Le lieu

Le lieu
Café de Flore
Le Café de Flore fait son apparition au début de la IIIème République, sans
doute en 1887. Il doit son nom à une sculpture de la petite divinité qui se
dressait de l'autre côté du boulevard.
A la fin du XIXème siècle, Charles Maurras, installé au premier étage, y rédigea
son livre "Sous le signe de Flore ".
Dans les années 60, le monde du cinéma s'empare des lieux : Christian Vadim,
Jane Fonda, Jane Seberg, Roman Polanski, Marcel Carné. Brigitte Bardot, Alain
Delon, Losey et Belmondo préféraient la terrasse, comme avant eux Simone
Signoret, Yves Montand ou Gérard Philipe. Daniel Fillipachi fréquente
assidûment le Flore qu'il a connu enfant lorsqu'il accompagnait son papa. Léo
Ferré, quand à lui, n'y entre jamais sans Pépé, sa guenon, sur l'épaule.
L'intelligentsia de l'époque, ceux déjà célèbres ou pas encore sont dans la salle:
Alain Robbe-Grillet, Michel Butor, Sollers, Sagan, Roland Barthes, Nathalie
Sarraute, Romain Gary…
En 1983, Mr Boubal rencontre Mr et Me Siljegovic, leur sensibilité respective
s'accordent parfaitement quand au Flore, à son "aura", à son avenir, Mr Boubal
trouve en eux les dignes successeurs de ce lieu déjà mythique.
Les fantômes de ceux qui l'ont fréquenté, les visages - connus ou pas - de ceux
qui le fréquentent en font un endroit chargé d'un riche passé mais bien ancré
dans son présent. La clientèle est un subtil mélange d'artistes, d'écrivains,
d'intellectuels, de journalistes, politiques, stylistes ou "grands patrons", mais
aussi de fidèles anonymes. Au Flore on vient sans se donner rendez-vous et on
rencontre les gens avec qui on aurait pu avoir rendez-vous.
CAFE DE FLORE
172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Tél : 01 45 48 55 26
Bureaux : 01 45 44 35 09
Fax : 01 45 44 33 39
Métro : St-Germain des Prés