commerce et grande distribution

COMMERCE
ET GRANDE
DISTRIBUTION
VIVRE
L’ENTREPRISE
WWW.EKLYA.FR
Une école de la Chambre
de Commerce et d’Industrie
Lyon Métropole
TOUS NOS PROGRAMMES
EN COMMERCE - GRANDE DISTRIBUTION
BAC +5
p.15
MASTER
ANIMATION ET
DÉVELOPPEMENT DE RÉSEAUX
DE FRANCHISES Alt
BAC +3
p.11
p.13
MASTER
MARKETING ET VENTE
Alt
RESPONSABLE
MANAGER
DE LA DISTRIBUTION
Alt
BAC +2
p.7
p.9
GESTIONNAIRE
D’UNITÉ
COMMERCIALE
BTS
MANAGEMENT DES UNITÉS
COMMERCIALES
Alt
BAC +1
p.7
Alt
p.9
BTS
MANAGEMENT DES UNITÉS
COMMERCIALES
GESTIONNAIRE
D’UNITÉ
COMMERCIALE
Alt
BAC
Alt
p.5
VENDEUR CONSEILLER
COMMERCIAL
Alt
VENDEUR
CONSEILLER
COMMERCIAL
Librairie
Alt
3
VOTRE CONTRAT EN ALTERNANCE
Apprentissage, professionnalisation, quelles différences ?
Dans le cadre d’une formation en alternance,
le contrat d’apprentissage et le contrat de
professionnalisation sont deux types de contrats de
travail qui conjuguent formation théorique dans un
établissement d’enseignement et formation pratique
en entreprise. Ils poursuivent le même objectif de
formation, mais ont des modalités d’application
spécifiques. Dans les deux cas, embaucher un jeune
en alternance, permet à l’employeur de bénéficier de
mesures d’allègement financier.
Pour qui ?
• Le contrat d’apprentissage s’adresse aux jeunes de
16 à 25 ans.
Des dérogations existent, notamment pour les
personnes reconnues travailleur handicapé et pour
les créateurs ou repreneurs d’entreprise.
• Le contrat de professionnalisation concerne les
jeunes à partir de 16 ans, les demandeurs d’emploi
âgés de 26 ans et plus, les bénéficiaires du revenu de
solidarité active (RSA), de l’allocation spécifique de
solidarité (ASS), l’allocation adulte handicapé (AAH)
ou d’un contrat unique d’insertion (CUI).
Rémunération
Contrat d’apprentissage
Année d’exécution du contrat
15-17 ans
18-20 ans
Salaire net
21 ans et plus
1ère année
25% du Smic
41 % du Smic
53 % du Smic
2ème année
37 % du Smic
49 % du Smic
61 % du Smic
3ème année
53 % du Smic
65 % du Smic
78 % du Smic
Salaire brut
à partir de
26 ans
Contrat de professionnalisation
Formation
continue
16-20 ans
21-25 ans
Inférieure au bac
pro
Supérieure ou
égale au bac pro
55 % du Smic
70 % du Smic
65 % du Smic
80 % du Smic
85% du minimum
conventionnel ou
100% du SMIC
CE
RNAN
VENDEUR CONSEILLER COMMERCIAL
Objectifs de la formation
A LT E
Le Vendeur Conseiller Commercial créé un environnement favorable à la vente en :
• vérifiant la disponibilité des produits,
• mettant en place les éléments du merchandising,
• assurant la prospection de nouveaux clients,
• participant à la promotion des produits et des services, dans le respect de la réglementation et des
exigences sociales et économiques du développement durable.
Il conseille en face à face, à distance, en magasin, sur show-room… un prospect ou un client, et
remporte une vente en :
• discernant les besoins et les motivations,
• déployant les techniques de vente adaptées.
Programme des études
Prendre en compte son environnement
• Situer son entreprise sur son marché - Marketing
• Appréhender le fonctionnement de son entreprise – Economie d’entreprise
• Identifier ses droits et devoirs et son positionnement – Droit du travail
• Informatique
Mettre en place les conditions favorables à la vente
• Gestion des flux et approvisionnement
• Implantation et valorisation des produits/services
• Hygiène et sécurité
• Cadre juridique de la vente
• Marketing opérationnel : prospection téléphonique,
• e-mailing, publipostage...
