Wellness et Santé
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N° 54 - Eté 2014 Notre dossier L’alcoolisme chez les jeunes Crèmes solaires Shutterstock Sont-elles toutes efficaces? concours De nombreux p rix à gagner ! voir p.3 1 crbasel www.mepha.ch Les médicaments à l’arc-en-ciel Sommaire No 54 3 Concours News Editorial Shutterstock 6 Les abeilles, des points noirs Avant tout, la qualité du conseil Dans ce numéro de Salveo-Wellness&Santé, vous découvrez de multiples sujets ayant trait à votre «capital santé». De la problématique de l’alcoolisme chez les jeunes aux départs en vacances, en passant par les anti-inflammatoires dont abusent parfois des footballeurs, les rhumatismes ou le cap parfois difficile de la trentaine, les thématiques traitées sont d’une grande diversité. Afin de satisfaire les attentes de la clientèle, la qualité du conseil dispensé est primordiale. Outre la proximité, la disponibilité, l’écoute ou encore la discrétion, il est absolument indispensable d’offrir le meilleur conseil afin de répondre à la variété des situations qui sont présentées quotidiennement dans les officines. Parfois complexes, les cas que les pharmaciens du réseau Salveo (115 pharmacies indépendantes en Suisse, principalement dans la partie romande) sont amenés à traiter, requièrent de vastes compétences. A cet égard, le niveau de formation en Suisse est reconnu: le diplôme de pharmacien s’obtient au terme de 6 ans d’études universitaires. Mais le défi réside surtout sur le plan pratique et la manière dont cette pratique est exercée. En prenant le temps d’examiner avec chaque client la nature de ses maux ou de ses préoccupations et en favorisant l’écoute, le pharmacien Salveo offrira un niveau de conseil qui sera notamment la résultante d’une expérience acquise au contact du terrain et de la clientèle. Un contact qui permet, bien au-delà des impératifs de rentabilité, de bien cerner et de bien comprendre la situation de chaque client et d’y donner une ou plusieurs réponses adéquates. C’est peut-être ce lien unique qui unit le client à son pharmacien qui fait «la différence». A une époque où les gens sont de plus en plus pressés, le temps consacré à aborder un sujet de santé n’est pas perdu, loin s’en faut. Le pharmacien et ses collaborateurs jouent alors leur rôle, dont la dimension sociale est bien présente. L’échange et le dialogue instaurent un climat de confiance et de compréhension. Une confusion, un doute ? Le pharmacien Salveo saura conseiller, guider, orienter. Les pharmaciens connaissent bien leurs clients, parfois même sur plusieurs générations! Ils voient «défiler» des trajectoires de vie, ce qui, sur un plan humain, est d’un enrichissement exceptionnel! Il ne faut pas sous-estimer l’importance des liens qui se créent: grâce à eux, bien des situations sont harmonieusement traitées et comprises. Alors que les beaux jours arrivent, souvent synonymes de mobilité et de départs pour des contrées parfois lointaines, n’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien. Ses compétences et la multitude des situations qu’il aura rencontrées déboucheront sur des réponses claires et bien argumentées. Que vous passiez votre été ici ou ailleurs, profitez bien de ces beaux mois de soleil! Claudine Riat Pharmacienne Salveo PAGE OFFERTE PA R LE G R O S S I S T E Santé 7 Une affection rhumatologique douloureuse 8 Sportifs, danger pour la santé 10 L’alcoolisme chez les jeunes 14 Les yeux rivés sur l’écran Psychologie 16 La crise de la trentaine Beauté 18 Le soleil dans la peau Bien-être 19 Les piqûres d’insectes 20 Une source de bien-être 21-28 Incursion en Valais 29 Leysin, le jardin extraordinaire 30 Pharmacie de voyage 32 L’hydro-massage 33 Pour éviter la tourista 34 du nouveau en ostéopathie Diététique 36 Une épidémie de fausse soif Gastronomie 37 Savoir-faire gourmand Découverte 38 Ferveur à Séville 39 new York, le rêve américain 40 Le Clos des Sources en Alsace 41 Aix-la-Chapelle fête Charlemagne 42 Le Mont-Saint-Michel Forme 43 La Zumba fait de la résistance No 54 – Eté 2014 – Impressum edition/rédaction/réalisation Atema Communication SA, CP 336, 1196 Gland Tél. 022 99 99 242, fax 022 99 99 248, [email protected] rédaction Jean-Claude Marti, rédacteur responsable, Vanessa nobel, Jeanine Pinget, Claude-Yves Reymond, Michèle Brandenberg Salveo: Claudine Riat, Christa Calpini contenu & cie: Fabienne Bogadi,Tatjana Lauber, Maxime Maillard impression Vogt-Schild druck derendingen Distribution nathalie Tuberosa Publicité pharma Yves Hautier, route des Avouillons 4, CP 336, 1196 Gland, tél. 022 99 99 242, [email protected] PARTENAIRE DES PHARMACIES SALVEO 1 Gagnez plus d’endurance, plus de force, plus d’énergie... 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Valable pour 2 personnes. concours mednat expo Madame Mélanie Yerly, Coin d’En-Haut 2, 1092 Belmont-sur-Lausanne gagne un séjour de 7 jours/6 nuits en résidence hôtelière pour 2 adultes aux Bains d’Ovronnaz (Thermalp). Jouez aussi sur www.wellness-et-sante.ch (infos en page 12) Concours N°54 WS54-04.2014 Les réponses doivent parvenir jusqu’au mardi 8 septembre 2014 à Atema Communication SA, case postale 336, 1196 Gland Questions 1 ni trop. ni trop peu. Quelle est la bonne moyenne de boissons que nous devrions absorber chaque jour? ❑ 2 litres ❑ 1 litre ❑ 1,5 litre 2 Se gratter après une piqûre d’insecte, c’est un geste presque banal. néanmoins, pour un certain nombre d’entre nous, ces piqûres provoquent une allergie. En moyenne, combien de personnes sont sujettes à ce problème? ❑ 7% ❑ 4% ❑ 2% 3 En Suisse, sur une population d’environ 8 millions d’habitants, un certain nombre de personnes seraient alcoolodépendantes en général depuis plusieurs années. A combien les estimez-vous? ❑ 500 000 ❑ 100 000 ❑ 250 000 nom: Prénom: Adresse: nPA/Lieu: E-mail: Tél.: Age: Les gagnants seront tirés au sort et avisés directement. Les prix ne peuvent pas être échangés ou convertis en argent. news Les livres Sorties de presse Le monde est cruel • Le manuel de santé de Louisette Mantillèri (Ed. Favre) Dans le numéro précédent de Wellness & Santé nous avons parlé de ce que nous considérons comme une énorme injustice, les enfants qui meurent d’un cancer. Non, ce n’est pas une maladie d’adultes et chaque année en Suisse environ 250 nouveaux cas de cancer chez l’enfant sont traités. Muriel Scibilia, dans le livre Côté nuit, côté soleil (Ed. Slatkine) nous apporte des témoignages de ces enfants qui racontent comment le cancer a bouleversé leur vie et celle de leurs parents. La revue était juste sous presse quand a été publié La leçon de Zoé (Ed. Favre) le témoignage de Natalie Guignard-Nardin, la mère de cette petite fille qui a ému tous ceux qui, de près ou de loin, ont suivi ce drame. Zoé Guignard est née le 28 octobre 2008 avec un neuroblastome (un cancer qui ne lui donnait aucune chance de survie). Tout en subissant de lourdes thérapies, elle a vécu, grandi, joué pendant cinq ans. Et elle est décédée après avoir réalisé un vœu merveilleux. Le 18 octobre 2013, la famille s’est envolée vers la Floride rendre visite à Winter, un dauphin blessé, dont le sauvetage a fait l’objet d’un film émouvant. Zoé, au sourire irrésistible, s’en est allée quelques jours plus tard. Mission accomplie. Merci Zoé. s e d ï ro r o Hém S tôm y mp es Savez-vous que le citron et le vinaigre font baisser la tension? Que le miel et la cannelle font baisser le taux de cholestérol? C’est Louisette Mantillèri (90 ans) qui nous l’apprend ainsi que mille autres moyens de préserver notre santé. • Les vertus thérapeutiques des fruits de chez nous (Ed. Favre) Tous le connaissent, parce que dès que l’on parle de phytothérapie on y associe son nom. Le professeur Kurt Hostettmann s’arrête aujourd’hui sur les fruits de nos régions et leurs vertus. Il en a fait un guide qui permet d’exploiter leurs propriétés souvent méconues. • Desserts et douceurs de grand-mère (Cabédita) Vous êtes gourmands? Vous allez adorer! Philippe Chavanne remet en mémoire les plus fabuleuses préparations de desserts et de petites douceurs confectionnées jadis par nos grands-mères. Des recettes à la portée de tous qui, au final, nous remplissent de bonheur. Maintenant se soigner à l’aide de plantes www.hemoclin.ch VOUS RECEVREZ GRATUITEMENT un emballage de HemoClin® Lingettes humides à l’achat d’un HemoClin® Gel. (Dans la limite des stocks disponibles) Biomed AG, 8600 Dübendorf © Biomed AG. All rights reserved. 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Un vrai produit miracle! oui, je souhaite recevoir Wellness & Santé magazine et je souscris un abonnement à fr. 21.50 pour 4 numéros et 2 suppléments par an que je recevrai directement à mon domicile: Directement au 022 99 99 242 ou sur Wellness-et-sante.ch pour seulement fr. 21.50 nom: Prénom: Tél: E-mail: Adresse: nPA/Localité: Age: date: Signature: Coupon à renvoyer à atema communication Sa, case postale 336, 1196 Gland news De qui se moque-t-on? Par jcmi B erne veut prendre des mesures supplémentaires pour améliorer la santé des abeilles. Parmi celles-ci, un soutien aux agriculteurs pour qu’ils installent des bandes fleuries au bord de leurs champs. C’est attendrissant. Et ce communiqué du Conseil fédéral, datant d’il y a moins de deux mois et repris pratiquement par toute la presse, se termine même en apothéose puisqu’on y parle de recherche fondamentale appliquée. «La priorité devrait par exemple aller à la lutte contre le varroa (un parasite extrêmement dangereux pour les abeilles) – dont on mettait en doute la nuisibilité voici deux ans –, l’influence des plantes OGM et l’analyse du pollen, ainsi qu’un programme de recherche national sur les pollinisateurs. Un service spécialisé devrait voir le jour…» Or, en 2012 (il y a donc plus de deux ans), le Conseil fédéral annonçait qu’en fonction de la situation pour le moins délicate de survie des abeilles, un crédit de Fr. 750’000 annuel avait été décidé pour leur protection. A l’époque, donc au tout début de 2013, nous avons demandé à l’Office vétérinaire fédéral (OVF) ce que l’on avait fait de cet argent. La réponse de la porte-parole de l’OVF fut la suivante: «le nouveau service sanitaire apicole est financé par les cotisations de ses membres, par des indemnités, par les cantons et la Confédération, etc. Il ne sera vraisemblablement pas opérationnel avant le printemps 2013.» Quant au crédit supplémentaire de Fr. 750’000 par an pour les abeilles, pas un mot. Encore mieux! En 2013 toujours, le Conseil fédéral annonçait, avec ses habituels effets de manche, qu’un «Monsieur Abeilles» avait été nommé par la direction de l’Université de Berne. A plusieurs reprises, nous avons demandé à ce «Monsieur Abeille» un entretien afin de savoir ce que ce spécialiste allait entreprendre. Il n’a pas jugé opportun de nous rencontrer, prétextant un manque de temps. 6 Peter Neumann a été désigné comme titulaire de la nouvelle chaire sur les abeilles créée à l’Université de Berne grâce à un don de cinq millions de francs sur dix ans de la fondation privée biennoise Vinetum. Ce chimiste et biologiste allemand travaille depuis 2006 pour le Centre de recherches apicoles de la station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux (Be) qui relève de l’Office fédéral de l’agriculture. Depuis 2008, il dirige le réseau mondial «COLOSS» (Prévention of COlony LOSSes) qui analyse la mortalité des abeilles en rapport avec l’utilisation des pesticides et les dégradations environnementales. Est-il à ce point discret? On n’a plus entendu parler de M. Neumann depuis dix-huit mois. Tôt ou tard, il devra pourtant s’exprimer sur l’utilisation précise des fonds à sa disposition pour la protection des abeilles. Il y a un siècle et demi, le monde se passionnait pour la ruée vers l’or avec tout ce que cela comportait de nouveaux riches. Aujourd’hui, c’est l’opacité de la protection des abeilles qui nous inquiète. A croire qu’il s’agit là d’un secret d’Etat… Santé Quand le système immunitaire se trompe de cible Propos recueillis par Fabienne BOGAdI/Contenu & Cie Avec le dr Pascal Zufferey, médecin-chef au Service de rhumatologie du Centre universitaire hospitalier vaudois (CHUV) L a spondylarthrite ankylosante (une affection rhumatologique inflammatoire de la colonne vertébrale) touche environ 1% de la population. c’est une maladie inflammatoire évolutive douloureuse, qui peut devenir handicapante avec le temps. Pour l’éviter, on recommande des exercices physiques spécifiques. Des raideurs matinales, de la difficulté à mobiliser votre colonne pendant plusieurs heures, une sensation de fatigue? Vous pourriez bien être atteint de spondylarthrite ankylosante. «Comme toutes les maladies rhumatismales inflammatoires, les douleurs qui y sont liées sont plus présentes au repos que lors de l’utilisation des articulations», explique le docteur Pascal Zufferey, médecin-chef au Service de rhumatologie du CHUV. Une affection que l’on aurait tort de considérer comme banale. «Elle fait partie des spondylarthropathies (un ensemble de rhumatismes inflammatoires partageant des caractéristiques communes), dont elle est la forme la plus sévère puisque, dans certains cas, elle évolue vers une fusion des vertèbres, et donc une perte de mobilité.» Fotolia La maladie vise la colonne vertébrale La spondylarthrite ankylosante débute généralement avant 40 ans et touche un peu moins de 1% de la population, c’est-à-dire quelque 10 000 personnes en Suisse, et plutôt des hommes. «C’est une maladie auto-immune, précise Pascal Zufferey. Ce qui signifie signifie que le système immunitaire se trompe de cible et que au lieu de défendre le corps contre des attaques externes, il s’attaque à l’organisme même.» Dans les spondylarthropathies, l’inflammation l’infl ammation se situe au niveau des enthèses, qui sont les points de liaison entre l’os, les tendons et les ligaments. «Et comme ces enthèses sont particulièrement nombreuses dans la colonne et l’articulation sacroiliaque (l’articulation du sacrum avec les deux os iliaques du bassin, ndlr), la maladie cible avant tout le dos et le bassin», poursuit le médecin du CHUV. En cas de spondylarthrite, seul un petit pourcentage de patients va passer du inflammatoire stade infl ammatoire au stade de l’ankylose, c’est-à-dire que les ligaments et les enthèses calcifier, vont se calcifi er, empêchant la mobilité. A ce stade, la maladie est irréversible. «Les conséquences à long terme sont le risque de fractures, relève le spécialiste. Et le patient va se raidir dans des positions bizarres.» Parmi les causes, la prédisposition génétique est importante, notamment liée à la présence du HLA-B27, un antigène codé sur le chromosome 6, spécifiquement dédié à la régulation du système immunitaire. Une personne porteuse du HLA-B27 a dix fois plus de risque de développer une spondylarthrite ankylosante qu’une autre. «Cependant, la plupart du temps, le déclenchement de la maladie est peu clair, souligne l’expert. Certaines infections, comme une gastro-entérite ou une infection urogénitale, peuvent être des facteurs.» La maladie évolue par poussées: on a mal durant quelques semaines, puis on va mieux. «Elle a tendance à s’éteindre avec l’âge, car l’inflammation est surtout importante au début», rassure Pascal Zufferey. Organes nobles épargnés Classiquement, la spondylarthrite se manifeste par des lombalgies inflammatoires, perceptibles grâce à l’imagerie par résonance magnétique (IRM), puis, plus tard, par des signes objectivables sur des radios simples. Avant l’ère de l’IRM, il fallait plusieurs années avant de confirmer le diagnostic. «Celui-ci est basé sur différents critères, complète Pascal Zufferey. On regarde le type et la localisation des douleurs, la présence d’une inflammation, l’anamnèse familiale. Il existe parfois des manifestations extra-articulaires comme une inflammation des yeux ou un psoriasis.» Bonne nouvelle: l’affection épargne les organes nobles comme le cœur, le cerveau, les reins ou les poumons. Elle n’est donc pas mortelle, contrairement au lupus par exemple. Pour la traiter, on utilise d’abord des anti-inflammatoires. Généralement, cela suffit. Sinon, il existe désormais des médicaments que l’on qualifie de «biologiques», les anti-TNF alpha (inhibiteurs du facteur de nécrose tumorale), qui s’avèrent efficaces sur les symptômes, mais qui n’empêchent pas l’ankylose. «C’est pourquoi, on va tout faire pour maintenir une activité régulière de la colonne, conclut le médecin. Notamment à l’aide d’exercices adaptés. Les patients apprécient particulièrement les exercices dans l’eau.» Pascal Zufferey né en Valais, Pascal Zufferey a effectué ses études de médecine à l’Université de Lausanne. Ensuite, il a complété sa formation en tant que médecin-assistant puis comme chef de clinique aboutissant à l’obtention de trois FMH de médecine interne, de médecine physique et de rééducation, et de rhumatologie. En 2011, il a été nommé responsable de la policlinique de rhumatologie au Centre universitaire hospitalier vaudois, où il possède lui-même une consultation privée. 