quiche au saumon, tomate et courgette la vache qui rit

QUICHE AU SAUMON, TOMATE ET COURGETTE LA VACHE QUI RIT®
INGRÉDIENTS (pour 6 affamés)
Assez cher
1.
Moyen
50 min
pile poil !
Etaler la pâte brisée sur un
moule à tarte en épousant bien la
forme du moule. Couper l'excédent sur
les bords.
•  1 rouleau de pâte brisée qui ne
demande qu’à être réconfortée.
•  120 g de tomates cerise
•  et 120 g de courgettes … pas de
jaloux !
•  200 g de saumon cuit à toute
vapeur !
•  6 portions de bonheur La vache qui
rit®
•  1 œuf
•  20 cl de lait
•  3 branches de persil
•  Sel, Poivre
2.
Emietter le saumon, couper les tomates cerises en deux et bien détailler les
courgettes en petits cubes. Disposer ces ingrédients sur le fond de tarte.
La voilà rhabillée pour l’hiver !
3.
Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette, l'œuf avec les portions La
vache qui rit® coupées grossièrement. Ajouter le lait, saler et poivrer, à vos
souhaits !
4.
Mélanger une nouvelle fois et verser la préparation sur le fond de tarte
garni. Parsemer de persil selon vos envies de vert.
5.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Servir
bien chaud.
La quiche au saumon La vache qui rit® , la recette idéale pour aller à la pêche
aux compliments !