement. La seule plante cultivée qui réagisse
relativement bien à ce moment est la
pomme de terre.
Le périgée de la Lune, que nous pourrions
comparer à la situation de plein hiver, où
la Terre est la plus proche du Soleil, a un
tout autre effet. Lorsque, le jour du
périgée nous façonnons une planche pour
un semis et l'ensemençons, les graines
germent mal. Les plantes qui lèvent ont,
pour la plupart, des arrêts de croissance et
tendent fortement à être envahies par des
champignons ou d'autres parasites. Dans
la post-culture neutre des années
suivantes, le pouvoir germinatif des
semences est défaillant. En général, les
jours d'apogée sont clairs, tandis que les
jours de périgée sont plus souvent
brumeux, oppressants et pluvieux. D'une
façon générale, cette action dure un jour
pour l'apogée et deux jours pour le
périgée, si celui-ci se trouve devant une
constellation favorisant l'impulsion racine.
La plante se développe dans une structuration harmonieuse entre la Terre et le
Soleil. Avec son appareil radiculaire, elle
étreint son patrimoine terrestre. Avec ses
parties aériennes, elle s'adonne au Soleil.
Cette harmonie peut être variée par les
forces du périgée et de l'apogée. On peut
aussi le prouver par des essais de postculture. Les plantes semées à l'apogée
sont comme arrachées à leur amour de la
terre. Les plantes semées au périgée ne
réussissent pas à s'intégrer correctement
dans l'impulsion solaire qu'elles reçoivent.
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semis
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sur
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rendements
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(essaisquantitatifs
avec des radis,
rendements
(essaiscarottes
avec deset
plantation
de
pommes
de
terre).
Donc
radis, carottes et plantation de pommes
nous
vous
incitons
à
faire
des
essais
de terre). Nous vous incitons donc à vousfaire
mêmes
pour voir
périgée
dans
vous-mêmes
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essaisdupour
évaluer
votre
ou surdans
votrevotre
domaine.
l’effetjardin
du périgée
jardin ou sur
votre domaine.
Le rythme draconitique : les nœuds et
les éclipses
Les nœuds et les éclipses sont des configurations qui se reproduisent périodiquement (voir page 11 ). Des semis ainsi que
des plantations faites à ces moments
provoquent le plus souvent des changements morphologiques chez la plante. De
longues années d’essais faits sur cette
question ont montré que 80 % des dates
de nœud provoquent des inhibitions de la
croissance, si bien qu'il paraît sage
d'éviter ces dates pour les travaux agricoles.
A maintes reprises, on a constaté de fortes
perturbations des plantes semées à des
dates où Mercure, Vénus ou Mars croisent
l'écliptique, ou encore à des dates où la
Lune recouvre d'autres planètes (éclipses).
Les résultats ne sont pas tous observables
dès la première année, mais si l'on
observe la faculté de conservation des
produits, on voit que ceux-ci sont de
mauvaise qualité : ils s'abîment vite.
Soulignons encore une fois que cette
défaillance des forces cosmiques se manifeste par l'intermédiaire de la façon du sol
(bêchage), du semis et des divers soins
culturaux. Tout devient négatif dans les
situations ci-dessus décrites. Même le fait
19
de récolter les plantes à ces dates contreindiquées aboutit à une mauvaise qualité
quant à la conservation et, dans les
semences, à un pouvoir germinatif très
diminué.
Le rythme tropique
Comme le Soleil au cours de son cycle
annuel, la Lune au cours de son cycle
mensuel, arrive à sa position la plus basse
devant la constellation zodiacale du
Sagittaire (voir page 10). À partir de là,
elle devient ascendante et décrit dans le
ciel un arc de cercle chaque jour plus
grand et plus élevé. De ce fait, l'emplacement de son lever se décale progressivement vers le nord-est et l'emplacement de
son coucher vers le nord-ouest.
Durant la période de Lune ascendante, la
montée de sève est plus forte et la plante
se remplit de sève et de forces dans ses
parties au-dessus du sol. Cette période est
favorable pour couper les greffons et pour
greffer. On peut encore accroître l'influence en choisissant, pour les plantesfruit, les jours-fruit de la période de Lune
ascendante et les jours-fleur de cette
période pour les plantes-fleur. Les fruits
récoltés durant cette période restent plus
longtemps frais et juteux. Cette période
est également favorable pour couper les
arbres de Noël qui conserveront leurs
aiguilles plus longtemps : coupés en jourfleur, leur odeur sera renforcée.
La Lune ascendante (montante) ou
printemps lunaire.
Une fois parvenue au point le plus élevé
de sa trajectoire mensuelle, devant la
constellation des Gémeaux, la Lune
devient descendante (période de plantation). Ses arcs de cercle deviennent chaque
jour plus bas dans le ciel ; les emplacements de lever se décalent vers le sud-est
et les emplacements de coucher, vers le
sud-ouest.Durant cette période descendante, la montée de sève dans les plantes
est réduite, c'est la raison pour laquelle
elle est indiquée pour la taille des arbres et
des haies, l'abattage de bois d'œuvre ainsi
que pour fumer les prairies, les pâturages
et les vergers. Cette période descendante
est aussi appelée période de plantation, car
alors les plantes s'enracinent bien et se
lient rapidement à leur nouvel emplacement. Ainsi, cette période est favorable
pour tout type de repiquage, de plantation
et de rempotage.
La Lune descendante ou automne lunaire.
Il est possible d'accroître encore ces
effets favorables du rythme tropique pour
les différentes plantes en choisissant les
jours correspondant à l'organe de la plante
que l’on veut favoriser (racine, feuille,
fruit, fleur). Par exemple, en choisissant
les jours-feuille (Cancer ou Scorpion)
pour les plantes-feuille, les jours-racine
(Vierge) pour les plantes-racine, les joursfruit (Lion) pour les plantes-fruit comme
le concombre ou la tomate, on parvient à
stimuler le type de fructification en plus
du renforcement de l'enracinement.
Il ne faut pas confondre ce rythme ascendant-descendant avec celui de la Lune
croissante-décroissante. Ces données ne sont valables que dans l’hémisphère nord,
au-dessus du Tropique du Cancer. Elles s’inversent dans l’hémisphère sud, audessous du Tropique du Capricorne.
20
Le rapport des plantes cultivées
avec les constellations zodiacales
Quand une plante cultivée développe
particulièrement un de ses organes, elle le
fait pour ainsi dire fructifier. Cette fructification peut se produire dans les quatre
organes suivants :
Plantes-racine (et assimilées) à semer,
soigner et récolter en jour-racine : la
«fructification» a lieu au niveau de la
racine chez le radis, le chou-navet, la
betterave rouge, le céleri, la carotte, le
salsifis. Les pommes de terre (qui sont
des tubercules) et les oignons (qui sont
des bulbes) aussi, répondent positivement
aux jours-racine. Le respect de ces dates
permet d’obtenir de bons rendements
d’une excellente qualité de conservation.
Plantes-feuille à semer et soigner en jourfeuille : la «fructification» a lieu dans la
sphère des feuilles chez les différentes
espèces de choux, y compris le choufleur, chez les salades, les épinards, la
mâche, les chicorées, le persil, l'asperge,
les plantes condimentaires dont on utilise
les feuilles, les plantes fourragères.
Cependant, les jours-feuille sont défavorables pour récolter les légumes à
conserver et les plantes pour les tisanes.
Dans ces cas, ainsi que pour récolter le
chou à choucroute, nous recommandons
les jours-fleur et jours-fruit.
Plantes-fleur (et assimilées) à semer, à
soigner et à récolter
en jour-fleur : la
«fructification» a lieu
dans la sphère de la
fleur chez toutes les
plantes-fleur dont le
chou brocoli. Les
fleurs coupées en
jour-fleur donneront
un parfum plus
intense. Elles resteront
longtemps
fraîches et leurs pieds
rejetteront des pousses latérales plus
nombreuses. Récoltées en jour-fleur, les
fleurs séchées conservent plus longtemps
la luminosité des couleurs.
Plantes-fruit à semer, soigner et récolter
en jour-fruit : la «fructification» a lieu
dans la sphère du fruit ou de la graine
chez les haricots, les petits pois, les
lentilles, le soja, le maïs, les cucurbitacées
(concombre, courgette, potimarron, etc.),
la tomate, le melon, le poivron, le fraisier,
les arbres et arbustes fruitiers, etc., ainsi
que les céréales d'hiver et de printemps.
Les meilleures dates pour la récolte des
plantes-fruit sont les jours-fruit ; ils favorisent la qualité de conservation et
soutiennent la force de régénération. Pour
les fruits à conserver, on choisira en outre
une période de Lune ascendante.
Les oléagineux constituent une exception
(lin, tournesol, colza, etc.). Ils fournissent
également les meilleurs rendements en
graines avec des semis en jour-fruit, mais
on obtiendra la meilleure qualité d'huile
en pratiquant les soins, le sarclage, les
pulvérisations biodynamiques (501) et la
récolte de ces cultures en jour-fleur.
Parmi les constellations favorisant les
fruits, celle du Lion convient particulièrement aux plantes destinées à la production de semences et à la culture des petits
fruits (fraisiers, framboisiers, etc.).
21
Effets des différentes configurations des planètes (aspects)
Opposition : v = 180° - Éclipse de Lune : K = 180°
Effets cosmiques : les planètes s’interpénètrent et se renforcent mutuellement.
Effets sur la terre : les processus de vie sont souvent soutenus et même renforcés par le
zodiaque situé derrière les planètes en opposition.
Effets sur le temps : tendance à une haute pression.
Particularités : les effets de la Lune et du zodiaque peuvent être renforcés ou affaiblis. Par
exemple, AKx éclipse de Lune, période défavorable.
Dans les tableaux astronomiques, les oppositions entre la Lune et une planète sont indiquées par des petits symboles
. Les oppositions entre deux planètes, dont les effets sur
la météo (voir p. 34) sont beaucoup plus importants, sont indiquées par des grands
symboles
. L’influence des oppositions entre une planète se trouvant devant une
constellation de chaleur et une autre devant une constellation de lumière, est plus
importante que l’influence du rythme sidéral de la Lune. Ce type d’opposition influence
les travaux agricoles et se trouve donc aussi signalé dans les tableaux mensuels de
l’agenda qui guident les travaux au jardin et en agriculture.
Conjonction : w = 0° - Occultation de planète ou éclipse de Soleil : J = 0°
Effets cosmiques : les planètes travaillent l’une contre l’autre.
Effets sur la terre : les processus de vie sont affaiblis.
Effets sur le temps : tendance à une basse pression et à l’humidité, parfois au vent.
Particularités : lors de J, occultation (couverture totale de la planète située derrière) les effets
se renforcent. Ex. AJx éclipse de Soleil ; effets chaotiques.
Dans les tableaux astronomiques, les conjonctions entre la Lune et une planète sont indiquées par des petits symboles
. Les conjonctions entre deux planètes, dont les effets
sur la météo (voir p. 34) sont beaucoup plus importants, sont indiquées par des grands
symboles
. Seule l’influence négative des occultations de planètes ou des éclipses de
Soleil (J ) est plus importante que l’influence du rythme sidéral de la Lune. Ces aspects
se trouvent donc aussi signalés dans les tableaux mensuels de l’agenda qui guident les
travaux au jardin et en agriculture.
Trigone : = 120°
Effets cosmiques : les planètes se trouvent la plupart du temps devant des constellations
zodiacales liées au même élément. L’effet de celui-ci se renforce alors, autrement il est
affaibli. L’effet est encore plus fort s’il s’agit d’une planète liée au même élément.
Effets sur la terre : par exemple, un effet renforcé de l’élément terre provoque une
croissance renforcée des racines.
Effets sur le temps : un effet renforcé de l’élément feu donne un temps plus chaud, particuq par exemple devant j ou f.
lièrement plus chaud lors d’un p
Dans les tableaux astronomiques, les trigones entre la Lune et une planète sont indiqués
par des petits symboles
. Les trigones entre deux planètes, dont les effets sur la météo
(voir p. 34) sont beaucoup plus importants, sont indiqués par des grands symboles
.
L’effet de ces trigones étant plus important que celui du rythme sidéral de la Lune, ils
influencent les travaux agricoles et se trouvent donc aussi signalés dans les tableaux
mensuels de l’agenda.
Voir aussi la page 11 “Les relations entre planètes”.
22
Les rythmes
cosmiques dans la
pratique
Au jardin
Semis. La date de semis est le moment où
nous confions la semence à la terre pour la
germination de la plante. Le lit de semence
doit être soigneusement préparé. La date
de semis sera choisie en fonction de l'organe végétal que l'on souhaite récolter. Le
tableau en pages 36-37 indique les
périodes de semis conseillées, toute plante
appartenant à une des quatre catégories :
plante-racine, plante-feuille, plante-fleur
ou plante-fruit. Le rythme tropique
influence peu les semis. Ceux-ci peuvent
donc être faits en Lune montante ou
descendante.
Plantation-repiquage. La bande brune
dans le calendrier mensuel indique la
période de plantation. Elle correspond à la
descente de la Lune dans le ciel, allant de
sa position la plus élevée à sa position la
plus basse. Chez une plante, ce mouvement descendant favorise la formation de
racines. Étant davantage orientée vers la
terre, elle souffre moins des perturbations
provoquées par une transplantation. La
montée de sève est alors également réduite
et la sève s'écoule moins, raison pour
laquelle on choisit cette période pour
tailler les haies, les arbres fruitiers et les
pieds de vigne. C'est aussi une période
favorable pour enfouir les engrais verts.
Voici quelques exemples de dates à
choisir : on a semé de la salade un jourfeuille, quand la Lune se trouvait devant la
constellation des Poissons. Environ cinq
semaines plus tard, quand les plants sont
bons à être repiqués, la période de plantation a commencé. Au cours de ces deux
semaines, on choisit un jour-feuille pour
repiquer la salade à son emplacement défi-
nitif, par exemple quand la Lune se trouve
devant le Cancer. On procédera de la
même façon pour la tomate qui sera semée
et repiquée en jour-fruit, quand la Lune se
situe par exemple devant le Lion, ou, pour
le céleri, cette plante-racine, on effectue
les travaux un jour-racine, par exemple
quand la Lune passe devant la Vierge.
Binage-Sarclage. Le binage a pour buts
d’aérer le sol, de limiter l’évapotranspiration et d’éliminer les plantes
adventices. Il renforce aussi l'impulsion
donnée lors du semis en jour favorable,
comme de nombreux essais comparatifs
ont pu le montrer. Chaque fois que le sol
arable est travaillé, ne serait-ce que sur
3 cm de profondeur, l'impulsion cosmique
du moment agit. Si nous choisissons par
exemple un jour-feuille chaque fois qu'on
sarcle une salade, elle sera bien plus belle
que si nous le faisons sous d'autres impulsions. Une carotte aussi poussera mieux et
Les pommes de terre se récoltent en
jour-racine.
23
aura une forme plus harmonieuse si le
semis et les sarclages ont été faits en jourracine. Les tomates, les concombres et les
haricots, semés et sarclés un jour-fruit,
nous récompenseront par une plus riche
production.
Récolte. Pour la consommation immédiate, on a l'habitude de récolter les
légumes du jardin les plus frais possible,
au plus près de l'heure du repas. On peut
cependant constater qu'une salade coupée
tôt le matin sera plus croquante et aura
meilleur goût au déjeuner que si elle a été
récoltée et préparée immédiatement avant,
vers midi.
Pour la conservation des légumes pour
l'hiver, il est conseillé de faire la récolte
dans le respect des rythmes cosmiques.
Nos longues années d'expériences comparatives ont toujours révélé que les
légumes-racine, récoltés un jour-racine,
restaient plus longtemps frais, et que les
fruits se conservaient mieux quand on les
cueillait un jour-fruit. Les fleurs, mais
aussi les feuilles des plantes aromatiques,
cueillies un jour-fleur, développeront
mieux leurs arômes et conserveront plus
longtemps l'éclat de leurs couleurs. Il y a
cependant aussi des exceptions. La conservation du chou d'hiver sera meilleure s'il
est récolté un jour-fruit ou fleur. La qualité
des semences aussi sera meilleure si on les
récolte en jour-fruit ou fleur. Les semences
provenant de céréales moissonnées en
jour-fruit donneront des plantes plus
saines. Si, cependant, les céréales pour la
semence sont moissonnées à des dates
défavorables, des maladies cryptogamiques risquent d'apparaître l'année
suivante. Bien des fois, nous avons pu
constater que les oignons se conservent
mieux et peuvent être consommés jusqu'à
la récolte suivante quand on les a plantés,
semés et récoltés en jour-racine.
Les engrais verts doivent impérativement
être incorporés au sol en période de plan-
tation (Lune descendante). À ce moment,
les micro-organismes décomposeurs sont
davantage actifs.
Production de semences. Un jardinier
produisant ses propres semences doit
savoir que les graines d'une salade portegraines ne donneront des salades bien
pommées que si elles ont été obtenues à
partir d'une salade, elle-même déjà bien
pommée. Il en est de même pour le radis
qui doit avoir développé une belle racine,
avant de monter en graine. Plus généralement, une plante-mère ne produira de
bonnes graines que si l'organe végétal
qu'on veut favoriser a pu se développer
parfaitement, ce qu'on réussit le mieux en
respectant les dates de soin favorables à
cet organe. Pour la production de
semence, les soins seront effectués en
jour-fruit. Une récolte en Lion est à
privilégier.
Les maladies. Les attaques cryptogamiques sont dues à des champignons (cryptogames), dont la fonction dans la nature
est de décomposer les matières organiques
issues du vivant et se trouvant en voie de
dépérissement. Le champignon n'apparaît
donc que lorsque la plante est déjà malade.
C'est pourquoi il est faux de parler de
"maladies" cryptogamiques. Dans le Cours
aux agriculteurs, Rudolf Steiner décrit
l'apparition de ce phénomène de la façon
suivante : quand les forces lunaires, porteuses de vie et agissant par l'intermédiaire
de l'eau, deviennent trop importantes en
raison d'un printemps très pluvieux, les
forces dont la graine a besoin pour se former ne peuvent pas monter jusqu'à elle, de
sorte que ce qui devrait agir en haut,
s'arrête à un niveau inférieur et offre aux
champignons le milieu qui leur convient.
Pour redresser une telle situation, on peut
traiter le sol avec une décoction de prêle
des champs (Equisetum arvense) qui, tout
imprégnée de silice, repousse les champignons dans leur domaine d’origine.
24
D'autres causes peuvent provoquer la prolifération des champignons, comme des
substances organiques insuffisamment
décomposées, ou des engrais organiques
d'origine animale non compostés. Il s'avère
que des semences récoltées en période
défavorable peuvent aussi être cause de
maladies dans les plantes qui en sont
issues. Quand vous êtes obligé de brûler
des fruits atteints d'une maladie cryptogamique, n'oubliez pas d'enlever au préalable
les graines.
Animaux nuisibles. Il faut tout d'abord se
demander pour quelle raison tel ou tel
animal se comporte comme un nuisible. Il
faut donc commencer par observer le
comportement de l'animal en question et
voir les erreurs qu'on a pu faire, afin de
pouvoir les corriger. Si cet animal devient
tout de même envahissant, on peut le
maintenir dans des limites acceptables en
incinérant sa peau, ou, dans le cas d'insectes ou de limaces, l'animal entier et en
répandant les cendres obtenues. Dans le
calendrier mensuel, les jours favorables
pour de telles incinérations sont indiqués
mois par mois, à la fin de la colonne
“Pratiquer la biodynamie”. Ces cendres
affaiblissent la reproduction des animaux,
de sorte que les attaques seront régulées à
partir du groupe animal lui-même et on
n'aura pas besoin de recourir à des moyens
de lutte biologique ou chimique. La peau
de quelques animaux suffit dans le cas de
souris, d'oiseaux, etc. Quant aux insectes,
limaces, etc., on se procure 50 à 60 exemplaires du parasite qu'on brûle dans un
poêle à feu de bois sous la position planétaire indiquée dans le calendrier. Les
cendres issues du bois et des animaux
brûlés sont broyées, c'est-à-dire dynamisées, pendant une heure dans un
mortier. On fait ensuite une préparation
homéopathique D8 en mettant un gramme
de ce mélange de cendres dans une
bouteille. On y ajoute 9 g d'eau et on agite
cette bouteille énergiquement pendant 3
minutes. À ce liquide, on ajoute 90 g
d'eau, et on l'agite à nouveau pendant 3
minutes. On a alors une D2. Pour obtenir
une D3, il faut ajouter 900 g d'eau, puis,
pour une D4, 9 000 g, ce qui fait en tout
10 l d'eau. Pour simplifier le travail, on
prélève 10 g de cette eau dynamisée, on y
ajoute 90 g d'eau pour obtenir, après
l'avoir agitée à nouveau, une D5, à
laquelle on ajoute 900 g, et ainsi de suite
jusqu'à la D8. Cette préparation D8 doit
alors être pulvérisée aux endroits infestés
trois fois à court intervalle, par exemple
trois soirs de suite. Bien des personnes
nous ont informés de l’efficacité du
procédé.
