Tourisme-jeunes-groupes-scolaires

Transcription

Le tourisme des jeunes et des scolaires en France et en Alsace
«Etude sur le tourisme des
jeunes et des scolaires
en France et en Alsace »
Réalisée par l’Observatoire Régional du
Tourisme d’Alsace en 2008
1
Sommaire
1. CONTEXTE ET OBJETS................................................................................................................................ 4
1.1 OBJECTIFS ..................................................................................................................................................... 4
1.2 LES OBJECTIFS ASSIGNES A CETTE PRESTATION SONT :.................................................................................. 4
1.3 LA METHODOLOGIE PROPOSEE ...................................................................................................................... 5
1.4 TERMINOLOGIE ............................................................................................................................................. 5
1.4.1 Vacances : ............................................................................................................................................ 5
1.4.2 Tourisme :............................................................................................................................................. 6
1.4.3 Jeunes :................................................................................................................................................. 6
1.4.4 Voyages scolaires ................................................................................................................................. 7
2. LES DEPLACEMENTS DES JEUNES ........................................................................................................ 10
2.1 CARACTERISTIQUES DES SEJOURS DES JEUNES ET DES SCOLAIRES ............................................................... 11
2.1.1 Le taux de départ en vacances des Français :.................................................................................... 11
2.1.2 Les motivations au départ................................................................................................................... 13
Les motivations secondaires :...................................................................................................................... 13
2.1.3 De l’information à la consommation .................................................................................................. 14
2.1.4 Saisonnalité et durée des séjours........................................................................................................ 14
2.1.5 La réservation : .................................................................................................................................. 15
2.1.6 La destination :................................................................................................................................... 15
2.1.7 Les motivations de séjour par marché :.............................................................................................. 16
2.1.8 Des pratiques de séjours des différents marchés................................................................................ 16
2.2 EVALUATION DU MARCHE DU TOURISME DES JEUNES POUR LA FRANCE...................................................... 17
2.2.1 Les jeunes partants de 18 à 25 ans, en France : ................................................................................ 17
2.2.2 Les principales clientèles européennes en France ............................................................................. 18
2.2.3 Les destinations étrangères concurrentes de la France sont plutôt européennes .............................. 19
2.3 LE TOURISME AU NIVEAU INTERNATIONAL.................................................................................................. 19
2.4 TYPOLOGIE COMPORTEMENTALE DE LA CIBLE JEUNES EN 6 GROUPES ......................................................... 21
2.5 LES DONNEES CONJONCTURELLES INFLUENT LE COMPORTEMENT DES JEUNES ET DES GROUPES SCOLAIRES 22
2.6 LE POSITIONNEMENT DE L’ETAT FRANÇAIS ................................................................................................. 22
2.7 ANALYSE SWOT FRANCE ........................................................................................................................... 23
LE POSITIONNEMENT DE L’OFFRE FRANÇAISE SWOT ....................................................................................... 23
2.7.1 Forces :............................................................................................................................................... 23
2.7.2 Faiblesses : ........................................................................................................................................ 24
2.7.3 Opportunités ....................................................................................................................................... 26
2.7.4 Menaces :............................................................................................................................................ 29
3. UN ZOOM SUR LES GROUPES SCOLAIRES.......................................................................................... 31
3.1. LA REGLEMENTATION FRANÇAISE .............................................................................................................. 31
3.1.1 Accompagnateurs et transport ............................................................................................................ 33
3.1.2 Particularités pour les voyages à l’étranger : .................................................................................... 36
3.2 LES CARACTERISTIQUES DE L’OFFRE ASSOCIATIVE ET DU SECTEUR MARCHAND EN FRANCE ET EN ALSACE 38
3.2.1 L’offre associative .............................................................................................................................. 38
Centres A, B ou C ? ..................................................................................................................................... 44
3.2.2. L’offre du secteur marchand ............................................................................................................. 47
3.2.3 Différences et similitudes.................................................................................................................... 48
3.3 LES SEJOURS LINGUISTIQUES ....................................................................................................................... 48
3.3.1 Panorama de l’offre de séjours linguistiques existante en France ..................................................... 49
3.3.2 La réglementation : normes et certifications ...................................................................................... 49
3.3.3 Les Centres FLE en France ................................................................................................................ 50
3.3.4 Les destinations qui marchent ............................................................................................................ 51
3.3.5 Les fédérations et regroupements professionnels ............................................................................... 52
3.3.6 Tendances et évolutions du marché FLE ............................................................................................ 53
3.3.7 Les Adolescents (12-17 ans) ............................................................................................................... 55
3.3.8 Les Étudiants (post-bac) ..................................................................................................................... 55
3.4 DEFINIR LES CARACTERISTIQUES DE LA CLIENTELE DU TOURISME SCOLAIRE EN ALSACE ........................... 56
3.4.1 La préparation du séjour :.................................................................................................................. 56
2
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Le choix de la destination : ................................................................................................................ 56
L’organisation du séjour : ................................................................................................................. 57
La saisonnalité : ................................................................................................................................. 58
La durée des voyages scolaires : ....................................................................................................... 59
Les moyens de transport : .................................................................................................................. 60
Le choix de l’hébergement : ............................................................................................................... 60
Les parents à rassurer........................................................................................................................ 61
Le budget............................................................................................................................................ 61
Les subventions .................................................................................................................................. 61
3.4.2 Les motivations et les freins à l’organisation de séjours scolaires .................................................... 64
•
Les motivations : ................................................................................................................................ 64
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Les freins : ......................................................................................................................................... 65
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Les freins : ......................................................................................................................................... 66
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Les accélérateurs : ............................................................................................................................. 67
3.4.3 Sur place............................................................................................................................................. 68
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Les activités pratiquées ...................................................................................................................... 68
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Les sites visités ................................................................................................................................... 68
3.4.4 Les particularités au niveau des hébergements .................................................................................. 70
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Les intermédiaires : ........................................................................................................................... 71
•
La rentabilité...................................................................................................................................... 71
3.4.5 Jeune scolaire deviendra grand.......................................................................................................... 72
3.5 ANALYSE SWOT ALSACE ........................................................................................................................... 73
4. CONSTAT ET PROSPECTIVE.................................................................................................................... 75
4.1 FREINS A LA MOBILITE DES JEUNES ET DES SCOLAIRES ................................................................................ 75
4.2 PROBLEMATIQUE DES CENTRES DE VACANCES ............................................................................................ 75
4.3 BAISSE DE FREQUENTATION DES SEJOURS LINGUISTIQUES .......................................................................... 76
5. CONCLUSION................................................................................................................................................ 77
6. ANNEXES ....................................................................................................................................................... 80
6.1 SAINT CHRISTOPHERS ................................................................................................................................. 80
6.2 LES AUBERGES DE JEUNESSE EN ITALIE ...................................................................................................... 81
6.2.1 Carte A.I.G. (Association Italienne Auberges de Jeunesse) ............................................................... 81
6.3 BRILLIANT WEEKENDS................................................................................................................................ 82
6.4 ASDON AVENTURA...................................................................................................................................... 83
6.5 VENUS VIAGGI ............................................................................................................................................ 83
6.6 HOSTELS WORLDWIDE ................................................................................................................................ 83
6.7 GUIDE D’ENTRETIEN AUPRES DU PERSONNEL ENSEIGNANT ......................................................................... 85
6.8 GUIDE D’ENTRETIEN AUPRES DES RESPONSABLES D’HEBERGEMENT ........................................................... 86
6.9 LES AGREMENTS : ....................................................................................................................................... 87
6.9.1 L’agrément de la Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports ......................................... 87
6.9.2 L’agrément de l’Education Nationale ................................................................................................ 88
6.9.3 L’agrément de jeunesse et d’éducation populaire .............................................................................. 88
6.9.4 L’agrément tourisme........................................................................................................................... 90
6.9.5 La direction des services vétérinaires ................................................................................................ 90
6.9.6 L’organisation et les tâches administratives ...................................................................................... 90
6.9.7 La responsabilité juridique et pénale ................................................................................................. 92
6.9.8 Le financement des projets ................................................................................................................. 93
6.10 LISTE DES ACTEURS DU TOURISME SCOLAIRE DANS LE MONDE : ............................................................... 94
7.
BIBLIOGRAPHIE / SOURCES : .......................................................................................................... 106
3
1. CONTEXTE ET OBJETS
Le Comité Régional du Tourisme d’Alsace est une association de droit local qui, pour le
compte de la Région Alsace, coordonne les initiatives publiques et privées dans les
domaines de la promotion, de la communication et de l'information touristique.
L'Observatoire Régional du Tourisme au sein du Comité Régional du Tourisme d'Alsace a
pour missions de favoriser la connaissance de l'activité touristique de la Région.
Collecter, hiérarchiser, interpréter et restituer les données essentielles sur l'économie
touristique : c'est le rôle de l'Observatoire.
1.1 Objectifs
Suite à une demande de la Directrice de l’Agence du Tourisme Associatif (AJA),
l’Observatoire Régional du Tourisme souhaite réaliser une étude sur le tourisme des
groupes scolaires en Alsace.
L’AJA est l’agence de tourisme associatif. Elle anime un réseau de 22 centres en Alsace :
des centres de séjour, de plein air et de vacances, des auberges de jeunesse et des villages
de vacances. Elle offre une grande variété de solutions d'accueil. L’AJA s'adresse à tous :
jeunes, familles, clubs de sport, classes, associations, groupes d'amis, comités d'entreprise.
Les résultats de cette étude permettront de cerner le contenu de l’action de l’Agence de
Tourisme Associatif, ainsi que de définir les actions incombant à d’autres acteurs
identifiés.
Cette étude sera basée sur le « tourisme des jeunes et des scolaires », par ailleurs peu
représenté dans les études récentes, qu’elles soient nationales ou régionales.
L’objectif de cette étude est également de convaincre les élus qu’il n’y a pas que l’Agence
de Tourisme Associatif qui travaille sur le sujet du tourisme des jeunes mais qu’il y a
d’autres moyens de faire venir des groupes scolaires en Alsace.
1.2 Les objectifs assignés à cette prestation sont :
Définir les caractéristiques de cette clientèle (jeunes en groupe) notamment les motifs
de déplacement
Identifier la réglementation actuellement en vigueur et ses conséquences sur le
développement du tourisme
Déterminer le poids du marché du tourisme « scolaire » de groupe en Alsace
Identifier les avantages sur lesquels la région doit s’appuyer pour attirer cette clientèle
et révéler ses faiblesses
Evaluer les perspectives de développement de cette activité concernant les visiteurs
français mais aussi étrangers.
4
Cette étude entre également dans la stratégie du CRT qui souhaite rajeunir la clientèle
touristique venant en Alsace, et dans celle du Conseil Régional qui souhaite promouvoir le
patrimoine culturel de la région.
Les objectifs sont de posséder une meilleure connaissance de ce marché et de permettre
aux structures concernées de mieux cibler les leviers pour développer cette filière.
1.3 La méthodologie proposée
Aux vues des objectifs assignés, il paraissait pertinent de mettre en œuvre un dispositif
« d’interviews » des professionnels du monde scolaire. Ils mettraient en avant les points
facilitant l’organisation de voyages scolaires mais aussi les difficultés auxquelles ils
peuvent être confrontés.
Un référencement des principaux documents existant en la matière : magazines, ouvrages,
études… était nécessaire. Sans oublier la veille sur Internet.
1.4 Terminologie
1.4.1 Vacances :
Les « vacances » sont définies comme une période de repos, de délassement pendant
laquelle les activités professionnelles, les activités scolaires ou universitaires de quelqu’un
sont interrompues. Par extension, les vacances définissent les activités qui occupent cette
période.
L’histoire des vacances des jeunes commence au début du siècle avec l’apparition des
associations et des mouvements de jeunes confessionnels ou laïcs (scoutisme, ajisme…)
autour de préoccupations liées au bien être, à la nature.
L’avènement des vacances a lieu en 1936, lorsque le gouvernement du Front Populaire
instaure les congés payés par la loi du 26/06/1963, fait marquant de l’apparition de la
civilisation des loisirs fondée sur la notion de « vacances pour tous ».
La création du Secrétariat d’Etat aux Loisirs et l’action de Léo Lagrange permettent
l’organisation de loisirs sportifs et culturels. Pour faciliter les départs des jeunes, ils
lancent les centres de vacances et développent le réseau d’auberges de jeunesse.
C’est après la Seconde Guerre Mondiale que se développent les échanges de jeunes et
singulièrement ceux inscrits dans la démarche de l’école et à caractère linguistique.
Parallèlement, les lieux d’accueil et les associations se multiplient, faisant alors apparaître
la notion de tourisme de masse porté par les organisations de tourisme populaire dont
certaines prennent en charge la question des jeunes (Organisation Centrale des Camps et
Activités pour la Jeunesse : OCCAJ et la Ligue de l’enseignement en 1944, la Fédération
Léo Lagrange en 1950 et la FUAJ en 1956, puis l’UCPA en 1963).
Les vacances s’apparentent alors à une nouvelle pratique de société, faisant du tourisme
un fait social avant de constituer un secteur économique majeur.
5
1.4.2 Tourisme :
Le mot « tourisme » est emprunté à l’anglais « tourist », formé sur tour, qui apparaît en
1800, qui à l’origine signifiait simplement le fait de voyager pour le plaisir ; de nos jours,
il désigne l’ensemble des activités liées à ce type de voyages.
La notion de tourisme des jeunes est quant à elle beaucoup plus récente. Elle est datée par
beaucoup du début des années 90 qui voient apparaître les premières études. Ceci découle
sans doute aussi de l’arrivée, sur un secteur totalement occupé par les associations,
d’opérateurs marchands. S’ajoute à l’offre lucrative déjà très diversifiée, une concurrence
marchande dont l’une des principales conséquences est de considérer les jeunes comme un
segment de clientèle transformant du même coup les vacances et le tourisme des jeunes en
banal produit de consommation au risque de tuer l’idée centrale portée par les
associations : un projet pour un temps de vie singulier.
Dans son implication dans la définition d’une politique jeunesse en 1936, l’Etat a
poursuivi son intervention sous des formes multiples : élaboration de la réglementation en
matière d’accueil de jeunes (les mineurs), création de diplômes d’Etat pour l’encadrement
des activités de vacances et de loisirs (CVL, activités sportives…), définition d’une
politique d’aide aux investissements et aux départs des personnes défavorisées, structurant
progressivement un secteur.
1.4.3 Jeunes :
Définir ce que l’on entend par « jeunes » revêt aujourd’hui une importance particulière.
En effet, les résultats des observations et des analyses sur la question de la jeunesse
démontrent une série d’évolutions démographiques, certes, mais aussi sociologiques qui
amènent à des mutations essentielles qu’il faut prendre en compte.
La tendance à définir les jeunes comme un groupe social particulier du fait de leur âge est
largement remis en cause au profit d’une autre manière d’aborder la question en
considérant que « la jeunesse est d’abord un passage, une phase de transition qui a moins
un sens en elle-même qu’elle n’a un sens de préparation à la vie adulte ».
Or tous les constats convergent vers un « allongement de la jeunesse » dû à des facteurs
économiques comme le chômage, le temps de recherche du 1er emploi, l’accès au
logement où à des facteurs socioculturels comme la prolongation des études, la
constitution d’une famille… De ce fait, les jeunes sont en moyenne plus âgés que ceux des
générations précédentes lorsqu’ils franchissent les différentes étapes de la vie.
A cette évolution s’ajoute une caractéristique nouvelle qui tient au fait que les itinéraires
de vie ne sont plus rythmés par l’entrée dans la vie active et la création d’un foyer mais
résulte d’un « enchevêtrement de séquences de vie » : indépendance de résidence puis
retour chez les parents, aller-retour entre le système scolaire et le marché du travail…
Il devient donc de plus en plus difficile de classer les jeunes dans une catégorie sociale
spécifique, puisque les expériences sociales sont divergentes et que les inégalités sont
réelles.
Cette phase qu’est la jeunesse doit donc aussi contribuer à la construction de l’identité
sociale pour que les jeunes d’aujourd’hui se considèrent demain comme des membres à
part entière de la société. Ainsi la socialisation qui doit déboucher sur leur intégration
sociale devient un enjeu majeur puisque c’est ce processus qui fera d’eux des individus
qui partagent les valeurs de la société et qui nouent des relations multiples avec les
6
membres qui la composent. Les temps « d’éducation non formelle », c’est à dire en dehors
de l’école, la mobilité et l’un enrichissement des expériences constituent des atouts
premiers pour atteindre cet objectif.
Les activités développées dans le champ des vacances et plus largement du tourisme sont
donc des supports privilégiés pour répondre à cette nécessité.
1.4.4 Voyages scolaires
Le Voyage Scolaire Educatif est une sortie en groupe organisée par les enseignants sous la
responsabilité des établissements scolaires. Le VSE se déroule dans la plupart des cas sur
le temps scolaire. Enseignants et élèves partent donc ensemble en France ou à l’étranger
pour une durée variable mais qui dépasse rarement la semaine.
Pourquoi organiser un voyage scolaire? Comment organiser un voyage scolaire? Personne
ne conteste plus l’intérêt, voire la nécessité de sortir de l’école régulièrement. Sortir pour
d’une part créer et développer un lien avec le monde réel, ce même qui prendra l’enfant
tout entier après sa scolarité ; mais d’autre part pour assimiler plus vite et plus
concrètement la “substantifique moelle” que l’enseignant lui apporte.
Une majorité des lieux à visiter proposent une approche “outil pédagogique” en
adéquation aux programmes scolaires. De nombreux enseignants sont à juste titre
persuadés qu’un voyage bien construit autour d’un projet éducatif concret aura également
un effet bénéfique de détente et resserrera les liens entre élèves et professeurs. L’élève
d’aujourd’hui ne fait plus semblant d’être intéressé s’il ne l’est pas.
Pour que la démarche soit complète et surtout profitable, il s’agit d’exploiter la moisson
de documents, d’images, de savoirs et d’impressions recueillies car une fois encore, on
mesure le fossé entre sortie de détente et projet éducatif : là où la première ne génère que
nostalgie, le second fait office de tremplin vers d’autres horizons.
La notion de voyage scolaire :
Le but de la Ligue française de l’enseignement fondée en 1866 par Jean Macé, alors
professeur au pensionnat de jeunes filles du Petit-Château, à Beblenheim, en Alsace, est
de « provoquer par tous moyens l'initiative individuelle pour la propagation de
l'instruction laïque et de l'éducation populaire ». A cet effet, son Conseil général est
chargé de tout ce qui concerne la propagande en vue de créer des œuvres de toute nature
dont l'objet contribue à la réalisation de ce but, et auxquelles le Cercle Parisien prêtera son
concours une fois fondées. Il a mission de convoquer annuellement, les sociétés
adhérentes en congrès nationaux dans lesquels sont discutées toutes les grandes questions
qui se rapportent à l'instruction et à l'éducation du peuple, et d'en préparer l'étude, comme
d'assurer la réalisation des vœux sortis des délibérations.
