La fréquentation touristique selon le moyen de préparation du séjour

Transcription

Finistère
N°1 - SEPTEMBRE 2007
La fréquentation touristique
selon le moyen de préparation
du séjour : avec un office de tourisme
UNE PUBLICATION DU COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME
SOMMAIRE
02
Sommaire
03
Données de cadrage
04
L’origine géographique des clientèles
05
Le profil de la clientèle
06
La préparation du séjour
08
Les modes d’hébergement, les raisons de choix et les activités
10
La consommation touristique et la satisfaction
Avertissement
Dans cette publication sont présentés les résultats correspondants aux séjours réalisés en Finistère et préparés par l’intermédiaire d’un office de
tourisme (qu’il s’agisse d’un contact par courrier, mail, téléphone,…).
Ils sont comparés aux résultats de l’ensemble de la clientèle en séjour en Finistère (et non pas aux clientèles n’ayant pas préparé leur séjour
avec un office de tourisme, qui présentent des caractéristiques proches de celles de l’ensemble de la clientèle).
A savoir
Grâce à l’enquête Morgoat tourisme 2005, plus de 5 000 questionnaires ont été recueillis en Finistère. La richesse et le volume des
informations collectées nous permettent de segmenter finement la clientèle touristique dans le Finistère pour approfondir sa connaissance et,
ainsi, préciser les actions à entreprendre.
Les partenaires de l’enquête (le Conseil général du Finistère, le Comité départemental du tourisme, les Chambres de commerce et d’industrie
de Brest, Morlaix et Quimper Cornouaille) ont déjà publié une collection présentant les principaux résultats.
La collection
N°5 : la fréquentation touristique selon
le moyen de préparation du séjour : avec
ou sans internet
N°1 : la fréquentation touristique
N°6 : la fréquentation touristique selon la
durée du séjour : court séjour, long séjour
N°2 : la fréquentation touristique en
hébergement marchand et non marchand
N°3 : la fréquentation touristique en cœur
de saison, bord de saison
et hors saison
hébergement locatif
N°4 : la fréquentation touristique par
espace : littoral rural, littoral urbain,
intérieur
hôtellerie et en camping
Vous pouvez également télécharger les différentes publications mises en ligne sur les sites internet de chacun des partenaires
Comité départemental du tourisme du Finistère
www.finisteretourisme.com
CCI Brest
www.cci-brest.fr
CCI Morlaix
www.morlaix.cci.fr
CCI Quimper Cornouaille
www.quimper.cci.fr
LA FREQUENTATION TOURISTIQUE SELON LE MOYEN DE PREPARATION DU SEJOUR : AVEC UN OFFICE DE TOURISME - SOURCE MORGOAT ENQUETE TOURISME 2005
2
Données de cadrage
Moyens de préparation du séjour
Pour rappel, 21,6% des séjours réalisés en Finistère ont été préparés avec l’aide d’un office de tourisme (il s’agit de la base des éléments
analysés ci-après).
Moyens de préparation du séjour (en % des séjours)
45
40,2
40
37,4
36,5
34,2
35
30
25
B ase
d'analyse
23,3
21,6
20
15,7
15
9,8
10
5
0
Office de
to urisme
Co nnaît la
régio n
A ucune
préparatio n
Guide
to uristique
Internet
B o uche à
o reille
Originaire de
la régio n
A utre
…
Poids des séjours selon la période
Les clientèles touristiques ayant préparé leur séjour par le biais d’un office de tourisme sont proportionnellement plus présentes en cœur de
saison que l’ensemble de la clientèle.
Répartition des séjours par saison (en % des séjours)
60
55,7
50,6
50
40
32,1
23,0
30
17,8
20
12,2
10
0
Co eur de saiso n
B o rd de saiso n
A vec Otsi
Ho rs saiso n
Glo bal
Poids des séjours selon l’espace touristique
Répartition des séjours par espace (en % des séjours)
Littoral rural
Littoral urbain
Intérieur
Avec Otsi
76,8
15,0
8,1
Global
74,1
16,9
9,0
Par rapport à la clientèle globale, la part des touristes ayant préparé leur séjour via un office de tourisme est légèrement plus importante sur le
littoral rural.
