Bac PRO cuisine

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine
Charente-Maritime
Durée de la
formation :
3 ans soit 1850 heures de formation
Possibilité de réduction de la durée en fonction du profil du candidat
Description :
Le titulaire du bac professionnel cuisine est un professionnel qualifié,
opérationnel dans les activités de cuisine. Il est capable de s’adapter en
français et langues étrangères à des fonctions d’animation et de management
et ce dans tous les secteurs et dans toutes les formes de restauration.
Voie d’accès :
Jeunes de moins de 26 ans sortant de 3ème pour une entrée en 2nde
Si titulaire d’un CAP ou BEP possibilité d’entrée en 1ère
Demandeurs d’emploi et salariés dans le cadre de la formation continue
Débouchés :
Possibilité de compléter sa formation par d’autres diplômes (BTS, mention
complémentaire)
Diplôme de niveau IV
Lieu :
Campus des Métiers de La Rochelle
Rue du Château - Le Prieuré
Tél : 05 46 00 46 80
Modalités
d’enseignement :
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Prévention / Santé / Environnement
Technologie
Sciences appliquées
Pratique professionnelle
Dossier professionnel
Gestion
Dernière mise à jour : Février 2013
Campus des Métiers :
Le Prieuré - Rue du château
17000 LA ROCHELLE
Tél : 05 46 00 46 80
courriel : [email protected]
40 Route de St Genis
17500 ST GERMAIN DE LUSIGNAN
Tél : 05 46 48 70 70
courriel : [email protected]
crédit photo : fotolia, lezard graphique
Français
Mathématiques
Histoire géographie
Arts appliqués
Education Physique et
sportive
• Langues vivantes 1 et 2