Successivement, dans les congrès annuels tenus de 1882 à 1893 à Rouen, à Reims, à
Tours, à Lille, à Alger et à Paris, ont été placés à l'ordre du jour, délibérés et discutés les
grands problèmes de la fréquentation scolaire, de l'éducation civique et militaire, de
l'enseignement professionnel ; l'organisation des bibliothèques, des caisses des écoles, des
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cours d'adultes, des voyages scolaires (qui allaient se réaliser pour la première fois), des
conférences populaires, le recrutement des adhérents, le fonctionnement des sociétés ont
fait l'objet des préoccupations et des délibérations de ces congrès.
Mais cette notion existait désormais partout en Europe à la même époque où l’instruction
laïque pris le relais de l’instruction religieuse. Les sorties scolaires et les voyages scolaires
sont nés.
La notion de voyages scolaires dans les autres pays européens :
-Les Belges et les voyages scolaires
Par voyage scolaire, il faut entendre tout déplacement de groupes d'élèves accompagnés
d'enseignants en dehors des locaux des écoles pour la réalisation, dans le cadre du
programme scolaire, d'objectifs pédagogiques, culturels ou sociaux, dont la durée excède
une journée et suppose ainsi un changement temporaire de la résidence des participants.
La réalisation des voyages scolaires et des excursions relève de la responsabilité des
écoles. Les principes de l'organisation générale du voyage ou de l'excursion sont fixés par
le Conseil d'éducation après concertation avec les enseignants et les parents d'élèves.
Les difficultés financières de ces derniers ne peuvent constituer un obstacle à la
participation de leurs enfants, qui est obligatoire. Les écoles s'attachent à aider les
organisateurs et les parents d'élèves à trouver les moyens financiers nécessaires à la
réalisation du voyage.
- Les Anglais et les school trips
Tous les voyages scolaires, visites ou sorties doivent avoir des objectifs éducatifs très
clairs, liés au programme scolaire de manière très importante. La préparation et les taches
doivent être organisées à l’école et les élèves devront être sollicités pour produire
différents travaux.
A noter que les Anglais ont moins de papiers administratifs à remplir, il est plus facile
pour eux d’organiser un voyage scolaire.
- Les Espagnols et « los viajes escolares »
Définition voyages scolaires éducatifs : il s’agit plutôt de voyages de découverte d’un
pays, organisé par les professeurs et les écoles avec une durée qui varie entre 3 et 15 jours.
Son but n’est pas un progrès immédiat dans le domaine de la langue mais plutôt de
réveiller en l’élève un intérêt pour le pays et la culture.
En étroite collaboration entre le conseil des parents et le conseil des professeurs, le conseil
d’administration et la direction de l’établissement, les voyages scolaires, les échanges, les
excursions et les voyages d’études se préparent. Ces voyages sont un élément essentiel de
la vision éducative espagnole. Ils constituent un complément aux études et ils permettent
d’accroître l’autonomie et la responsabilité des élèves. La participation doit être volontaire
obligatoirement. Si les parents n’autorisent pas l’élève à assister, il ira dans une autre
classe correspondant à son niveau durant la durée du voyage.
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L’importance des classes vertes en Espagne :
Les classes vertes sont très développées en Espagne le gouvernement y voit un moyen
d’apprendre aux élèves à respecter leur environnement et encourage les professeurs à les
réaliser.
- Les Suisses et leurs voyages scolaires :
En Suisse, le système scolaire est un peu compliqué dans le sens où chaque canton est
libre de décider du programme, des horaires…
Les écoles privées internationales organisent des voyages scolaires dans le pays d’origine
de l’école c’est à dire au Royaume Uni, en France, en Allemagne, ou en Italie.
De nombreuses structures offrent la possibilité de parfaire les formations par des séjours
scolaires ou professionnels à l’étranger.
Dès l’école primaire, puis au cycle d’orientation et au post obligatoire, les enseignantes et
enseignants reçoivent l’appui du Département de l’instruction publique pour organiser des
échanges et séjours linguistiques.
- Les italiens et il turismo scolastico
La qualité et la sécurité sont indispensables pour séduire les groupes scolaires italiens.
Le Ministère de l’éducation Italien est pour un Tourisme Scolaire innovant et de qualité. Il
faut un voyage d'Instruction et pas "simplement" une excursion scolaire, que ce soient des
étudiants voyageurs et pas simplement des touristes. Que celui qui voyage puisse vivre la
culture, les sens et les coutumes, les odeurs et les goûts, les métiers typiques, pour revenir
en Italie avec une expérience qui restera indélébile dans sa mémoire. Les enseignants
italiens cherchent des voyages originaux et très personnalisées.
Le but est de faire connaître la culture, les coutumes, l'artisanat et les goûts traditionnels
des différents pays, mais le projet de voyage scolaire se doit de constituer un instrument
valide de support aux programmes scolaires
Pourquoi les Italiens viendraient en Alsace ?
Des TO organisent des voyages avec 3 pays : la France, l’Allemagne et la Suisse. Du coup
les Italiens peuvent visiter les vignobles, les collines, les châteaux, les villages typiques, le
Parlement Européen. Mais également la forêt noire avec des villes comme Fribourg, les
cascades en Allemagne et surtout en Suisse Orientale !
L’alsace permet de mettre en œuvre les thèmes suivants :
La deuxième guerre Mondiale, la géographie (frontière, Rhin…..), l’Europe, les
Institutions européennes et les langues Français et Allemand…
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2. LES DEPLACEMENTS DES JEUNES
Depuis le milieu des années 80, une série d’observations sur les vacances et le tourisme
des jeunes en France et dans l’espace européen a vu le jour.
Toutes constatent que les vacances et le tourisme des jeunes constituent un secteur
d’activités important mais que les données disponibles sont très insuffisantes.
Il convient de souligner qu’il existe en France un secteur de vacances et de tourisme pour
les jeunes constitué d’une mosaïque d’offres tenant plus ou moins compte de la réalité
d’une demande des jeunes quant à elle très hétérogène.
L’idée qu’un jeune se souvient d’un lieu de séjour à l’occasion d’une sortie scolaire
ou de vacances et qu’en conséquence il devient le premier promoteur de cette
destination, a fait son chemin depuis une décennie.
Ce postulat engendre 2 réflexions :
-
d’une part que toute activité proposée à un jeune dès son enfance à l’école
(voyage scolaire…) en dehors (centres de loisirs sans hébergement, centres de
vacances, camp d’adolescent…) est un moyen de socialisation et de
développement du goût pour la découverte.
-
d’autre part, qu’une bonne réponse aux aspirations des jeunes de 18 à 25 ans
en matière de vacances permet de prolonger cette expérience, tout en
favorisant l’accès à l’autonomie ; sachant que la recherche de convivialité et le
désir de découverte sont de loin les motivations essentielles, avant même le
besoin de confort.
Le tourisme des jeunes et des groupes scolaires constitue donc un enjeu important à
terme pour le monde du tourisme.
L’offre d’aujourd’hui à destination des jeunes et des groupes scolaires est fortement
conditionnée par les acteurs associatifs, celle des opérateurs privés n’ayant pas encore
globalement trouvé sa place.
Les seules offres visibles relèvent des stages linguistiques, des voyages de fins d’études,
des séjours sportifs, soit une approche très segmentée qui ne reflète pas toujours la variété
des modes de consommation en tourisme.
Les résultats d’études et les avis d’experts convergent pour dire que le marché touristique
des jeunes est un marché à fort potentiel. Selon l’étude d’ODIT France, anciennement
AFIT, « Le tourisme des jeunes – analyse stratégique du marché » de Janvier 2005,
l’enjeu économique pour la France est important avec un marché de 5.6 milliards
d’euros dont 72.2% sont générés par les jeunes étrangers (58.5% pour l’Europe et 13.7%
pour le hors Europe).
Si les enjeux que représente ce marché sont identifiés, il reste que les connaissances sur
la population des jeunes et des groupes scolaires demeurent partielles et insuffisantes
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à ce jour pour permettre aux acteurs touristiques de préparer leur offre et leur territoire au
tourisme de demain.
L’hétérogénéité des données disponibles sur la période des 10 dernières années souligne la
méconnaissance de cette cible et met en exergue le manque d’éclairage qualitatif sur le
segment des jeunes, sur leurs attentes et leurs perceptions en matière de séjours, de
vacances, de produits, d’animations….
2.1 Caractéristiques des séjours des jeunes et des
scolaires
2.1.1 Le taux de départ en vacances des Français :
0-13 ans : 73%
14-19 ans : 71%
20-24 ans : 59%
Ceux qui voyagent le plus sont les 20-25 ans (prés de 30% en 2007.).
En ce qui concerne les étudiants en études supérieures, c’est principalement en début
d’études que les voyages sont les plus importants : 25%. Alors qu’en 5e année, les
étudiants ne réalisent que 9% des voyages scolaires.
Les jeunes se définissent à 46% comme des voyageurs, ils n’aiment pas spécialement se
définir comme des touristes.
En premier lieu, ils voyagent pour explorer d’autres pays et découvrir de nouvelles
cultures, mais ils sont également à la recherche de détente et de plaisir. Ce n’est que par la
suite qu’ils voyagent pour travailler ou pour apprendre une nouvelle langue.
Il existe des différences selon le sexe : quand les filles recherchent l’apprentissage d’une
langue ou le volontariat, les garçons préfèrent la détente et le plaisir.
L’envie de découverte, l’esprit aventurier sont plus importants chez les jeunes
européens et nord américains que dans les autres pays du monde. Ce sont ceux qui
voyagent le plus.
Plus de 7 millions de jeunes Européens choisissent aujourd’hui, la destination France :
-
3.3 millions pour le marché domestique (les jeunes Français partant en France)
4.0 millions pour le marché européen (hors France)
Le taux de départ en vacances des jeunes est clairement variable d’un pays à l’autre
(autour de 55% pour les pays du sud de l’Europe : Espagne/Italie – supérieur à 70% pour
l’Allemagne et les Pays-Bas).
Les jeunes reflètent ainsi des tendances culturelles connues.
Concernant les courts séjours (- de 7 jours), les Européens sont ceux qui sont le plus
partis (avec 7 voyages), contre 5,9 voyages en longs séjours. Par la suite on trouve les
11
jeunes Latinos Américains avec 7,3 voyages de type longs séjours et 5,2 voyages pour les
courts séjours.
Pour préparer leur voyage, les deux sources d’information majoritairement utilisées
sont Internet (80%) et la famille/amis (70%), soit le bouche à oreille.
Pour se rendre sur leur lieu de séjour, le moyen de transport le plus utilisé par les jeunes
est le bus avec 62.6%, le train avec 42.5% et l’avion avec 32.5%.
Assez naturellement, l’avion s’impose pour les séjours étrangers type séjours linguistiques
ou itinérance et surtout pour les Britanniques et les Allemands. Les Français préfèrent le
train surtout pour les séjours grande ville/capitale et courts séjours événement. Ils
prennent également la voiture.
Enfin l’autocar ressort pour l’itinérance à l’étranger, les circuits organisés, les
séjours de bénévolat, les séjours linguistiques et les voyages scolaires.
Concernant leur hébergement, les jeunes sont en grande majorité en auberges de
jeunesse (61.5%), puis viennent les hôtels (47.6%), la famille et les amis (36.1%), les
chambres d’hôte (19.9%), les chambres dans une maison privée (18.9%) et les campings
(12.1%).
L’hôtel est plus fréquemment choisi que la moyenne pour des circuits organisés, des
séjours repos, des séjours grandes villes / capitales.
L’hébergement chez des amis ou de la famille est plus fréquemment choisi que la
moyenne pour des séjours grandes villes / capitales, des séjours itinérants à l’étranger, des
séjours linguistiques.
Le camping est plus souvent fréquenté que la moyenne pour les séjours festifs entre amis,
pour la montagne en été, les séjours sportifs autonomes, les séjours événement musical ou
sportif.
Les locations d’appartements sont plus souvent utilisées que la moyenne pour des séjours
à la montagne en hiver et pour des séjours sportifs.
Les locations de maisons sont plus souvent utilisées que la moyenne pour des séjours
festifs entre amis l’été et les séjours repos.
Sur place, la durée du séjour ne dépasse généralement pas 14 jours.
L’expression sur les critères de choix d’un hébergement fait apparaître le prix comme
premier critère de choix pour 69% des interrogés.
La différence pouvant ensuite se faire sur la propreté des lieux, le confort. Viennent
ensuite la sécurité et la convivialité.
Les jeunes ont dépensé une moyenne de 730 € par séjour, en 2007, soit une augmentation
de 40% sur la période 2002-2007. Le transport étant le premier poste budgétaire.
Les activités effectuées sur place sont des activités ludiques et culturelles, les rencontres
avec les locaux étant très enrichissantes pour les jeunes et les groupes scolaires dans des
pays étrangers.
12
2.1.2 Les motivations au départ
Un classement fut pour la 1ere fois proposé par l’IREST en 1995, et est depuis adopté et
confirmé par l’ensemble des observateurs français comme étrangers.
Il distingue 10 motivations réparties en « principales » et « secondaires » et son réel
mérite est de reposer sur le déclaratif de jeunes.
Les motivations principales :
1. Le besoin de convivialité : partir entre amis, faire des rencontres
2. La recherche d’autonomie : démontrer sa capacité à prendre des décisions seul
3. La recherche d’utilité : valoriser un temps libre pour soi et les autres
4. Le besoin d’implication personnelle : se construire au travers d’activités et de
sensations
5. Le besoin de reconnaissance : affirmer sa maturité
6. La recherche de rapport qualité / prix : gérer un budget et des envies
Les motivations secondaires :
1. Le désir de découverte : s’ouvrir à d’autre cultures / expérimenter
2. Le besoin de confort : affirmer sa maturité par ses exigences
3. Le besoin de sécurité : rassurer les parents, notamment à l’étranger, pour que
l’autonomie soit totale et constructive
4. La recherche de rupture : rompre avec son contexte de vie habituel
13
Les motivations au départ :
Tout à fait
d’accord
Faire la fête
Découvrir d’autres
cultures (une langue, un
mode de vie, une religion)
Me rendre utile (bénévolat,
humanitaire)
Avoir l’occasion de me
débrouiller seul
Me construire, évoluer….
Faire des rencontres
Profiter de mes amis
Apprendre une langue
Faire du sport
M’éloigner de ma famille et
faire ce que je veux
Découvrir une ville, une
région et son patrimoine
Plutôt
d’accord
Plutôt pas
d’accord
Pas du tout
d’accord
37.5%
35.7%
18%
8.8%
31.7%
45.5%
11.4%
29.7%
3.9%
14.7%
51.1%
22.8%
14.5%
30.1%
32.4%
19.7%
18.5%
14.8%
14 %
13.1%
20.5%
24.3%
36.6%
27.4%
29.6%
19.4%
22.8%
5.8%
33.4%
34.3%
40.4%
12.3%
43.8%
26.2%
8%
33.4%
6.9%
42.8%
25.1%
23%
51.7%
2.1.3 De l’information à la consommation
La grande majorité (75%) des jeunes interrogés font des recherches d’information avant
leur départ, celles-ci portant dans l’ordre sur l’hébergement, la destination, le transport,
puis le prix.
80% passent par Internet pour effectuer leurs recherches, mais le bouche à oreille est
également important.
Le Guide du Routard est le guide le plus fréquemment utilisé, suivi par le Guide
Michelin pour les Français. Le Lonely Planet est plus utilisé par les Anglais et les
Allemands.
2.1.4 Saisonnalité et durée des séjours
L’automne et le printemps sont consacrés à des séjours axés autour de la convivialité et
la découverte : fête entre amis, évènements sportifs ou musicaux, découverte de grande
ville ou capitale/d’une région/de son pays/de l’étranger, séjours linguistiques, voyages
scolaires…
L’été est pour les jeunes aussi la saison la plus investie. Avec cependant des nuances liées
à la nature du séjour réalisé. Si l’été est présent pour tous les types de séjours et est la
saison privilégiée pour les séjours consacrés au repos ou à la fête, pour la plage, le bord de
mer, la montagne d’été, ou encore les séjours de bénévolat (chantiers, humanitaires…),
14
l’hiver, outre les traditionnels séjours aux sports d’hiver, peut être l’occasion d’un séjour
sportif organisé ou non…
De fait, la répartition des séjours entre vacances scolaires et hors vacances scolaires est
assez équilibrée (59% contre 41%).
En lien avec cette saisonnalité, la durée du séjour marque la frontière claire entre :
- les longs breaks (entre 20 jours et 2 mois) consacrés au voyage, au bénévolat ou à des
séjours linguistiques,
- les grandes vacances (séjours entre 10 et 15 jours) : repos, fête, plage, montagne,
sports, tourisme,
- les petites vacances ou courts séjours (long week-end à 10 jours) : voyages
scolaires, séjours entre amis, sports d’hiver, séjours sportifs, séjours évènements, visite de
grande ville ou capitale…
2.1.5 La réservation :
La réservation préalable de l’hébergement semble plus importante pour les séjours repos
(74%) et les séjours linguistiques (77%).
Les séjours dont l’objectif est la pratique d’une activité, entraînent logiquement la
réservation de cette composante (montagne en hiver, séjours sportifs, séjours évènements).
Les séjours itinérants occasionnent, plus que les autres séjours, un arbitrage libertésécurité qui conduit certains à réserver une partie de l’hébergement puis à s’organiser sur
place.
Internet est le mode de réservation et de paiement privilégié, qu’il s’agisse de
l’hébergement (58% des réservations – 43% des paiements), du transport (68% des
réservations – 61% des paiements), ou encore des activités (45% des réservations – 26%
des paiements).
La réservation et le paiement en agence ont cependant un poids non négligeable.
2.1.6 La destination :
Si la destination est un élément clé du séjour, les critères de choix de celle-ci sont
extrêmement diversifiés et correspondent à des besoins propres.
Les conditions climatiques, le dépaysement, la présence/richesse du patrimoine sont
les 3 critères de choix les plus importants pour les jeunes.
15
2.1.7 Les motivations de séjour par marché :
La France :
Besoin d’universalité et d’utilité des jeunes Français sur les thématiques :
⇒
⇒
⇒
de la découverte d’autres cultures (langue, mode de vie, religion),
de la rencontre
de l’utilité (bénévolat, humanitaire…)
Le Royaume-Uni :
Esprit festif des jeunes Britanniques sur l’ensemble de la sphère de la convivialité :
⇒
amis, fêtes, rencontres, éloignement de la famille et liberté occasionnée….
⇒
et en retrait sur les thématiques de découvertes, d’utilité, de construction de soi.
