café frappé stormio tiramisu

CAFÉ FR APPÉ STORMIO TIR AMISU
G R A N D C R U S TO R M I O
I N G R É D I E NT S
• 1 café Nespresso Stormio
• 60 ml (4c. à table) de crème 10 %
• 45 ml (3c. à table) de sucre
• 1/2 zeste de citron
• 5 gouttes d’extrait d’amande amère
• 60 ml (4c. à table) lait 2 %
• Poudre de cacao au goût
• 5 glaçons
P R É PA R ATI O N
1. Mettre 5 gros glaçons, le café Stormio fraîchement infusé,
la crème 10 %, le sucre, le zeste de citron et l’extrait d’amande
amère dans un shaker.
2. Refermer le couvercle et agiter fermement pendant 30 sec.
3. Verser le tout dans un verre au préalablement refroidi.
4. Réaliser une mousse froide de lait à l’aide de l’émulsionneur
de lait Aeroccino. La disposer sur le dessus du verre et saupou drez de cacao.
SERVES 1