hôtel aston la scala

PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33
© Khaled Youssef / www.khaled-youssef.com
HÔTEL
ASTON LA SCALA
Idéalement situé sur la promenade du Paillon, en plein cœur du quartier Masséna
et face au désormais célèbre miroir d’eau géant offrant magnifiques reflets et scintillement,
l’Hôtel Aston La Scala a vu le jour au XIXe siècle.
C’est dans les archives de la ville que l’on retrouve la première
trace d’un permis de construire pour l’édification d’une grande
maison le long du quai Saint-Jean Baptiste (devenu aujourd’hui
l’avenue Félix Faure). Ouvert sous le nom de Grand Hôtel en
1868, l’établissement comptait à l’époque environ 500 chambres.
Le bâtiment d’origine, érigé sur quatre étages, présentait une façade de style niçois.
Quelque cent ans plus tard (1975), l’édifice subit une importante
restructuration et devient l’Hôtel Aston. À cette occasion, l’architecte Guy Lambelin modifie en profondeur les façades, qui ne
ressemblent plus à celles d’origine, à l’exception du rythme des
ouvertures. L’immeuble est également surélevé de deux niveaux
en retraits successifs, le dernier étage étant entièrement vitré et
offrant une vue panoramique à 360 degrés sur Nice.
Derrière sa façade majestueuse de style Art déco, l’Hôtel Aston La
Scala dévoile une atmosphère années trente baignée d’un éclairage
doré. Des éléments de design très élégants ont été choisis pour
illustrer le luxe, tout en privilégiant le confort. Un spectaculaire
escalier “La Scala” invite aux selfies et autres photos avant de rejoindre la terrasse avec piscine pour immortaliser son passage à
Nice. L’Aston La Scala propose désormais ses nouvelles chambres
– toutes rénovées au cours des dernières années. Les deux derniers
étages (soit plus de soixante chambres) sont désormais à la pointe
du modernisme et de l’originalité !
En entrant dans cet hôtel de luxe, les clients ne peuvent être que
subjugués par sa magnifique verrière, son intérieur à la fois charmant et grandiose d’inspiration Art-Déco. À découvrir sans modération.
8 – Printemps 2016
LUXURY AND MODERNITY,
ART DECO STYLE
Ideally situated on the Promenade du Paillon,
in the heart of the Masséna area of Nice,
and opposite the giant water mirror with its reflections
and sparkles, the Hôtel Aston La Scala originates
from the nineteenth century.
The town archives show a planning permission for a large house on
what is now avenue Félix Faure. Opened under the name of Grand
Hotel in 1868, the establishment had 500 rooms, on four floors, and
had a niçois style façade. A hundred years later in 1975, the building
underwent substantial reconstruction by the architect Guy Lambelin.
The previous window openings were retained, but the facades were
changed and two more levels added, each one set back relative to the
one below. The top floor is entirely glass covered and offers a 360o
view of Nice.
Behind the majestic Art Deco façade the Hôtel Aston La Scala reveals
a thirties atmosphere bathed in golden light and an elegant design
portraying luxury and comfort. A spectacular staircase ‘la Scala’ attracts photos and of course selfies, and there is a roof-top terrace and
pool. Now the hotel offers new rooms, recently renovated on the top
two floors, which are both modern and original.
On entering this luxury hotel, guests will be amazed by the magnificent glass roof, an interior charming and yet grandiose, inspired by
Art Deco.
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HÔTEL ASTON LA SCALA
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LUXE ET MODERNITÉ,
VERSION ART-DÉCO
12 avenue Felix Faure – Nice – Tél. : 04 92 17 53 00
HÔTELS 3A LA COLLECTION
HÔTELS 3A LA COLLECTION
Printemps 2016 – 9
HÔTEL ASTON LA SCALA
L’ALLIANCE DE LA MODERNITÉ
ET DE L’ÉLÉGANCE
Les cent cinquante chambres de l’Hôtel Aston La Scala sont de véritables bulles de détente.
Spacieuses, elles vous accueillent dans un mobilier contemporain et une atmosphère apaisante.
Les chambres de l’Hôtel Aston La Scala ont toutes été rénovées ces
dernières années. Les deux derniers étages, soit plus de soixante
chambres, sont désormais à la pointe du modernisme et de l’originalité ! L’hôtel dispose également de suites minutieusement décorées, dont une toute nouvelle de 50 m2 au 6e étage avec vue panoramique, télévision à écran géant, support IPhone sans oublier
une terrasse privée avec vue féerique sur la baie des anges !
Spacieuses, les chambres offrent une superficie de 17 m2 pour les
plus petites à 50 m2 pour la plus grande. Dans des tons ivoire ou
10 – Printemps 2016
tout bois, la décoration se veut reposante et l’équipement haut de
gamme. Réparties en sept catégories sur cinq étages, les chambres
sont desservies par deux ascenseurs dernier cri, particulièrement
rapides, silencieux et luxueux.