Après une dynamisation d'une heure, les
cendres peuvent aussi être répandues
directement sur les parcelles atteintes.
L'expérience a montré qu'en cas d'apparition massive d'animaux nuisibles, on
obtient les meilleurs résultats quand on fait
l'incinération au lieu même où ils apparaissent. On peut par exemple attraper les
altises et les anthonomes du pommier avec
un attrape-mouche et les incinérer immédiatement sur place.
Il est intéressant pour tout agriculteur ou
tout jardinier d'observer consciemment
pendant l'été la vie des animaux et des
végétaux en relation avec les rythmes
cosmiques.
Les tisanes de plantes. Pour les tisanes, il
faut compter 10 g de plante sèche pour
10 l d'eau (ou proportionnellement moins
selon les besoins). Verser de l'eau
bouillante sur les plantes et filtrer au bout
d'un quart d'heure. Pulvériser après refroidissement. L'ortie est à mettre dans de
l'eau froide qu'on conduit à l'ébullition. On
fait de même pour la prêle des champs et
l'écorce de chêne, mais on les fait bouillir
pendant 15 minutes.
Traitement des tomates. Les tisanes d'ortie et d'écorce de chêne stimulent la
croissance et la santé des tomates. L'ortie
25
augmente la teneur en vitamine C et la
teneur en sucre. La tisane de pissenlit améliore l’arôme et la tisane d'achillée millefeuille augmente le nombre de fruits.
Traitement des pommes de terre. En cas
de risque de mildiou, il faut, dès l'apparition de la deuxième paire de feuilles,
appliquer, un jour-feuille, une première
pulvérisation de tisane d'ortie. Il est en
outre recommandé de pulvériser alternativement, le matin d'un jour-racine, environ
tous les 9 jours, une tisane d'achillée millefeuille, de camomille, de pissenlit et
d'ortie. Ce traitement est aussi bénéfique
aux pommes de terre en bonne santé.
Au verger et au vignoble
Les arbres fruitiers. Pour les soins à donner aux vergers, aux vignobles et dans les
plantations de petits fruits, à l'exception
des myrtilles, il est utile de savoir que,
dans l'hémisphère nord, l'année des fruits
commence début novembre. C'est le
moment d'épandre 10 tonnes/ha de compost bien mûr, ayant reçu les six préparations biodynamiques. Quand les arbres ont
perdu leurs feuilles, on peut simultané-
Les soins de la vigne sont donnés en
jour-fruit.
ment pulvériser sur les troncs et les
branches, à trois reprises en jour-fruit, le
compost de bouse, enrichi de l'enduit pour
les arbres, qui peut remplacer le badigeon
conseillé par le passé.
Élaboration de l’enduit pour les arbres.
Dans un tonneau conique en bois,
mélanger à la pelle 10 kg de bouse de
vache, 10 kg d'argile, 2,5 kg de poudre de
basalte, 2,5 kg de cendres de bois et 1 l de
petit-lait puis dynamiser l'ensemble en le
brassant pendant une heure. Cet enduit
peut être conservé au frais dans un endroit
sombre et utilisé pendant plusieurs
semaines.
Mélange à pulvériser. On peut également, à partir de cet enduit, préparer une
préparation à pulvériser. On met une
portion de compost de bouse à laquelle on
ajoute 1 kg d’enduit pour 100 litres d'eau
et on brasse le tout pendant 20 minutes.
On laisse brièvement reposer et on filtre le
liquide (par exemple à travers des bas de
nylon) afin d'éviter que les buses du pulvérisateur ne se bouchent. Ce traitement sur
le sol, le tronc et les grandes branches,
sera répété trois fois en jour-fruit, tout en
travaillant le sol.
En mars, il faudrait aussi pulvériser la
bouse de corne sur le sol, les troncs et les
branches 3 fois en jour-fruit tout en
travaillant le sol.
Au printemps, après apparition des
premières feuilles, on pulvérise une fois la
tisane d'ortie, le soir, en jour-feuille. Après
la floraison et l'apparition des premières
feuilles, on peut effectuer une première
pulvérisation de silice, dirigée sur les
feuilles, en jour-fruit. Le brassage pendant
une heure de cette préparation devra
commencer une demi-heure avant le lever
du Soleil et le liquide sera pulvérisé immédiatement après.
En jour-fleur, on peut aussi pulvériser, tôt
le matin, une fois la tisane de fleurs de
pissenlit et une fois la tisane de camomille.
En jour-fruit, on peut aussi pulvériser une
26
fois, en dehors de la préparation silice de
corne, de la tisane d'achillée millefeuille.
Les pulvérisations de tisanes et de silice
de corne sont toujours à faire directement
sur les feuilles tôt le matin. Pour effectuer
la taille d'été, choisir des jours-fleur ou
fruit.
Pour récolter les fruits à conserver, choisir
les jours-fleur ou fruit inclus dans la
période de Lune ascendante.
Après la récolte, mais avant la chute des
feuilles, pulvériser une fois la préparation
silice de corne un jour-fruit, après 15 h.
Cette pulvérisation favorise la maturation
du bois et agit préventivement contre les
maladies cryptogamiques des années à
venir. Toutes les tailles des haies, arbres
fruitiers et vigne seront effectuées en Lune
descendante (période de plantation, bande
brune dans le calendrier. Voir p. 19).
Au champ
Céréales. En pulvérisant la bouse de
corne sur le lit de semence, on favorise la
structuration du sol. Le travail du sol doit
naturellement être effectué en jour-fruit.
Une fois la deuxième feuille développée,
il est conseillé de pulvériser la préparation
silice de corne trois fois de suite à 9 jours
d'intervalle, toujours en jour-fruit. Pour la
récolte aussi, il est conseillé de respecter
les dates favorables. Une date de récolte
mal choisie peut en effet annuler l'effet
positif résultant des interventions précédentes.
Les soins des plantes condimentaires et médicinales
Les plantes condimentaires réagissent très
sensiblement à la fumure. Les fumures
animales perturbent la plupart du temps la
finesse de l'arôme. Les meilleures fumures
sont les composts d'origine purement
végétale que l'on apporte en automne et
dont on peut encore améliorer l'effet par
une pulvérisation du compost de bouse.
Au printemps, on pulvérise une dynamisation de bouse de corne, qu'on renouvelle
encore après chaque récolte. Les plantes
purement «feuille» peuvent recevoir la
pulvérisation de silice de corne en jourfeuille, mais si on veut obtenir un taux
élevé d'huiles essentielles, les jours-fleur
sont recommandés pour appliquer la silice
de corne.
Pour la récolte des plantes-fleur (essais sur
le souci), les essais ont montré que la
cueillette en jour-fruit stimule toujours
une nouvelle formation de fleurs, mais les
fleurs évoluent aussitôt vers la formation
de graines. Par contre avec les cueillettes
Périodes favorables à la récolte des plantes des préparations
Fleurs de pissenlit : le centre du capitule doit encore être fermé, récolte le matin en
jour-fleur.
Fleurs d’achillée : quand le Soleil se trouve dans le Lion, donc à la mi-août, récolte
en jour-fruit.
Fleurs de camomille : avant la Saint-Jean, récolte en jour-fleur. Attention, en les
cueillant trop tard quand les graines commencent à se former, on sèmera de la camomille sur les champs avec une préparation de mauvaise qualité ! En outre, il apparaît
facilement des asticots dans les capitules creux.
Ortie : toute la partie de la plante au-dessus de la terre, récolte en jour-fleur autour de
la Saint-Jean, à la formation des premières ébauches de fleurs.
Fleurs de valériane : récolte en jour-fleur autour de la Saint-Jean.
Faire sécher toutes les fleurs sur du papier dans un endroit ombragé.
Ecorce de chêne : ne pas prendre la deuxième écorce fibreuse, récolte en jour-racine
de mi-août à septembre.
27
en jour-feuille ou racine le développement
floral cesse rapidement, tandis que la
cueillette en jour-fleur provoque toujours
la formation de nouvelles fleurs, sans
entraîner aussitôt la formation de graines.
Cela stimule plus fortement le besoin de la
plante de répandre pollens et parfums dans
l'environnement. Nous conseillons donc
les jours-fleur pour toutes les récoltes de
fleurs médicinales.
En élevage
À la suite de vingt années d'observations
et d'expériences sur l'effet des rythmes
lunaires dans l'élevage, Jochen
Ackermann, éleveur allemand de chevaux
en méthode biodynamique, a établi un
calendrier indiquant les dates favorables
ou défavorables dans l'élevage des
animaux.
En période de nœud lunaire (DE) et de
périgée (Pg), la réceptivité des animaux à
la saillie est amoindrie. Un animal sailli
pendant ces périodes donnera naissance à
des animaux malades ou ayant moins de
vitalité.
Lors de la nouvelle Lune, l'action de la
Lune est diminuée et ses forces sont négatives. La pleine Lune, tout au contraire,
agit d'une façon particulièrement positive.
Il en est de même pour son apogée (Ag)
qui a une influence favorable. Ackermann
conseille donc de surveiller tout particulièrement le comportement des animaux et
leur cycle pendant les 48 heures avant la
pleine Lune, moment le plus favorable
pour la saillie.
Quand un animal ou un être humain doit
subir une intervention chirurgicale grave,
une intervention au moment de la pleine
Lune n'est au contraire pas conseillée, car
l'écoulement de sang est renforcé durant
cette période.
Hans Oswald, éleveur suisse, a pu
observer comment favoriser les naissances
d'un sexe par le choix de la date de saillie.
Le pissenlit de droite est au bon stade pour la
récolte, celui de gauche est trop “mûr”.
Quand la saillie a lieu de 7 à 1 jour avant
l'apogée lunaire, 80 % des animaux sont
des femelles, alors que les 20 % environ
de mâles ont une apparence femelle.
De 7 à 1 jour avant le périgée lunaire par
contre, une saillie donne 80 % d'animaux
mâles et les 20 % de femelles révèlent une
apparence mâle. Les animaux conçus
directement en périgée ou en apogée ont
souvent des caractères négatifs.
Une saillie de 7 à 1 jour avant la pleine
Lune favorise la lactation. Faite directement en pleine Lune, les veaux sont gros
et la mise bas est parfois difficile chez les
descendants.
Une saillie de 7 à 1 jour avant la nouvelle
Lune fait naître de bons taureaux.
En apiculture
L'essaim vit isolé du monde extérieur dans
le panier ou la ruche. Pour mieux se protéger de toute influence néfaste, les abeilles
tapissent la ruche de propolis. Seules les
butineuses assurent le lien direct avec l'environnement. Si l'apiculteur souhaite faire
bénéficier l'ensemble des abeilles des
forces cosmiques, il doit créer des conditions qui rappellent celles que l'agriculteur
ou le jardinier offre aux plantes. Ces derniers, en travaillant le sol, font en sorte
que les forces cosmiques puissent y pénétrer et profiter aux plantes jusqu'au prochain travail du sol.
28
Quand on ouvre la ruche, on détruit la
couche de propolis, ce qui crée une sorte
de chaos, à travers lequel les forces
cosmiques trouvent accès à l'essaim. Elles
peuvent alors agir jusqu'à la prochaine
ouverture de la ruche. L'apiculteur peut
ainsi favoriser de manière ciblée l'action
souhaitée des forces cosmiques.
À chaque intervention dans la ruche, on
donne en effet l'impulsion de forces
cosmiques différentes. L'apiculteur peut
ainsi choisir consciemment le jour de son
intervention selon les jours favorables au
développement de l'essaim, à la récolte de
nectar et de pollen et aussi à leur transformation, donc à la qualité et à la quantité de
la production. Pour favoriser la construction des colonies, on conseille par exemple
d'intervenir les jours-racine (terre). Les
soins donnés les jours-fleur (lumière)
stimuleront la ponte et soutiendront ainsi
le développement de la colonie. Les interventions aux dates-fruit (chaleur) augmentent la production de miel. Les
dates-feuille (eau) sont autant défavorables
aux soins qu'à la récolte et à l'extraction du
miel.
Pour lutter contre la varroase qui s'est
répandue dans la plupart des ruchers
européens depuis les années soixante-dix,
CONSTELLATION
Poissons
Bélier
Taureau
Gémeaux
Cancer
Lion
Vierge
Balance
SYMBOLE
a
b
c
d
e
f
g
h
ABEILLE
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
Scorpion
Sagittaire
Capricorne
Verseau
i
j
k
l
Prép. de miel
Quête de nectar
Construction
Quête de pollen
nous avons fait des essais avec des cendres
de varroa. Nous pouvons recommander
d'incinérer le varroa, de triturer (dynamiser) la cendre obtenue pendant une
heure et d'en saupoudrer finement les
espaces entre les cadres quand le Soleil et
la Lune se trouvent devant la constellation
du Taureau. Ce traitement doit être fait
avant fin novembre.
Le nourrissage des abeilles
En vue de l'hivernage, nous recommandons des tisanes de certaines plantes qui
ont fait leur preuve sur la santé des colonies depuis de nombreuses années.
L'achillée millefeuille, la camomille matricaire, le pissenlit et la valériane sont utilisés en tisanes (verser de l'eau bouillante
sur les fleurs et faire infuser pendant 15
minutes, puis filtrer). L’ortie, la prêle des
champs et l’écorce de chêne sont plongées
dans l’eau froide que l’on porte à ébullition. On laisse infuser 10 minutes, puis on
filtre et on ajoute cette tisane au liquide
nutritif. Trois grammes de chaque plante
sèche mis dans ½ l d’eau donne la tisane
qui sera ajoutée à 100 l de sirop nutritif.
Ces préparations sont particulièrement
bénéfiques quand l'année se termine par
une quête de miellat.
C'est seulement si nous portons suffisamment d'attention aux abeilles que les
essaims se développent bien. Alors la
cendre de varroa donnera aussi le résultat
souhaité.
Chaque apiculteur qui place ses colonies
dans la forêt ou dans un verger devrait
posséder une poche servant à capturer les
essaims. Equipé de cette poche et d’un
bâton télescopique, on parvient à accéder
à quasiment tous les emplacements pour
capturer un essaim qui ne serait accessible
qu’au moyen de constructions extravagantes. On laisse le mécanisme de la
poche ouvert sous l’essaim et on tape
contre la branche sur laquelle est fixé
l’essaim. Ce dernier tombe alors dans la
poche que l’on ferme avec une cordelette
et l’affaire est réglée.
29
Les éleveurs de reines ne trouveront des
dates favorables pour le transfert des larves
qu’à partir de juillet. Si l’on veut débuter
plus tôt l’élevage, il faudrait utiliser les
jours-fleur. Les jeunes reines fécondées
issues des élevages de juillet devraient être
introduites dans les essaims artificiels afin
de renouveler les colonies, car de jeunes
reines arrivant si tardivement seront plus
sensibles aux maladies l’année suivante.
Récolte et conservation
Pour la récolte, le stockage et la transformation de fruits et de légumes, il est recommandé d'éviter les dates défavorables indiquées en pointillés ( - - - - - ) dans le
Calendrier, ainsi que les jours-feuille. Il en
est de même pour la fabrication de jus, de
gelée, de confitures, de fruits secs, de
légumes lacto-fermentés et de choucroute.
Le sirop épais à tartiner par exemple,
obtenu par réduction, à feu doux, de jus de
prunes, de cerises, de cynorrhodons, de
pommes et de poires a tendance à moisir
rapidement si on a récolté les fruits à des
dates défavorables. Il est également
conseillé d'éviter ces dates pour cueillir
des fleurs et des feuilles pour les tisanes,
car leur arôme sera bien moins intense.
Les moments les plus favorables pour
toutes ces récoltes et préparations sont les
jours-fleur et fruit. La moisson de céréales
à des moments défavorables, indiqués en
pointillés, peut entraîner un développement d'ergot du seigle ou de carie du blé
l'année suivante.
La transformation du lait
Pour fabriquer du beurre ou du fromage de
qualité, il vaut mieux éviter, autant que
possible, les dates indiquées par des pointillés. Le lait trait aux dates-fruit (chaleur)
donne de plus grandes quantités de beurre.
C'est le cas aussi pour les jours à tendance
orageuse. Les jours de périgée lunaire (Pg)
sont presque toujours défavorables à la
transformation du lait et les yaourts ne
réussissent pas. Les ferments faits maison
ont tendance à se décomposer, de sorte
qu'il vaut mieux en préparer des quantités
doubles la veille. Les dates-fleur et fruit
conviennent le mieux, les dates-feuille
sont à éviter.
La fabrication du pain
Pour la fabrication du pain, les conditions
sont sensiblement les mêmes. Le pain fait
en jour-feuille ne lève pas bien, n'a pas
très bon goût et est moins digeste. Il est
bien plus digeste quand il est fait pendant
les dates les plus favorables pour la préparation et la cuisson du pain, à savoir les
jours-fleur et fruit. Bien entendu, les
périgées (Pg), les nœuds et les éclipses
sont à éviter aussi. Dans l’ouvrage «Biodynamie et rythmes cosmiques», vous
trouverez une recette détaillée du pain de
seigle.
Les enfants et les rythmes cosmiques
Professeur d'une école Rudolf Steiner aux
Pays-Bas, Barbara Goletz s'était souvent
demandé pourquoi la faculté de concentration de ses élèves et leur comportement
pouvaient varier autant d'une période à
l’autre. Elle pensa d'abord que c'était de sa
propre faute. Un jour cependant, elle
assista à une conférence de Maria Thun.
Suite à la question que Barbara Goletz lui
avait posée, celle-ci, sans donner d'autres
indications, la rassura en lui disant que
certaines personnes réagissaient d'une
façon sensible aux influences cosmiques
dont elle venait de parler. C'est alors que
Barbara Goletz commença à chercher le
lien entre les indications du Calendrier de
Maria Thun et les moments où les élèves
de moins de 10 ans étaient particulièrement éveillés, vifs et clairs dans leurs
idées, ou au contraire apathiques. Elle a
alors pu faire les découvertes suivantes.
30
Quand la Lune se trouve devant une
constellation de terre (jours-racine), les
enfants sont particulièrement bien éveillés
et vifs, se concentrent plus facilement et
aiment bien étudier le calcul et les matières
techniques.
Quand la Lune passe devant une
constellation d'air (jours-fleur), les
enfants sont plutôt enclins à avoir une
riche imagination. Leur esprit est plus
mobile et ils se sentent davantage attirés
par des activités artistiques que par des
matières techniques.
Quand la Lune passe devant une
constellation d'eau (jours-feuille), les
enfants ont une période d'engourdissement.
Leur capacité de réflexion semble amoindrie ; ils rêvent.
Quand la Lune est devant une constellation de chaleur (jours-fruit), c'est l'harmonie qui prévaut. Les enfants sont
mentalement plus mobiles et, en même
temps, plus équilibrés, plus adroits, pleins
de chaleur et d'enthousiasme, tout en
tenant davantage compte des autres.
Ces effets peuvent être modifiés par
d'autres influences cosmiques, comme les
éclipses du Soleil ou de la Lune, ainsi que
les périodes difficiles, indiquées en pointillés dans le Calendrier.
En tenant compte de toutes ces découvertes et en adaptant les périodes scolaires
en conséquence, Barbara Goletz a vu les
résultats scolaires s'améliorer et une plus
grande harmonie s'installer dans la classe.
Même quand, à des moments peu propices,
sa tâche était plus difficile, la seule
connaissance de ces influences permettait
de la maîtriser.
La dégustation des vins
Il apparaît que les jours-fruit ou fleur
offrent les meilleures conditions pour une
dégustation de vin. Ces indications ne
viennent pas de Maria Thun mais de la
viticulture elle-même. En effet, de
nombreux sommeliers ont fait l’expérience
de variations de goût pour une même
cuvée dégustée à des moments différents.
Ce phénomène est si reconnu qu’au moins
deux grandes chaines de supermarchés
anglais organisent leurs dégustations de
vin pour les critiques exclusivement les
jours-fruit ou fleur. Contrairement à ce que
l’on pourrait croire, cela est valable pour
des vins issus de l’agriculture biodynamique ou biologique, comme pour des vins
«conventionnels». Cependant, certains
suggèrent également que les vins âgés d’au
moins 4 ou 5 ans profitent mieux des
jours-feuille. Il n’y a certes pas eu de
recherche formelle à ce sujet et il y a
encore beaucoup de travail à faire et de
détails à découvrir, mais voici des témoignages de deux sommeliers réputés :
« Nous avons goûté 8 vins le mardi, qui
était un jour-feuille, et puis, les mêmes 8
vins le jeudi, un jour-fruit. Et cela à été
tout à fait concluant. Ce n’est pas que le
vin avait mauvais goût le mardi, mais il
était beaucoup plus expressif le jeudi. Il
était plus exubérant et chantant, comme si
le ciel se dégageait, les nuages se disloquaient et que le vin exprimait sa nature
propre. »
David Motion, sommelier à la Cave de
Maida Vale, Londres.
« Avant la dégustation, j’étais vraiment
sceptique, mais la différence entre les jours
était si flagrante, j’en étais abasourdi ! »
Jo Ahearne, maître de chais pour Mark et
Spencer.
