activité un - PlasticsEurope
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1 Présentation des De nos jours, les plastiques sont présents partout, et nous rendent la vie plus propre, plus facile, plus sûre, plus pratique et plus agréable. La consommation des plastiques augmente régulièrement car ils peuvent aujourd’hui remplacer un grand nombre de matières traditionnelles, telles que le métal, le bois, la céramique, le verre et les fibres naturelles. Il existe également de nouvelles fonctions que seuls les plastiques peuvent remplir. L’automobile est un bon exemple de secteur utilisant désormais beaucoup les plastiques. Durant les 20 dernières années, la part des plastiques dans l’automobile a augmenté de 114%. Les estimations montrent que si l’on ne recourait pas à ce matériau, les voitures seraient plus lourdes de 200 kg. Les plastiques permettent, en effet, d’alléger certains éléments des véhicules tels que le châssis et l’arbre de transmission. Grâce à cet allègement, une voiture réduit sa consommation de carburant de 750 litres pour 150 000 km. Cela correspond à une diminution annuelle de 12 millions de tonnes de carburant et de 30 millions de tonnes de CO2 en Europe occidentale. ACTIVITÉ UN 1 Trouvez au moins trois objets qui, il y a quelques années, auraient été fabriqués dans d’autres matières, et sont maintenant le plus souvent en plastique. 2 Pour chaque objet énuméré, réfléchissez aux avantages évidents du plastique sur les autres matières. 3 Suggérez des raisons qui, selon vous, expliquent l’utilisation actuelle du plastique pour chaque objet. Mais que sont les plastiques ? Pourquoi sont-ils si utiles et si courants ? Comment s’expliquent leurs propriétés ? Quelle est leur structure chimique ? De nombreux matériaux utilisés au quotidien sont constitués de polymères. Ce sont de grandes, longues molécules composées de molécules plus petites et plus courtes, les monomères. Les polymères peuvent être naturels ou synthétiques. ACTIVITÉ DEUX Ce schéma montre les structures d’un monomère et d’un polymère. 1 Ceci est une voiture moderne 2 On estime qu’une voiture de type. Quelles sont les pièces fabriquées en matière plastique ? Selon vous, quels sont les avantages des plastiques par rapport aux métaux ? Pensez aux aspects suivants : sécurité 1 000 kg, contenant 100 kg de plastique, consomme 4% de carburant en moins que si elle était fabriquée avec des matériaux traditionnels. Si une voiture consomme 2 000 litres de carburant par an, à 7 FF le litre, combien économise-t-on grâce aux plastiques ? économie style couleur coût Les polymères naturels sont présents de façon courante chez les animaux et les végétaux. Beaucoup de tissus vivants sont à base de polymères, par exemple les protéines animales ou les glucides chez les plantes. Une grande partie de notre nourriture est à base de polymères, comme les fibres, les céréales et la viande. Plantes et animaux produisent aussi des matières non vivantes à base de polymères, souvent atome d’hydrogène liaison simple monomère atome de carbone liaison double polymère ACTIVITÉ TROIS 1 Regardez ces images d’objets fabriqués à partir de polymères synthétiques. Essayez de trouver si le polymère est sous forme d’objets ou de fibres. sous forme de fibres qui doivent ensuite être transformées pour donner des matériaux tels que les fils et les tissus. Les polymères synthétiques sont tirés principalement du pétrole. Le pétrole est traité dans un complexe pétrochimique pour fabriquer des produits chimiques de base, les monomères, qui sont ensuite transformés en polymères, avant d’être à leur tour transformés en objets ou en fibres textiles. Histoire des plastiques A l’aube du XXIème siècle, il apparaît évident que les plastiques font partie intégrante de notre quotidien. Les plastiques sont devenus indispensables, que ce soit pour les emballages des produits que nous achetons, les transports que nous utilisons, les bâtiments où nous vivons et travaillons, les équipements sportifs qui nous permettent de garder la forme ou les instruments médicaux de haute technologie médicale grâce auxquels nous restons en bonne santé. Les produits plastiques ont été fabriqués pour la première fois en 1862, à partir de matières végétales. Des fibres de cellulose, sous forme d’ouate, traitées à l’acide nitrique ont donné le “Celluloïd”, utilisé dans la fabrication d’objets tels que les bibelots, les manches de couteau, les boîtes, les pellicules pour le cinéma. En 1909 est apparue une nouvelle matière première, le goudron de houille, dont on a fait la “Bakélite”, utilisée pour l’isolation électrique, les boîtiers d’appareils photos et les premiers postes de radio. Au début du siècle, les chimistes ont commencé à comprendre les réactions qu’ils provoquaient, ce qui a accéléré la recherche et la découverte de nouvelles matières. Dans les années 30, a débuté la fabrication de plastiques à base de produits chimiques dérivés du pétrole, avec l’apparition du polystyrène, des polymères acryliques et du polychlorure de vinyle, dont la consommation n’augmentait pourtant alors que lentement. Le “Nylon” a été découvert en 1928 et sa production a débuté à la fin des années 30. Il était produit sous forme de longs filaments que l’on pouvait filer, tisser ou tricoter. La production et la fabrication d’autres matières plastiques polyéthylène basse densité, polyuréthanne, polychlorure de vinyle, polytétrafluoroéthylène, polyesters, silicones, résines époxy - a augmenté dans les années 40. Les polycarbonates ont été ajoutés dans les années 50, le polyéthylène haute densité et le polypropylène dans les années 60. Les années 70 ont été marquées par l’apparition de “ la troisième génération “ de plastiques de haute technologie et de performances. Il s’agit, entre autres, de nouveaux polyamides et polyacétals. Les innovations ont continué pendant les années 80 et 90, avec la création de nouveaux polymères répondant aux exigences spécifiques des concepteurs. Des innovations récentes des procédés de catalyse, entre autres, ont permis de maîtriser encore mieux la structure moléculaire des polymères et d’améliorer leurs propriétés mécaniques. Par exemple, une nouvelle génération de catalyseurs métallocènes permet de fabriquer des films en polyéthylène plus résistants et transparents. Aujourd’hui, il existe plus de 700 différents types de plastiques, répartis dans 18 familles de polymères. D’utilisation facile, polyvalents et économiques à produire, les plastiques permettent de fabriquer aussi bien les objets de haute technologie que ceux de la vie quotidienne. Une étude régulière de la consommation montre que les comportements les plus positifs à l’égard des matières plastiques sont liés aux applications innovantes et de haute technologie. ACTIVITÉ QUATRE 1 Décrivez la forme de la courbe. 80 2 A votre avis, pourquoi la courbe change-t-elle de direction pendant les années 50 ? 70 3 Pourquoi la courbe change-t-elle si brutalement 60 au début des années 70 ? 50 4 Prolongez la courbe jusqu’à l’an 2010. A quel niveau de production s’attend-on ? 40 5 Dans les années 90, ces prévisions ont été révisées à la baisse. Pourquoi ? 30 20 La croissance de la production mondiale de plastique (millions de tonnes) 10 1870 1880 1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 http://www.apme.org 2 Les matières Le pétrole brut est la principale matière première pour la production du plastique ; c’est un mélange complexe de milliers de composés. Il faut le transformer pour pouvoir l’utiliser. Environ 4% de la production mondiale est transformée en plastique. Autres produits pétrochimiques 4% Chauffage, electricité et énergie 42% Elles doivent être modifiées chimiquement afin d’en faire des produits plus utiles, avec des points de fusion et d’ébullition différents, ainsi que des propriétés chimiques différentes. Il existe deux types de procédés : Plastiques 4% Divers 5% le “Reforming” Transport 45% Ce schéma montre l’utilisation du pétrole brut en Europe de l’ouest. Parce que les composés du pétrole brut ont des masses différentes, et donc des points d’ébullition différents, il est possible de les Le “reforming” modifie la structure interne des molécules afin de produire d’autres composés plus utiles et d’une plus grande valeur. En ajustant les conditions telles que température, pression et catalyseurs, les techniques du craquage et du “reforming” peuvent désormais être contrôlées de façon à produire le mélange exact de composés qui sera le plus utile à un moment donné. séparer grâce au procédé de la distillation fractionnée. Le mélange est décomposé en fractions, et non pas en composés individuels. Les fractions contiennent un mélange de composés dont la température d’ébullition est similaire. Ces fractions sont toujours des mélanges complexes de composés, qui n’ont connu aucune altération chimique. ACTIVITÉ UN a Un assortiment de molécules montrant les diverses façons dont se forment des liaisons chimiques entre les atomes. b La plupart des composés du pétrole brut sont des molécules d’hydrocarbures, contenant uniquement des atomes de carbone et d’hydrogène. Le schéma “a” montre la structure de l’éthylène. 1 Etablissez la formule de chacun de ces composés sous la forme c suivante : CH2=CH2 Ceci est la formule développée de l’éthylène 2 Puis écrivez la formule sous la forme suivante : C2H4 Ceci est la formule moléculaire de l’éthylène d La masse d’une molécule dépend du nombre d’atomes de carbone et d’hydrogène qu’elle contient. Un atome de carbone a une masse de 12 unités et un atome d’hydrogène une masse d’ une unité. Dans l’exemple ci-dessus, la masse d’une molécule d’éthane C2H6 est [2x12] + [6x1] = 30 unités 3 Calculez la masse de chacune des molécules présentées. e g f 4 Si le point d’ébullition du composé augmente en même temps que sa masse, classez les composés dans l’ordre croissant de leur point d’ébullition. représente un atome de carbone représente un atome d’hydrogène ou représente une liaison chimique Ce schéma montre le processus de la distillation fractionnée. Ce sont principalement les fractions de naphta et de gas-oil qui sont transformées en produits chimiques tels que les matières premières pour plastiques. Gaz de raffinerie 40°C Fractionnateur Essence 110°C Naphta pour produits chimiques 180°C Kérosène 260°C Gas-oil Pétrole brut Appareil de chauffage 340°C Résidu de distillation atmosphérique le Craquage Le craquage consiste à casser les grosses molécules en de plus petites et plus utiles (donc d’une valeur supérieure). Par exemple, les fractions à point d’ébullition très élevé sont craquées afin de produire des fractions d’essence et de gas-oil. Aujourd’hui, le craquage utilise aussi bien des catalyseurs, que le traitement thermique à la vapeur (vapocraquage). Le naphta est craqué en le mélangeant à de la vapeur et en le chauffant à 800°C, avant d’être refroidi rapidement à 400°C, ce qui entraîne des modifications chimiques. Le mélange des composés C6 à C10 est changé en un petit nombre de composés C2, C3 et C4 contenant des liaisons doubles carbone-carbone (C=C). Les composés simples sont souvent dénommés “produits chimiques de base”. Beaucoup d’entre eux sont présentés sur cette fiche dans l’Activité 1. Tous les produits chimiques de base sont de petites molécules contenant entre 2 et 7 atomes de carbone. On appelle ces molécules des monomères, à partir desquels sont ensuite fabriqués les polymères. Les petites molécules “monomères” sont mises en réaction afin de former un polymère, qui peut être comparé à une chaîne constituée de trombones. Afin de faire réagir les monomères et de les attacher les uns aux autres, de petites quantités de catalyseurs spéciaux sont ajoutés au réacteur de polymérisation. De plus en plus, la recherche de sources de matières premières pour les plastiques s’oriente vers les matières végétales. Sont principalement concernées les plantes oléagineuses comme le colza, le lin, le ricin. On emploie à la fois la biotechnologie et la manipulation génétique pour modifier les plantes, afin d’accroître les rendements de produits chimiques industriels de valeur. Ces dernières années, la fabrication de polymères est devenue de plus en plus sophistiquée. Les chercheurs ont, en effet, développé des composés répondant aux exigences spécifiques des concepteurs. Par exemple, une nouvelle famille de catalyseurs, appelée les métallocènes, permet de constituer des chaînes où les monomères s’accrochent les uns aux autres de façon plus ordonnée. Les plastiques ainsi fabriqués sont plus résistants et transparents. ACTIVITÉ DEUX Le polyéthylène, fabriqué à partir d’éthylène, est un des composés les plus simples. La structure de l’éthylène est : H H C H Une partie de la structure du polyéthylène se présente comme suit : C H H H H H H H C C C C C C C H H H H H H H H 1 Enumérez les différences de structure entre les deux molécules. 2 Les monomères réagissent de la manière suivante : l’extrémité d’une molécule se lie à celle d’une autre, et elles forment ainsi des chaînes. C’est un peu comme une chaîne constituée de trombones attachés les uns aux autres. Faites votre propre schéma de cette formation en chaîne. Les chaînes de polymères ont des propriétés qui diffèrent des monomères : Monomères Polymères composés réactifs composés non réactifs petit nombre d’atomes de carbone dans une molécule très grand nombre d’atomes de carbone dans une chaîne généralement un gaz ou un liquide presque toujours un solide composés relativement bon marché à la production composés se vendant presque toujours plus cher peu d’utilité sous cette forme très utiles une fois transformés http://www.apme.org 3 Les polymères et leur Huit des plus importants polymères sont produits à partir de seulement trois produits chimiques de base dérivés du naphta. Ethylène C2H4 " polymérisation pour former le polyéthylène à haute densité (PEhd) et celui à basse densité (PEbd) avec le chlore pour former polymérisation pour former le polychlorure de vinyle (PVC) " réaction le chlorure de vinyle polymérisation pour former le polystyrène (PS) " réaction avec le benzène pour former le styrène avec l’oxygène pour former l’oxyde réaction supplémentaire et polymérisation pour former " réaction d’éthylène le polyéthylène téréphtalate (PET) Propylène C3H6 " polymérisation pour former le polypropylène (PP) avec l’oxygène pour former réaction supplémentaire et polymérisation pour " réaction l’oxyde de propylène former les polyuréthannes (PUR) et le propylène peuvent être polymérisés ensemble pour constituer une gomme qui permet de rendre le " l’éthylène polypropylène encore plus résistant Butadiène C4H6 pour former le polybutadiène " polymérisation (caoutchouc synthétique) ACTIVITÉ UN 6834 5782 PP PEhd 965 630 PET PS 2194 2146 1779 PVC 604 433 PEbdl 1749 4195 3861 3718 1692 1429 899 PEbd 1281 3107 4982 4432 5370 5401 5251 4829 4920 2 Résumez en une phrase l’évolution de la consommation de ces plastiques pour cette période. 3 Suggérez les raisons des changements notés. 4727 4698 1 Décrivez l’évolution de la consommation pour chacun des plastiques. ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 ’92 ’94 ’96 ’98 4544 Ce tableau montre les consommations totales des principaux plastiques fabriqués par les producteurs d’Europe de l’Ouest, entre 1992 et 1998 (en milliers de tonnes). Bien qu’il y ait beaucoup d’exemples de plastiques, ils se répartissent en seulement deux catégories distinctes : Ceux qui se ramollissent sous l’effet de la chaleur, puis durcissent à nouveau une fois refroidis. Ceux qui ne se ramollissent jamais une fois moulés. On les appelle thermoplastiques, car ils conservent leurs propriétés plastiques. On les appelle thermodurcissables, car une fois leur forme donnée, elle ne peut être modifiée. Les molécules de ces polymères consistent en de longues chaînes, seulement reliées par des liaisons faibles. Les molécules de ces polymères consistent en de longues chaînes, comprenant un grand nombre de liaisons chimiques solides entre elles. Ces liaisons sont si faibles qu’elles peuvent être rompues quand le plastique est chauffé. Les chaînes peuvent ensuite se modifier pour prendre une forme différente. Les liaisons faibles se reforment une fois la matière refroidie, et le thermoplastique garde sa nouvelle forme. Ces liaisons sont si solides qu’elles ne peuvent pas être rompues quand le plastique est chauffé. Ainsi la matière thermodurcissable garde-t-elle toujours sa forme. Le processus de liaison. Quand les polymères thermoplastiques sont chauffés ils deviennent souples ; il n’y a pas de liaison croisée et les molécules peuvent glisser les unes sur les autres. Les polymères thermodurcissables ne se ramollissent pas s’ils sont chauffés, car les molécules ont des liaisons croisées entre elles et restent donc rigides. Il est donc clair que les liaisons chimiques à l’intérieur d’un polymère et la forme de ce dernier affecteront ses propriétés. ACTIVITÉ DEUX 1 Imaginez que vous êtes une petite partie d’un thermoplastique. Vous faites partie d’un morceau de matière plastique que l’on doit transformer en gobelet. Vous possédez des liaisons chimiques solides tout au long de votre chaîne polymère avec certaines parties de la molécule juste à côté de vous. Vous possédez aussi des liaisons transversales faibles avec des parties du polymère à proximité de vous. Ce sont les liaisons faibles qui rendent la matière plastique solide et rigide. Lors du processus de fabrication, la matière plastique est chauffée pour la rendre malléable et flexible. On lui donne alors une nouvelle forme en la faisant passer dans une presse. Ensuite on la laisse refroidir et se solidifier en prenant la nouvelle forme. Décrivez par écrit ce qui arrive à votre partie du polymère au cours de cette transformation, ou bien utilisez un diagramme, des dessins. La plupart des plastiques constitués à partir des produits chimiques de base du naphta sont thermoplastiques. Les polymères à base de formaldéhyde sont des exemples courants de plastiques thermodurcissables (la bakélite fut le premier). Exemples : le polyéthylène à haute densité (PEhd) et basse densité (PEbd), le polypropylène (PP), le polystyrène (PS), le polyéthylène téréphtalate (PET) et le polychlorure de vinyle (PVC). Exemples : la mélamine-formaldéhyde (MF), l’urée-formaldéhyde (UF), le phénolformaldéhyde (PF) Les colles époxydes sont aussi des plastiques thermodurcissables. Il y a deux moyens de produire des chaînes polymères. on e condensati Réactions d Réactions d ’addition Le polymère est constitué d’un seul monomère. ex : A - A donne A A A A A A Le polymère est constitué de deux monomères. ex : A - A et B - B donnent A A A B A A B B A Lors des réactions de condensation, des chaînes se forment à partir de deux petites molécules. Au cours de la réaction, une petite molécule telle que l’eau est formée et condensée. Tous les thermodurcissables sont des polymères polycondensés. Par exemple : les plastiques à base de formaldéhyde et d’époxydes. Quelques thermoplastiques sont des Lors des réactions d’addition, des chaînes se forment à partir d’une seule petite molécule. C B polymères polycondensés. Par exemple : les polyamides et le polyéthylène téréphtalate. Le nylon appartient à une classe de polymères appelés polyamides, produits par polycondensation. Les deux monomères pouvant produire les polyamides 6-6 (nylon) sont : C Le monomère contient toujours une double liaison carbone-carbone. H H H H H H H H N C C C C C C N H H H H H H H H C O hexaméthylène diamine O C H H H H C C C C H H H H O O acide adipique H H ACTIVITÉ TROIS 1 Ecrivez la formule moléculaire de chacun de ces composés sous la forme : CxHyNz et CxHyOz Lors de la première étape de la polymérisation, les deux monomères réagissent pour former un dimère. Pendant cette réaction, une molécule d’eau H2O est produite à partir du H de l’un des groupes NH2 et du OH de l’un des groupes COOH. 2 Dessinez le diagramme du dimère. 3 Ecrivez la formule de chacun de ces composés sous la forme : CxHyOzNw Ce tableau présente les principaux plastiques et donne des exemples de leurs usages. Plastiques Usages Polyéthylène à haute densité Poubelles Bouteilles Tuyaux Polyéthylène à basse densité Poches, sacs Sacs-poubelles Flacons souples pour détergents Polypropylène Pots de margarine et emballages alimentaires Meubles de jardin, caisses de transport, valises Téléphones, parechocs de voitures Polystyrène Boîtes (exemple : Tupperware) Ordinateurs Cassettes audio et vidéo Polychlorure de vinyle Poches à sang Cartes de crédit Chassis de fenêtres, tubes et tuyaux Polyéthylène téréphtalate Bouteilles d’eau minérale Plaques allant au four Anoraks, rembourrages de duvets et films vidéo Polyuréthanne Rembourrages pour l’ameublement Semelles de chaussures de sport Roues de rollers Acryliques (ex : PMMA) Dessus de robinets Lunettes de protection Verres de feux de voiture Polycarbonates CD Vitrines de banques Casques de pompiers ACTIVITÉ QUATRE 1 Trouvez d’autres renseignements sur les divers usages des plastiques, et suggérez deux des propriétés du polyéthylène téréphtalate qui lui sont spécifiques. 2 Selon vous, quelles sont les particularités du polypropylène, qui est utilisé comme emballage pour des aliments tels que les biscuits ou les chips ? 3 Considérez les usages des deux différentes sortes de polyéthylène. Faites une liste des principales différences de propriétés, en vous référant aux différents objets que vous connaissez qui sont fabriqués à partir de ces deux matières. 4 Réfléchissez aux objets ci-dessous, qui sont tous à base de polyéthylène. jouets ➔ tuyaux ➔ films d’emballage plastique ➔ revêtements d’emballage carton ➔ réservoirs à essence de voitures ➔ revêtements de câbles électriques Quels objets sont vraisemblablement à base de polyéthylène haute densité, et lesquels sont à base de polyéthylène basse densité ? Pourquoi ? 5 Prenez les cadres de fenêtres en polychlorure de vinyle. Quels sont les avantages du polychlorure de vinyle sur les autres matériaux utilisés pour fabriquer ces cadres de fenêtres ? Essayez de trouver pourquoi on choisit le polychlorure de vinyle plutôt que d’autres matériaux traditionnels. 6 Mettez au point une enquête pour tester l’efficacité du plastique utilisé pour les emballages de biscuits. Commencez à la question 4.2 en définissant clairement les propriétés que vous souhaitez tester. Les matières qui forment les plastiques ont une large variété de propriétés. Certaines résistent à une haute pression et à des températures extrêmes ; d’autres à l’air et à l’humidité. Un même type de plastique de base peut se présenter sous différentes formes, rigide ou flexible, et ainsi s’adapter parfaitement à des applications spécifiques. Les propriétés des matières plastiques peuvent être aussi adaptées avec l’utilisation d’additifs (voir fiche 4) Les polymères sont transformés en objets plastiques selon sept procédés différents, listés ci-après : 1 Moulage par injection 2 Moulage par compression Les plastiques sont d’abord chauffés, le polymère ramolli est ensuite injecté sous pression dans un moule froid fermé. Récipients, couvercles, chaussures, caisses, roues dentées. Le polymère chaud ramolli est placé dans un moule chaud ; une pression est appliquée pour faire prendre la forme du moule au plastique. Prises et fiches électriques. 3 Moulage par soufflage Le polymère chaud ramolli est soufflé à l’intérieur d’un moule au moyen d’air comprimé ou de vapeur. Bouteilles, récipients. 4 Rotomoulage On fait tourner un moule contenant le polymère fluide jusqu’à ce que les parois du moule soient recouvertes d’une couche régulière de polymère. Objets volumineux et creux tels que poubelles, réservoirs à essence, tambours. 5 Moulage par extrusion soufflage 6 Extrusion couchage 7 Calandrage Le polymère ramolli est dirigé à l’intérieur d’un tube, puis gonflé à l’air et scellé thermiquement ou coupé. Sacs, films d’emballage. Les matériaux sont chauffés, comprimés et extrudés à travers un moule à la forme adéquate. Ils peuvent aussi être recouverts de polymère ramolli puis passés entre des rouleaux afin d’obtenir une couche régulière. Revêtements de récipients alimentaires et de boissons. Le polymère chauffé est passé entre deux rouleaux qui le compriment en une mince feuille. Revêtements de sol, carreaux, panneaux, plaques. http://www.apme.org 4 Les propriétés des Aujourd’hui, les plastiques offrent une solution économique et écologique aux nombreuses contraintes de l’industrie. Les industries, principalement celles de haute technologie comme l’aérospatiale, la médecine, l’informatique et les communications, dépendent de ces nouvelles matières plastiques pour améliorer leur technologie et leur conception. Les plastiques sont souvent supérieurs à maintes autres matières dans ces domaines, et sans eux, il n’y aurait aucun progrès. Pensez aux vêtements que nous portons, aux maisons dans lesquelles nous habitons et aux transports que nous empruntons. Qu’en est-il des jouets avec lesquels jouent les enfants, la télévision que nous regardons, les ordinateurs que nous utilisons et les CD que nous écoutons ? Les plastiques font partie intégrante de toutes nos activités, que nous fassions nos courses au supermarché, que nous subissions une opération ou que nous nous brossions tout simplement les dents. , Sans danger hygiéniques ACTIVITÉ UN 1 Les plastiques ne sont pas conducteurs d’électricité. Pensez aux diverses applications de cette propriété, à la maison ou au travail. 2 Beaucoup de plastiques utilisés pour emballer les aliments sont transparents. Comment cela rend-il les aliments plus sûrs ? Pensez aux modes de transmission des micro-organismes. 3 Les plastiques sont très utilisés en milieu hospitalier. Regardez cette illustration. Quels sont les avantages des plastiques dans ce cas précis ? Pensez aux avantages liés à des coûts de production réduits. Pourquoi les plastiques sont-ils utilisés si couramment ? C’est parce qu’ils sont : ➔ sans danger et hygiéniques ➔ résistants et durables ➔ légers, rentables et pratiques ➔ isolants ➔ adaptables ➔ réutilisables ➔ innovants 4 Les plastiques sont probablement plus sûrs que le verre car ils ne se brisent pas et plus sûrs que l’acier car ils ne rouillent pas et ont moins tendance à avoir des rebords irréguliers. Pensez – vous qu’il existe des objets en plastique qui pourraient présenter un risque pour les gens ou les animaux quand ils sont mal utilisés ? 5 Certains plastiques résistent à de très hautes températures. En quoi cela peut-il être utile ? 6 Certains plastiques sont imperméables et résistent à l’agression des produits chimiques. Comment ces propriétés peuvent-elles nous rendre service ? t Résistants e durables ACTIVITÉ DEUX 1 Environ 30% à 50% de la production alimentaire des pays en voie de développement est gaspillée avant d’arriver jusqu’au consommateur, alors qu’en Europe de l’ouest, ce chiffre est seulement de 2% à 3%. Les emballages plastiques modernes sont une des raisons de cette différence. Quels autres facteurs pourraient être responsables de cet écart important ? 2 Regardez autour de vous à la maison, dans la cuisine ou la salle de bain, ou bien encore au supermarché. Trouvez le plus grand nombre possible d’applications où les plastiques permettent l’usage d’autres objets de manière plus sûre. Les plastiques représentent en poids 3 des emballages pour aliments 50% vendus en grandes surfaces, mais seulement 17% du poids de l’ensemble des déchets d’emballages. Regardez ces images et pensez à vos propres achats alimentaires. Faites une liste des différents types d’emballages que vous y trouvez. En particulier, pensez à des exemples où la forme de l’emballage est utilisée comme moyen de protection. 4 Le polystyrène expansé peut remplacer le carton ondulé comme matériau d’emballage de protection. Elaborez une enquête pour comparer l’efficacité de la protection offerte par ces deux matériaux contre la pénétration d’un objet pointu, comme un tournevis par exemple. Il faudra décider de la quantité de chaque matériau pour que la comparaison soit équitable. Discutez de vos idées avant de commencer. 5 L’emballage à bulles est très utilisé pour protéger les objets délicats comme la vaisselle. Quelle est son efficacité ? Quel degré de protection donnerait-il à un oeuf ? Concevez une enquête qui compare l’efficacité de la protection d’un oeuf dur lorsque change la quantité d’emballage à bulles utilisée. Commencez par réfléchir aux moyens de conduire cette enquête. Légers, rentables et pratiques ACTIVITÉ TROIS 1 Essayez d’expliquer pourquoi l’usage de bouteilles en plastique à bord d’un avion à réaction peut induire une économie des coûts d’exploitation pouvant atteindre 50 000 francs par an. 2 Que devriez-vous savoir d’autre sur les bouteilles en plastique avant de dire que l’économie réelle est de 50 000 francs ? Expliquez ce qui pourrait faire varier ce chiffre. 3 Quand vous devez choisir entre un sac en plastique et un sac en papier, que choisissez-vous ? Pourquoi ? Faites une liste des avantages des sacs en plastique et en papier pour contenir fruits et légumes. 4 Comparez le poids des sacs en plastique et des sacs en papier utilisés pour porter fruits et légumes. Avant de commencer, décidez d’abord du moyen à utiliser afin que le test soit objectif. 5 Vos résultats obtenus, discutez des conséquences sur le poids de l’emballage utilisé si nous devions tout le temps utiliser des sacs en papier. 6 Comparez une boisson non alcoolisée contenue dans un récipient en plastique, en verre, en métal et en carton. Prenez note du poids de la boisson dans son emballage, et du poids du liquide contenu. Faites un diagramme montrant quelle proportion de la masse du produit emballé est prise par l’emballage même. 7 Comparez une boisson d’un litre contenue dans du verre et la même contenue dans du plastique. Faites une liste des différences de consommation d’énergie lorsque la boisson est transportée : ➔ de l’usine à l’entrepôt ➔ à la réserve du magasin ➔ de la réserve du magasin à ses rayons ➔ des rayons à la caisse ➔ puis à la maison et dans le placard 8 Maintenant faites la même chose, mais comparez les emballages de boissons en carton et en métal avec ceux en plastique. Présentent-ils des similitudes avec les emballages en verre ou en plastique ? Pourquoi ? 9 Comparez une fois de plus les quatre matières. Pouvez-vous trouver d’autres avantages et inconvénients pour chaque matière ? 10 Maintenant, résumez les avantages et les inconvénients de l’utilisation des plastiques comme emballage. Pensez aux économies d’énergie, à la quantité de matières premières nécessaire, aux autres problèmes d’environnement comme la pollution et les déchets, et les conséquences dans notre vie quotidienne. Isolants ACTIVITÉ QUATRE 1 Les plastiques sont de plus en plus utilisés pour les tasses et les gobelets. Vous savez que les différentes matières plastiques sont plus ou moins conductrices de la chaleur, parce que la température des gobelets n’est pas la même pour un même produit. Concevez une enquête afin de voir comment la matière utilisée agit sur le rythme auquel une tasse contenant de l’eau chaude refroidit. Essayez d’utiliser des gobelets en polystyrène expansé, en un autre plastique et en carton. Vous aurez besoin de gobelets, d’un thermomètre et d’une montre ou d’une pendule indiquant les secondes. Discutez des moyens d’établir une comparaison objective. 