7 Santé Sportifs, attention à l’abus d’anti-inflammatoires! Propos recueillis par Fabienne BOGÁdI/Contenu et Cie Avec le professeur Jules desmeules, médecin adjoint agrégé du service de pharmacologie et de toxicologie cliniques des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) E n cette période de coupe du monde de football 2014, plongeons au cœur de la santé des joueurs. Diverses études montrent que les sportifs, et les footballeurs en particulier, consomment trop d’anti-inflammatoires non stéroïdiens. conséquences: des affections rénales et des troubles des systèmes digestif et cardio-vasculaire. Accros aux anti-inflammatoires, les footballeurs? Si l’on en croit les études réalisées auprès de cette population de sportifs, il semblerait bien que oui. En témoignent ces deux chiffres: selon une enquête réalisée en 2002 et 2006 par la Fédération internationale de football association (FIFA), les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) sans cortisone mais avec de l’aspirine, par exemple, représentaient 47% des médicaments retrouvés dans l’organisme des joueurs examinés. Shutterstock Double stress pour le rein Danger pour la santé «Sur le plan médical, le grand problème du football est l’abus des anti-inflammatoires.» Le président de la Commission médicale de l’UEFA n’hésite pas à considérer ce phénomène comme étant au moins aussi important que le dopage, au regard des chiffres. Lors des Coupes du monde 2002 et 2006, plus de la moitié des joueurs en ont consommé. dans le championnat italien, Série A et Série B confondues, une enquête révélaient voici quelques années que 86% des joueurs étaient des usagers réguliers. «Pour trop de joueurs les raisons ne sont pas évidentes. dans certaines situations, les anti-inflammatoires n’ont même aucun sens. Si les footballeurs en sont friands, c’est peut-être dû à des croyances. J’ai l’impression que certains y recourent presque par habitude.» Il est aussi courant que leur emploi coïncide dès l’apparition d’un phénomène douloureux, alors qu’il n’y a pas systématiquement de phénomène inflammatoire. On sait désormais que, lors de tendinopathie (inflammation durable des tendons), les AInS sont inefficaces dans 60% des cas qu’ils peuvent être néfastes sur les premiers jours de la cicatrisation musculaire et sans doute sur la cicatrisation ligamentaire. Réf. Le Temps 8 Les AINS comme l’acide acétylsalicylique, le diclofenac ou l’ibuprofène inhibent la production de prostaglandines, qui sont les substances à l’origine des douleurs musculaires et articulaires des sportifs. Or les prostaglandines sont précieuses. Elles interviennent dans la protection de la muqueuse gastro-intestinale et dans la fonction du rein. «L’organisme a besoin du rein pour réguler la circulation sanguine, explique le professeur Jules Desmeules, responsable du centre d’information thérapeutique et de pharmacovigilance des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG). Et pour réguler le volume de sang circulant et assurer son débit de filtration, le rein a besoin des prostaglandines.» Selon le médecin, le problème est encore aggravé dans le cas des footballeurs, qui courent beaucoup sur le terrain et se déshydratent rapidement: «Lorsque l’on est déshydraté, on sollicite du rein un effort supplémentaire. C’est donc le pire moment pour prendre des anti-inflammatoires, car cet organe va alors subir un double stress: manque de prostaglandines et carence en liquide.» En bref, les AINS réduisent la capacité du rein à filtrer le sang pour éliminer les déchets de l’organisme et favorisent ainsi l’apparition d’une insuffisance rénale. Quant au système digestif, n’étant plus protégé par les prostaglandines habituellement sécrétées pour protéger la muqueuse digestive, il risque de souffrir d’ulcères et d’hémorragies digestives. «Cette affection est certes rare, puisqu’une personne sur mille est touchée lors d’une prise régulière d’AINS, poursuit le professeur Desmeules. De son côté, le système cardio-vasculaire n’est pas en reste puisque les anti-inflammatoires augmentent la tension artérielle, ainsi que tous les problèmes liés à cette pathologie, comme l’insuffisance cardiaque et l’infarctus. Shutterstock Se décentrer par rapport à la douleur «Comme leur nom l’indique, les anti-inflammatoires sont indiqués pour les maladies accompagnées d’une inflammation, souligne le professeur genevois. Cependant, la douleur est un signal d’alarme qui vous dit de ne pas aller plus loin, ce qu’un footballeur en plein championnat ne peut pas se permettre. Cependant, lorsqu’il coupe le système d’alarme pour se dépasser, cela lui fait plus de mal que de bien.» Les prostaglandines sont aussi nécessaires au processus de réparation, et bloquer leur production de façon prolongée pourrait conduire à retarder la guérison. Le professeur Jules Desmeules conseille donc de privilégier d’autres analgésiques, moins toxiques, comme le paracétamol. Et, surtout, de bien s’hydrater pendant l’effort, ou d’appliquer les anti-inflammatoires sous forme de pommade, ce qui évitera l’exposition sans nécessité des organes. «Il y a bien d’autres façons de calmer sa douleur, relève-t-il encore. L’apprentissage des mécanismes de décentration comme la relaxation ou l’auto-hypnose permet de contenir la souffrance physique et de l’oublier un peu.» Les sportifs d’élite sont plus résistants que le reste de la population, car ils ont l’habitude de l’effort, de se dépasser, surtout parce qu’ils sécrètent des endorphines qui les protègent de la douleur. «Mais avant tout, je leur conseillerais de ménager leur monture et d’user le moins régulièrement possible des AINS, conclut l’expert. Si ceux-ci doivent être utilisés, ils faut privilégier ceux à courte durée d’action, en éviter l’usage prolongé et utiliser les doses minimales efficaces.» Les sportifs d’élite sont plus résistants que le reste de la population, car ils ont l’habitude de l’effort. Professeur Jules Desmeules Le professeur Jules desmeules a une formation de médecine interne et de pharmacologie et toxicologie cliniques. Il dirige le centre d’information thérapeutique et de pharmacovigilance des HUG. Ses recherches portent sur l’étude du transport des médicaments et d’enzymes responsables du métabolisme des médicaments, en particulier dans le domaine des analgésiques. Il est l’auteur et le coauteur de plus de 100 publications scientifiques. En cas d’urgence rien ne vaut la confiance: Junior Plast Under the Sea, le pansement consolateur aux motifs colorés, pour que les enfants oublient vite les petites blessures. www.flawa.ch Santé Alcool et jeunes De genève à Zurich, comment traite-t-on les adolescents? Fotolia leurs problèmes. En outre, une consommation régulière ouvre la voie au développement de la dépendance. Roger Zahner met en garde: «La consommation d’alcool peut endommager durablement les cellules cérébrales. Ce qui est problématique durant la période sensible de l’adolescence, où justement le cerveau arrive à maturité. Les états d’ivresse répétés peuvent se traduire par des troubles du développement et altérer la concentration, la mémoire et les capacités cognitives.» A ne pas négliger non plus, les risques mortels induits par une intoxication alcoolique, ni les risques accrus d’accident. Sans oublier les risques dus à des rapports sexuels non protégés sous l’influence de l’alcool ou les actes de violence qui surviennent plus souvent chez les personnes alcoolisées, qu’elles en soient les victimes ou les auteurs. Zurich: la prévention différenciée «fille-garçon» de l’alcoolisme Propos recueillis par Tatjana LAUBER/Contenu & Cie Avec Roger Zahner, directeur suppléant du Centre de prévention des addictions de la Ville de Zurich U ne consommation d’alcool problématique peut toucher n’importe qui. les jeunes sont également concernés. mais les raisons pour lesquelles les adolescents et adolescentes s’adonnent à la boisson sont extrêmement diverses. notre enquête à Zurich et à genève. Selon les estimations, il existerait en Suisse quelque 250 000 personnes alcoolodépendantes, parmi lesquelles environ 300 adolescents. Cependant ces chiffres sont trompeurs. Car il faut généralement plusieurs années avant qu’une dépendance à l’alcool ne se développe. En outre, seuls les jeunes hospitalisés, et pour lesquels un diagnostic d’alcoolisme est posé, font l’objet de statistiques. «Par conséquent, l’ampleur de la dépendance à l’alcool chez les jeunes adultes et les adolescents ne peut être décrite que de manière incomplète», souligne Roger Zahner, du Centre de prévention des addictions de la Ville de Zurich. Il existe d’autres chiffres, bien plus inquiétants. En 2010, 27,6% des adolescents de 15 ans et 21,3% des adolescentes du même âge admettaient avoir été ivres au moins deux fois dans leur vie. De plus, 35% des jeunes garçons et 30% des jeunes filles (même groupe d’âge) déclaraient avoir bu une fois ou à plusieurs occasions au moins cinq boissons alcoolisées durant le mois précédent. Les conséquences Les jeunes se tournent vers l’alcool pour «se donner du courage» ou «oublier leurs soucis», et de cette manière évitent d’affronter leurs peurs, leur stress ou 10 Une petite différence «La plupart des jeunes consomment de l’alcool avec modération, et pour les mêmes motifs que les adultes. Il s’agit d’avoir du plaisir, de faire la fête de manière plus décontractée et de ressentir de l’ivresse, explique Roger Zahner. Mais les jeunes boivent pour d’autres raisons encore. Les jeunes filles déclarent consommer de l’alcool pour mieux maîtriser leurs problèmes ou leur stress, et les jeunes garçons pour le sentiment d’appartenance au groupe.» Le Centre de prévention des addictions de la Ville de Zurich tient compte de ces différents facteurs. Ainsi, en ce qui concerne la prévention de l’alcoolisme, le Centre s’adresse séparément aux filles et aux garçons. «Cela nous permet d’aborder leurs besoins de manière plus spécifique. Les ateliers réservés aux uns ou aux autres facilitent une discussion plus ouverte entre les jeunes. De nouvelles stratégies permettant de réagir face aux situations difficiles sont débattues et testées: par exemple la survenue de conflits ou un partenaire qui veut entraîner l’autre dans sa consommation d’alcool.» Il existe aussi de nombreuses similitudes. Les jeunes se développent, se détachent peu à peu de leurs parents et endossent les rôles caractéristiques de leur sexe. Roger Zahner souligne qu’il est important de prendre en considération ces différences sexuelles, sans perdre de vue les points communs. «La réalité actuelle de chaque individu doit être prise en compte», conclut l’expert. roger Zahner Roger Zahner est directeur suppléant du Centre de prévention des addictions de la Ville de Zurich. Ce scientifique, diplômé de l’EPFZ, dispose également d’un MAS en gestion de la communication et de leadership. durant plusieurs années, Roger Zahner a enseigné les sciences au gymnase, et, depuis onze ans, il est responsable des relations publiques auprès du centre de prévention zurichois. Genève: urgences médicales et jeunes consommateurs d’alcool Propos recueillis par Fabienne WALdBURGER/Contenu & Cie Avec la doctoresse Marianne Caflisch, pédiatre responsable de la consultation des adolescents à l’Hôpital des enfants des Hôpitaux universitaires genevois (HUG) L Les saouleries jusqu’à plus de raison et qui nécessitent une hospitalisation deviennent tristement banales. Les adolescents de 12 à 16 ans sont également touchés par le phénomène, mais de façon, et heureusement, très épisodique. Pour cette toute jeune population, les Hôpitaux universitaires genevois (HUG) axent un gros effort sur le dépistage, l’éducation et la prévention. Lorsque l’on connaît les dégâts qu’occasionne une prise d’alcool régulière sur un jeune cerveau, il faut éviter à tout prix qu’une habitude de consommation s’installe. Car jusqu’à 24 ou 25 ans, le cerveau n’a pas achevé son développement, comme l’explique Marianne Caflisch, pédiatre responsable de la consultation des adolescents aux HUG: «Sur un adolescent, une consommation d’alcool répétée entraîne une modification des circuits de la récompense. Ces atteintes se démultiplient si la prise d’alcool est combinée avec du haschich. On sait que les jeunes consommateurs encourent un risque plus important de devenir alcoolodépendants à terme. Pour la grande majorité des jeunes, l’intoxication alcoolique aiguë reste heureusement un accident unique, surtout lié aux fêtes de fin d’année scolaire. Les séquelles sont plus de l’ordre de la perte de confiance que du dommage au cerveau.» Fotolia es urgences des hôpitaux deviennent un baromètre social. a genève, comment se gère la prise en charge des adolescents en intoxication alcoolique aiguë? Quel suivi donner à cette jeune population et quelle évolution se profile? Les jeunes filles déclarent plus souvent consommer de l’alcool pour mieux maîtriser leurs problèmes ou leur stress, et les jeunes garçons pour le sentiment d’appartenance au groupe. TENA Men – essai gratuit ! Oui, veuillez me faire parvenir dans un emballage discret des échantillons gratuits pour : o incontinence légère à modérée : TENA Men Level 1 et TENA Men Level 2 ou o incontinence modérée : TENA Men Level 3 et TENA Men Protective Underwear, Level 4 Remplir, découper et envoyer à : SCA Hygiene Products AG · Mailinghouse Industrie Nord 9 · 5634 Merenschwand Votre meilleur ami n’est plus étanche ? Nom, prénom Rue, n° NPA, localité Téléphone Ne laissez rien passer : TENA Men. E-mail Protection spéciale pour les hommes. J’accepte que mes données soient enregistrées et utilisées à des fins publicitaires, d’études de marché et d’opinion en relation avec les produits TENA et souhaite recevoir à l’avenir de la publicité concernant les produits TENA via les canaux suivants : En cas de besoin impérieux d‘uriner et d‘écoulement goutte à goutte, mieux vaut jouer la carte de la sécurité. Les produits TENA Men vous offrent une protection inégalée. Savourez pleinement vos journées. * 0.08 CHF/minute, les prix de la téléphonie mobile peuvent varier. o courrier o téléphone o e-mail. ✁ Essayez-les maintenant ! Pour demander vos échantillons gratuits : TENA Hotline 08 40 - 22 02 22* ou www.TENAMEN.ch Date de naissance Date, signature Cet accord peut être révoqué en tout temps via e-mail 11 à [email protected]. PUBLIREPORTAGE Health & Spa - Premium Hotels Vacances wellness & santé haut-de-gamme en autriche Depuis 25 ans, la marque Health & Spa - Premium Hotels regroupe des hôtels wellness & santé autrichiens triés sur le volet et synonymes de qualité supérieure, d’ambiance de rêve et de vaste programme de détente. Alimentation saine, activité physique en douceur, détente active ainsi que soins de beauté et du corps professionnels sont les 4 piliers de l’offre de Health & Spa - Premium Hotels. A côté de ces 4 piliers éprouvés, le groupe mise sur la personnalisation de son offre. Chaque hôtel propose en effet un « atout spécifique » : selon l’orientation et la spécialisation dans un domaine (ex. thermes, Ayurveda, cure F.X.Mayr, etc.), chaque client trouvera ainsi l’établissement de vacances qui lui convient. Qualité rigoureusement testée Les Health & Spa - Premium Hotels n’emploient que du personnel parfaitement formé comme s’en assurent notamment les Mystery Checks organisés tous les deux ans – une autre argument clé du groupe hôtelier. Chaque établissement doit en outre satisfaire à des critères minimaux. Depuis la création du groupe, ces critères ont sans cesse été revus à la hausse – pour combler le client, s’adapter aux attentes de l’époque et répondre aux exigences imposées à des entreprises de pointe. se détendre. Mais, à la longue, la tension et le stress permanents vieillissent prématurément et rendent malade. Bonne nouvelle: il est possible et pas si compliqué d’apprendre le fonctionnement de la relaxation. Les coaches chevronnés en mental et détente des Health & Spa - Premium Hotels montrent comment se déconnecter du quotidien et initient les clients entre autres à l’art du yoga, au qi gong ou à la relaxation musculaire selon Jakobsen. Chacun reçoit ainsi des armes précieuses pour insuffler plus de stabilité dans son quotidien. Médecine de proximité Dans les hôtels santé du groupe, la compétence médicale est garantie. Un médecin encadre constamment les clients, que ce soit dans le cadre d’une cure F.X.Mayr ou d’un traitement déterminé. En outre, les hôtels santé ont recours aux ressources thérapeutiques locales comme l’eau thermale, la boue ou les tunnels thérapeutiques. Par ailleurs, l’offre comprend également une consultation diététique et un programme d’activité physique diversifié. Gymnastique de l’âme C’est testé et approuvé : se détendre dans un cadre verdoyant prévient le burn-out. Le quotidien (professionnel) toujours plus exigeant, la possibilité d’être joint en permanence, le stress constant sont devenus réalité – beaucoup d’entre-nous ont simplement oublié comment information & DemanDe De catalogue: Health & Spa - Premium Hotels Ossiacher See Süduferstrasse 59 – 61 9523 Landskron / Villach; Autriche Tél. +43 (4242) 44200 - 40 E-mail : [email protected] www.health-and-spa.at Concernant les arrivées aux urgences, celles-ci ont lieu principalement les vendredis et samedis soir. Contrairement à Zurich, le sexe ne joue aucun rôle dans le protocole de soin (lire ci-avant). Hormis le fait que, à dose égale de boissons consommées, les filles restent plus vulnérables à l’enivrement à cause de leur poids. Dans les deux cas, la prise en charge suit un protocole bien rodé. «Nous évaluons leur état de conscience, leurs paramètres vitaux et procédons à un bilan du taux d’alcoolémie, détaille Marianne Caflisch. La plupart des jeunes passent la nuit dans un lit aux urgences en attente du dégrisement à venir. Quelques rares cas nécessitent d’être intubés en fonction de problèmes respiratoires. Nous ne les faisons en tous cas pas vomir. Lorsqu’ils reviennent à eux, nous discutons afin de déterminer les raisons de leur cuite. Nous voulons savoir si celle-ci était accidentelle ou sous-jacente à un problème plus grave, liée à une recherche d’automédication. De cette évaluation dépendra leur orientation vers des structures organisées comme la consultation des adolescents, le service des dépendances aux substances ou une aide en pédopsychiatrie.» Fotolia Week-end aux urgences marianne caflish Pédiatre et médecin ajointe, Marianne Caflisch est responsable de la consultation des adolescents auprès des Hôpitaux universitaires genevois (HUG). La consultation vise à venir en aide aux jeunes jusqu’à 16 ans pour des problèmes tels que les troubles somatiques, la violence et les comportements à risque. Rendez-vous pédagogique Pour tous ceux qui ne sont pas détectés à risque de consommation régulière, un rendez-vous leur est fixé dans les dix jours. Le 85% s’y rend sans sourciller, accompagnés pour un deux tiers de leurs parents. Cette prise en charge ambulatoire est la pierre angulaire du dispositif de prévention mis en place par les HUG depuis 2006. Elle sert de débriefing et a une valeur pédagogique. «Nous profitons de bien les sensibiliser aux risques et effets de la prise d’alcool, commente la pédiatre. Nous voulons les rendre aussi actifs afin qu’ils puissent éduquer leurs copains d’école. Par cette réunion, nous leur permettons souvent de donner du sens à leur épisode. En règle générale, les 12-16 ans que nous voyons ne sont pas en rupture. Ils sont bien intégrés à l’école, ont une famille et pas de raison objective de repasser par la case des urgences. La récidive touche seulement un 5% d’entre eux. Ces derniers présentent souvent un problème psychologique sous-jacent.» Depuis 2006, 500 jeunes adolescents ont transité par ce programme des HUG. La diminution de leur nombre semble bien s’amorcer. Par rapport au pic de 2010, où 90 d’entre eux étaient recensés, les HUG en comptabilisent presque moitié moins pour 2013. Dans les facteurs imputables à cela, la doctoresse Caflisch note un changement des habitudes de consommation: «Avant, le fameux mélange vodka Red Bull avait la cote. Aujourd’hui, c’est à nouveau les bières fortement concentrées à 10% qui séduisent. Ces boissons moins alcoolisées limitent un peu le risque d’être trop saoul. Nous constatons également que les jeunes adolescents boivent désormais plus en lieux fermés qu’en lieux ouverts. Ce paramètre tend à diminuer leur vitesse de consommation et donc la rapidité du passage de l’alcool dans le sang.» gérer un enfant alcoolodépendant Claudia H.