3
L’origine géographique des clientèles
La répartition français/étrangers des nuitées
Origine géographique de la clientèle préparant
son séjour avec un Otsi (en % des nuitées)
Origine géographique de l’ensemble
de la clientèle (en % des nuitées)
E t ra nge rs
19 ,5 %
E t ra nge rs
11,6 %
F ra nç a is
8 0 ,5 %
F ra nç a is
8 8 ,4 %
Parmi les touristes ayant préparé leur séjour avec un office de tourisme, la part des clientèles françaises est sur représentée par rapport à
l’ensemble de la clientèle.
La région d’origine des Français
Les premières régions émettrices de clientèles françaises
(en % des nuitées françaises)
Ile de France
Rhône-Alpes
Bretagne
Haute-Normandie
Nord-Pas-de-Calais
Pays de Loire
Centre
Franche-Comté
Provence-Alpes-Côte d’Azur
…
Avec Otsi
29,6
8,1
7,7
7,5
7,1
6,7
5,6
3,6
3,1
Global
37,5
6,8
7,3
4,4
4,3
6,7
4,9
2,5
3,5
La principale clientèle française demeure la clientèle parisienne, mais elle est sous-représentée par rapport au global. A l’inverse, la part de
certaines régions est plus importante parmi les clientèles ayant préparé leur séjour avec un office de tourisme, notamment Rhône-Alpes et
surtout la Haute-Normandie et le Nord-Pas-de-Calais.
Le pays d’origine des étrangers
Les pays d’origine des clientèles étrangères
(en % des nuitées étrangères)
Allemagne
Grande-Bretagne
Pays-Bas
Belgique
…
Avec Otsi
42,2
25,6
4,3
3,7
Global
23,9
49,0
12,3
3,5
Les Allemands sont les premières clientèles étrangères parmi celles ayant préparé leur séjour par l’intermédiaire d’un office de tourisme. En
revanche, les Britanniques sont proportionnellement beaucoup moins nombreux à avoir recours à un Otsi.
4
Le profil de la clientèle
L’âge des touristes
Du fait d’un mauvais renseignement du questionnaire d’enquête à cette question, il ne nous est pas possible de publier des résultats fiables sur cet indicateur.
Le type de groupes
(en % des séjours - multi-réponses)
Avec Otsi
46,2
39,4
4,0
3,9
3,7
3,6
En famille
En couple
En famille avec des amis
Seule avec des amis
En couple avec des amis
Seule
Global
46,2
38,9
3,7
3,7
3,5
4,9
On note très peu de changement dans la composition des groupes de touristes entre ceux ayant préparé leur séjour avec un office de tourisme
et l’ensemble de la clientèle.
Les Professions et Catégories Sociales
Parmi les clientèles préparant leur séjour avec un office de tourisme, les cadres moyens et employés, services sont surreprésentés, à l‘inverse
des cadres supérieurs et professions libérales.
Professions et Catégories Sociales
40
35,4
35
32,1
30,1
28,6
30
23,9
25
19,5
20
17,1 17,5
15
10
4,8
5
1,7
6,4
5,7 5,6
5,8 6,6
Ouvrier
Etudiant,
chô meur,
inactif
1,3
0
A griculteur
Cadre mo yen
A rtisan,
co mmerçant,
chef
d'entreprise
Cadre
supérieur,
pro fessio n
libérale
A vec Otsi
Emplo yé,
services
Retraité
Glo bal
Les revenus
Les revenus nets mensuels du foyer
(en % des séjours)
Moins de 1 200 €
De 1 200 € à moins de 2 000 €
De 2 000 € à moins de 3 000 €
De 3 000 € à moins de 4 000 €
De 4 000 € à moins de 6 000 €
6 000 € et plus
Avec Otsi
3,2
16,0
31,7
25,2
18,9
5,0
Global
4,7
15,6
27,4
24,4
18,2
9,7
Les foyers touristiques ayant des revenus de moins de 3 000 € font davantage appel à un office de tourisme dans la préparation de leur séjour
(50,9% contre 47,7% au global).
5
Le cadre
Le cadre de réalisation du séjour
(en % des séjours)
Avec Otsi
84,5
5,1
1,3
0,4
10,3
Congés
Week-ends et ponts
Journées de RTT
Déplacements professionnels
Autre (évènements, retraites,…)
Global
79,9
7,5
1,9
0,9
11,7
La clientèle ayant préparé son séjour par le biais d’un office de tourisme est encore davantage venue en Finistère lors de congés annuels
(84,5% contre 79,9% pour l’ensemble de la clientèle).