Bien sûr, on ne peut pas prendre ces indications à la lettre. Chaque palais est différent, de nombreux facteurs peuvent influer
sur le goût du vin et l’humeur ou les
circonstances dans lesquelles se trouve le
« goûteur » en font partie. Essayez et
voyez si cela marche pour vous. Après
tout, si l’on s’offre une bonne bouteille, on
mérite le meilleur de son potentiel !
Extrait de « When wine tastes » Editions
Floris Books.
31
Les rythmes cosmiques et la météorologie
Pour pouvoir utiliser le ciel dans des prévisions météorologiques, il faut arriver à relier
les différentes positions planétaires à des
phénomènes météorologiques (dans cet
exposé, chaque fois que le mot « planètes »
est utilisé, il comprend aussi la Lune et le
Soleil).
La dynamique des quatre éléments
Action du ciel sur la météorologie locale
Une observation journalière locale du
temps, permet de constater de nombreux
liens entre le microclimat et le ciel. Ainsi,
tout comme il est possible de relier les
quatre éléments (voir les notions générales
pages 13 à 15) : Terre, Eau, Air-Lumière et
Chaleur aux quatre parties de la plante
(racine, feuille, fleur, fruit), il est possible
de les relier à quatre dynamiques d'évolution du temps.
L’élément CHALEUR adoucit les
moyennes saisonnières.
Cette impulsion diminue l'écart entre
minima et maxima et ramène les températures à des valeurs moyennes (restant audessus des moyennes saisonnières). Elle
peut nous apporter des nuits douces malgré
des ciels clairs, des brises tièdes et enveloppantes, un fond du ciel voilé d'une
brume fine comme une gaze. En janvier et
février, elle peut nous réjouir et nous
inquiéter par des journées printanières,
mais en période de canicule elle peut faire
baisser les températures. Le soir et le
matin, le ciel et les nuages effilés se colorent de rose et de bleu tendre. S'il se forme
davantage de nuages, leurs contours seront
mal délimités, effilochés et leurs parties
inférieures seront floues.
En excès, cette impulsion peut procurer
une sensation d'étouffement, un temps
«lourd». Les nuages bourgeonnent alors
comme des choux-fleurs dans leur partie
supérieure (cumulus), leur partie inférieure
souvent floue peut se plomber (nimbus).
Ils forment alors de très beaux cumulonimbus. En fin de journée, ils peuvent
devenir tellement gros que leur partie inférieure (les nimbus) envahit tout le ciel et
un bel orage peut éclater, libérant les eaux
sous forme d'averses de grosses gouttes (et
même de grêle) pouvant apporter d'énormes quantités d'eau en très peu de
temps et ramenant les températures à des
valeurs plus proches des moyennes saisonnières.
À l'extrême, c'est le climat équatorial avec
sa végétation luxuriante.
L’élément AIR-LUMIERE met l'air en
mouvement, l'assèche et intensifie les
contrastes. Cette impulsion rend l'air plus
mobile. Tout s'anime, les feuilles bougent… Tout est variable, la vitesse du vent,
son sens aussi, pouvant même créer des
petits tourbillons. Et dans tous ces mouvements l'air se dessèche, la rosée du petit
matin disparaît vite…
En diminuant l'humidité de l'air, elle en
diminue le pouvoir isolant. Les nuits se
refroidissent davantage, les journées se
réchauffent vite, augmentant les écarts
entre minima et maxima. Si les jours sont
longs, la température monte et c'est la canicule brûlante en été. Si les nuits sont
longues, la température descend et c'est la
brûlure des grands gels en hiver.
En diminuant l'humidité de l'air, elle diminue aussi son effet de feutrage des couleurs, apportant beaucoup plus de
contrastes. Les nuages, tout en perdant de
l'importance, prennent des contours très
nets dans le bleu du ciel qui s'intensifie,
donnant en haute atmosphère ces grands
filaments très joliment dessinés (cirrus), ou
plus bas ces ciels «pommelés» de petits
«choux-fleurs» (altocumulus), ou encore,
32
plus près de nous, ces « choux-fleurs » très
bien dessinés, blanc-lumineux au-dessus
(cumulus de beau temps). Mais si son
action se prolonge, elle chasse totalement
les nuages du ciel et nous prépare des
aubes et des crépuscules multicolores.
À l'extrême, c'est le climat désertique de la
zone subtropicale.
L’élément EAU humidifie l’air et oriente
les températures dans les moyennes saisonnières.
Cette impulsion augmente l'humidité de
l'air (l'air peut se mettre à « sentir l'eau »)
avec toutes les conséquences que cela
entraîne : rosée plus abondante et plus persistante, effet de couverture isolante plus
importante limitant la montée comme la
descente des températures, effet de feutrage des couleurs avec augmentation des
gris plus ou moins clairs, augmentation du
nombre de nuages et de leur taille avec
prédominance des nuages bas, gris (stratus), parfois tellement uniformes que l'on
ne peut plus voir leur sens de déplacement,
parfois tellement bas que l'on se retrouve
dans du brouillard dense qui peut persister
toute la journée. Tous ces nuages s'accompagnent souvent d'une petite pluie fine et
persistante.
A l'extrême, c'est le climat tempéré océanique dans ses formes les plus humides :
brouillard londonien, bruine et crachin de
fin novembre en Normandie capables de se
maintenir toute la journée sans interruption
et n'apportant malgré tout pas plus de 8 à
12 mm d'eau en 24 heures.
L’élément TERRE rafraîchit l’air ambiant
et oriente les températures en dessous des
moyennes saisonnières.
Cette impulsion en rafraîchissant l'air
ambiant, y favorise toutes les formes de
condensation : rosée matinale encore plus
abondante et encore plus persistante, plus
de brumes et brouillards en fin de nuit et
même possibilité d'une petite «pluie du
matin»* qui cesse assez rapidement. En
plein mois de juin il n'est pas rare d'entendre à la radio, les commentateurs parler
alors de « temps de Toussaint ».
Ces brumes et brouillards de la fin de nuit,
par leur effet de couverture isolante, peuvent empêcher les températures minimales
journalières de descendre en dessous de la
température du sol, ce qui paraît frais au
printemps et en été, mais très doux en
automne (au-dessus des moyennes saisonnières) tant que le sol est encore chaud.
L'hiver, toujours à cause des brouillards
qui peuvent alors persister toute la journée,
elle n'apporte pas de grand froid, mais elle
peut favoriser la plus belle forme de
condensation de l'eau : les cristaux de
neige.
* Pluie du matin n'arrête pas le pèlerin.
L’effet sur le temps des quatre éléments
dépend du lieu et de son climat
Voilà comment un habitant des pays de la
Loire décrit le temps typique de l'élément
Eau : « Des nuages bien dessinés dans un
ciel bleu intense, déferlent rapidement sans
pour autant charger et couvrir tout le ciel.
Ils peuvent donner quelques gouttes » .Or
c'est exactement les mots qu'utiliserait un
habitant des côtes normandes pour décrire
le temps typique de l'élément Air-Lumière.
En fait, l’impulsion Eau donne ce temps
quand elle agit sur un ciel sans aucun
nuage, cas fréquent dans les pays de la
Loire qui sont très liés à l'élément AirLumière et toujours plus ou moins sous
l'influence de cet élément. Alors que l'action d'une impulsion Air-Lumière donne ce
même temps si elle agit sur un ciel gris
d'où tombent bruine et crachin, ce que l'on
peut rencontrer en Normandie, région toujours plus ou moins dominée par l'élément
Eau. En fait, dans les deux cas, ce temps
résulte de l'action simultanée de l'Eau et de
l'Air-Lumière. De plus, chaque région a
une sensibilité très différente aux diverses
impulsions. Le climat de la côte normande,
33
bien que dominé par l'élément Eau, est très
vite modifié par l'élément Air-Lumière
alors que les impulsions Chaleur et Terre
vont peu le modifier. Sous l'impulsion
Chaleur des orages pourront éclater en
fin de journée à quelques dizaines de
kilomètres à l'intérieur des terres, alors
que le long de la côte on s'en apercevra à peine.
Qu’est-ce qui stimule la mise en action
de chaque élément?
La qualité de cette stimulation dépend des
constellations. Chaque fois qu'une planète
séjourne devant une constellation, l'élément à laquelle cette constellation est liée
se trouve activé (voir le tableau page 15).
Mais l'amplitude de son action ne dépend
pas de la constellation, elle dépend des
planètes qui y séjournent : leur nombre,
leur qualité propre, leur lien avec la
constellation, mais aussi leur position les
unes par rapport aux autres.
L’amplitude de cette stimulation
dépend de la distance de la planète à la
Terre
La Lune est de loin la plus active. C'est la
constellation où elle se trouve qui régit en
grande partie la météo (tout comme les
jours de semis).
Ensuite le Soleil est actif très régulièrement tout au long de l'année, de constellation en constellation.
Mars, Jupiter et Saturne le sont un peu
moins.
L'action d'Uranus, de
Neptune et de Pluton
n'est vraiment visible Schéma 2
que s'ils sont soutenus
par des aspects particuliers avec d'autres
planètes.
L'action de Mercure et
de Vénus est plus complexe (voir schéma 1).
Quand, dans leur rotation autour du Soleil,
elles sont au-delà de celui-ci vu de la Terre
(au-delà de la position 1), elles progressent
dans le même sens que lui (sens direct : du
Bélier au Taureau, aux Gémeaux, etc.).
Elles atteignent le maximum de leur distance à la Terre au moment où elles passent derrière le Soleil (conjonction supérieure) (position 2). Leur niveau d'action
est alors semblable à celui de Mars, Jupiter
et Saturne.
Par contre quand, en poursuivant leur rotation autour du Soleil, elles atteignent, vues
de la Terre, leur écart maximum au Soleil
(position 3), elles repartent dans l'autre
sens : c'est la rétrogradation et elles passent devant le Soleil (conjonction inférieure) (position 4), elles sont alors à leur distance minimum à la Terre. Pendant leur
rétrogradation, leur niveau d'action sur la
météo est nettement supérieur à celui du
Soleil.
Pour les planètes plus lentes (Mars, Jupiter
et les autres) (voir schéma 2, ci-dessous) la
34
phase de rétrogradation a lieu quand la
Terre, dans sa rotation autour du Soleil,
passe entre la planète et le Soleil et la
dépasse (provoquant, vu de la Terre, ce
mouvement de recul). C'est donc également la période où la distance de la planète
à la Terre est minimum (de la position 1 à
la position 3). Cette distance atteint son
minimum à la position 2 : moment où, vus
de la Terre, le Soleil et la planète sont
opposés ; elle est maximum à la position
4 : moment où, vus de la Terre, le Soleil et
la planète sont alignés, donc en conjonction. L'action de ces rétrogradations sur la
météo n'est vraiment sensible que pour
Mars qui est alors très proche de la Terre.
Cette stimulation dépend de la
qualité de la planète
jours se faire devant deux constellations
liées au même élément. Cela renforce tellement leur action sur la météo qu’elle
dépasse celle de la Lune (les trigones
déterminent alors les jours de semis).
Action du ciel sur l’évolution des
masses d’air
Pour comprendre la météorologie, on ne
peut pas se contenter de décrire les modifications du microclimat régional qui se font
le jour même de l'impulsion, il est nécessaire d'observer les mouvements des
grandes masses d'air qui sont régis par les
anticyclones et les dépressions. C'est là
que les conjonctions et les oppositions sont
très actives.
Action des conjonctions et des
Chaque planète est reliée à un élément oppositions sur le temps
(voir le tableau du rabat). Lorsque l'élément lié à la planète est le même que celui
lié à la constellation où elle séjourne, la stimulation est nettement augmentée. Elle
l'est aussi mais à un moindre degré si les
deux éléments sont Chaleur avec AirLumière ou Eau avec Terre. L'importance
de cette augmentation dépend aussi beaucoup de la distance de la planète à la Terre.
Cette stimulation dépend des
aspects particuliers
Vu de la Terre, chaque fois que deux
planètes sont dans une relation angulaire
particulière (= Aspect, voir page 21), les
éléments qui leur sont liés, ainsi que ceux
des constellations où elles séjournent, sont
nettement renforcés dans leur action.
Ainsi, lorsqu'une planète change de
constellation, on ne commence à voir vraiment son effet sur la météo que lorsqu'elle
est dans un aspect particulier avec une
autre planète.
Parmi les aspects, les trigones (angle de
120°) ont la particularité de presque tou-
Les conjonctions (angle de 0°) favorisent
les dépressions.
Elles ont une action très nette sur le développement des dépressions qui grossissent,
se multiplient et se mettent en mouvement,
fractionnant les anticyclones. Le baromètre
a tendance à baisser, et s'il monte, il le fait
vite mais redescend aussi vite. C'est un
temps de nouvelle Lune. Les qualités des
planètes en conjonction et de la constellation où celle-ci a lieu nuancent cette
action. Par exemple, l'élément AirLumière, associé à une conjonction, peut
mettre l'air en mouvements rapides et nous
apporter une belle tempête.
Les oppositions favorisent les anticyclones
Les oppositions (angle de 180 °) font grossir les anticyclones et stabilisent les masses
d'air, provoquant les « patates » anticycloniques. Si le baromètre monte, il le fait
doucement et reste longtemps haut. Mais
une région qui est alors sous une dépression peut y rester aussi longtemps ! C'est
un temps de pleine Lune. Comme toujours,
35
les qualités des planètes en opposition et
celles des constellations où elles se trouvent alors, nuancent cette action. Si les éléments Terre et Eau dominent, l'anticyclone
pourra apporter, au moins l'hiver, des
nuages bas qui ne se lèvent pas pendant
plusieurs jours, amenant des pics de pollution en ville. Si l’élément Air-Lumière
domine, l'anticyclone desséchera l'air et
pourra apporter de très grands froids en
hiver et la canicule en été.
L'action d'une opposition peut être très
forte. Si elle a lieu devant une constellation
de Chaleur et une constellation d’AirLumière, entre deux planètes Chaleur (ou
une Chaleur et l'autre Air-Lumière), son
action dépasse celle de la Lune (et apporte
un jour-fruit dans le Calendrier des semis).
Difficultés liées aux observations
des masses d’air
Le lien entre les phénomènes astronomiques et le mouvement des masses d'air
n'est pas toujours facile à observer. En
effet, pour la plupart, les perturbations qui
traversent la France (excepté sur la Côte
d'Azur) se forment sur l'Océan Atlantique
Nord et mettent 1 à 2 jours (ou plus) pour
atteindre la pointe de la Bretagne et 2 à 4
jours (ou plus) pour l'Alsace. Par exemple,
s'il est facile de constater qu'une forte
impulsion Chaleur va apporter, dans les
régions qui y sont sensibles, un bel orage
en fin de journée, il est plus difficile de
voir qu'elle peut provoquer aussi une perturbation orageuse qui se formera sur
l'Océan Atlantique et mettra deux jours à
traverser la France. Cette perturbation touchera donc toutes les régions les unes
après les autres, quelle que soit l'heure de
la journée, pour atteindre l'Alsace trois
jours après l'impulsion. Le temps régional
résulte donc des impulsions du jour même,
mais aussi de toutes celles des jours précédents qui ont plus ou moins modifié les
masses d'air au cours de leur progression
vers notre propre région.
Tout ce que nous avons signalé à propos
l'action des éléments sur le microclimat,
doit aussi pouvoir être étendu à l'évolution
des masses d'air, mais cela demande plus
d'approfondissement. Nous en reparlerons
dans les années à venir.
Les tableaux mensuels - Le ciel
du mois et la météo
Les commentaires de cette rubrique n'ont
évidemment pas pour but de décrire le
temps qu'il fera. Ils sont valables pour la
Terre entière et le temps n'est pas le même
partout.
Leur but est d'aider à se familiariser avec
les tableaux mensuels en signalant les événements astronomiques qui nous paraissent les plus importants et en signalant
aussi dans quel sens ils agissent habituellement sur le temps.
Ainsi chacun dans sa région pourra affiner
ses observations. Tout d'abord voir comment chacun des éléments agit sur le climat régional. Ceci permet un premier pas
facile et déjà bien intéressant : nuancer,
confirmer ou infirmer les prévisions des
stations météorologiques, notamment
lorsque celles-ci hésitent sur une limite de
changement de temps.
Ensuite observer quels sont les éléments
les plus actifs dans sa propre région et hiérarchiser leur action. Éventuellement, tenter de faire de même avec les planètes et
les constellations. Il sera alors possible,
parmi l'ensemble des événements astronomiques, de faire ressortir ceux qui concernent le plus notre propre région et de réaliser au niveau régional, des prévisions
météorologiques plus fiables.
Bonnes observations à tous !
GUY DAVID ET DIDIER dE lA PORTE
36
Guide des périodes
Type
Espèce
Semis sous
Semis en
Plantation
Durée levée
de fru- (Famille)
châssis/abri
pleine terre
(en jours)
ctificaD = début, M = mi
à modifier selon
tion
F = fin
le climat régional
Ail (Liliacées)
mars à avril/novembre 15-20
Aubergine (Solanacées)
fév. à avril
7
Betterave (Chénopodiacées) mars
avril à juin
10
Bette (Chénopodiacées)
avril à juin
10-15
Brocoli (Crucifères)
mai à juin
4-7
Carotte (Ombellifères) janv. à fév.
mars à M juil.
10-20
Céleri-rave (Ombellifères) mars à avril
mai
10-20
Chicorées (frisée, scarole)
M mai à F juil.
2-5
(Composées)
Chou pommé
mars
avril à juin
4-7
(Crucifères)
Chou-fleur
février
mars à juin
avril à juillet
4-7
(Crucifères)
Chou de Bruxelles
avril
mai
4-7
(Crucifères)
Chou-rave
mars à avril
4-7
(Crucifères)
Concombre, cornichon mars à avril
mai à juin
mai à juin
3-8
(Cucurbitacées)
Courge (tte), potiron
mars à avril
mai à juin
mai à juin
8
(Cucurbitacées)
Échalote (Liliacées)
mars à M mai
8-15
Epinard
avril
5-12
(Chénopodiacées)
août à sept.
Fenouil
M avril à M juil.
14-20
(Ombellifères)
Haricots rames
avril
M mai à D juillet
5-8
(Papilionacées) nains
avril
M mai à M août
Laitue (Composées)
M fév. à M avril M avril à F août
3-10
Mâche (Valérianacées) D juil. à M sept.
8-30
Navet
février
mars à avril
4-7
(Crucifères)
M août à M sept. juil. à août
Oignon
mars à mai
8-15
(Liliacées)
mars
Persil
M fév. à août
20-30
(Ombellifères)
Piment, Poivrons
mars à M avril
M mai à M juin
10-15
(Solanacées)
Pomme de terre
avril à juin
16-20
(Solanacées)
Poireau
fév. à D mars
avril à juin
8-15
(Liliacées)
Pois (Papilionacées)
M fév. à M juin
6-30
Radis rose
janv. à M mars M mars à F sept.
2-5
(Crucifères)
Radis noir
juil. à F août
2-5
(Crucifères)
Salsifis
mars à mai
8-20
(Composées)
Tomate (Solanacées) mars à avril
mai à juin
5-12
Note : Les noms des familles servent en particulier pour organiser la rotation. Il faut éviter de faire revenir
trop rapidement sur la même parcelle des plantes appartenant à la même famille.
de semis
Espacement en cm
S = semis P = plantation
Entre rang Sur rang
20
15
30
40
P 45
25
25
S 20
P 30
S 25
P 60
S 25
P 60
S 25
P 60
P 25
5-10
40
45
1
20
4
25
5
50
5
50
5
50
25
courgette
130
potiron 150-200
P 30
25-30
100
150-200
P 20
2
40
5
80
50
P 30
20
20
40
30
25
1
1
30
30
25
5
P 50
P 50
P 50
40
S 20
P 30
50
15
5
15
2-3
20
10-15
25
P 70
37
Exigence en
compost
Remarques
M = mûr
Nulle
Importante M
Moyenne M
Moyenne
Sols chauds
20° minimum
Moyenne M
Importante
Moyenne M
Éclaircir à 5 cm, associer avec radis et laitue
Apport de cendre de bois et fumier de porc conseillé
Importante M
Pour la choucroute, récolter en jour-fleur
Conseillé de couvrir le sol
Importante M
Nulle
Importante M
Importante
Semis en poquets ou godets
Importante
Semis en poquets ou godets
Nulle
Facile à cultiver
Importante M
Eclaircir à 8-10 cm
l'automne précédent
Importante
Eclaircir à 20-25 cm
Moyenne M
10 °C minimum, semis en poquets
Moyenne M
Nulle
Nulle
Eclaircir à 10-15 cm
Nulle
Eclaircir à 10 cm
Importante M
Garder le semis humide
Importante
Forte exigence en chaleur
Importante
l'automne précédent
Importante
Moyenne M
Nulle
4 °C minimum
Après culture ayant reçu une bonne fumure
Nulle
Après culture ayant reçu une bonne fumure
4
Moyenne
Eclaircir à 15 cm
50
Importante
Semis en godets ou en terrines, 18 °C minimum
Type de fructification :
: Fleur
: Feuille
: Fruit
: Racine
40
J ANVIER 2015
Calendrier phénologique
Noter les dates de floraison du noisetier
et du perce-neige.