2 Les plastiques sont normalement mauvais conducteurs d’électricité. Regardez chez vous et faites une liste des différentes utilisations des plastiques dans des objets électriques. Trouvez des exemples dans le passé où ces objets étaient fabriqués dans un autre matériau que le plastique. Essayez d’identifier le matériau remplacé par les plastiques. Flexibles et adaptables Les propriétés des plastiques courants diffèrent beaucoup de celles des polymères de base. Un grand nombre d’additifs est utilisé pour donner aux plastiques les propriétés requises. Ils deviennent alors des matériaux “sur mesures”, car il est possible de créer exactement ce que l’on veut à partir de la matière vierge. ➔ Les absorbeurs d’UV qui protègent Les additifs utilisés sont : ➔ ➔ Les pigments incorporés aux ➔ ➔ plastiques pour les colorer. ➔ Les agents renforçant qui améliorent la résistance aux chocs pour que les plastiques ne se fendillent pas ou ne se cassent pas s’ils subissent un choc. ➔ Les agents anti-statiques pour réduire la quantité de poussière et de saletés qui adhèrent au plastique, en raison de l’électricité statique. ➔ de la décomposition causée par les ultra-violets. Les ignifugeants qui réduisent l’inflammabilité. Les charges minérales qui augmentent la rigidité et améliorent l’isolation électrique. On utilise des matières inertes comme le talc, la craie et l’argile. Les agents gonflants qui se décomposent à température élevée (au-delà de 200°C) et libèrent des gaz tels que l’azote et le gaz carbonique. Une mousse se forme quand cette libération s’effectue à l’intérieur d’un plastique dans un moule. Les anti-oxydants qui sont très utilisés pour prolonger la vie des plastiques en empêchant les réactions avec l’oxygène et la décomposition de la chaîne du polymère. Réutilisables Aujourd’hui, tout le monde est conscient de la nécessité d’agir de façon plus responsable pour protéger l’environnement et assurer l’avenir de la planète. Le concept de développement durable consiste à éviter tout acte qui pourrait porter atteinte aux perspectives économiques, sociales et environnementales des générations futures. L’une des clés de voûte du développement durable est l’utilisation optimale des ressources que nous avons à notre disposition. La réutilisation de ces ressources est une des manières d’y contribuer. Cependant, il faut, avant tout, s’appliquer à les utiliser au mieux dès le départ. Le plastique contribue à l’optimisation de l’utilisation de ces ressources, en recourant à une quantité minimale de matière vierge et d’énergie lors de sa fabrication et de sa transformation. Les matières plastiques ne consomment qu’une faible part seulement 4% - de la production mondiale de pétrole. Grâce aux innovations technologiques, les plastiques sont de plus en plus légers, tout en étant plus solides et adaptables que dans le passé. Cela signifie que, pour la fabrication d’un même produit, de moins en moins de pétrole et d’énergie sont nécessaires, diminuant ainsi l’impact sur l’environnement. ACTIVITÉ CINQ 1 Pensez aux plastiques utilisés chez vous. Combien sont réutilisés, et pour quoi faire ? Combien sont jetés et de quelle manière ? Lesquels sont réutilisés et lesquels jette-t-on ? Pourquoi ? e Promotion d l’innovation Tout au long de leur histoire, les plastiques ont permis aux créateurs d’innover, de perfectionner les produits existants et d’en créer de nouveaux, qui améliorent notre qualité de vie et minimisent l’impact sur l’environnement. Ces innovations ont touché tous les aspects de notre vie. Par exemple, l’amélioration des performances des équipements de sport réalisée grâce aux plastiques, a permis aux athlètes de se fixer de nouveaux records à battre. En médecine, les plastiques, hygiéniques et sûrs, ont non seulement remplacé les matières traditionnelles utilisées pour les blouses et instruments chirurgicaux, mais ont également largement contribué au développement de la microchirurgie. Les emballages en plastique ont considérablement facilité le conditionnement de portions individuelles adaptées aux contraintes du four à micro-ondes. Par ailleurs, la durée de conservation des aliments a été rallongée grâce à l’utilisation de films pour les emballages sous vide. Les recharges pour lessives ont également réduit de façon significative la quantité d’emballage par produit. Les plastiques ont amélioré le confort et la sécurité des transports (voitures, deux roues, avions et trains) tout en en contribuant à l’optimisation de la consommation de carburant. Utilisés pour remplacer des matériaux traditionnels qui sont souvent plus lourds, les plastiques permettent d’économiser de l’énergie lors de leur fabrication, contribuent à diminuer la consommation de carburant et, à terme, à réduire l’impact sur l’environnement. Ils ont également joué un rôle essentiel dans le développement des technologies de la voiture électrique, l’invention des airbags et la conception d’un nez aérodynamique pour les trains à grande vitesse (TGV). La communication a été totalement révolutionnée par les plastiques. Les téléphones mobiles, les ordinateurs portables, Internet et la technologie digitale permettent aujourd’hui d’accéder facilement à l’information et de développer la communication entre les personnes, et cela même lorsqu’elles sont en déplacement. Selon certaines prévisions, Internet devrait continuer à se développer sur une base de 300% par an. Les polymères utilisés pour les fibres optiques, qui existent déjà depuis 30 ans, ont connu un essor considérable, avec l’accroissement exponentiel de la demande en communication à faible coût. L’innovation ne cesse de s’accroître. Les concepteurs des différents secteurs de l’industrie explorent les potentialités des plastiques. Lorsque les polymères ne répondent pas aux exigences des designers, les chercheurs travaillent à développer de nouveaux types de plastiques. Les piles en plastique, les polymères fluorescents, et les écrans d’ordinateurs déroulables sont encore des objets imaginaires, mais ils risquent, dans un avenir proche, d’être disponibles dans les magasins. http://www.apme.org 5 Préserver notre planète pour les générations Aujourd’hui, nous sommes tous de plus en plus conscients de la nécessité de se comporter de façon plus responsable, afin de préserver notre planète pour les générations futures. De nombreuses industries et gouvernements expliquent que leur engagement consiste à “ agir de façon à ne pas réduire l’éventail des choix environnementaux, sociaux et économiques que nous laisserons à nos petits enfants “. Cette mission s’appelle le développement durable. Toutes les industries ont un rôle clé à jouer. Les plastiques et l’industrie du plastique, pour leur part, contribuent au développement durable des manières suivantes : ➔ Protection de l’environnement : l’industrie des plastiques cherche en permanence à contribuer à la préservation de ressources telles que le pétrole et les autres énergies fossiles, l’eau et même la nourriture. Elle veut “ faire plus avec moins ”. ➔ Développement économique : elle apporte de la valeur à la société en contribuant à l’emploi et en créant des richesses (elle regroupe plus d’un million de salariés en Europe). ➔ Progrès social : les plastiques jouent un rôle primordial dans les technologies et les produits innovants qui permettent d’améliorer le niveau de vie, les services de santé et l’éducation, pour une population toujours plus importante. Cette fiche montre comment les plastiques contribuent à protéger l’environnement afin de tous nous aider à constamment améliorer le développement durable. Vous pouvez vous reporter aux fiches 4, 6 et 7 pour vous aider dans certaines des activités ci-dessous. Faire plus av ec moins L’association écologique Greenpeace pose souvent la question suivante : “ pourquoi ACTIVITÉ UN 1 Donnez trois exemples de comportements en faveur du développement durable, qui n’existaient pas dans les années 60 et 70, par exemple consommer moins d’énergie qu’auparavant ou utiliser les ressources plus efficacement. Quels bénéfices apportent ces efforts ? utilisons-nous ces matériaux en premier lieu et sont-ils vraiment nécessaires? “. Cette question est un bon point de départ. Tous les produits sont fabriqués à partir de matière vierge. La plupart des plastiques sont produits à partir de pétrole brut, qui est une ressource rare et chère. Cependant, seule une petite partie de la production totale de pétrole est utilisée à cet effet : seulement 4% pour l’ensemble des produits en matières plastiques. De plus, alors que la production et l’utilisation du plastique ne cessent de croître, la quantité de pétrole consommée à cet effet, quant à elle, augmente moins rapidement. Ceci résulte des évolutions technologiques permanentes qui allègent le plastique tout en le rendant plus résistant et adaptable. Evaluer l’impact su r l’environment Tous les produits que nous utilisons, qu’ils soient fabriqués en bois, en verre, en plastique ou en métal, ont un impact sur l’environnement à chaque étape de leur cycle de vie (consommation de matières vierges, fabrication, utilisation et mise au rebus). Divers 5% Plastiques 4% Autres produits pétrochimiques 4% Ces évolutions permettent non seulement d’élargir l’éventail des utilisations des plastiques, mais aussi d’utiliser moins de pétrole et de ressources énergétiques pour la fabrication d’un même produit, minimisant ainsi l’impact sur l’environnement. Transport 45% Chauffage, electricité et énergie 42% extraction des matières premières énergies fabrication, transformation et formulation effluents aqueux distribution et transportation émissions en suspension dans l’air utilisation/ réutilisation/ entretien déchets solides valorisation produits autres moyens de gérer les déchets énergie électricité chaleur matières premières Les conséquences pour l’environnement peuvent être multiples : le réchauffement de la planète, la diminution de ressources naturelles limitées et les déchets. Il est impossible de prendre des décisions favorables à l’environnement sans tenir compte de tous ces facteurs. Pour cela, il faut mener des études adaptées qui prennent en compte chaque étape du cycle de vie d’un produit, comme il est montré ici. Alors que l’industrie européenne de traitement des déchets travaille activement pour atteindre les objectifs de recyclage fixés par l’Union européenne (voire fiche 6), il est important de garder à l’esprit le but ultime : utiliser les ressources de façon efficace afin de les préserver pour les générations futures. Dans certains cas, le développement de nouveaux produits et technologies des plastiques permet de réduire la quantité de matière vierge utilisée lors de leur fabrication et de minimiser l’impact sur l’environnement lors de leur utilisation. Ces produits peuvent alors s’avérer être plus difficiles à collecter et à trier. Ils ne sont pas donc pas recyclables, mais présentent pourtant plus d’avantages écologiques et économiques. Par exemple, les films plastiques légers utilisent moins de matière vierge que les emballages plastiques traditionnels et sont plus légers à transporter, réduisant la consommation de carburant et les émissions de gaz. Cependant, en fin de vie, les films plastiques sont le plus souvent souillés et difficiles à isoler parmi les déchets ménagers, les rendant moins faciles à recycler. En recourant à une analyse de son cycle de vie, il est possible de déterminer l’impact environnemental global d’un produit, de la production à l’état de déchet. Economies lors du cycle de vie Réduction de la quantité de matière vierge utilisée Le développement de nouveaux polymères et de nouvelles technologies a considérablement réduit la quantité de matière vierge nécessaire pour emballer un produit donné. Par exemple, pour le pain, en imprimant directement l’information sur l’emballage plastique, un supermarché a réduit de 23% ses besoins en étiquettes et en matériaux d’emballage. Réduction de la consommation de carburant et des émissions de gaz La réduction de la quantité de matière utilisée dans un produit a un impact direct sur le poids des chargements transportés. Par exemple, la réduction de la quantité d’emballage permet de ACTIVITÉ DEUX 1 Pensez à un objet en plastique que vous pourriez trouver chez vous ou dans votre classe. En utilisant le diagramme d’évolution comme modèle, évaluez l’impact environnemental de cet objet tout au long de son cycle de vie. Utilisez ces idées pour dessiner votre propre diagramme d’évolution. Commencez en faisant un brouillon sommaire, puis comparez vos notes avec celles des autres élèves de votre groupe. Ajoutez, si nécessaire, des éléments complémentaires à votre brouillon avant de mettre au propre votre diagramme final. Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter des illustrations. Veillez à utiliser les mots suivants : ➔ matière vierge ➔ énergie ➔ fabrication ➔ distribution du produit ➔ utilisation par le consommateur ➔ réutilisation ➔ mise à la poubelle ➔ combustion avec récupération d’énergie ➔ recyclage ➔ traitement chimique ➔ décharge ACTIVITÉ TROIS 1 Trouvez un exemple d’objet fabriqué aujourd’hui avec moins de matière que dans le passé. L’objet fonctionne-t-il mieux, moins bien ou tout aussi bien ? Pensez-vous que l’utilisation de moins de matière pour sa fabrication induise des économies d’énergie ? Quelles sont-elles ? transporter par camion ou train plus de produits et moins d’emballages, réduisant les émissions de gaz, la consommation de carburant et les coûts de transport. Les détergents en poudre sont maintenant vendus dans des poches plastiques qui utilisent 90% en moins de matière qu’un bidon d’une contenance équivalente. Les améliorations du design et des technologies dans le secteur automobile ont considérablement réduit la consommation de carburant. Entre 1974 et 1988, elle a chuté de 14% en moyenne en Europe pour 18 modèles de voitures. Les plastiques ont contribué, pour plus de la moitié, aux économies induites par l’allègement et les améliorations aérodynamiques, car ils sont particulièrement adaptés aux techniques de moulage. Minimiser l’impact et maximiser la valorisation en fin de vie Lorsque nous pensons aux déchets, la première idée qui nous vient à l’esprit est la préservation des ressources. Cependant, une question importante devrait être posée avant de penser aux déchets, à leur recyclage ou à leur mise en décharge. Est-il possible d’empêcher qu’un produit ne devienne un déchet, soit en réduisant la quantité de matière utilisée pour sa fabrication, soit en rallongeant la durée de vie de l’objet en le réutilisant ? Par exemple, une importante chaîne de supermarchés a encouragé les consommateurs à ramener les sacs en plastique au magasin afin qu’ils soient réutilisés. Pour inciter les consommateurs à les ramener, les sacs étaient consignés. Grâce à cette opération, cette chaîne de supermarchés a réduit sa consommation de nouveaux sacs en plastique de 60 millions d’unités en un an et a économisé 1000 tonnes de plastique. Le development durable et les moyens d’y contribuer dans notre vie de tous les jours Mieux utiliser les transports L’impact sur l’environnement varie en fonction des modes de transport. Par exemple, si tout le monde allait au collège en bus au lieu de se faire accompagner en voiture, la consommation de carburant et les émissions de gaz seraient moins importantes. Cette solution n’est pas toujours pratique, mais nous devrions tous encourager ce type de comportements. Les plastiques ont grandement contribué à l’efficacité énergétique des transports car ils sont légers et réduisent le poids des véhicules. Cet allègement peut être obtenu grâce à des choix de conception simples, permettant d’utiliser le plastique à la place de matériaux plus lourds et de recourir à des innovations technologiques. Par exemple, grâce aux plastiques, il a été possible de fabriquer un élément d’une seule pièce d’une taille aussi impressionnante que celle d’un wagon. Fabriqué en Suisse, il présente quatre avantages principaux : il est plus rapide à produire, est 25% plus léger que les wagons traditionnels et requiert moins de matière vierge et d’énergie pour sa fabrication. Grâce à sa légèreté, il faut moins d’énergie pour le tracter et la mécanique de la locomotive