• Outils de prise de contact, de prospection (CRM, base de donnée…)
• Technologies d’Information et de Communication (TIC) : Excel
• Organisation commerciale
SPÉCIALISATION
EN LIBRAIRIE
POSSIBLE
Négocier et suivre une vente
• Conduire un entretien de vente en face à face ou à distance
• Calculs commerciaux
• Communication interpersonnelle et développement personnel
Développer sa maîtrise professionnelle
• Application des acquis de formation en entreprise
• Production et soutenance d’un rapport de mission
• Evaluation en entreprise
5
Durée de formation
12 mois dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.
Les cours sont réalisés sur un rythme de semaine complète (du lundi au vendredi).
Prochaine rentrée
Septembre/octobre 2016
Validation du diplôme
Diplôme Vendeur Conseiller Commercial, reconnu par l’Etat au niveau IV (Baccalauréat) et
enregistré au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles).
Prérequis :
• Posséder un diplôme de niveau V (CAP, BEP) validé au minimum, ou une seconde menée à son terme
• Satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
• Cette année de formation se réalise dans le cadre d’un contrat d’apprentissage. Les cours sont financés par
la taxe d’apprentissage versée par les entreprises à la région.
Pour connaître le détail des financements et les pourcentages du SMIC applicables pour la rémunération,
vous pouvez consulter la page 3 de ce document.
CE
RNAN
A LT E
BTS MANAGEMENT DES UNITÉS COMMERCIALES
Objectifs de la formation
Le rôle de l’apprenti, dans le cadre de son BTS Management des Unités Commerciales,
est d’assurer des activités telles que le management de l’unité commerciale, la gestion de
la relation avec la clientèle, la gestion et l’animation de l’offre de produits et de services et la
recherche et l’exploitation de l’information nécessaire à l’activité commerciale.
Les activités sont réalisées au sein d’entreprises du secteur de la grande distribution, point
de vente (franchises…), entreprise de prestations de services. (Unité commerciale).
Programme des études
Mercatique
• Démarche mercatique et système d’information mercatique
• Marché des produits et services
• Caractéristiques des unités commerciales
• Relation commerciale et le marché local
• Mercatique opérationnelle de l’unité commerciale
• Contexte organisationnel
• Evaluation des performances commerciales et financières de l’unité commerciale
Management des unités commerciales
• Contexte réglementaire du management de l’équipe commerciale
• Equipe commerciale, organisation du travail de l’équipe
• Animation de l’équipe
Gestion des unites commerciales
• Gestion courante de l’unité commerciale et de l’offre de l’unité commerciale
• Evaluation des performances de l’unité commerciale
Communication
• Communication interpersonnelle
• Communication dans la relation managériale
• Communication dans la relation commerciale
Informatique commerciale
• L’information commerciale, ressource stratégique
• L’organisation de l’information
• Le travail collaboratif
• Informatique appliquée à la gestion de la relation avec la clientèle
• Informatique appliquée à la gestion de l’offre
• Informatique appliquée à la gestion de l’unité commerciale
• Présentation et diffusion de l’information commerciale
Enseignement general
• Culture générale et expression
• Anglais
• Economie générale
• Management d’entreprise
• Droit
7
Durée de formation
24 mois dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.
70% du temps de présence en entreprise. L’alternance se programme sur la base de semaine type : 2 jours de
formation/3 jours en entreprise.
Prochaine rentrée
Septembre 2016
Validation du diplôme
Brevet de Technicien Supérieur Management des Unités Commerciales (Diplôme National de
l’Enseignement Supérieur) de niveau Bac+2. Reconnaissance nationale.
Prérequis :
• Candidat âgé de moins de 26 ans
• Avoir un diplôme de Niveau IV validé (Baccalauréat) ou équivalent
• Exigence de satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement.
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
Cette année de formation se réalise dans le cadre d’un contrat de d’apprentissage. Les cours sont financés par
la taxe d’apprentissage versée par les entreprises à la Région.
CE
RNAN
A LT E
GESTIONNAIRE D’UNITÉ COMMERCIALE
Objectifs de la formation
• Le Gestionnaire d’Unité Commerciale anime et gère l’activité commerciale d’un centre de profit
(point de vente, rayon d’une grande et moyenne surface, service commercial d’une TPE/ PME,
etc.).
• Il assure la commercialisation de biens et/ou de services, le merchandising, veille à la qualité du
service client et gère l’intégralité de son périmètre de vente : commandes, relations fournisseurs,
gestion des stocks, rentabilité financière, performances économiques, animation du personnel, etc.
Il peut être amené à manager une équipe et à créer ou développer un centre de profit.