L’Allemagne :
La maturité et le besoin d’implication personnelle des jeunes Allemands :
⇒
avoir l’occasion de se débrouiller seul, de construire, évoluer…
⇒ …. que ce soit par la pratique d’un sport, par l’apprentissage d’une langue, ou par la
découverte d’un patrimoine, d’une région….
2.1.8 Des pratiques de séjours des différents marchés
Les pratiques reflètent assez bien les motivations exprimées et apportent également un
éclairage sur la maturité marketing des marchés :
-
Importance de la fête et de la convivialité pour tous
- Attrait également fort pour des séjours typés : repos à la plage, visite de capitale ou
grande ville, montagne en hiver, festival…
- Poids, chez les Français, des séjours de découverte ou de pratiques d’une activité /
d’un territoire, en cohérence avec leurs motivations (découverte, rencontre, utilité et
universalité)
- Poids, chez les Britanniques, des séjours structurés, très typés, éventuellement
encadrés par des professionnels.
- Relatif équilibre, chez les Allemands, avec les thématiques découverte et sports qui
se font écho.
16
2.2 Evaluation du marché du tourisme des jeunes
pour la France
Il faut prendre en compte le fait que la plupart des études évoquent les jeunes de 18 à 25
ans, il ne faut donc pas oublier le fait que ceux en-dessous de 18 ans partent également en
voyages scolaires.
L’impact est donc plus élevé encore.
Les jeunes représentent environ 5% du tourisme en France, soit un marché de niche mais
un marché réel :
- 92 millions de nuitées
- 9.2 millions de séjours
- 5.6 milliards d’€ (hors dépenses de voyages)
- Avec une durée moyenne de séjour intéressante car plus élevée que la moyenne en
France (10 nuitées contre 6).
Ce potentiel touristique de la France, sur la cible Jeunes, est principalement européen :
- Les jeunes Européens représentent entre 86 et 92% du marché (selon que l’on retient
la source nombre de séjours ou dépenses)
- Les Français sont importants (ils effectuent 41.5% des séjours qui représentent 27.8%
des dépenses) mais leur poids reste inférieur à celui des autres européens (qui eux
effectuent 50.5% des séjours et représentent du coup 58.5% des dépenses)
- Les jeunes étrangers européens représentent donc un potentiel particulièrement
intéressant car important en volume et plus fortement générateur de ressources que les
jeunes français
2.2.1 Les jeunes partants de 18 à 25 ans, en France :
-
un marché réel qui justifie l’intérêt porté à cette cible, jusque là peu travaillée :
⇒ le tourisme des jeunes en France représente 5.6 milliards d’€ (hors dépenses de
voyage) dont 4.8 pour le seul marché issu des jeunes européens et 9.2 millions de séjours
dont 8.5 pour le seul marché des jeunes européens
⇒ la cible de ce marché compte, en Europe, 20 millions de jeunes touristes : plus de 3
millions de jeunes Français partant en vacances et 16 millions de jeunes Européens (hors
Français) partant à l’étranger
⇒ la France capte aujourd’hui environ 1/3 de cette cible (85% des jeunes Français
partant en vacances et 25% des jeunes Européens partant à l’étranger).
- Une cible qui, en moyenne, part moins que d’autres « âges de la vie », mais une
moyenne qui masque des disparités et incite à sous-segmenter cette cible pour mieux la
fidéliser / la conquérir :
⇒ les lycéens / étudiants, qui sont aussi les plus jeunes, partiraient plus (effet âge),
17
⇒ les jeunes avec des parents à CSP élevée partent sans doute également plus facilement
(effet origine sociale),
⇒ enfin, parmi la cible étrangère (plus génératrice de valeur touristique que les Français),
certains pays émergent comme à plus fort potentiel : l’Allemagne, le Royaume-Uni, voire
l’Italie.
Au-delà des Français, clientèle naturelle pour la France (avec un taux de départ des jeunes
en France de 85% soit un potentiel de voyageurs de 3.3 millions), l’analyse des données
présentée ci-avant permet d’affiner le potentiel et fait émerger trois marchés porteurs, au
sein des principaux marchés européens.
2.2.2 Les principales clientèles européennes en France
Les jeunes Allemands :
-
La 1ere clientèle de France en nombre de voyageurs (un demi-million environ).
-
Un potentiel de marché évident (environ 8 millions de jeunes de 18 à 25 ans, partant
en vacances pour 83% d’entre eux et à l’étranger pour 72%)…
-
Sur lequel la concurrence italienne, autrichienne (voire espagnole) paraît forte (la
France n’est que la 3e destination citée après l’Italie et l’Autriche et hors données sur
l’Espagne).
Les jeunes Italiens et les jeunes Britanniques :
-
Les 2e et 3e clientèles de la France en nombre de voyageurs (autour de 0.3 millions de
jeunes partants en France)…
-
Avec des potentiels de marché inférieur à celui de l’Allemagne mais conséquents
(environ 6 millions de jeunes de 18 à 25 ans)…
-
Avec, pour le Royaume-Uni, un fort taux de départ à l’étranger (49%) et, pour
l’Italie, un très fort attachement à la France parmi les pays étrangers visités (la France
est la 1ere destination étrangère fréquentée)
18
2.2.3 Les destinations étrangères concurrentes de la France sont
plutôt européennes
C’est en premier lieu l’Espagne, vient ensuite l’Italie.
Jouent aussi la proximité géographique, linguistique et affinitaire :
⇒ Les Allemands sont particulièrement amateurs des destinations du Nord et de l’Est
de l’Europe ainsi que du Maghreb,
⇒ Les Britanniques citent davantage les pays anglo-saxons y compris hors Europe
(Etats-Unis, Canada, Irlande…),
⇒ Les Français fréquentent plutôt la sphère de proximité et les pays francophones
dont le Maghreb.
2.3 Le tourisme au niveau international
La part du tourisme des jeunes est estimée selon l’OMT à plus de 20% du tourisme
international.
Le marché européen du tourisme compterait quant à lui 3 milliards de jeunes sur les 5
continents.
La France était encore en 2000 la destination privilégiée des touristes étrangers toutes
nationalités confondues suivie des Etats-Unis puis de l’Espagne.
Cependant, la France est souvent pour les touristes étrangers un territoire de passage. La
durée des séjours y est faible. En tant que carrefour européen, de nombreux voyageurs
n’effectuent qu’un simple transit sur son territoire.
Les principaux visiteurs de la France sont les Nord-Européens (les Allemands, les
Anglais, les Néerlandais et les Belges).
Ils sont majoritairement attirés par la Côte d’Azur, l’Ile de France et la région RhôneAlpes.
Toutefois les prévisions de l’OMT indiquent qu’en 2020, l’augmentation des flux
touristiques sera nettement moins importante vers l’Europe et les Etats-Unis, au profit de
pays émergents comme l’Asie et le Pacifique.
Une mobilité domestique également contrastée :
Si les Français réalisent une part importante de leurs séjours en France (70% du total des
séjours), les Britanniques et plus encore les Allemands ne choisissent que plus rarement
leur propre pays (36% pour les Britanniques et 34% pour les Allemands) : ils lui préfèrent
l’étranger (respectivement 64% et 66%) dont la France qui représente 10% du total des
séjours des jeunes Britanniques (1 départ à l’étranger sur 6) et 7% du total des séjours des
jeunes Allemands (environ 1 départ à l’étranger sur 10).
19
Les destinations françaises fréquentées
-
Ile de France : 19.3%
PACA : 13%
Bretagne : 12.1%
Rhône Alpes : 11.9%
Alsace en 11e position avec 2.8%
Benchmark européen des offres d’hébergement à destination des jeunes et
des groupes scolaires :
2 hébergeurs spécialisés sur la cible jeunes :
⇒ Auberges de jeunesse St Christopher : réseau privé au positionnement
spécifique : centre urbain / hébergement + pub (voir annexe 6.1)
⇒ AIG : Auberges de jeunesses italiennes : réseau qui développe des offres
packagées autour de l’hébergement : séjours culturels et urbains en particulier
(voir annexe 6.2)
5 offres thématiques packagées :
⇒ BrilliantWeekends.com : courts séjours « ludiques à thèmes » : foot, activité
sportive…. (voir en annexe 6.3)
⇒ Tourisme Actif pour les Jeunes – TIVE : séjours favorisant l’échange culturel
en proposant des séjours combinés sur 2 pays
⇒ Asdon Aventura : séjours courts « multi-aventures » (voir annexe 6.4)
⇒ Venus Viaggi : séjours à la carte ou packagés, à dominante culturelle et
patrimoniale (voir annexe 6.5)
⇒ Go Card : projet visant à faciliter et orienter l’accès à la consommation
culturelle
3 intermédiaires dédiés aux jeunes :
⇒ RUF Jugendreisen : 1er TO dédié aux jeunes en Allemagne
⇒ CTS – Centro Turistico Studentesco e Giovanile : organisation parapublique de promotion du tourisme réservée aux jeunes et étudiants italiens
⇒ Web Reservation International (HostelWorld et Trav.com) : intermédiaire
leader en matière de réservation de voyages pour étudiants et pour jeunes
20
2.4 Typologie comportementale de la cible Jeunes
en 6 groupes
Les « touche à tout – impliqués » (42% de la cible) qui se caractérisent par le
nombre élevé et la diversité des séjours qu’ils ont réalisés régulièrement et par des
motivations de construction, de pratiques actives d’un sport, d’une langue….
45% de Français, 29% d’Anglais, 53% d’Allemands
Les « expérimentateurs – consommateurs » (31% de la cible) qui
recherchent la diversité des expériences leur permettant de se construire et de se
débrouiller seuls et qui, de ce fait, privilégient les séjours en autonomie (ville, régions,
pays d’origine, étranger) tout en exprimant clairement des attentes de consommateurs :
ressourcement, dépaysement, confort et prix
30% de Français, 40% d’Anglais et 21% d’Allemands
Les « épicuriens » (17% de la cible) qui expriment un modèle traditionnel de
vacances fait de rupture avec le quotidien, de dépaysement et de construction du lien
social et amical,
15% de Français, 17% d’Anglais et 26% d’Allemands
Les « conviviaux – humanistes » (6% de la cible) centrés sur les valeurs
humaines : « les amis », « des rencontres », « une utilité des vacances »… quel que soit le
type de séjour,
7% de Français, 8% d’Anglais
Les « festifs en recherche de supports » (moins nombreux : seulement 2% de
la cible) qui se caractérisent par leur motivation principale : « faire la fête » mais aussi par
le besoin de « lier l’utile à l’agréable » avec des séjours centrés sur une autre activité (le
sport, un circuit découverte, un événement…) et structurés par un organisme.
Les « curieux – authentiques » (2% également) qui conjuguent les envies de
découvertes communes à tous avec le mode de retour aux sources et aux choses simples :
« le soleil », « une région, son patrimoine », « la montagne en toutes saisons », le rejet des
séjours purement festifs…
21
2.5 Les données conjoncturelles influent le
comportement des jeunes et des groupes scolaires
Outre les indicateurs démographiques, il est établi que le comportement des jeunes et
des groupes scolaires face aux vacances et aux loisirs est également dépendant de la
situation conjoncturelle du pays.
Le taux de chômage influence forcément le départ ou le non-départ en vacances des
jeunes, du fait d’une baisse indéniable de leur pouvoir d’achat. De ce fait, les jeunes
dépendent de plus en plus financièrement de leurs parents.
Il faut relier cet élément à l’élévation de l’âge de fin d’études puisqu’on enregistre une
augmentation croissante du nombre de jeunes poursuivants des études supérieures.
2.6 Le positionnement de l’Etat français
Les structures associatives ont développé une offre ciblée sur les personnes les plus en
difficulté. D’abord en appliquant une politique tarifaire proportionnelle aux revenus de
chaque foyer, en acceptant les bons vacances des caisses d’allocations familiales (CAF),
les chèques-vacances de l’Agence nationale pour les chèques-vacances (ANCV) ou
encore au dispositif Bourse solidarité vacances (BSV), également géré par l’ANCV.
La baisse des aides aux départs en vacances fragilise la portée sociale du tourisme
associatif et influe directement sur la fréquentation des séjours proposés. Les chèques
vacances ne touchent que 10% des salariés français, selon l’UNAT. Et concernent en
priorité les catégories moyennes, voire supérieures.
Au final, selon l’Observatoire des vacances et des loisirs des enfants et des jeunes (Ovlej),
si 66% des ménages bénéficiaient d’une aide pour les vacances de leurs enfants en 1982,
ils n’étaient plus que 40,7% en 2004. Dans le même temps, ces aides ont diminué de 50%.
De quoi accentuer les inégalités en matière d’accès aux vacances : le nombre d’enfants qui
ne partent pas en vacances a augmenté de 8% entre 1999 et 2004 pour les revenus les plus
bas (moins de 9000 euros annuels) alors qu’il a baissé de 1.5% pour les revenus les plus
hauts (plus de 68 000 euros annuels).
22
2.7 Analyse SWOT France
Le positionnement de l’offre française SWOT
2.7.1 Forces :
- des jeunes qui partent en vacances et représentent un potentiel réel pour la France
- une image positive de la France, dans tous les marchés émetteurs étudiés : la France
est bien positionnée puisqu’elle capte aujourd’hui environ 1/3 de la cible « jeunes »
- une variable prix à relativiser
S’il existe des disparités entre les pays sur le taux de départ en vacances (autour de 55%
pour les pays du sud de l’Europe : Espagne et Italie – supérieur à 70% pour l’Allemagne
et la Hollande ; les jeunes reflétant des tendances culturelles connues) certains marchés
européens sont particulièrement intéressants pour la France.
Le potentiel des jeunes Français :
Il doit être souligné que les jeunes Français partent plus et sont fidèles à la France en tant
que destination.
- La mobilité annuelle (court + long séjour) est de 3 séjours par an pour les jeunes
Français contre 2 séjours par an pour les jeunes Allemands et Britanniques.
- Les données sur la mobilité domestique traduisent la fidélité des Français : ils réalisent
une part importante de leurs séjours en France (70% du total des séjours), à l’inverse des
Britanniques et plus encore des Allemands qui ne choisissent que plus rarement leur
propre pays (36% pour les Britanniques et 34% pour les Allemands) et lui préfèrent
l’étranger.
Une image positive de la France à travers laquelle ressortent des atouts forts :
- Une destination mer et soleil,
- Une destination offrant une importante diversité du patrimoine, de la culture, des
paysages et de la nature
Une image positive qui se traduit également par le fait que 78% des personnes n’ayant pas
réalisé de séjour marchand (réalisé dans les 12 derniers mois) en France déclarent que
celui-ci aurait pu être effectué en France, dont 51% sans aucun doute.
Pas de faiblesses significatives identifiées et des réponses aux motivations spécifiques des
jeunes étrangers :
- Les Britanniques y voient plus que les autres une destination pour faire la fête, et
l’image de la France est pour eux plus fortement marquée par Paris,
- Les Allemands évoquent en 1er lieu la diversité culturelle et la proximité, qui facilite
l’organisation.
23
Une variable prix à relativiser :
- Malgré une expression qualitative qui relève de la « cherté » de la France, ce point
n’arrive qu’en 11e position dans les évocations exprimées dans la phase quantitative, avec
2% des citations chez les Français et les Allemands, et moins de 1% chez les Britanniques.
- Par ailleurs, la cible Jeunes en autonomie n’est pas focalisée par la logique financière
et divers éléments permettent de relativiser le poids de la variable prix dans les pratiques.
- Les dépenses réalisées sont assez variables d’un jeune à l’autre et d’un séjour à l’autre
- Enfin, les jeunes revendiquent, au même titre que les autres clientèles, un rapport
qualité/prix et non une économie à n’importe quelles conditions, ce qui laisse une marge
de manœuvre aux offreurs pour valoriser leurs produits / leurs services.
Les acteurs connaissant bien la cible jeunes ont d’ailleurs intégré cette logique et
considèrent le prix plus comme une « accroche » que comme un obstacle à la
consommation d’offres plus « hauts de gamme ».
En conséquence, ils proposent des offres plus qualitatives et plus chères qui, outre la
logique de marge accrue, leur permettent de se différencier en se positionnant au-dessus
d’un marché très concurrentiel (Effet d’image).
Paroles d’acteur lors du benchmark européen des offres :
On peut avant tout citer le programme « Abitours » qui est très prisé en Allemagne. En ce
moment, on enregistre de 25 à 30 cars par jour remplis de jeunes bacheliers.
Les prix sont assez bas puisque le bac se termine avant la haute saison. Mais c’est une
clientèle accueillie à bras ouverts puisqu’elle arrive souvent avec une prime du bac donnée
par les parents.
(Voir leur site Internet :
http://www.abitours.de/uploads/media/AbiTours_Katalog_2007.pdf)
2.7.2 Faiblesses :
- Une connaissance de la cible encore limitée : c’est bien le constat de départ d’une
méconnaissance de cette cible, qui a motivé la mise en œuvre d’une réflexion marketing
globale qualitative et quantitative, à l’échelle européenne.
L’analyse documentaire initiale a confirmé :
- La rareté des analyses transverses, globales, en matière de tourisme comme dans d’autres
domaines, concernant les jeunes. A l’inverse d’autres cibles/populations (seniors, enfants,
femmes…) qui font l’objet d’une profusion d’interrogations scientifiques, sociales et
marketing, les jeunes restent une cible encore largement méconnue en France. Tout se
passe comme si la connaissance des jeunes devait se déduire de celles des enfants et/ou
des adultes.
- la difficulté d’enquêter chez les moins de 18 ans car ils ne sont pas majeurs.
- La focalisation systématique du discours sur certains thèmes d’analyses tels que la
violence, les banlieues, le malaise, le conflit…: une vision « myope » et souvent noire des
jeunes, révélatrice du regard et des préjugés sociaux concernant la jeunesse.
24
- Une offre « décalée » par rapport à la réalité des pratiques : le benchmark européen et la
recherche d’offres françaises ciblées « Jeunes » à tester auprès de la demande ont montré
le relatif retard de la France quant à la mise en forme d’une offre à destination des jeunes.
Le dynamisme du tourisme Jeunes est donc à renforcer avec les acteurs du tourisme en
France, en évitant nombre d’a priori liés au manque d’analyses ayant, avant cette étude,
laissé la parole aux jeunes.
Les jeunes en 2007 ne sont ni « les jeunes que nous avons été », ni « les jeunes que nous
aurions souhaité être » et le 1er enseignement est la proximité des jeunes avec les modèles
de consommation touristique des plus âgés (volonté de rupture – ressourcement, recherche
de soleil, sensibilité au rapport qualité/prix, et à la sécurité…) bien que leurs motivations
pour partir soient différentes (faire la fête, se débrouiller seul, expérimenter…) et que leur
investissement affectif dans la réussite de leurs vacances soient plus marqué.