est moins sollicitée. Par ailleurs, les roues et les rails ainsi que les matériaux en plastique ne rouillent pas. Si nous nous projetons encore plus loin dans l’avenir, certains prévoient que des véhicules ultra légers seront fabriqués en plastique, y compris certaines parties du moteur, de la transmission et des essieux. Cette voiture, qui pèserait 500kg, induirait des économies de carburant importantes, et serait moins lourde que les passagers et les bagages qu’elle transporterait, tout en répondant à toutes les normes de sécurité. ACTIVITÉ QUATRE 1 Etudiez les différents moyens de transport que les élèves de votre classe utilisent pour aller à en classe. Faites la liste des éléments de ces véhicules qui sont fabriqués en plastique, par exemple, les sièges de voiture ou les gardeboue de bicyclette. Pour chaque exemple, quel matériau de substitution pourrait être utilisé, par exemple le cuir ou le métal ? Pouvez-vous décrire les avantages et inconvénients de l’utilisation du plastique en termes de fonctionnement, d’impact sur l’environnement ou de coût ? Concevoir des construction durables Il existe beaucoup d’exemples de matériaux de construction et d’équipements pour lesquels les plastiques ont remplacé les matières traditionnelles, grâce à leurs avantages en termes de solidité, de durabilité, de légèreté, d’isolation, de réduction des coûts, d’impact sur l’environnement, de résistance à la corrosion et d’esthétique. Parmi les différents équipements, on peut trouver les cadres de fenêtres, les tuyaux ou les isolants. Les plastiques contribuent aux constructions durables de différentes manières : ACTIVITÉ CINQ 1 Selon vous, qu’est-ce qu’un polymère “ intelligent “ (voir ci-dessous) ? Décrivez un polymère “ intelligent “ imaginaire et les utilisations que l’on pourrait en faire. Quels avantages environnementaux et fonctionnels les systèmes d’habitation préfabriqués présentent-ils par rapport aux méthodes de construction traditionnelles ? Pensez aux différents éléments que l’on trouve sur un chantier de construction traditionnel, par exemple les briques, les poutres, les cadres de fenêtres, le verre. ➔ Efficacité énergétique : il s’agit d’une préoccupation essentielle dans les édifices modernes, à laquelle les plastiques peuvent contribuer positivement. Dans les pays du nord de l’Europe, le chauffage domestique représente près d’un quart de la consommation totale d’énergie. Grâce aux propriétés isolantes des plastiques, cette consommation est, et peut être encore considérablement réduite. Les études montrent que 50kg de mousse en plastique utilisés pour isoler une maison permettent d’économiser 3 700 litres de fuel domestique sur une période de 25 ans, ce qui correspond à une moyenne de 150 litres par an. On estime que, depuis la crise pétrolière de 1970, l’utilisation de mousse dans la construction a permis d’économiser l’équivalent de plus de 22 milliards de litres de pétrole. ambiante de la pièce, mais deviennent opaques lorsqu’ils sont exposés à de forts rayons de soleil. Ils reflètent ainsi la lumière et empêchent le bâtiment de trop se réchauffer, offrant une alternative aux volets et à l’air conditionné. ➔ Le logement provisoire : aujourd’hui, la population urbaine dépasse en nombre la population mondiale totale du début du siècle. Par ailleurs, l’accroissement de la population n’a jamais été aussi important. Il devient donc de plus en plus difficile de répondre à la demande en logement. Or, les progrès de la technique et du design des plastiques permettent de développer des systèmes de logement à coûts réduits, faciles et rapides à construire sous tous les climats, et répondant aux normes sismiques. ➔ L’exploration de l’espace est la source d’inspiration de certains de ces développements. Par exemple, une des solutions étudiées pour les zones habitables de la Station Spatiale Internationale est un module léger et gonflable. Ce module, dont le concept s’inspire des combinaisons spatiales, est une structure multicouches résistant aux crevaisons et pouvant abriter quatre à six spationautes. ➔ L’impact sur l’environnement : dans les pays du sud de l’Europe, de plus en plus de logements sont équipés de systèmes de chauffage à panneaux solaires, qui transforment l’énergie solaire en chaleur. Le plastique est une composante essentielle des équipements de chauffage solaire. ➔ Si le plastique peut contribuer à chauffer les édifices, il peut tout autant contribuer à les rafraîchir. Deux polymères “ intelligents ” sont actuellement développés afin de prévoir et prévenir un surcroît de chaleur dans les édifices. Ces matériaux sont transparents lorsqu’ils sont à la température http://www.apme.org 6 Gestion des Quelque soit le matériau, même après réduction à la source et réutilisation, il restera toujours des déchets. Etant donné que la demande de plastique ne cesse d’augmenter, le défi consiste à trouver les moyens d’assurer une valorisation optimale afin d’éviter la perte de ressources lorsque l’objet ou l’emballage arrive en fin de vie. Le meilleur moyen consiste à combiner les différentes techniques de valorisation existantes afin d’optimiser le rapport entre les avantages et les inconvénients pour l’environnement. Il existe trois principaux modes de traitement des déchets plastiques : Recyclage provenant de la grande distribution, les caissons de batteries de voiture, les bouteilles pour boissons et autres conditionnements. Les cinq étapes du recyclage des matières plastiques sont : 1 Tri sommaire des déchets par le consommateur. 2 Collecte par les autorités locales ou par une entreprise. 3 Tri par types de plastiques. 4 Nettoyage pour enlever les étiquettes, les salissures et les résidus du contenu. 5 Traitement sous forme de granulés Le recyclage est préconisé lorsqu’il présente des avantages économiques et environnementaux. C’est le cas, par exemple, lorsque des quantités importantes de déchets constituées du même plastique peuvent être facilement collectées, tels que les films agricoles ou ou de paillettes qui sont ensuite transformés pour en faire de nouveaux produits. Dans l’ensemble de l’Union Européenne, des objectifs de recyclage ont été fixés dans certains secteurs et les possibilités de développement du recyclage sont étudiées. Par exemple, concernant les emballages, les études prédisent qu’il est possible d’augmenter la valorisation matière pour atteindre 15% en moyenne en Europe d’ici 2006, contre 11% en 1995. Le recyclage peut également être développé dans d’autres secteurs tels que l’agriculture, l’automobile ou la distribution de produits. Cependant, il existe, pour d’autres secteurs, un seuil à partir duquel les déchets sont plus difficiles à collecter (par exemple dans le bâtiment et la construction) ou composés de différents matériaux qui doivent être séparés (par exemple, les ordinateurs et les équipements électroniques). Différents thermoplastiques se mélangent difficilement lorsqu’ils sont chauffés ensemble et les performances de la matière recyclée sont réduites. Il est possible de recycler des plastiques Combustible à haute valeur calorifique Après avoir été séparés des autres déchets, les plastiques, dont la valeur calorifique est élevée, sont un excellent substitut aux combustibles fossiles dans des systèmes de production à forte consommation d’énergie, tels que les cimenteries. Usines d’incinération d’ordures ménagères (UIOM) Le plastique permet d’améliorer la combustion des déchets et de produire de façon propre et sûre de la chaleur ou de l’électricité. Recyclage Valorisation énergétique Les matières plastiques étant fabriquées à partir de pétrole, elles ont un pouvoir calorifique élevé, comparable, voire supérieur, aux sources d’énergie traditionnelles. Cette énergie peut être exploitée grâce à la combustion. Recyclage matière Les différents modes de valorisation Le recyclage matière consiste à fabriquer un nouvel objet à partir des déchets plastiques après qu’ils aient été traités selon différents procédés. Décharge – A terme, seuls les déchets ultimes pourront être mis en décharge Après avoir été triés et nettoyés, les plastiques sont régénérés afin de retrouver les résines plastiques qui permettent d’obtenir des matières premières secondaires destinées à l’industrie des produits recyclés. Recyclage matière première La valorisation chimique, ou recyclage matière première, consiste, par certains traitements appropriés, à redonner les constituants de base, soit les monomères de départ, soit même le produit pétrochimique de base. ACTIVITÉ UN Il est important d’essayer de trier les différents plastiques en début de recyclage. 1 Pourquoi les déchets triés par type de plastique auront-ils plus de valeur et d’utilité que les déchets mélangés ? 2 Pourquoi sépare-t-on les plastiques foncés des clairs, même s’ils s’agit de la même matière ? 3 Examinez chez vous les emballages en matières plastiques dans la cuisine ou la salle de bain. Cherchez le code imprimé sur le fond ou à l’intérieur du récipient. Faites un tableau montrant quels plastiques sont utilisés pour quels usages. 4 Notez quand deux plastiques différents sont utilisés pour la fabrication du même objet, par exemple un récipient et son couvercle. Pourquoi différents types de plastiques sont-ils utilisés ? mélangés, cependant, il est préférable de recycler ensemble les mêmes types de plastiques. Les plastiques les plus répandus ont un code que vous trouverez sur un grand nombre d’emballages. Ce système de codage peut être utilisé pour identifier les plastiques lorsqu’ils sont triés manuellement. Dans plusieurs pays européens, dont l’Allemagne et la France, un système de label appelé le “ point vert “ est utilisé pour indiquer que de l’argent a été versé au système national de recyclage. Afin de faciliter le recyclage des objets en fin de vie, les fabricants sont incités à prendre en compte le recyclage dans la conception de leurs produits. Cela consiste, entre autres, à utiliser une étiquette plus facile à retirer de l’emballage, grâce à une colle soluble dans l’eau. Polyéthylène téréphtalate (PET) analyse des éléments du plastique. Le PVC est facile à identifier grâce à l’atome de chlore présent dans la molécule. Des systèmes automatiques existent, par exemple pour identifier et trier différents types de bouteilles en plastique. séparation par densité. Les plastiques sont coupés en paillettes dispersées dans un liquide (certaines paillettes flottent et d’autres non), ou séparées dans une centrifugeuse. Polystyrène (PS) dissolution sélective. Les solvants organiques sont utilisés pour dissoudre un ou plusieurs types de polymères qui peuvent alors être filtrés, isolés et re-solidifiés. ACTIVITÉ DEUX 1 La densité du polypropylène est de 0,91. La densité du polystyrène est de 1,05. Quelle devrait être la densité du liquide utilisé pour être sûr que le polypropylène flotte et que le polystyrène coule ? 2 Le polyéthylène téréphtalate a une densité de 1,35. Quelle devrait être la densité du liquide pour séparer le polyéthylène téréphtalate du polystyrène ? 3 Désormais le critère de facilité de séparation est pris en compte au niveau de la conception des matières plastiques. Quelles sont les règles de conception que vous recommanderiez ? Pensez à la densité, aux couleurs, aux encres, aux étiquettes. 4 Le recyclage est une décision logique, mais uniquement s’il existe une demande de matériaux recyclés en rapport avec l’offre. Si la demande est bien inférieure à l’offre, qu’arrivera-t-il ? ➔ au prix payé pour la matière recyclée ➔ à la quantité de matière recyclée en stock ➔ aux coûts du procédé ➔ à la rentabilité du procédé Polyéthylène haute densité (PEHD) Polychlorure de vinyle (PVC) Polypropylène (PP) Les plastiques recyclés sont souvent utilisés pour des applications très différentes de celles des matières vierges. Par exemple, les bouteilles de boissons gazeuses sont recyclées en fibres. Cependant, quatre autres méthodes de tri sont utilisées : séparation électrostatique. Cette méthode peut s’utiliser pour les plastiques supportant différentes charges électriques, par exemple le PET et le PVC. 5 S’il existe une grande différence entre cette offre et cette demande, la quantité de déchets collectés devra être réduite. Quel effet cela pourrait-il avoir sur l’opinion publique et la nécessité de recycler ? Polyéthylène basse densité (PEBD) Autres matières Le recyclage premières (valorisation chimique) ACTIVITÉ TROIS 1 Résumez ces procédés dans un schéma fléché de fonctionnement. Faites bien attention à distinguer les différentes étapes et à l’utilité des quatre produits finaux. L’industrie des plastiques effectue des recherches sur le potentiel des nouvelles technologies de recyclage. La valorisation chimique, principalement utilisée pour les déchets en plastiques mélangés, est actuellement utilisée uniquement en Allemagne, mais des investissements éventuels sont à l’étude dans d’autres pays. Il y a encore beaucoup à apprendre concernant la viabilité potentielle de cette technologie pour savoir si elle offrira la possibilité de développer le recyclage dans l’avenir. 2 Quels sont les autres facteurs à prendre en compte avant de savoir quels procédés présentent réellement un avantage ? Pensez aux coûts. L’énergie provenan t des déchets Le recyclage matière et la valorisation chimique ne sont pas les deux seuls modes de valorisation. Les déchets en matières plastiques ont une valeur calorifique élevée, équivalente à celle du charbon ou du pétrole, qui peut être exploitée en toute sécurité et propreté par combustion pour générer de l’énergie (la chaleur et/ou l’électricité). Il existe trois principaux types d’installations pour récupérer de l’énergie à partir des déchets plastiques : la combustion de déchets ménagers dans un incinérateur municipal ou l’utilisation des plastiques comme combustible, le plus souvent combiné avec des carburants fossiles traditionnels dans un processus de fabrication ou une centrale électrique. Des déchets en plastiques mélangés pré-triés ont, par exemple, été utilisés de façon efficace comme substitut du charbon dans des industries à haute consommation d’énergie telles que les cimenteries. Dans les usines d’incinération des déchets, les plastiques représentent seulement 8% des déchets et contribuent à hauteur de 30% à la production d’énergie calorifique. Une des principales préoccupations Collecte et tri Transformation des déchets plastiques en granulés Recyclage chimique en matière première Matières premières de base Recyclage en plastique d’origine ou en matières utilisées pour de nouveaux produits pétrochimiques Il existe 4 principaux modes de recyclage chimique : Pyrolyse Les déchets plastiques sont chauffés sous vide et produisent un mélange d’hydrocarbures gazeux et liquides, utilisables ultérieurement dans les raffineries. Hydrogénation Les déchets plastiques sont chauffés avec de l’hydrogène. Ceci “craque” les polymères en un hydrocarbure liquide. Gazéification Les déchets plastiques sont chauffés dans de l’air et produisent un mélange d’oxyde de carbone et d’hydrogène, utilisé pour de nouvelles matières premières comme le méthanol. Chimiolyse Certains plastiques peuvent être traités chimiquement, et transformés en matières premières servant à fabriquer le même plastique. kcal 15000 12500 10000 7500 5000 2500 Ce schéma indique l’équivalent du contenu d’énergie calorifique de 1kg de charbon, de gasoil et de plastique. liées à la combustion est les émissions de dioxine. La dioxine est un terme générique qui englobe une famille de produits chimiques composés de 75 dioxines et 135 éléments appelés furanes. Un très petit nombre de ces produits est toxique, même si leur degré de toxicité peut varier considérablement. Les dioxines sont des sous-produits indésirables dans un certain nombre de combustions et de processus de fabrication qui se forment, en présence de carbone, d’oxygène, d’hydrogène, de chlore et de chaleur. Elles peuvent aussi apparaître dans la nature, lors des incendies de forêt, être émises par des volcans et même au cours de la décomposition des déchets végétaux. Les émissions des dioxines résultant de la combustion de déchets ont été méticuleusement contrôlées et de nombreuses recherches ont été entreprises pour les réduire afin de respecter les exigences de sécurité les plus contraignantes. La législation européenne prévoit que, d’ici 2005, l’incinération des déchets municipaux et hospitaliers ne représentera que 11 grammes par an (0,3% de l’ensemble des émissions de dioxine). Déjà, dans toute l’Europe, plus de 2,6 millions de tonnes de déchets en matières plastiques sont brûlées tous les jours en remplacement des combustibles fossiles pour produire de la chaleur et/ou de l’électricité. La combustion est effectuée dans des incinérateurs spécialisés ou des cimenteries où les émissions sont surveillées de très près et limitées au maximum. En ce qui concerne le recyclage matière, il faut évidemment équilibrer l’offre et la demande. Il est inutile de collecter des matières à recycler s’il n’est pas possible d’utiliser ces matières pour fabriquer des produits, dans des conditions économiques et environnementales acceptables. Il faut aussi prendre en compte d’autres méthodes de traitement des déchets. ACTIVITÉ QUATRE 1 Lisez les informations suivantes et résumez-les sous forme de panneau. 