J`AI TESTE POUR VOUS LE MOULE 3 BAGUETTES PERFORE

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J`AI TESTE POUR VOUS LE MOULE 3 BAGUETTES PERFORE
J’AI TESTE POUR VOUS LE MOULE 3 BAGUETTES
PERFORE
Isa
LE MOULE 3 BAGUETTES PERFORE (marque Patisse)
Descriptif : 38 cm Acier, revêtement anti-adhésif sur les deux faces. La perforation permet une bonne répartition de la chaleur Enfin
du vrai pain maison (à la main, ou en machine) cuit en forme de baguette ! Donne un pain qui lève bien (avant et pendant la cuisson).
Résultat : pain croustillant ! – Idéal pour des baguettes viennoises (natures ou avec pépites de chocolat, ou raisins sec) ! – Idéal pour
des brioches, stollen, et toutes sortes de pain en fonction de ses envies ! J'ai fait de la brioche à laquelle j'ai rajouté des raisins secs
préalablement imbibés de rhum + et un peu d'eau chaude. Puis j'ai fait un bâton de pâte d'amande que j'ai rajouté au milieu de
chaque brioche ; facile à faire, joli à la découpe ; tout le monde a adoré !
Mon conseil : pour son nettoyage, utiliser un éponge douce plutôt qu'une éponge abrasive (cela
risquerait d’abîmer le revêtement) CONCLUSION : JE VOUS RECOMMANDE CE MOULE !
Isabelle Ambassadrice Zodio Cesson
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