Leurs pratiques sont diversifiées et ouvertes, loin des stéréotypes de la « bande de jeunes »
faisant du camping (l’hôtel est le 1er type d’hébergement cité en nombre de séjours) et du
« routard » ou « backpacker ».
L’exemple de l’hébergement est particulièrement intéressant pour illustrer le décalage par
rapport à la réalité.
Les hébergements dédiés aux jeunes (auberge de jeunesse, centre international de
vacances…) correspondaient, par le passé, à des pratiques (de découverte, d’itinérance…).
Ils sont d’ailleurs encore aujourd’hui appréciés et choisis pour ces types de séjours :
l’auberge de jeunesse est le 2ème mode cité pour des séjours en itinérance dans son propre
pays, avec 16% de citations, après l’hébergement chez l’habitant, et est également plus
présente qu’ailleurs pour des séjours linguistiques, de bénévolat, de découverte de grande
ville…
Cependant, le 1er hébergement cité par les jeunes est l’hôtel, ce qui a constitué une
surprise lors de la phase quantitative, d’autant que l’hôtel ne paraît pas être l’hébergement
qui porte le mieux les valeurs des jeunes : « être ensemble », « faire la fête ».
Ce paradoxe apparent impose de dépasser l’analyse première et met en exergue que ce ne
sont pas nécessairement les types d’hébergement qui sont désertés ou remis en cause, mais
les pratiques qui se sont décalées : le plébiscite vis-à-vis des séjours plage, dans une
grande ville ou une capitale, axé autour d’un événement musical ou sportif, sédentaire et
festif… impose une offre d’hébergement en relation.
C’est là (dans les villes, dans les stations de sports d’hiver ou de bord de mer, en relation
avec la localisation des bars et boîtes de nuit…) qu’il faut de l’hébergement pour les
jeunes, voir même de l’hébergement dédié aux jeunes. En l’absence de cette offre jeune,
l’hôtellerie traditionnelle qui maille mieux le territoire restera massive dans les pratiques.
C’est ce que certains réseaux d’auberges de jeunesses étrangers ont bien compris en
insistant sur la localisation de leurs auberges.
Comme l’ont souligné les divers acteurs rencontrés lors du benchmark européen, la France
est une destination à fort potentiel mais qui ne répond pas encore suffisamment aux
attentes de ses possibles partenaires européens et de ses clients.
25
Paroles d’acteurs lors du benchmark européen des offres :
- Des hébergements en deçà des standards, pas encore assez diversifiés et suffisants,
notamment à Paris.
- Deux pôles d’attractivité – Paris et Nice – mais aucun autre qui ne s’impose sur le
reste du territoire.
- Des tentatives de la part des régions mais un problème d’accessibilité / localisation des
équipements et activités.
- Un potentiel en termes de plages mais un contre-effet « marée noire » et des
classements des plages qui réfrènent les partenariats.
- Des réseaux de transport insuffisants sur place qui ne permettent pas aux jeunes de
« bouger » par eux-mêmes
- Une réactivité encore trop faible au regard du marché
- Une exigence de la part des offreurs français de mener les négociations dans leur
langue et non en anglais.
L’Espagne témoigne de sa maturité dans ce jeu partenarial :
- Des infrastructures nombreuses et diversifiées (hôtels ; clubs, auberges, activités
sportives…)
- Des infrastructures opérantes de longue date, au standard des attentes de la cible, qui
permettent un accueil exclusif
- Des côtes, et notamment la Costa Brava, qui attirent les jeunes toujours amateurs de
plage / activités / fêtes
- Une destination économique
- Des acteurs matures : avec une réactivité commerciale forte et une capacité à mener les
échanges en anglais.
2.7.3 Opportunités
Un marché prometteur à court/moyen terme
Nombre des acteurs qui ont misé sur la cible Jeunes démontrent leur capacité à se
développer en totale autonomie de moyens et par une dynamique d’investissement
autosuffisante : le marché jeune est bel et bien créateur de richesses. C’est le cas d’acteurs
bénéficiant initialement de subventions et qui aujourd’hui fonctionnent sans ces apports
publics…. Ou d’opérateurs totalement privés qui sont seuls responsables de leur retour sur
investissement.
Les « business models » développés sur le segment jeunes montrent même qu’il existe une
place pour des acteurs spécialisés sur cette cible. L’essentiel des acteurs rencontrés s’est
positionné sur ce seul créneau (« stand alone ») et les jeunes ne sont pas perçus comme
une simple voie de diversification.
Enfin, certaines destinations semblent elles aussi y trouver un intérêt durable. Les
hébergeurs et offreurs espagnols semblent par exemple tout à fait prêts à répondre à des
26
demandes de TO allemands et britanniques calibrant leurs séjours pour une cible
exclusivement jeune, et ont de fait créé des infrastructures permettant leur accueil.
Au-delà de la situation actuelle, des marges de développement semblent se dessiner
donnant des perspectives à court et à moyen terme à ce marché.
Le marché bénéficie non seulement d’une croissance organique importante : tendance de
fond vers une consommation accrue, baisse des prix qui favorise l’accès à de nouveaux
publics (plus jeunes, moins favorisés).
Mais voit aussi se profiler des nouvelles orientations renforçant à terme la viabilité du
modèle économique, avec en particulier 4 axes de développement de l’offre :
1. Les courts séjours
2. Les produits sur-mesure et personnalisés : une offre de services/prestations venant
lever les contraintes
3. Les offres plus haut de gamme pour les segments jeunes actifs (avec pouvoir d’achat) :
une offre de services/prestations venant accroitre le confort.
4. Les offres permettant un recentrage de la consommation sur l’essentiel : une offre de
services / prestations venant renforcer l’expérience vécue.
Un marché pluriel et ouvert offrant une place à une diversité d’offres
Les différentes analyses menées ont permis de mettre à jour une série de registres et de
motivations à partir desquels construire des offres. Les pratiques montrent la mobilité des
jeunes qui alternent des séjours typés et sélectionnent à tour de rôle des séjours au sein
d’une « liste d’expériences incontournables à vivre lorsqu’on est jeune ».
L’offre France, dans sa richesse, peut donc profiter de ce potentiel de
marché :
Quelle que soit la destination, quelle que soit la saison, quelle que soit l’offre proposée.
Ce, d’autant plus, que la cible jeunes est positive et ouverte même si « ultra-sensible » à la
communication faite sur l’offre et à sa présentation ce qui impose une attention
particulière à porter aux registres de communication, en préalable aux étapes de
commercialisation.
Marque et réseau comme vecteurs de fidélisation
La fidélisation des jeunes est un défi. Les offreurs en sont conscients et pour cela
conduisent des actions variées sur l’hypothèse que la satisfaction et l’adaptation aux
attentes de la demande sont les premières étapes de la fidélisation.
Cette situation a certes pour effet de dynamiser le marché, mais elle accroît dans le même
temps le comportement consumériste de la cible, invalidant parfois l’effet escompté.
Dans ce contexte de cible mobile et volatile, il existe une place pour des marques : pour
donner du sens à certaines composantes du séjour qui sont perçues comme des
commodités et auxquelles peu de valeurs sont rattachées (le transport, toujours, et dans
certains cas l’hébergement.)
Parce que le marché touristique des jeunes est encore assez atomisé, il y a encore peu de
références en termes de marques à fortes notoriété. Or l’expérience montre que les jeunes
27
cherchent naturellement à former leurs « tribus » et sont en recherche constante de repères
socioculturels qui peuvent fédérer leur groupe (c’est l’exemple des codes vestimentaires)
Parce que le bouche à oreille et les effets de mode tiennent un rôle particulier pour cette
cible.
Les premiers exemples de succès en termes de notoriété existent :
- HostelWorld est une référence omniprésente et reconnue par ses utilisateurs (voir
annexe 6.6)
- Saint Christopher communique également très fortement sur ses aspects différenciant
et commence à voir cette différenciation se refléter dans la perception des clients (voir
annexe 6.1)
- L’UCPA en France pourrait également très bien illustrer la possibilité de construire
une image de marque autour de valeurs partagées.
Une approche prospective d’une clientèle par essence éphémère mais avec
un devenir
Les jeunes sont par essence une clientèle éphémère dont le potentiel va augmenter à court
terme. Les attirer et les satisfaire constituent donc une clé de fidélisation et d’adhésion
pour le développement ensuite d’offres plus lucratives.
La stratégie suivie par les offreurs les plus matures sur ce marché est donc de jouer
l’évolutivité des offres, c’est à dire de diversifier leur offre en proposant à côté de celle
dite « jeune », d’autres de plus en plus ouvertes et qualitatives afin d’accompagner les
jeunes dans l’évolution de leurs envies et leur progression sociale.
Les hébergeurs rencontrés ont constaté que les jeunes viennent en couple, puis plus tard en
famille, ce qui les conduit à faire évoluer leur offre avec des chambres de 4 lits + une salle
de bain privative.
Un des portails d’hébergement fonctionne de la même façon : bien que son cœur de cible
soit le « backpacker » de 18-25 ans à budget limité, les auberges qu’il propose sont
conçues pour accueillir également une clientèle plus haut de gamme et plus âgée de
« flashpackers », appelés ainsi car ils voyagent le plus souvent avec un ordinateur portable
et possède, pour 80% un appareil photo numérique.
Parallèlement, et afin de ne pas brouiller son image et sa communication à destination des
jeunes, ce même portail a créé une structure de distribution dont la cible est le « voyageur
européen de 20-30 ans en recherche d’un « city-break » qui souhaite ne pas aller dans une
auberge ». Les offres proposées sont ainsi complémentaires des précédentes mais ne
peuvent figurer dans l’offre exclusive et dédiée jeunes.
28
2.7.4 Menaces :
Des destinations concurrentes avec des attraits comparables à ceux de la
France
Les atouts de l’Espagne sont d’abord marqués par un univers ensoleillé et festif : le soleil,
la mer, la plage sont évoqués par 34% des personnes ayant déclaré que l’Espagne était la
destination européenne la plus attractive.
L’Italie est une destination qui, par les univers qu’elle évoque, se rapproche de la France
et constitue par là une concurrence plus directe.
La diversité culturelle et la richesse du patrimoine ressortent en premier avec 22% des
citations.
Il en est de même pour d’autres destinations telles que la Grèce, le Royaume Uni et
l’Allemagne.
L’existence en Europe d’offreurs spécialisés, experts de la demande et
hyper-réactifs
Il existe sur le marché européen des « experts » de cette cible.
« Ce qu’il y a de fondamental dans l’offre, c’est la demande »
Derrière l’évidence de cette proposition se concentre toute la philosophie de ces acteurs
qui se distinguent moins par leur créativité que par leur capacité à analyser, comprendre et
(re)traduire les attentes et besoins de la clientèle jeune, à un niveau très fin et très abouti.
La connaissance de ces acteurs peut être empirique :
Les interlocuteurs benchmarkés ont tous en commun un domaine de compétence initial
(animation des jeunes, activité sportive, élément de l’offre) qu’ils ont traduit à un moment
de leur carrière en offre plus spécifiquement dédiée aux jeunes :
- un pub qui devient une auberge de jeunesse,
- une offre pour sportifs qui évolue vers du séjour à sensation pour jeunes
....ou plus théorisée…..
- certains publient des articles sur les pratiques et attentes des jeunes en matière de
tourisme ; réflexion continue qui les conduit à réactualiser sans cesse leurs connaissances
et points de vue, et leur sert de tremplin dans la conception de nouvelles offres.
…mais en tout état de cause, elle est toujours testée sur le terrain.
- leur appréciation de l’offre comme de la demande, leur estimation des bonnes et des
mauvaises pratiques sont le fruit de constats, de bilans de satisfaction et d’expériences
avérées, et non simplement d’intuitions plus ou moins éclairées sur les jeunes.
Par ailleurs, le lien avec la demande est continu et perpétuellement alimenté, traduisant
par là-même le dynamisme et la réactivité du marché.
29
Privés comme publics, les acteurs ont systématiquement recours à des indicateurs pour
faire évoluer leur offre :
- du questionnaire rempli à la fin d’un séjour aux forums de discussion sur leur site en
passant par la mesure de fréquentation d’un site ou de l’évolution des ventes d’une offre…
Si parfois ces analyses peuvent conduire à des verdicts immédiats sur l’offre, elles ont
essentiellement pour vocation d’alimenter la prise de décision.
Et les acteurs s’inscrivent dans une logique d’offre souple contribuant à dynamiser le
marché :
- parce que leur structure fonctionne sur la base d’un volant de salariés permanents peu
important. Nombre des offreurs sont à même d’assurer les pics d’activité en ayant recours
à des salariés ponctuels, sans mettre en danger la pérennité de leur entreprise.
- par ailleurs, ils sont capables de mettre sur pied rapidement une offre ad-hoc soit pour
satisfaire une demande spécifique ou ponctuelle, soit pour profiter d’une opportunité de
conquête sur une cible particulière.
Enfin la souplesse et la réactivité de ces acteurs se traduit par une richesse de leur
approche économique, de leur « business model ».
- une offre peut avoir une raison d’être autre que sa rentabilité économique intrinsèque.
Sa valeur ajoutée peut en effet, consister à :
- permettre la rentabilité accrue d’équipements/hébergements marqués par la saisonnalité
de leur fréquentation (le bac se termine avant la haute saison)
- vendre des prestations annexes (matériel sportif par ex)
- conquérir de nouvelles cibles (les enfants par ex)
- permettre de constituer une base de données à l’instar de la carte Bed and Bars lancée
par St Christopher, qui ne rencontre pas un grand succès par ailleurs
- donner une image valorisante et/ou faire parler de l’offreur : une offre basique de
randonnée qui prend une dimension « aventure » parce qu’on y apprend à se repérer, à lire
une carte…
Le partenariat est la règle du jeu commercial sur ce marché où être réactif et saisir /
développer les opportunités sont des impératifs. Les partenariats prennent des formes
variables allant de la collaboration installée depuis plusieurs années à l’accord « one
shot » le temps de répondre à une opportunité
Ils sont capitaux au point que les offreurs sont parfois conduits à s’associer avec un
concurrent pour satisfaire une demande trop importante : un échange de « bons procédés »
compensé par un commissionnement.
30
3. UN ZOOM SUR LES GROUPES
SCOLAIRES
3.1. La réglementation française
Les voyages et sorties scolaires participent par nature à la mission des établissements
publics locaux d'enseignement (EPLE). Les nombreux bénéfices retirés par les élèves de
ces expériences éducatives et pédagogiques doivent inciter les établissements à organiser
ces activités dès lors qu'elles permettent d'approfondir ou d'illustrer les questions étudiées
en classe. Les sorties et voyages scolaires sont des déplacements collectifs d’élèves hors
de l’EPLE, accompagnés et organisés sous l’autorité du chef d’établissement dans le cadre
d’une action éducative ayant lieu en tout ou partie pendant le temps scolaire.
L’enseignant se doit de définir clairement les cadres "administratifs" qui régiront la
concrétisation de son projet pédagogique.
Sorties ou voyages ?
Les sorties scolaires sont généralement effectuées sur une journée ou une demi-journée,
n’incluant aucune nuitée. Elles sont régulières ou occasionnelles, correspondantes aux
enseignements réguliers. Elles nécessitent un déplacement hors de l’établissement, dans
des lieux offrant des ressources naturelles et culturelles, pouvant être organisées sur
plusieurs journées consécutives sans hébergement. Ces sorties sont autorisées par le
directeur d'école.
Les sorties scolaires avec nuitées regroupent les voyages collectifs d'élèves, classes de
découverte, classes d'environnement, classes culturelles ou échanges internationaux.
Celles-ci permettent de dispenser les enseignements, conformément aux programmes de
l'école, et de mettre en œuvre des activités dans d'autres lieux et selon d'autres conditions
de vie. Ces sorties sont autorisées par l'inspecteur d'académie.
Décret du 09.09.2005 : prévoit désormais que le conseil d’administration donne son
accord sur la programmation et les modalités de financement des voyages scolaires.
Important : le voyage scolaire doit répondre à des critères pédagogiques et éducatifs, il ne
doit en aucun cas priver l’élève de son enseignement.
Obligatoire ou facultatif ?
Parmi ces sorties et voyages, il est indispensable de définir le caractère obligatoire ou
facultatif de ceux-ci. Cette distinction déterminera les modalités financières et comptables
de l’organisation.
Selon la circulaire n° 79-186 du 12 juin 1979, une sortie est dite obligatoire à condition
de remplir les trois critères suivants : concerner la classe entière ou un niveau déterminé,
s’inscrire dans le cadre des programmes officiels d’enseignement ou du projet
d’établissement, et s’exécuter sur le temps scolaire. Ces critères remplis, l’établissement
31
organisateur devra prendre en charge la totalité du financement sur son budget, aucune
participation financière ne pouvant être demandée aux familles et aux enseignants
accompagnateurs. A savoir également, qu’aucun élève ne pourra se soustraire à ce projet,
sauf avis médical contraire.
La même circulaire de juin 1979 définit comme facultative une sortie lorsqu’elle permet
d'atteindre un objectif éducatif sans s'inscrire dans les programmes, pendant le temps
scolaire ou en totalité pendant les périodes de vacances. Seul un groupe d’élèves peut être
concerné, les élèves ne participant pas étant pris en charge par l’établissement. En effet,
les élèves ne participant pas au voyage ou sortie ainsi que les élèves dont les professeurs
sont sollicités pour encadrer le déplacement, ne doivent pas être privés de l’enseignement
qui doit normalement leur être dispensé dans l’établissement. Le caractère facultatif de la
sortie permet également à l’établissement de demander une participation aux familles dont
le montant plafond est fixé par le conseil d’administration.
Organisation préalable
Le projet doit être aussi précis que possible et porter sur les modalités matérielles,
financières et pédagogiques. Afin de fixer les principes généraux qui régiront
l’organisation de l’ensemble des sorties et voyages de l’année scolaire, les établissements
peuvent élaborer une Charte interne qui leur sera propre. Cette charte, fruit d’une
concertation collective entre chef d’établissement, enseignants et autres acteurs de la vie
scolaire, définira notamment le cadre pédagogique d’ensemble, le nombre de sorties par
classe, les différentes modalités de durée, le plafond de participation, le recouvrement des
contributions, le remboursement d’éventuels reliquats.