2,6 de tonnes de déchets ménagers ont la même valeur énergétique qu’une tonne de charbon. Une augmentation de 10% de la quantité de déchets incinérés économiserait plus de 2 millions de tonnes de charbon. La Suède récupère déjà l’énergie de 33% des plastiques trouvés dans les déchets domestiques. Ce chiffre est de 56% au Danemark et de 55% en Suisse. Si les déchets européens étaient incinérés et leur énergie thermique récupérée, ils pourraient fournir 5% de nos besoins énergétiques domestiques et diminuer de moitié nos importations de charbon. 2 Le tableau ci-dessous montre ce que l’on fait des déchets plastiques en Europe : Quantités (milliers de tonnes) Ensemble des déchets plastiques Valorisation matière Valorisation chimique Energie récupérée Total des plastiques récupérés % total des déchets plastiques récupérés 1994 17505 1057 51 2348 20% 1995 1222 99 2698 4019 25% 1996 1997 16871 17454 1440 334 2575 4349 251 2496 4067 24% Complétez ce tableau en calculant les résultats manquant. Que devrions-nous faire? ➔ Recycler les plastiques en matériaux ? ➔ Les recycler en produits chimiques utilisables à nouveau ? ➔ Produire de l’énergie en les incinérant ? La solution est probablement d’employer les trois méthodes, tout en choisissant la combinaison optimale. L’option choisie dépend de circonstances spécifiques. Par exemple : de quel secteur proviennent les déchets ? Comment sont-ils collectés ? Quelles méthodes de tri et de sélection sont disponibles ? Existe-t-il une demande pour les matières recyclées, de base ou des substituts au fuel ? Il est possible de réaliser des études qui évaluent l’impact sur l’environnement du recyclage ou des options de traitement des déchets choisies. En fait, de telles études peuvent être faites sur l’ensemble du cycle de vie des produits en plastique et contribuer à choisir, lors de l’étape de conception, la matière la mieux adaptée. Décharges Dans certaines parties d’Europe, où l’on ne peut pas incinérer les déchets pour utiliser leur énergie, ils sont enlevés et transportés vers des lieux de stockage. La mise en décharge représente un gaspillage de ressources, c’est la raison pour laquelle l’industrie des plastiques s’engage à maximiser la combinaison des différents modes de valorisation, afin d’éviter au maximum la mise en décharge de déchets plastiques. Dans le passé, les lieux de stockage ont souvent été situés dans des carrières abandonnées, que l’on pouvait remplir de déchets solides, permettant par là même de réhabiliter le paysage et de remettre la terre en état. Les décharges contiennent de la matière organique, en général plus de 50% de la masse totale des déchets. Pour cette raison, les décharges fonctionnent comme de gigantesques tas de compost, dans lesquels les matières telles que le papier, la nourriture et les fibres naturelles se décomposent lentement grâce à l’activité bactérienne. Les décharges modernes peuvent contenir plusieurs millions de tonnes de matière, avec 1000 tonnes s’y ajoutant chaque jour. Les décharges créent deux effluents, l’un liquide, l’autre gazeux. L’effluent liquide est une sorte de concentré d’eaux usées qui doit être contenu sur le lieu de stockage, car il peut contaminer les nappes d’eau souterraines. Afin d’empêcher cela, le fond de la décharge est souvent tapissé de glaise ou de plastique. L’effluent gazeux, un mélange de gaz carbonique et de méthane (qui peut être explosif s’il n’est pas contrôlé comme il faut) participe au réchauffement de la planète. Il existe un certain nombre de lieux de stockage où ce gaz est aujourd’hui récupéré et utilisé pour produire de l’électricité ou de la chaleur Il est aujourd’hui admis que la mise en décharge n’est pas un mode de gestion des déchets viable sur le long terme. Afin d’encourager les fabricants à concevoir des produits qui utilisent au mieux les ressources tout au long de leur cycle de vie et afin de rendre les modes de valorisation plus attractifs, le coût de la mise en décharge est augmenté. Dégradabilit é Les plastiques dégradables existent, et peuvent être décomposés soit par la lumière soit par les bactéries; cependant ils ne sont pas encore beaucoup employés. De tels plastiques ne représentent pas une solution simple à la gestion des déchets, car ils prennent de nombreuses années à se dégrader complètement et peuvent induire une perte de ressources qui pourraient être valorisées autrement pour avoir une deuxième vie. Cependant, ils ont certaines applications dans les domaines de la médecine (ex: les sutures bio assimilables et autres produits bio) et de l’agriculture (ex: film améliorant la croissance des plantes). Cette fiche a présenté les trois options principales pour s’occuper des déchets plastiques : ➔ Le recyclage ➔ L’incinération avec récupération d’énergie ➔ La mise en décharge Aujourd’hui, tous ces procédés sont utilisés en Europe à des degrés divers. Le procédé prédominant peut varier selon les époques en fonction des différents avantages qu’ils présentent. Ainsi la variation du prix du pétrole sur le marché international peut affecter la valeur des matières plastiques vierges et donc l’incitation au recyclage. ACTIVITÉ CINQ 1 Faites un tableau présentant les avantages et les inconvénients ➔ du recyclage ➔ de la récupération d’énergie par combustion Pensez aux coûts de transport, aux émissions, à l’effet sur d’autres ressources, à l’emploi des terres. http://www.apme.org i 7 détruisons les t dé r tus Tout le monde est concerné par le problème des détritus : les personnes, les collectivités locales, les entreprises, etc. Nous produisons tous des quantités importantes de déchets qu’il faut ensuite traiter. En Europe, chacun d’entre nous jette en moyenne et par an : 110 bouteilles en verre 290 boîtes de conserve 130 journaux ou magazines 66 bouteilles en plastique 70kg de déchets végétaux et de restes alimentaires Dans la fiche 6, nous avons présenté quelques techniques de traitement des déchets en matière plastique. Comme l’a montré la fiche 4, les plastiques sont souvent utilisés dans les emballages parce qu’ils sont légers, propres et peu coûteux. C’est pourquoi les déchets ménagers contiennent une quantité importante de plastique. De plus en plus d’efforts sont entrepris pour gérer ces déchets. L’objectif est de minimiser leur impact sur l’environnement, tout en essayant de leur donner une seconde vie. En effet, après avoir été collectés, les déchets peuvent être réutilisés, recyclés ou valorisés énergétiquement. En dernier ressort, ils sont mis en décharge. Cependant, lorsque nous jetons des déchets de façon inconsidérée, ils ne sont pas pris en compte par le système de gestion et de valorisation des déchets. Ils deviennent donc des détritus. Les détritus sont la plupart du temps des emballages jetés sans penser aux conséquences sur l’environnement. Non seulement ces détritus, qui jonchent les lieux publics, ont de graves conséquences sociales, environnementales et financières, mais ils représentent également une ressource inexploitée, puisqu’ils ne sont pas traités. Dans un monde parfait, les détritus n’existeraient pas, car les gens seraient conscients des conséquences de leurs actes sur l’environnement. L’une des étapes les plus importantes pour mettre fin au problème des détritus consiste à faire comprendre à chacun que c’est lui (ou elle) qui les crée. Ce ne sont pas les entreprises qui fabriquent les produits, mais bien les personnes qui les jettent, qui créent les détritus. s détritus Identifier le Malheureusement, vous trouverez des détritus partout, dans les centrevilles, les zones rurales, sur les plages et dans les océans. Difficile à croire, mais il y en a même sur le Mont Everest dans l’Himalaya. Une étude menée dans les villes européennes montre que les 5 types de détritus que l’on y trouve le plus souvent sont les mégots de cigarette, les allumettes brûlées, des morceaux de papier, les papiers de bonbon et les petits morceaux de plastique. L’étude de la présence des détritus dans l’environnement permet de savoir si le comportement des gens s’améliore ou non. Une des façons de mesurer la quantité de détritus est d’utiliser un “index de détritus”. ACTIVITE 1 Les élèves de la classe doivent identifier les détritus sur au moins 10 différents tracés de 50 mètres chacun, à proximité de l’école ou dans tout autre lieu. Inventoriez et classez tous les détritus que vous trouverez (bouteilles, sacs, mégots de cigarettes, etc.) ▲ Quels sont les types d’objets le plus souvent trouvés ? ▲ Quels objets pourraient être dangereux pour les personnes ou la faune ? Expliquez pourquoi. ▲ Quels détritus sont difficiles ou coûteux à enlever ? ▲ Lesquels pourraient être recyclés ou utilisés de façon productive ? ▲ A l’aide de “l’index de détritus”, quelle note donnez-vous au site que vous avez étudié ? “L’index de détritus” permet d’évaluer le taux de propreté de villes entières. Si dix sites ont une note de 5 sur 5, la ville obtient un total de 50 sur 50 ou un taux de propreté de 100%, mais si chaque site n’obtient qu’une note de 1 sur 5, alors l’index de propreté de la ville ne sera que de 10 sur 50 ou de 20%. Utilisez les notes obtenues pour les 10 sites de l’exercice 1 et calculez l’index de propreté de la zone étudiée. Il s’agit de mesurer, grâce à une note sur 5, la quantité de détritus qui se trouve le long d’une rue, d’un sentier, d’une plage ou d’un parking, sur une longueur de 50 mètres. Note 5/5 Aucun détritus Les détritus ne sont pas seulement un problème dans votre quartier, ils sont partout et il est impossible de les ignorer. Ils sont, par exemple, particulièrement présents sur les lieux de vacances et à la plage. Les plaisirs de la plage et des espaces naturels nous rendent-ils moins conscients des effets des détritus sur l’environnement? Note 4/5 Sans détritus, mais une observation attentive permet de trouver 1 à 5 petits détritus Note 3/5 Présence de petits détritus, tels que des petits morceaux de papier, bouchons de bouteille, etc. (source: Tidy Britain Group, UK) Note 2/5 Des détritus facilement décelables, tels que des mégots de cigarettes, boites de conserve, quelques tas épars de détritus accumulés Note 1/5 Un grand nombre de détritus, clairement visibles et des objets encombrants tels que des équipements électroniques Coastwatch Europe est une organisation qui s’occupe de coordonner la surveillance des détritus et de la pollution sur les côtes et les plages. Une étude récente, effectuée sur près de 10 000 sites, a montré qu’il y avait plus de 60 emballages sur chaque site (dont des boites de conserve, des cartons, des sacs et des bouteilles). En plus des détritus traditionnels (les mégots de cigarettes, les allumettes et les journaux), d’autres types de polluants ont également été identifiés : des rejets d’égouts, de l’huile et du goudron. Les causes et les conséquences des détritus Chacun de nous a jeté un jour des détritus. Le comportement des gens détermine le type de détritus jetés. Ainsi, les détritus ne seront pas les mêmes d’un endroit à l’autre. Par exemple, les détritus qui jonchent les plages sont d’origines très diverses. Les vacanciers qui piqueniquent en laissent un grand nombre derrière eux : des journaux, des emballages alimentaires, des bouteilles et des cigarettes. Si les gens les ramènent chez eux et les mettent à la poubelle, il n’y a pas de détritus. Malheureusement, dans la plupart des cas, ils ne le font pas, entre autres, faute de poubelles. Cependant, tous les détritus des plages ne sont pas causés par les gens qui y séjournent. Même des îles inhabitées sont encombrées de détritus charriés par les courants marins. Ils peuvent provenir d’autres plages ou être des déchets jetés illégalement à la mer (dont les emballages alimentaires et les bouteilles). Certains détritus se décomposent avec le temps, mais la plupart d’entre eux subsistent s’ils ne sont pas ramassés et enlevés. Les détritus ne sont pas seulement laids à regarder, ils peuvent aussi : blesser des personnes par exemple, les boîtes de conserve rouillées ou des morceaux de verre brisé enfouis dans le sable ou dans les broussailles peuvent provoquer des entailles lorsque l’on marche dessus. être un danger pour la santé les insectes et la vermine qui s’agglutinent autour d’emballages de nourriture abandonnés peuvent propager des maladies. Comment résoudre le étritus? problème des d tuer ou blesser les animaux sauvages par exemple, un simple sac en plastique abandonné dans l’eau ressemble à une méduse et peut être mangé par une tortue et la tuer. Les filets de pêche endommagés laissés dans l’eau par les pêcheurs sont aussi des pièges mortels pour les dauphins qui s’y entortillent et se noient. entraîner des surcoûts pour être ramassés par exemple, en France, pendant l’été, près de 100 000 tonnes de détritus sont collectés grâce à la mise à disposition de 3,5 millions de sacs poubelles sur les lieux de vacances, pour un coût de 2 millions de francs. ACTIVITE 2 Analysez les types de déchets que l’on trouve dans différents environnements : ruraux, urbains ou côtiers. ▲ Quelles sont les personnes qui jettent des détritus dans chacun de ces lieux ? ▲ Pensez-vous que la quantité de détritus a augmenté ces dernières années ? ▲ Etudiez chaque environnement successivement. Quelles mesures faudrait-il prendre pour réduire le nombre de détritus ? ▲ Identifiez les détritus qui sont biodégradables. Selon vous, la biodégradabilité est-elle un moyen de protéger l’environnement ou incite-telle plutôt les personnes à jeter encore plus de détritus ? ▲ Evaluez les effets néfastes des différents types de détritus que vous avez trouvés dans chaque environnement. Les détritus doivent être gérés par la collectivité. C’est pourquoi l’Union européenne a mis en place des cadres légaux pour aider les pouvoirs locaux à prendre des mesures contre les organisations et les individus qui se débarrassent illégalement de leurs déchets. Les pouvoirs locaux encouragent également leurs concitoyens à respecter leur quartier et à le garder propre, en fournissant des poubelles et en organisant la collecte des déchets. De toute évidence, il est plus facile de gérer des déchets qui sont jetés dans des poubelles que de les collecter sous forme de détritus. ACTIVITE 3 Identifiez les campagnes de sensibilisation organisées en France, les personnes qui y prennent part et leur manière de travailler. Vous pourrez, entre autres, contacter votre mairie ou écrire au ministère de l’aménagement du