• C’est un Responsable de Rayon/un Adjoint de Magasin/un Conseiller Commercial.
Programme des études
Contribuer a la gestion et au développement d’un centre de profit
• Marketing stratégique
• Marketing opérationnel
• Contrôle et outils de gestion
• Bases de la comptabilité
• Droit des sociétés
• Application à la gestion
• Conduite de projet
• Qualité
Gérer et commercialiser des produits ou des services dans le respect de la reglementation
• Techniques de vente et de négociation
• Droit commercial
• Calculs commerciaux et stocks
• Applications aux activités commerciales
• Communication
• E-commerce
Participer a la gestion et a l’encadrement du personnel
• Outils du management et du recrutement
• Gestion administrative
• Droit du travail
• Coûts salariaux
• Applications aux outils du management
• Applications aux rapports
Developper sa maitrise professionnelle
• Ecrit : - rapport de mission avec une problématique d’action commerciale ou
d’animation d’équipe
OU - rapport de création d’entreprise
• Oral : soutenance
• Evaluation professionnelle en entreprise
9
Durée de formation
24 mois dans le cadre d’un contrat d’apprentissage. L’alternance se programme sur la base de semaine
complète : du lundi au vendredi.
Prochaine rentrée
Septembre 2016
Validation du diplôme
Diplôme Gestionnaire d’Unité Commerciale, reconnu par l’Etat au niveau III (Bac+2) et enregistré au
RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles).
Prérequis :
• Avoir un diplôme de Niveau IV validé (Baccalauréat) ou équivalent
• Ou un diplôme de niveau V validé (BEP/CAP) ET un minimum de 3 ans d’expériences professionnelles en
vente/commerce/distribution.
• Exigence de satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
Cette année de formation se réalise dans le cadre d’un contrat de d’apprentissage. Les cours sont financés par
la taxe d’apprentissage versée par les entreprises à la région.
• Possibilité de réaliser le diplôme en Contrat de professionnalisation, Période de Professionnalisation, Congé
Individuel de Formation (CIF) et Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) : financement de la formation
sur les fonds de la Formation Professionnelle Continue.
Nous consulter pour connaître le détail des financements et les pourcentages du SMIC applicables pour la
rémunération.
CE
RNAN
A LT E
RESPONSABLE MANAGER DE LA DISTRIBUTION
Objectifs de la formation
• Le Responsable Manager de la Distribution évolue dans l’univers de la Grande Distribution. Il
est capable de prendre en charge la responsabilité d’un point de vente, de décliner la stratégie
commerciale de ce dernier en plans d’actions, de manager et d’affirmer son leadership au
quotidien.
• Il assure le développement commercial en mode projet et favorise les pratiques innovantes dans
son univers marchand.
Programme des études
Décliner la stratégie commerciale de son point de vente en actions commerciales
• Marketing de la distribution
• Droit commercial
• GRH : identification des besoins
• Gestion commerciale
• Marchandisage
• E-commerce
• Négociation fournisseurs
• Planification de l’activité
• Elaboration de tableaux de bord
Manager et affirmer son leadership au quotidien
• Relations collectives au travail
• Organisation et outils
• Faire évoluer son équipe
• Conduite d’entretiens d’évaluation
• Droit disciplinaire et risque prud’homal
• Contrôle de l’activité et analyse de la performance
• Mesures correctives
• Outils et techniques de communication
Conduire des projets favorisant les pratiques et strategies innovantes
• Marketing de l’innovation dans la distribution
• Cadre juridique de l’innovation
• Techniques de créativité et outils de l’innovation
• Management de l’innovation
• Gestion de projet : méthodologie et aspects budgétaires
• Management d’un groupe projet
• Anglais (en face à face ou à distance)
Développer des missions managériales en milieu professionnel
• Ecrit : - rapport de mission avec une problématique managériale
• Oral : soutenance
• Evaluation professionnelle en entreprise
11
Durée de formation
Contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation d’une durée de 12 mois. L’alternance se
programme sur la base de semaine complète : du lundi au vendredi.
Prochaine rentrée
Octobre 2016
Validation du diplôme
Diplôme Responsable Manager de la Distribution, reconnu par l’Etat au niveau II (Bac+3) et inscrit au
RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles).