Le Conseil d’administration d’établissement décisionnaire
Le Conseil d’administration d’établissement doit être consulté systématiquement et
préalablement à l’organisation de chaque voyage ou sortie. Cet organe décisionnaire
donnera au chef d’établissement : l’autorisation d’organiser le voyage scolaire en fixant
les principes d’organisation (facultatif ou obligatoire) et de financement de chaque voyage
(participation, don, etc.) et l’autorisation de signer tout contrat et convention avec les
partenaires (transporteur, agence de voyage, etc.). Il est donc nécessaire d’établir, un
programme et un budget prévisionnel retraçant le plus précisément possible,
l’organisation, le calendrier et le financement des différents voyages. Les projets finalisés
sont matérialisés par un acte pris en conseil d’administration ou en commission
permanente si cette dernière en a obtenu délégation. Un programme annuel prévisionnel
doit être élaboré pour être présenté au conseil d’administration, de préférence au cours du
1er trimestre de l’année scolaire.
Pour les sorties obligatoires inopinées (visite de musée, représentation théâtrale, …), il
importe de définir avec le conseil d’administration une procédure générale d’organisation
respectueuse de ses prérogatives et laissant une liberté d’action pour certaines activités. A
cet effet, il appartient au chef d’établissement de proposer à l’appréciation du conseil
d’administration un programme prévisionnel suffisamment explicite pour garantir la
sécurité juridique des actes qui en découlent.
32
Le Rôle du Chef d’établissement
Après consultation et accord préalable du conseil d’administration, le chef d’établissement
autorise l’organisation de la sortie ou du voyage. Il conserve alors l’entière responsabilité
de l’opération et des engagements avec l’extérieur. Sa décision est soumise au contrôle du
recteur, pour les lycées, et l’inspecteur d’académie pour les collèges. En conséquence,
chaque voyage ou sortie donnera lieu à un acte administratif précis et détaillé qui sera
adressé à l’autorité de contrôle accompagné d’une fiche reprenant les modalités
d’organisation et d’un budget prévisionnel en équilibre.
Parmi les dispositions auxquelles devra s’attacher le chef d’établissement, on notera :
• Les dispositions générales : type de sortie, période, lieu, composition du groupe, nom
des responsables ;
• Les dispositions pédagogiques : programme détaillé, préparation, travaux effectués,
évaluation, exploitation ;
• Les dispositions matérielles : itinéraire, mode de déplacement, d’hébergement, transport,
accueil, contact familles/accompagnateurs ;
• Les dispositions financières : budget prévisionnel, différentes participations ;
• Les dispositions juridiques : assurance, assistance médicale ;
• Les dispositions d’encadrement : nombre et qualité des accompagnateurs ;
•Les dispositions de remplacement : planning du remplacement des enseignants
accompagnateurs.
Enfin, le chef d’établissement se charge de l’information auprès des parents d’élèves.
→ Loi du 05.04.1937 : il y a responsabilité de l’Etat quand des dommages sont causés ou
subis par un élève en cas de faute de surveillance. MAIS l’Etat peut engager une action
récursoire si la faute est détachable du service. (Une action récursoire est une action par
laquelle une personne contre laquelle est introduite une instance, y fait intervenir un tiers
pour qu’il réponde des condamnations qui pourront être prononcées contre elle)
3.1.1 Accompagnateurs et transport
L’équipe d’encadrement
Le chef d'établissement évalue le nombre d'accompagnateurs compte tenu de la taille du
groupe et des risques. Le personnel de l'Education nationale est en mission (ordre de
mission). Les parents peuvent être accompagnateurs. Ils sont alors considérés comme des
collaborateurs bénévoles du service public, couverts par l'Etat. C’est en effet,
l’administration qui est responsable de l’accompagnateur bénévole en cas de dommages
aux élèves placés sous sa surveillance.
Pour les sorties, les modalités de surveillance sont précisées dans la circulaire n° 96-248
du 25 octobre 1996. Cependant, il n’y a pas de norme définie. On s’inspire d’une règle
préconisée par certaines compagnies d’assurance : 1 accompagnateur pour un groupe
d’élèves égal à la moyenne d’âge. Ex : 1 accompagnateur pour 12 élèves s’ils ont 12 ans
en moyenne. 1 pour 16 élèves si la moyenne est de 16 ans... Les enseignants sont en
service (jours de congés et vacances compris).
33
La présence, dans l'équipe d'encadrement, d'un titulaire de l'attestation de formation aux
premiers secours (AFPS), d'un titulaire du brevet national des premiers secours (BNPS)
ou du brevet national de secourisme (BNS) est obligatoire lors des sorties scolaires avec
nuitée(s), sur le lieu d'hébergement, y compris la nuit (un titulaire de l'AFPS, du BNPS ou
du BNS par structure d'accueil suffit).
Dans tous les cas, pour les sorties collectives, le "responsable" du groupe doit être en
possession de la liste nominative des élèves avec les coordonnées des responsables légaux,
des numéros de téléphone de l’établissement, de l’hôpital de rattachement, ainsi que les
instructions écrites à suivre en cas d’accident.
Modalités de transport
L'organisation d'une sortie scolaire induit souvent un déplacement en autocar. Et pour les
trajets de longue durée, on privilégiera le transport par train.
Trois cas peuvent se présenter :
- Le transport est assuré par des transports publics réguliers, aucune procédure n'est alors à
prévoir ;
- Le transport est organisé par une collectivité territoriale ou par un centre d'accueil. Dans
ce cas, la collectivité ou le centre délivrera une attestation de prise en charge qui sera
jointe au dossier de demande d'autorisation ;
- L'organisateur de la sortie, enseignant ou directeur d'école, fait appel à une entreprise de
transport inscrite au registre préfectoral des sociétés de transport autorisées à exécuter des
services de transports occasionnels.
Dans les deux derniers cas, au moment de la constitution du dossier de demande
d'autorisation, l'organisateur de la sortie, ou la collectivité territoriale ou le centre d'accueil
en charge du transport, doit renseigner le numéro d'inscription au registre préfectoral,
obligatoire pour les entreprises de transport public routier de personnes. Il convient
également d'exiger du transporteur que le nombre de personnes participant à la sortie ne
dépasse pas le nombre de places assises, hors strapontins (signalées sur la carte violette,
configuration "transports d'adultes" lorsque le véhicule n'a pas été conçu uniquement pour
le transport en commun d'enfants). Ce nombre de places fera l'objet d'une deuxième
vérification par l'enseignant, juste avant le départ.
Enfin, au moment du départ, le transporteur fournira une fiche sur laquelle il indiquera la
marque, le numéro d'immatriculation et le numéro de la carte violette du véhicule, ainsi
que le nom du conducteur et le numéro de son permis de conduire. Une liste des élèves
aura été préalablement établie et les numéros de téléphone des personnes à contacter,
soigneusement indiqués en face de chaque nom.
Pour conclure, comme le précise la note de service n°86-101 du 5 mars 1986 (BOEN n°10
du 13 mars 1986), relative à l'utilisation des véhicules personnels des enseignants et des
membres de certaines associations, le recours à l'utilisation des véhicules personnels pour
transporter les élèves ne doit pas constituer une solution de facilité mais une mesure
supplétive, utilisée en dernier recours, et donc exceptionnellement, en cas d'absence d'un
transporteur professionnel ou de refus de celui-ci.
34
Assurances et financements
Plusieurs régimes de responsabilité s’appliquent selon la catégorie des personnels :
-
-
-
-
Le personnel d’encadrement membre de l’Education nationale bénéficie de la
circulaire n° 74-328 du 16 septembre 1974 étendant la notion d’activité aux sorties et
voyages scolaires même pendant les vacances, en France ou à l’étranger. La
responsabilité de l’Etat est engagée en cas d’accident, de dommages causés ou subis
par les élèves.
Dans le cadre des activités facultatives, il est cependant vivement recommandé à
l’établissement de souscrire une assurance complémentaire comprenant notamment la
souscription d’un contrat annulation ainsi qu’un contrat de rapatriement sanitaire.
Côté familles, l’assurance souscrite en début d’année scolaire est susceptible de
couvrir les dommages dont l’élève serait l’auteur ainsi que ceux qu’il pourrait subir.
Le chef d’établissement doit vérifier la souscription d’une assurance par le responsable
de l’élève, et peut refuser la participation d’un élève à une activité facultative si le
contrat d’assurance ne présente pas les garanties suffisantes (Note de service n° 85229 du 21 juin 1985 relative aux assurances scolaires dans les EPLE).
Enfin, pour les accompagnateurs bénévoles, quel que soit le type de sortie, la
souscription d'une assurance responsabilité civile et d'une assurance individuelle
accidents corporels est recommandée.
Qui paye quoi ?
-
-
-
Les modalités de financement sont différentes, selon qu'il s'agit d'une sortie à caractère
obligatoire, ou bien facultatif. Concernant les sorties obligatoires, en vertu du
principe de gratuité de l'enseignement, aucune participation financière ne peut être
demandée aux familles. Ces sorties doivent donc être prises en charge par
l'établissement.
Pour les sorties facultatives, il s'agit des sorties dépassant le temps scolaire et qui,
tout en permettant d'atteindre un objectif éducatif, ne s'inscrivent pas nécessairement
dans les programmes officiels d'enseignement. Ces sorties peuvent faire l'objet d'une
contribution financière des familles qui ne pourra être demandée que pour un montant
raisonnable. En effet, la circulaire n°76-620 du 20 août 1976 relative aux sorties et
voyages collectifs d'élèves précise que "le projet de voyage ou de sortie doit toujours
être retenu au niveau de l'établissement, en tenant compte du coût qui ne doit en aucun
cas avoir pour conséquence une ségrégation des élèves en fonction des ressources
financières de leurs familles".
Le conseil d’administration d’établissement fixe la participation des familles en se
prononçant sur un montant maximum. A noter, désormais, La possibilité pour les
parents d'élèves de remettre des chèques vacances aux établissements publics locaux
d'enseignement (EPLE) afin de régler le coût des sorties et voyages scolaires
facultatifs
35
Par ailleurs, d’autres sources de financement sont possibles :
Les aides attribuées par les collectivités territoriales (communes, conseils généraux,
conseils régionaux). Ce type de financement reste encore trop largement ignoré en dépit
des possibilités ;
Le foyer socio-éducatif (FSE), ou d'autres associations de type loi 1901. Les subventions
accordées par le FSE sont votées par l'assemblée générale des adhérents de cette
association, puis versées à l'établissement sous forme de dons préalablement approuvés
par le conseil d'administration de l'EPLE ;
Les subventions d'entreprises privées : celles-ci peuvent être autorisées à subventionner un
voyage dans la mesure où cette subvention n'est pas assortie d'une obligation publicitaire ;
Les ressources propres de l'établissement : rien ne s'oppose à ce qu'un établissement
finance, sur son propre budget et en particulier sur le fonds de réserve, avec l'accord du
conseil d'administration, tout ou partie des dépenses engendrées par un voyage scolaire.
A noter que les enseignants accompagnateurs, qui exercent une mission au service de
l'établissement, sont considérés comme étant en activité de service, tout comme les
accompagnateurs bénévoles qui contribuent occasionnellement au fonctionnement du
service public. Le financement des sorties ou voyages pour ceux-ci doit donc être
recherché parmi les modalités mentionnées précédemment, à l'exception de la
participation des familles.
3.1.2 Particularités pour les voyages à l’étranger :
Voyages collectifs d’élèves dans les pays soumis à Visa :
Conditions :
- recueillir un avis sur la situation générale du pays concerné et sur les éventuels
problèmes que risquerait de rencontrer l’organisation du voyage. (= circulaire n° 86-317
du 22.10.06)
- saisir par écrit le ministère des affaires étrangères 30 jours au moins avant la date de
départ pour obtenir les informations.
Les services académiques doivent être informés (= formulaire « Avis de départ » à
transmettre au rectorat par voie hiérarchique). La durée du séjour ne peut excéder 5jours
pris sur le temps scolaire (= circulaire n°79-186 du 12.06.1979). Il est possible de
prolonger cette durée dans le cadre d’échanges ou programmes communautaires.
36
Le dossier de l’élève doit ainsi comprendre :
-
Une carte d’identité/ un passeport valide
Une autorisation de sortie de territoire délivrée par la mairie (= circulaire n° 86-317)
Une carte européenne d’assurance maladie (CEAM),
Une autorisation de soins médicaux éventuels et décharges
Le numéro de police d’assurance individuelle et de responsabilité civile.
Circulaire du 2 janvier 1996 relative au document de voyage collectif pour
étrangers mineurs :
Un document a été crée, il s’agit d’un document de voyage collectif qui vaut visa d’entrée.
Il est délivré en relation avec les chefs d’établissements scolaires, à titre gratuit et après
une instruction simplifiée des demandes.
Il ne s’agit que des mineurs des ressortissants d’Etats tiers à la Communauté européenne.
Ce titre tiendra tout à la fois de passeport collectif, de visa d’entrée sur le territoire des
autres Etats membre de l’Union.
Ce document est systématiquement délivré à un groupe de mineurs étrangers appartenant
à une même classe (10 mineurs au maximum), dès lors que la demande émane d’un
directeur d’école ou d’un chef d’établissement à l’occasion d’un voyage scolaire. La
validité du document est limitée à la durée du voyage scolaire considéré.
Les services considérés doivent autoriser l’entrée en France des mineurs inscrits sur un tel
document délivré par un autre Etat membre, dès lors qu’ils voyagent bien en groupe sous
la conduite d’un responsable scolaire.
Autorisation de sortie de territoire :
(Attention : ce document ne vaut comme autorisation d’entrée dans le territoire).
Obligatoire pour chaque mineur français sans passeport, c’est à la personne ayant
l’autorité parentale d’en faire la demande auprès de la mairie de son domicile. L’enfant
doit avoir une carte d’identité en cours de validité.
Le chef d’établissement peut demander une autorisation collective de sortie de territoire
(obligatoire lorsque le séjour a lieu au Royaume-Uni), mais il doit vérifier que chaque
élève a une carte d’identité valide, une autorisation de sortie de territoire (authentifiée par
la mairie). Il établit ainsi une liste d’élèves (précisant le pays et la ville de destination)
qu’il doit adresser en double exemplaire au moins 3 semaines avant le départ
accompagnée d’une demande d’authentification à la Préfecture.
Pour les sorties et voyages collectifs d’élèves du 1er degré, la délivrance des autorisations
est confiée au directeur (l’inspecteur départemental étant informé). Idem pour les
déplacements dans une zone limitrophe du pays riverain. Dans le cas contraire, c’est
l’inspecteur d’académie qui délivre ces autorisations. Il doit les avoir 30 jours au moins
avant le départ et 40 jours lorsqu’il s’agit d’un voyage dans un pays dont l’entrée est
soumise à visa.
37
3.2 Les caractéristiques de l’offre associative et du
secteur marchand en France et en Alsace
En France, l’offre d’hébergement est décomposée en 8 catégories :
-
hôtels homologués
campings
villages de vacances
auberges de jeunesse
chambres d’hôtes
meublés touristiques
résidences de tourisme et résidences hôtelière
centres de vacances
3.2.1 L’offre associative
Le secteur du tourisme social et associatif se définit d’une part par un statut : la loi 1901
relative au contrat d’association et une réglementation spécifique (CVL, activités
sportives, normes de sécurité) et d’autre part par la présence d’intervenants sociaux
publics, parapublics (CAF, mutuelles, caisses de retraite) et privés (comités d’entreprise)
constituant le tourisme social corporatif.
Le tourisme social et associatif bien que très diversifié compte un dénominateur commun,
celui d’être fortement attaché à son rôle pour l’accès aux vacances et aux loisirs pour tous.
L’Organisation Mondiale du Tourisme confirmait solennellement, dans sa déclaration de
Manille, les objectifs du tourisme social. Ainsi les opérateurs de tourisme social ont la
volonté de contribuer à développer les relations humaines, tant par leurs actions de
formation que par leurs procédés d’animation : le tourisme social est facteur de cohésion
sociale.
Les acteurs du tourisme social et associatif pour les jeunes
Dans le cadre de la campagne du tourisme social et associatif initiée par le Secrétaire
d’Etat au Tourisme, ils ont été répertoriés en 3 grandes catégories d’acteurs :
-
Les résidences d’accueil de jeunes et voyages scolaires : l’association culturelle
Thalassa, la Fédération Unie des Auberges de Jeunesse (FUAJ), les Maisons
Internationales de la Jeunesse et des étudiants (MIJE), l’Union des Centres de
Rencontres Internationales de France (UCRIF Etapes Jeunes)
-
Les séjours linguistiques et centres de vacances : l’association Les Fauvettes, les
centres d’échanges internationaux (CEI), les centres d’information et de
documentation pour la jeunesse (CIDJ), les programmes internationaux
d’échanges (PIE), les séjours internationaux linguistiques et culturels (SILC),
Vacances pour tous, Vacances voyages loisirs (VVL)
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-
Les séjours sportifs : ACTJ (stages sportifs pour jeunes), Association nationale des
centre-écoles et foyers de ski de fond et de montagne, le club alpin français,
FFCC fédération française de camping et de caravaning, FFRP fédération
française de la randonnée pédestre, les Glénans, UCPA.
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Un zoom sur l’Alsace
Le Haut-Rhin
Les centres sont classés en 3 catégories : A, B et C.
CENTRE DE CATÉGORIE A
C’est une structure permanente d'accueil en pension complète, mettant à disposition des
intervenants de vie quotidienne et/ou d'enseignement :
- La Roche 68140 STOSSWIHR, capacité de 4 classes : Ce centre, parfaitement équipé
est spécialisé dans la pédagogie de l’environnement et l’enseignement de la langue
allemande. Situé en pleine nature tout en restant à proximité du village et même de la ville
de Munster, il s’oriente vers l’éveil des sens en exploitant la faune, la flore, l’eau mais
aussi l’observation de divers savoir-faire traditionnels.
Le centre dispose de circuits, ateliers, salles spécialisées, enseignants en langue
allemande, cabane ornithologique, matériel d’astronomie, jardin des plantes, mare
pédagogique, parcours d’orientation, circuits conifères et feuillus, terrain de tir à l’arc, aire
de jeux, VTT, rollers, skis.
- La Renardière 68150 Aubure, capacité de 4 classes : cet ancien centre d’élevage de
renards argentés a été acquis en 1946 par l’Association des Pupilles de l’Enseignement
Public, aujourd’hui PEP Alsace. Agrandi en 1973, il devient un centre permanent de
classes de découvertes durant l’année scolaire et accueille aussi des Centres de Vacances
et de Loisirs durant les congés scolaires. On y trouve également 3 salles de classes, une
bibliothèque, un labo photo. Des parcours de découverte de l’environnement proche sont
en place aux alentours.
- Centre de Mittelwihr 68630 MITTELWIHR, capacité de 3 classes : Mittelwihr ou
« ferme du milieu » entre Riquewihr et Bennwihr est cité sous ce nom des 974. La
viticultrue a depuis toujours été l’activité principale du village. C’est dans ce cadre
accueillant que se déroulera votre séjour. Terre d’innovation et de tradition, Alsace des
légendes et des nouvelles technologies, ouverte sur l’Europe ou fortement identitaire, au
naturel ou laborieuse et industrielle, autant de facettes d’une même réalité à découvrir au
départ de Mittelwihr.