territoire et de l’environment. Des campagnes de sensibilisation de l’opinion publique ont été menées dans toute l’Europe. Ces différentes actions ont permis de mobiliser les écoles, les clubs de sport ainsi que des associations, pour aider à ramasser les détritus sur le bord des routes et sur les lieux touristiques. Ainsi, pendant les dernières vacances d’été, la mise en place d’une campagne nationale a permis de collecter les détritus dans près de 900 sites. D’autres campagnes sont également menées localement, avec l’organisation de séminaires, de journées portes ouvertes et la distribution de brochures pour inciter les gens à nettoyer le bord des rivières, les plages, les alentours des lacs, etc. rà ntribue o c t n e Comm la lutte contre les détritus? Avez-vous la conscience tranquille? Vous souvenez-vous de la dernière fois que vous avez jeté par terre un papier de bonbon, un chewing gum ou une canette vide? Maintenant que vous connaissez mieux les ACTIVITE 4 Discutez avec les autres élèves de la classe du problème des détritus dans votre quartier. Mettez en évidence les causes et les conséquences des détritus qui s’y trouvent. Choisissez un aspect du problème des détritus et élaborez une stratégie pour y remédier : par exemple, en organisant une campagne de sensibilisation contre les détritus dans le cadre de votre école, ou en incitant les pouvoirs locaux à installer plus de poubelles sur certains sites. Votre plan d’action doit prendre en compte les points suivants : ▲ Quelles sont les personnes concernées ? ▲ Comment réaliser concrètement votre plan d’action ? ▲ Quelles organisations ou autorités seraient en mesure de vous aider et de vous conseiller ? ▲ Comment suivre son évolution ? ▲ Quand et comment mesurer le succès ou l’échec du plan d’action ? ▲ Quels organismes devriez-vous consulter ? conséquences de vos actes, ferezvous attention à ne pas laisser traîner des détritus? La solution ne consiste pas uniquement à nettoyer. Il faut aussi changer nos comportements, afin que les détritus ne soient plus un problème. http://www.apme.org 2/2008 French Water A/W 8 04-03-2003 De 10:39 Pagina 2 l’eau pour la vie La surface de notre planète bleue est aux 2/3 recouverte par les océans; hélas, la plus grande partie de l’eau disponible sur Terre est trop salée pour permettre d’autres usages que celui de la navigation. e oblèm r p n U à résoudre Nous avons besoin de plus d’eau dès maintenant. Selon les Nations Unies, disposer d’eau est un droit humain, ce qui signifie que chacun devrait avoir facilement Sur toute l’eau disponible à la surface de la accès – tant géographiquement que planète, il n’y en a que 3,5% qui soit pure, financièrement - à des quantités suffisantes mais la plus grande part en est figée dans d’eau potable et à des installations les glaciers des pôles. Seulement 0,01 % de sanitaires. Malheureusement, un milliard l’eau - chaque goutte compte – est propre à d’êtres humains n’a pas accès à l’eau la consommation humaine directe sous potable, et plus de 2 millions ne disposent forme de cours d’eau, rivières, lacs et autres pas d’infrastructures sanitaires de base. nappes souterraines. Chaque jour, 10.000 enfants meurent Entre 1950 et 1990, la demande du choléra et d’autres maladies provoquées globale en eau a triplé et elle ne cesse par des problèmes d’eau. 80% des maladies d’augmenter. Si la tendance actuelle se et 1/3 des décès dans les pays en voie de maintient, d’ici une trentaine d’années, la développement sont dus à l’eau contaminée. demande en eau pourrait dépasser les Bilharziose, fièvre typhoïde, salmonellose, quantités disponibles … il n’y aura escherichia coli, hépatite, vers parasites – simplement pas assez d’eau de pluie pour toutes ces maladies peuvent tuer. Elles combler nos besoins. peuvent être transmises par l’eau des cours d’eau et rivières dont dépendent les populations du tiers-monde. De nombreuses activités 3.5% humaines ont besoin d’une eau pure. Les agriculteurs pour arroser leurs récoltes ; les individus pour cuisiner et pour laver. Dans certaines régions d’Afrique, les femmes et les enfants marchent durant de longues heures pour atteindre un point d’eau et doivent faire la queue pour remplir leur récipient. Il y a aussi des problèmes d’eau en Europe. En moyenne, il y a 3.000 m3 d’eau par personne et par an dans l’Union Européenne. Environ 20% de l’eau disponible sont effectivement consommés, mais certaines régions connaissent toujours des pénuries. Par exemple, il y a, dans les pays du sud de l’Europe, des sécheresses périodiques qui sont un souci majeur au plan environnemental, social et économique. A contrario, dans d’autres pays, l’eau est gaspillée à cause de nombreuses fuites dans des infrastructures usagées de distribution d’eau. ACTIVITES 1 1 A ton avis, quelle quantité d’eau utilises-tu en moyenne par jour ? Pense aux différents usages que tu en fais et cite quelques moyens qui te permettraient d’en faire un usage plus efficace. 2 Identifie 3 pays européens qui selon toi pourraient connaître des pénuries d’eau en été. 3 Peux-tu deviner le nom d’un pays européen qui utilise de l’eau de mer désalinée pour couvrir presque la moitié de ses besoins en eau potable ? Les changements climatiques font craindre que ces problèmes de pénurie d’eau aillent en empirant. La plupart des scientifiques estiment que les températures globales vont augmenter de 1,4 à 5,8 C° d’ici à la fin du siècle. Davantage d’inondations et de tempêtes, mais également de sécheresses et de grandes chaleurs, auront d’inévitables implications sur les récoltes, l’eau et la santé. Nous devons apprendre à utiliser l’eau dont nous disposons de manière plus économique et efficace. Le monde prend progressivement conscience de la nécessité d’agir de manière plus responsable afin d’aider ceux qui sont dans le besoin et, par là même, de protéger les générations futures – c’est notamment cela, le « développement durable ». Ce terme est utilisé pour décrire un mode d’action qui n’empêche pas le développement économique, qui privilégie les avancées sociales tout en préservant l’environnement, aujourd’hui et pour demain. 2/2008 French Water A/W 04-03-2003 10:39 Le Sommet Mondial pour le Développement Durable qui a eu lieu à Johannesburg (Afrique du Sud) en 2002 a donné un élan à ce concept en rassemblant de nombreux décideurs mondiaux. Ils ont discuté de la protection de l’environnement et des moyens à mettre en œuvre pour combattre la pauvreté dans le monde. La famine et le gaspillage d’eau pure ont été désignés comme les deux menaces principales contre le développement durable. En conclusion du Sommet, les chefs de gouvernements se sont fixé comme objectif de réduire de moitié – d’ici à 2015 - le nombre de personnes n’ayant pas accès à l’eau potable ou à des infrastructures sanitaires. L’eau peut être « fournie» aux consommateurs de différentes façons. Quelle que soit la solution choisie, l’objectif est de mettre à disposition des quantités d’eau suffisantes, propres à la consommation humaine. Les plastiques jouent un rôle vital dans la conservation et la distribution de l’eau effectuées de façon efficaces et sûres en direction d’une population mondiale en croissance. Dans de nombreuses régions du monde où l’eau manque, des systèmes d’irrigation et de conservation permettent de collecter l’eau et de la distribuer, que ce soit pour un usage domestique ou industriel ou pour irriguer les récoltes. Les plastiques sont un matériau de prédilection dans de nombreuses applications étant donné leur excellent rapport qualité-prix. Il s’agit en outre d’un matériau facilement transportable, modulable, flexible et durable. « Tous les peuples, quel que soit leur niveau de développement social et économique, ont le droit d’avoir accès à l’eau potable en qualité et quantité correspondant à leurs besoins de base. » Source : Conférence des Nations Unies de Mar del Plata, 1977 Usages de l’eau puisée (rivières, réservoirs, canaux, etc. en Europe) : 18% – approvisionnement public en eau 30% – agriculture (principalement irrigation) 14% – industrie, à l’exception de l’eau de refroidissement 38% – énergie (énergie hydraulique, eau de refroidissement) usages non-définis Pagina 3 WaterAid a permis à 5,5 millions de personnes d’accéder à l’eau potable dans les pays en voie de développement grâce, entre autres, aux canalisations en plastique. eau pou r la vie : De l’ conserver et distribuer de l’eau propre Dans de nombreuses régions du monde, la pollution de l’eau, les dépôts sauvages de déchets et la mauvaise gestion de l’eau sont les causes de graves problèmes de santé publique. Des maladies liées à une mauvaise qualité de l’eau telles que la malaria, le choléra, la fièvre typhoïde et la schistosomose (bilharziose) touchent et tuent des millions de gens chaque année. Dans un monde idéal, la solution serait tout d’abord d’empêcher la pollution des réserves en eau. Malheureusement, assainir les sources coûte cher et, à ce jour, même les rivières européennes n’offrent pas la qualité d’une eau potable ! Il y a d’autres moyens d’accéder à l’eau propre. Dans des régions montagneuses éloignées comme celles du Népal, il y a souvent de l’eau à profusion. Malheureusement, le manque d’hygiène et d’infrastructures sanitaires peut être la cause d’une pollution des cours d’eau du village. Une solution serait d’amener l’eau au moyen de canalisations en plastique situées en amont et qui permettraient à l’eau de s’écouler jusqu’au village. L’installation de tuyaux en plastique est une solution idéale dans ce cas. Ils sont légers, flexibles, faciles à transporter et très solides une fois installés. Dans les vallées, les problèmes sont souvent plus difficiles à résoudre. Des populations plus nombreuses se partagent la même eau qui est souvent souillée et impropre à la consommation. Une solution serait de puiser l’eau dans les nappes aquifères souterraines. Grâce à l’usage de pompes manuelles et de canalisations en plastique, un village est en mesure de s’approvisionner en eau propre à la consommation. Hélas, les opérations de forage peuvent être coûteuses, et si une quantité d’eau trop importante est pompée, la nappe aquifère peut également être contaminée. Les plastiques contribuent également à purifier l’eau et à éliminer des bactéries et parasites, sources de maladies. Un simple filtre en nylon a permis d’éradiquer presque complètement la dracunculose (parasitose due au «ver de Guinée») qui handicape ses victimes, les rendant incapables de travailler, d’aller à l’école, de prendre soin de leur famille ou de participer aux récoltes. Ce ver pénètre dans le corps par le système digestif pour ensuite se propager n’importe où dans l’organisme à proximité de la surface de la peau. Lorsqu’une personne infectée pénètre dans l’eau, le ver produit des millions de larves qui se répandent dans l’eau. Toute personne qui consomme cette eau sera également infectée … c’est un cycle sans fin. La solution est de débarrasser l’eau de ses parasites en la filtrant. Dans les temps anciens, ce filtrage se faisait avec de la mousseline ; actuellement les filtres en nylon à mailles très fines permettent une désinfection plus aisée ; ils sont également moins onéreux. Ce filtrage a permis de réduire le nombre de cas d’infections de 95%. ACTIVITES 2 1 A quel endroit de la rivière est-il conseillé d’extraire l’eau qui viendra alimenter les canalisations? En amont ? A partir d’un bassin en eau profonde ? A la source située dans les hauteurs du village ? Explique pourquoi. 2 Il est possible que l’eau contaminée contienne des bactéries, des virus et des parasites. Dans cette liste, lesquels sont des parasites et lesquels n’en sont pas : mouche, puces, rats, pellicules, ténia, salmonelles 3 Le filtrage de l’eau permet-il de se protéger des bactéries et virus ? Explique pourquoi. 2/2008 French Water A/W 04-03-2003 10:39 Pagina 4 utilisés pour irriguer les champs. Les méthodes d’irrigation traditionnelles consomment des quantités excessives d’eau. On estime que seulement 40% environ de l’eau d’irrigation atteint son objectif. L’irrigation au goutte-à-goutte offre une solution à ce problème. Le principe de ce système est de verser lentement de l’eau directement dans le sol au moyen de tuyaux en plastique. Les arroseurs traditionnels diffusent de très grandes quantités d’eau dans l’air et sur les plantes où une grande partie est perdue par évaporation. A contrario, la micro-irrigation diffuse de l’eau lentement, à proximité du sol et des racines des plantes. On estime dans ce cas que l’économie en eau s’élève à 70%. L’irrigation au goutte-à-goutte est utilisée en Californie, en Israël et en Afrique du Sud – là où l’eau est chère et rare. Dans les pays en voie de développement, une solution à moindre prix serait d’utiliser des seaux et des tuyaux en surface qui produiraient les mêmes effets. En fait, les conduites enfouies dans le sol il y a 75 ans sont toujours en excellent état. eau p De l’ our vivre : éviter de gaspiller l’eau grâce à la conservation et à l’irrigation Pertes en eau Dans la plupart des pays, les fuites dans les réseaux de distribution d’eau sont toujours trop importantes. Auparavant, lorsque des matériaux traditionnels étaient utilisés dans la construction des infrastructures de canalisation, des fissures et des fuites finissaient par se produire dans les systèmes de distribution. Dans certains pays européens, les anciennes canalisations peuvent provoquer jusqu’à 30% de pertes, et le coût des fuites est estimé à plus de 9 milliards d’euro par an pour les seules pertes en eau potable. Bien qu’assez rares, les conduites d’eau en plastique sous les pavés de nos rues et dans nos maisons jouent un rôle essentiel dans la distribution d’eau propre à la consommation et à d’autres usages. Actuellement, en Europe, les logements modernes bénéficient souvent de conduites d’eau en plastique, extrêmement solides, pour recevoir le gaz et l’eau. Les conduites en plastique ont une longue durée de vie; elles sont flexibles et adaptables, ce qui signifie qu’elles sont moins susceptibles d’être endommagées ; il est également aisé de les fabriquer et de les assembler. Elles sont extrêmement solides, ce qui implique qu’elles peuvent être utilisées dans un environnement hostile, où il est crucial qu’elles assurent la distribution d’eau dans les grandes et petites villes. Les plastiques sont par ailleurs légers et offrent des solutions rentables. Ce sont des qualités qui rendent ce matériau idéal pour une utilisation étendue, y compris dans les pays en voie de développement. Irrigation L’agriculture est une activité consommatrice d’eau, et la pluie ne tombe pas toujours du ciel au gré des besoins des agriculteurs. Ajoutons cela au fait qu’une grande partie de l’agriculture est pratiquée dans des pays à faible pluviométrie, ce qui y rend l’irrigation vitale. Des systèmes d’irrigation existent pour détourner l’eau d’une rivière, d’un barrage ou d’un trou de sonde, vers les cultures. ACTIVITES 3 Le premier système d’irrigation a très probablement été utilisé aux abords du Nil, il y a des milliers d’années. Il s’agissait d’un simple seau et d’un mécanisme de levier appelés « shadouf ». Aujourd’hui, à l’échelle mondiale, l’agriculture est l’activité qui consomme les plus grandes quantités d’eau. De 70 à 80% de l’eau consommée globalement sont 1 Les plastiques sont flexibles et adaptables. Explique pourquoi ceci constitue un avantage pour les conduites qui transportent l’eau. Cite en exemple un matériau qui manque d’élasticité. 2 Donne un exemple de culture européenne qui dépend de l’irrigation. 3 L’évapo-transpiration décrit les pertes en eau par le sol et par la végétation. Comment les plantes et les arbres perdent-ils de l’eau, et à quel moment de l’année ce phénomène est-il le plus important ? 4 Certains agriculteurs utilisent des bandes de plastique comme paillis étalé sur la surface du sol autour des plantes en croissance. A ton avis, quelle en est la raison ? 