Recette du Gâteau au Yaourt des Mejistes Mais surtout, de la JOIE

Recette du Gâteau au Yaourt des Mejistes
Les Ingrédients :
Pour le gâteau :
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4 œufs
1 pot de yaourt
500g de farine (= 4 pots de yaourt de farine)
½ sachet de levure
250g de sucre (= 2 pots de yaourt de sucre)
1 pot de yaourt d'huile
½ pot de yaourt de cacao
Pour la déco :
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Pâtes d’amande
Sucre glace
Bonbons
Mais surtout, de la JOIE, de la BONNE HUMEUR, du
PLAISIR et beaucoup d’AMOUR !!!
La préparation :
1. Préchauffer le four à 180°
2. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus : commencer par les œufs,
ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Après avoir bien remué ajouter le sucre, l'huile et
enfin le cacao.
3. Mettre au four 15 minutes à 180 degrés.
La mise en forme et décoration :
Pour que notre gâteau soit le plus beau et qu’il soit en forme de croix MEJ :
1.
2.
3.
4.
Nous avons quadruplés les proportions.
Nous avons versé la pâte dans deux grands plats.
Une fois cuits, nous avons mis les deux gâteaux côte à côte.
Nous avons crée un pochoir en forme de croix MEJ que nous avons utilisé pour découper le
gâteau.
5. Nous avons recouvert la croix MEJ de pâte d’amande.
6. Enfin, nous avons saupoudré la croix de sucre glace.
7. Nous y avons ajouté des bonbons HARIBO mais aussi des fleurs et le mot MEJ réalisés en
pâte d’amande.