Voyages éducatifs à dominante culturelle, environnementale et sportive, ou voyages
d’étude par filières, nous saurons préparer avec vous votre prochain séjour. Le centre
dispose de 6 salles de travail, une salle de spectacle sur place : vidéo, télé, centre de
documentation.
- La Fermeraie ODCVL 68140 LUTTENBACH près de MUNSTER, capacité de 4
classes : A quelques dizaines de minutes des trésors alsaciens ‘Haut Koenigsbourg,
Cathédrale de Strasbourg, Petite Venise de Colmar…) mais également des pistes
vosgiennes et de la route des vins, Luttenbach revêt ses parures médiévales lors des
séjours à thème.
La fermeraie possède un centre équestre avec manège. On y trouve également des circuits
d’orientation, des ateliers et salles spécialisées, un CDI, un terrain de jeux…
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- La Chaume 68370 ORBEY, capacité de 5 classes : elle s’est faite une spécialité des
activités sportives de pleine nature et de l’exploitation des richesses de la montagne. En
hiver comme en été. Ce centre, à l’architecture bien agréable et parfaitement intégrée, est
une base rêvée pour partir à la conquête de l’univers montagnard à skis ou à raquette aux
pieds, à VTT ou en simple randonnée. Le centre dispose de 6 salles de classe, d’une
cabane ornithologique, d’une mare pédagogique, d’un parcours d’orientation, d’une aire
de jeux et d’une structure d’escalade.
- Le Kleebach 68140 MUNSTER, capacité de 2 classes : La maison du Kleebach,
dissimulée dans la verdure, dévoile ses charmes dès que le visiteur s’approche un peu…
Le centre est entièrement rénové, confortable et paisible, répondant aux dernières normes
de sécurité et d’hygiène prévues par la législation. Elle dispose de 7 salles de travail. Des
instruments de musique sont à disposition.
- Landersen Centre de vacances 68380 SONDERNACH, capacité de 3-4 classes : Le
centre de Landersen est un lieu accueillant et fonctionnel pour organiser une classe de
découvertes ou encore une colonie de vacances. Un séjour sur le thème du bois, de la
sensibilisation à la nature, un séjour sportif avec de l’équitation, du vélo, de la piscine, du
ski…
CENTRE DE CATÉGORIE B
C’est une structure permanente d'accueil en pension complète sans personnel éducatif :
- L'Etang du Devin 68 650 LAPOUTROIE, capacité de 1 classe : Oasis de calme et de
grand air, à côté d’un site historique, l’Etang du Devin est entouré d’un sentier botanique.
En hiver, à peine passé la porte, chaussés de vos skis de fond ou de raquettes, vous
rejoignez un parcours de randonnée nordique. En été, de nombreux sentiers de VTT et de
randonnée vous permettent de découvrir des paysages magnifiques. Il dispose d’une petite
salle de cours.
- Le Torrent 68 470 STORCKENSOHN, capacité de 2 classes : Situé au sud de l’Alsace,
dans la vallée de la Thur, le centre d’accueil du Torrent est au cœur d’un environnement
de verdure exceptionnel. Le centre dispose d’un parc boisé de 7 hectares, traversé par un
petit torrent. Doté d’un équipement moderne très complet et d’on mobilier de qualité, il
offre un hébergement confortable et spacieux. Ses 3 bâtiments permettent une grande
polyvalence pour accueillir des groupes jusqu’à 120 personnes.
En hiver, des séjours à dominante raquette ou randonnées à ski vous procureront un
sentiment de dépaysement total.
L’été, le centre est un point de départ idéal pour les randonnées dans le massif des Vosges.
Storckensohn en été c’est aussi le VTT avec un parcours trial aménagé dans notre parc,
des randonnées avec ânes et à proximité, piscine, tennis, la pratique du parapente….
- Le Steinlebach 68 610 MARKSTEIN, capacité de 1 classe : Différents séjours vous sont
proposés afin de vous permettre de découvrir ce paradis des randonneurs de 16 km
d’itinéraires balisés. Une équipe d’accompagnateurs en moyenne montagne, ainsi qu’un
guide de haute montagne vous feront partager leur passion ; ils vous emmèneront à la
découverte de sites magnifiques et ceci tout en sécurité.
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- Maison Saint Bernard 68 480 LUCELLE, capacité de 3 classes : Serti dans un écrin de
verdure au milieu duquel se trouve un petit lac idyllique, Lucelle est aujourd’hui un site
historique et touristique. Il est équipé d’une salle de jeux, d’une bibliothèque, d’un salon
télé et, à l’extérieur, d’un mini-golf, terrain de pétanque et de circuits pédestres balisés.
- Le Rimlishof 68530 BUHL, capacité de 2 classes : Entouré de plus de 3 hectares de
verdure, le Rimlishof est propice à la réflexion et au repos. C’est aussi l’occasion de
proposer des formations dans un cadre agréable. Le Rimlishof vous invite, vous et les
élèves, à séjourner dans des bâtiments de qualité, spécialement conçus pour les classes. Il
est équipé de 7 salles de 25 à 50 places, 1 salle de 200 places avec sono.
- Le Blancrupt 68370 ORBEY : Située au cœur du Massif des Vosges, sur le territoire du
Parc Naturel Régional et à quelques encablures de la plaine d’Alsace, l’auberge jouit
d’une exceptionnelle situation face au cirque glaciaire du Lac Blanc. Niché dans la partie
supérieure de la vallée de Kaysersberg, le Blancrupt vous offre la possibilité de passer un
séjour en totale liberté, ou de pratiquer une des activités que vous propose la station du
Lac Blanc.
- CSRA Mulhouse 68100 MULHOUSE : Le Centre Sportif Régional d’Alsace a été créé
à l’initiative du Conseil Général du Haut-Rhin avec la participation du Conseil Régional,
de l’Etat et de la municipalité de Mulhouse. Il se situe à proximité du complexe de la ville
déjà remarquablement équipé avec le stade olympique, le palais des sports, la patinoire, de
nombreux terrains de sports et le gymnase universitaire. Le CSRA peut accueillir les
sportifs sur 11000 m² : gymnastique, judo, escrime, musculation, boxe, tennis de table, tir
à l’arc…
CENTRE DE CATÉGORIE C
C’est une structure d'accueil en autogestion sans personnel.
- Claire Vie 68 440 ESCHENTZWILLER, capacité de 1 classe : Le centre est implanté en
pleine nature sur environ 4 ha. Il est entouré de forêts et domine le lac de KruthWildenstein. De nombreuses et diverses activités peuvent être organisées au départ de
Baeselbach : parc de Wesserling avec son musée du textile, promenades vers la route des
crêtes, randonnées à la journée vers le Grand Ventron – le Frenz – le Drumont – le
Honneck – le Rainkopf – la source de la Thur après Wildenstein, nombreuses possibilités
de randonnées pédestres.
- La Schildmatt 67380 LINGOLSHEIM, capacité de 1 classe : Le site comprend une
ferme marcaire, un centre de vacances rénové, un terrain de camp pouvant accueillir 80
personnes avec sanitaires et terrains de jeux. La colonie dispose de 83 places, d’agréables
salles, des cuisines bien équipées et des installations sanitaires modernes. Des circuits de
VTT pour tous les niveaux sont balisés et passent à proximité de la Schildmatt.
- Le Vallon 68 180 HORBOURG-WIHR, capacité de 3 classes : L’association a acheté
une ferme vosgienne en 1957 pour la transformer en centre de vacance. Une salle
d’activité avec une scène a été construite en 1981. Le centre est proposé en autogestion
pour différents groupes : classes de découverte et de neige, paroisses, associations
socioculturelles. L’association est toujours gérée dans un esprit de convivialité et
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d’accueil par une équipe de bénévoles. Au centre : salle polyvalente avec scène, salles
pour petites groupes, pré pour activités plein air. Equipement moderne et fonctionnel.
- Refuge du Lac Noir 68 000 COLMAR, capacité de 1 classe : Situé sur les hauteurs
d’Orbey au cœur du massif vosgien, le refuge du lac Noir offre de nombreuses activités de
découvertes de l’environnement, sportives et culturelles. En été comme en hiver vous y
trouverez l’occasion de balades et randonnées et de pratiques du ski alpin et du ski de
fond. Sa situation géographique, à quelques kilomètres de la route du Vin, vous permettra
de découvrir de nombreux villages alsaciens, les châteaux et les musées de la région.
- Montjoie Le Bonhomme, capacité de 1 classe
- TEC Ranspach 68170 Ranspach, capacité de 1 classe : Cette ancienne usine achetée par
l’Association Technique et Culture en 1964, a été entièrement réhabilitée à destination des
jeunes étudiants de la région Mulhousienne. Dotée de tout le confort moderne, elle est
aujourd’hui proposée aux jeunes de tous horizons. La devise de l’association « favoriser
l’éducation des jeunes et contribuer à leur épanouissement ». Le centre propose un terrain
de camping, une aire de bivouac, un préau de 50m avec cheminée, une salle de réunion et
un plateau sportif.
- A.J. Mulhouse 68200 MULHOUSE, capacité de 1 classe
- Baeselbach 68520 BURNHAUPT-LE-HAUT, capacité de 2 classes : La maison a une
capacité d’accueil de 130 personnes et de 80 couchages. La maison de Baeselbach permet
de jouir d’une situation géographique avantageuse, au calme, dans un cadre verdoyant et
vivifiant. Des activités éducatives et musicales sont régulièrement pratiquées dans ce vaste
espace très lumineux. Le centre dispose de 3 salles permettant de dissocier les activités
dont 2 salles de classe et d’un terrain de volley.
- Les Alisiers 68290 SEWEN : Le domaine des Alisiers possède jusqu’à 35 couchages
tout le long de l’année. A quelques minutes du domaine de ski de fond et de nombreuses
promenades et randonnées en raquettes. En été, il y a possibilité de pratiquer
l’acrobranche, à deux pas du refuge, au site de l’Acropark. Le refuge est bien équipé,
facile d’accès, dans un environnement calme et agréable.
- Sainte-Geneviève 68370 ORBEY : Dans son environnement d’écrin en sapin, à 1100 m
sur les hauteurs d’Orbey, le centre offre de nombreuses balades autour du Lac Noir et du
Lac Blanc, mais aussi à travers forêts, zones boisées et prairies généreuses. La présence de
quelques fermes aux alentours peut permettre des rencontres pédagogiques pertinentes :
cycle du bois, exploitations agricoles (bétails, fromages…)
D’autre part, le centre peut, à la demande, vous proposer des animations autour du monde
du spectacle et du cirque, du Moyen Âge et des contes, du théâtre d’ombres… Le centre
est équipé de 3 salles d’activités spacieuses, d’une petite bibliothèque et d’une aire de jeux
enfants.
- Association Don Bosco 68440 LANDSER : Colonie de vacances à ses débuts, le centre
accueille actuellement les classes, les groupes, les associations, les familles pour des
séjours divers, des week-ends, des stages ou des journées spéciales. Le centre dispose de
salles de réunion et de salles de classes. Possibilité camping et feu.
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Centres A, B ou C ?
Il y a ceux qui préfèrent les centres de catégorie « A » avec leurs prestations d’animations.
Ceux qui ont l’animation dans l’âme se tourneront vers un « B ». Enfin les courageux et
les déterminés opteront pour les « C » dans lesquels seuls les bâtiments sont à leur
disposition.
Le Bas-Rhin
- Auberge de Jeunesse des 2 rives (Parc du Rhin) –AJA - Strasbourg
L'auberge de jeunesse est un centre d'hébergement bien adapté à l'accueil des groupes de
jeunes. Ils bénéficient sur place d'équipements d'animation et de loisirs. Fidèle à ses
traditions, l'auberge privilégie le brassage des nationalités et des cultures, s'adaptant aux
attentes et aux besoins de chacun. L'auberge se situe sur un espace de 60 ha, le jardin des
Deux Rives, premier parc conçu de part et d'autre d'une frontière. Au cœur de ce jardin,
une passerelle très aérienne, symbole du rapprochement entre les peuples et de l'Europe de
demain, franchit le Rhin.
- Auberge de Jeunesse René Cassin – AJA - Strasbourg
Ici, l'esprit d'ouverture et de liberté des Auberges de Jeunesse règnent en maître... Dans un
incessant brassage de nationalités et de cultures, l'Auberge de Jeunesse René Cassin offre
un confort d'hébergement. Les 3 bâtiments permettent une bonne répartition des groupes.
Les repas sont adaptés aux régimes alimentaires et demandes spécifiques. Le contexte
général de l'accueil est celui d'une capitale européenne, Strasbourg, propice aux rencontres
internationales et citoyennes. L'équipe de l'Auberge, disponible, conviviale et
expérimentée, accompagne activement les responsables de groupes dans la réussite de
leurs projets.
- Ciarus – AJA - Strasbourg
Au Ciarus, on se rencontre, on se comprend, on débat, on avance... Espace d'accueil
différent, le Ciarus crée depuis 20 ans les conditions idéales afin que votre séjour, ou celui
de votre groupe, se réalise avec bonheur. Au Ciarus, l'accueil s'envisage en trois
dimensions : un équipement de grande qualité, moderne et fonctionnel ; un savoir-faire
toujours réactualisé ; un esprit d'ouverture et d'échange. Ancré dans la vie strasbourgeoise
et tourné vers l'actualité européenne, le Ciarus est animé par une soixantaine de
professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Du séjour éducatif au
séminaire d'entreprise en passant par la découverte touristique, ils accueillent chaque
année plus de 35 000 visiteurs.
- Centre de la Randonnée Marcel Rudloff –AJA - Chatenois
Voici sans doute l'une des meilleures façons de concilier dépaysement, sport, culture et
découverte de l'Alsace...La situation centrale de ce site permet en effet de rayonner sur
l'ensemble de la Région. Strasbourg est proche, ainsi que la bibliothèque humaniste de
Sélestat. Dans la plaine et le Piémont, le long de la Route des Vins, s'égrène le Chapelet
pittoresque et coloré des villages alsaciens. Maisons à colombages, vignes et vergers,
cigognes et winstubs...En plus de ces petits villages, Mulhouse, Colmar, Saverne et, bien
sûr Strasbourg, ont une attractivité liée à la culture, au patrimoine, à l'Europe et à la
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citoyenneté. Néanmoins, en Alsace, les 'villes sont à la campagne' et une escapade
naturelle ou sportive est toujours possible. A noter que Châtenois, où se situe notre centre,
est au coeur de la région, il est donc facile d'accéder à ces villes très rapidement.
- Centre de Plein Air Jeunesse Heureuse – AJA - Lalaye
Respirer un air neuf, découvrir un monde secret de nature et de légendes, éprouver les
rythmes et savoir-faire d'un monde rural authentique, sonder la mémoire rêveuse de vieux
châteaux... C'est à un véritable dépaysement que le Centre Jeunesse Heureuse invite. A
630 m d'altitude, tout près du Haut Koenigsbourg et de ce site enchanté qu'est la Vallée de
Villé, tous les atouts d'un séjour merveilleux, calme et vivifiant à la fois, se trouvent ici
réunis. Récemment rénové, le Centre, exposé plein sud est très ouvert sur son
environnement... Le tout forme un ensemble particulièrement bien adapté au monde de
l'enfance.
- La Porte d'Alsace – AJA - Saales
Implanté au cœur du massif montagneux des Vosges, la Porte d'Alsace s'ouvre sur deux
régions : l'Alsace pays de traditions, d'histoire et de gourmandises ; et les Vosges, lieu
adulé des randonneurs. De la forêt Vosgienne à la plaine d'Alsace, chaque jour est une
découverte : Strasbourg, Colmar, Riquewihr, Kaysersberg où s'abritent d'élégantes
cigognes, sans oublier la route des vins, mais également Baccarat, Gérardmer, Epinal, la
route des crêtes...et pourquoi pas une escapade allemande par la forêt noire...Située en
bordure de forêt, à deux pas d'un pittoresque village de montagne, notre maison associe la
chaleur de l'accueil et l'indépendance de chacun. Notre équipe vous invite à découvrir les
mille secrets de notre région. Cuisine régionale de qualité : choucroute, tarte flambée,
kougelhopf... Village vacances classé grand confort.
- Foyer d'Amitié Internationale – AJA – La Claquette
Au cœur de la vallée de la Bruche, à l'abri des montagnes vosgiennes, nous vous offrons
un cadre confortable et une restauration de qualité. Nature, monuments historiques et
musées cohabitent dans cette agréable région au passé mouvementé.
- Auberge de Jeunesse de Saverne –AJA - Saverne
Porte de l'Alsace et des Vosges du Nord, Saverne est une cité historique particulièrement
bien dotée sur le plan culturel. Située dans l'enceinte du Château des Rohan, magnifique
bâtisse du XVIIIème siècle entourée d'un parc bordant le canal de la Marne au Rhin,
l'Auberge de Jeunesse de Saverne est une base idéale pour partir à la conquête d'un
environnement naturel et patrimonial très riche. Dans un esprit d'ouverture, de partage et
de dialogue, l'Auberge est idéalement située pour des séjours culturels.
- Ethic étapes La Vie en Vert-AJA – Neuwiller lès Saverne
La Vie en Vert, c'est un centre d'accueil de 110 lits, agréé Jeunesse et Sports et Education
Nationale, répartis sur deux maisons situées au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord.
La Vie en Vert, c'est un mode de vie résolument tourné vers l'écologie : tri sélectif,
broyeur de déchets végétaux, désherbage thermique, destruction des graisses de cuisine
par l'élevage de bactérie, produits d'entretiens bio, etc. La Vie en Vert, c'est des
aménagements au service de la nature et de la pédagogie : nichoirs à chauve-souris et
oiseaux, prairie naturelle, mare avec différents biotopes, compost vert, gîte à hérissons,
jardins des insectes, arboretum, jardins des saveurs et senteurs, jardins chronologiques. La
Vie en Vert, c'est une équipe professionnelle, dont un animateur diplômé BEATEP
'éducation à l'environnement', un réseau de partenaires. Cette Vie en Vert, nous voulons
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vous la faire partager en vous invitant au Foyer Saint-Jean où les enfants pourront être
accueillis en toute sécurité.
- Village vacances Ambroise Croizat AJA – La Petite Pierre
Agréable et bien situé, ce centre offre des particularités intéressantes. Doté d'un gymnase
et entouré d'un parc de 4 hectares, il est composé de plusieurs bâtiments. L'un d'eux est
particulier, car il offre de petites unités d'hébergement (16 gîtes). Outre la qualité de
l'accueil et de la restauration; le centre jouit d'un environnement exceptionnel. Site
magique au charme mystérieux, La Petite Pierre est un bijou d'architecture au cœur du
Parc Naturel des Vosges du Nord, classé réserve de la Biosphère.
