Noel 2016 - poisson chat - Boucherie Leroux Boucherie de Goderville

Boucherie Leroux
Fêtes de fin Année
Nouveau
Fruits-Mer
2016/2017
SERVICE BOUCHERIE
Volailles Festives et Gibiers uniquement sur commande
jusqu’au 18 décembre
Chapon Gruchet
55€ pièce
≈ +3 Kg
Chapon
39,95€ pièce
Dinde Gruchet
55€ pièce
≈ +3 Kg
Dinde
25€ pièce ≈ +2 Kg
≈ +2,500 Kg
Caille Royale
Magret Canard
I.G.P Gers
3,95€ la pièce
≈ +300gr
≈ +200gr
18,95€ le Kg
Pintade Gruchet
Sanglier
18,95€ ≈ +1,400 Kg
22,95€ le Kg
Pintade
uniquement sur
commande
11,95€ la pièce
Photos non contractuelles
SERVICE BOUCHERIE
Rôti Veau
Rôti Porc dans le Filet
- Nature 18,95€ le Kg
- Fruits Secs
- Orloff 16,95€ le Kg
- Fois-Gras
- Paupiette 2,80€ pièce
- Fromages au choix
- Blanquette 13,95€ le Kg
12,95€ Kg
Rôti Boeuf
Rôti Magret Canard I.G.P
- Supérieur 15,95€ le Kg
- Gers au Piment Espelette
- Extra 18,95€ le Kg
- Gers au Fois-Gras Maison
- Façon Tournedos 29,95€ Kg
19,95€ le Kg
- Filet 39,95€ le Kg
Rôti de Pintade désossée
Tournedos
- Filet 39,95€ le Kg
Farce au choix
- Fois-Gras
- Châtaignes
- Façon 29,95€ le Kg
- Nature
14,95€ pièce / 8 pers
Rôti de Chapon désossé
Agneau
Farce au choix
- Gigot 13,95€ le Kg
- Fois-Gras
Nature ou
- Châtaignes
Beurre Maître-Hôtel
- Nature
19,95€ pièce /12 pers
Rôti de Chevreuil
25,95€ le Kg
Rôti de Biche
Caille Désossée Farcie
4,20€ la pièce
19,95€ le Kg
Photos non contractuelles
FONDUE et PIERRADE
Pierrade / Plancha Royale pour 4/5 pers
Nature 25€ ou Marinée 27€
Boeuf, Poulet, Agneau, Canard, Porc 200 g de chaque
et 4 minis Brochettes poitrine Fumée, Chorizo
le tout sur Plat
Fondue de Noël 4/5 personnes 18 €
Boeuf, Porc, Dinde, Canard, biche 200 grammes de chaque et
4 Piques de poitrine fumée
Photos non contractuelles
SERVICE TRAITEUR Entrées
Coquille Macédoine:
Petit Caneton
Galantine de Volaille
2,20€ la pièce
- Saumon
- Surimi
- Thon
2,95€ la pièce
Cassolette de Volailles
Festives et Trompette de
la Mort
Tranche de Foie Gras
Entier Maison
3,95€ la tranche de 40 gr
4,95€ la pièce
Vol au Vent / Bouchée:
Coquille St Jacques
de nos Côtes
3,95€ la pièce
- Reine 1,95€
- St Jacques 2,50€
- Ris Veau 2,50€
Aumônière:
- Reine
- Fruits-Mer
Escargots Bourgogne
3,50€ les 6
3,95€ pièce
Feuilleté aux choix:
- Escargots Fines-Herbes
- Saint-Jacques Normandes
- Ris de Veau / Pleurotes
-Chèvre / Tomates Confites
3,95€ pièce
Galantine:
- Volailles
- Faisan
- Canard
15,95€ le Kg
Photos non contractuelles
SERVICE TRAITEUR Plats Cuisinés
Jambon Braisé
2 Garnitures au choix
sauce au choix
4,95€ la tranche ≈ 180 gr
Pavé Echine Porcelet S/Os
2 Garnitures au choix
sauce au choix
5,95€ les 180 gr
Cuisse de Pintade
Civet de Lièvre
2 Garnitures au choix
2 Garnitures au choix
sauce au choix
5,95€ les 200 gr
5,95€ les 180 gr
Magret de Canard
I.G.P Gers
2 Garnitures au choix
sauce au choix
6,95€ les 150 gr
Caille rôtie farcie
2 Garnitures au choix
sauce au choix
5,95€ la pièce
Cuisse Confit Canard
Rôti Biche/Cerf
2 Garnitures au choix
2 Garnitures au choix
sauce au choix
sauce au choix
5,95€ la cuisse
6,95€ les 180 gr
Civet de Chevreuil
2 Garnitures au choix
5,95€ les 200 gr
Pavé Filet Boeuf
2 Garnitures au choix
Sauce au Choix
7,95€ les 120gr
Photos non contractuelles
SERVICE TRAITEUR Accompagnements et Sauces
Dos de Saumon