* et son époux Robert sont mariés depuis plus de dix ans. Ils ont deux petites filles. Jonas, 16 ans, que Claudia a eu d’une précédente union, fait partie intégrante de cette famille de Kloten que, de l’extérieur, rien ne distingue des autres familles. Wellness&Santé: comment avez-vous appris que votre fils buvait? claudia H.: C’était l’année dernière. Il revenait d’une partie de skate avec ses amis, et il m’a semblé qu’il sentait l’alcool. d’abord il a nié, puis il a admis qu’il avait bu de la bière, fournie par un ami âgé de 18 ans. Pour mon mari et moi, c’était comme si le ciel nous tombait sur la tête, et nous avons exigé qu’il rompe tout contact avec ce camarade. Je vous laisse imaginer sa réaction. Quand les choses se sont calmées, mon mari a parlé avec Jonas et a essayé de lui faire prendre conscience des risques liés à la consommation d’alcool. Jonas a semblé d’accord avec lui. Mais peu de temps après, j’ai réalisé qu’il continuait à boire, parce qu’il s’en est vanté à un ami sur son portable. WS: est-ce difficile pour vous de parler de la consommation d’alcool de Jonas? c.H.: Oui, absolument. Je le ressens comme un échec personnel. Jonas a toujours été un jeune adorable, qui s’est occupé de ses deux jeunes sœurs avec beaucoup de soin. Il était et est toujours un bon élève, et il fait de nombreux projets d’avenir. Mais quand il est avec ses amis, il change. C’est tellement important pour lui d’être reconnu par le groupe qu’il est prêt à mettre beaucoup de choses en jeu. WS: comment gérez-vous ce problème en famille? c.H.: nous nous sommes décidés pour une thérapie familiale. Mon mari et moi pensons que le problème possède des racines plus profondes et que Jonas ne se sent peut-être pas un membre de notre famille à 100%, étant donné que Robert n’est pas son père. Le fait que Jonas ne voie que très peu son père biologique, qui est retourné vivre en Espagne, pourrait aussi jouer un rôle. nous espérons que ce soutien thérapeutique l’aidera à devenir plus fort. WS: où trouve-t-on de l’aide? c.H.: Les possibilités ne manquent pas. Il existe plusieurs centres vers lesquels nous pouvons nous tourner. nous avons l’impression de bien avancer avec notre thérapeute familial. nous avons mis son enseignante dans la confidence afin qu’elle soit attentive à lui et qu’elle parle de cette problématique qui touche bien plus de jeunes que ce que l’on imagine. * Nom connu de la rédaction. 13 Santé attention les yeux! Par Jeanine PInGET A l’heure du mondial de football au Brésil, jusqu’au 13 juillet, les fans du ballon rond vivent les yeux rivés sur leurs écrans de télévision en quête d’exploits et d’émotions fortes. Des heures d’intense activité visuelle qui peuvent occasionner picotements, sécheresse des yeux ou au pire des maux de tête. on parle même, et on le verra plus loin, de risques de myopie. Longtemps accusée d’avoir une action néfaste sur la vue, la télévision est pourtant réhabilitée par le monde médical et scientifique. C’est le cas du Dr Auguste Chiou, spécialiste en chirurgie oculaire, à Lausanne. «La télévision ne peut pas endommager la santé de vos yeux mais elles peut être source de fatigue oculaire.» C’est pourquoi il faut respecter certaines règles, notamment en matière de distances. Périmètre de sécurité Alors que les marques se vantent de proposer des écrans toujours plus grands pour des prix toujours plus accessibles, il faut savoir que, pour apprécier les images, la dimension de votre téléviseur doit être adaptée à la surface de la pièce dans laquelle il est installé. Pour éviter la fatigue visuelle, il est essentiel de maintenir une certaine distance entre vous et l’appareil. Selon les indications du Dr Chiou «que les écrans soient cathodiques, LCD ou plasma, il faut respecter une distance équivalente à cinq fois la diagonale de l’écran. Au-delà de la distance, il faut aussi veiller à ajuster l’inclinaison et la hauteur de votre écran pour ne pas avoir à lever ou baisser la tête, ni forcer sur la nuque. Surface de préparation Comme les joueurs à la mi-temps, offrez du repos à vos yeux. Quand vous fixez longtemps un écran, cela occasionne des battements naturels de vos paupières – ce qui génère sécheresse des yeux, fatigue ou irritations. Pour éviter ces désagréments, détachez de temps à autre votre regard de l’écran et fixez un point au loin. Profitez des arrêts de jeu pour détendre vos yeux en les faisant bénéficier d’un petit massage délicat avec vos doigts. 14 Soleil: les dangers de la surexposition On pense à protéger sa peau des UV, mais pas assez les yeux. Or, les méfaits des rayons solaires sont tout aussi traitres pour eux. Comme la peau, trop de soleil risque d’endommager à plus où moins long terme certaines parties de nos yeux. Lorsqu’on parle des problèmes liés à l’action de la lumière solaire sur les yeux, on a tendance à confondre deux facteurs bien distincts: celui qui est évident – l’éblouissement lumineux – et celui qui l’est moins, le rayonnement ultra-violet. Les rayons UV constituent le facteur primordial. Lorsqu’ils viennent frapper l’œil, les rayons UV sont en grande partie absorbés par la cornée et ce dans tous les spectres (UV A, B et C). C’est elle qui subira les premiers dégâts en cas d’exposition violente, et qui y réagira par les moyens dont elle dispose. C’est bien entendu, en altitude que l’exposition est la plus forte, puisque la couche atmosphérique filtrante y est plus mince. Les alpinistes connaissent la cécité des neiges: au terme d’une journée de ski sans lunettes on peut se retrouver avec une cornée brûlée. C’est douloureux, cela fait pleurer abondamment mais il s’agit d’une lésion temporaire qui passe généralement en 24 heures. La couche extérieure de l’œil se régénère relativement rapidement après une agression violente, mais ponctuelle. Les yeux peuvent subir ce même genre d’agression dans des zones à forte réverbération comme les lacs, la mer ou des grandes étendues de sable. D’autres pathologies sont liées à une exposition régulière, chronique, au soleil. Les personnes qui s’exposent de manière permanente à de forts rayonnements solaires courent aussi le risque de certains cancers de la surface de l’œil. Fort heureusement, leur incidence est faible, mais pas nulle. Tout le monde doit donc se protéger. D’une manière générale, les porteurs de lunettes optiques sont mieux protégés au départ contre les UV. Les autres, ceux qui n’ont pas besoin de correction optique, seront bien inspirés de porter eux aussi des lunettes de soleil. Le degré d’assombrissement sera choisi en fonction de l’usage (montagne ou plaine), de la couleur des yeux et du sentiment de confort de chacun. La myopie en progression La myopie progresse un peu partout dans le monde. En grande partie d’origine génétique (on a plus de chance d’être atteint s’il y a des myopes dans la famille), aujourd’hui, dans le monde entier, le mal gagne du terrain. Notre mode de vie serait en partie responsable, en particulier la vie urbaine et le manque d’exposition à la lumière naturelle constitueraient un premier facteur. Mais l’omniprésence des écrans jouerait aussi un rôle. Aujourd’hui, notre vision de près est très sollicitée et porte de moins en moins vers l’infini. En effet, de nombreuses études ont mis en évidence une corrélation entre la prévalence de la myopie et l’habitude à la vision de près. Il se trouve que la myopie est plus fréquente chez les personnes qui passent beaucoup de temps à lire, à regarder un écran d’ordinateur et à se focaliser sur des objets proches. Les femmes sont deux fois plus nombreuses à souffrir de myopie forte que les hommes. L’allongement du globe oculaire a pour conséquence de bomber la cornée et le cristallin. Les rayons lumineux convergent Matin : Golf à Carthage Après-midi : Thalasso à Hammamet alors non pas directement sur la rétine, mais légèrement en avant. L’image transmise au cerveau par le nerf optique n’est qu’imparfaitement restituée et le myope a une vision floue du monde qui l’entoure. La myopie se corrige par le port de lunettes ou de lentilles, l’utilisation de verres concaves permet de rééquilibrer les rayons en faisant reculer le point de convergence des rayons sur la rétine. Plus la myopie est forte, plus l’épaisseur des verres sera importante. Mais il existe aujourd’hui des verres compressés qui évitent de porter des «culs de bouteille». Ceux qui ne supportent pas de porter des lunettes ou de lentilles pourront avoir recours aux techniques de correction au laser, apparues au milieu des années 1980 et qui se sont perfectionnées depuis. Selon le procédé utilisé, elles visent à aplatir le centre de la cornée ou à implanter une lentille artificielle concave dans l’œil, sur le même principe que pour la cataracte. Cependant ce sont des techniques récentes dont on anticipe encore mal les conséquences à long terme. La myopie, comme toutes les maladies de l’œil, nécessite un suivi attentif. Un examen 1 à 2 fois par an chez son ophtalmologue habituel permettra de suivre toutes les évolutions. Réf. Doctossimo.ch Prendre une botte de radis pour des roses? C’est la mésaventure qui serait arrivée à Maria Callas à la fin d’un récital, victime du mauvais tour d’un spectateur. La diva vénérée des amateurs d’opéra était en effet handicapée par une forte myopie. c’est être libre de tout vivre www.tunisie.ch Psychologie La crise de la trentaine: mythe ou réalité? Propos recueillis par Maxime MAILLARd/Contenu & Cie Avec Pierre Haenni, psychologue spécialisé en psychothérapie FSP (Fédération suisse des psychologues) S i, pour certains, avoir 30 ans rime avec acceptation de soi, stabilité affective et professionnelle, pour d’autres, les choses ne sont pas aussi simples. Beaucoup peuvent alors ressentir le besoin de se faire aider. mais y at-il des souffrances psychiques spécifiques à cet âge de la vie? Qu’est-ce qui peut conduire quelqu’un à consulter un spécialiste à l’arrivée de la trentaine? Avec l’allongement de la durée de vie, le retardement de l’entrée dans le monde du travail et le recul de l’âge de la maternité, avoir 30 ans au XXIe siècle est différent qu’au début du XXe. Ce que l’on appelle communément «la crise de la trentaine» n’a sans doute pas toujours habité notre imaginaire collectif. Beaucoup de questions et d’enjeux que cet âge cristallise aujourd’hui surgissaient plus tôt dans le développement de l’individu. Selon Pierre Haenni, «si l’expression «crise de la trentaine» ne renvoie pas à un ensemble de pathologies clairement identifiables, elle permet néanmoins de nous interroger sur les souffrances qui peuvent apparaître autour de cet âge». Des souffrances qui relèvent de l’histoire de la personne aussi bien que de l’organisation sociale et politique des parcours de vie. S’intégrer professionnellement, avoir des enfants, fonder une famille, autant d’enjeux typiques de la trentaine, et qui constituent ce que le psychothérapeute appelle «la toile de fond sur laquelle certaines douleurs peuvent se manifester». Les enjeux liés à la parentalité Dans la plupart des pays européens, les femmes ont en moyenne leur premier enfant à 28 ans, soit quatre ans plus tard qu’à la fin des années soixante, ce qui fait de l’accession à la parentalité un phénomène souvent associé à cet âge. «C’est une des raisons pour lesquelles les trentenaires consultent, explique Pierre Haenni. L’arrivée d’un enfant peut modifier l’équilibre relationnel et le sentiment de soi.» Certains éprouveront par exemple de la difficulté à conjuguer vie de couple et vie de parents, tandis que d’autres ressentiront des émotions contradictoires par rapport à l’enfant. «On peut manquer de confiance dans sa capacité parentale, idéaliser les autres parents et ne pas se sentir à la hauteur, poursuit le praticien. Il arrive que des jeunes parents se sentent impuissants face à certains comportements de l’enfant ou coupables lorsque ce dernier ne répond pas à leurs attentes.» 16 «Adulescence» et addiction A l’opposé des personnes qui ont fait le choix de l’engagement parental, ceux que l’on appelle les «adulescents» prolongent la crise d’adolescence bien au-delà de cette phase du développement humain. «Ce sont des personnes qui ne parviennent pas à s’engager, que cela soit au niveau sentimental ou professionnel, détaille Pierre Haenni. Parmi eux, on trouve des célibataires qui ne rencontrent pas l’amour ou des étudiants qui peinent à finir leurs études.» Le personnage de Tanguy dans le film du même nom en est un exemple emblématique. Car l’entrée dans l’âge adulte ne va pas de soi. «De bonnes assises narcissiques ainsi que la capacité à se sentir soi-même sans avoir peur de se perdre dans l’autre sont cruciales, ajoute Pierre Haenni. Elles nécessitent un travail d’appropriation de son corps, de sa pensée et de ses désirs.» Même si ce travail se fait en réalité toute la vie, la figure de l’éternel adolescent n’est pas un mythe. Parmi les autres motifs de consultation, l’addiction – aux jeux, à la drogue ou à l’écran – peut devenir particulièrement problématique autour de 30 ans. Surtout lorsqu’elle rencontre des impératifs d’intégration professionnelle ou familiale. «De nature narcissique et hallucinatoire, le trouble addictif repose souvent sur une angoisse liée à l’engagement relationnel, qui a pour effet de soustraire l’individu aux règles sociales», commente Pierre Haenni. Pierre Haenni Pierre Haenni est psychologue spécialisé en psychothérapie FSP (Fédération suisse des psychologues) depuis 2001. Membre de la Société suisse de psychanalyse (SSPsa) et du Centre de psychanalyse de Suisse romande (CPSR), il travaille dans un cabinet de psychothérapie psychanalytique et de psychanalyse à Genève. Renseignements sur www.pierre-haenni.ch L’intensité et la répétition de vécus difficiles peuvent devenir vraiment douloureuses. La répétition comme déclencheur Comme dans le cas de l’adulescent, la personne dépendante subit une forme d’immaturité psychosociale qui, lorsqu’elle génère de manière répétée des frustrations, peut inciter à consulter. «Il est important de rappeler que tout être humain traverse des difficultés au niveau relationnel, intime ou professionnel, précise le psychothérapeute. Mais elles ne constituent pas nécessairement un motif de consultation. C’est l’intensité et la répétition de vécus difficiles qui peuvent devenir vraiment douloureuses.» Si avoir 30 ans n’est pas en soi un âge plus exposé à la crise que la vingtaine ou la quarantaine, le fait que s’y superposent parfois plusieurs temporalités biographiques cruciales, comme le passage de la formation à la recherche d’emploi, l’accès à la parentalité, la vie de famille, peut réveiller d’anciens conflits ou entraîner la formation de certaines pathologies. Témoignage: «Je voulais comprendre» Nadja* vient d’avoir 30 ans lorsqu’elle commence une psychothérapie. «L’élément déclencheur fut une engueulade avec mon père, racontet-elle. J’ai réalisé qu’il exerçait sur moi une forme de chantage affectif