Prérequis :
• Avoir un titre ou diplôme de Niveau III validé (Bac+2) dans les domaines de la vente/commerce/distribution
ET une première expérience professionnelle en vente/commerce/distribution (y compris stage ou contrat en
alternance),
• Ou un titre ou diplôme de Niveau III validé (Bac+2) dans tout autre domaine ET justifier d’une expérience
professionnelle minimale de 6 mois en vente/commerce/distribution,
• Ou un titre ou diplôme de niveau V ET un minimum de 3 ans d’expérience professionnelle en vente/
commerce/distribution d’au moins 6 mois,
• Exigence de satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement.
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
Cette année de formation se réalise dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de
professionnalisation.
Pour connaître le détail des financements et les pourcentages du SMIC applicables pour la rémunération,
vous pouvez consulter la page 3 de ce document.
CE
RNAN
MASTER MARKETING ET VENTE
Objectifs de la formation
A LT E
Ce master est conçu autour d’un double objectif :
• Objectif commercial préparant à :
- Définir et mettre en œuvre les actions nécessaires à la vente de produits et de service (études
marketing, conception de produits, tarification, communication, marketing, distribution) en se
situant dans la stratégie de l’entreprise.
- Négocier, vendre et établir des relations durables avec des segments de clients rentables
- Définir et développer des systèmes d’information pour piloter les actions précédentes
• Objectif managérial permettant de :
- Maitriser et appliquer des processus mobilisant des ressources à travers une organisation, dans un
contexte de concurrence/coopération, pour satisfaire un ensemble de parties prenantes essentielles
- Comprendre et mettre en œuvre l’ensemble de principes et d’outils utiles aux managers commerciaux pour
mettre en œuvre un management efficace.
Ce diplôme forme de futurs cadres compétents dans les domaines du marketing et de la vente pour
tous les secteurs d’activités.
Programme des études
Master 1 :
• Le management commercial
• La communication et l’anglais commercial
• Les études de marché : principes et applications aux situations managériales
• La relation client : GRC, internet et les réseaux sociaux
• La stratégie commerciale
• Les méthodes de recherche en marketing et projet
• Les méthodes de recherche et de mémoire
Master 2 :
• Les études de marché
• Le management stratégique
• L’entreprenariat
• Le marketing des produits et services industriels
• La gestion des comptes-clés et négociation des affaires
• La politique de distribution
• La stratégie d’internationalisation
• Test d’anglais (Bulat niveau 2)
• La méthodologie du mémoire et mémoire de fin d’études
Partenariat
13
Durée de formation
2 ans – validation de 120 crédits ECTS
La calendrier d’alternance est renouvelé chaque année et tient compte du rythme de vie des entreprises. Il est
programmé sur la base de semaines complètes : du lundi au vendredi.
Prochaine rentrée
Octobre 2016
Validation du diplôme
Master Droit, Economie et Gestion, Mention Commerce, Marketing spécialité Distribution et Vente,
reconnu par l’Etat au niveau I – Bac+4/5 et inscrit au RNCP. Partenariat CCI Lyon Métropole - CNAM.
Prérequis :
• Avoir un diplôme ou un titre de Niveau II validé (niveau Bac +3 validé)
• Satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
• Titre ouvert en Contrat de professionnalisation, Période de Professionnalisation, Congé Individuel de
Formation (CIF)
Pour connaître le détail des financements et les pourcentages du SMIC applicables pour la rémunération,
vous pouvez consulter la page 3 de ce document.
CE
RNAN
A LT E
MASTER
ANIMATION ET DÉVELOPPEMENT DE RÉSEAUX DE FRANCHISES
Objectifs de la formation
Le master en alternance « Management de réseau » vise à préparer de futurs responsables sur les
métiers d’animateur et de développeur de réseau de Franchise.
Il leur apportera des compétences en management, en gestion, en communication, en marketing et
en gestion des ressources humaines.
En master 1, la formation prépare les étudiants au management d’un réseau de Franchise comprenant
le déploiement de la politique marketing, la formation, l’accompagnement, le contrôle et le conseil en
gestion et plus globalement l’animation des franchisés au quotidien.
En master 2, la formation permet d’accéder au métier de développeur de réseau consistant à participer à
la prospection et à la sélection des candidats (les franchiseurs ouvrent 9 nouveaux points de vente par an
en moyenne), au choix de nouveaux lieux d’implantation, au montage puis au lancement du projet, tout en
accompagnant l’expansion de l’activité des franchisés en place.