5 Essaye d’expliquer pourquoi un petit nombre de bâtiments seulement sont construits en tenant compte de l’économie de l’eau. Que faudrait-il faire pour changer cette situation ? 2/2008 French Water A/W 04-03-2003 10:39 Des films plastiques peuvent également être utilisés afin de réduire les pertes en eau dans le sol. En Chine, les agriculteurs utilisent des films en plastique afin d’aligner les sillons dans lesquels le riz sera planté. Ces films ont une durée de vie de 5 ans et empêchent les gaspillages en eau dans un désert situé entre la Mongolie et le désert de Badain Jaran. Les sillons tracés à l’aide de ces films en plastique permettent également de retenir les engrais dans le sol : c’est double bénéfice pour les agriculteurs. Depuis de nombreuses années, les agriculteurs utilisent des films en plastique pour construire des serres. A présent, la technique a évolué et permet de créer un environnement contrôlé et géré sur mesure où chaque plante profite d’une quantité adéquate de lumière, d’eau et de nourriture, et où les mouches et autres insectes sont maintenues à l’écart. La technologie et les plastiques offrent des solutions aux pertes en eau dans l’agriculture. ns olutio s s e D innovantes Les solutions destinées à fournir de l’eau potable continuent à évoluer, et les plastiques ont leur rôle à jouer dans cette aventure. ACTIVITES 4 1 Essaye d’élaborer ton propre distillateur solaire. Creuse un trou de 50 cm de profondeur et d’un mètre de large. Déposes-y un récipient en plastique et recouvre l’ensemble d’une épaisse feuille de plastique. Mets un poids léger au milieu de la feuille de plastique. Attends un jour (chaud) et une nuit (froide). Vérifie le lendemain quelle quantité d’eau a été collectée dans le récipient. 2 Pense aux différentes façons de consommer de l’eau dans une maison. Comment pourrions-nous réaliser des économies d’eau ? Fais une liste de mesures d’économie qui pourraient être prises. Pense à la réduction des eaux usées, à leur recyclage et à la collecte d’eau de pluie. www.apme.org Pagina 1 La consommation croissante d’eau en bouteilles ces dernières années a été l’une des réponses apportées à la problématique du manque d’eau et aux mauvaises conditions sanitaires. Ceci représente un défi en terme d’emballage : comment combiner sécurité, hygiène, facilité d’utilisation et de transport ? Les boissons sont souvent conditionnées dans des bouteilles en plastique pour les raisons suivantes : Le plastique est léger et solide à la fois (son transport consomme moins de carburant). Il est plus sûr que le verre. Il est incassable. Il résiste à de fortes pressions sans se casser. Il est stérile et n’altère pas le goût des denrées qu’il contient. Il est recyclable. De nouvelles techniques apparaissent. Citons par exemple ce distillateur solaire conçu pour produire de l’eau pure en utilisant les principes simples de l’évaporation et de la condensation. L’équipement est placé au-dessus d’une source d’eau – flottant dessus si nécessaire. Une mèche permet à l’eau d’être absorbée par la base poreuse. Les rayons du soleil chauffent l’intérieur de la tente en plastique et l’eau s’évapore, laissant ses impuretés derrière elle. En contact avec les parois en plastique, l’air humide se condense et l’eau pure s’écoule pour être collectée dans un petit canal. Les concepteurs déclarent que cette invention pourrait produire plus d’un litre d’eau par jour. Les scientifiques estiment, quant à eux, que des infrastructures de distillateurs solaires sont capables de produire suffisamment d’eau pour une famille ou même pour un village. Des technologies de pointe impliquant l’usage de plastiques sont utilisées dans le domaine de l’exploration spatiale et pourraient également améliorer la distribution d’eau potable. Les plastiques appliqués aux systèmes de survie dans l’espace permettent d’offrir aux astronautes l’air et l’eau les plus purs, ainsi que des conditions sanitaires d’une qualité jamais atteinte jusqu’ici. Seul environ 1.000 litres d’eau sont mis en orbite ; davantage serait trop lourd et consommerait trop de carburant dans l’espace. Les missions spatiales requièrent la possibilité de réutiliser et de recycler les réserves en eau existantes. En conséquence, des systèmes personnels de purification d’eau – conçus grâce à des filtres en plastique - ont été élaborés pour les astronautes. Cette technique permet le recyclage de 85 à 95% des eaux usées et de l’urine. Cette eau est alors transformée en vapeur pour finalement, au terme de plusieurs étapes de traitement chimique et mécanique, redevenir une eau suffisamment pure pour pouvoir être consommée 8 ou 9 heures plus tard. Cette technologie est à présent développée par certaines organisations qui espèrent pouvoir mettre au point des systèmes de purification d’eau à grande échelle pour des pays qui en ont besoin. Des solutions à nos problèmes d’eau existent donc. Le défi consiste à mettre ces solutions à la disposition des gens qui en ont besoin. Jusqu’à ce jour, les plastiques ont contribué à donner accès à l’eau potable à des millions de gens. Ils continueront à l’avenir à jouer un rôle essentiel dans cette mission. « Des matériaux innovants tels que les plastiques ont apporté une solution aux problèmes et défis rencontrés à l’occasion des missions spatiales. A présent, ces mêmes technologies permettent de relever les défis que nous rencontrons sur Terre. » Pierre Brisson, responsable du Programme de Transfert des Technologies à l’ESA. www.lesplastiques.com Notes à l’attention des enseignants Fiche 1 1.1 Aujourd’hui 1.1 Hier 1.2 Raisons d’utiliser les plastiques stylo-mine crayons en bois production moins chère pas besoin de les tailler ils conservent la même taille invention du stylo bille 2.2 Coût du carburant sans l’usage des plastiques = 2 000 x 7 FF = 14 000 FF 4% d’économie = 4 x 14 000 / 100 = 560 FF 4.1 Les premiers plastiques furent développés aux alentours de 1860, mais leur consommation augmenta peu jusque dans les années 40, où la production atteignit 2 millions de tonnes par an. A la fin des années 60, elle avait doublé. La production continua ensuite d’augmenter au rythme d’environ 3 millions de tonnes par an jusqu’au début des années 70, où elle passa de 42 à 38 millions de tonnes. La même croissance rapide reprit au milieu des années 70 et continue de nos jours. règles graduées plates règles en bois bon marché faciles à lire faciles à nettoyer peuvent être transparentes pares-chocs acier chromé les plastiques ne rouillent pas peuvent absorber les chocs sans dommage permanent meubles hi-fi aluminium design plus séduisant facile à mouler dans des formes intéressantes meilleures qualités acoustiques 4.2 La croissance économique des années 50, en période d’après guerre, stimula la demande de nouveaux plastiques. vitrage de phares de voitures verre plus faciles à fabriquer moins dangereux s’ils se brisent et restent sur la route 4.3 Le prix du pétrole doubla, ce qui entraîna une hausse des prix et réduisit la demande de produits manufacturés. bouteilles d’eau verre plus légères plus sûres à porter moins chères à transporter 4.4 La courbe doit être prolongée à un taux de 3,5% par an. pulls en acrylique laine production moins chère plus faciles à laver vêtements en polyester/ rayonne soie bon marché entretien facile mieux ajustés manches de couverts bois corne matériaux plus disponibles lavables en machine seaux fer plus légers ne rouillent pas moins bruyants 2.1 Caractéristiques Sécurité Economie Style Couleur Coût Avantages Les plastiques peuvent absorber les chocs et protéger les occupants ; les plastiques ne forment pas de bords irréguliers s’ils sont cassés ou tordus. Les plastiques ont une densité faible et allègent les voitures, d’où une diminution de la consommation en carburant Les plastiques peuvent être moulés dans n’importe quelle forme, permettant aux voitures d’avoir une faible résistance à l’air et de consommer moins. Les plastiques peuvent être colorés dans la masse plutôt que peints, diminuant les marques peu esthétiques provenant d’éclats de cailloux et d’éraflures. Les plastiques sont plus faciles à travailler que les métaux, diminuant les délais et les coûts de fabrication ; ils peuvent être meilleur marché que les métaux, ce qui réduit les coûts des matières premières. 4.5 Il y eut une récession mondiale qui réduisit la demande de tous les produits manufacturés. Fiche 2 1.1 1.2 1.3 A CH2 = CH2 C2H4 28 B CH4 CH4 16 C CH2 = CH - CH2 - CH3 C4H8 56 D CH3 - CH = CH - CH3 C4H8 56 E CH2 = C - CH3 | CH3 C4H8 56 F CH2 = CH - CH = CH2 C4H6 54 C6H14 86 G CH3 | CH3 - CH - CH - CH3 | CH3 1.4 L’ordre croissant des points d’ébullition (du plus bas au plus haut) sera sans doute : BAFCDEG. La masse de la molécule est un des facteurs qui influencent le point d’ébullition. La forme de la molécule est également importante. 2.1 L’éthylène est une petite molécule qui contient une liaison double carbone-carbone. C’est une molécule plate qui est très réactive à cause de la liaison double. Le polyéthylène est une longue molécule qui possède seulement des liaisons simples. Elle n’est pas plate et particulièrement non réactive parce qu’il n’y a pas de liaisons doubles. 3.3 C12H24O3N2 4.1 Le polyéthylène téréphtalate peut supporter des températures extrêmes et peut donc s’utiliser [a] au four et [b] au congélateur sans que le plastique ne subisse de dommage. 4.2 Cela empêche l’air et l’humidité de le pénétrer. 4.3 Le polyéthylène basse densité (PEbd) est plus flexible que le polyéthylène haute densité (PEhd), donc plus intéressant pour les produits qui doivent être courbés, pressés ou tordus. 4.4 Usages PEbd • film d’emballage • revêtements de récipients et câbles électriques 2.2 CH2 = CH2 CH2 = CH2 CH2 = CH2 ➔ CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 -CH2 - Usages PEhd • jouets • réservoirs à essence de voiture • tuyaux Fiche 3 3.1 C6H10O4 C6H16N2 3.2 NH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 -CH2- NH - CO - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - COOH 4.5 PVC Bois Aluminium Résiste bien aux intempéries Finit par être attaqué par les intempéries et par pourrir Finit par être attaqué par les intempéries N’a pas besoin d’être peint (frais d’entretien réduits) Doit être régulièrement repeint pendant toute sa vie utile Est souvent peint à titre de protection contre les intempéries ou pour satisfaire les goûts du client Recyclable en fin de fin de vie utile Difficile à recycler ou à réutiliser, excepté comme bois de chauffage Recyclable en fin de vie utile Ignifuge Brûle Ne brûle pas Ne s’écaille pas, ne se déforme et ne se fend que difficilement S’écaille, se fend, et se déforme Ne s’écaille pas et se déforme difficilement Il est très facile de donner au PVC les propriétés requises pour l’utilisation envisagée, grâce à des additifs qui confèrent rigidité, dureté, permanence des couleurs et longévité aux cadres de fenêtres. Le PVC est par nature ignifuge car il contient du chlore, qui accroît sa résistance au feu. 4.6 Un moyen d’enquête possible consiste à utiliser du film alimentaire transparent et d’autres emballages tels que les sacs plastiques, les sacs en papier, le cellulose, etc. pour constater s’ils sont efficaces pour garder les biscuits au sec. Les biscuits devraient être pesés auparavant, puis pesés à intervalles réguliers pour vérifier l’augmentation de leur masse. Des biscuits non emballés peuvent servir de témoins. Fiche 4 1.1 Les plastiques s’utilisent pour fabriquer les carcasses d’appareils électriques tels que fers à repasser, grille-pain, séchoirs à cheveux, radios, hi-fi. On les utilise aussi dans les installations électriques pour les fiches de courant, prises, interrupteurs, cordons d’extension et prises multiples. 1.2 Les gens peuvent vérifier si la nourriture est saine sans avoir à la toucher. 1.3 L’emballage plastique fait obstacle aux micro-organismes, gardant ainsi le matériel médical totalement aseptique. Les plastiques peuvent être utilisés de manière sûre pour un matériel flexible, tel que les tubes. Les éléments qui doivent être éliminés après utilisation pour garantir une sécurité totale contre la contamination, comme les seringues et les gants chirurgicaux, peuvent ainsi être fabriqués à un coût réduit. Les plastiques peuvent être moulés dans les formes voulues, ce qui évite l’utilisation de plusieurs composants et facilite le nettoyage. 3.2 Il faut connaître les coûts de fabrication, de transport et d’enlèvement des bouteilles en plastique et en verre. 3.3 Les sacs en plastique... • sont plus solides que les sacs en papier mais les poignées peuvent se casser si la charge est trop lourde. • ne se déchirent pas comme les sacs en papier s’ils sont mouillés • peuvent plus facilement s’adapter à la forme des achats ; certains sacs en papier sont plus rigides que ceux en plastique. • sont plus facilement réutilisables que les sacs en papier, pour un usage différent. 3.4 Vous devez comparer des choses similaires. Comparez seulement les sacs pouvant être utilisés pour porter des charges équivalentes. 3.5 Le poids des emballages augmenterait d’environ 300%. 3.7 1.4 Si de petits objets en plastique sont jetés, ils risquent d’être ingérés par des animaux. La fiche 7 qui traite des détritus, offre des informations complémentaires sur leur identification, leurs causes et leurs conséquences, et explique comment l’on peut agir de façon responsable afin d’en minimiser l’impact sur l’environnement. A De l’usine, à l’entrepôt, à la réserve du magasin 1.5 Lors de l’utilisation des voitures, les différents parties du véhicule chauffent, mais grâce aux caractéristiques inhérentes aux plastiques, ils conservent leur forme et leur efficacité. Les plastiques utilisés pour les produits surgelés peuvent parfois être réchauffés avec leur emballage dans le four micro-ondes. Les coûts de transport sont moins élevés grâce à un chargement plus léger, donc nécessitant moins de carburant. En effet, le rapport des bouteilles en plastique, poids sur volume, est très inférieur à celui du verre, ce qui implique moins de camions pour transporter la même quantite d’eau. B De la réserve du magasin à ses rayons 1.6 Les marchandises peuvent arriver dans le même état que lorsqu’elles ont quitté l’usine car elles sont protégées contre les intempéries et contre tous dommages accidentels. L’effort humain requis pour déplacer des bouteilles en plastique est moins important que celui requis pour le verre. Par conséquent, le travail est effectué plus vite et à un coût plus bas. C Des rayons à la caisse, puis à la maison et au placard Même chose qu’au point B, mais en plus, les acheteurs ont moins d’effort physique à fournir, car leurs achats sont plus légers à porter. 2.1 Un mauvais système de distribution dans un pays signifie que la nourriture met longtemps à parvenir du producteur au consommateur, et ainsi une grande partie s’abîme. Le gaspillage de nourriture peut ainsi atteindre 70%, alors qu’il n’est que de 1% à 2% en Europe de l’ouest car ces emballages y sont utilisés. 2.2 Les emballages qui empêchent les micro-organismes de contaminer les aliments, ou qui protègent des chocs et des dégâts les objets délicats ou fragiles. La présence d’emballage en verre dans la salle de bain pourrait s’avérer dangereuse si les personnes marchent pieds nus sur des débris de verre cassé. 3.8 Le métal sera similaire au verre et le carton au plastique. Aucun des conteneurs n’est aussi lourd que le verre. Aucun des emballages en plastique ne pèse autant que ceux en métal. 