et que je ne supportais plus sa manière dictatoriale de me parler. J’ai voulu comprendre la relation que j’avais avec lui, pourquoi c’était malsain depuis tant d’années.» Enseignante dans le secondaire à Genève, la jeune femme reconnaît que cet événement n’était que la pointe émergente d’un ensemble de complications: «Trop de choses me faisaient souffrir que je ne comprenais pas, poursuit-elle. Une rupture amoureuse inscrite dans une suite d’histoires peu concluantes, des difficultés en amitié et une situation de famille plutôt morose. J’étais trop rationnelle pour saisir les relations émotionnelles entre les gens.» Cette démarche auprès d’un spécialiste, Nadja n’aurait pas pu l’entamer à 20 ans. Selon elle, «avoir 30 ans permet d’être plus conscient de ses limites». Et puis il y a la question de l’argent. «J’avais une situation professionnelle stable, explique-t-elle, un revenu régulier, ce qui m’a permis de m’engager dans un travail à long terme.» A bientôt 32 ans, et deux ans de thérapie à raison d’une heure par semaine, elle se dit très satisfaite: «Parler avec une personne plutôt que seule avec moi-même a été très bénéfique. Ma psychiatre m’a donné des pistes, une boîte à outils qui m’a permis de mieux décrypter mes émotions, celles des autres et les rapports de forces que je subissais. Grâce aux mots qu’elle posait sur ce que je vivais, aux lectures qu’elle me conseillait, j’ai pu, au fil des séances, élaborer de nouvelles questions et développer d’autres pistes à suivre.» CRYOTHÉRAPIE Traitement contre verrues & verrues plantaires Aussi disponible: WARTNER® stylo anti-verrues Résultats visibles dès la première semaine - Plus rapide que les teintures traditionnelles Interdelta SA | 1762 Givisiez | www.interdelta.ch - Gèle la verrue jusqu’à la racine - Facile à utiliser Beauté le soleil dans la peau Par Jeanine PInGET P as moyen de repriser les trous dans la couche d’ozone! il faut se protéger contre les rayonnements solaires et veiller particulièrement à la peau fragile des enfants. aujourd’hui, on connaît avec davantage de précision les tenants et aboutissants du capital soleil dont dispose chaque individu pour la durée de sa vie. La latitude et l’altitude influencent la quantité d’ultra-violets (UV) qui atteignent le sol. Ces rayons, produits par le soleil, nous parviennent filtrés par la couche d’ozone qui entoure la Terre. Les UV sont divisés en trois catégories: les UVA, responsables du vieillissement de la peau mais non des coups de soleil. Les UVB, plus puissants en été, font rougir la peau, provoquent les coups de soleil et sont réputés les plus cancérigènes. Les UVC, dont la profondeur de pénétration dans la peau est relativement faible. Le soleil peut aussi provoquer des allergies chez les personnes qui prennent des médicaments photosensibilisants. Restent les bienfaits de l’exposition aux ultra-violets, comme la photosynthèse de la vitamine D, un effet bactéricide sur la peau, notamment sur l’acné et l’eczéma. COUPS DE SOLEIL, BRÛLURES, PIQÛRES, IRRITATIONS Le gel aux plantes alpines apaisant par nature Enfants, attention, fragiles Plus tôt vous exposerez vos enfant au soleil (et aux coups de soleil) plus tôt leur «capital soleil» sera épuisé, ouvrant la voie au mélanome malin qui reste la première cause de mortalité des adultes jeunes. Scientifiquement, la relation est désormais bien établie entre le nombre et l’importance des brûlures solaires dans l’enfance et le risque de développer, plus tard, un mélanome malin. Or, l’enfant et l’adolescent ont naturellement environ trois fois plus d’activité à l’extérieur que les adultes. Les scientifiques estiment que la moitié de l’exposition aux rayons ultra-violets cumulée au cours d’une vie dans nos pays est acquise dans les vingt premières années de la vie. Il faut donc prendre très au sérieux les recommandations de ne pas exposer du tout les enfants jusqu’à un an en plein soleil et avec beaucoup de prudence après cet âge. Tout le monde rêve du grand tube familial de protection solaire, qui pourrait servir à toute la famille, mais c’est un leurre et particulièrement pour les enfants. Le mieux est de leur choisir des produits à base d’écrans solaires plutôt qu’avec des filtres. Les écrans réfléchissent le rayonnement solaire et assurent ainsi une photoprotection physique. Ils ne pénètrent pas dans la peau, ce qui évite au maximum une réaction allergique au produit. N’oubliez pas non plus qu’un produit de protection solaire, qu’il soit pour enfant ou pour adulte, doit être régulièrement réappliqué et que, s’il n’est pas étalé en couche généreuse, vous pouvez diviser par deux le coefficient de protection indiqué. Quelques conseils éclairés Le gel apaisant Pharmalp est recommandé pour les problèmes de peau de toute la famille : coups de soleil et autres brûlures, piqûres (insectes, orties...), irritations (frottements, épilations, tatouages) et démangeaisons (eczéma, allergies, etc...). Il associe 5 plantes alpines suisses Bio (le millepertuis, l’argousier, l’edelweiss, l’achillée millefeuille et le thym serpolet) sélectionnées pour leurs actions apaisantes, hydratantes et rafraîchissantes sur les peaux fragilisées. 95% des personnes qui l’ont testé reconnaissent ses actions apaisantes et adoucissantes. Hypoallergénique, sans paraben ni colorants. Faut-il donc renconcer à tous les plaisirs estivaux? «Il n’est pas raisonnable de dire que l’on n’a plus le droit de sortir, précise un professionel de la santé, spécialiste dans les problèmes de mélanome. En revanche, adopter un comportement sensé par rapport au soleil est important. Il existe certains principes de base à respecter. Tout d’abord on évitera de s’exposer au plus fort de la journée, à savoir entre 11 h et 15 h. Ensuite, il est conseillé de préférer le port de vêtements longs plutôt que d’être le plus dénudé possible, de même que porter un chapeau et des lunettes. Enfin, utiliser de la crème solaire lorsque l’on se prélasse à la plage est primordial. A cet égard, il convient d’éviter certaines méprises fréquentes liées aux indices UV. Une protection augmente énormément jusqu’à l’index 20, puis ensuite très peu. Un indice 50 ne protège pas deux fois plus qu’un 25. La crème est un filtre qui ralentit la pénétration des UV, mais ne la supprime pas.» Bien-être Piqûres d’insectes: quelles solutions? Par Christa CALPInI pharmacienne B allades à la campagne, promenades en forêt, baignades… tous ces plaisirs de l’été peuvent être gâchés par des insectes, très présents à cette période de l’année. les piqûres sont le plus souvent bénignes. néanmoins, 4% de la population y répond par des allergies plus ou moins sévères et qu’il faut soigner. Les abeilles et les bourdons (rares) laissent leur aiguillon dans la peau après avoir piqué. La douleur est vive, avec une réaction allergique. Donc, première chose à faire, ôter le dard. Puis bien désinfecter le point d’impact. Les guêpes et les frelons ne laissent pas d’aiguillon mais leur venin provoque une violente douleur. Ne jamais s’énerver si des guêpes tournent autour de votre assiette… quittez la table tranquillement si vous avez peur car plus vous gesticulerez, plus les guêpes se sentiront menacées et se montreront agressives. Les taons nous attaquent souvent à la piscine ou au bord du lac. Pourvus d’une «trompe» suceuse de sang (seule la femelle pique), il en résulte un gros bouton, bien rouge et qui fait mal. Les moustiques, en piquant, sécrètent une substance qui augmente la perméabilité des vaisseaux sanguins et facilite leur travail de succion du sang. Ce dernier leur fournit les protéines nécessaires au développement des œufs. Seules les femelles piquent. En général, on ne sent pas la piqûre tout de suite mais bien la réaction cutanée qui s’ensuit. Les démangeaisons sont souvent intenses et l’envie de se gratter intenable. Les premiers gestes: • désinfecter la piqûre; • éviter de se gratter; • calmer l’enflure et les démangeaisons en appliquant une préparation à base d’antiallergique, additionnée ou non d’un anesthésique local (utile si on a vraiment mal, par exemple après une piqûre de guêpe), ou à base d’anti-inflammatoire (acétate d’hydrocortisone); • compléter les soins locaux par des antiallergiques oraux si nécessaire (comprimés ou gouttes); • les médecines naturelles offrent un grand choix de produits qui ont fait leurs preuves. respiratoire peut survenir. Il peut aussi y avoir danger si une personne subit une multitude de piqûres en une fois. Si vous savez que vous êtes allergique aux piqûres d’abeilles ou de guêpes, il s’agit d’une urgence médicale. Vous devriez toujours avoir avec vous votre kit de secours (antiallergique, cortisone, seringue d’adrénaline). Informez les personnes autour de vous et faites- vous accompagner le plus vite possible dans un centre d’urgences médicales. Même démarche si vous êtes piqué dans la bouche ou au cou. Si malgré les soins prodigués et appropriés, d’autres symptômes apparaissent (ganglions enflés, fièvre, nausées, malaise, vertiges, troubles respiratoires), consultez au plus vite le corps médical. Prévenir vaut mieux que guérir Vous trouverez en pharmacie des gammes complètes de produits insectifuges (laits, gels, sprays, lotions) à appliquer directement sur la peau ou/et les habits. Porter des vêtements couvrants fait partie des précautions à prendre dans certaines circonstances. Pour l’intérieur, il existe des sprays ou des appareils à brancher sur la prise électrique avec des substances qui chassent les insectes. Enfin, l’usage de la bonne vieille moustiquaire est toujours utile si on veut dormir en paix ou si on laisse un landau avec un bébé qui dort à l’ombre pendant que l’on fait la mise en place du pique-nique au bord de l’eau! Les complications possibles Si les piqûres de moustiques sont le plus souvent bénignes, celles d’abeilles ou de guêpes peuvent entraîner des réactions allergiques qui se manifestent par une rougeur, de l’urticaire, de fortes démangeaisons, une sensation de chaleur voire des difficultés à respirer. Dans les cas les plus graves, un collapsus avec arrêt 19 notre métier est de rendre toute femme belle Par Vanessa nOBEL L’Institut anti-cellulite Mandarine, à Lausanne, vient d’inaugurer son nouveau centre de Montreux. Réputé dans les traitements anti-cellulite depuis plus de 20 ans, il propose avec succès à sa clientèle – autant masculine que féminine – la solution aux problèmes de cellulite, centimètres et kilos superflus sur les cuisses, fesses, hanches, taille, ventre et bras, avec effet lifting pour une silhouette affinée. Vous éliminez votre cellulite et perdez une taille sans effort grâce à un programme minceur sur mesure avec des résultats garantis: -30 cm et -3 kg, soit 1 taille! Le but: mincir et affiner visiblement, regalber et modeler rapidement, raffermir et tonifier durablement, déstocker les graisses localement et éliminer la cellulite définitivement. Fini le bistouri de la chirurgie! Découvrez nos prestations sivantes: • l’Endermolab de Cellu M6 LPG; • l’Oxy Mégastation (votre injection naturelle d’oxygène pour pulper); • le Thermage de radiofréquence dernière génération (garanti: - 6 cm en 1 séance = lipolyse et lifting) pour un lifting sans chirurgie; • et notre dernière nouveauté: la cryolipose, une liposuccion permettant de réduire les tissus graisseux En résumé on va affiner votre silhouette visiblement, raffermir durablement, déstocker les graisses et éliminer la cellulite! Ne perdez pas un instant et bénéficiez d’un bon découverte et d’un bilan personnalisé d’une valeur de CHF 50.–. une source de bien-être infoS Institut anti-cellulite Mandarine Lausanne et Montreux Lausanne, tél. 021 729 37 07 Montreux, tél. 021 729 37 17 www.institut-mandarine.com Par Vanessa nOBEL Situés au cœur des Préalpes fribourgeoises, les Bains de la Gruyère invitent à la détente. Dans un cadre enchanteur en pleine nature, le centre contribue à votre bien-être en offrant des massages et soins de beauté pour tous les goûts. Il y a un bassin intérieur et un bassin extérieur, les enfants y sont admis dès 4 ans révolus. L’eau, à 34°C, vient d’une source privée, fortement minéralisée, bienfaisante pour le corps et l’esprit. Massages et soins vous apportent un profond bien-être et une détente immédiate. • Espace nordique: trois saunas, un puits froid et des douches de fraîcheur... • Espace oriental: avec sièges de marbre chaud, un grand hammam, deux bains turcs... • Espace détente: salle de repos avec luminothérapie pour un moment de calme en profitant des bienfaits de la lumière. En été, terrasse extérieure panoramique 360° et plage verte. • Espace des soins: Partez à la découverte de massages venus des quatre coins du monde. Là où chaque pays et chaque contrée recèle une histoire ancestrale où se sont forgées, depuis des millénaires, des techniques, des senteurs, des mouvements qui apportent bienfait et bien-être aux populations, de génération en génération. Partez sans hésitation pour ce voyage sensoriel d’où vous reviendrez détendu! Petite restauration chaude et froide à la cafétéria La Cascade. 20 infoS Les Bains de la Gruyère 1637 Charmey Tél. +41 (0)26 927 67 67 [email protected] www.bainsdelagruyere.ch • Verbier festival Du 7 juillet au 3 août Cette année est particulièrement révélatrice d’une quête d’excellence, avec deux partis pris très clairs: celui d’accorder une place de choix au répertoire lyrique et celui d’offrir une plateforme toujours plus attrayante pour la jeune génération d’artistes. Vous découvrirez quatre opéras (contre deux, les éditions précédentes) ainsi que de nombreux récitals. • festival international de cor des alpes Du 25 au 27 juillet, à nendaz Le Festival International de cor des Alpes de nendaz est un rassemblement de joueurs, un concours officiel, officiel, un grand cortège traditionnel, des concerts, des productions de groupes folkloriques, deux bals champêtres et des morceaux d’ensemble (avec plus de 150 joueurs). • fête des moutons à la gemmi 27 juillet à loèche-le-Bains L’annuelle Fête des moutons commence quand les bergers se réunissent le temps d’une journée. Montées avec les téléphériques de Sunnbüel et de la Gemmi 06:30 - 09:30. Petit déjeuner pastoral à la Gemmi 09:30. Messe au daubensee à la Gemmi. 11:30, dispersion du «Gläck» (son et sel) aux 800 moutons. 14:00, Tir à la corde: Berne-Valais. Activités: Musique dansante: chorale familiale «Hüsmüsig», club de yodel Grindelwald, Lanceur de drapeau & cor des Alpes. Petites balades valaisannes • fifo 2014 Du 2 au 10 août, à martigny Le FIFO, c’est le grand rendez-vous des cultures traditionnelles du monde, événement qui a lieu toutes les années paires. des cinq continents, en passant de l’Argentine au Canada, du Bénin à la Chine, le Festival mondial de folklore d’Octodure (Martigny) vous emmènera partout où les hommes et les femmes expriment leurs sentiments au travers de leur culture traditionnelle. Un espace de paix et de fraternité, sans frontière de races et de religions avec des femmes et des hommes qui ouvrent leur cœur pour échanger le meilleur. • une histoire de raclette tous les mardis à Sion Les soldats romains, les artisans du MoyenAge et d’autres acteurs de l’histoire vous dévoilent les mystères de la raclette. Menu de ce parcours initiatique (2 h.): visite et dégustation de crus de Sion suivie d’une raclette à discrétion. Réservation obligatoire à l’Office du tourisme (027) 327 77 27. (Prix Fr.45.– par personne, jeunes jusqu’à 15 ans Fr. 35.–). 21 valaiswallis manifestations valaiswallis nous proposons aux familles et à tous ceux qui aiment le Valais, des rencontres souvent chaleureuses et des idées de promenades. nous avons inventorié nos balades familiales afin afi n de vous faire partager notre amour des sorties dans la nature FLYERS PRINT Din A6 Quadri Recto/Verso Qualité A couché 170 gr. / 250 gr. (selon dispo) Prix CHF 45.- + TVA / le mille dès 3000 ex. Rte de la Moubra 3 CH-3963 CRANS-MONTANA Tél. 027 481 70 70 [email protected] 22 AFFICHES Din A2 Quadri - Qualité A couché en multiple de 2 - 100 ex à 250 ex. Prix CHF 316.– + TVA Prix sous réserve de modifications • Guiness Irish Festival 7 au 9 août à Sion depuis 20 ans, le Guinness Irish Festival, qui a lieu «Aux Iles» tout près de Sion, donne à la capitale du Valais une agréable atmosphère d’open air. Artistes et organisateurs prouveront au public que le mélange de tradition, de musique folk et rock a vraiment ce côté international propre à la musique celte. Une référence pour tous les fans de musique Irlandaise • Grand Raid Verbier-Grimentz Les 22 et 23 août Le Grand Raid est une course de VTT organisée chaque année depuis 1990 à la fin du mois d’août entre Verbier et Grimentz. Cette course valorise les côtés aventure et mythique d’une épreuve sans comparaison qui se déroule à l’échelle d’une région des alpes valaisannes. • 22e Fête du Livre Du 29 au 31 août à St-Pierre-de-Clages Plus de cent exposants, libraires, bouquinistes et artisans du livre accueillent les visiteurs dans le cadre enchanteur du Village Suisse du Livre de St-Pierre-de-Clages. Cette année, un hommage sera rendu à Corinna Bille par des expositions, conférences et causeries. • Sierre-Zinal Le 10 août La Course Sierre-Zinal aussi appelée la Course des cinq 4000, a souvent été considérée comme l’une des plus belles courses de montagne du monde. On a écrit qu’elle était à la course de montagne ce que le marathon de new York est au marathon. 