L’organisation du séjour
Pour les touristes ayant eu recours à un office de tourisme, 61,2% des séjours se sont préparés au moins 1 mois à l’avance, et même plus de
6 mois pour 15,6% d’entre eux. Les proportions sont supérieures de près de 7 points par rapport à la clientèle globale.
Les périodes d’organisation du séjour
(en % des séjours)
30
24,8
25
23,4 22,9
23,1
20,6
20
17,9
15,6
13,2
15
10,8
10
9,0
10,4
8,2
5
0
A l'impro viste
M o ins d'une
semaine avant
Entre 1semaine Entre 1et 3 mo is Entre 3 et 6 mo is P lus de 6 mo is à
et 1mo is
l'avance
A vec Otsi
Glo bal
Hormis l’office de tourisme, les principaux moyens de préparation du séjour sont le guide touristique (53,5% des séjours), internet (37,4%) et
la connaissance de la région (28,4%), tous cités dans des proportions supérieures par rapport à ceux mentionnés par l’ensemble de la
clientèle en séjour en Finistère.
6
La réservation
Les prestations réservées à l’avance
A ucune
41,3
31,3
L'hébergement en pensio n co mplète
1,4
1,3
Un ensemble de prestatio ns
1,9
1,5
La lo catio n de véhicule
3,0
2,8
Les activités
2,5
3,1
3,8
4,6
L'hébergement en 1/2 pensio n
Le transpo rt
5,4
9,3
45,7
L'hébergement seul
0
10
20
30
A vec Otsi
40
50
57,9
60
70
Glo bal
Les clientèles préparant leur séjour avec un office de tourisme réservent davantage de prestations. Seuls 31,3 % des séjours ne donnent lieu à
aucune réservation contre 41,3% pour l’ensemble de la clientèle.
L’hébergement seul arrive largement en tête des prestations réservées, puisqu’il concerne près de 6 séjours sur 10.
Les modes de transport
Les moyens de transport utilisés pour se rendre en Finistère
(en % des nuitées - multi-réponses)
Voiture
Ferry
Train
Avion
Camping-car
Autre
Avec Otsi
94,7
1,7
3,1
1,8
2,7
1,4
Global
90,4
8,3
6,5
2,5
2,3
1,8
La voiture est encore plus utilisée parmi les clientèles ayant préparé leur séjour en Finistère avec un office de tourisme, au détriment
essentiellement du train et du ferry.
7
Les modes d’hébergement, les raisons de choix et les activités
Les modes d’hébergement
La répartition marchand/non marchand
(en % des nuitées)
Autre (non précisé)
1,4%
Autre (non présicé)
2,1%
Hébergment non
marchand
31,8%
Hébergement marchand
66,8%
Hébergement non
marchand
43,8%
Hébergement marchand
54,1%
Avec Otsi
Global
Les modes d’hébergement utilisés
(en % des nuitées)
Hôtel
Résidence de tourisme
Camping
Meublé ou location saisonnière
Village de vacances, hébergement collectif
Gîte rural
Chambre d’hôte
Total marchand
Résidence principale de parents, amis
Résidence secondaire de parents, amis
Résidence secondaire personnelle
Autre non marchand
Total non marchand
Autre
Avec Otsi
5,6
5,1
17,9
23,9
2,7
9,3
2,3
66,8
7,8
8,2
13,7
2,1
31,8
1,4
Global
4,9
4,4
17,7
15,1
2,8
7,8
1,4
54,1
10,0
10,7
20,9
2,2
43,8
2,1
Les personnes préparant leur séjour par l’intermédiaire d’un office de tourisme séjournent très majoritairement en hébergement marchand
(66,7% des nuitées). Elles plébiscitent notamment les locations saisonnières qui enregistrent 23,9% des nuitées (contre 15,1% pour
l’ensemble de la clientèle) et deviennent le 1er mode d’hébergement pour cette clientèle.