À faire au jardin
Taille : en période hors gel et pendant la
période de plantation, on peut tailler les
arbres fruitiers, la vigne et les haies.
Pour les plantes-fruit préférer les joursfleur et fruit. Eviter les périodes grises
en ligne pointillée.
Semer sous serre chauffée : radis,
carotte, céleri, fleurs (pétunia, balsamine, etc.).
Pratiquer la biodynamie
Planter : ail, arbres et arbustes fruitiers
en dehors des périodes de gel.
Élaborer les préparations :
Broyer la silice à l’aide d’un mortier en
métal puis entre deux plaques d’agate.
Récolter : chicorée sauvage, chou de
Bruxelles, chou frisé, crosne, chounavet, chou pommé, endive, fenouil,
mâche, panais, poireau, salsifis, scorsonère, topinambour.
Autres travaux : épandage de compost,
enfouissement d’engrais vert (phacélie,
moutarde, épinard), nourrissage des
oiseaux, pose de nichoirs. Brosser les
troncs des arbres avec une brosse métallique pour enlever les lichens et badigeonner les troncs et les plus grosses
branches charpentières en dehors des
périodes de gel et par beau temps.
Utiliser les préparations :
- Pulvériser le compost de bouse Maria
Thun après chaque apport de matière
organique dans le sol (épandage de
compost ou enfouissement d’engrais
vert).
- Pulvériser la bouse de corne au
moment des semis sous serre
chauffée.
- Compost de bouse et bouse de corne
s’emploient de préférence en période
de Lune descendante et en fin
d’après-midi.
Pratiquer la biodynamie
Jardiner en biodynamie ne se réduit pas à utiliser le calendrier que vous tenez entre les mains ! Rendre le sol plus
vivant et relier fortement la plante au cosmos, c’est
l’objectif du jardinier biodynamiste.
Pour atteindre cet objectif, il est indispensable d’utiliser
les préparations biodynamiques (pulvériser la bouse de
corne au moins une fois au printemps et une fois en
La dynamisation.
automne - pulvériser la silice de corne en début et fin
d’été - épandre du compost dynamisé et/ou utiliser le compost de bouse). Vous trouverez dans ce calendrier des conseils pour une utilisation soutenue des préparations,
biodynamiques mois par mois et sur chaque planche du jardin ou chaque parcelle
d’une ferme.
41
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Chaleur est soutenu tout le mois par la présence de Jupiter devant le
Lion (constellation liée à la Chaleur) et celle de Pluton devant le Sagittaire (constellation aussi liée à la Chaleur). De plus il est renforcé par la présence devant le
Sagittaire du Soleil jusqu'au 17 et il est franchement dominant les deux premiers
jours du mois car s'y ajoute alors Mercure (planète liée à la Chaleur).
L'élément Terre est bien soutenu tout le mois. Il l'est d'abord par la présence devant
le Capricorne (constellation liée à la Terre) de Mars jusqu'au 6, de Vénus jusqu'au 23
et de Mercure à partir du 3, puis à partir du 18 par celle du Soleil, avec un renfort à
partir du 21 par la rétrogradation de Mercure.
L'élément Air-Lumière reçoit un petit soutien à partir du 7 par la présence devant
le Verseau (constellation liée à l'Air-Lumière) de Mars qui s'ajoute à celle de
Neptune qui y est présente tout le mois. Ce soutien est bien plus fort à partir du 24
avec l 'arrivée de Vénus (planète liée à l'Air-Lumière) devant cette constellation.
L'élément Eau reçoit un petit soutien tout le mois par la présence devant le
Scorpion (constellation liée à l'Eau) de Saturne et par celle devant les Poissons
(constellation liée à l'Eau) d’Uranus. Ce soutien devient plus fort seulement lorsque
ces astres s'associent avec la Lune les jours où celle-ci passe devant une constellation liée à l'Eau donc les jours-feuille.
.
F ÉVRIER
44
Calendrier phénologique
Surveiller et noter les dates de floraison
du forsythia, du cornouiller mâle et du
prunier myrobolan.
À faire au jardin
Semer sous abri : carotte, chou-fleur,
laitue, aubergine, épinard, navet,
poireau, radis, verveine.
Planter : ail, oignon, échalote, haies,
arbres forestiers et arbustes fruitiers.
Autres travaux : épandage de compost,
reprise des travaux d’aération du sol
avec une fourche-bêche ou une grelinette.
Taille : pendant la période de plantation, on peut tailler la vigne, les arbres
fruitiers et les haies. Les jours-fruit et
fleur sont les plus favorables. Eviter les
périodes grises en ligne pointillée.
Boutures de saule pour clôtures vives
et haies : les couper en dehors de la
période de plantation et en jour-fleur
pour donner du pollen aux abeilles ou
2015
en jour-fruit pour donner du nectar
(miel). On ne plantera ces boutures
qu’en mars.
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Terminer de broyer la silice à l’aide de
plaques d’agathe.
Utiliser les préparations :
- Pulvériser le compost de bouse Maria
Thun après chaque apport de matière
organique dans le sol (épandage de
compost ou enfouissement d’engrais
vert).
- Pulvériser la bouse de corne au
moment des semis sous abri.
- Compost de bouse et bouse de corne
s’emploient de préférence en période
de Lune descendante et en fin
d’après-midi.
Prévention des maladies : après les
tailles d’arbres, brûler les bois contaminés par les maladies cryptogamiques
et répandre les cendres en Lune en
périgée et Soleil devant la constellation
du Verseau, du 18 à 20 h au 19 à 18 h.
La décoction de prêle d’après Maria THUN
Prêle des champs.
Nous mettons 10 g de prêle séchée dans 2 l d'eau froide et
nous portons le tout à ébullition. Il faut laisser bouillir
20 mn puis laisser la décoction refroidir. Ensuite, nous ajoutons 8 l d'eau et nous brassons bien durant 10 mn.
La tisane filtrée est pulvérisée préventivement au printemps
et à l’automne sur le sol et aussi sur les plantes attaquées en
été (10 l pour 100 m2). Si les arbres présentent une attaque de
champignons, il faut pulvériser sur le tronc et les grosses
branches.
Dans les cas difficiles, on peut répéter le traitement trois
soirs de suite.
45
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Air-Lumière est bien soutenu en début de mois par la présence devant le
Verseau de Mars jusqu'au 6 et de Vénus (planète liée à l'Air-Lumière) jusqu'au 12 qui
s'ajoutent à celle de Neptune tout le mois devant le Verseau. Ce soutien reprend un peu à
partir du 15 avec l'arrivée du Soleil devant cette constellation.
L'élément Terre est également bien soutenu en début de mois par la présence devant le
Capricorne de Mercure rétrograde jusqu'au 11 et du Soleil jusqu'au 14. Il ne l'est ensuite
que par la présence de Mercure tout le mois devant cette constellation.
L'élément Eau ne reçoit d'abord que le soutien de Saturne, présente tout le mois devant
le Scorpion et d'Uranus présente tout le mois devant les Poissons. Puis ce soutien est de
plus en plus fort avec le passage devant le Cancer de Jupiter à partir du 7, alors qu'elle
est déjà proche de son trigone Eau avec Uranus qui aura lieu le 3 mars. Puis s'ajoutent les
passages devant les Poissons de Mars (planète liée à l'Eau) à partir du 8 et de Vénus à
partir du 13 et enfin le très grand renfort à la fin de mois apporté par les trigones Eau de
ces deux planètes avec Saturne les 24 et 26 aussitôt suivis de leurs trigones Eau avec
Jupiter les 4 et 10 mars, nous mettant donc sous l'influence de deux triple-trigones* Eau !
L'élément Chaleur a le soutien pendant seulement quelques jours de Jupiter encore
présente devant le Lion, puis ensuite uniquement celui de Pluton présente tout le mois
devant le Sagittaire.
* Nous appelons triple-trigone l'aspect obtenu par trois planètes qui, vues de la Terre, forment
dans un court laps de temps, chacune avec l’une et l’autre un angle de 120°. Vues de la Terre,
ces trois planètes partagent donc le ciel en trois parties égales.
Un triple trigone est beaucoup plus actif que trois trigones indépendants les uns des autres.
Voir la carte géocentrique du mois de mars pour l’illustration de ces deux triples trigones.
.
48
M ARS
Calendrier phénologique
Surveiller et noter les dates de floraison
de l’amandier, du prunellier, du pêcher,
du prunier et des saules.
À faire au jardin
Semer : arroche, céleri, chou brocoli,
chou de Bruxelles, chou-fleur, chou
pommé, chou-rave, engrais vert,
épinard, fève, laitue, navet, oignon,
persil, piment, tomate, poireau, pois,
radis.
Planter : ail, asperge, chou-fleur, chou
cabus, échalote, estragon, laitue,
oignon, oseille, rhubarbe, arbres et
arbustes fruitiers (en sol humide), arbres
et arbustes de haies.
Autres travaux : fumure de fond,
enfouissement de l’engrais vert (seigle,
trèfle incarnat), bêchage, débuttage artichaut, buttage asperge, traitement des
arbres fruitiers, plantation des boutures
d'arbustes, notamment de groseilliers et
cassissiers.
Greffons et boutures : les périodes du
16 entre 4 h et 7 h puis du 22 à 12 h au
24 à 2 h sont favorables pour couper les
greffons de vigne et d’arbres fruitiers
destinés au greffage ou au bouturage.
Les boutures seront plantées lors de la
période de plantation suivante en jourfruit.
Boutures de saule pour clôtures vives
et haies : les couper en dehors de la
période de plantation et en jour-fleur
pour donner du pollen aux abeilles ou
en jour-fruit pour donner du nectar
(miel). Ces boutures et celles déjà
coupées en février seront plantées en
période de plantation et, de même, en
2015
jour-fleur pour le pollen ou en jour-fruit
pour le nectar.
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Dans les régions les plus méridionales,
récolter les fleurs de pissenlit.
Utiliser les préparations :
- Quelques gouttes de préparation de
valériane dynamisées 20 mn renforcent la résistance des plantes au froid.
- Pulvériser la bouse de corne à la
reprise des terres et aux semis ainsi
que sur les prairies, sur le sol des
vergers et aussi sur les troncs et les
branches des arbres fruitiers.
- Pulvériser le compost de bouse Maria
Thun après chaque apport de matière
organique dans le sol (épandage de
compost ou enfouissement d’engrais
vert).
- Pulvériser la silice de corne lorsque
les premières cultures sous abri sont
bien implantées et sur les prairies
lorsque l’herbe a poussé et au moins 8
jours après l’utilisation de la bouse de
corne. La silice de corne s’emploie de
préférence très tôt le matin et en Lune
montante.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Dans les vergers et vignobles, on peut
le matin appliquer de la tisane d’ortie,
et le soir une décoction de prêle. À
l’apparition des bourgeons, pulvériser
l’ortie et la prêle en jour-feuille,
refaire le traitement deux semaines
plus tard toujours en jour-feuille.
- Incinérer ou réaliser un purin de limaces
ou d’escargots du 1er à 20 h au 3 à 12 h
ou le 29, et le 30 entre 14 h et 19 h.
- Incinérer les noctuelles (papillons de
nuit) du 19 à 22 h au 22 à 10 h.
(voir encadré p. 60)
49
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentriqueNicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Eau est extrêmement soutenu tout le mois. D'une part, par la présence devant
le Cancer de Jupiter, par celle devant le Scorpion de Saturne et par celle devant les
Poissons d'Uranus. Mais aussi par la présence devant les Poissons de Vénus jusqu'au 15,
de Mars (planète liée à l'Eau) jusqu'au 29, du Soleil à partir du 11 et de Mercure à partir
du 26. Et surtout par la succession des 8 trigones Eau que ces astres font entre eux ! A
ceux du 24 et 26 février encore actifs en début de mois s'ajoutent ceux du 4 et du 10,
nous mettant alors sous l'influence de deux triple-trigones* ! Le trigone Eau de Jupiter
avec Uranus le 3 est actif tout le mois car le déplacement de Jupiter, lorsqu'elle est rétrograde, est très lent. En fin de mois, le trigone du 25 passe aussitôt le relais aux deux du 2
avril.
L'élément Air-Lumière est un peu soutenu par la présence devant le Verseau du Soleil
jusqu'au 10, de Mercure du 10 au 25 et de Neptune tout le mois.
L'élément Terre ne reçoit aucun soutien excepté par la présence devant le Capricorne
(constellation liée à la Terre) de Mercure jusqu'au 9.
L'élément Chaleur n'a tout d'abord que le soutien de Pluton présente tout le mois devant
le Sagittaire. Puis à partir du 16, celui de Vénus devant le Bélier. Cet élément est cependant plus soutenu les derniers jours du mois par le trigone Chaleur de ces deux planètes
*Ces 2 triple-trigones, actifs fin février et début mars, sont dûs respectivement à Vénus et à
Mars qui en conjonction devant les Poissons (le 22/02), sont en trigone avec Saturne devant le
Scorpion (les 24/02 et 26/02) et avec Jupiter devant le Cancer (les 04/03 et 10/03). Jupiter et
Saturne sont elles-mêmes presque en trigone (voir p. 45 pour la définition du triple trigone).
52
AVRIL
2015
Calendrier phénologique
Pratiquer la biodynamie
Surveiller et noter les dates de floraison
des différentes variétés de pommier, du
merisier, du cerisier et du lilas. Si le
chêne débourre avant le frêne, l'année
sera humide et si c'est l'inverse l'année
sera sèche.
Élaborer les préparations :
Récolter les fleurs de pissenlit et, dans les
régions les plus méridionales, les fleurs
de camomille (voir l’encadré p. 26).
Autour de Pâques, réaliser les préparations d’achillée, de silice de corne et le
compost de bouse. Sortir de terre les
préparations d’ortie, de camomille,
d’achillée, d’écorce de chêne, de
pissenlit ainsi que la bouse de corne.
À faire au jardin
Semer : arroche, betterave, carotte,
céleri, chicorée sauvage, chou brocoli,
chou de Bruxelles, chou-fleur, chou
pommé, chou-rave, épinard, laitue,
melon, moutarde (en engrais vert),
navet, panais, persil, poireau, poirée,
pois, radis, salsifis, scorsonère ;
concombre, piment, tomate, sous abri.
Planter : artichaut, brocoli, chicorée
sauvage, chou-fleur, chou pommé,
chou-rave, échalote, laitue, oignon,
pomme de terre, topinambour.
Autres travaux : épandage de compost,
élaboration du purin d’ortie, enfouissement des engrais verts (seigle, trèfle
incarnat), bêchage. Poser les bandes de
glu autour des troncs pour empêcher la
circulation des fourmis qui favorisent
l’installation des colonies de pucerons.
Démarrer les traitements préventifs
contre les maladies cryptogamiques
(voir encadré p. 44). Dans les vergers et
vignobles, on peut le matin appliquer
une tisane d’ortie et le soir une décoction de prêle.
Pommes de terre pour plant de 2016 :
les planter du 19 à 10 h au 20 à 13 h.
Greffage des arbres fruitiers : le 19
ou le 20 jusqu’à 13 h ou du 21 à 12 h au
22 à 20 h.
Greffage des arbres d’ornement : du
15 à 18 h au 16 à 8 h.
Utiliser les préparations :
- Quelques gouttes de préparation de
valériane dynamisées 20 mn renforcent la résistance des plantes au froid.
Pulvériser le soir ou le lendemain
matin tôt sur les arbres fruitiers en cas
de gel faible.
- Pulvériser la bouse de corne à la
reprise des terres et aux semis ainsi
que sur les prairies et les vergers.
- Pulvériser le compost de bouse après
chaque apport de matière organique
dans le sol (épandage de compost ou
enfouissement d’engrais vert).
- Pulvériser la silice de corne sur les
premières cultures lorsqu’elles sont
bien implantées, sur les prairies
lorsque l’herbe a poussé et au moins 8
jours après l’utilisation de la bouse de
corne, sur les fruitiers lorsque les
fruits sont formés, sur les céréales
après le stade 3 feuilles.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer les mites et les teignes des
abeilles du 19 à 10 h au 20 à 13 h.
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots du 25 à 11 h au
27 à 2 h.
- Incinérer les noctuelles (papillons de
nuit) du 16 à 10 h au 18 à 8 h.
(voir encadré p. 60)
53
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Eau est encore bien soutenu tout le mois par la présence devant le
Cancer de Jupiter, celle devant le Scorpion de Saturne et celle devant les Poissons
d'Uranus et par le trigone Eau de Jupiter avec Uranus qui a eu lieu le 3 mars et qui
aura à nouveau lieu le 22 juin en restant actif toute la période (en effet, Jupiter repart
en sens direct le 8 et progresse plus rapidement qu’Uranus seulement à partir du 27,
la rapprochant à nouveau de ce trigone alors qu'elle en était encore très proche). De
plus, l'élément Eau est franchement très soutenu en début de mois car s'ajoute aussi
la présence devant les Poissons de Mercure jusqu'au 14 et du Soleil jusqu'au 18,
renforcés par les 3 trigones Eau du 2 et du 6.
L'élément Chaleur est soutenu tout le mois par la présence devant le Bélier de
Mars et par celle devant le Sagittaire de Pluton. Il est renforcé par la présence devant
le Bélier de Vénus jusqu'au 4 et par celle du Soleil à partir du 19. Cet élément est
franchement dominant du 14 au 26 grâce d'une part à la présence devant le Bélier de
Mercure (planète liée à la Chaleur) qui de plus est renforcée par son trigone Chaleur
du 22 avec Pluton, et d'autre part grâce au trigone Chaleur de Mars avec Pluton qui a
lieu le 21.
L'élément Terre ne reçoit que le soutien de la présence devant le Taureau de Vénus
à partir du 5 et de Mercure à partir du 26.
L'élément Air-Lumière n'a pas d'autre soutien que la présence devant le Verseau
de Neptune tout le mois.
M AI
56
2015
Calendrier phénologique
Pratiquer la biodynamie
Surveiller et noter les dates de floraison
du sureau noir, du sorbier, du cytise et
de l’aubépine.
Élaborer les préparations :
Récolter les fleurs de camomille (voir
l’encadré p. 26).
En début de mois, réaliser les préparations d’achillée, de silice de corne et le
compost de bouse et sortir de terre les
préparations ortie, camomille, achillée,
écorce de chêne, pissenlit ainsi que la
bouse de corne. La période fruit du 6 est
favorable, si non les jours-fleur.
À faire au jardin
Semer : arroche, betterave, carotte, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur,
chou frisé, chou pommé, chou-rave,
concombre, courgette, endive, épinard,
fenouil, haricot, laitue, maïs doux,
melon, navet, panais, persil, pissenlit,
poireau, poirée, pois, potiron, pourpier,
radis, scarole, tétragone ; phacélie et
moutarde en engrais vert.
Planter : aubergine, céleri, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chourave, courgette, laitue, melon, piment,
potiron, pomme de terre, tomate.
Autres travaux : purins de plantes,
lutte contre les limaces, binages, sarclages pour ne pas être envahi par les
adventices. Pailler les jeunes plants en
cas de période sèche. Il faudrait pailler
les fraisiers avec de la paille ou de la
laine de bois pour éviter que les fruits
ne pourrissent en juillet.
Greffage des arbres fruitiers du 7 à 18 h
au 9 à 21 h, le 16 de 9 h à 13 h ou le 17.
Greffage des arbres d’ornement (fleurs)
du 12 à 0 h au 13 à 16 h ou le 16 à partir
de 15 h.
Fauche du foin : en jour-fleur.
Pommes de terre pour plant de 2016 :
le 16 de 9 h à 13 h ou le 17 (moins favorable qu’en avril).
Abeilles : démarrer l’élevage des reines
en jour-fleur, particulièrement le 20 à
partir de 16 h et le 21.
Utiliser les préparations :
- Quelques gouttes de préparation de
valériane dynamisées 20 mn renforcent la résistance des plantes au froid.
Pulvériser le soir ou le lendemain
matin tôt sur les arbres fruitiers en cas
de faible gel.
- Pulvériser la bouse de corne à la
reprise des terres et aux semis.
- Pulvériser le compost de bouse Maria
Thun après chaque apport de matière
organique dans le sol (épandage de
compost ou enfouissement d’engrais
vert).
- Pulvériser la silice de corne sur les
cultures bien implantées, sur les fruitiers lorsque les fruits sont formés, sur
les céréales après le stade 3 feuilles et
à la montaison et sur les prairies.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots du 22 à 19 h au
24 à 10 h.
- Incinérer les sauterelles, papillons
diurnes (piéride du chou) et les
mouches du 20 à 16 h au 22 à 17 h.
- Incinérer les doryphores, les varroas,
les charançons et tous les coléoptères
nuisibles du 18 à 1 h au 20 à 14 h.