31 km, 2200 mètres de montée, 800 de descente. des paysages exceptionnels. • Open air de Gampel Du 14 au 17 août Un son cool, des rythmes hot, du rock à l’état brut! Pour que l’ambiance de la fête reste sous le signe de l’insouciance, CarPostal propose un service de navette et de bus de nuit dans toute la région. • Omega European Masters Du 4 au 7 septembre à Crans-Montana L’une des plus prestigieuses compétitions de golf disputées sur sol européen. Situé au cœur des Alpes suisses, le Golf-Club de Crans-sur-Sierre est sans conteste le site le plus spectaculaire du calendrier de l’European Tour. • 14 e Gemmi-Triathlon Le 6 septembre à Loèche-les-Bains nager dans le lac de Géronde, rejoindre Loèche-les-Bains à vélo, puis courir direction le col de la Gemmi, voilà le défi qui attend les participants au triathlon de la Gemmi organisé à Loèche-les-Bains. • Marche des cépages Le 13 septembre à Sierre-Salgesch La marche des cépages fait découvrir le merveilleux paysage du Val d’Anniviers, l’Illhorn aux parois tapissées de forêts, la pinède de Finges, le hameau de Muraz, les villages de Veyras, Venthône et Miège, le bourg de Loèche en perspective sur le Haut-Valais, le Rhône sauvage, les gorges de la Raspille, avant de retrouver Salquenen et son musée. valaiswallis • Fête de l’abricot Les 8, 9 et 10 août à Saxon Grand marché sur la rue principale de Saxon et animations dans les jardins du Casino et grand cortège avec la participation du FIFO et animations dans les jardins du Casino valaiswallis • Swiss Food Festival Du 8 au 10 août à Zermatt Un véritable feu d’artifice culinaire avec 18 chefs cotés au Gault Millau de Zermatt et une dégustation qui, à elle seule, mérite le détour. 23 • GRAPHISME • M I S E E N PA G E • PA C K A G I N G • NEWSLETTER • ÉDITION • RÉDACTION C O M M U N I C AT I O N • SUIVI D’IMPRESSION • MARKETING S A • C R É AT I O N D E S I T E I N T E R N E T P O U R V O T R E C O M M U N I C AT I O N O S E Z N O T R E I M A G I N AT I O N • C A M PA G N E D ’ E M A I L I N G G L A N D • 0 2 2 9 9 9 9 2 4 2 • w w w. a t e m a . c h www.holiste.com Respirez la santé ! La librairie indépendante de Françoise Berclaz-Zermatten www.laliseuse.ch [email protected] Rue des Vergers 14 1950 Sion Lundi – Vendredi de 09 h00 à 18h30 Samedi de 09h 00 à 17 h 00 Les Bains Berbères Riad de charme, restaurant et spa Taroudant - Sud Maroc Ne vous faites plus de soucis avec vos papiers Un lieu unique et enchanteur, oasis de paix et d’harmonie, où tout est conçu pour un séjour convivial de remise en forme au soleil. Le riad des Bains Berbères propose des séjours individuels ou des semaines pour des groupes tels que : yoga, ostéopathie, détoxification ou beauté. Prix indicatif par personne : 750 € pour une semaine de Remise en Forme ou Cure Détox. Information, réservation ou privatisation du riad : RUE DE GOTTEFREY 34 - 1907 SAXON 0 2 7 7 4 4 1 9 5 9 | [email protected] www.lesbainsberberes.com - [email protected] Ovronnaz L’espace naturiste, propose à ses adeptes convaincus un bain de vapeur à 45°, l’Alpin. Spacieux, élaboré dans un granit aux teintes anthracites et grises, ce lieux atypique aux allures de grotte alpine peut accueillir jusqu’à 20 personnes. Le Moulin est un sauna finlandais, moderne et épuré, agrémenté d’un moulin à eau alimentant ponctuellement les pierres ardentes pour faire monter la température jusqu’à 85°… Ceux qui considèrent que le port du costume de bain rend plus élégant trouveront leur bonheur parmi l’offre pléthorique qui leur est présentée. Si vous aimez l’humidité et l’ambiance du sud-est méditerranéen, vous profiterez un instant des délices du hammam l’Oriental et de son marbre de Carrare. Si vous préférez la toundra à Byzance, testez donc le Chalet, sauna finlandais plus sec (10% d’humidité) mais bien plus chaud orné de bois clair et d’un mur en pierres de sel. Avec, en son centre, un feu conférant au lieu une ambiance délicieusement rustique. Un peu plus loin, le Grand Jacuzzi se propose de vous délasser dans son eau bouillonnante en profitant du somptueux panorama. Le Panoramic Alpine Spa complète son offre par son espace Kneipp. Quoi de mieux ensuite que de se prélasser dans une pièce plongée dans l’obscurité pour ponctuer son parcours au royaume du bien-être? La Sérénité vous offre l’opportunité de vous couper du monde extérieur le temps d’une pause salutaire, uniquement baignée d’une lumière de Wood, dite «lumière noire». le parfait voyage au royaume des sens Photos: Bains d’Ovronnaz Perchés à 1300 mètres d’altitude, les Bains d’ovronnaz sont un balcon s’ouvrant sur un paysage montagneux exceptionnel. les pieds dans l’eau, on mesure très vite le bien-fondé de l’appellation du nouvel espace wellness, le «Panoramic alpine Spa»! tous les sens sont en éveil et la vue n’est pas la moins gâtée. chacun trouvera son compte dans cet espace SaunaHammam. Mais le véritable joyau du «Panoramic Alpine Spa» reste sans nul doute le Monde des Sens, attraction unique en Suisse romande! En effet, ce bain de vapeur d’une température de 45° et au taux d’humidité de 100% est la parfaite synthèse de la chromothérapie, de l’aromathérapie et de la musicothérapie, le tout regroupé dans un hammam spécial. Quatre cycles distincts se succèdent, avec chacun leur couleur, leurs senteurs à base d’huiles essentielles naturelles et leur musique propre, permettant un voyage à travers divers continents, et à différents moments de la journée. 25 avec nous, construire son rêve est possible! nombreux d’entre nous voudraient construire, mais ne peuvent pas le faire par manque de fonds propres et de confiance. En effet, investir tout l’argent que nous mettrons le reste de notre vie à rembourser n’est pas chose facile. Consolider la confiance, garantir le même prix du début jusqu’à la fin de la construction, accompagner et soutenir sont les clés de notre réussite. 26 Granges Pour voir fleurir votre maison granges est un charmant village baigné de soleil, agréablement niché au milieu de plusieurs collines et entouré de vignobles. (Happyland), un tennis, du tir à l’arc, un manège équestre, un important terrain de football ainsi que de somptueuses balades au bord du lac de la Brèche ou aux abords du Rhône. Situé au beau milieu de la plaine valaisanne, Granges se distingue particulièrement par sa situation géographique entre Sierre et Sion. Une nature ouverte à toutes vos envies, vous offrant de multiples activités et loisirs qui se réjouissent de vous satisfaire. Ce petit lieu de paradis nous offre un splendide golf de 18 trous, un parc d’attraction pour enfants Granges saura vous séduire tant par sa tranquillité que par son charme. Tuberosa Sàrl Route de Robinson 53, CH-3977 Granges / Valais Tél. bureau: +41 27 565 32 10 Tél. mobile: +41 79 231 54 51 E-mail: [email protected] 27 lov e d oing not h ing . le fauteuil natuzzi Re-vive est le premier fauteuil inclinant interactif au monde : c’est un fauteuil que l’on pourrait croire vivant tant il mimique à la perfection le moindre de vos mouvements, s’ajustant et soutenant votre corps chaque fois que vous changez de position. grâce à la fluidité de sa dynamique, votre corps et âme peuvent se reposer. inclinez-vous, détendez-vous et savourez le fait de ne rien faire. n at u z z i R e v i v e . C o M decarte meubles Ve n e z e t e s s a y e z l e n o u v e a u f a u t e u i l Re - v i v e c h e z D e s c a rt e s saxon t è l . 0 2 7 7 4 3 4 3 4 3 | w w w. d e s C a R t e s . C h VACANCES THERMALISME MONTAGNE 7 NUITS VACANCES THERMALISME MONTAGNE 3 NUITS • 7 nuits pour 2 pers. (sans service hôtelier) • 7 petits déjeuners buffet • Accès illimité aux bains thermaux et au SPA/fitness • 1 soirée raclette OFFERT 6 assiettes du jour ou 1 massage 25 min. et 1 fango • 3 nuits pour 2 pers. (sans service hôtelier) • 3 petits déjeuners buffet • Accès illimité aux bains thermaux et au SPA/fitness .50 /pers. • 1 buffet du jour dès Frs 349 le) OFFERT (en occupation doub 2 assiettes du jour .50 /pers. dès Frs 745 le) (en occupation doub RÉSIDENCE HÔTELIÈRE *** SUPERIOR • 1 nuit pour 2 pers. dans un studio • Petit déjeuner buffet • Accès illimité aux bains thermaux et au SPA/Fitness /pers. dès Frs 136.– le) (en occupation doub RÉSERVATIONS Les Bains d’Ovronnaz – 1911 Ovronnaz / Valais – 027 305 11 00 – [email protected] – www.thermalp.ch Le jardin des plantes médicinales de la Fondation «Gentiana» se trouve en dessous du village de Leysin, à quelques minutes à pied de la patinoire, proposant une vue magnifique sur la vallée du Rhône. C’est à la fois un lieu d’accueil et un support didactique pour la découverte des plantes médicinales et leurs utilisations. Au passage, les promeneurs peuvent visiter le parc aux biches ou le sentier didactique de la forêt du Suchet. L’objectif de cette réalisation est de présenter dans un cadre naturel plusieurs centaines de plantes médicinales ou toxiques. L’aménagement des lieux met en valeur les milieux naturels déjà existants: la forêt, les lisières, une prairie maigre, une zone humide et une friche. des rocailles et d’autres niches écologiques ont été créées pour présenter le plus grand nombre possible de plantes médicinales. Celles-ci sont regroupées selon leurs vertus thérapeutiques comme par exemple «troubles du système gastro-intestinal» ou «affections du système respiratoire». Celles que l’on peut confondre sont placées côte à côte afin de mettre en évidence les caractéritiques qui les différencient. Grâce au Professeur Kurt Hostettmann (auteur entre autres de nombreux ouvrages sur la phytothérapie), il est ainsi possible de découvrir les particularités et les bienfaits de chaque plante. Diversification touristique Le jardin de la Fondation «Gentiana» est une priorité scientifique et didactique. Il contribue à développer un créneau touristique cher à Leysin: la formation continue par des séminaires et des congrès sur les plantes médicinales, adressés aux professionnels de la santé et au grand public. Et quand on sait que la grande majorité des médicaments tirent leur principe actif des plantes médicinales, on comprend l’importance pour Leysin de ce fabuleux jardin, complété par une collection unique de gentianes provenant de plusieurs continents. Leysin la belle balade de l’été le jardin botanique de leysin «gentiana» accÈS et ouVerture: tous les jours (sauf le lundi), jusqu’au 30 septembre, de 10 h à 17 h. Prix d’entrée: adultes Fr. 4.–, enfants Fr. 2.–. PorteS ouVerteS: le samedi 19 juillet (à 10h30) et le dimanche 3 août (à 14 h 30), visites guidées avec le Professeur Kurt Hostettmann. Une véritable occasion de découvrir toutes les propriétés médicinales et les différentes utilisations des gentianes des Alpes et du Monde. (Entrée libre). a ne PaS manQuer DanS la rÉgion • Le mardi, durant tout l’été: découvrez le refuge familial de Mayen (à 1800 m. d’altitude). Au programme, apéritif avec tomme fraîche de montagne, sirop maison, visite de l’étable, traite manuelle du lait, etc. (Fr. 6.– comprenant accompagnant et transport). • Juste au-dessus du village, au cœur des pâturages, se trouve l’alpage du Témeley. Tout au long de l’été, le fromager fabrique artisanalement le fromage à pâte dure d’Aï. découvrez les différentes étapes de la fabrication et dégustez le traditionnel déjeûner. (Fr. 15.– comprenant l’accompagnement, le transport et le brunch. Tous les mercredis). • 21e ÉDition De la nuit DeS fÉeS (samedi 23 et dimanche 24 août). deux jours de folie dans les rues du village, pour la fête dédiée à la fée nérine. Spectacle pour les enfants dans la Grotte aux Fées, avec cortège et musique. Pour toutes les informations: Leysin Tourisme 024 493 33 00. ASSOCIATION TOURISTIQUE AIGLE-LEYSIN-COL DES MOSSES Rte de la Cité 27 1854 Leysin • Suisse Tél +41 (0) 24 493 33 00 Fax (0)24 493 33 01 www.leysin.ch 29 Fotolia Bien-être Christa CALPInI Pharmacie de voyage Par pharmacienne A u moment de boucler votre valise, avez-vous pensé à tout? maillot de bain, crème solaire, lunettes? et cette pharmacie de voyage de très grande importance puisqu’elle vous dépannera tout au long de votre séjour si vous deviez rencontrer des petits ennuis de santé? ces derniers peuvent se révéler de véritables calvaires si l’on n’a pas sous la main ce qu’il faut pour les soulager. Préparez donc soigneusement une trousse de soins «sur mesure.» La composition de la pharmacie de voyage va dépendre: • du moyen de transport (voiture, car, avion, bateau…); • du lieu de destination (en zone tropicale ou non, à la montagne, à la mer…); • du genre de voyage (séjour organisé, en restant sur place ou itinérant, en groupe ou seul…); • de la durée; • du profil du voyageur: adultes, enfants, personnes âgées ou atteintes dans leur santé, femmes enceintes… A chaque «pépin» sa solution Blessures, écorchures: • désinfectant, pommade cicatrisante; • compresses et bandes de gaze (les autocollantes sont très pratiques car faciles d’utilisation), bande élastique, sparadraps, agrafes; • brucelles, ciseaux, etc. Contusions, foulures: • gel ou pommade contre l’inflammation; • comprimés antiinflammatoires. Système digestif: • médicament qui stoppe la diarrhée, voir en page 32; • antacide en cas de brûlure d’estomac et de reflux acide; • médicament aidant à la digestion; • laxatif. 30 Fièvre et douleurs: • paracétamol, ibuprofène ou aspirine; • thermomètre «incassable». Nausées, maux de voyage: • dompéridone; • cinnarizin (fort utile pour les croisières). Piqûres d’insectes et allergie: • un gel ou une crème pour soulager l’irritation; • un médicament antiallergique à avaler ou à application locale (nasale, oculaire, bronchique). Refroidissements (maux de gorge, rhume, toux): • comprimés antidouleurs (voir plus haut); • comprimés à sucer (désinfectent et soulagent localement); • gouttes ou sprays pour déboucher le nez; • comprimés contre la toux. Troubles du sommeil: • préparations à base de plantes ou d’antihistaminiques. Cette liste peut être complétée selon les circonstances : préservatifs, anti-moustiques, crème de protection solaire, dosettes de solution physiologique pour rincer les yeux, le nez, laver les blessures etc. Se faire prescrire par son médecin un antibiotique à large spectre est une démarche intelligente et la notice d’emballage expliquera toutes les situations dans lesquelles sa prise peut être nécessaire. Ce que vous pouvez faire vous-même Gardez à portée de main les médicaments à prendre régulièrement (ne les mettez pas en soute). Emportez les médicaments dans leur emballage original et non pas en vrac (source d’erreur). Tenez compte du décalage horaire dans la prise des médicaments (informez-vous auprès de votre pharmacien). Conservez les médicaments à l’abri de la chaleur et de l’humidité et, ceux sensibles à la chaleur, dans une boîte réfrigérante. Dans les pays à risque, respectez les mesures d’hygiène alimentaire (légumes cuits consommés chauds, aucune boisson ouverte, fruits pelés, pas de glaces et aucun glaçon dans les boissons etc.). Protégez-vous contre les piqûres d’insectes: • portez des vêtements longs le soir; • utilisez des répulsifs sur les parties découvertes du corps; • dormez sous une moustiquaire. Et pour terminer, soyez optimistes et passez d’excellentes vacances! Shutterstock Conseils pratiques Privilégiez les présentations les moins encombrantes telles des emballages plus petits, préférez les comprimés aux médicaments liquides ou suppositoires qui fondent. Si vous devez transporter des médicaments à conserver au frais, pensez à la poche frigorifique et enfin n’oubliez surtout pas les médicaments de vos traitements habituels. Avoir sur soi, une liste avec la DCI (Dénomination Commune Internationale) de chaque médicament que vous prenez, avec le dosage et la posologie, vous permettra de les obtenir sans difficultés dans bien des pays. En effet, on peut perdre son sac, se le faire voler, se retrouver «démuni» et la liste facilitera les démarches. Ceci est d’ailleurs aussi valable pour les documents importants (passeports, billets d’avion, livret ETI, carte bancaire), mieux vaut en avoir une photocopie s’ils devaient être égarés! Pour plus de sécurité Avant de partir dans un pays lointain, renseignez-vous sur les vaccinations à faire ou à refaire, ainsi que sur les maladies qu’on peut y attraper (par ex. la malaria). Il existe un excellent site www.safetravel.ch permettant d’être parfaitement renseigné sur ces sujets. Prudence avec les bambins Voyager avec des tout-petits ne pose pas de problème particulier. Une bonne dose d’organisation est toutefois indispensable pour assurer leur confort, leur plaisir et leur sécurité. Hôtel ou appartement? Les familles avec de jeunes enfants optent souvent pour la deuxième solution. Les hôtels sont toutefois de plus en plus souvent dotés d’aménagement destinés à leurs jeunes hôtes. Vous pourrez retrouver toute une liste (en majorité en Suisse alémanique) de stations suisses où les familles sont spécialement bien accueillies. Il suffit pour cela d’aller sur Suisse Tourisme. Toute une série d’activités et d’animations sont proposées aux juniors de tous les âges avec même des parcours aventures et l’observation des chamois et des marmottes. La majorité des clubs de vacances possèdent également des infrastructures pour les gosses, y compris des nurseries. Les parents peuvent laisser leur progéniture toute la journée aux bons soins d’animatrices, spécialement formées. La mer et la piscine seront un vrai plaisir à condition de prendre certaines précautions. Les tout-petits ne devraient pas faire trempette dans une eau à moins de 30 degrés. S’ils ont peur, ne pas les obliger à aller à l’eau. Accessoire indispensable, la bouée-siège ou les modèles dotés de valves de sécurité qui évitent qu’ils se dégonflent subitement. ne pas oublier: • Une trousse de première nécessité comprenant un produit désinfectant, des pansements, des bandes et des compresses de gaze, un thermomètre, des médicaments pour prévenir et soigner les maux de voyage, etc. n’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien. • Des produits solaires «Spécial enfant» à indice de protection élevé formulés pour résister à l’eau et au sable. • En voiture, protéger les enfants avec un ou des pare-soleil, prévoir des boissons en quantité suffisante, s’arrêter souvent, éviter des journées de gros trafic. En cas d’urgence rien ne vaut la confiance: City trip, camping ou vacances de plage – notre trousse de voyage individuelle est toujours votre fidèle compagnon de voyage. L’étui en nylon à la mode avec une poche amovible se laisse empaqueter individuellement sur vos besoins. Aussi polyvalente que vos projets de vacances. www.flawa.ch Bien-être Sculptez-vous une silhouette harmonieuse! Par Vanessa nOBEL Chacun d’entre nous revendique le droit à une silhouette harmonieuse, et nous avons fait de l’amincissement notre combat et notre engagement. Theraform est une méthode aux résultats surprenants. 