Les raisons de choix
Les raisons de choix d’un séjour en Finistère
Patrimoine naturel
Côtes et activités liées à la mer
Découverte de la Bretagne
Moins de concentration touristique
Cultures et traditions
Origines bretonnes
Spécialités culinaires régionales
Patrimoine architectural
Attaches à la région (souvenirs,…)
Visites à des parents, amis
Climat
Proximité
Opportunité d’un hébergement gratuit
Festivals, évènements, fest-noz
Résidence secondaire
Santé, remise en forme, thalassothérapie
Prix attractifs
Autre (travail, transit,…)
Avec Otsi
57,4
49,9
47,2
23,1
19,9
16,9
16,1
15,5
14,5
14,0
13,7
8,5
7,6
5,9
5,7
2,9
2,9
1,8
Global
46,1
47,5
36,3
20,1
16,0
23,0
15,3
11,3
17,8
24,7
13,2
8,2
12,2
5,4
10,4
2,2
2,7
2,2
Contrairement à l’ensemble de la clientèle, les touristes ayant préparé leur séjour avec un office de tourisme ont cité le patrimoine naturel
comme première raison de choix d’un séjour en Finistère (57,4% des séjours contre 46,1%). Ils sont également davantage intéressés à la
découverte de la Bretagne (cultures et traditions, patrimoine architectural,..) et plus sensibles à une moindre concentration touristique.
D’autre part, s’agissant d’une clientèle séjournant majoritairement en hébergement marchand, la visite à des parents, amis et l’opportunité d’un
hébergement gratuit sont largement moins évoqués comme raisons de choix.
8
Les activités pratiquées
La balade (à pied, à vélo) et la visite de sites naturels sont encore davantage plébiscités par la clientèle ayant préparé son séjour par
l’intermédiaire d’un office de tourisme.
Globalement, il s’agit d’une clientèle pratiquant plus d’activités que l’ensemble de la clientèle, notamment la visite de monuments, musées et la
découverte des îles.
Les activités pratiquées lors d’un séjour en Finistère
(en % des séjours)
7,2
2,9
4,8
5,1
8,2
6,3
5,6
8,3
Entretien, jardinage
A ctivité spo rtive
Visite d'un parc de lo isirs
Visite de parcs et jardins
12,9
10,7
11,1
14,4
15,2
14,4
13,0
18,1
B ateau,activité maritime, plo ngée
Grande rando nnée pédestre
Déco uverte de spécialités culinaires
Déco uverte des îles
22,8
Visite de mo numents, musées
Repo s
31,5
32,0
39,4
46,7
44,0
46,4
P lage, baignade
Visite de sites naturels
57,0
73,7
76,8
B alade (à pied, à vélo )
0
10
20
30
40
Avec Otsi
50
60
70
80
90
Global
9
La consommation touristique et la satisfaction
Les indicateurs de consommation
Avec Otsi
36,3
11,8
3,6
1 500
Dépense moyenne/jour/personne (en €)
Durée moyenne de séjour (en jours)
Taille moyenne du groupe (en personnes)
Budget du séjour (en €)
Global
29,1
11,9
3,7
1 300
Le budget global d’un séjour d’un foyer ayant préparé sa venue en Finistère avec l’aide d’un office de tourisme est plus important que celui de
l’ensemble de la clientèle, du fait d’une dépense moyenne par jour et par personne supérieure (à rapprocher du poids de l’hébergement
marchand).
L’intention de retour
Les touristes préparant leur séjour avec un office de tourisme sont, en proportion, plus nombreux à envisager un retour en Finistère au cours de
la saison estivale, mais également sur les bords de saison (juin et septembre) et sont donc moins indifférents à leur période de retour (19%,
contre 24% pour l’ensemble de la clientèle).
Les intentions de retour en Finistère d’ici 2 ans
40
35
37,2
envisagent de revenir en Finistère d'ici deux ans
33,9
30
25,0
25
24,1
23,6
19,0
20
15
9,9
10,8
10,0 9,9
10
6,7
5,5
5
0
En juillet/ao ût
En
juin/septembre
P endant les
vacances
sco laires (ho rs
été)
A vec Otsi
En deho rs des
vacances
sco laires (ho rs
été)
Indifféremment
N'envisagent pas
de revenir d'ici 2
ans
Glo bal
La fidélité
La fréquence des séjours effectués en Finistère ces 5 dernières années
(en % des séjours)
C’est le premier séjour
Entre 2 et 4 séjours
Entre 5 et 10 séjours
Plus de 10 séjours
Vous venez très régulièrement
Vous habitez en Bretagne
Avec Otsi
29,7
37,9
15,9
3,4
11,2
1,7
Global
26,9
32,2
15,0
4,2
17,9
3,8
ème
Pour 67,6 % des séjours ayant eu recours à un office de tourisme, il ne s’agit tout au plus que du 4
Nous avons donc affaire à une clientèle moins fidélisée.
séjour au cours des 5 dernières années.