Les centres de vacances et les séjours linguistiques
Est défini comme centre de vacances « tout établissement permanent ou temporaire, où
sont collectivement hébergés hors du domicile familial, à l’occasion de leurs vacances
scolaires, de leurs congés professionnels ou de leurs loisirs des mineurs âgés de plus de 4
ans » (article 2, titre 1er de l’arrêté du 19 mai 1975.)
L’offre des centres de vacances repose sur un projet éducatif qui se décline, en été comme
en hiver, en activités de toute nature : physiques et sportives, expression culturelle,
apprentissage de l’astronomie, du multimédia, la possibilité de découvrir les animaux de
la ferme, la vie d’un village, le départ dans d’autres pays pour parfaire sa pratique des
langues étrangères et appréhender d’autres cultures.
La dimension éducative constitue indéniablement une plus-value de ce type de vacances
collectives. Il faut entendre par là notamment : le développement de l’adolescent dans la
« réalisation de soi ». Les valeurs les plus fréquemment mises en évidence et constitutives
de ces séjours collectifs sont : l’apprentissage de la vie en société, le développement de
l’autonomie.
Le Ministère de la Jeunesse et des Sports veille à la mise en œuvre de la réglementation en
lien avec les projets éducatifs en faveur des enfants et des jeunes. L’accent est donc mis
autant sur le plan éducatif que sur les conditions d’hygiènes et de sécurité. Les centres de
vacances sont en effets placés sous le contrôle du préfet, et plus particulièrement de la
direction départementale de la Jeunesse et des Sports.
Les opérateurs des centres de vacances
Les centres de vacances sont avant tout le fait des associations, 75% d’entre eux sont en
effet organisés par des organismes engagés au sein de l’UNAT comme l’Union Française
des Centres de Vacances et de Loisirs (UFCV) qui présente des séjours par le biais de
catalogues régionaux d’information ou encore la ligue de l’enseignement (Vacances pour
tous) qui propose notamment plus de 300 séjours pour les jeunes de 4 à 18 ans.
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Les plus-values associatives
Permettre au plus grand nombre de jeunes sans discrimination d’accéder aux vacances et
aux loisirs en proposant des activités à la fois sportives, culturelles et éducatives à des prix
accessibles.
Sur le plan des valeurs, le dénominateur commun repose sur la convivialité,
l’épanouissement de la personne, son émancipation, son accès à l’autonomie, le
développement de la solidarité et le respect mutuel. Parmi les évolutions les plus récentes,
on note un attachement particulier à la promotion d’un développement durable des
territoires.
Une dynamique de partenariat
Au-delà des offres de produit à part entière, le secteur associatif joue un rôle important en
termes d’éducation considérant le temps de vacances comme un moment privilégié pour la
sensibilisation des jeunes aux questions de société et de santé publique.
Ainsi ce dernier initie des partenariats afin d’informer les jeunes sur différents dangers :
drogue, alcool, tabac, sida, etc. Le partenariat est utilisé comme une méthode pour mettre
en synergie différents acteurs pour atteindre les objectifs fixés.
3.2.2. L’offre du secteur marchand
On constate que l’offre du secteur marchand pour les jeunes est en définitive largement
représentée par celle de généralistes sauf lorsque l’on traite de la question des parc
récréatifs qui eux sont davantage repérables.
L’hôtellerie
L’hôtellerie économique occupe une place importante dans l’hébergement des jeunes. (1825 ans)
L’hôtellerie de plein air
L’hôtellerie de plein air de par sa souplesse et son coût attire de nombreux jeunes,
notamment l’été.
Les voyagistes
- le Club Med : le Club a créé en 2001, sous le nom d’Oyyo, une nouvelle filiale destinée
aux jeunes de 18 à 35 ans. Au programme dans ces nouveaux clubs, une vie diurne et
nocturne bien remplie : de multiples activités sportives et les nuits sont placées sous le
signe de la fête.
- Nouvelles frontières : pour élargir son offre en direction du public jeune, Nouvelles
Frontières a repris en 2001 Totem et Class’Rêves, deux TO spécialistes du voyage
étudiant bien implantés à Paris, Montpellier et Aix-en-Provence. Les produits proposés
sont principalement des séjours de ski et des WE en Europe.
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Le marché du tourisme des jeunes intéresse de plus en plus les opérateurs généralistes du
secteur marchand qui ont compris l’importance d’une telle cible, en termes de
pérennisation de leurs activités.
Les parcs d’attractions
La France est le 1er marché européen des parcs d’attractions, elle en compte environ 80 sur
son territoire. La fréquentation des parcs est en hausse constante.
3.2.3 Différences et similitudes
La réglementation
Les acteurs du secteur marchand n’ont pas les mêmes contraintes en termes de
réglementation que les acteurs du secteur du tourisme social et associatif, c’est
notamment le cas pour ce qui est du classement des établissements en matière de sécurité
incendie.
Qu’il s’agisse de centres UCPA, d’auberges de jeunesse, de centres internationaux de
séjours, la réglementation qualifie ces équipements d’Etablissements Recevant du Public
(ERP). Ils sont classés en type selon la nature de leur exploitation.
Dans un même secteur d’activités s’adressant à un même public, nous pouvons mettre en
évidence des contraintes diversifiées. Certaines peuvent être légitimes, elles justifient en
tout cas la nécessité de maintenir les financements publics à un niveau adéquat pour
donner aux associations les moyens de répondre aux normes en vigueur, sous peine de
réduire en conséquence le spectre de l’offre associative.
3.3 Les séjours linguistiques
Le secteur du séjour linguistique est un secteur dont on parle peu mais qui influence
fortement l'économie d'une région, si ce n'est d'un pays. En effet, au delà de l'aspect
éducatif, le marché des séjours linguistiques est un des seuls qui veut se vanter de toucher
plusieurs types de clientèles à la fois, toute catégorie confondue. Même si son cœur de
cible reste tout de même les adolescents et les jeunes étudiants.
Le Club Culturel et Linguistique (CCL) a été créé en Décembre 1969 par Madame
MARSOT et est paru au Journal Officiel de Janvier 1970. C'est une association à but non
lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901. Le CCL est spécialisé dans l'organisation de
séjours linguistiques et offre une gamme étendue de séjours et de stages à l'étranger.
Le CCL propose également un largel pannel de destinations (Royaume-Uni, France,
Irlande, Espagne, Italie, Allemagne, Autriche, Malte, USA, Canada, Pologne, République
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Tchèque) aux enseignants souhaitant partir avec leur classe dans le cadre d'un voyage
scolaire.
3.3.1 Panorama de l’offre de séjours linguistiques existante en
France
Selon l'Unosel (Union nationale des organisations de séjours éducatifs, linguistiques et des
écoles de langues), environ 400 000 jeunes Français partent chaque année à l’étranger
; les 2/3 le font dans le cadre de séjours organisés par les écoles, les autres principalement
pendant les vacances scolaires. Seulement 14 % des personnes réalisant un séjour
linguistique ont plus de 30 ans. La durée moyenne d'un séjour varie de deux à quatre
semaines.
La Grande-Bretagne reste la destination principale choisie par 40% des jeunes, viennent
ensuite l’Irlande (28%), les USA et le Canada (20%) puis l’Espagne, l’Italie (9%).
L’Australie et Malte progressent bien, grâce à la démocratisation des transports (9%).
L’Allemagne se trouve à 3%. Le potentiel de croissance du marché des séjours
linguistiques est très étendu, compte tenu de la population scolarisée en France, un peu
moins de 15 millions d’élèves sur la période 2001-2002. L’anglais et le français sont
reconnus comme les deux langues les plus utiles à connaître en Europe. Bien sur, cet
apprentissage se fait durant le cursus scolaire, mais dans une enquête réalisée par L’Union
Européenne, 47% des ménages ont reconnu avoir approfondi leur connaissance en allant
dans le pays d’origine.
3.3.2 La réglementation : normes et certifications
Qu'ils soient des associations ou des sociétés commerciales, les organisateurs de séjours
linguistiques doivent répondre à des obligations légales.
Loi du 13 juillet 1992 : Toute vente de séjour de vacances s'applique aussi aux séjours
linguistiques. Ainsi, selon ce texte, toute société commerciale organisant un séjour
linguistique à l'étranger, comme en France, doit être détentrice d'une licence d'agent de
voyages.
En ce qui concerne les associations, celles-ci doivent bénéficier d'un agrément octroyé
par le Ministère du Tourisme. Tout comme les sociétés commerciales, cet agrément doit
être clairement mentionné sur tous les contrats et brochures.
Viennent ensuite les écoles de langues, qui, si elles ne vendent que des cours sans
voyages, ni hébergement, ne sont pas tenues de répondre à toutes ces obligations
mentionnées ci-dessus.
En l'absence de réglementation officielle garantissant la qualité des séjours linguistiques,
et ce jusqu'en 1992, les professionnels avaient créé leur propre label en mettant au point
des chartes de qualité spécifiques. Ces chartes connaissaient néanmoins des limites : en
effet, les utilisateurs, consommateurs et parents d'élèves trouvaient suspect que les
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professionnels soient à la foi juge et partie. C'est pourquoi il est apparu nécessaire de créer
des labels plus officiels en collaboration avec les pouvoirs publics ou des instances
internationales tels que le Contrat pour l'amélioration de la qualité, la norme AFNOR ou
encore le label ALTO (Association of Language Travel Organisations).
3.3.3 Les Centres FLE en France
Sur la base du "Répertoire des centres de formation en France" publié en 2002 par l'ADPF
(Association pour la diffusion de la pensée française), le Ministère des Affaires Etrangères
a pu établir les statistiques suivantes:
Les 129 centres répertoriés dans le répertoire ont reçu près de 100.000 stagiaires (99.559),
apprenants ou professeurs venant de 175 pays. Compte tenu de la légère progression des
effectifs intervenue depuis et parce que tous les centres de FLE ne figurent pas dans le
répertoire, on peut estimer qu'en 2004 la France a accueilli environ 125.000 stagiaires.
Répartition géographique :
•
39 centres sont situés dans le Sud de la France, entre Nice et Perpignan
•
24 se trouvent dans la région Parisienne
•
5 à Lyon
•
52 autres sont répartis sur le reste du territoire
Il y en a 1 à Strasbourg :
Bâtiment Le Pangloss
Tel: 03 88 41 59 50
Cet institut compte 1200 étudiants par an en moyenne. Ce sont des étudiants qui restent
soit pour une durée de 6 mois ou 1 an.
Une minorité reste pour poursuivre ces études en France. La majorité vient pour apprendre
le français et faire du tourisme.
Les statistiques 2007-2008 sur 12 mois.
105 nationalités
Les 6 les plus représentatives sont:
- 222 Américains
- 118 Chinois
- 109 Japonais
- 75 Coréens
- 71 Russes
- 67 Turcs
50
- 45 Amérique du Sud
Beaucoup choisissent Strasbourg par sa localisation et sa facilité à faire du tourisme en
Europe. Mais ils sont aussi très intéressés par des visites et des activités en Alsace.
Les professeurs les incitent à connaitre l'Alsace et organisent des sorties avec eux.
Pour ce qui est de l'hébergement, l'institut essaye de mettre en place un programme avec
des familles d’accueil alsaciennes, mais cela est très difficile.
Etant donné qu’ils ne sont pas prioritaires pour les résidences universitaires, ils
privilégient les studios, les foyers et même les auberges de jeunesse.
Les étudiants s’adressent beaucoup à l'institut pour le tourisme et les activités en Alsace et
malheureusement ce dernier n'a pas souvent les ressources nécessaires.
3.3.4 Les destinations qui marchent
La France a la chance de posséder un territoire varié et diversifié qui peut se vanter d'offrir
une multitude de paysages et de climats différents ; paysages urbains ou montagneux,
littoraux ou arrières pays, il y en a pour tous les goûts.
Paris
Si l'on en croît l'implantation des écoles de langues ainsi que la majorité des activités
proposées par tous les organismes, la destination phare pour apprendre le français reste
incontestablement Paris. Beaucoup plus qu'une capitale, elle est aussi au cœur d'une
Europe dynamique, se situant à seulement quelques heures d'autres grandes capitales
européennes tout aussi dynamiques, telles que Londres, Bruxelles, Berlin…
Son passé historique et culturel n'en a pas fini de séduire bon nombre de stagiaires, qui s'y
rendent par milliers chaque année.
PACA
En deuxième position directement après Paris, on trouve la région Méditerranée. Tout
d'abord la Côte d'Azur, qui rime souvent avec luxe, détente et soleil… La "Californie
française" attire surtout une clientèle de stagiaires jeune et adolescente qui cherche le plus
souvent à allier cours de langues et activités culturelles et/ou sportives. Sa proximité à
l'Italie ainsi qu'à la Corse permettent aux nombreuses écoles de langues présentes sur
place d'offrir de nombreuses excursions durant les week-ends ainsi que des combinaisons
de formules comme les cursus bilingues ; c'est à dire par exemple 2 semaines à Nice et 2
semaines à Gênes.
Aquitaine
Après la Méditerranée mais toujours plus au Sud de Paris, la région Aquitaine est aussi un
endroit fortement récepteur de stagiaires de langues. Elle attire les jeunes stagiaires pour
sa proximité avec l'océan ; organisation d'activités aquatiques telles que le surf, la voile,
etc…
Une enquête auprès des centres SOUFFLE a permis d'établir que la durée moyenne d'un
séjour linguistique était d'environ 4 semaines.
51
3.3.5 Les fédérations et regroupements professionnels
Il existe six fédérations principale regroupant des centres de langues FLE en France :
- UNOSEL
Créée en 1978 par Mme MARSOT, l’Unosel est la plus importante Fédération regroupant
des écoles de langues et des organisateurs de séjours linguistiques. Avec 50000 séjours
individuels, 233 000 participants à des voyages scolaires éducatifs, 10 000 participants
aux cours de langues en France soit 600 000 heures stagiaires, l’UNOSEL représente en
2004 plus de 130 millions d’euros de chiffre d’affaires. L’Unosel est membre de FELCA,
Federation of Education and Language Consultant Associations, qui regroupe les
Fédérations de 19 pays. Les adhérents de l’Unosel sont formés dans de grandes et petites
structures, sociétés commerciales ou associations, avec en interne, un même poids
décisionnel. Ces adhérents travaillent en quatre commissions opérationnelles : Voyages
Scolaires Educatifs, séjours jeunes, séjours adultes, écoles de langues…
- SOUFFLE
Créé en 1990, SOUFFLE, groupement professionnel des organismes d'enseignement du
Français langue étrangère, compte aujourd'hui 18 membres. Divers par leur taille, leur
statut, leur style, ces organismes sont regroupés autour d'une charte de qualité et soumis à
des contrôles réguliers effectués par des personnalités extérieures. La charte porte sur les
conditions d'enseignement et la qualification des professeurs mais aussi sur le logement,
l'accueil et les programmes annexes. La fédération SOUFFLE fait elle-même aussi partie
d'un groupement professionnel qui s'appelle ELITE pour la promotion des langues
maternelles dans les pays membres, et en particulier, pour que ces langues soient
enseignées dans les pays où elles sont parlées.
- FLE.FR
Le Groupement Fle.fr réunit 46 établissements universitaires, associatifs, consulaires,
publics et privés, liés par un code de déontologie et des engagements professionnels de
qualité. Ces centres bénéficient à ce titre du label Fle.fr. Ce groupement offre par ailleurs
aux professeurs de FLE des services en ligne sur internet dont le “Cartable connecté” et
les pages “ Offres d'emploi ”.
- L'Office National de garantie des séjours et des stages linguistiques
Regroupement de professionnels et de représentants des associations de consommateurs et
des fédérations de parents d'élèves, l'Office de garantie délivre un contrat de qualité et
contrôle, en France et à l'étranger. D'autre part, en sa qualité d'expert, il participe
activement sous l'égide du CEN (Comité Européen de Normalisation) à l'élaboration de la
norme européenne au service, entre autres, des séjours et stages de Français langues
étrangères.
36 organismes sont aujourd'hui membres de l'Office grâce à la qualité de l'enseignement
dispensé, l'organisation et le suivi de leurs séjours. Parmi eux, 26 sont spécialisés dans
52
l'accueil en France et proposent une gamme très variée de programmes d'enseignement du
français pour les jeunes (de moins de 16 ans), étudiants, adultes ainsi que des programmes
pour professeurs de FLE. L'ensemble des programmes d'accueil en France sont présentés
dans la version anglaise du site Internet de l'Office national de garantie.
- ADCUEFE
L'ADCUEFE regroupe 23 centres d'études françaises, appartenant à 23 universités de 23
villes différentes. Ces centres, liés par une charte de qualité, proposent un même système
de certification, qui leur est propre (de B1 à C2 selon le Cadre européen commun de
référence), en plus du Delf et du Dalf. Parce qu'ils sont universitaires, les centres de
l'ADCUEFE ont pour priorité la recherche et la qualité pédagogique. Certains centres
préparent également aux examens de la CCIP.
Ils disposent de moyens d'enseignement diversifiés, d'un environnement culturel très riche
et d'un contact permanent avec la vie étudiante française. Leurs prestations : enseignement
du français général et du français de spécialité, cours et stages spécifiques, formations
d'enseignants, accueil d'étudiants et d'échanges inter-universitaires, accompagnement
culturel, examens, transferts de crédits.
- Alliance Française
Fondée en 1883 pour diffuser la langue et la culture françaises, l'Alliance Française est
une association à but non lucratif officiellement reconnue par le gouvernement français et
garante, sur le plan international, de la qualité de l'enseignement du français.
Elle a donné vie dans 130 pays du monde à plus de 1.000 associations fréquentées par
environ 400 000 étudiants.
3.3.6 Tendances et évolutions du marché FLE
L'Europe étant une mosaïque culturelle et linguistique, il est devenu primordial pour les
générations actuelles de s'initier aux langues voisines, tant d'un point de vue éducatif
qu'économique.
Une enquête Eurobaromètre, réalisée par la Commission européenne dans tous les Etats
membres européens, du 6 au 23 décembre 2000, a porté sur un échantillon représentatif de
16.078 personnes qui ont exprimé leurs points de vues et expériences dans le domaine de
la pratique des langues. Voici, en quelques idées, les résultats de cette étude :
- 93 % des parents estiment qu'il est important que leurs enfants apprennent d'autres
langues européennes
- 72 % des Européens sont persuadés que la connaissance des langues étrangères peut leur
être utile
- 71 % pensent que chaque Européen devrait être capable de s'exprimer dans une autre
langue européenne, en plus de la sienne
- 53 % affirment parler au moins une autre langue européenne, en plus de leur langue
maternelle
- 26 % disent qu'ils parlent deux autres langues européennes
- 47 % des Européens ne connaissent que leur langue maternelle
53
- L'allemand est la langue maternelle la plus courante (23 % des Européens), le français et
l'italien sont en 2ème position (16 % des Européens), l'anglais suit de près avec 15,9 % des
Européens.
