Entrées de 6,50 à 13€ : Plats de 15 à 20

Entrées de 6,50 à 13€ :
L'assiette apéro
Tartelette au saumon fumé
Fondu parmesan
Croquettes aux crevettes grises
Champignons a la berbére
Brick à l'oeuf (pdt, persil plat, oeuf)
Brick au thon
Brick aux scampis
Mesclun de salade au magret de canard fumé
Mesclun de salade au saumon fumé
Scampis au beurre d'ail et aromates
Scampis du chef
Carpaccio de boeuf
Jambon serrano (fruits de saison)
Plats de 15 à 20€ :
Nos tajines
Tajine de volaille, citron confit et olives
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Tajine de poisson safrané (prix du jour)
Tajine de scampis et calamars
Grandes salades
Salade de volaille aux pommes acidulé
Salade au saumon fumé et crevettes grises
Salade aux scampis et pleurotes framboisé
Salade gourmande, magret de canard fumé
Plats et grillades
Scampis à l'orientale
Blanc de poulet grillé
Suprème de volaille au miel d'acacia ,thym et fenouille
Contre filet de boeuf aux poivre crème
Contre filet sauce maison
Entrecôte de boeuf irlandaise grillée
Gigot d'agneau confit , échalottes et pdt .
Cotes d'agneau grillé (tomate au thym et beurre d'ail)
Brochette de volaille grillée
Brochette de boeuf grillée (sauce aux poivres)
La grillade de Carthage (agneau, boeuf, volaille, merguez)
Supplément sauce maison ou aux poivres crème
Accompagnement frites maison ou pdt.
Nos couscous
Couscous aux merguez
Couscous au blanc de poulet
Couscous au brochette de volaille
Couscous au brochette de boeuf
Couscous aux brochettes mixte (boeuf-volaille)
Couscous au brochette d'agneau
Couscous au gigot d'agneau
Couscous aux côtes d'agneau
Couscous royal (agneau, boeuf, volaille et merguez)
Couscous au poisson (selon disponibilité et arrivage)