Nouveau dans la Baie-des-Chaleurs

Pour chaque service, veuillez sélectionner votre assiette parmi les choix du service correspondant.
Le même choix doit être fait pour le groupe en entier. Les prix ne comprennent pas les taxes.
3 services ($55.00)
4 services ($65.00)
5 services ($75.00)
Comprend : Service #1 / Service #3 / Service #4
Comprend : Service #1 / Service #2 / Service #3 / Service #4
Comprend : Service #1 / Service #2 / Service #2 / Service #3 / Service #4
(Service #1)
1- Potage Borsch (betterave)
2- Potage Mesa Verde (courgettes)
3- Potage panais et poire
4- Potage pois chiches et cumin
5- Soupe à l’oignon Bos G
(Service #2)
1- Frais tartare du Tibet
2- Pique-assiette de yack
3- Ris d’agneau sauce champignons moutarde
4- Satay de kangourou
5- Cailles aux abricots et pacanes
6- Râble de lapin farci aux gibiers
(Service #3)
1- Mini Wellington de yack et sa demi-glace
2- Osso Buco de yack (sur disponibilité)
3- Yack Bourguignon
4- Goulash de yack
5- Rosbif de yack
6- Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique
7- Poule de Cornouaille à l’ail
(Service #4)
1- Carré à la rhubarbe
2- Clafoutis aux fruits
3- Crème caramel grenadine
4- Décadence chocolatée
5- Petits pots de crème au chocolat, poires et gingembre
253 Chemin Principal
Saint-Elzéar-de-Bonaventure (QC)
Tel. / Fax: (418) 534-3765
Email: [email protected]
Web: www.bos-g.com