100% naturelle, elle est efficace sans produit ni appareil, sans faim mais avec bonne humeur! Mise au point par des scientifiques français, elle convient aux femmes et aux hommes, quel que soit leur surpoids. Il s’agit de stimulations de points réflexes, à l’aide d’un stylet, afin de rééquilibrer le système nerveux, diminuer l’appétit et les envies. Un plan alimentaire personnalisé est établi pour diminuer les apports en graisses et ainsi apprendre ou réapprendre à se nourrir sainement. Ces soins sont indolores et procurent une sensation immédiate de bienêtre. Sur une période de quelques semaines, les séances conduisent vers une stabilisation du poids. A la fin du traitement, le maintien des nouvelles habitudes alimentaires permet de conserver son nouveau poids. Le premier entretien d’information est gratuit et sans engagement. infoS Theraform - Mme dominique Oberson Rue de la Gare 15a, 1110 Morges Tél. 079 286 15 26 [email protected] www.theraform-morges.ch l’hydro-massage pour le bien-être et la santé Par Vanessa nOBEL Depuis toujours, les hommes utilisent l’eau pour se soigner. L’hydromassage est une solution naturelle pour soulager le stress, l’anxiété et l’insomnie. Il stimule la circulation artérielle et aide à éliminer les toxines du corps. Les spas Aquavia équipées de buses de massage permettent ces soins. Chaque jet va masser une zone spécifique et fournir un effet bénéfique. Les jets d’eau agissent pour tonifier ou, combinés avec l’air, réalisent un massage plus léger. Des milliers de bulles entourent le corps, assurant un massage superficiel sur toute la peau en relaxant et en drainant. Avec des séances régulières d’hydro-massage, vous obtiendrez une peau ferme, soignée et rajeunie, sans tension ni stress. Economies d’énergie - Maintenant, les fabricants de spas conçoivent des produits en pensant à l’efficacité énergétique et à la durabilité. Aquavia, avec son concept EcoSpa, a mis au point un des meilleurs systèmes d’isolement thermique qui existent actuellement sur le marché. L’EcoSpa permet de minimiser les pertes de chaleur et de profiter de la chaleur générée par le chauffe-eau et par les pompes du spa, réduisant de plus de 50% la consommation d’énergie. Intéressé? Alors contactez les spécialistes de Piscine Fitness, une entreprise lémanique à même de réaliser sur mesure tous vos souhaits. Tous les modèles présentent un design d’avant-garde et s’adaptent à tous les intérieurs. Ils marient les bois nobles aux métaux polis inoxydables de grande qualité, avec une technologie peu gourmande en énergie. N’hésitez pas à demander conseil. Nos experts analyseront gratuitement vos besoins et vous proposeront une solution sur mesure. Nos spas ont une garantie anticorrosion de 15 ans et un service après-vente à proximité. 32 infoS Piscine Fitness SA CH–1121 Bremblenssur-Morges Tél. +41 (0)21 691 95 75 www.piscines-fitness.ch Turista ou diarrhée des voyageurs, Christa CALPInI que faire pour l’éviter et la combattre? Par pharmacienne D éjà très gênante dans notre vie quotidienne, la diarrhée peut, si elle se déclare pendant nos vacances, gâcher en partie notre séjour. elle n’est pas une maladie en soi mais signale une irritation ou une inflammation de la muqueuse intestinale. il en résulte une émission fréquente et rapide de selles trop liquides, souvent accompagnées de crampes intestinales douloureuses. Les causes d’un épisode soudain sont le plus souvent: Ce que vous pouvez faire vous-même • La déshydratation due à la perte importante de liquide est un danger réel en cas de fortes diarrhées, plus particulièrement chez le nourrisson et l’enfant en bas âge. Il convient donc de donner des aliments sous forme de bouillon salé (à base, par exemple, d’eau de riz ou de carottes) ou de se procurer, en pharmacie, des préparations sous forme de poudre à diluer dans de l’eau, riches en glucose et en sels minéraux. • La prise d’un antidiarrhéique de type lopéramide diminue la motricité intestinale, d’où une meilleure absorption de l’eau et des sels minéraux. L’effet du médicament est rapide et les douleurs de type «spasmes» sont atténuées. Le traitement sera interrompu dès que les selles seront normales ou si plus aucune selle n’est émise pendant plus de douze heures. Il existe une forme «sublinguale» à laisser fondre dans la bouche, pratique puisque pouvant être utilisée sans eau. Le charbon, contenu dans certaines spécialités, absorbe les déchets toxiques et fixe l’excès de liquide ou de gaz. On le prendra donc séparément des autres médicaments dont il peut diminuer l’efficacité. Les substituts de flore intestinale accélèrent souvent la guérison. • Les médicaments à base de levures, ferments, pectine, kaolin représentent des alternatives appréciées. Vous voyagez dans un pays à risque: • fruits et légumes crus seront pelés soigneusement; • éviter la consommation d’eau du robinet; • utiliser de l’eau minérale capsulée ou de l’eau désinfectée par cuisson ou autre méthode (matériel en vente dans votre pharmacie); Shutterstock • une infection bactérienne liée à un manque d’hygiène (touche particulièrement les voyageurs); • une intoxication alimentaire (pâtisserie à la crème, mayonnaise, fruits de mer, charcuteries...); • une modification brutale des habitudes alimentaires; • une contamination virale (grippe intestinale); • diverses maladies métaboliques ou infectieuses. • les mets cuits seront consommés chauds (viande, légumes...); • bannir les glaces, glaçons et salades même si leurs aspect et présentation sont un plaisir pour les yeux. Avant le départ N’oubliez pas les vaccinations recommandées pour la région que vous allez visiter (choléra, fièvre typhoïde, hépatite A, par exemple) et demandez à votre médecin une ordonnance pour un antibiotique efficace contre les bactéries à l’origine des gastroentérites aiguës (par exemple une quinolone). Vous garderez ce médicament en réserve dans votre pharmacie de voyage et l’aurez sous la main si votre diarrhée ne passe pas avec le loperamid et le régime alimentaire. Une consultation médicale s’impose dans les cas suivants: • la diarrhée frappe un nourrisson, un enfant en bas âge, une femme enceinte, une personne âgée; • la diarrhée s’accompagne d’une forte fièvre, de vomissements intenses, de maux de tête ou d’un état confusionnel; • présence de sang, de pus ou de glaires dans les selles; • la diarrhée revient régulièrement avec des douleurs persistantes au ventre ou une perte de poids; • la diarrhée et la constipation alternent; • la diarrhée pourrait être due à d’autres médicaments: laxatifs, digoxine, colchicine, antibiotiques, magnésium, sels de fer, par exemple. 33 Bien-être formation en ostéopathie en Suisse avec diplôme à la Haute Ecole de Santé de Fribourg E Par Michèle BRAndEnBERG BSC (HOnS) BST., d n approuvant l’ouverture d’une filière en ostéopathie, le Département de l’économie a comblé une lacune créée par la fermeture de l’École Suisse d’ostéopathie à Belmont. la formation d’ostéopathes qualifiés sera ainsi à nouveau assurée en Suisse. Dès le 15 septembre 2014, 30 étudiants de la Haute ecole de Santé de fribourg pourront suivre la formation d’ostéopathe. Le programme d’étude doit répondre aux critères de qualité de la Haute Ecole de Santé et au règlement de l’examen intercantonal. Ce dernier correspond à la décision de la Conférence suisse des directrices et directeurs cantonaux de la santé (CDS) qui impose un Master après une formation de base du BSc, suivi de deux années comme assistant. Ce règlement est entré en vigueur en novembre 2006. Cette formation est axée sur les connaissances médicales et les connaissances de base en ostéopathie et est complétée par l’acquisition de compétences professionnelles. L’association des ostéopathes attendait cette autorisation de filière depuis des années et accueille la nouvelle avec enthousiasme. Pour l’association professionnelle, c’est un soulagement non seulement parce que cette décision garantit la bonne formation 34 des nouveaux ostéopathes mais aussi parce que la filière devient ainsi accessible financièrement (CHF 1200.– par an). La filière est uniformisée dans toute la Suisse et la formation est dispensée en français et en allemand. L’examen d’entrée admettra 30 étudiants par an. Ce nombre limité est adapté à la fois à l’offre de postes d’assistants et à la demande en ostéopathes en Suisse. Cette filière en ostéopathie dirigée par une administration cantonale est unique non seulement pour la Suisse mais aussi pour l’Europe. Pour de plus amples informations, consulter le site Internet de la Haute Ecole de Santé: www.heds-fr.ch Pour les profanes, la distinction entre la kinésithérapie, la chiropractie et l’ostéopathie n’est pas simple. Cette explication permettra peut-être d’y voir plus clair: les kinésithérapeutes sont entre autres capables de renforcer les parties du corps affaiblies par des mesures ciblées tandis que les chiropracteurs s’occupent des vertèbres déviantes. Les ostéopathes sont formés notamment pour percevoir le rythme inhérent à chaque tissu. A l’aide de diverses techniques manuelles, l’ostéopathe rétablit ces rythmes. Cette thérapie aux multiples facettes a toute sa place quand on sait que le muscle est le plus gros organe du corps humain et qu’énormément de gens souffrent de troubles musculo-squelettiques. Des lits adaptés pour les malades d’alzheimer Par Vanessa nOBEL L a société de moyens auxiliaires SrS Sa à Préverenges loue et vend des lits médicalisés destinés aux personnes souffrant d’alzheimer, pour leur éviter de tomber de leur lit. ces lits bas sont positionnés à 22 cm du sol. La maladie d’Alzheimer est une maladie neuro-dégénérative incurable du tissu cérébral qui entraîne la perte progressive et irréversible des fonctions mentales, notamment de la mémoire. Décrite par le médecin allemand Alois Alzheimer en 1906, ses causes exactes restent encore inconnues. Certains facteurs de risques sont connus: anomalies génétiques, des risque cardio-vasculaires ou encore intoxication à certains métaux lourds. Le premier symptôme est une perte de souvenirs récents, qui s’accentue avec la progression de la maladie. Les souvenirs plus anciens sont généralement préservés. L’atteinte neurologique s’étend par la suite, avec confusions, irritabilité, trouble du langage et perte de la mémoire à long terme. Actuellement, il n’y a pas de traitement pour cette maladie. Les soins sont surtout d’ordre palliatif et n’ont qu’un effet limité sur les symptômes. L’exercice physique et un régime alimentaire équilibré pourraient retarder l’apparition de troubles chez les personnes âgées. Parce que la maladie d’Alzheimer ne peut être guérie et qu’elle est dégénérative, le patient s’appuie sur les autres pour l’aider. Le rôle de l’aidant principal est primordial. infoS SRS SA 1028 Préverenges, Tél +41 21 801 46 61 [email protected], www.srssa.ch le rubis Spa, nimbé des mystères de l’orient... Par Vanessa nOBEL lorsque le savoir ancestral chinois du bien-être et de la santé fusionne avec le concept d’un spa européen, on ne peut qu’être envoûté et séduit par une telle alliance. Découvrir dès aujourd’hui cet univers captivant et vivez une expérience inédite en Suisse. Dans une maison individuelle au bord du lac léman, rubis Spa jouit d’une situation calme et reposante, et l’atmosphère relaxante de son spa sublime l’expérience du soin et magnifie le plaisir des cinq sens. Marque haut de gamme réputée en Asie, Rubis Spa a une dizaine d’années d’expérience dans les soins cosmétiques professionnels et possède un département de recherche et développement de la technologie cosmétique avec un équipement de dernière génération pour l’examen de la peau et des cheveux pour déterminer les problèmes de pores, d’acné, de rides et d’hémoglobine. Grâce à cette analyse, des traitements ciblés et efficaces sont proposés. Devenir client de Rubis Spa, c’est accéder à un centre de beauté de qualité supérieure et aux caractéristiques uniques. • Une méthode de massage originale combinant la technique européenne et l’acuponcture asiatique. • Les soins prodigués au visage sont accompagnés par un massage du dos et du visage, ce qui facilite la pénétration des substances nutritionnelles dans la peau et accentue la circulation énergétique dans les méridiens. Cela rééquilibre les énergies yin et yang, pour détendre corps et esprit, et éliminer la fatigue. Nos soins esthétiques sont renforcés par des équipements technologiques de dernière génération, avec des résultats visibles en matière d’amincissement et de remodelage de la silhouette. Le traitement anticellulite Océan, qui repose sur la pratique de massages chinois, permet d’obtenir un excellent résultat amincissant. Rubis Spa, la promesse de soins exquis, pour que le corps retrouve ainsi sa vitalité, sa santé et son équilibre intérieur sans avoir à voyager jusqu’en Chine... infoS Rubis Spa Sentier de Beau-Site 3, 1802 Corseaux, Tél. 021 922 24 71, www.rubisspa-swiss.com 35 Diététique H2 eau pour ma santé Propos recueillis par Claude-Yves REYMOnd Avec Caroline Roulin dumont, diététicienne diplômée et thérapeute agréée ASCA « D epuis une dizaine d’année, on assiste à une véritable épidémie de fausse soif, s’exclame caroline roulin Dumont. l’eau minérale et le thé froid en Pet, notamment, sont des succès. faut-il biberonner à tout moment et en tout lieu? Des croyances inculquées par l’industrie agroalimentaire prennent parfois le dessus sur la sagesse du corps. le docteur Jan chosen Bays dans Manger en pleine conscience (ed. les arènes, 2013) précise des valeurs sûres selon les recherches les plus récentes.» Shutterstock Le bon sens prime: cela coule de source. D’une manière générale, l’apport hydrique au quotidien est au total de 2,5 l de liquide par jour. Ce volume est composé de 1 l apporté par les aliments et de 1,5 l provenant des boissons, café et thé compris. Des études ont finalement relativisé l’effet diurétique de ces boissons caféinées. Il faut donc boire régulièrement en dehors des repas à raison de 8 verres environ de 2dl. Il n’est pas possible de faire des réserves. Symptômes de manque Le besoin de boire est essentiellement réglé par des centres nerveux localisés dans le diencéphale (l’ensemble des tissus du système nerveux central). Leurs neurones réagissent à des mécanismes physiologiques, généralement associés: la diminution de volume et l’augmentation de la pression osmotique du sang. D’une manière ressentie, une sécheresse buccale apparaît, l’urine se concentre, des maux de tête apparaissent, les performances physiques et mentales diminuent, des crampes musculaires surviennent brutalement… Un homme ne peut rester plus de 5 jours sans boire, sans quoi il risque de mourir . Demeurer attentif En été, lors des grandes chaleurs, les autorités recommandent aux personnes âgées de bien s’hydrater puisque la notion de soif diminue avec l’âge. Pour tout un chacun, il suffit de le savoir et de ne pas tomber dans les excès. Ni trop, ni trop peu, juste pour maintenir le pourcentage de 60% d’eau du corps humain en bonne et parfaite santé de fonctionnement. C. Y. Reymond Saine et écologique L’eau du robinet (peu minéralisée en Suisse, l’apport complémentaire de sels minéraux provient des aliments), est parfaite pour les apports hydriques. Elle répond exactement aux besoins de la population désireuse de ménager son porte-monnaie et respectueuse de l’environnement en évitant le transport, le stockage et le recyclage des bouteilles. Dans la pyramide alimentaire des jus de fruits et des légumes, les yaourts à boire et le lait sont considérés comme des aliments. Les limonades et l’alcool sont au rayon du plaisir à consommation modérée voire limitée. Caroline Roulin dumont, diététicienne diplômée et thérapeute agréée ASCA. l’horreur parfois Si la Suisse est surnommée «le château d’eau de l’Europe», il n’en est pas de même partout. Plus de 5 milliards de personnes, soit 67% de la population mondiale n’ont pas accès à un système d’assainissement décent. Pire! dans les pays en voie de développement, près de 80 pour cent des maladies sont liées à l’eau, particulièrement en Afrique. Pourtant, l’accès à l’eau potable est un facteur fondamental de réduction de la pauvreté. Ainsi, les populations ne