Quand la musique mène à l`hôtellerie

LA FAMILLE COUTURE
Quand la musique mène à l’hôtellerie
Au cours des années 1960, Mme Yvonne Néron Couture était à la barre
de l’orchestre Le Cubana. Mère de famille et épouse de M. Armand Couture,
elle arrivait déjà à conjuguer vie familiale et spectacles en se produisant les
vendredis et samedis soirs, parfois même les dimanches, à divers endroits sur
le territoire de Saguenay.
Femme de grande passion, elle se lança quelques années plus tard, avec son
mari, dans l’achat d’un premier hôtel, l’hôtel Mont-Valin, à Chicoutimi. C’était
le 1 avril 1966. C’est précisément à cette époque que se dessina l’avenir de
la famille Couture, dont celui des frères Jean-Marc et Sylvain Couture, actuels
propriétaires de l’hôtel et centre de congrès Le Montagnais.
Une histoire de famille
Alors que M. et Mme Couture venaient tout juste d’acquérir leur premier hôtel,
ils encouragèrent fortement quatre de leurs garçons à y travailler les fins de
semaine et durant la période estivale. En fait, la question ne se posait même
pas, ils devaient y travailler et mettre la main à la pâte pour faire rouler l’affaire
familiale.
Bien qu’ils n’avaient pas d’expérience dans le domaine, ils s’impliquèrent
comme le furent également leur soeur Nathalie, leur frère Donald, quelques
tantes, oncles, nièces et neveux.
Armand Couture et Yvonne Néron
Durant ce temps, alors que l’hôtel qui n’avait connu auparavant que de piètres années faisait le double de son chiffre d’affaires
annuel; la musique continuait de prendre de l’importance dans la vie de la famille Couture. Outre Mme Néron Couture, son fil
Maurice et sa fille Jacinthe avaient eux aussi des gênes de musiciens. La jeune Jacinthe gagnait d’ailleurs déjà des concours à l’âge
de trois ans, elle qui est aujourd’hui enseignante au Conservatoire de Chicoutimi.
Puis, en 1974, Yvonne Néron Couture et Armand Couture décidèrent finalement de vendre
leur hôtel, épuisés par le rythme de vie effréné qu’ils menaient à y travailler sept jours sur
sept. Se jurant que tout cela était derrière eux, ils ne tardèrent pas à briser leur promesse. En
date du 9 mars 1975, ils ache-tèrent l’hôtel Le Montagnais, et la même philosophie de travail
s’appliqua, avec cette fois Jean-Marc et Sylvain Couture en tant que directeurs généraux.
Une passion qui se partage
Au fil des ans, la famille Couture a toujours été animée d’une grande passion pour la musique,
mais également pour l’hôtellerie. Cette dernière s’est d’ailleurs transmise aux générations de
travailleurs qui ont donné de leur temps et de leur cœur au Montagnais.
Encore aujourd’hui, Jean-Marc et Sylvain Couture, par leur dévouement et leur acharnement,
sont source de motivation pour bien des employés. Bien que les petits-enfants de M. et
Mme Couture n’aient pas le même intérêt face à l’entreprise familiale que leurs ancêtres, du
notamment au contexte social complètement différent d’il y a 40 ans, il n’en reste pas moins
que l’esprit familial du Montagnais a su perdurer à travers les employés, tout comme l’esprit
festif qu’entretenait Yvonnes Néron Couture et sa famille!
Ancienne enseigne commerciale
de l’hôtel sur le boulevard Talbot
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L e Monta gnais 50 ans