3.9 Avantages Inconvénients Plastiques 2.5 Les oeufs durs pourraient être enveloppés dans de l’emballagebulle et on pourrait les laisser tomber d’une hauteur de plus en plus importante. Différentes épaisseurs d’emballage pourraient être utilisées. faciles à mouler dans le passé peu de précautions étaient prises pour l’élimination des plastiques Verre transparent fragile Métal résistant 3.1 Le poids plus léger des bouteilles en plastique, par rapport au verre, induit une diminution de la consommation en carburant pour leur transport. bords coupants lorsqu’une boîte de conserve est ouverte Carton léger matériau laminé complexe 3.10 Avantages Les récipients en plastique sont faciles à produire dans toutes les tailles et dans des formes intéressantes. Ils sont résistants et souples, sans danger une fois cassés. Ils peuvent facilement être décorés et imprimés. Ils protègent efficacement leur contenu contre les microorganismes et la lumière. Inconvénients Des taux de valorisation dans l’ensemble inférieurs à ceux des autres matériaux. Il reste encore des progrès à faire pour améliorer le recyclage et d’autres formes de valorisation des produits en fin de vie. 4.1 On peut concevoir des graphiques ayant comme coordonnées les températures et le temps écoulé. L’inclinaison des courbes montrera à quel rythme relatif les divers récipients perdent leur énergie thermique. La même quantité de liquide devra être chaque fois testée, et le contrôle devra commencer et finir à la même température. La matière testée devra également être utilisée comme couvercle du récipient afin de minimiser la perte d’énergie par convection pendant l’expérience. Fiche 5 1.1 Les personnes redécouvrent de vieilles habitudes telles que : • le compostage des déchets organiques de cuisine (épluchures, peaux de bananes, etc.) et l’utilisation du terreau ainsi obtenu pour fertiliser les jardins • l’utilisation de détritus végétaux broyés (branches résultant d’élagages, herbe coupée, etc.) comme paillis pour retenir l’humidité du sol et le fertiliser • le fait de marcher pour aller aux magasins au lieu de prendre la voiture, d’utiliser les transports publics toutes les fois que cela est possible, ou de prendre la bicyclette lorsque les infrastructures s’y prêtent • la récupération de l’eau de pluie et/ou des eaux usées pour le jardin • la réutilisation des sacs en plastique pour faire ses courses Il existe également de nouvelles habitudes à prendre : • l’utilisation dans la maison d’ampoules longue-durée consommant peu d’électricité • le co-voiturage pour aller au travail • le fait d’éteindre les lumières et le chauffage lorsqu’ils ne sont pas utilisés • le recours à l’isolation pour les logements afin d’éviter la perte de chaleur • le recyclage des matériaux lorsque cela est pratique et raisonnable (par exemple, ne pas parcourir des kilomètres en voiture pour recycler une bouteille ou deux) Tous ces différents gestes pris indépendamment, ne font pas de différence, mais lorsqu’ils sont tous effectués à grande échelle, ils ont un impact considérable. 3.1 Les bouteilles sont aujourd’hui plus légères qu’elles ne l’étaient il y quelques années. Les améliorations du design permettent d’utiliser moins de matière, sans pour autant en réduire la solidité et la sûreté. L’utilisation de moins de matière induit également des économies d’énergie pour le transport. 4.1 Le plastique est de plus en plus utilisé dans les véhicules car il présente des avantages en termes de design, de sécurité, d’aérodynamique, de coût et d’environnement. L’utilisation du plastique dans les voitures, par exemple, a été multipliée par quatre durant les vingt dernières années. Grâce au plastique, les voitures sont plus légères, consomment moins de carburant et produisent moins de gaz. Les parties fabriquées en plastique nécessitent moins de peinture et de couches de protection, ce qui raccourcit le temps fabrication et réduit les quantités de matières utilisées. Entre 1974 et 1988, la consommation des voitures en carburant a chuté de 14%. Des estimations montrent que les plastiques sont responsables de la moitié au moins des économies de carburant, grâce aux améliorations aérodynamiques et à l’allègement des véhicules. Les pare-chocs, les capots et les hayons sont maintenant le plus souvent fabriqués à base de plastique. Les équipements de sécurité tels que les air bags, les ceintures de sécurité et les protections contre les impacts latéraux ont été rendus possibles grâce à la flexibilité des plastiques. Aujourd’hui, les pare-brise sont fréquemment fabriqués à partir de composés en plastique feuilleté. Le plastique n’est pas seulement utilisé dans les voitures, mais aussi pour d’autres moyens de transport. Par exemple, la structure intérieure des avions est en plastique flexible qui résiste aux déformations liées aux vitesses supersoniques ; la coque des navires et l’avant des locomotives de trains à grande vitesse sont moulés d’une seule pièce en plastique afin d’être plus aérodynamiques. 5.1 Vous pouvez utiliser le mot “ réactif “ au lieu de “ intelligent “. Ces polymères réagissent aux éléments auxquels ils sont soumis (la température ou les rayons du soleil qui les frappent). Par exemple, certains plastiques translucides deviennent opaques et réduisent la quantité de lumière (et donc de chaleur) qui les traverse. Les lentilles photochromiques de lunettes réagissent déjà de façon similaire, en s’assombrissant à la lumière. Fiche 6 1.1 Les thermoplastiques peuvent être refondus et réutilisés comme des polymères de base, mais pas les thermodurcissables. Mélanger ces deux produits provoquerait un gâchis impossible à utiliser. Différents thermoplastiques ne sont pas compatibles les uns avec les autres lorsqu’ils sont refondus ensemble. Grâce à un procédé spécifique, le mélange peut être moulé, cependant, ses propriétés physiques sont bien moins bonnes que lorsqu’il s’agit d’un seul type de plastique. Même lorsque la proportion d’autres plastiques est minime, les propriétés de la matière recyclée sont considérablement diminuées. 1.2 Si les plastiques sont séparés, les choix de traitement sont plus nombreux. Ils peuvent être transformés en leur polymère d’origine, ou décomposés en produits chimiques de base. Le choix de les utiliser comme énergie de chauffage est toujours possible, si les modes de valorisation ci-dessus ne sont pas intéressants. 1.3 Une fois encore, il y a un plus grand choix d’utilisation des plastiques clairs. Il est facile de transformer du plastique clair en foncé, mais le contraire est impossible. 1.5 Un bon exemple est celui du pot de dessert lacté, quand le pot est en polyéthylène haute densité (code 2) et le couvercle est en polyéthylène basse densité (code 4). Grâce à cela, le couvercle est plus souple que le pot ; c’est un avantage car le couvercle doit fléchir pour être enlevé, chaque fois que vous voulez consommer une crème dessert 2.1 La densité devrait être de 0,91 à 1,05. Le recyclage peut isoler les matériaux de valeur présents dans les déchets, par exemple les métaux tels que l’aluminium, le cuivre et l’étain, ainsi que le verre, le papier et les plastiques. Le recyclage peut diminuer les coûts de fabrication industrielle. 2.2 Une densité de 1,06 à 1,34. 2.3 Ne pas mélanger différents plastiques de densités très similaires. Utiliser des encres solubles dans l’eau qui devra être traitée avant rejet. Les couleurs claires sont plus faciles à recycler que les couleurs foncées. Imprimer l’information sur les plastiques plutôt que sur des étiquettes ou utiliser des colles solubles dans l’eau. 2.4 [i] le prix augmentera, rendant le procédé moins économique [ii] la quantité augmentera, ainsi que les coûts [iii] ceux-ci augmenteront [iv] la rentabilité diminuera, mettant en péril toute l’opération 2.5 Le public commencera à douter de l’intérêt du recyclage et perdra rapidement ses motivations. Les organisations de valorisation perdront toute crédibilité et donc le soutien de l’opinion publique. 3.2 Il faut connaître les coûts de traitement pour chacune de ces méthodes, ainsi que ceux des matières premières utilisées (ex : l’hydrogène). En ce qui concerne la valorisation chimique, il est également nécessaire d’avoir un accord contractuel, où sont spécifiés les matériaux à utiliser, afin d’assurer un approvisionnement régulier. 4.2 Les chiffres manquants sont : Quantités (milliers de tonnes) 5 Recyclage A condition que cela soit fait à bon escient tout le monde peut recycler. Le recyclage n’est pas systématiquement bénéfique pour l’environnement. Par exemple, si vous vous rendez tout spécialement dans une déchetterie en voiture, vous utilisez peut-être plus d’énergie en carburant que vous n’en économiserez en recyclant. L’installation doit prendre en compte de façon stricte les taux d’émission de gaz et les dispositions législatives européennes concernant leur surveillance. La demande de produits recyclés peut être incertaine (par exemple si le prix des matières premières change ou si les débouchés sont insuffisants). Il existe, en effet, une quantité maximale de plastique recyclé que l’on peut incorporer dans les produits. Souvent, le plastique est recyclé dans un produit totalement différent (par exemple, les bouteilles deviennent des fibres). Dégagement d’énergie par combustion Ceci est utile car l’énergie dégagée est récupérée et utilisée comme chauffage urbain collectif, ou pour générer de l’électricité. Pour être efficace, cette opération doit s’effectuer près des pôles urbains où est concentrée la population. Cela requiert une technologie de “combustion propre”, mais le rendement est bon. Le gaz carbonique dégagé pourrait contribuer au réchauffement de la planète, mais le bilan est nul car l’énergie récupérée aurait dû être produite par la combustion d’un autre combustible. 1994 1995 1996 1997 Total des déchets plastiques 17505 16056 16871 17454 Quantité recyclée 1057 1222 1320 1440 Valorisation chimique 51 99 251 334 Quantité dont on récupère l’énergie 2348 2698 2496 2575 Total des déchets plastiques récupérés 3456 4019 4067 4349 % total des déchets plastiques récupérés 20% 25% 24% 25% Fiche 7 1 S’ils le désirent, les enseignants peuvent diviser la classe en 5 groupes, chacun chargé de l’étude de deux sites qui se trouvent dans le quartier (l’école elle-même, les rues alentour, un parc à proximité ou des zones de loisirs). Ces travaux pratiques nécessitent un minimum d’organisation et impliquent de respecter certaines mesures en termes de santé, de sécurité et de surveillance des élèves. Sur chaque site, les élèves devront : A recenser les différents types de détritus présents dans la zone. Un tableau vide ou une liste des détritus à recenser pourront être fournis à cet effet. Les détritus les plus courants sont : • Les canettes • Les mégots de cigarettes et les allumettes • Les morceaux de papier • Les chewing-gums • Les emballages plastiques • Les objets en verre et les morceaux de verre B faire une évaluation de la zone en respectant les critères du Tidy Britain. Pour obtenir des résultats homogènes, il serait utile que les élèves et l’enseignant visitent une zone (un terrain de jeu ou l’entrée principale de l’école) et déterminent ensemble les critères retenus pour décrire la zone (en fonction des données de l’index) afin que les mêmes critères soient appliqués par les élèves dans chacune des zones étudiées par la suite. C Les élèves pourront évaluer la quantité de détritus en comptant le nombre d’objets trouvés dans une zone qu’ils auront au préalable définie (environ 10 mètres sur 1). Ils obtiendront ainsi un histogramme permettant de comparer les différentes zones. De retour dans la salle de classe, les données de chaque zone pourront être réunies et les élèves pourront répondre aux questions de l’exercice 1. Les réponses dépendront des spécificités des zones étudiées, mais les détritus les plus courants sont les mégots de cigarettes, les allumettes, les petits morceaux de papier, les papiers de bonbons et les sacs en plastique. Chaque site sera noté en fonction des critères du Tidy Britain (voir schéma page 2 de “détruisons les détritus”). Les détritus qui peuvent être dangereux pour les personnes ou la faune sont : les morceaux de verre, les bouteilles en verre (dans lesquelles de petits animaux peuvent entrer mais pas sortir), les seringues et le matériel médical (risques de transmission de l’hépatite B, du Sida, etc.). Certains équipements électroménagers laissés à l’abandon (réfrigérateurs ou congélateurs) ne sont pas véritablement des détritus, mais sont particulièrement dangereux pour les jeunes enfants qui peuvent s’y retrouver enfermés. Le chewing-gum fait partie des détritus difficiles et/ou coûteux à nettoyer (il faut racler les morceaux un a un ou utiliser un jet d’eau sous pression). Lorsque les détritus en verre, papier et plastique sont ramassés, ils peuvent être à nouveau intégrés dans la chaîne de gestion des déchets et être recyclés sous une forme ou une autre. Les notes affectées à chaque site permettent de déterminer l’index de propreté du quartier. Lorsque les 10 sites étudiés obtiennent une note de 5 sur 5, le quartier obtient une note de 50 sur 50 ou un taux de propreté de 100%. En revanche, si chaque site obtient une note de 1 sur 5, l’index de propreté global ne sera que de 10 sur 50 ou de 20%. 2 Cet exercice peut s’effectuer en groupe. Chaque groupe est chargé d’étudier un environnement précis (rural, urbain ou côtier) et doit réfléchir aux différents types de détritus qu’il pourrait y trouver, comment ils y sont arrivés (qui les y a amenés, laissés et pour quelle raison), s’ils sont biodégradables ou recyclables, etc. Cet exercice pourrait déboucher sur un débat concernant l’accès aux lieux où les détritus sont laissés et la façon dont la situation a évolué durant les 50 dernières années. Il faut, par exemple, prendre en compte l’augmentation du nombre de personnes qui possèdent une voiture, ainsi que la part de temps libre dont elles disposent. Le débat pourrait également porter sur la gestion des détritus : mise en place de poubelles facilitant la collecte, patrouilles de surveillance des détritus et mesures locales. 3 Les mesures pour diminuer le nombre de détritus dépendent en partie de la nature et du type de détritus. Cependant, des sujets tels que l’installation de poubelles ou l’emploi de personnes pour les vider régulièrement peuvent être abordés. D’autres thèmes pourront être traités, comme la responsabilité des individus, des points de vente et des restaurants dans la gestion de leurs déchets, ainsi que le comportement des propriétaires de chiens face au problème des excréments. Les effets des détritus (voir ci-dessus) peuvent également être discutés, par exemple en abordant le problème des lignes de pêche, des filets en bord de mer ou dans les rivières (les animaux s’y retrouvent pris et les hélices de bateaux s’y coincent). Par ailleurs, les filets de pêche laissés à la dérive par les chalutiers piègent un très grand nombre de mammifères marins qui meurent souvent étouffés. Autre exemple, un simple sac en plastique peut sembler inoffensif, mais pour une tortue de mer, il a l’apparence d’une méduse. Une fois ingéré, le sac peut boucher l’intestin de l’animal. Des endroits spécifiques peuvent être mentionnés en exemple, comme les zones les plus touristiques du littoral français où les bateaux de plaisance produisent des quantités importantes de détritus (y compris des préservatifs.). Avec de tels comportements, les gens finissent par détruire et abîmer les endroits qu’ils apprécient. Les contacts mentionnés ci-dessous permettront aux enseignants d’obtenir des informations complémentaires concernant les grandes lignes de la gestion des détritus en France ainsi que les campagnes de collecte organisées à l’échelle nationale. Printemps de l’Environnement Mme Carina Chatain Sous-direction de la qualité de la vie et de l’information Ministère de l’aménagement du territoire et de l’environnement 20, avenue de Ségur 75302 PARIS 07 SP Tél. 01 42 19 16 53 Fax 01 42 19 18 35 Vacances Propres Mme Josiane Viguier 73, boulevard Haussmann 75008 PARIS Tél. 01 46 37 40 45 Fax 01 46 24 35 16