Dos de cabillaud
cuit à l’Unilatéral
cuit à l’Unilatéral
Sauce au choix
Sauce au choix
5,95€
la part de 180gr
5,95€
La part de 180gr
Premier Choix des Garnitures
Plats cuisinés
Second Choix des Garnitures
Plats Cuisinés
Pomme de Terre Salardaises
Julienne de Légumes
8,95€ le kg
8,95€ Kg
Gratin Dauphinois
à la Truffe
1,95€ la pièce
Poêlée de Champignons
12,95€ le Kg
Pomme Croquette
Tomate Provençale
6,95€ le Kg
0,65€ la demi
Nos Sauces Maison au Choix 9,95€ le litre
Poivre, Forestière, Grand Veneur, Champagne et Fruits Rouge
Photos non contractuelles
BUFFET SPECIAL FETES DE NOËL
Buffet Jour de l’an 13,95€/personne
Entrée:
Terrine de poisson , Galantine
&
Médaillon de Foie Gras entier Maison
Viandes:
Rôti Boeuf
Rôti de Chapon Farci
Jambon à l’Os
Salades Composées au choix
Salade Piémontaise, Perle Marine, et Salade de Choux-Lardons
minimum 15 personnes
Menu Enfant 4,95€/personne
1 Caneton en Galantine
1 Escalope de Filet Poulet
Gratin Dauphinois
Photos non contractuelles
SERVICE POISSON ET FRUITS DE MER
Plateau Pirate
8,95€ / personnes
1 Pince de tourteau cuite
100g Bulots cuits Maison
4 Crevettes Rose
2 Amandes
1 Huître
1/2 Citron, mayonnaise, vinaigre échalotes
Pique bulots et Rince doigt
Plateau Le Moussaillon
15,95€ / personne
100 gr du bulots cuits maison
6 crevettes rose cuites
4 langoustines cuites maison 21/30
1/2 tourteaux cuit maison
1/2 Citron
Mayonnaise X 20g
Pique bulots
Rince doigts
Plateau Le Matelot
21,95€ / personne
Bulots cuits maison x 100 gr
Crevette Rose 60/80 x 6
Langoustines cuites maison x 100gr
1/2 Tourteaux 600/800
Amandes x 4
Huitres n°3 x 2 pièces
1/2 Citron
Mayonnaise x 20g
Pique bulots
Rince doigts
Photos non contractuelles
SERVICE POISSON ET FRUITS DE MER
Terrine de poisson
- Saumon
Huîtres au Camembert
- Saint-Jacques
12,95€ les 6
- Thon
16,95€ le Kg
Cassolette de
Demi Langouste Belle-Vue
Saint-Jacques
13,95€ la pièce
5,95€ la pièce
Plateau Huîtres Ouvertes
Bourriche d’Huîtres
Mr Jakob / Baie Quiberon
16,90€ les 2 douzaines
13,90€ la douzaine
6,95€ les 6
Plateau dégustation
Maison
Saumon Fumé
Maison
Haddock, saumon et
maquereau
6,50€ les 6
tranches
6,50€ les 6 tranches
Chers clients,
Nous sélectionnons nos poissons et coquillages majoritairement en Normandie, principalement à
la criée de Fécamp, choisit entier pour être mis en filet, cuit par nos soins.
Nous préparons vos commandes au levé du jour pour vous être livré à 10 heures à
votre point retrait.
Photos non contractuelles
Les horaires du Drive changent pour
les fêtes de fin d’année:
jeudi 22 décembre 2016 10h/12h30 , 15h/18h30
vendredi 23 décembre 2016 10h/12h30 , 15h/18h30
samedi 24 décembre 2016 de 10 h à 17h30 h
jeudi 29 décembre 2016 de 10h/12h30 , 15h/18h30
vendredi 30 décembre 2016 de 10h/12h30 , 15h/18h30
samedi 31 décembre 2016 de 10 h à 17h30
Passez commande directement sur internet avant le 15 décembre 2016
ou par Téléphone 02.35.42.62.31 www.lerouxdrive.fr
Disponible en retrait des commandes sur nos
boutiques de Goderville, Bolbec les:
samedi 24 décembre 2016 de 10 h à 18 h
samedi 31 décembre 2016 de 10 h à 18 h
Passez commande directement sur internet avant le 15 décembre 2016:
www.lerouxdrive.fr
Téléphone 02.35.27.75.27
Un acompte de 30% vous sera demandé pour toute
commande passée en magasin.