- Intensifier les traitements préventifs
contre les maladies cryptogamiques
(voir encadré p.44).
57
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Chaleur est soutenu jusqu'au 13 par la présence devant le Bélier du
Soleil et par son trigone du 6 avec Pluton présente tout le mois devant le Sagittaire.
L'élément Eau est encore bien soutenu tout le mois par la présence devant le
Cancer de Jupiter, par celle devant le Scorpion de Saturne et par celle devant les
Poissons d'Uranus. Cet élément est également renforcé par le trigone Eau de Jupiter
avec Uranus bien actif tout le mois. Ce trigone n'aura effectivement lieu que le 22
juin mais du fait de leur lent déplacement, Jupiter et Uranus restent longtemps
proches de cette position.
L'élément Terre reçoit le soutien de la présence devant le Taureau de Mercure tout
le mois, de Mars à partir du 2 et de Vénus jusqu'au 6. Cet élément est davantage
soutenu à partir du 14 par l’entrée du Soleil devant le Taureau, il est aussi aidé par la
rétrogradation de Mercure à partir du 19.
L'élément Air-Lumière est soutenu tout le mois par la présence de Neptune devant
le Verseau et à partir du 7 par l’entrée de Vénus devant les Gémeaux. Il reçoit un
bon renfort en milieu de mois par le trigone Air-Lumière de Vénus avec Neptune.
.
.
J UIN
60
Calendrier phénologique
Surveiller et noter les dates de floraison
du tilleul.
À faire au jardin
Semer : arroche, betterave, carotte,
chicorée sauvage, scarole et frisée, chou
brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou
pommé, chou-rave, courgette, épinard,
fenouil, haricot, laitue, maïs doux,
navet, persil, pissenlit, poirée, pourpier,
radis, radis d'hiver, scorsonère ;
phacélie et moutarde en engrais vert.
Planter : aubergine, céleri, chou
brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur,
chou pommé, chou-rave, concombre,
laitue, melon, piment, poireau, potiron,
tomate.
Autres travaux : purins et tisanes
d’ortie et de prêle, enfouissement de la
moutarde, paillage, marcottage des
arbres fruitiers. Butter les pommes de
terre, biner, sarcler. Éclaircir les fruits
trop nombreux ou atteints de maladies
sur les arbres.
Fauche du foin : en jour-fleur. Le 23 à
partir de 11 h est très favorable.
2015
Abeilles : élevage des reines en jourfleur. particulièrement les 17 et 18.
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Récolter les fleurs de camomille en
début de mois et celles de valériane et
d’achillée autour de la Saint-Jean (voir
l’encadré p. 26).
Utiliser les préparations :
- Pulvériser la bouse de corne après les
repiquages et sur les prairies après la
première coupe.
- Pulvériser la silice de corne sur les
cultures bien développées, sur les
fruitiers lorsque les fruits sont formés,
sur les céréales après le stade 3
feuilles et à la montaison-floraison et
sur les prairies lors de la première
repousse.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots du 19 à 4 h au
20 à 19 h.
- Incinérer les courtillières et les vers
gris, du 1er à 18 h au 3 à 23 h.
- Poursuivre les traitements préventifs
contre les maladies cryptogamiques.
Régulation des nuisibles selon Maria Thun
Se procurer 50 à 60 parasites et les mettre dans une boîte à œufs, ensuite brûler cette boîte sur
un feu de bois (1). La cendre de bois et les parasites sont écrasés durant une heure dans un
mortier, c'est-à-dire dynamisés (2). Ensuite, il faut fabriquer une D8 à partir de la cendre dynamisée. Nous prenons 1 g de mélange de cendres, le
mettons dans 9 ml d'eau dans une bouteille hermétique et agitons le tout durant trois minutes. Nous
obtenons ainsi une dilution D1 (3). Ensuite nous
ajoutons 90 ml d'eau et agitons le tout durant trois
minutes pour obtenir une dilution D2. Pour la D3,
il faut ajouter 900 ml d'eau. A partir de la D4, nous
recommençons avec une quantité plus réduite. Une
bonne efficacité est obtenue en pulvérisant finement trois soirs de suite (voir aussi p. 24).
61
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Terre est encore bien soutenu en début de mois par la présence devant le
Taureau de Mercure qui est rétrograde jusqu'au 11, accompagnée du Soleil jusqu'au
19 et de Mars jusqu'au 21.
L'élément Eau est toujours soutenu tout le mois par la présence devant le Scorpion
de Saturne rétrograde et par celle devant les Poissons d'Uranus mais Jupiter quitte le
Cancer en début de mois, si bien que le trigone de Jupiter avec Uranus qui a lieu le
22, devient mixte et cesse de soutenir avec force l'élément Eau. Par contre un
nouveau soutien a lieu du 2 au 24 par la présence devant le Cancer de Vénus
renforcée en début de période par son trigone Eau avec Saturne et en fin de période
par son trigone avec Uranus avant qu'il ne devienne mixte.
L'élément Chaleur n'est d'abord soutenu que par la présence devant le Sagittaire de
Pluton puis un peu plus par celle devant le Lion de Jupiter à partir du 10 (environ) et
surtout de Vénus à partir du 26.
L'élément Air-Lumière n'est d'abord soutenu que par la présence devant le Verseau
de Neptune, puis ensuite par la présence devant les Gémeaux du Soleil à partir du 20
et de Mars à partir du 23.
.
64
J UILLET
2015
Calendrier phénologique
Pratiquer la biodynamie
Surveiller et noter les dates de floraison
de l’hibiscus.
Quand fleurissent le tilleul et les
pommes de terre et que les groseilles
sont mûres, c’est le début de l’été.
Élaborer les préparations :
Récolter les fleurs d’achillée et la prêle.
Récolter, presser et mettre en bouteille
la valériane (voir l’encadré p. 26).
À faire au jardin
Semer : arroche, carotte, chicorée
scarole, chicorée sauvage, chou brocoli,
chou de Chine, chou-rave, courgette,
fenouil, haricot, laitue, navet, pois, pourpier, radis, radis noir, scorsonère. Semer
les engrais verts, n’hésitez pas à diversifier les espèces et à les assembler.
Planter : chou-fleur, brocoli, chou frisé,
laitue, pissenlit.
Récolter : ail, arroche, artichaut,
carotte, chicorée, brocoli, chou-fleur,
chou pommé, chou-rave, concombre,
courgette, échalote, épinard, fève, fraisier, haricot, laitue, navet, oignon, pois,
pomme de terre, pourpier, radis, tétragone.
Autres travaux : tailler les framboisiers
remontants, pommiers, poiriers,
pêchers, pruniers, cerisiers. Enfouir la
moutarde, pailler par temps sec.
Semences de plantes-fleur : les récolter en jour-fleur particulièrement lors
des trigones du 1er ou du 9.
Semences de plantes-fruit : les récolter
en jour-fruit, particulièrement lorsque la
Lune est devant le Lion (f).
Semences de plantes-racine : les récolter le 3 entre 12 h et 19 h ou le 31.
Fauche tardive des foins : en jourfleur, particulièrement lorsque la Lune
est devant le Gémeaux (d).
Utiliser les préparations :
- Pulvériser la bouse de corne au jardin
après les repiquages et les semis, et
sur les prairies après la première
coupe.
- Pulvériser le compost de bouse sur les
prairies après la première coupe, au
jardin après la fauche des engrais verts.
- Pulvériser la silice de corne sur les
cultures bien développées, sur les
fruitiers et les céréales pour la maturation des fruits et des épis, sur les prairies lors de la première repousse.
- Compost de bouse et bouse de corne
s’emploient de préférence en période
de Lune descendante et en fin
d’après-midi. La silice de corne
s’emploie très tôt le matin et en
période de Lune montante.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots du 16 à 12 h au
18 à 3 h.
- Attraper les mouches sur des bandes
collantes que l’on incinérera dans
l’étable du 14 à 8 h au 16 à 10 h.
- Incinérer les sauterelles et les papillons
diurnes (piéride du chou) et mouches
blanches (aleurodes) du 14 à 8 h au 16
à 10 h.
- Incinérer les fourmis qui occupent les
maisons du 18 à 5 h au 20 à 24 h.
(voir encadré p. 60)
- Poursuivre les traitements préventifs
contre les maladies cryptogamiques
(voir encadré p. 44).
65
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
passe devant
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Air-Lumière est très soutenu la première moitié du mois par la présence
devant les Gémeaux du Soleil jusqu'au 18, de Mercure du 8 au 21 et celle de Mars
tout le mois et par les trois trigones Air-Lumière que font ces trois astres avec
Neptune présente tout le mois devant le Verseau.
L'élément Chaleur est bien soutenu tout le mois par la présence devant le Lion de
Vénus et de Jupiter. Il est également renforcé par la présence de Pluton devant le
Sagittaire et plus encore à partir du 25 par la rétrogradation de Vénus.
L'élément Eau est très soutenu à partir de la troisième semaine du mois par la
présence devant le Cancer du Soleil à partir du 20 et de Mercure à partir du 22, et
par les trigones Eau que font ces deux astres, les 21 et 22, avec Saturne présente tout
le mois devant le Scorpion. En fin de mois, le trigone de Mercure avec Uranus
présente tout le mois devant les Poissons renforce encore cet élément. Quand ce
trigone aura lieu (le 2 août) ce sera un trigone-mixte, mais comme il est déjà actif
alors que Mercure est encore devant le Cancer, il a alors l'effet d'un trigone Eau.
L'élément Terre ne reçoit aucun soutien autre que celui de Mercure présente
jusqu'au 7 devant le Taureau.
.
68
Août
Calendrier phénologique
Quand apparaissent les premières fleurs
de callune (appelée couramment
bruyère) commence l’arrière-été ; c’est
aussi le moment où les premières
pommes sont mûres.
À faire au jardin
Semer : chicorée scarole, chicorée
sauvage, chou de Chine, chou pommé,
épinard, laitue, mâche, poireau, radis,
radis d'hiver, navet ; seigle, phacélie,
trèfle incarnat, moutarde en engrais
vert.
Planter : chou brocoli, chou-fleur, chou
pommé, chou-rave, fraisier, laitue,
poireau.
Récolter : arroche, artichaut, aubergine,
betterave, carotte, céleri, chicorée
frisée, chicorée scarole et sauvage,
brocoli, chou-fleur, chou pommé, chourave, concombre, courgette, épinard,
fenouil, fève, fraisier, haricot, laitue,
maïs doux, melon, oignon, poireau,
poirée, pois, pomme de terre, pourpier,
radis, tétragone, tomate.
Après les récoltes, semer immédiatement une culture dérobée (engrais vert)
comme du lupin, de la phacélie, de la
moutarde ou de la navette.
Autres travaux : paillage, enfouissement de la phacélie et de la moutarde.
Tailler pommier, poirier. Lorsque les
feuilles d'oignons sont sèches, on peut
récolter les oignons en jour-racine situé
dans la période de plantation.
Semences de plantes-fruit et de
céréales : les récolter en jour-fruit, particulièrement favorables les 15 et 16.
Semer un engrais vert juste après la récolte
2015
Semences de plantes-feuille : les récolter le jeudi 6 avant 14 h.
Semences de plantes-fleur : les récolter les jours-fleur.
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Récolter l’écorce de chêne (voir
l’encadré p. 26).
Utiliser les préparations :
- Pulvériser la bouse de corne après les
repiquages et les semis, au moment
des semis des cultures dérobées
(engrais vert) et dans les vergers.
- Pulvériser le compost de bouse après
la fauche des engrais verts.
- Pulvériser la silice de corne sur les
cultures bien développées, sur les
fruitiers et les céréales pour la maturation des fruits et des épis.
- Compost de bouse et bouse de corne
s’emploient de préférence en période
de Lune descendante et en fin d’aprèsmidi. La silice de corne s’emploie très
tôt le matin et en période de Lune
montante.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots du 13 à 7 h au
14 à 9 h. Ces dates sont particulièrement favorables.
- Incinérer les fourmis qui occupent les
maisons du 14 à 11 h au 17 à 8 h.
- Attraper les mouches sur des bandes
collantes que l’on incinérera dans
l’étable les jours-fleur.
- La pleine Lune du 29 étant proche du
périgée, les maladies cryptogamiques
pourraient être virulentes : poursuivre
les traitements avec attention (voir
encadré p. 44).
69
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Chaleur est très soutenu tout le mois par la présence devant le Lion de
Mercure (planète liée à la Chaleur) jusqu'au 21, de Vénus rétrograde jusqu'au 23, du
Soleil à partir du 11, de Jupiter tout le mois. Il est également soutenu par la présence
tout le mois de Pluton devant le Sagittaire et par le trigone Chaleur de Mercure avec
Pluton qui a lieu le 15.
L'élément Eau est bien soutenu tout le mois par la présence devant le Scorpion de
Saturne, celle devant les Poissons d’Uranus et par la présence devant le Cancer du
Soleil jusqu'au 10, de Mars (planète liée à l'Eau) à partir du 4, de Vénus à partir du
26 et par le trigone Eau de Mars avec Saturne qui à lieu le 6 et à partir du 26 par le
trigone de Vénus avec Uranus qui est mixte lorsqu'il a lieu le 19 mais qui a un effet
de trigone Eau dès que Vénus entre dans le Cancer.
L'élément Air-Lumière ne reçoit que le soutien de Neptune présente tout le mois
devant le Verseau et celui de Mars présente jusqu'au 2 devant les Gémeaux.
L'élément Terre ne reçoit aucun soutien autre que celui de Mercure présente à partir
du 22 devant la Vierge.
S EPTEMBRE
72
Calendrier phénologique
Noter les dates des premières
vendanges. Les premières noix sont
mûres.
À faire au jardin
Semer : chou-fleur, épinard, navet,
radis, laitue, mâche, oignon blanc ;
seigle et vesce en engrais vert.
Planter : fraisier.
Récolter : arroche, aubergine, betterave, carotte, céleri, chicorée frisée,
chicorée sauvage, chou brocoli, chou de
Bruxelles, chou-fleur, chou pommé,
chou-rave, concombre, courgette,
épinard, fenouil, fraisier, haricot, laitue,
maïs doux, melon, piment, poireau,
poirée, potiron, pourpier, radis, tétragone, tomate.
Autres travaux : enfouir la phacélie et
la moutarde.
Récolte des fruits : en Lune devant
Bélier (b) ou Sagittaire (j) et endehors de la période de plantation, très
favorable du 5 à 19 h au 6 à 4 h.
Récolte de plantes-racine : l’idéal est
en jour-racine et en période de plantation, comme l’ont nettement montré des
comparaisons de conservation avec des
oignons, des carottes, des betteraves
rouges et des pommes de terre.
Semis des céréales d’hiver : en jourfruit, particulièrement lorsque la Lune
est devant le Lion (f).
Dans des cas exceptionnels, on peut
aussi semer le seigle en jour-racine mais
tous les soins devraient absolument être
réalisés en jour-fruit.
2015
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Récolter l’écorce de chêne (voir
l’encadré p. 26).
Autour de la Saint-Michel, élaborer les
préparations de bouse de corne, de
pissenlit, de camomille et d’écorce de
chêne.
Sortir de terre la préparation de silice,
enfouir la préparation d’achillée.
Utiliser les préparations :
- Pulvériser la bouse de corne après
tout travail du sol ou sur les semis
d’automne, dans les vergers et sur les
prairies.
- Pulvériser le compost de bouse après
la fauche des engrais verts.
- Pulvériser la silice de corne sur toutes
les plantes avant les récoltes, sur les
fruitiers pour la maturation des fruits.
- Compost de bouse et bouse de corne
s’emploient de préférence en période
de Lune descendante et en fin
d’après-midi. La silice de corne
s’emploie très tôt le matin et en
période de Lune montante.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Incinérer ou réaliser un purin de
limaces ou d’escargots le 9, ou le 10
avant 15 h.
- Incinérer les fourmis qui occupent les
maisons du 10 à 17 h au 13 à 14 h.
(voir encadré p. 60)
- La pleine Lune étant proche du
périgée, les maladies cryptogamiques
pourraient être virulentes : poursuivre
les traitements avec attention (voir
encadré p. 44).
73
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans une
nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Eau est soutenu tout le mois par la présence de Saturne devant le
Scorpion et par celle d’Uranus devant les Poissons. Ce soutien est renforcé jusqu'au
18 par la présence de Vénus devant le Cancer. Il l'est encore plus jusqu'au 6 par
Mars (planète liée à l'Eau) également présente devant le Cancer et de plus en
conjonction avec Vénus rétrograde .
L'élément Chaleur est toujours très soutenu durant ce mois par la présence devant
le Lion du Soleil jusqu'au 15, de Vénus à partir du 20, de Mars à partir du 6 et de
Jupiter tout le mois. Deux trigones Chaleur avec Pluton présente tout le mois devant
le Sagittaire viennent soutenir fortement cet élément, le trigone avec le Soleil a lieu
le 6 et celui avec Jupiter n'aura lieu que le 12 octobre mais il est déjà bien actif
surtout en fin de mois. Jupiter est aussi renforcée tout le mois par son opposition
avec Neptune qui a lieu le 17.
L'élément Terre n'est d'abord soutenu que par la présence devant la Vierge de
Mercure. Le Soleil se trouve ensuite devant la Vierge à partir du 16 et Mercure
commence un mouvement rétrograde à partir du 17.
L'élément Air-Lumière ne reçoit pas d'autre soutien que la présence de Neptune
tout le mois devant le Verseau.
.
76
O CTOBRE 2 0 1 5
Calendrier phénologique
Pratiquer la biodynamie
Noter les dates des premières chutes de
feuilles des arbres.
À faire au jardin
Semer : carotte, chou-fleur, épinard,
fève.
Planter : endive, fraisier, oignon.
Récolter : arroche, betterave, cardon,
carotte, céleri, chicorée frisée et scarole,
chou brocoli, chou de Bruxelles, chou
de Chine, chou-fleur, chou-navet, chou
pommé, chou-rave, courgette, épinard,
fenouil, fraises, laitue, maïs doux,
melon, navet, piment, poireau, poirée,
pois, potiron, pourpier, radis, salsifis,
scorsonère, tétragone, tomate.
Autres travaux : labour d’hiver, enfouissement de la phacélie et de la moutarde,
arrachage et forçage des endives.
Récolte de fruits à conserver : en jourfruit et en-dehors de la période de plantation, très favorable le 23 entre 2 h et
14 h ou lors des autres trigones-fruit.
Semis des céréales d’hiver : en jourfruit, particulièrement favorable le 23
de 2 h à 14 h.
Élaborer les préparations :
Autour de la Saint-Michel, élaborer les
préparations de bouse de corne, de
pissenlit, de camomille et d’écorce de
chêne.
Sortir de terre la préparation de silice,
enfouir la préparation d’achillée.
Utiliser les préparations :
- Épandre le compost et pulvériser le
compost de bouse.
- Élaborer le compost (voir encadré cidessous).
- Pulvériser la bouse de corne après
tout travail du sol, sur les semis
d’automne et sur les prairies.
- Pulvériser le compost de bouse après
la fauche des engrais verts.
- Pulvériser la silice de corne sur toutes
les plantes avant les récoltes, sur les
fruitiers avant la chute des feuilles,
sur les céréales d’hiver au stade 3
feuilles.
Prévention des maladies et ravageurs :
- La pleine Lune étant proche du
périgée, les maladies cryptogamiques
pourraient être virulentes : poursuivre
les traitements avec attention (voir
encadré p. 44).
Le compostage selon Maria THUN
Nous prenons 4 piquets à tomates et les plantons aux 4 angles d'un
carré d'1 mètre de côté. Il est important de les placer dans un
endroit ombragé. Ensuite, nous plaçons des lattes à toit d'1,25 m
posées sur la tranche entre les piquets. Nous mettons un peu de
vieux compost au fond puis ajoutons les déchets organiques bien
mélangés et les recouvrons immédiatement. De temps en temps,
nous saupoudrons le tas d'une poignée de poudre d'os, de cornes ou
de guano. Nous élevons les parois extérieures avec des lattes à toit
au fur et à mesure de l'élévation du tas. On peut accélérer la
décomposition en arrosant le compost avec du compost de bouse
une fois par mois. Lorsqu'il a atteint la hauteur de 50 cm, nous
ajoutons les préparations biodynamiques du compost. Il est très
important de veiller à toujours garder le tas de compost bien humide.
77
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Chaleur est vraiment très soutenu tout le mois par la présence devant le
Lion de Vénus, de Mars et de Jupiter et par les trois trigones Chaleur que ces
planètes font avec Pluton présente tout le mois devant le Sagittaire. Du fait du lent
déplacement de Jupiter, son trigone qui a lieu le 12 est bien actif tout le mois. Celui
de Mars qui a lieu le 16 est actif environ trois semaines, celui de Mercure qui a lieu
le 23 n'est actif que les deux dernières semaines.
L'élément Terre est assez bien soutenu tout le mois par la présence devant la Vierge
du Soleil et par celle de Mercure qui de plus est rétrograde jusqu'au 9 .
