LA CAVE DU BARAV Programme de dégustation

LA CAVE DU BARAV
Programme de dégustation
LES DEGUSTATIONS A THEME
Septembre-Octobre 2013
Jeudi 12 Septembre 2013 de 20h à 22h 50 Euros A la rencontre de nos vins « INSOLITES ». Le chardonnay, on connaît, Le sauvignon, c’est bien mignon La syrah, une bouteille ça ira Bref vous êtes amateurs de bons vins et vous avez juste besoin et envie d’élargir vos horizons Alors rendez­vous ce jeudi pour déguster « Savagnins », « Poulsard », « Melon de Bourgogne » et tout autres cépages atypiques en tout genre… Intervenant lors de cette soirée : Kris : Sommelière Jeudi 26 septembre 2013 de 20h à 22H 20 euros «Et si nos clients apportaient LEURS bouteilles !» J’ai assez imposé mes choix de bouteilles en trois ans de dégustations animées à la cave du Barav C’est pour cela que c’est le moment pour vous de faire découvrir aux autres dégustateurs qui seront à vos côtés et à moi , vos chouchous, vos vins préférés et d’en parler, de dire pourquoi lui et pas un autre ? Le seul impératif c’est d’apporter un vin d’un vigneron « récoltant ». Intervenant lors de cette soirée : Kris : Sommelière Jeudi 10 Octobre 2013 de 20h à 22H 70Euros «GRANDS CRUS pour petits plats CUITS» La véritable soirée accords mets et vins débarque à la cave du Barav Vous aurez l’opportunité de déguster six grands crus de Bordeaux, Bourgogne Et une grande cuvée d’une belle maison de champagne Plats cuisinés, fromages et fins desserts tout y sera pour rendre cette soirée mémorable Le menu vous sera précisé au moment de votre pré inscription Intervenant lors de cette soirée : Kris : Sommelière Jeudi 25 Octobre 2013 de 20h à 22H 50Euros «Perrin et fils­Beaucastel» Les plus beaux millésimes de Châteauneuf­du­Pape n’auront plus de secret pour vous Car une des figures emblématique de la Vallée du Rhône méridionale sera présente Juste pour un petit tour des plus beaux millésimes de Châteauneuf­du­pape Intervenant lors de cette soirée : Charles Perrin: Propriétaire récoltant au domaine Perrin et fils à Châteauneuf­du­Pape Conditions générales
-Les soirées dégustations se dérouleront à la Cave du Barav au 10 rue de la Corderie 75003 Paris
-Six vins minimum, les plus représentatifs des vignobles français ou du monde peuvent être dégustés
- Chaque dégustation sera accompagnée de met en accord avec le thème.
- Pour des questions d'organisation interne, toutes les réservations ne seront prises en compte uniquement si elles ont été accompagnées de votre règlement. (le cas échéant elle
doit être réglée une semaine avant la date de l’évènement)
- La confirmation de votre annulation pour absence doit se faire 24 h à l'avance par téléphone ou par mail.
- Afin de déguster dans les meilleures conditions, le nombre de participants est limité à DIX personnes.
- Si le nombre est inférieur à huit personnes inscrites, nous nous réservons le droit - d'annuler l’événement, nous vous proposerons une autre date afin de reporter la soirée ou
avoir sera établi à utiliser, pour d’autres dégustations.
-Tous les étudiants majeurs bénéficieront d’une remise de 10% sur présentations de leurs cartes d’étudiants (obligatoire)
Tous les vins commandés lors des dégustations seront vendus avec une remise de 20% (sous réserve de stock disponible)
Un accord mets et vins est prévu pour chaque dégustation.
Vous pouvez vous inscrire dès maintenant, en boutique, par mail ou par téléphone.
Chaque dégustation devra être réglée une semaine avant la date de celle-ci pour être confirmée
La Cave du Barav
6, rue Charles François Dupuis
75003 Paris
[email protected]
01 77 18 77 14