La catégorie “Confort” est située côté cour intérieure ou collines
tout comme la catégorie “Privilège”. Les vingt-huit chambres
“Premium” avec des tons résolument modernes ont la vue sur la
Promenade du Paillon et le Vieux Nice. Plus grandes, les “Exclusives” se trouvent entre le 2e et le 5e étages. Modernes et tendances,
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elles sauront vous séduire pour votre séjour à Nice. Les chambres
de la catégorie “Deluxe” sont toutes installées au 6e étage avec une
décoration contemporaine. Les chambres ont même, en plus de
la vue sur la Promenade du Paillon et le Vieux Nice, un aperçu
mer que l’on peut découvrir dans celles qui possèdent une terrasse
privative. Peignoirs, chaussons, plateau de courtoisie et bouteille
d’eau sont à disposition. Les mêmes prestations sont proposées
dans la catégorie “Junior Suite” dont la superficie atteint quand
même 45m2. Dotées d’un espace salon, les suites vous offrent espaces et modernité tout en profitant de la vue sur le Vieux Nice et
la Promenade du Paillon. Ces chambres sont spacieuses et peuvent
accueillir jusqu’à 4 personnes.
Enfin, la “Suite Penthouse” située au 6e étage affiche une superficie de 50 m2 et une terrasse privative plein sud de 20 m2 donnant sur la Promenade du Paillon, la vieille ville et avec une vue
partielle sur la mer. Dans l’espace salon moderne et raffiné, on
trouve une bouteille d’eau et un plateau de courtoisie. Chaussons
et peignoirs sont bien sûr à disposition.
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LES CHAMBRES
Printemps 2016 – 11
UNE AMBIANCE FESTIVE
Décor suspendu entre ciel et mer, le toit-terrasse
accueille le Seven Blue Bar et une magnifique piscine.
MODERN AND ELEGANT
The one hundred and fifty bedrooms in the Hôtel Aston
La Scala are contemporary, spacious, and create a
soothing environment for guests.
In recent years the rooms in the Hôtel Aston La Scala have been totally renovated. The top two floors, with over 60 rooms, are ultra-modern and original in design and are sumptuously decorated in every
detail. There is a completely new 6th floor with a panoramic view,
large screen TV, facilities for iPhone, and a private terrace with a
fairytale view over the Baie des Anges.
The rooms are spacious, and the décor high quality, in ivory tones and
plain wood. There are seven categories of rooms, on five floors, served
by two elevators which are rapid, silent and luxurious.
The “Comfort” and “Privilege” categories face the interior courtyard
and the hills behind Nice. The twenty-eight “Premium” rooms, of a
12 – Printemps 2016
refined, modern design, have a view of the Promenade du Paillon and
Vieux Nice. The larger “Exclusive” rooms are located between the 2nd
and 5th floors. These charming modern rooms cannot fail to make your
stay in Nice a time to remember.
The rooms in the category “Deluxe” are about 25m2 and are located
on the 6th floor. They are of a contemporary design with a view over
the Promenade du Paillon and old Nice. Some have a private terrace
from which you can catch a glimpse of the sea. Room facilities include
bath robes, slippers, courtesy tray and bottled water. “Junior Suites”
offer the same facilities. These modern and spacious rooms are 45m2
with a sitting area, and views over old Nice and the Promenade du
Paillon. They can accommodate up to four people.
Finally the “Penthouse Suites”, on the 6th floor, are 50m2 in area, and
all have a private 20m2, south-facing terrace looking out over the
Promenade du Paillon and the old town to the sea. In the modern,
refined, sitting area you will find a courtesy tray and bottled water.
Bath robes and slippers are also available.
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Après une journée de travail ou de loisirs, il fait bon boire un verre
et se détendre au bar installé au septième étage. La particularité de
ce lieu enchanteur est la vue imprenable sur la mer, la promenade
du Paillon et la vieille ville que l’on admire du balcon-terrasse ou
dans les confortables fauteuils chocolats posés devant de larges
baies vitrées. Le bar est ouvert toute l’année de 17 h à minuit et
diffuse ses airs de musique jazz et soul dans une ambiance style
lounge. Une ambiance internationale et des soirées Jazz ou DJ ont
lieu les vendredis et samedis. La piscine et le solarium sont, eux,
exclusivement réservés aux clients de l’hôtel. Ils sont accessibles
de mai à septembre sept jours sur sept, de 10h00 à 17h00. On
peut s’y restaurer avec des mets frais et locaux élaborés par le Chef
Julien Perrier, servis de 12h00 à 14h00.
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HÔTEL ASTON LA SCALA
LE SEVEN BLUE BAR ET LA PISCINE
Tél. : 04 92 17 53 00
A FESTIVE ATMOSPHERE
Suspended between sky and sea is the Seven Blue Bar
and a magnificent swimming pool.
After a day of work or leisure what better than to relax in the bar on
the 7th floor of the Hôtel Aston La Scala. What is so special about this
enchanting place is the magnificent view of the sea, the Promenade du
Paillon and the old town, which can be admired from the balcony or
from comfortable chocolate coloured armchairs placed in front of the
large windows. The lounge bar has an international atmosphere, and
is open all year from 5 p.m. until midnight, playing jazz and soul.
On Fridays and Saturdays there is jazz or a DJ.
