Deser dnia Dessert of the day Crème brulée à la
Transcription
Deser dnia Dessert of the day Crème brulée à la
D ess ert d u jour Deser dnia Dessert of the day 24 ,- Crème br ul ée à la va nil le comme à P aris Waniliowy krem brulee « jak w Paryżu » Vanilla crème brulée « comme à Paris » 27,- B avar ois aux p oir es , bis cuit jocond e, poires cara melis ées 33,Bavarois z gruszki, biszkopt joconde i karmelizowana gruszka Pear bavarois, biscuit Joconde and caramelized pear M ouss e legere fr uits aux rouges et ch ocolat a mer cr oqua nt 33,Mus z owoców leśnych w chrupiącej gorzkiej czekoladzie Mousse with forest fruits in crispy dark chocolate M ouss e onct ueuse a ux fr uits d e la passi on, et bis cuit coco 33,Puszysty mus z owoców marakuji z kruchym ciastkiem kokosowym Fluffy passion fruit mousse with crispy coconut cake M oelleux au chocolat a mer «Val rh ona» , pra li né et noisett es grill ées Moelleux z gorzkiej czekolady z praliną i prażonymi orzechami laskowymi (10 min) Warm chocolate parfait with praline & roasted hazelnuts 34,- Crème gl acée car amel et noix , biscuit da quoise 34 ,Biszkopt „daquoise” z kremem karmelowym oraz orzechami włoskimi Sponge cake „daquoise” with caramel cream and walnuts Soufflé a u Gra nd Marnier Suflet Grand Marnier Grand Marnier soufflé 37,(20 min)