L'élément Eau n'est soutenu que par la présence tout le mois de Saturne devant le
Scorpion et par celle d’Uranus rétrograde devant les Poissons. Ce soutien devient
plus fort seulement lorsque ces planètes s'associent avec la Lune les jours où celle-ci
passe devant une constellation liée à l'Eau donc les jours-feuille.
L'élément Air-Lumière ne reçoit toujours pas d'autre soutien que la présence de
Neptune rétrograde tout le mois, devant le Verseau.
.
80
N OVEMBRE 2 0 1 5
Calendrier phénologique
Noter les dates d’apparition des
premières gelées.
À faire au jardin
Semer : carotte, fève sous abri.
Planter : ail, chou pommé, échalote,
endive, oignon, arbres et arbustes fruitiers.
Récolter : betterave, cardon, carotte,
chicorée scarole, chicorée sauvage, chou
brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur,
chou frisé, chou-navet, chou pommé,
crosne, épinard, fenouil, mâche, navet,
panais, poireau, poirée, radis d'hiver,
salsifis, scorsonère, topinambour.
Autres travaux : enfouissement
phacélie et moutarde, bêchage (sol argileux), buttage des artichauts, débuttage
des asperges, arrachage et forçage des
endives, plantation et traitement des
arbres fruitiers, pose de nichoirs.
Plantation des oignons de fleurs : les
jours-fleur de la première quinzaine sont
très favorables. Ils favorisent une bonne
croissance et des fleurs de couleurs
vives.
Dates de semis pour les arbres et
arbustes en 2015
19.01 : poirier, bouleau, tilleul, robinier,
saule.
03.03 : pommier, hêtre, frêne, châtaigner.
02.04 : prunier, frêne, épicéa, noisetier,
charme, sapin, cèdre, thuya,
quetschier.
15.04 : poirier, bouleau, chêne, if,
tilleul, robinier, saule.
03.05 : aulne, mélèze, tilleul, orme,
prunier, frêne, épicea, noisetier,
charme, sapin, cèdre, thuya,
quetschier.
Coupe de branches pour les décors
d’Avent et de Noël : en jour-fleur en
dehors de la période de plantation.
Coupe d’arbres de Noël pour
l’expédition : en jour-fleur en dehors de
la période de plantation.
Pratiquer la biodynamie
Élaborer les préparations :
Commencer à broyer la silice.
Utiliser les préparations :
- Épandre le compost et pulvériser le
compost de bouse.
- Élaborer le compost (voir encadré p. 76).
- Pulvériser la bouse de corne après le
labour d’automne, sur les semis
d’automne et sur les prairies.
- Pulvériser le compost de bouse après
la fauche des engrais verts et sur les
arbres fruitiers.
- Pulvériser la silice de corne sur toutes
les plantes avant les récoltes, sur les
fruitiers avant la chute des feuilles, sur
les céréales d’hiver au stade 3 feuilles.
Prévention des maladies et ravageurs :
- Pulvériser la décoction de prêle au sol
en prévention des maladies cryptogamiques (voir encadré p. 44).
15.05 : if, chêne, frêne, épicéa, noisetier, sapin, pin, marronnier.
22.05 et 23.11 : poirier, bouleau, tilleul,
robinier, saule.
23.05 et 12.10 : frêne, épicéa, noisetier,
sapin, cèdre.
15.07 : aulne, if, chêne, mélèze, tilleul,
orme, cerisier, pêcher, abricotier.
01.09 : frêne, épicéa, noisetier, sapin,
cèdre.
17.09 : érable, pommier, hêtre, châtaigner.
07.10 : if, chêne, châtaigner, marronnier,
cerisier.
81
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Chaleur est soutenu tout le mois par la présence de Jupiter devant le
Lion et par celle de Pluton devant le Sagittaire. Il est de plus encore renforcé par leur
trigone Chaleur qui a eu lieu le 12 octobre et qui est toujours bien actif surtout en
début de mois.
L'élément Terre est assez bien soutenu tout le mois par la présence devant la Vierge
de Mars, de Mercure jusqu'au 7 et de Vénus à partir du 2.
L'élément Air-Lumière est soutenu par la présence devant le Verseau de Neptune
tout le mois et par celle devant la Balance du Soleil jusqu'au 20 et de Mercure du 7
au 18.
L'élément Eau n'est d'abord soutenu que par la présence tout le mois de Saturne
devant le Scorpion et celle d’Uranus, toujours rétrograde, devant les Poissons. Ce
soutien est ensuite renforcé par la présence devant le Scorpion de Mercure à partir
du 19 et du Soleil à partir du 21 et en fin de mois par le trigone Eau de Mercure avec
Uranus qui a lieu le 1er décembre.
PENSEZ À COMMANDER VOTRE CALENDRIER DES SEMIS 2016.
UTILISEZ LE BON DE COMMANDE SUR LE RABAT DE COUVERTURE.
.
84
D ÉCEMBRE
À faire au jardin
2015
Pratiquer la biodynamie
Planter : ail, endive, haies, arbres et
arbustes fruitiers.
Élaborer les préparations :
Broyer la silice.
Récolter : chicorée sauvage, chou de
Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chounavet, chou pommé, endive, épinard,
fenouil, mâche, panais, poireau, salsifis,
scorsonère, topinambour.
Utiliser les préparations :
- Épandre le compost et pulvériser le
compost de bouse sur les cultures
sous abri.
- Élaborer le compost (voir p. 76).
Autres travaux : enfouissement de la
phacélie et de la moutarde, bêchage (sol
argileux), nourrissage des oiseaux, pose
de nichoirs, forçage des endives.
Coupe de branches pour les décors de
l’Avent et de Noël et coupe d’arbres
de Noël pour un usage personnel : la
période du 16 à 13 h au 18 à 7 h est particulièrement favorable.
Prévention des ravageurs à sang
chaud : la configuration cosmique favorable aux incinérations d’animaux à
sang chaud n’a pas lieu en 2015 mais du
19 au 21 janvier 2016 à 12 h.
Rendez-vous dans notre prochain
Calendrier des Semis biodynamique !
Dates d’abattage du bois d’œuvre en 2015
24.02 : bouleau, poirier, mélèze, tilleul,
robinier, saule.
26.02 : pommier, hêtre, frêne, épicéa,
noisetier, châtaigner.
04.03 : bouleau, poirier, robinier.
02.04 : frêne, épicéa, noisetier, cerisier,
sapin, cèdre.
06.04 : aulne, mélèze, tilleul, châtaigner, orme.
21.04 : pommier, mélèze, tilleul, pin,
châtaignier, marronnier.
29.06 : bouleau, poirier, robinier, saule.
01.07 : frêne, épicéa, noisetier, sapin,
cèdre.
07.07 : aulne, if, chêne, cerisier, mélèze,
tilleul.
22.07 : aulne, if, chêne, cerisier, mélèze,
tilleul, abricotier, pêcher.
02.08 : aulne, mélèze, tilleul, orme.
13.08 : frêne, épicéa, sapin, cèdre.
19.08 : bouleau, poirier, mélèze, tilleul,
robinier, saule.
19.09 : bouleau, poirier, robinier.
16.10 : frêne, épicéa, châtaigner, sapin,
cèdre.
30.10 : frêne, épicéa, noisetier, sapin,
cèdre.
06.11 : aulne, mélèze, tilleul, orme.
01.12 : aulne, mélèze, tilleul, orme,
sapin, thuya, genévrier, noyer.
09.12 : frêne, épicéa, charme, noisetier,
sapin, cèdre.
Les arbres non mentionnés peuvent être abattus en novembre ou décembre pendant
les jours-fleur se trouvant en période de plantation.
85
Le ciel du mois
Sens de rotation direct D
Sens rétrograde R
(voir p.33)
Nouvelle Lune
Pleine Lune
Nœud lunaire
descendant
Nœud lunaire
ascendant
La planète
entre dans
une nouvelle
constellation
Conception de la carte géocentrique Nicole Kervégant et Laurence Jacques
Les nombres indiquent la
date de l’aspect correspondant.
L'élément Eau est bien soutenu la première quinzaine du mois par la présence
devant le Scorpion du Soleil jusqu'au 19, de Mercure jusqu'au 8, de Saturne tout le
mois et par les trigones que forment Mercure puis le Soleil avec Uranus présente
tout le mois devant les Poissons (constellation aussi liée à l'Eau). Ces trigones ont
lieu le 1er et le 9.
L'élément Chaleur n'est d'abord soutenu que par la présence de Jupiter devant le
Lion et par celle de Pluton devant le Sagittaire. Mais ensuite, du 8 au 29, il est bien
renforcé par le passage devant le Sagittaire de Mercure (planète liée à la Chaleur)
rejointe par le Soleil à partir du 20.
L'élément Terre est soutenu par la présence devant la Vierge de Mars tout le mois,
de Vénus jusqu'au 11 et de Jupiter en fin de mois.
L'élément Air-Lumière est soutenu du 12 au 27 par la présence de Vénus (planète
liée à l'Air-Lumière) devant la Balance à laquelle s'ajoute celle de Neptune tout le
mois devant le Verseau.
Joyeuse fête de Noël à tous nos lecteurs !
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99
LE CIEL ET LA MÉTÉO EN 2015
Les données astronomiques qui nous
permettent de proposer ces tendances
météorologiques sont à un instant donné
les mêmes pour toute la Terre donc les
courbes proposées sont valables pour
toute la Terre. Mais chaque lieu ayant
une sensibilité particulière à chacun des
éléments, sa réponse variera en fonction
de cette sensibilité. Chacun dans son
pays et dans sa région doit donc
observer quelles sont les réponses habituelles du lieu à ces données pour
pouvoir ensuite mieux les utiliser de
façon prévisionnelle. Les lieux où les
orages ou simplement les grosses
averses sont fréquents avec formation de
gros cumulonimbus (gros nuages bourgeonnants blancs au-dessus et très
sombres en dessous) sont plus liés à
l'élément Chaleur. Les lieux où les
nuages les plus fréquents s'étalent sur
tout le ciel et s'accompagnent de petite
pluie sont plus liés à l'élément Eau.
Ceux où les brouillards matinaux et les
bruines sont fréquents sont plus liés à
l'élément Terre. Ceux où la lumière
domine, où les courant d'air sont
fréquents, où les nuages ont des dessins
très contrastés, sont plus liés à l'élément
Air-Lumière. Mais tous les intermédiaires sont possibles.
De plus, une impulsion donnée a des
effets très différents dans un même lieu
suivant la position des dépressions et des
anticyclones par rapport à ce lieu.
Pour avoir une description plus précise
de la correspondance entre le temps
observé et les quatre éléments, se
reporter à la page 31. Pour avoir la
correspondance avec les conjonctions et
les oppositions, se reporter à la page 34.
Le rabat marque-page du dos de couverture donne un résumé de toutes ces
correspondances et indique comment
lire les courbes proposées chaque mois
en couleur de fond (page de droite).
Dans les descriptions qui suivent, les
dominances décrites pour les différents
éléments ou pour les conjonctions et les
oppositions sont valables pour toute la
Terre. Mais les descriptions météorologiques qui sont données résultent d'observations faites surtout dans le grand
quart nord-ouest de la France et sont
donc mieux adaptées à cette zone
géographique.
Bref retour sur l’année 2014
En 2014, nous nous attendions à cette
année très riche en fleurs et en pollens.
Et si nous avions prévu la fin d’hiver et
le début de printemps relativement secs
et ensoleillés, nous ne serons pas
surpris de trouver en 2015 cette même
période vraiment très humide.
JANVIER
Jusqu'au 2, l'élément Chaleur (courbe
rouge de la page 39) domine franchement, nous maintenant dans les mêmes
conditions qu’à la fin décembre.
Ensuite, aucune dominante n'est suffi-
100
samment franche pour vraiment s'imposer. Habituellement on observe alors que
les changements de temps suivent fidèlement les jours du Calendrier des semis :
jours-feuille plus humides, jours-fruit
plus doux, jours-racine plus brumeux,
jours-fleur plus venteux, plus dégagés,
avec baisse des températures nocturnes.
On peut cependant ajouter quelques
nuances. Du 3 au 17 l'élément Chaleur
peut maintenir la douceur et l'élément
Terre (courbe violette de la page 39)
ramener plus de nuages bas. Du 18 au
23, l'élément Terre peut encore renforcer ces nuages bas. À partir du 24, l'élément Air-Lumière (courbe jaune de la
page 39) peut tenter de dégager un peu
plus le ciel en apportant plus de vent.
Durant toute cette période, les conjonctions (courbe verte de la page 38) sont
nombreuses. On observe habituellement
une grande mobilité des masses d'air,
dépressions et anticyclones se succèdent
alors rapidement.
FÉVRIER
Du 1er au 12, les oppositions (courbe
bordeaux de la page 42) sont
nombreuses. Habituellement les masses
d'air se stabilisent, les régions sous anticyclone le restent et celles sous dépression le restent aussi.
L'élément Terre (courbe violette de la
page 43) et l'élément Air-Lumière
(courbe jaune de la page 43) sont les
plus soutenus mais sans être franchement dominants. On pourrait donc
encore observer que les changements de
temps suivent fidèlement les jours du
Calendrier des semis : jours-feuille plus
humides, jours-fruit plus doux, joursracine plus brumeux, jours-fleur plus
venteux, plus dégagés, avec cependant
une tendance plus forte aux brouillards
matinaux dans les régions qui y sont
sensibles, et plus d'éclaircies en cours de
journée.
À partir du 13, les conjonctions
(courbe verte de la page 42) sont à
nouveau dominantes. Les dépressions et
anticyclones pourraient se remettre en
mouvement provoquant des changements de temps plus rapides et plus
fréquents. Et l'élément Eau (courbe
bleue de la page 43) domine de plus en
plus, les perturbations pourraient donc
être accompagnées de beaucoup de pluie
(ou neige en montagne) surtout la
dernière semaine.
MARS
Durant tout le mois, l'élément Eau
(courbe bleue de la page 47) domine
complètement avec un maximum les
deux premières semaines, nous mettant
dans les mêmes conditions que la
dernière semaine de février. Cependant
la première semaine est dominée par les
oppositions (courbe bordeaux de la
page 46) ce qui pourrait provoquer une
relative stabilité des masses d'air. Les
régions alors sous anticyclone pourraient
le rester un peu et être ainsi épargnées
non pas de l'humidité mais de la pluie.
Puis les conjonctions (courbe verte de
la page 46) dominent à nouveau (sauf en
101
fin de mois) remettant les masses d'air
en mouvement et faisant à nouveau
alterner rapidement dépressions
pluvieuses et anticyclones humides.
La dernière semaine l'élément Chaleur
(courbe rouge de la page 47) prend plus
d'importance et pourrait apporter des
températures plus douces.
AVRIL
Du 1 er au 14, l'élément Eau (courbe
bleue de la page 51) domine toujours
franchement et les conjonctions (courbe
verte de la page 50) sont également bien
présentes, nous maintenant dans les
même conditions que courant mars.
À partir du 15, l'élément Chaleur
(courbe rouge de la page 51) prend la
première place et il est encore davantage
renforcé à partir du 19. Habituellement
on observe alors des températures plus
douces et des perturbations s'accompagnant d'averses ponctuelles qui peuvent
prendre un caractère orageux.
Les premiers jours de cette période une
opposition (courbe bordeaux de la page
50) pourrait un peu stabiliser le temps,
puis les conjonctions à nouveau
nombreuses pourraient remettre les
masses d'air en mouvement et faire à
nouveau alterner rapidement dépressions
et anticyclones.
MAI
Jusqu'au 9, l'élément Chaleur (courbe
rouge de la page 55) devrait encore
maintenir la douceur.
Du 10 au 17, les quatre éléments sont
moyennement soutenus. Habituellement
on observe alors que le temps suit assez
fidèlement les jours du Calendrier des
semis : jours-feuille plus humides, joursfruit plus doux, jours-racine plus
brumeux, jours-fleur plus venteux, plus
dégagés.
À partir du 18 l'élément Terre (courbe
violette de la page 55) peut ramener plus
de fraîcheur et de nuages bas.
Les oppositions (courbe bordeaux de la
page 54) dominent franchement jusqu'au
25. On pourrait donc observer pendant
cette période une plus grande stabilité
des masses d'air, c’est à dire une stabilisation du temps tel qu'il est à ce moment
là. Les changements de temps se font
alors très doucement. Avec cependant un
gonflement possible des anticyclones
donc une augmentation du nombre de
régions sous leur emprise.
Les conjonctions (courbe verte de la
page 54) sont à nouveau dominantes à
partir du 26. On pourrait à nouveau
observer une multiplication des dépressions avec division des anticyclones et
remise en mouvement des centres
dépressionnaires et anticycloniques.
JUIN
Durant tout le mois, les conjonctions
(courbe verte de la page 58) sont encore
nombreuses, dépressions et anticyclones
pourraient se succéder rapidement.
Du 2 au 19, l'élément Terre (courbe
violette de la page 59) et l'élément Eau
102
(courbe bleue de la page 59) sont dominants. Fraîcheur, brouillards matinaux,
bruines et crachins pourraient être
fréquents dans les régions qui sont
sensibles à ces éléments.
Du 20 au 25, l'élément Eau est encore
présent mais l'élément Air-Lumière
(courbe jaune de la page 59) prend plus
d'importance et pourrait dégager davantage le ciel dans les régions qui y sont le
plus sensibles.
À partir du 26, l'élément Air-Lumière
est secondé par l'élément Chaleur
(courbe rouge de la page 59). La
douceur et les éclaircies pourraient s'imposer davantage.
JUILLET
er
Du 1 au 19, les conjonctions (courbe
verte de la page 62) dominent toujours
mais les oppositions (courbe bordeaux
de la page 62) sont aussi assez
nombreuses et pourraient peut-être
ralentir le déplacement rapide des
dépressions et anticyclones.
L'élément Air-Lumière (courbe jaune
de la page 63) domine mais l'élément
Chaleur (courbe rouge de la page 63)
est aussi très bien soutenu. Les perturbations pourraient être plus ventées que
pluvieuses et entrecoupées de belles
éclaircies avec cependant des évolutions
orageuses possibles, notamment en fin
de journée.
À partir du 20, les conjonctions dominent à nouveau, dépressions et anticyclones pourraient donc à nouveau se
succéder rapidement. C'est maintenant
l'élément Eau (courbe bleue de la page
63) qui domine, aidé par l’élément l'élément Chaleur. Celui-ci prend la
première place à partir du 25. Les
perturbations pourraient amener beaucoup plus de petites pluies mais aussi
par moment des averses orageuses.
AOÛT
Durant tout le mois, les conjonctions
(courbe verte de la page 66) dominent
toujours, dépressions et anticyclones
pourraient donc encore se succéder rapidement.
Jusqu'au 22, l'élément Chaleur (courbe
rouge de la page 67) domine franchement mais l'élément Eau (courbe bleue
de la page 67) est aussi très présent. Les
perturbations orageuses pourraient
apporter de fréquentes averses. Mais
aussi par moments et suivant les régions
beaucoup de petites pluies.
À partir du 23, l'élément Eau prend
autant d'importance que l'élément
Chaleur. Dans les régions sensibles à
l’élément Eau, le temps pourrait maintenant apporter davantage de pluies que
d'averses orageuses.
SEPTEMBRE
Durant tout le mois, les oppositions
(courbe bordeaux de la page 70) sont
actives. Habituellement on observe alors
une plus grande stabilité des masses
d'air, donc une stabilisation du temps tel
qu'il est, avec cependant un gonflement
possible des anticyclones, donc une
103
augmentation progressive du nombre de
régions sous leur emprise. Les déplacements des centres anticycloniques et
dépressionnaires sont alors très lents,
les changements de temps sont donc très
progressifs.
Jusqu'au 17, l'élément Chaleur (courbe
rouge de la page 71) et l'élément Eau
(courbe bleue de la page 71) sont
toujours bien soutenus. Donc dans un
contexte plus stable, l'humidité devrait
persister. Les régions sous dépression
pourraient avoir une succession de
perturbations accompagnées de petites
pluies, avec cependant des perturbations
orageuses encore possibles. Les régions
sous anticyclone, après de très belles
journées, peuvent encore avoir une
évolution orageuse le soir dans les lieux
qui y sont sensibles.
À partir du 18, c'est l'élément Terre
(courbe violette de la page 71) qui vient
seconder l'élément Chaleur. Dans un
contexte toujours très doux, les régions
sous anticyclone pourraient avoir beaucoup plus de brouillards matinaux et les
régions sous dépressions pourraient
avoir, en dehors des périodes orageuses,
plus de bruines.
OCTOBRE
Durant tout le mois, l'élément Chaleur
(courbe rouge de la page 75) domine
toujours, avec encore plus de force
qu’en septembre. La douceur devrait
persister, et les orages pourrraient être
nombreux dans les régions sensibles à
cet élément. L'élément Terre (courbe
violette de la page 75) est tout de même
bien présent au moins jusqu’au 14 et
pourrait encore apporter des brouillards
matinaux et des bruines.
Durant la première quinzaine, les oppositions (courbe bordeaux de la page 74)
dominent toujours et nous mettent donc
dans le même contexte qu'au mois de
septembre.