10
Principaux points positifs et points négatifs
Clientèle ayant préparé son séjour avec un office de tourisme (en % des séjours)
Point
positif
Point
négatif
Sans
opinion
Les sites naturels
98,3%
1,5%
0,2%
L'enviro nnement
93,3%
1,9%
4,8%
Le cadre de vie
91,1%
1,4%
7,4%
la signalisatio n
49,7%
26,7%
23,6%
Les co nditio ns météo
48,7%
28,4%
22,9%
Les prix
27,3%
35,2%
37,5%
…
0%
20%
P o int po sitif
40%
60%
P o int négatif
80%
100%
Sans o pinio n
Comme pour l’ensemble des clientèles en séjour en Finistère, les principaux motifs de satisfaction sont les sites naturels, l’environnement et le
cadre de vie.
A noter cependant, que le pourcentage de séjours ayant cité les prix comme point négatif, à savoir 35,2%, est le plus élevé parmi l’ensemble
des segments de clientèle étudiés jusqu’à présent (à égalité avec la clientèle de l’hôtellerie de plein air).
11
Conseil général du Finistère
32 Boulevard Dupleix
29196 Quimper cedex
tél 02 98 76 20 20
fax 02 98 76 20 16
e.mail : [email protected]
www.cg29.fr
CCI Brest
ème
1 Place du 19 R.I.
BP 92028, 29220 Brest cedex 1
tél 02 98 00 38 79
fax 02 98 00 39 01
www.cci-brest.fr
Comité départemental
du tourisme
4 rue du 19 mars 1962
29018 Quimper cedex
tél 02 98 76 24 77
fax 02 98 52 19 19
www.finisteretourisme.com
CCI Morlaix
Aéroport
CS 27934, 29679 Morlaix cedex
tél 02 98 62 39 39
fax 02 98 62 39 50
www.morlaix.cci.brest
CCI Quimper Cornouaille
145 avenue de Keradennec
29330 Quimper cedex
tél 02 98 98 29 29
fax 02 98 98 29 50
www.quimper.cci.fr
Remerciements
Nous remercions très sincèrement toutes les personnes sans qui la phase terrain de cette enquête n’aurait pu se dérouler dans d’aussi bonnes conditions, en
particulier les compagnies maritimes de l’Ile de Batz, Océanopolis, la pointe du Raz – grand site de France, la ville close de Concarneau, les boulangeries de
Carhaix, Clohars-Carnoët, Fouesnant, Crozon, Plouguerneau et Carantec, ainsi que ceux, qui de février à noël 2005, ont facilité le travail des enquêteurs,
notamment les communes et offices de tourisme locaux.
Nous remercions aussi les membres des comités techniques et de pilotage, réunis au sein du réseau MORGOAT enquête Tourisme et tout particulièrement
Jean-Claude DEVILLE, responsable du laboratoire de statistique d’enquête CREST-ENSAI (Bruz), Laurent VASSILLE, conseiller auprès du directeur du tourisme,
Frédéric TARDIEU, chef du Bureau des études, des statistiques et des comptes économiques à la Direction du Tourisme, Jean-Marc CALVAT, responsable du pôle
national de compétence tourisme de l’INSEE, Gildas BROSSIER, professeur de statistiques de Rennes 2, Myriam MAUMY, Maître de conférence à l’Université de
mathématiques de Strasbourg et chercheur au laboratoire de statistiques de Rennes 2. De même, les équipes des CDT, des CCI de Bretagne, le responsable des
études de la CRCI et l’ORTB qui ont participé, pour ce qui relève de leur domaine de compétence, à la mise en œuvre de la méthodologie et à la production des
résultats.
Nous remercions bien entendu l’ORTB (Observatoire régional du tourisme de Bretagne) qui a initié cette vaste opération en 2002 et en a assuré la coordination.

Réalisation de la publication : Comité départemental du tourisme du Finistère

Source : MORGOAT enquête tourisme 2005 - terrain TNS SOFRES, traitement ORTB

Coordination régionale de l’opération : Observatoire régional du tourisme de Bretagne

Partenaires financiers et techniques du réseau MORGOAT tourisme :
l’Etat, le Conseil régional de Bretagne, l’Observatoire régional du tourisme de Bretagne,
le Conseil général, le CDT et la CCI des Côtes d’Armor,
le Conseil général, le CDT du Finistère et CCI 29,
le Conseil général d’Ille et Vilaine, le CDT de Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine et Force 5,
le Conseil général, le CDT et la CCI du Morbihan.