seraient plus obligées de parcourir des kilomètres pour trouver de l’eau et pourraient donc se tourner vers des activités créatrices de richesse. w w w . b a i n s d e s a i l l o n . c h Bains de Saillon SA Route du Centre Thermal 1913 Saillon 36 Gastronomie Savoir-faire gourmand et recettes Par Claude-Yves REYMOnd D ans le cadre de la célébration du soixantième anniversaire de relais & châteaux, les «grands chefs» ont cuisiné à quatre mains. Simplicité et rapidité pour un régal, les suggestions de Stéphane Décotterd, restaurant le Pont-de-Brent, et de Sylvestre Wahid, ousteau de Baumanière, les Baux-de-Provence. Sur le plan de travail de Stéphane, Sylvestre Wahid prépare l’une de ses créations: «l’œuf de poule». Des asperges vertes et des morilles au fumet de truffe noire accompagnent un jaune onctueux dans un blanc, en consistance de mousse, qui fond dans la bouche. «Il faut utiliser un four à vapeur, un équipement que tout le monde ne possède pas. Alors, je vous propose tout simplement l’œuf poché.» Entrée • Faire frémir de l’eau dans une casserole. • Ajouter un peu de sel. • Casser l’œuf, bio de préférence, dans une tasse à thé. • Tout en remuant l’eau avec une spatule, le glisser délicatement dans l’eau et le laisser cuire 3 minutes. • Accompagner avec des mouillettes de pain de mie, dorées à l’huile d’olive et légèrement frottées à l’ail. Les recommandations de Sylvestre Wahid: «L’œuf doit être à température ambiante. Et bien faire tourner l’eau à l’introduction de celui-ci.» Plat Stéphane Décotterd privilégie, en été, le poisson. La nage de dorade rose pimentée, gingembre et coriandre, par exemple. Ingrédients pour 4 personnes: 2 filets de dorade désarêtés sans la peau, gingembre, 1 petit blanc de poireau, 1 petit navet, 1 petite carotte, 1 piment rouge (peperoncino), 1 bouquet de coriandre, sauce soja verte, huile d’olive, 1 feuille d’algue Nori pour sushi. • Tailler les filets de dorade en fines tranches et les ranger dans un plat. Photos: C. Y. Reymond partir-magazine.com deux grands chefs au Pont-de-Brent: Stéphane décotterd et Sylvestre Wahid. Dans une assiette creuse: râper 1 cm de gingembre, y ajouter une goutte de sauce soja, un filet d’huile d’olive et verser sur le poisson. Laisser mariner au frais quelques minutes... le temps de préparer le bouillon. • Tailler en fines allumettes les légumes. Réserver la moitié pour la garniture et faire suer le restant dans 1 cs d’huile d’olive. • Déglacer avec deux cs de sauce soja et recouvrir d’eau. Cuire à feu doux 10 minutes. En fin de cuisson, ajouter la feuille d’algue Nori, 1 noix de gingembre finement émincée et 4 rouelles de piment rouge. Couvrir et laisser infuser quelques minutes hors du feu. Filtrer ce bouillon et le réserver au chaud. • Répartir les tranches de dorade marinées au fond des assiettes, ajouter les allumettes de légumes et parsemer des feuilles de coriandre et d’un filet d’huile d’olive. • Mettre le bouillon dans une théière et le verser dans les assiettes. Les recommandations de Stéphane Décotterd: «Il est impératif de préchauffer les assiettes et d’avoir un bouillon très chaud. Le poisson cuira ainsi instantanément, tout en restant très tendre.» Dessert Le grand chef du restaurant du Pont-deBrent favorise les produits de saison et de proximité. Actuellement, c’est le cas des fraises. Découvrez la recette – et mille autres – sur son blog: http://stephanedecotterd.com/2013/06/20/ une-petite-soupe-de-fraises-au-yogourt-etcitron-vert/. infoS Stéphane décotterd, Restaurant Le Pont-de-Brent CH–1817-Brent/Vd, tél. +41(0)21 964 52 30 www.lepontdebrent.ch, www.stephanedecotterd.com Ousteau de Baumanière & Spa, Ch. départemental 27, F – 13 520 Les Baux-de-Provence, tél. + 33 (0)4 90 54 33 07, www.ousteaudebaumaniere.com 37 Shutterstock Découverte toP infos ferveur à Séville Par Claude-Yves REYMOnd tout feu, tout flam... enco • Aller. non stop, easyJet relie Séville depuis Bâle et Genève, deux fois par semaine. Ou tous les jours via Madrid, avec Iberia. Comparez les prix! La compagnie low cost n’est pas toujours la plus avantageuse. onfitures, liqueurs façon cointreau ou eau de toilette agua de Sevilla à base d’orange amère sont typiques de la ville. tout comme la visite des églises qui furent des mosquées au gré mouvementé et guerrier de l’histoire. oubliez les dates mais laissez-vous séduire par cette mosaïque culturelle! • Dormir. L’hôtel Bécquer **** (C/ Reyes Católicos 4, www. hotelbecquer.com), construit dans l’ancien palais des Marquis de las Torres, fut primé, l’an passé, pour son accueil. partir-magazine.com A tout seigneur, tout honneur, voici la cathédrale de Séville, dite la Giralda, classée au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, en 1987. bonde d’une aventure à une autre conquête. Un circuit préparé par l’office du tourisme permet de remonter toute l’histoire des quelque cent opéras que Séville inspira. Couronnant la superbe tour à 96 m du trottoir, une statue de la foi, en forme de femme tenant un bouclier dans une main et dans l’autre une palme, est surnommée «El Giraldillo». Un système de 34 rampes entourant l’intérieur de la tour permet d’y accéder. La légende raconte que les Arabes y montaient à cheval pour appeler à la prière. Les 15 marches du sommet ont été construites par les chrétiens. Il est ainsi impossible d’échapper à La Force du Destin qui vous conduira à un spectacle de flamenco, une danse en solitaire inscrite en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. CYR Musique, maestro! L’amour est enfant de bohème. Aux côtés de Figaro et de Carmen, Don Juan vaga- 38 Le flamenco, selon certains auteurs, trouverait son origine dans trois cultures: arabo-musulmane, juive et andalouse-chrétienne. Comme Séville, un métissage de culture unique au monde, à découvrir. CYR CYR A l’intérieur de l’église, depuis 1898, se trouve le tombeau de Christophe Colomb, enterré postérieurement à La Havane. Le cercueil contient 150 grammes d’os que des tests ADN, en 2003, ont authentifiés. Moins connu que son père, ne manquez pas la stèle de son deuxième fils, Fernand Colomb, véritable biographe de l’explorateur! Créé par la danseuse Cristina Hoyos, le Museo del Baile Flamenco (C/ Manuel Rojas Marcos 3) est une découverte de l’âme andalouse faite de passion et de ferveur exacerbées. Cet établissement est à la fois galerie d’art, école et salle de spectacles où, sur scène, des artistes professionnels donnent – et imposent – le rythme au guitariste. Entre castagnettes et claquements de talons (www.museoflamenco.com). CYR C • Manger. La Taberna del Alabardero (C/ Zaragoza 20, www.tabernadelaabardero.es) est un restaurant formateur. Personnel jeune désirant faire le maximum dans le service d’un menu 3 plats entre 12 et 15 euros. Pour les célèbres tapas: Restaurant don Juan de Alemanes (C/Alemanes 7, www.donjuandelalemanes.es) est créatif dans la préparation de ces petits plats servis dans un décor design. Très animé, le restaurant Los Corales (C/ Alvarez Quintero 9, www.grupolaraza.es) est fréquenté par les autochtones. • Acheter. Le long de la rue piétonne Sierpes: céramique, poterie, dentelles et mantilles. • Se relaxer. Souvenir de la période sarrasine, les bains arabes AIRE (C/ Aire 15, www.airedesevilla.com) perpétuent la tradition du hammam. infoS Office espagnol du tourisme Seefeldstrasse 19, 8008 Zürich Tél. 1 41 (0)44 253 60 50 www.tourspain.es www.spain.info www.visitsevilla.es C. Y. Reymond Découverte toP infos le vert de new York Par Claude-Yves REYMOnd et le bien-être en floride Shutterstock partir-magazine.com L e rêve américain demeure, mais, curieusement, le nombre de Suisses traversant l’atlantique n’a jamais dépassé 500 000 touristes sur le total de 60 millions de visiteurs du top 20. Au moins une fois dans sa vie New York demeure la porte d’entrée favorite pour la moitié des Suisses. Et si l’été n’est pas la meilleure saison pour visiter la mégapole en raison de la chaleur humide, appréciez les espaces verts de la grosse pomme! Depuis 1873, Central Park est le poumon de New York. Coup d’œil sur le Dakota Building à la hauteur de la 72e Rue: la célèbre comédienne Lauren Bacall, 89 ans, ne sort plus guère. On aperçoit parfois la silhouette anorexique de Yoko Ono... et des guitaristes fredonnent des airs de John Lennon à Strawberry Field. Avant d’atteindre la 5e Avenue, à 1 km, la sculpture d’Alice aux Pays des Merveilles de José de Creeft en 1958 vous rappellera votre enfance. Pour le jogging autour du grand réservoir offrant la meilleure vue sur les gratte-ciel, c’est de préférence le soir. A moins que vous ne préfériez l’attraction la plus tendance et «clubbing» actuelle: au départ de la 14e Rue, une balade sur les jardins suspendus – High Line – le long d’une ligne aérienne ferroviaire désaffectée, bordant l’Hudson. Vacances wellness Sur la côte est, les Suisses sont aussi attirés par la vie mouvementée de Miami Beach se conjuguant désormais avec des hôtels spécialisés dans la remise en forme. Pionnier visionnaire du wellness, Mel Zuckermann propose dans les établissements Canyon Ranch Hotel & Spa (6801 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33141, www. canyonranch.com) plus de 400 cours pour une vie saine. Dix médecins y donnent des consultations. Les connaisseurs apprécient l’accès beaucoup plus rapide, par rapport à JFK ou La Guardia, à l’île de Manhattan. Pour faire ces 24 kilomètres, empruntez l’AirTrain newark • Manger. Grand Central a fêté son 100e anniversaire l’an passé. découvrez, la «Kissroom» de l’époque puritaine avant de manger quelques huîtres à l’Oyster Bar. • Voiture. Proposée par Hotelplan, l’offre all inclusive d’Alamo est si avantageuse qu’elle est victime de son succès. La queue était très longue, ce jour-là, à Miami, devant les guichets du loueur. Tentez le coupe-file en utilisant les bornes à disposition. Bon à savoir: le permis de conduire suisse n’ayant pas de date d’expiration, inventez-en une pour franchir cette étape des formalités. • Formalités. Pour une entrée sans visa pour les «non-Américains», l’ESTA (Electronic System for Travel Authorization) est obligatoire. La demande se fait uniquement on-line. ATTEnTIOn! Bien utiliser le site officiel: https://esta.cbp.dhs.gov Les moteurs de recherche conduisent la plupart à des intermédiaires imposant des coûts bien plus élevés (jusqu’à 80 US$). La page de garde ressemble au site officiel. infoS www.bigapplegreeter.org, la découverte de new York en compagnie de l’un de ses habitants. www.MiamiandBeaches.com www.sunny.org pour Fort Lauderdale et les environs www.pompanobeachfl.gov Shutterstock Dans le même ordre d’idée, à Pompano Beach, le Residence Inn by Marriott (1350 North Ocean Blvd, Pompano Beach FL 33063, www.Marriott.com/fllpm) organise des séminaires d’alimentation et des séances d’hydrothérapie du côlon sous la supervision du Dr Randall Hardy. • Aller. Juste derrière JFK, newark Liberty International Airport dispose de deux solides atouts: United Airlines et la proximité de Manhattan. «Si l’on regarde les chiffres de janvier à septembre 2013, le 40,2% des voyageurs a poursuivi son voyage vers l’une des 85 destinations que nous proposons, avec plus de 400 vols par jour au départ de newark», précise Michael Mitolo, Hub Global Services Supervisor Airport Services. 39 Découverte le bien-être naturellement Par Vanessa nOBEL I l y a 45 millions d’années, la mer envahit la plaine d’alsace. en se retirant, elle laissa la place à de futurs massifs montagneux, comme le taennchel. est-ce pour cela que l’on s’y ressource aussi bien? Au Clos des Sources, un espace unique de 1000 m2, une piscine lumineuse, une salle de sport, des soins exclusifs font de chaque instant un moment propice à la détente et à l’apaisement. C’est l’un des plus beaux endroits de la région, au sein du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Nicole et Antoine Stoeckel et leur équipe veillent à la réussite de votre séjour, à moins d’une heure de Strasbourg, à proximité des principaux lieux de tourisme d’Alsace, à 600 m d’altitude. Les Day Spa sont des forfaits, accompagnés ou non de repas, qui vous permettent de profiter des bienfaits de la piscine multi jets chauffée à 30°, du bain bouillonnant à 35°, des douches à jet, mais aussi des sauna, sanarium, hammam, jacuzzi, balnéo, massages, energy stone… tout en profitant d’une belle vue sur les montagnes et les prés environnants. Parce que la beauté est une manifestation de notre intérieur, Clé des Champs apporte une nouvelle dimension du bien-être en proposant une approche personnalisée des soins, empreints de qualité, d’authenticité et d’efficacité. Un grand choix de soins avec produits bio sont proposés, pour tonifier, réparer, gommer ou modeler votre visage et votre corps, saison après saison. Découvrez les forfaits et les soins sur www.leclosdessources.com Au restaurant, vous trouverez une cuisine traditionnelle et imaginative, avec des plats du terroir composés de produits frais venant de producteurs locaux. infoS Hôtel/Spa Le Clos des Sources Route du Haut-Kœnigsbourg F - 68590 Thannenkirch Tél. +33 (0)3 89 73 10 01 [email protected] www.leclosdessources.com 40 Concours Aix-la-Chapelle Jouez en p. 3 célébrez charlemagne! en collaboration avec ses partenaires, Wellness & Santé a le plaisir de vous offrir un week-end à aix-la-chapelle, pour 2 personnes en base double. Par Claude-Yves REYMOnd aix-la-chapelle Sagesse éclairée... et malicieuse Les CFF et la deutsche Bahn vous offrent le trajet Suisse – Aix-la-Chapelle et retour. Vous apprécierez le confort des sièges de première classe et la rapidité des ICE. Bon à savoir: les possesseurs des habituels abonnements CFF bénéficient également de réductions de prix sur le réseau dense de la deutsche Bahn. partir-magazine.com 2014, une année événementielle A quelques kilomètres de cette ville de 250 000 habitants, 60 000 Belges parlent allemand. tout aussi proches, les Hollandais ont le même dialecte que les aixois. et napoléon, faisant de cette cité le chef-lieu d’un département français, imposa quelques mots. ici, on dit encore: parapluie, trottoir, étrangement plumeau pour couette et «Dubbele merci » pour « Vielen Dank ». Bref, chacun se comprend à aix-la-chapelle, véritable reflet de l’histoire européenne. Née d’une source d’eau chaude, cette cité s’est d’abord développée selon un modèle romain puis un exemple médiéval. En son centre se trouvait le palais de Charlemagne avec son église consacrée à la Vierge Marie. La légende raconte que c’est en raison de la présence de ces sources thermales que l’empereur s’y serait établi. Ferveur A l’intérieur du Dom, une châsse contient les langes de Jésus, la robe de la Sainte Vierge, le tissu qui enveloppa la tête de saint Jean-Baptiste décapité et le pagne porté par le Christ lors de la crucifi crucifixion. xion. Ces reliques, dont l’authenticité vérifiée, ne peut être vérifi ée, sont montrées au public lors d’un pèlerinage lerinage septennal. Plus de 120 000 fervents sont attendus le 20 juin prochain. Une autre châsse contient 94 os de Charlemagne, décédé le 28 janvier 814. Les conclusions du docteur zurichois Franck Rühli, à la suite de ses analyses en 2010, sont formelles formelles:: il s’agit bien de l’empereur carolingien âgé de 66 ans, mesurant 1 m 84, l’oscar de la découverte L’an passé, 5390 Suisses (avec 9367 nuitées) L’hôtel Ibis Styles (Juelicher Strasse 10.12, 52070 Aachen, tél. +49 (0)241 51060, www.ibis.com) vous accueillera 2 nuits, petit déjeuner inclus. Rapport qualité/prix concluant. A dix minutes à pied de la vieille ville et du centre thermal. apprécièrent de flâner dans la vieille ville d’Aix-la-Chapelle. Un pur bonheur. avec un problème de rotule au genou droite... et un indice de masse corporelle de 22. Quant à la calotte crânienne, il faut aller dans le trésor de la cathédrale où se trouve l’inestimable chef-reliquaire de Charlemagne, un buste d’or et d’argent semé de gemmes et de camées, coiffé de la couronne que porta Charles IV le jour de son couronnement en 1347. Cette icône illustre les manuels d’histoire du monde entier. Est-ce parce Charlemagne inventa l’école? Cette légende perdure. Le fils de Pépin le Bref souffrait d’être illettré et il décida d’ouvrir des classes dans tout son royaume. Organisateur visionnaire L’Europe déjà? Assurément. Avec un règne de 46 ans, dont 44 de batailles, pour une monnaie unique: le denar carolingien, la tolérance religieuse, l’écriture composée de lettres communes, des lois supranationales... et la sagesse malicieuse de laisser au petit peuple l’art de se quereller au sujet des règlements locaux. Entre Charles Quint, Napoléon et Hitler, Charlemagne servit d’exemple à 31 empereurs, qui tous voulurent s’asseoir sur son trône, dont le pavement d’origine proviendrait de la maison de Ponce Pilate. A admirer dans la cathédrale lors du 1200e anniversaire de la mort de Charlemagne célébré en 2014. Aachen tourist service se fera un plaisir de vous guider lors d’un tour de ville d’une durée de 90 minutes. Ce prix n’est pas remboursable en espèces et il dépend des disponibilités des partenaires cités ci-dessus. toP infos • aller. Pour vos déplacements en Allemagne, le réseau dense des trains ICE de la deutsche Bahn est rapide et confortable. Réductions de prix pour les possesseurs des habituels abonnements CFF. • Dormir. Hôtel Ibis Styles, Juelicher Strasse 10.12, 52070 Aachen, tél. +49 (0)241 51060, www.ibis.com. Le confort de la literie dans une atmosphère se voulant design est le credo de ce produit signé Accor. Rapport qualité/prix concluant. • manger. Restaurant Rose am dom, Fischmarkt 1, www.roseamdom.de. Cuisine traditionnelle dans cet établissement plus que centenaire. • acheter. des pains d’épices (Aachener Printen) dans la plus ancienne confiserie d’Aachen, Bücher 18, www.van.den-daele. de. Une pléiade de saveurs. • Se relaxer. Carolus Thermen, Stadtgarten/ Passstrasse 79, www.carolus-thermen.de. • Se renseigner. Avec compétence, la deutsche Zentrale für Tourismus e. V., (Freischützgasse 3, CH-8004 Zürich, tél.: 044 213 22 00, www.germany.travel), saura répondre à vos demandes de renseignements touristiques. Aachen Tourist-Service, www.aachen-tourist.de. de nombreuses brochures sont disponibles en français. Découverte Dans le ciel de normandie Par Claude-Yves REYMOnd un archange et des bombes partir-magazine.com S C. Y. Reymond plendeur de l’abbaye du mont-Saint-michel et commémoration du 70e anniversaire du débarquement du côté de caen, à 120 km environ. un passage obligé et attractif pour ceux qui se rendent en normandie en train. certains font même la dernière étape, de caen au mont-Saint-michel, à pied, tout simplement. L’archange Saint-Michel lui serait apparu trois fois. Est-ce l’histoire ou une légende? Peu importe. La flèche de l’abbaye s’estompe dans l’infini du ciel à la recherche de l’éternité en hommage à l’archange, protecteur du démon. 