Durant la seconde quinzaine les
conjonctions (courbe verte de la page
74) sont plus nombreuses. Les dépressions pourraient se multiplier et se
remettre en mouvement, divisant et
déplaçant les anticyclones, nous apportant ainsi des changements de temps
beaucoup plus rapides.
NOVEMBRE
Durant tout le mois, les conjonctions
(courbe verte de la page 78) dominent.
La mobilité des masses d'air devrait se
poursuivre, faisant alterner rapidement
dépressions et petits anticyclones.
Jusqu’au 20, les quatre éléments sont
soutenus de façon à peu près équivalente. Habituellement on observe alors
que les changements de temps suivent
fidèlement les jours du Calendrier des
semis : jours-feuille plus humides, joursfruit plus doux, jours-racine plus
brumeux, jours-fleur plus venteux, plus
dégagés, avec une baisse des températures nocturnes.
Quelques nuances peuvent cependant
être apportées. La première semaine
l'élément Terre (courbe violette de la
page 79) et l'élément Chaleur (courbe
104
rouge de la page 79) permettront une
transition progressive avec le mois d'octobre. Du 8 au 20, l'élément AirLumière (courbe jaune de la page 79)
pourrait dégager un peu plus le ciel et
faire baisser les températures nocturnes.
À partir du 21, l'élément Eau (courbe
bleue de la page 79) est de plus en plus
soutenu et pourrait ramener plus d'humidité.
DÉCEMBRE
Jusqu'au 11, l'élément Eau (courbe
bleue de la page 83) domine et pourrait
maintenir l'humidité ambiante.
À partir du 12, les quatre éléments sont
à nouveau soutenus de façon presque
équivalente. Le temps pourrait alors se
remettre à suivre plus fidèlement les
jours du Calendrier des semis : joursfeuille plus humides, jours-fruit plus
doux, jours-racine plus brumeux, joursfleur plus venteux, plus dégagés, avec
une baisse des températures nocturnes.
Avec cependant à partir du 20, une
prédominance de l'élément Chaleur
(courbe rouge de la page 83) qui devrait
maintenir la douceur.
Durant tout le mois, les oppositions
(courbe bordeaux de la page 82) ne
dominent pas suffisamment les conjonctions (courbe verte de la page 82) pour
laisser penser qu'elles puissent freiner
l'alternance rapide de dépressions et
d'anticyclones mise en route en octobre.
Un cumulonimbus en formation, l’orage est lié à l’élément chaleur.
"Cumulonimbus seen from Milano-Malpensa airport, 2010 08" by Ximonic, Simo Räsänen - Own work.
Licensed under GNU Free Documentation License via Wikimedia Commons.
105
Entretien avec Dennis Klocek :
L’influence des éclipses et du mouvement des
planètes sur le climat de la Terre
Depuis de nombreuses années, le Calendrier de Semis biodynamique propose
une approche de la météorologie en lien avec les influences planétaires et zodiacales (voir p. 31 sqq.). Les liens entre les mouvements dans le ciel et ceux de l'atmosphère étaient déjà pressentis par l'astronome Johannes Kepler et, plus tard,
Rudolf Steiner donna des indications qui ont notamment inspiré Maria Thun.
Dans cette interview réalisée par Alexander Rist pour l’hebdomadaire Das
Goethéanum, Dennis Klocek présente une approche complémentaire issue de
plus de 30 ans de recherches sur le climat. Un article plus détaillé sur son
travail sera publié dans le numéro d'été 2015 de la revue Biodynamis.
Alexander Rist : Quand avez-vous commencé à vous intéresser aux phénomènes climatiques ? Qu’est-ce qui vous a poussé à
mener des recherches dans ce domaine ?
Quelle était votre motivation ?
Dennis Klocek : J’ai commencé à étudier les
phénomènes climatiques en 1979 en consignant chaque jour mes observations du ciel
dans le Calendrier des Semis de l’Association
de Biodynamie aux USA. Au départ, j’ai été
inspiré par les commentaires de Maria Thun
au sujet des positions des planètes en lien
avec les phénomènes météorologiques,
publiés dans son livre Biodynamie et rythmes
cosmiques1. Mon intérêt pour les nuages et
le climat remonte à mon enfance, lorsque j’ai
construit ma première station d’observation
météo à l’arrière du jardin. Mon premier
livre de Steiner a été Le Cours aux agriculteurs2 et je continue à être un jardinier pas-
sionné, un observateur du ciel et à peindre les
nuages.
AR : Pour établir vos prévisions météorologiques, vous utilisez une méthode basée sur
la position du Soleil au moment d’une éclipse
de Lune ou de Soleil. Pouvez-vous nous en
dire davantage au sujet de ces relations et de
la façon dont elles influencent le climat ?
DK : J’ai observé que les éclipses solaires et
lunaires sont des événements très significatifs pour l’atmosphère et la vie de la Terre. Il
m’est apparu que ce type d’événements crée
une sorte de contraction à des endroits déterminés de l’atmosphère. Cette tendance à la
contraction dans une zone spécifique dure
jusqu’à ce que la prochaine série d’éclipses
déplace les points d’éclipses légèrement vers
l’ouest selon une rotation régulière de 18,6
années (il s’agit de la rotation des nœuds
1 - Biodynamie et rythmes cosmiques, Indications issues de la recherche sur les constellations, Maria
THUN, éd. MABD 2008, p. 43 à 48.
2 - Le Cours aux agriculteurs, Rudolf STEINER, éd. Novalis 2013.
106
lunaires, qui produisent les éclipses, ndt).
Pour suivre ces influences, je télécharge
chaque matin les données climatiques officielles sous forme de projection polaire de
l’hémisphère Nord à une altitude de 500 millibars 3. Ces cartes présentent, pour un jour
donné, la position des anticyclones et des
zones dépressionnaires du système climatique global à une altitude moyenne de
l’atmosphère. J’ai remarqué que ce niveau
est particulièrement sensible aux mouvements des planètes. Je me sers ensuite de ces
données officielles pour former mes propres
cartes. Celles-ci me permettent de projeter
les positions des éclipses sur la surface de la
Terre grâce à des techniques géométriques
très proches de la géométrie projective4. J’ai
réalisé cela chaque jour depuis deux décennies, ce qui m’a permis d’observer des coïncidences remarquables entre le mouvement
des planètes et l’initiation de phénomènes
climatiques inhabituels.
AR : Quels types d’observations empiriques
avez-vous faites dans vos recherches, qui
corroborent de telles relations ?
DK : En utilisant des indications de Kepler
tirées du 5ème livre de son Harmonices Mundi
comme base pour la construction des diagrammes d’éclipses, j’ai remarqué qu’il y
existait une série de zones harmoniques dans
l’atmosphère, à une distance prévisible (en
longitude) des points d’éclipses. J’appelle
Figure 1 : Projection sur
le globe des points
d’éclipses
Sur cette figure, nous
voyons
les
points
d’éclipses (solaire et
lunaire) qui, projetés sur la
Terre, forment deux lignes
d’éclipse : en bleu (lunaire)
et rose (solaire). A partir
de ces points d’éclipses
sont projetées, selon des
angles particuliers, des
“courbes-jet” (en vert) qui
définissent des zones
particulièrement actives,
comme par exemple des
anticyclones (H).
3 - Altitude de l’atmosphère où la pression est égale à 500 millibars, qui correspond à peu près à 5000
mètres d'altitude. Cette information sert à comprendre les déplacements des phénomènes météo en
surface.
4 - En mathématiques, la géométrie projective est le domaine de la géométrie qui modélise les notions
intuitives de perspective et d'horizon. Elle étudie les propriétés inchangées des figures par projection.
(définition Wikipédia).
107
ces zones harmoniques des “courbes-jet”, car
le jet-stream polaire a tendance à se former le
long de ces courbes à une saison donnée.
Lorsque les planètes, se déplaçant sur leurs
orbites, croisent les positions actuelles des
zones d’éclipses, elles semblent engendrer
des phénomènes climatiques prévisibles le
long des courbes-jet. Tout l’art de ces prévisions est de savoir comment le jet-stream
polaire va réagir dans une configuration particulière d’une courbe-jet. J’ai dû étudier
intensément les données climatiques historiques pour aiguiser mon œil climatique à ce
sujet. En utilisant ces études historiques
comme base de données, je peux ensuite
appliquer les tendances climatiques historiques à l’emplacement actuel des zones
d’éclipses afin d’obtenir des séries d’années
similaires. Je considère qu’une année est
similaire à une autre lorsque les zones
d’éclipses apparaissent aux mêmes endroits.
Lorsque j’ai établi comment les courbes-jet
réagissent dans les années similaires, alors je
suis capable de faire de prévisions sur l’année
à venir avec une meilleure précision.
AR : Vous utilisez également beaucoup de
géométrie projective pour établir les mouvements typiques du climat américain. Pouvezvous nous en dire davantage sur l’importance
de la géométrie projective dans vos
recherches ?
DK : Une projection se produit lorsqu’une
forme, un point par exemple, est projeté sur
une ligne distante. On considère que le point
qui est projeté se déplace le long d’une ligne
qui coupe la ligne distante en un autre point.
Ce système de points et de lignes constitue
une projection. Afin de placer une éclipse à
une longitude particulière de la surface de la
Figure 2 : Courbesjet formées par
Jupiter
Lorsqu’une planète
comme Jupiter vient
rendre actives les
zones d’éclipses, son
influence se manifeste par d’autres
courbes-jet porteuses
ici d’une impulsion
dépressionnaire (L).
En jaune apparaît
une
«zone
de
trouble» avec un
climat davantage
perturbé.
108
Terre, j’utilise une projection semblable à
partir de la position de la planète sur un
endroit déterminé de la Terre. Pour cela, j’ai
placé Orion au dessus de l’Afrique avec sa
ceinture le long de l’équateur. C’est un
collègue qui m’a dit que ce type de projection avait été suggéré par Rudolf Steiner,
bien que je n’aie pas été capable de retrouver
la source. Avec Orion dans cette position, le
reste du Zodiaque se trouve projeté sur la
Terre de façon très intéressante. Avec ce
système de coordonnées, il est donc possible
de projeter le Zodiaque sur la surface de la
Terre. Cela forma la carte de base. En plus,
dans mon système, j’utilise les techniques
géométriques de translation afin de projeter
les points d’éclipses sur la surface de la
Terre. J’ai également remarqué que certains
angles significatifs entre les planètes,
lorsqu’on les projette sur la Terre, correspon-
dent à des zones spécifiques dans la circulation générale des masses d’air. J’ai également
fait quelques percées remarquables dans les
rythmes du courant El Niño en projetant les
boucles rétrogrades et directes des planètes
sur l’Océan Pacifique, en utilisant la technique de projection du Zodiaque.
AR : Quelle est la curiosité de vos collègues
qui font de la recherche classique en météorologie ? Est-ce que certains se sont intéressés
à vos recherches ?
DK : Malheureusement, si vous participez à
une conférence sur le climat aux Etats-Unis
et que vous dites aux scientifiques que vous
travaillez avec le mouvement des planètes,
ils essayent de trouver une autre table pour
prendre leur petit-déjeuner. J’ai également
envoyé des articles décrivant mes travaux à
des scientifiques d’Europe et des Etats-Unis,
Figure 3 : Déplacement
des points d’éclipses.
Dans cette figure, nous
voyons comment les points
d’éclipses se déplacent au
fil des années (rose, bleu
et vert). Les positions des
anticyclones et dépressions se trouvent activées
par les planètes qui croisent les points d’éclipses à
des endroits différents du
globe.
109
mais à l’heure actuelle je n’ai pas rencontré
d’intérêt particulier de la part des scientifiques. Cependant, j’ai rencontré de l’intérêt
dans le milieu des affaires et je suis en lien
avec le Bureau du Commerce de Chicago
pour des prévisions à long-terme sur la saison agricole.
AR : Quel lien y a-t-il entre votre travail et
celui de Maria Thun ? Quelles sont les différences ?
DK : Lorsque je travaille avec les plantes
dans mon jardin, j’utilise les indications
données par Maria Thun avec beaucoup de
succès. J’ai suivi les conférences sur les
abeilles qu’elle a données en Angleterre en
2003 et j’ai observé que ses idées étaient
justes lorsque je les ai appliquées sur mes
ruches à l’automne. Je respecte son travail et,
comme je l’ai dit précédemment, son travail
est à l’origine de mes premières inspirations.
Cependant, au cours des années, j’ai dû
modifier mon approche afin de suivre ce que
les phénomènes de l’atmosphère me disaient.
J’utilise maintenant une division du Zodiaque
en zones régulières de 30°, ce qui est différent de son travail. Je n’assigne pas non plus
de qualité particulière aux planètes, sauf ce
que j’appellerais son geste d’approche et de
retrait. Les planètes font une danse particulière ou, je pourrais dire, ont une qualité
sonore lorsqu’elles se déplacent sur la voûte
céleste. La cadence de ces différents mouvements a une qualité musicale et rythmique
qui est caractéristique du mouvement des
planètes. D’une manière générale, le passage
rapide ou lent d’un aspect planétaire peut
ajouter une qualité particulière au mouvement de la planète et cette expérience peut
être distincte de la qualité de la planète seule.
Cependant, les rythmes changent alors que la
planète va en sens direct ou rétrograde, ou
bien est à l’apogée ou au périgée. Le changement de qualité est semblable au son d’un
avion qui se modifie lorsqu’il approche puis
s’éloigne de l’observateur. Ce changement de
ton est connu en science comme l’effet
Doppler.
Dans mon travail, je porte une attention particulière aux conséquences qualitatives, dues
à l’effet Doppler, des séquences de mouvements qui s’interpénètrent dans un temps
donné. C’est pourquoi je n’assigne généralement pas de qualités particulières à une
planète donnée. Pour moi, la conséquence
des mouvements rythmiques d’une planète
dans une séquence temporelle donnée est
bien plus significative pour l’atmosphère que
toutes les qualités particulières et constantes
qu’on attribue traditionnellement aux
planètes. Bien qu’il soit juste que le déplacement de Jupiter sur son orbite tende à avoir
un «ton», et que le nœud qui se déplace a un
«ton» résolument différent, dans mon travail
la manifestation de cette «qualité tonale»
spécifique est plus souvent mélangée à la
signature mouvante de l’ensemble du système
qui se déplace dans le temps. Par exemple, il
arrive que Mars et Vénus, dans leurs mouvements, se retrouvent dans un tandem à
l’approche d’un point d’éclipse. Lorsque cela
se produit, il est très difficile de différencier
Mars et Vénus dans mon système puisque
leurs rythmes sont identiques et que c’est la
110
conséquence de l’imbrication des rythmes de
leurs mouvements qui est le facteur qualitatif
le plus important dans mon travail.
AR : Votre nouvelle approche est fondée sur
une approche « goethéenne» de la science.
Que peuvent nous apprendre vos résultats sur
les processus vivant des organismes tels que
la planète Terre ?
DK : La plupart des approches goethéennes
en science sont basées sur une phénoménologie des choses qui peuvent être perçues par
les sens. Pour moi, la vraie nature de l’apport
de Goethe n’est pas sa capacité à observer les
phénomènes sensibles, mais sa capacité
remarquable à se représenter intérieurement
le phénomène sous forme de séquences
d’images précises. Dans mon travail, il n’y a
pas de phénomène observable. Je passe la
plus grande partie de mon temps le nez flanqué dans les éphémérides, qui ne sont que
des pages remplies de chiffres. En me basant
sur ces nombres, j’essaye de former une
image intérieure précise des événements climatiques, parfois une à deux années à
l’avance. Nous sommes en novembre et je
travaille sur les prévisions pour le mois de
juillet dans 2 ans. Je dois faire cela dans le
cadre de mon travail pour l’almanach urbain,
une publication d’Eric Utne aux Etats-Unis.
Je fais les prévisions annuelles pour le continent américain et ma date limite est sept
mois avant le début de l’année pour laquelle
sont faites mes prévisions. Puisque le phénomène que j’étudie ne s’est pas encore produit, cela me place dans une drôle de position
en termes de phénoménologie. Cela signifie
que mon œil intérieur doit être en accord
avec les lois de l’âme de la Terre. Le niveau
de mon attention augmente lorsqu’un orage
se prépare du fait que j’ai tenté de me représenté cet orage en avance dans le temps. Je
pressens que l’Esprit de la Terre apprécie
mon effort pour visualiser ces séquences
d’images intérieures avant leur manifestation
actuelle sous forme de phénomène spatial. Il
me semble que c’est cela que Rudolf Steiner
appelle le développement de la vision éthérique.
Traduction : Martin QUANTIN
Dennis Klocek est artiste, scientifique, jardinier et alchimiste. Auteur d’une thèse sur la Théorie des Couleurs de
Goethe, il enseigne aujourd'hui au Collège Rudolf Steiner
de Sacramento en Californie, où il dirige un programme
d’études goethéennes ("Consciousness Studies"). Auteur,
conférencier et chercheur reconnu, il a publié de
nombreux ouvrages en langue anglaise sur l’agriculture
biodynamique, l’observation goethéenne du vivant, la
météorologie et la pensée clairvoyante. Ses derniers
livres “Climate, Soul of the Eearth” (2011) et
“Sacred Agriculture, the alchemy of biodynamics”
(2013) sont disponibles en anglais uniquement.
Dennis Klocek
111
Index
Apiculture - Abeille .......15 ; 17 ; 27 sqq. ;
44 ; 48 ; 52 ; 56 ; 60 ; 109
Arbre fruitier........... 20 ; 22 ; 25 ; 26 ; 40 ;
44 ; 48 ; 52 ; 56 ; 60 ; 80 ; 84
Aspects
Dos de la page de couverture ;
21 ; 34 ; 109
Badigeon ................................25 ; 40 ; 115
Basalte...........................................25 ; 115
Binage ............................................22 ; 56
Bouse de corne .........25 ; 26 ; 40 sqq ; 115
Céréales .............20 ; 23 ; 26 ; 29 ; 52 sqq.
Champignon .......................18 ; 23; 24; 44
Compost de bouse ...25 ; 26 ; 40 sqq. ; 115
Conjonction ...............9 ; 11 ; 21 ; 33 ; 34 ;
73 ; 99 sqq.
Conservation .......18 ; 19 ; 20 ; 23 ; 29 ;72
Constellation ............ 7 sqq. ; 17 ; 20 ; 21 ;
33 ; 34 ; 35 ; 40 sqq.
Eau............. 13 ; 14 ; 15 ; 17 ; 21, 23 ; 24 ;
25 ; 28 ; 30 sqq. , 41 sqq.
Eléments (terre, eau , air, feu) .....12 ; 13 ;
14 ; 15 ;17 ; 31 ; 32 ; 34 ; 35
Elevage ..................................................27
Engrais verts .....................22 ; 23; 40 sqq.
Fleurs .........................8 ; 20 ; 23 ; 26 ; 27 ;
29 ; 40 sqq.
Fruits ..................8 ; 19 ; 20 ; 23 ; 24 ; 25 ;
26 ; 29 ; 44 sqq.
Greffe - greffage - greffons.
19 ; 48 ;
52 ; 56
Jour-feuille...............19 ; 20 ; 22 ; 23 ; 25 ;
26 ; 28 ; 29 ; 30
Jour-fleur ...........19 ; 20 ; 23 ; 26 ; 28 ; 29
Jour-fruit 17 ; 19 ; 20 ; 23 ; 25 ; 26 ; 29 ; 30
Jour-racine ................19 ; 20 ; 23 ; 25 ; 28
Lait ................................................25 ; 29
Lune ascendante - montante10 ; 19 ; 20 ; 26
Lune descendante.............10 ; 19 ; 23 ; 26
Métamorphose ................................13 ; 14
Maladie cryptogamique ......23 ; 26 ; 44 sqq.
Météorologie ..................31 sqq. ; 99 sqq.
Miel...................................15 ; 28 ; 44 ; 48
Nœuds lunaires..........................11 ; 17 ;27
Oléagineux.............................................20
Opposition..................11 ; 17 ; 21 ; 34 ; 35
Pain.........................................................29
Parasites - nuisibles..........18 ; 24 ; 48 sqq.
Période de plantation ...............10 ; 22 ; 23
Planètes .............4 ; 5 ; 6 ; 7 ; 11 ; 12 ; 13 ;
16 ; 17 ; 18 ; 21 ; 31 ; 33 ; 35
Plantes des préparations .................26 ; 84
Prêle des champs....................................24
Récolte................17 ; 20 ; 22 ; 23 ; 26 ; 29
Rythmes de la Lune
Draconitique ...........................11 ; 18
Anomalistique ........................11 ; 18
Sidéral .............................10 ; 16 ; 17
Synodique .......................................9
Tropique ..........................10 ; 19 ; 22
Semence...........17 ; 18 ; 20 ; 22 ; 23 ; 24 ;
26 ; 68
Semis....................... 14 ; 17 ; 18 ; 20 ; 22 ;
33 ; 34 ; 44 sqq
Signes du zodiaque .........................11 ; 14
Silice de corne .........26 ; 40 ; 60 ; 64 ; 68 ;
72 ; 84
Soleil ...5 ; 7 ; 8 ; 9 ; 10 ; 12 ; 16 ; 17 ; 18 ;
21 ; 26 ; 28 ; 30 ; 31 ; 33 ; 34
Taille des arbres et haies .........19 ; 22 ; 26
Trigone ..4 ; 11 ; 16 ; 17 ; 21 ; 34 ; 45 sqq.
