plaisir goût

Glace vanille,
feuillantine de chocolat
Caramel’or
Crème glacée caramel,
sorbet orange, biscuit brownies
goût
Marmite de glaces
Marmite en nougatine garnie
de glaces et sorbets :
vanille, chocolat, caramel,
verveine, framboise,
pamplemousse, passion
Assortiment
de 12 variétés
de macarons
étui dégustation
de 8 macarons
et boîtes de 15 ou 22 macarons
2012
Mignardises
boîtes de 12, 18 et 24 pièces assorties
Mont-blanc - Tarte chocolat - Tarte citron
Tarte crumble - Paris-Brest
Mini bûchettes chocolat
Verrines aux fruits
Verrines 3 chocolats
Petits fours salés
Quiches jambon, roquefort, lentilles,
saumon, crevettes, champignons
Pizzas chorizo et fromage
Assortiment de feuilletés
Boîte 250 g (4 pers.)
Boîte 375 g (6 pers.)
Boîte 500 g (8 pers.)
Boîte 750 g (10 pers.)
Boîte 1 kg (14 pers.)
Petits fours sucrés
Dessert
de
Fêtes
J’ai créé spécialement
pour votre plaisir
et celui de vos convives
une gamme de desserts festifs
synonymes de recettes traditionnelles
et de créativité pour terminer vos repas
sur une note harmonieuse et subtile.
Yann Sabot
Confiserie de Noël
Chocolats fins pur beurre de cacao
Marrons glacés
Pâtes de fruits maison
Tranches d’oranges confites
Fruits déguisés
Dentelles à l’orange
Papillotes maison
Myriam et Yann Sabot
vous souhaitent de passer
de bonnes fêtes.
Merci de votre conf iance.
112743
Père Noël
glacé
plaisir
Bûches
glacées
21, rue Saint-Gilles - 43000 Le Puy-en-Velay
Tél. 04 71 09 26 41
E-mail : [email protected]
pâtissier
maître artisan
chocolatier
Miss Coquelicot
Biscuit roulé,
compotée de framboises,
crème chocolat blanc
et citron vert
Etoile
Biscuit chocolat,
crème brûlée caramel,
mousse chocolat noir
Tropique
Biscuit amandes,
crème brûlée,
fruits de la passion,
mousse chocolat au lait
Biscuit liégeois vanille chocolat,
cœur de ganache
tendre chocolat noir,
crème mousseline
aux marrons
Macaronade
de fruits rouges
Jupiter
Biscuit macacon,
crémeux de fruits rouges,
crème diplomate vanille
Biscuit amandes
praliné croustillant
mousse chocolat noir
Kaori
Bûche
d’antan
Biscuit chocolat,
crémeux aux coings,
crème légère à l’abricot
Bûche des Artisans Pâtissiers
Chocolatiers de Haute-Loire
Fleur de marrons
imagination
Bûches
pâtissières
luten
sans g rée
c
u
s
u
e
p
Biscuit roulé,
3 parfums : café,
praliné ou chocolat