Avec une croissance de plus de 50 % en 10 ans, le secteur de la franchise (1800 réseaux, 68000 franchisés)
connaît un essor remarquable, que ce soit dans le commerce, la restauration, le voyage, l’hôtellerie, la coiffure
ou encore le bâtiment. La bonne santé d’un réseau repose sur sa capacité à développer une relation équilibrée
avec ses franchisés. Ce secteur très dynamique fait état d’un besoin de 300 nouveaux professionnels par an
avec 200 animateurs et 100 développeurs.
Programme des études
MASTER 1
• Organisation et réglementation du secteur
• Management et animation du franchisé
• Marketing des réseaux : Les fondamentaux du marketing des réseaux - Animation commerciale Techniques de vente et de négociation -Merchandising
• Gestion de l’activité du franchisé
Séminaires internationaux
• Professionnalisation : Retour d’alternance - Tutorat individualisé - Projet tuteuré - Méthodologie
de la note de synthèse – Préparation journée de la Franchise
MASTER 2
• Management et animation du franchisé
• Marketing des réseaux, Etude d’implantation
• Gestion de l’activité du franchisé, accompagnement des candidats
• Recrutement des franchisés
• Professionnalisation : Retour d’alternance - Tutorat individualisé - Méthodologie du
mémoire - Projet tuteuré - projet de création d’un réseau de franchise ou autre projet
collectif
Partenariat
15
Durée de formation
24 mois dans le cadre d’un contrat de professionnalisation.
Les cours sont réalisés sur un rythme de semaine complète (du lundi au vendredi).
Prochaine rentrée
Septembre 2016
Validation du diplôme
Master Animation et Développement de Réseaux de Franchises. Master de l’iaelyon, diplôme de
niveau I (bac+5).
Prérequis :
• Avoir un diplôme ou un titre de Niveau II validé (niveau Bac +3 validé)
• Avoir un socle de connaissances en marketing et gestion
• Satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement
Les dossiers d’admission sont téléchargeables sur le site de l’iaelyon : iae.univ-lyon3.fr et doivent être
retournés par courrier avant la date limite indiquée sur le dossier
Contacts
Service Admissions - Relations candidats
EKLYA, Centre de Formation de la CCI de Lyon Métropole
36 rue Sergent Michel Berthet - 69337 Lyon Cedex 09
04 72 53 88 13 - 04 72 53 88 51
[email protected]
Financement des études
• Titre ouvert en Contrat de professionnalisation, Période de Professionnalisation, Congé Individuel de
Formation (CIF)
Pour connaître le détail des financements et les pourcentages du SMIC applicables pour la rémunération,
vous pouvez consulter la page 3 de ce document.
Comment s’inscrire ?
Réjoindre EKLYA, c’est rejoindre une école à taille humaine qui vous
accompagne dans la construction de votre projet professionnel et vous
propose un cursus individualisé basé sur l’expérience.
LES DÉMARCHES
1 - REMPLISSEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE
SUR NOTRE SITE INTERNET
OU
www.eklya.fr depuis le
descriptif de la formation.
PAR COURRIER
en renvoyant le dossier dûment
complété ainsi que les pièces
demandées.
2 - VOTRE DOSSIER EST ETUDIÉ PAR NOS ÉQUIPES
SI VOTRE DOSSIER EST ACCEPTÉ
Vous serez convoqué une demi-journée pour passer des tests de
niveaux, d’aptitude et de motivation.
Les entretiens ont pour but de vérifier que votre personnalité, votre
projet et vos motivations sont en cohérence avec les programmes
proposés par EKLYA.
EKLYA,
SCHOOL OF BUSINESS
Pour les alternants
Nous vous conseillons de rechercher une entreprise d’accueil le plus
tôt possible.
Dans le cas où vous êtes accepté chez EKLYA avec une entreprise,
nous la contacterons afin de vérifier l’adéquation entre le poste qui
vous a été proposé et votre programme de formation. Dans le cas
où vous êtes accepté chez EKLYA sans entreprise, nous pourrons
vous mettre en relation avec nos entreprises partenaires.
Toutes nos offres sont disponibles sur notre site,
rubrique « offres d’emploi ».
36, RUE DU SERGENT MICHEL BERTHET
69009 LYON
17, CHEMIN DU PETIT BOIS
69130 ÉCULLY
MÉTRO GORGE DE LOUP
BUS N°3
[email protected]
04 72 53 88 00
WWW.EKLYA.FR
Partenaires pédagogiques
INSIGN - Novembre
OCTOBRE 2015 - Crédits photos : Claudine Sauvinet.
2 CAMPUS