Jardiner en biodynamie
112
de Peter Berg, 192 pages
éditions MABD 2014
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L’essentiel. Peter Berg, maraîcher
professionnel en biodynamie,
explique comment cultiver les fruits,
les légumes et les plantes aromatiques tout en respectant la terre.
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travers de nombreuses photos et
d’explications claires et pédagogiques pour découvrir les bases du
jardinage biodynamique.
Observez les rythmes de la
nature. Découvrez votre jardin au fil
des saisons et apprenez à le maintenir en bonne santé grâce à la
pratique de la biodynamie.
Jardinez en biodynamie ! Cultivez des plantes variées et obtenez de
belles récoltes saines et nutritives que vous consommerez avec plaisir !
Un nouveau guide pratique grand format.
Mon année au jardin bio-dynamique
100 trucs et astuces
de Maria Thun, 120 pages
éditions MABD 2011
Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l’utilisation des
rythmes lunaires et planétaires, nous
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demi-siècle de recherche assidue.
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Vous découvrirez dans ce livre :
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carottes
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de conservation
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tous vos efforts.
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biodynamie !
La revue de l'Agriculture, du Jardinage et de
l'Alimentation biodynamiques :
- La vie de la nature et du ciel (astronomie) : ce
que vit et ressent l'agriculteur ; comment retrouver
consciemment un lien avec notre environnement
naturel.
- Le jardin en biodynamie : comment débuter ; les
travaux de la saison ; les techniques.
- L’agriculture biodynamique : reportages et
rencontres dans les domaines agricoles ; l’économie
associative et la vie sociale autour des domaines ; les
relations villes/campagnes.
- Du sol à la cuisine : faire pousser, transformer,
acheter, cuisiner.
- Actualités mondiales : notes de lecture ; annonces
et comptes rendus de congrès ; foires, salons, formations, conférences… Petites annonces.
Depuis 15 ans, Biodynamis propose chaque année,
en plus des 4 numéros trimestriels, un horssérie. Ces documents qui font à chaque fois le tour
d’un sujet sont très appréciés des lecteurs.
Hors-série disponibles : paysage - observer le vivant l’homme et l’animal - en chemin vers la qualité - les
biens communs - les préparations biodynamiques - le ver
de terre, la vache et l’abeille - la nature, l’homme et
l’évolution - au rythme des planètes - le compost - les
semences - l’arbre.
Dans chaque numéro de Biodynamis, vous trouverez 2 à 4 pages de complément et
d'approfondissement du Calendrier des semis sur les observations astronomiques :
visibilité des planètes, éclipses, positions particulières, météorites, etc.
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70 € et au-delà nous consulter
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selon montant :
TOTAL :
Pour soigner la terre...
Utilisez les préparations biodynamiques !
La bouse de corne.
115
Vous tenez compte du Calendrier des semis et vous connaissez maintenant l’autre pratique essentielle de la biodynamie :
l’utilisation des préparations biodynamiques.
Ces préparations améliorent la structure du sol, renforcent les
plantes et permettent d’élaborer un compost de grande qualité. Grâce à ces préparations, votre jardin, votre domaine,
deviendront plus sensibles aux influences cosmiques.
La bouse de corne (500)
Pulvérisée sur le sol, la bouse de corne favorise la vie du sol, sa structuration et
l’enracinement des plantes. C’est un “modèle” pour la formation de matière organique stable,
base de la fertilité. Elle est le produit de la métamorphose de bouse de vache introduite dans
une corne de vache et mise en terre pendant tout l’automne et l’hiver.
La silice de corne (501)
Pulvérisée sur les plantes, la silice de corne permet une meilleure utilisation
de la lumière solaire, elle favorise les processus de concentration/différenciation de la plante et renforce sa structure. Elle augmente
ainsi la résistance aux maladies et la qualité alimentaire des végétaux. Elle
est obtenue par la métamorphose de poudre de quartz dans une corne de
vache, mise en terre pendant tout l’été.
Les six préparations du compost
Elaborées à base de plantes médicinales, les préparations d’achillée, camomille, ortie, chêne, pissenlit et valériane sont introduites dans les composts.
Le compost ainsi préparé offre une fertilisation équilibrée au jardin.
Le compost de bouse
La dynamisation.
Le compost de bouse permet une bonne décomposition des matières organiques dans le
sol, il apporte l’impulsion des préparations du compost. Il est une sorte de compost
concentré réalisé avec de la bouse de vache additionnée de poudre de basalte, de coquilles
d’œufs et des six préparations biodynamiques du compost.
L’emploi de ces préparations
L’emploi de ces préparations demande certaines connaissances. Pour une
bonne utilisation nous vous conseillons de participer à un stage ou à une
journée organisés par le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique ou par
votre groupe régional. Vous pouvez également vous reporter au livre “Guide
du jardinier en biodynamie” aux éditions MABD.
Demandez le bon de commande ou téléchargez-le sur
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Nous proposons également d’autres produits utiles pour le jardinage biodynamique :
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Un badigeon pour le soin des arbres.
Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique
Fédération francophone des organismes régionaux de Culture Bio-Dynamique
Associations fédérées au MABD
DEVENEZ ADHÉRENT DANS VOTRE RÉGION !
- Pour soutenir localement le développement de l’agriculture et du jardinage
biodynamiques.
- Pour participer aux diverses activités
proposées près de chez vous.
- En adhérant à l’association fédérée de
votre région vous devenez aussi
membre du Mouvement de l’Agriculture
Bio-Dynamique.
• Biodynamie en Pays d'Oc
Départements 09 - 11 - 30 - 31 -34 - 66 - 81
Yvonne Sentenac-Forner - Campras
11310 SAISSAC
• Buez an Douar
Départements 22 -29 -56
Secrétariat : Gérard Duigou
Le Gamer - 29380 BANNALEC
Tél. : 02 98 39 59 16
[email protected]
Relais nord Finistère :
Jacques Rivoalan - Kerizout
29610 PLOUIGNEAU
Tél. : 02 98 79 86 14
• Association de Culture
Relais Gascogne-Pyrénées (32 - 64 - 65) • Antenne Limousin
Reinout Nauta - Guillot - 32350 ST-ARAILLES
Départements 19 - 23 - 87
Tél. : 05 62 64 14 67 - [email protected]
Patrick Lespagnol - La Chapelle
Relais Pays de Garonne (47 - sud 24)
87380 CHATEAU-CHERVIX
Anne-Marie Laverny - Ferme de la Saubes
Tél. : 05 55 00 86 67
11 av Henri IV - 47130 ST-LAURENT
[email protected]
Tél./Fax : 05 53 87 27 61
•
Antenne Normandie
[email protected]
Départements 14 – 50 – 61
• Mouvement de Culture
Alain Liehn - St Morice
Bio-Dynamique d'Ille-et-Vilaine
53140 LIGNIERES-ORGERES
Départements 35 - 44
Tél. : 02 43 03 17 27
Bernard Schmitt - Ferme du Chêne
[email protected]
35580 BAULON
•
Biodynamie en Ile-de-France
Tél. : 02 99 85 34 27
Départements 75 - 78 - 91 - 92 - 93 - 94 - 95
[email protected]
Jean-Michel Laborie - 69 rue Gay Lussac
• Association pour la Culture Bio78800 HOUILLES
Dynamique d'Alsace et de Lorraine
Tél. : 06 82 50 58 57
Dép. 54 - 55 - 57 - 67 - 68 - 88 - 90
[email protected]
Michel Rousseaux - 16 rue du Tabac
•
Association Romande de Biodynamie
67370 STUTZHEIM-OFFENHEIML
Case postale 152 - 1880 BEX - SUISSE
Tél. : 03 88 69 76 36 ou 0633493518
Tél. : + 79 755 79 26
[email protected]
[email protected] - www.arbdyn.ch
• Association de biodynamie en
(membre de l’Association pour la
Poitou-Charentes
Biodynamie en Suisse)
Départements 16 -17 - 79 - 86
• Association de Bio-Dynamie Québec
Marie-Hélène Pillet
375 Rang des Chutes - Ham-Nord (Québec)
Tél. : 05 49 63 13 29
CANADA - G0P 1A0
[email protected]
[email protected]
• Mouvement de Culture Bio-Dynamique
Associations membres
de Wallonie
Jacques Paris - rue du Vachau, 2 - 5590
Adhérentes du MABD ces associations
CINEY (Serinchamps) - BELGIQUE
mettent leurs compétences thématiques
Tél. : 083 / 68 87 89
au service de la démarche collective de
[email protected]
la fédération.
Bio-Dynamique des Pays de Loire
Région Pays de Loire, 44 - 49 - 53 - 72 - 85
Patrick Thomas - 3 Riffarderie
49700 ST GEORGES-SUR-LAYON
Tél. : 02 41 59 62 99 - 06 24 69 28 91
[email protected]
Région Centre, 18 - 28 - 36 - 37 - 41 - 45
Michel Augé - 9 rue Terres Rouges
41110 POUILLÉS
• Biodynamie - Réunion
• Association Sainte-Catherine
Tél. : 02 54 71 58 23
Christian Briard
André Dumelz - 25 rue Victor Hugo
[email protected]
35 che. des Bois de Lait - 97436 SAINT-LEU
59233 MAING
• Association pour le développement
Tél. : 0262712895ou 0692051849
Tél. : 03 27 24 53 02
et la pratique de l’Agriculture
[email protected]
[email protected]
Biodynamique en Rhône-Alpes
• Association ASTE
Antennes du MABD
Départements 01 - 07 - 26 - 38 - 39 - 42
“Art Science & Culture de l’Eau”
Personnes référentes ou associations qui
43 - 69 - 71 - 73 - 74
Daniel Tronel - 16 fg des Balmettes
peuvent vous informer sur les principes
Michèle Lorieux - 12 avenue de Verdun
74000 ANNECY
de la biodynamie et sa pratique dans
69630 CHAPONOST
[email protected]
leur région.
Tél. : 04 78 45 07 90
www.aste-asso.org
[email protected]
• SABD Provence-Alpes-Corse
Tél. : 04 50 51 04 09
Relais Sud Rhône-Alpes :
Départements 04 - 05 - 06 - 13 - 20 - 83 -84 • Association des Amis de St-Laurent
Marion Haas & Stéphane Cozon
Christian Marcel
Domaine de Saint-Laurent
La Ferme de Baume Rousse
La Marne - n°387 chemin des Anduès
71250 CHATEAU
26400 COBONNE - Tél. : 04 75 25 08 68
83210 SOLLIÈS-PONT - Tél. : 06 13 25 13 58
Tél./Fax : 03 85 59 23 74
[email protected]
[email protected]
[email protected]
• Association régionale de Culture
• Association Hugues de Payns
•
ARP-BD
Bio-Dynamique du Quercy-Rouergue
Départements 10 - 21 - 51 - 52 - 77 - 89
Association pour la Recherche sur les
Départements 12 - 46 - 82
Michel Leclaire - 7 rue du Moulin
Préparations Biodynamiques
Gregory Peyrin - Cabras des brousailles
10190 MESSON
Les Crêts - 71250 CHÂTEAU
l.d. Vézis - 12200 LA BASTIDE-L’EVÊQUE
Tél. : 03 25 79 06 10
Tél. : 06 40 19 98 70
• Jac on Wine
[email protected]
[email protected]
Promenades dans le goût des vins
Relais Yonne :
biodynamiques
Benoit Massé - Lieu dit Piloux
• Association Aquitaine Biodynamie
Les Jardins de Fargues entrée C
89520 SAINTS-EN-PUISAYE
Dép. 33 - 47 - 32 - 40 - 64 - 65 - 24
19 bis avenue Guillaume de Fargis
Tél. : 03 86 44 25 41
Jacques Foures - 24 avenue de Graves
84130 LE PONTET LÈS AVIGNON
[email protected]
33360 CENAC - Tél : 06 08 22 63 68
tél. : 06 85 76 00 32
[email protected]
mail : [email protected]
La Maison de l’agriculture biodynamique
5 place de la Gare - 68000 Colmar - www.bio-dynamie.org
regroupe les organismes nationaux :
• Mouvement de l’Agriculture
Bio-Dynamique
Tél. : 0389 24 36 41 - Fax : 03 89 24 27 41
[email protected]
Promotion de l’agriculture et du jardinage
biodynamiques
Stages-formations
Publication-diffusion : livres, calendrier des
semis, revue Biodynamis
Formations professionelles
Représentation nationale et internationale
Visites et échanges entre producteurs
Accompagnement à la conversion
Autres adresses
Préparations biodynamiques
Contactez votre organisme régional ou
adressez-vous à :
• MABD
5 place de la Gare 68000 COLMAR
Tél. : 0389 24 36 41
[email protected]
www.bio-dynamie.org
• Biodynamie services
Les Crêts - 71250 CHÂTEAU
Tél./Fax : 03 85 59 31 95
[email protected]
www.biodynamie-services.fr
• Caroline MARTINEZ-Paulus
6 rue des Vignes
68800 LEIMBACH
Cristallisations sensibles
• Christian Marcel
La Marne - n°387 chemin des Anduès
83210 SOLLIÈS-PONT
Tél. : 06 13 25 13 58
[email protected]
www.vinimage.com
Producteurs de semences biodynamiques et biologiques
• Germinance
4 impasse du Gault
49150 BAUGÉ
Tél. : 02.41.82.73.23 - Fax : 02.41.82.86.48
[email protected]
www.germinance.com
• Essem'bio
Bois de Gajan - La Revanche
32700 LECTOURE
Tél. : 05 62 28 55 14 - Fax : 05 62 28 14 91
[email protected]
www.essembio.com
• Le Biau Germe
47360 MONTPEZAT
Tél. : 05 53 95 95 04 - Fax : 05 53 95 96 08
[email protected]
www.biaugerme.com
• Semailles
Rue du Sabotier 16 b
B-5340 FAULX-LES-TOMBES - BELGIQUE
Tél. : +32 [0] 81 57 02 97
Fax : +32 [0] 81 23.03.87
[email protected]
www.semaille.com
• Sativa Rheinau AG
Klosterplatz
CH-8462 Rheinau - SUISSE
Tél. : +41 [0]52 304 91 60
Fax : +41 [0]52 304 91 61
[email protected]
www.sativa-rheinau.ch
Fournisseurs de plants et d’arbres,
variétés rustiques et /ou biologiques
• Pépinière Burri
Les Bordes Nord - 11500 BRENAC
Tél. : 04 68 20 94 16
www.pepiniereburri.com
• Pépinière La Feuillade
S. & D. Rauzier - 30450 GENOLHAC
Tél./Fax. : 04 66 61 15 92
[email protected]
www.lafeuillade.com
• Pépinières Delay
89 rue Pipet - 38200 VIENNE
Tél./Fax : 04 74 85 25 65
[email protected]
www.pepinieres-delay.com
• Ribanjou
Zone Horticole du Rocher - 49125 TIERCE
Tél. : 02 41 42 65 19 - Fax : 02 41 42 66 45
www.ribanjou.com
Fournisseurs de produits pour le
jardinage biodynamique
• Soins des plantes
Gérard Augé - Mas de Gausserand
39 rue Taillade - 30250 SOMMIÈRES
Tél./Fax : 04 66 80 19 21
mail : [email protected]
site : www.soinsdesplantes.fr
• MABD
5 place de la Gare - 68000 COLMAR
Tél. : 0389 24 36 41
[email protected]
www.bio-dynamie.org
Extrait du catalogue du Mouvement
de l’Agriculture Bio-Dynamique
• Mon année au jardin biodynamique
Maria Thun, 120 pages, Ed. MCBD 2011
Un livre pour découvrir tout les trucs et
astuces de Maria Thun et pratiquer la biodynamie saison par saison.
• Association DEMETER France
Tél. : 03 89 41 43 95 - Fax : 03 89 41 49 51
[email protected]
Gestion de la marque Demeter
Contrôle et certification
Représentation nationale et internationale
Bibliographie
• Bio-dynamie et rythmes cosmiques
Maria Thun, 176 pages, Ed. MCBD 2008
Un livre pour mieux comprendre les expériences de Maria Thun, il offre un bonne
suite à “Pratiquer la bio-dynamie au jardin”.
• Jardiner avec la lune et le ciel
Xavier Florin, Ed. Sang de la Terre 2009
Troisième édition, largement revue et
augmentée, d’un livre de référence pour
mieux comprendre la biodynamie et son
application au jardin.
• Guide pratique de la biodynamie à
l’usage des agriculteurs
Pierre Masson, 180 pages, Ed. Biodynamie
services 2012. Cet ouvrage est un outil de
référence pour tout agriculteur pratiquant
ou voulant s’initier à la biodynamie, les
jardiniers y trouveront également de
précieux conseils.
• L’agriculture bio-dynamique : une
culture du vivant
Syndicat d’Agriculture Bio-Dynamique,
Préfacé par Jean-Marie Pelt, 100 pages
Ed. MCBD, 2006
Cet ouvrage permet d’aborder de façon
simple et précise les bases de l’agriculture
biodynamique et ses pratiques.
• Le Cours aux agriculteurs
traduction Ilse Demarest, 251 pages
Ed. Novalis 2003
Traduction du cycle de conférences de
Rudolf Steiner, à la base de l’agriculture
biodynamique.
Catalogue complet :
envoi sur demande
contre 3 timbres
lettre
consultation /
commande-internet
sur : www.biodynamie.org
118
Extrait du programme de formations pour tous
du Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique
en 2015
Rencontre avec les douze sens
Les 20, 21 et 22 février 2015
A La Ferme de Baume Rousse (26)
Intervenant : Philippe Pérennes
Les 21 et 22 mars 2015
En Alsace
Intervenant : Philippe Pérennes
Arboriculture biodynamique
Les 5 et 6 mars 2015
Dans la Drôme (26)
Intervenant : Richard Tassan
Percevoir les forces du vivant
Les 27, 28 février et 1er mars 2015
A La Ferme de Baume Rousse (26)
Les 13, 14 et 15 mars 2015
Approfondissement
A la ferme du Béqui (47)
Les 4 éléments, les 4 éthers
Les 19 et 20 septembre 2015
En Alsace à la Maison Oberlin (67)
Intervenant : Jean-Michel Florin
Ateliers-rencontres d’été
Les 4 éléments
Du 12 au 18 juillet 2015
A Mortagne-sur-Gironde (17)
Intervenants : Jean-Michel Florin, JeanMarc Babout, Marie-Hélène Pillet et
Sylvia Zillig
Rencontre avec l’eau
Les 18 et 19 avril 2015
A la ferme du Béqui (47)
Intervenant : Michaël Monzies
Observation des étoiles
Les 18 et 19 avril 2015
En Alsace
Intervenant : Martin Quantin
Plantes médicinales
Les 6 et 7 juin 2015
En Alsace
Intervenants : Jean-Michel Florin et
Christian Escriva
Stage de botanique goethéenne.
Formations professionnelles d'agriculture biodynamique
Formations de 4 jours à l'agriculture biodynamique prévues dans plusieurs régions de
France en hiver 2014-2015.
Tous nos stages sont finançables par le VIVEA (gratuité pour les agriculteurs).
Le programme complet et les plaquettes détaillées des stages sont
disponibles sur simple demande ainsi que sur notre site internet
www.bio-dynamie.org / tél. : 03.89.24.36.41.
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de port, voir page 114) (Calendrier disponible à partir d’octobre 2015).
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Calendrier des Semis biodynamique
lunaire et planétaire
2015
Produire des fruits, des légumes et des céréales de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l’objectif du jardinier
et du paysan en biodynamie.
Pour atteindre cet objectif, il convient de respecter les processus naturels
et de travailler avec les rythmes cosmiques. C’est le but assigné à ce
Calendrier qui est le fruit de plus de 50 années de recherche de l’Institut
de Maria Thun.
Ses concepts sont aujourd’hui reconnus et utilisés pour tous les
travaux d’agriculture, de jardinage, d’apiculture, de sylviculture et
de viticulture.
Ce calendrier n’est pas seulement lunaire ! Il prend aussi en compte les
rythmes des autres planètes du système solaire.
Ce calendrier vous offre :
• Des indications pratiques pour les travaux de la terre au jour le jour.
• Des conseils pratiques pour appliquer la biodynamie au jardin ou
sur la ferme.
• Une présentation détaillée des rythmes cosmiques avec des tableaux
et cartes astronomiques permettant de connaître et visualiser exactement les positions de la Lune et des planètes.
• Des tendances météorologiques mois par mois.
• Une bibliographie et des contacts pour vous informer et vous former
en biodynamie.
• Une présentation de recherches originales sur la météorologie et les
éclipses.
10 €
G26299