menu réveillon antillais - NIMES

Transcription

menu réveillon antillais - NIMES
L’Association Antillaise « Les Balisiers » ZOUK CARAÏBES
organise pour le Réveillon du 31 Décembre
un voyage K’RAÏBEEN aux Saveurs Exotiques
EMBARQUEMENT :
*Coup
Coup de foudre : Champagne, le vieux des îles, jus de : goyave, Mangue, Passion et
Crème de cassis
*Ti
Ti -C. R. S. créole : Citron vert, rehaussé d’un punch du soleil, sirop de canne vanillé
Bisou exotique : Jus de : goyave, mangue, banane, maracudja et sirop de menthe
Accompagné d’un :
Tourbillon des îles légèrement relevé aux senteurs exotiques (Acras de morue, allumettes caraïbes, boudin antillais,
mini-croissant créole au thon , samoussa, tricorne au crabe)
DECOLLAGE :
Féroce d’avocat sur toast, gambas décortiquées crème de coco au rhum vieux, gratin de christophine créole
au saumon, tomates cerises, variété de salades aux noix, vinaigrette aromatisée au litchi
ESCALE SUR ILE PARADISIAQUE :
Macérée d’orange royale au Schrub
TURBULENCE :
Saint Jacques à la passion et de fines fiertés de la mer
OU
Safrané de chapon créole au gingembre et à la vanille
au cœur d’une timbale de riz doudou
et de légumes de saison
Sauce créole au combava
ATTERRISSAGE :
Fromages
« Caresse antillaise » aux fruits exotiques sur un coulis de mangue
au douceur glacée parfumée à l’ananas, citron vert, coco
LES BOISSONS SONT INCLUSES DANS LE PRIX DE VOTRE VOYAGE :
Eau, Vin blanc et rouge, Champagne *
*(à discrétion, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
P.A.F. : 60 euros (repas + soirée) à 20 H
aux rythmes CompasCompas-Zouk, Salsa, danse et chant au cours du repas
Dès 23 h 30 et jusqu’à l’aube « Zouk Caraïbes »
vous fera vibrer sur les musiques du soleil
entrée seule 16 euros+ conso de bienvenue
Repas assis et service à table
Réservation sur acompte places limitées
Contacts : 06.13.46.62.72 ou 06.17.89.96.46 ou 04.66.64.58.41
Tenue correcte – Bon esprit exigé – Ambiance assurée par DJ SYLVAIN
Petit déjeuner « Tropical » offert – cotillons
navettes gratuites (aller/retour) passages : 23H30/00H00/00H30 Pissevin champion face cité U,
Centre Ville face Quick Esplanade))
Salle LA FRIANDE – Chemin du Mas de Magneul 30320 NIMESNIMES-MARGUERITTES

Documents pareils