The pool and solarium are exclusively reserved for the hotel guests.
They are accessible every day from May till September.
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Printemps 2016 – 13
HÔTEL ASTON LA SCALA
RESTAURANT L’HORLOGE
UNE PALETTE
DE SAVEURS
Un chef de cuisine de renommée et une carte
renouvelée à chaque saison titillent les papilles
pour le plaisir des sens.
A PALETTE OF FLAVOURS
A famous chef and a new menu every
season to titillate the tastebuds and regale
the senses.
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Quand on pénètre dans la brasserie L’Horloge, le temps semble
s’arrêter. Le service est professionnel et sympathique, le cadre stylé, la décoration chaleureuse, la carte classique mais gourmande
avec des découvertes culinaires exceptionnelles, des mets uniques
et savoureux associant plaisir, budget et qualité… À la tête du piano, le chef d’orchestre Julien Perrier a fait ses classes chez Jacques
Lameloise et Guy Savoy. Ce Bourguignon trentenaire a depuis
posé ses valises sur la Riviera et intégré, en 2014, l’Hôtel Aston
La Scala. Au gré des saisons, on se laisse tenter par sa Noix de
Saint-Jacques sauce marbrée aux cèpes et sa tarte fine de légumes
oubliés ; sa daube de cerf inimitable ; son excellent risotto de fruits
de mer ; son canard aux olives “tradition”, servi au poêlon accompagné de son gratin dauphinois ; sa pastilla de pigeon, légumes
confits et figues varoises de la vallée de Solliès ; ses poires pochées
au vin épicé agrémenté d’un sorbet à l’orange... Ici, on mange
aussi avec les yeux, le chef, esthète, sait colorer ses assiettes à en
faire saliver les papilles.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à soixante personnes en salle
et trente-deux en terrasse chauffée. Le petit-déjeuner est servi de
7h30 à 11h00 ; le déjeuner de 12h00 à 14h30 ; le dîner de 19h00
à 22h30 ; et les après-midi de 15h à 18h. À noter que pendant
l’heure du déjeuner un service voiturier est proposé.
As you enter the brasserie L’Horloge time seems to stop.
You will find a professional and congenial service, a
warm and welcoming décor, and a classic but gourmet
menu with unique, flavoursome dishes to satisfy taste,
budget and quality. Julien Perrier, who came to the Hôtel Aston La Scala in 2014, prepares attractive seasonal
dishes including scallops and seafood, deer, duck, pigeon,
and desserts such as poached pears and orange sorbet.
The restaurant can accommodate up to sixty people inside and thirty-two on the heated terrace. Breakfast is
served from 7.30 am to 11.00 am; lunch from noon to
2.30pm and dinner from 7pm to 10.30p.m. The restaurant is also open in the afternoons from 3pm to 6pm. A
valet car parking service is provided at lunchtime.
Tél. : 04 92 17 53 09 – Mail : [email protected]
14 – Printemps 2016
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Printemps 2016 – 15
HÔTEL ASTON LA SCALA
BUSINESS CENTER
DES SÉMINAIRES SUR MESURE
Réceptions prestigieuses ou réunions studieuses, l’Hôtel Aston La Scala dispose de l’infrastructure idéale.
Tél. : 04 92 17 53 94 – 04 97 20 25 25
16 – Printemps 2016
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Whether it is a prestigious reception or business
meeting the Hôtel Aston La Scala has the ideal
infrastructure.
This 4-star hotel has seven rooms which are adaptable in size from
35 to 220 m2. The first floor is used entirely for seminars – the names
of the rooms evoking images of Provence (Suffren, Esterel, Provence,
Masséna, Garibaldi, Champagne). The 800 m2 of business space can
accommodate from ten to two hundred people, depending on the layout
of the room. For receptions, gala dinners, weddings and other events the
Aston has an exceptional room on the 7th floor which has a panoramic
view, a teak terrace, and large glazed windows. Part of the ceiling opens
to reveal blue sky, and the rest is lit by fibre optics – ideal for the dance
floor. This space can also be divided into three rooms.
Printemps 2016 – 17
PUBLICATION DE NICE HOTELS PUBLISHING - TÉL. : 06 13 55 80 33
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L’établissement 4 étoiles met à la disposition des séminaristes sept
salles modulables de 35 à 220 m2. Le premier étage est consacré aux espaces séminaires aux noms évocateurs de la Provence
(Suffren, Esterel, Provence, Masséna, Garibaldi, Champagne). Les
800 m2 de l’espace affaires peuvent accueillir de dix à deux cents
personnes selon la version choisie (cocktail, théâtre, salle de classe,
table en U…).
Pour les réceptions, dîners de gala, mariages et autres événements,
l’Aston met à disposition un espace exceptionnel au septième
étage qui a fait la réputation de l’hôtel avec sa vue panoramique,
sa terrasse en teck et ses baies vitrées. Une partie du plafond peut
s’ouvrir pour profiter du ciel bleu quand l’autre représente une
voie lactée en fibres optiques, idéale pour une piste de danse. L’espace peut lui aussi se diviser en trois salons.
SEMINARS
MADE TO MEASURE