42 Les 70 ans de la bataille de Normandie seront célébrés tout au long de cette année. • Dormir. Le Relais Saint-Michel, Le MontSaint-Michel ou, à 7 km, l’hôtel Le Montgomery à Pontorson. Prudence: passé en 4 étoiles selon les nouvelles normes françaises, certains établissements de la chaîne Mercure ne tiennent pas toujours leurs promesses, notamment à Caen et à deauville. • Manger. La fameuse omelette de la Mère Poulard, depuis 1888, au Mont-SaintMichel. du beurre, et encore du beurre, sans oublier de la crème et des œufs battus en neige, pour cette gourmandise mousseuse haut de gamme à l’addition toutefois un peu salée. CYR Chacun y trouve son compte. Une boule de neige made in China de ce site merveilleux, classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1979, tient la première place du hit-parade des souvenirs. La tombe d’Annette Boutiaud, dite la Mère Poulard (décédée en 1931), qui servait des omelettes pour faire patienter les pèlerins, est un peu moins fréquentée. Les adeptes du New Age font le plein de vibrations mystiques. Quant aux amateurs d’art, c’est pour eux un ravissement d’architecture romane et gothique au gré des siècles depuis la fondation de ce sanctuaire par Aubert, l’évêque d’Avranches, en 708. Aujourd’hui âgé de 94 ans, ce professeur de français retraité continue de partager son vécu aux scolaires qui visitent le Mémorial de Caen. Le poste de radio qu’il avait construit dans une boîte d’épinard y est exposé. «Je le cachais au grenier dans une malle remplie de linge sale. Je rassemblais tous les renseignements que je pouvais. Je les envoyais aux Anglais. C’était exaltant mais très dangereux. Parfois, je dormais tout habillé. J’ai été averti du débarquement le 14 mai. Mon nom de résistant? Je ne sais plus, j’en ai changé tellement de fois. Je ne voulais pas recevoir de décoration mais, il y a dix ans, j’ai finalement accepté. Je n’avais fait que mon devoir.» CYR A l’entrée du Mont-Saint-Michel, les battements de fouet des omelettiers du restaurant La Mère Poulard rythment le pas de la foule qui se presse. Plus de trois millions et demi de touristes chaque année, dont plus d’un million de courageux qui graviront les ruelles escarpées jusqu’à l’abbaye. «Le 6 juin 1944 et les jours qui suivirent, le ciel de Normandie vrombissait des 9000 avions alliés, qui lâchèrent plus de 10 000 tonnes de bombes, et des 320 appareils allemands», se souvient André Heintz, résistant de la première heure. CYR CYR Liberté • Aller. L’an passé, TGV Lyria transporta 5,9 millions de passagers entre la Suisse et la France. Rapide et confortable, prendre donc le train jusqu’à Paris puis louer une voiture pour être parfaitement mobile sur place. depuis quarante-cinq ans, Frantour est le numéro 1 des séjours pour les touristes individualistes dans l’Hexagone. Ce voyagiste propose Avis avec une formule all inclusive et une offre complète de circuits des hauts lieux de normandie. www.tgv-lyria.com www.frantour.ch • Acheter. A la découverte des fromages d’appellation d’origine protégée de normandie, le Livarot à la fromagerie E. Graindorge, 42, rue du Général-Leclerc, F – 14140 Livarot, www.graindorge.fr. du calvados haut de gamme au Château du Breuil, Les Jourdains, F-14130 Le Breuil-en-Auge, www.chateau-breuil.com CYR dR toP infos infoS Comité régional du tourisme de normandie, 14, rue Charles Corbeau, F – 27 000 Evreux www.normandie-tourisme.fr Le Mémorial de Caen, Esplanade Général-Eisenhower, F – 14 050 Caen www.memorial-caen.fr Le Mont-Saint-Michel www.ot-montsaintmichel.com C. Y. Reymond Forme le choix fun & fit Par Claude-Yves REYMOnd partir-magazine.com A Aujourd’hui, on compte 14 millions d’adeptes de la Zumba à travers le monde, un chiffre d’affaires de 550 millions d’euros et une croissance de 750% sur les trois dernières années. Un succès incroyable pour ce programme d’entraînement physique qui, depuis 2001, combine des éléments d’aérobie et de danse au rythme d’une musique latino. Record de visiteurs battu, lui aussi, lors de la dernière édition de la FIBO, la grande foire annuelle du fitness qui se tenait début avril à Cologne, sous l’égide d’un nouveau slogan, «Global Fitness». Plus de 116 000 visiteurs se sont pressés dans la halle 5, lieu des démonstrations de la Zumba. C. Y. Reymond u rayon des cours collectifs, la Zumba fait de la résistance et conserve sa première place. non sans mal! la concurrence est rude. tous les coups sont permis: le Piloxing et le Bokwa comblent les faiblesses du leader. Cet apprentissage n’est pas évident, la structure de la séance demeure rigide et la musique tourne en boucle lassante. Pour maintenir sa prédominance, la société fondée par Alberto Perlman cible le marché du «home fitness» avec des DVD et les jeux vidéo afin que chacune et chacun puisse s’habituer au rythme et aux pas les plus classiques avant de tester les cours en salle. Une plus grande liberté d’improvisation est, désormais, laissée aux instructeurs/instructrices chorégraphes menant la danse alors que le rythme de la musique s’inspire des boîtes de nuit avec des artistes, comme Pitbull, qui cartonnent. Sans oublier un nouveau cours: la Zumba step. Pourquoi? Tout simplement parce que la Zumba «oubliait» de travailler les jambes et les fessiers. Performances et facilité Juste en face du stand du numéro 1 des cours à la FIBO, le Piloxing se parait de l’atout le plus séduisant: l’assurance de brûler entre 400 et 900 calories en une heure en exerçant tous les muscles du corps. Mise au point par la danseuse suédoise Viveca Jensen, cette combinaison réussie de pilates, de boxe et de danse est le cours favori pour gommer les kilos superflus de grossesse. Quant au Bokwa («bo», boxe, et«kwa», de «kwaito», danse sud-africaine), il vise la simplicité fun. Le pas de base est le «one and one»: on avance et on recule sur des lettres et des chiffres inscrits sur le sol. Est-ce pour éviter tout effort de mémorisation d’enchaînement? «Oui, du moins au début. Il y a sept niveaux, confie Paul Mavis, créateur de ce concept de fitness conjuguant danse africaine, capoeira, kick-boxing et aérobic.» C. Y. Reymond Evolution Rassurant La Zumba, le Piloxing et le Bokwa sont des marques déposées, ce qui signifie que personne ne peut s’improviser instructeur ou instructrice. Néanmoins, en raison de la participation élevée à ces cours, la compétence individuelle des coachs, noyée dans un tumulte de décibels, demeure souvent difficile à juger. Quel sera le cours favori à l’heure de la rentrée? Réponse lors de la prochaine de la FIBO, qui se tiendra du 9 au 12 avril 2015 à Cologne. en collaboration avec : www.cff.ch www.deutschebahn.de. deutsche Zentrale für Tourismus e. V.,(Freischützgasse 3, CH-8004 Zürich, tél. 044 213 22 00, www.germany.travel 43 Flashes Pour les femmes qui souhaitent aitent profiter pleinement de la vie Des millions de femmes souffrent parfois de faiblesse vésicale et veulent résoudre ce problème de la façon la plus discrète possible. Avec la protection appropriée, le sport, les voyages et les longues soirées de cinéma ne posent plus aucun problème! Toutefois plus de la moitié des femmes souffrant d’incontinence urinaire tente de résoudre le problème à l’aide de protège-slips et serviettes hygiéniques ordinaires qui n’ont pas été conçus pour absorber les fuites urinaires et qui par conséquent n’offrent pas une protection suffisante. Même si les femmes souffrent d’une faiblesse vésicale légère, elles ne doivent pas pour autant renoncer aux choses qu’elles aiment. À condition qu’elles puissent faire confiance à un produit qui leur garantisse une protection maximale en toute situation. TENA Lady a été conçu spécialement pour l’absorption d’urine. Ses protège-slips et serviettes hygiéniques ont de ce fait un net avantage sur les produits d‘hygiène féminine classiques – tout en restant aussi minces et discrets! TENA Lady est donc idéal pour les femmes qui souhaitent profiter pleinement de la vie. Poussées dentaires douloureuses Chez un bébé, l’arrivée des premières dents provoque souvent une infl ammainflammation de la gencive plus ou moins forte qui peut engendrer des petits désagréments. Que faire pour que votre enfant franchisse ce cap sereinement? Mes premières dents, c’est pour quand? Les toutes premières «dents de lait» arrivent généralement entre le 3e et le 12e mois. Mais, il n’y a pas de règle absolue: chaque enfant a son propre rythme! Alors, inutile de vous inquiéter si votre enfant a un peu d’avance ou un peu de retard. Et sachez que la date de poussée des premières dents n’a aucun rapport avec le reste du développement de l’enfant. Des signes qui ne trompent pas. Salivation abondante, gencives enflées, joues et fesses en feu, envie de tout mordiller, comportement grognon, sommeil agité… Tous ces symptômes ne laissent pas de place au doute: votre bébé est en train de faire ses dents! Tout pour me redonner le sourire! Heureusement, il est possible de passer ce cap en douceur; il existe de nombreuses solutions médicamenteuses pour apaiser les désagréments liés à la poussée dentaire chez bébé et pour soulager l’ensemble des symptômes. Plusieurs formes galéniques sont proposées, notamment les unidoses buvables CAMILIA® qui s’emportent partout et permettent une utilisation hygiénique… Disponible en pharmacie et droguerie, laissez-vous conseiller par votre spécialiste. Soins efficaces des cicatrices Les coupures, opérations ou accouchements provoquent des cicatrices qui ne semblent pas créer de problème, mais… la santé et le bien-être résultent d’un flux énergétique harmonieux. Les cicatrices peuvent entraver ce flux, créer blocages et douleurs à l’image d’un barrage qui provoque d’un côté une inondation et de l’autre la sécheresse. Le but de notre traitement est de reconstituer l’alimentation bioénergétique et la perméabilité des méridiens, tout en améliorant l’aspect des cicatrices, leur coloration, avec une peau plus lisse, plus souple. Ainsi, BIOLYT-Naturesp rétablit l’harmonie du système bioénergétique. Consultez notre site www.biolyt.com Coups de soleil, brûlures, piqûres, irritations? Le gel aux plantes alpines, apaisant par nature Le gel apaisant Pharmalp est recommandé pour les problèmes de peau de toute la famille: coups de soleil et autres brûlures, piqûres (insectes, orties...), irritations (frottements, épilations, tatouages) et démangeaisons (eczéma, allergies, etc...). Il associe 5 plantes alpines suisses Bio (le millepertuis, l’argousier, l’edelweiss, l’achillée millefeuille et le thym serpolet) sélectionnées pour leurs actions apaisantes, hydratantes et rafraîchissantes sur les peaux fragilisées. 95% des personnes qui l’ont testé reconnaissent ses actions apaisantes et adoucissantes. Hypoallergénique, sans paraben ni colorants. «Malgré mon intolérance au lactose, je mange ce qui me plaît» Digérer le lactose. Profiter de la vie. www.lactease.ch Flashes Mesurer la pression artérielle aussi précisément que chez votre médecin: L’hypertension est l’un des principaux facteurs de risque d’infarctus et le principal risque dans les causes de décès évitables: la moitié des infarctus et environ deux tiers de tous les accidents vasculaires cérébraux pourraient êtres dus à l’hypertension. On peut réduire nettement ce risque en contrôlant précisément la tension artérielle. Avec le nouveau Tensoval duo control de HARTMANN, vous êtes informé sur votre pression artérielle de manière aussi fiable et précise que chez votre médecin. La nouvelle génération de Tensoval duo control dispose en effet d’une technologie unique, la «Duo Sensor Technology», qui combine la méthode de mesure oscillométrique à celle de Korotkoff utilisée par les médecins. On peut ainsi également utiliser ce tensiomètre en cas d’arythmie cardiaque. A cela vient s’ajouter le brassard innovant doté de la technologie «Comfort Air Technology», qui prévient une pose erronée et garantit une mesure confortable. Laissez-vous convaincre par les nombreux avantages de Tensoval duo control, disponible en pharmacies et drogueries. Le système minceur pour votre silhouette Grâce au complexe BioSlim10™ qui exploite la capacité d’absorption particulière de la peau durant la nuit, le produit favorise, en seulement 10 nuits, la réduction des capitons localisés • stimule la gymnastique vasomotrice et le drainage des liquides en excès; • aide, grâce à un «effet masque», à sceller les agents actifs cosmétiques, ce qui renforce encore leur action. Sérum Zones Rebelles contient le PhytoTechSlimcomplex™ un complexe spécifique doté d’une concentration élevée en agents actifs minceur et dérivés végétaux. Spécialement développé pour lutter contre les capitons rebelles à plusieurs niveaux, il offre un traitement minceur «de choc» qui • favorise la réduction des capitons rebelles localisés; • aide à utiliser les acides gras pour les transformer en énergie; • contribue à lutter contre la réapparition des capitons localisés. 46 Elimination des callosités en toute simplicité depuis chez vous! Le Scholl Velvet Smooth Express Pedi a été spécialement conçu pour une élimination professionnelle des callosités à la maison. Le Scholl Velvet Smooth doté de son rouleau rechargeable et de sa surface spécifique à micro-grains, élimine les callosités en toute confiance grâce à son cran de sécurité intégré . Ainsi, vous pourrez libérer vos pieds de leurs callosités, de façon efficace et confortable idéalement depuis chez vous. Pour finir, hydratez vos pieds avec une crème comme par exemple la « Velvet Smooth Feuchtigkeitspflege» de Scholl. Vos pieds retrouvent alors leur douceur à long terme. + Aloe Vera Protection apaisante plutôt qu’une douleur cuisante ! Au premier signe d’ampoule – le nouveau pansement COMPEED® à l’aloe vera : • Soulage instantanément la sensation de brûlure • Reste en place toute la journée NOUVEAU www.compeed.ch Rien ne vous arrête ! Sécurité et discrétion maximales TENA Lady – essai gratuit ! Oui, veuillez me faire parvenir dans un emballage discret des échantillons gratuits TENA Lady : o Protège-slips : TENA Lady Mini Magic, TENA Lady Ultra Mini o Protections : TENA Lady Mini, TENA Lady Mini Plus, TENA Lady Normal o Protections+ : TENA Lady Extra, TENA Lady Extra Plus, TENA Lady Maxi AVEC TENA, VOUS ÊTES VOUS-MÊME. EN TOUTE SÉCURITÉ. Veuillez remplir le bulletin, le détacher et l’envoyer à : SCA Hygiene Products AG · Mailinghouse · Industrie Nord 9 · 5634 Merenschwand Nom, prénom Rue, n° NPA, localité Téléphone Même avec une vessie sensible, vous pouvez être vous-même à 100%. E-mail J’accepte que mes données soient enregistrées et utilisées à des fins publicitaires, d’études de marché et d’opinion en relation avec les produits TENA et souhaite recevoir à l’avenir de la publicité concernant les produits TENA via les canaux suivants : o courrier o téléphone o e-mail * 0.08 CHF/minute, les prix de la téléphonie mobile peuvent varier. Appels uniquement depuis la Suisse. ✁ Les protège-slips et protections TENA vous offrent une protection et une discrétion inégalées. Pour vivre pleinement vos envies. Pour vos ÉCHANTILLONS GRATUITS : 08 40 - 22 02 22* ou TENA.ch Date de naissance Date, signature Cet accord peut être révoqué en tout temps via e-mail à [email protected] Mots fléchés no 54 Une fois le mot fléché terminé, notez dans l’ordre croissant toutes les lettres se trouvant sur une case contenant un chiffre et cela vous donnera un mot qui sera imprimé dans le prochain numéro. Solution du numéro précédent: cHiroPraticien Découvrez la haute hydration des Alpes suisses ALTISOURCE, des soins aux pouvoirs ultra-rafraîchissants à base d’actifs naturels alpins et d’eaux de glaciers w w w.alpure.ch Disponible dans votre pharmacie gagnez un soin tout droit venu des alpes suisses! Remportez l’un des 20 produits en jeu d’une valeur pouvant aller jusqu’à Fr 125.– (selon les références). 48 Trouvez le mot fléché et envoyez votre réponse sur carte postale jusqu’au 5 septembre à: atema communication Sa, case postale 336, 1196 gland Bioflorina® agit en douceur contre la diarrhée et rééquilibre la flore intestinale perturbée. 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