En moyenne, la première langue étrangère connue est :
- L'Anglais (41 % des Européens non-anglophones le pratiquent)
- Le Français (19 %)
- L'Allemand (10 %)
- L'Espagnol (7 %)
- L'Italien (3 %)
La deuxième tendance du marché est que les organisateurs de séjours linguistiques
doivent faire face à un public de mieux en mieux informé et de plus en plus exigeants.
Pourquoi de mieux en mieux informé ?
Avec l'apparition des nouvelles technologies comme Internet, les stagiaires ont la
possibilité d'aller recueillir des informations directement sur les sites web des écoles de
langues et de traiter leur demande directement, sans passer par des intermédiaires (cf.
sociétés commerciales ou associations).
Pourquoi de plus en plus exigeant ?
Avec les nouvelles démarches qualités mises en place dans le domaine des séjours
linguistiques, le prix payé par le stagiaire doit être justifié par des services de qualité et par
une organisation rigoureuse qui correspondent aux conditions de vente stipulées dans la
charte de l'organisme. Il y a là une recherche de professionnalisme et de sérieux avec des
professeurs qualifiés et une garantie de performance au terme du séjour.
Cette transparence souhaitée et recherchée de la part des consommateurs a poussé les
professionnels du secteur à se démarquer par rapport à d'autres organisateurs en créant des
regroupements professionnels. Ces regroupements répondent ainsi aux mêmes obligations
et critères avec une charte de qualité commune et permet d'octroyer aux membres
adhérents une force évidente.
C'est pourquoi, de plus en plus, des systèmes de labellisation et de normalisations des
produits "séjours linguistiques" se mettent en place de nos jours.
54
3.3.7 Les Adolescents (12-17 ans)
Les séjours linguistiques, outre leur intérêt pédagogique indéniable, facilitent une
ouverture sur le monde actuel, et c’est précisément cela que recherchent avant tout les
adolescents et leurs parents.
Découvrir une autre culture et en apprécier les particularités, développer leurs facultés
d'adaptation et leur ouverture d'esprit, apprendre à mieux se connaître et devenir
autonome, voilà ce que les organismes de séjours linguistiques tentent de proposer.
Les adolescents vivent une expérience inoubliable dans un nouvel environnement
linguistique. Sélection de famille d'accueil motivées, formules de cours adaptées, sécurité
et encadrement de qualité - l'équipe pédagogique et logistique met tout en oeuvre pour
rester à leur écoute, afin d'améliorer d'année en année leurs prestations et de leur assurer
un service à la hauteur des attentes des jeunes stagiaires.
Les adolescents représentent souvent plus de la moitié, si ce n’est les trois quarts du
chiffre d’affaires d’un organisme de séjours linguistiques. C’est pourquoi il est primordial,
pour l’entité organisatrice du séjour, de bien cerner les besoins et les attentes de cette
tranche d’âge et d’offrir des séjours adaptés aux jeunes stagiaires.
De manière générale, un séjour linguistique pour un adolescent comprend entre 15 et 20
heures de cours de langues par semaine aménagés généralement le matin pour que ces
derniers puissent bénéficier de temps libre l’après-midi ou participer à des organisations
auxquelles ils auront souscrit au préalable.
3.3.8 Les Étudiants (post-bac)
Après le bac, les stagiaires ont une idée plus précise quant à leur devenir professionnel et
par conséquent des attentes plus concrètes et pointues sur leur futur séjour.
Généralement, les étudiants étrangers qui viennent en France pour un séjour linguistique
sont pour la plupart des étudiants d’Europe occidentale (un peu plus de la moitié) qui
poursuivent des études littéraires. Leurs attentes sont complètement différentes de celles
des adolescents puisqu’ils viennent, dans leur grande majorité, pour les besoins de leur
cursus universitaire (perfection de leur spécialisation). Ils sont donc dans une optique
d’attente de résultats concrets (amélioration de leur niveau de langue dans la durée
impartie). Ils peuvent également venir pour effectuer leur Master en complément de leurs
études dans leur pays.
Ils représentent une clientèle très importante pour les organismes de séjours linguistiques
puisque leur priorité est donnée aux cours et non aux activités. Leur durée de séjour est
aussi proportionnellement plus longue que les autres profils de stagiaires.
55
3.4 Définir les caractéristiques de la clientèle du
tourisme scolaire en Alsace
L’Observatoire Régional du Tourisme d’Alsace a recueilli par le biais d’entretiens
qualitatifs l’avis de plusieurs enseignants organisant des voyages scolaires, en Alsace,
dans une autre région ou même à l’étranger.
Soulignons la difficulté à obtenir des informations des enseignants. C’est une des raisons
pour laquelle nous n’avons pas de réponses d’enseignants en collège. Après avoir contacté
plus d’une trentaine d’établissements sans succès (écoles, collèges, lycées, écoles
supérieures), c’est le bouche à oreille qui nous a permis d’obtenir quelques entretiens.
Nous avons de même visité plusieurs hébergements en Alsace et rencontré les
responsables. Nous avons pu recueillir, sans aucune difficulté, l’avis de structures du
tourisme associatif (auberge de jeunesse, centre de vacances…), mais aussi d’hôtels
accueillant des scolaires.
Les guides d’entretien utilisés auprès du personnel enseignant ainsi qu’auprès des
responsables d’hébergement sont présentés en annexe 6.7.
Voici les principaux enseignements.
3.4.1 La préparation du séjour :
La clientèle « groupes scolaires » en Alsace est constituée de tous les âges :
- Ecoles maternelles et primaires en classes de découverte,
- Collège et lycées pour les voyages scolaires.
• Le choix de la destination :
Le choix de la destination se fait dans l’ordre :
-
en fonction du projet pédagogique
en fonction du budget
en fonction des animations proposées par les hébergements
en fonction de la zone (campagne, ville, montagne…)
en fonction des sites à visiter
Les enseignants incluent en général des nuitées dans leur voyage.
Le choix de la destination varie en fonction de l’âge de l’enfant : les exigences et les
critères de choix seront très différents entre un enseignant de classe maternelle et un
professeur de langues étrangères
56
Par exemple, propos recueillis auprès d’un enseignant en lycée : « Les profs choisissent
une région sympa, avec des activités culturelles à faire. C’est le culturel qui prime, la
visite de ville, de musées… En Espagne, c’est souvent Barcelone. Au Royaume Uni, c’est
autour de Londres. En effet, à Londres, il y a beaucoup de circulation, donc on aime
moins. En Ecosse ou en Irlande, on y va pour les paysages. En Allemagne, c’est Berlin ».
La plupart du temps, les groupes scolaires ne font pas d’itinérance. Une fois
l’hébergement trouvé, ils gravitent le plus souvent autour. Il est cependant difficile pour
l’hébergement de savoir si le groupe scolaire, une fois le séjour terminé, poursuit son
voyage dans un autre hébergement ou rentre chez lui.
« Quelquefois les groupes font de l’itinérance. Quand ils restent une nuit et qu’ils
viennent de loin, on se doute bien qu’ils vont ailleurs ».
Une petite exception pour les Italiens qui séjournent à l’hôtel (en général 1, 2 voire 3
nuits). En effet, les responsables d’hôtel nous ont déclaré qu’ils peuvent faire de
l’itinérance. Les Italiens viennent à Strasbourg pour prendre conscience des rouages des
institutions européennes. Ils passent aussi par Bruxelles. L’Etat italien leur finançant leur
voyage, il est plus facile pour eux de passer 2 jours par ci, 2 jours par là.
• L’organisation du séjour :
Certains professeurs optent pour un achat “clé en mains” et confient l’organisation du
voyage à un tour opérateur ou un agent spécialisé dans les voyages pour jeunes. Dans
la plupart des cas, ces opérateurs peuvent organiser l’hébergement et le voyage du groupe.
Les enseignants peuvent aussi faire appel à des associations telles que la Fédération
parascolaire PEP, la FOL (Fédération des Œuvres Laïques), des associations par
Internet….
Un responsable ventant un TO : « Capmonde fournit des animateurs de colonie qui
s’occupent du goûter, de la douche, qui prend le relais après le programme de la journée.
L’enseignant maîtrise le projet éducatif. Le centre assure les coulisses du programme ».
Les ¾ du temps, quand les hébergements associatifs reçoivent des scolaires, il y a un
intermédiaire. Il garantit les prestations, le confort. Et cela rassure aussi les enseignants.
Les Italiens, par exemple, viennent le plus souvent par le biais d’agences de voyages. Ce
sont ainsi les tours opérateurs qui cherchent des hébergements pour les groupes scolaires
italiens, et non les écoles. Voici quelques noms :
- Malatesta Viaggi (http://www.malatesta.com/)
- Eden Viaggi (http://www.edenviaggi.it/)
- Itermar (http://www.itermar.it)
- Foschilandia (http://www.foscilandia.it)
Les enseignants peuvent organiser eux-mêmes leur séjour en contactant directement
l’hébergement et en composant eux-mêmes le contenu éducatif de leur voyage :
hébergement sec (structure d'accueil en autogestion sans personnel) ou hébergement sans
personnel éducatif (éventuellement demi-pension ou pension complète) : ceci peut être le
cas des hôtels par exemple.
57
Afin de faciliter leur démarche, certains centres d’hébergement proposent des activités :
hébergement en pension complète, mettant à disposition des intervenants de vie
quotidienne et/ou d'enseignement.
A noter qu’il existe aussi des intermédiaires comme par exemple la Maison de la Nature
à Muttersholtz, association agréée par l’Education Nationale pour l’organisation de
séjours éducatifs.
• La saisonnalité :
Au niveau des hébergements
La période durant laquelle s’effectue la majorité des séjours scolaires avec nuitées peut
légèrement varier suivant s’il s’agit d’un acteur du tourisme social et associatif ou d’un
hôtel. Mais vraisemblablement, les mois les plus souvent prisés sont : février, mars et
avril.
Plusieurs responsables nous citent aussi les mois de mai et juin. Par contre, les hôteliers
évitent d’accueillir à ce moment là les scolaires ; Ils préfèrent en effet proposer leurs
chambres à des adultes à des prix plus élevés.
A noter que les nombreux jours fériés de Mai (1er Mai, 8 Mai, Lundi de Pentecôte)
peuvent être rédhibitoires dans l’organisation de voyages scolaires.
En dehors de ces mois, il existe des pics de fréquentation : durant les sessions
parlementaires et durant le mois de décembre pour les marchés de Noël.
Pour les structures accueillant des classes de découverte, elles accueillent des groupes
scolaires toute l’année : classes vendanges, classes d’automne, classes de neige…
Au niveau des lieux de visite
Voici la saisonnalité des entrées scolaires dans les lieux de visite alsaciens (panel ORT de
ceux qui sont suivis mensuellement). La fréquentation s’étale de mars jusqu’à juillet et
l’activité la plus importante étant mai et juin. Reprise d’activité en octobre puis en
décembre mais à des niveaux bien moindres.
58
• La durée des voyages scolaires :
La durée moyenne du séjour est de 3 jours mais cela peut varier entre 1 et 6 jours en
fonction de type du voyage. Les voyages atteignant 1 semaine, sont plus rares et
dépendent du budget.
Les classes de découverte par ailleurs, durent en moyenne un peu plus longtemps et
peuvent atteindre la semaine.
A noter que la réglementation française prévoit que la durée maximale par voyage est de
10 demi-journées prises sur le temps scolaire, sauf dans le cas des appariements (jumelage
entre deux établissements scolaires).
Pour des questions de coût, la durée des séjours scolaires a tendance à diminuer. Propos
recueillis auprès d’un responsable d’hébergement : « D’ailleurs ils sont passés de 3
semaines à 1 semaine en 20 ans… ils préfèrent même 4-5 jours à cause du coût ».
Cette diminution de la durée exige une meilleure organisation car les objectifs sont les
mêmes : « Par contre les attentes pédagogiques sont identiques. Il faut donc être très
structuré, professionnel, sans perdre de temps, mais également tenir compte du rythme
des enfants ».
Afin que le voyage ne pénalise pas trop le programme scolaire, les enseignants de lycée
partant à l’étranger proposent des solutions : « Nos voyages durent en général 4-5 jours.
On met un week-end au milieu pour moins manquer les cours. C’est souvent du jeudi au
mardi suivant ».
59
• Les moyens de transport :
La majorité des scolaires viennent en bus. Certains viennent en train mais c’est bien plus
rare.
Le TGV n’a pas d’impact sur les groupes scolaires, mais uniquement sur de l’individuel.
• Le choix de l’hébergement :
Le choix de l’hébergement s’effectue :
-
après une visite du centre
suivant l’implantation du site
en rapport avec le projet pédagogique
par rapport au prix le plus avantageux
Le nombre d’hébergements accueillant des scolaires étant en diminution, les enseignants
ont de moins en moins de choix. Par exemple, au niveau national du réseau PEP,
beaucoup de centres ont fermé : il y en avait environ 200 il y a quelques années, il n’y en
plus que 100 aujourd’hui.
Les Italiens ont cette particularité lorsqu’ils viennent en Alsace : ils optent très souvent
pour un hébergement à l’hôtel 3* ou 4*.
Un responsable d’hébergement associatif : « Les Italiens veulent du confort. Ils n’ont pas
d’attente en termes de sécurité. Ils vont donc à l’hôtel ».
Ainsi, lorsqu’on interroge les hôteliers accueillant des scolaires, les Italiens sont très
nettement leur 1ère clientèle et très souvent leur unique clientèle scolaire ! Propos recueillis
auprès d’un hôtel : « Les Italiens préfèrent dormir dans des 3 et 4 étoiles. Au minimum ils
veulent du 2 étoiles et pas d’auberges de jeunesse ! ».
A noter toutefois que les hôtels ne sont pas adaptés pour recevoir des jeunes scolaires. En
effet, pour accueillir des scolaires, il faut entre autres l’agrément Jeunesse & Sports et
l’agrément Education Nationale, agrément dont ne disposent pas les hôtels. Pour le public
mineur, il y a ainsi de nombreuses normes d'encadrement, d'hygiène et de sécurité.
Les responsables d’agence de voyage, avant de confier des groupes scolaires vérifient tous
ces éléments auprès de la structure d’hébergement : normes de sécurité principalement,
mais aussi alimentaires, d’hygiène… Ainsi, l’agence de voyage est responsable du lieu
d’hébergement choisi.
L’ensemble de ces normes d’encadrement et de sécurité représente des coûts très
importants pour les hébergements associatifs, coûts dont ne disposent pas les hôtels.
A l’étranger, certains enseignants, afin de limiter les coûts, préfèrent opter pour
l’hébergement en famille. Ce cas de figure a été rencontré en Angleterre. Exemple de cet
autocariste qui s’occupe de tout : il a des correspondants sur place qui trouve les familles
pour l’hébergement.
Propos recueillis auprès d’un professeur d’anglais en lycée : « Lorsqu’on fait un voyage
scolaire à l’étranger, l’hébergement se fait dans les familles, c’est le moins cher. C’est
60
rare que les élèves aillent en auberge de jeunesse ou hôtel, mais ça peut arriver parfois.
En effet, c’est trop cher ! En Angleterre, l’hébergement en famille, c’est un gros business.
Les familles touchent une rémunération pour héberger les enfants avec repas. Les familles
prennent 2 ou 3 élèves. En termes de sécurité, il y a un contrat et c’est sous responsabilité
de l’agence.».
Dans d’autres pays, l’hébergement en famille est aussi utilisé et rémunéré : en Allemagne
ou encore en Espagne.
•
Les parents à rassurer
La sécurité est la préoccupation majeure des parents de scolaires.
Une fois l’enseignant convaincu, il s’agit de convaincre les parents d’élèves. C’est surtout
vrai pour les classes de découverte où les enfants sont petits.
Pour rassurer les parents, les responsables de sites peuvent se déplacer à l’école et
expliquer les différentes consignes de sécurité : en cas d’incendie, en cas d’intrusion
extérieure… mais aussi décrire la bonne santé morale des animateurs, la fidélisation du
personnel de l’établissement…
•
Le budget
Il est bien entendu variable en fonction du type d’hébergement, de la durée du séjour et
des prestations proposées.
Quelques idées de prix en hébergements associatifs :
- En nuit + petit déjeuner : entre 20 et 25€ par personne.
- En demi-pension par personne et par jour : entre 25 et 30€ par personne
- En pension complète par personne par jour avec animation : entre 35 et 40€ par
personne.
Le prix dans les hébergements est le même toute l’année. Toutefois, certains augmentent
leur prix durant les sessions parlementaires à Strasbourg.
A l’hôtel, les prix sont souvent par nuit et par personne avec petit déjeuner. Ils varient
selon les centres, entre 15€ et 30€ par personne.
Exemple d’un enseignant en lycée : « Nous avons pour obligation d’avoir 3 devis et nous
devons prendre le moins cher ou sinon justifier ».
• Les subventions
Les subventions au niveau des Départements
Dès 1973, lors de la création de l’Association pour l’éducation à l’environnement en
milieu scolaire, les communes se sont engagées aux côtés du Conseil Général 68 en
versant des subventions complémentaires. L’association des maires du Haut Rhin soutient
61
et encourage cette démarche – ceci restant bien sûr toutefois à l’appréciation de chaque
Conseil Municipal.
L’action du Conseil Général en faveur des classes de découvertes s’inscrit dans une
politique globale qui prend également en charge (à hauteur de 870 K€ / an) le
subventionnement des journées ou des demi-journées organisées par des structures telles
que les centres d’initiation à la nature et à l’environnement.
Les aides aux séjours sont limitées aux centres alsaciens : pour des raisons budgétaires
tout simplement, mais aussi parce que le Conseil Général veut soutenir les centres qui ont
investi et qui ont créé des emplois.
En 2005, le principe de subventionnement a été modifié. Depuis janvier 2005, le Conseil
Général assume directement le subventionnement des sorties. Cela permet à
l’association Educ’Envia 68 de se recentrer sur son véritable rôle de promotion des
actions, d’information des enseignants et de développement des animations initiées par les
centre d’accueil.
62
Les subventions au niveau de la Région
Dans le cadre des voyages scolaires, qu’ils s’organisent en France ou à l’étranger, la
Région intervient dans son financement. Dès lors que le voyage scolaire se fait sur un lieu
de mémoire ou d’histoire contemporaine (les institutions de Strasbourg par exemple), la
Région accorde une subvention aux lycées organisateurs. Elle soutient également les
échanges de classes et les placements en entreprise dans les pays étrangers. Toutes ses
aides ne sont octroyées qu’aux lycées, les collèges étant dépendants des départements.
BILAN DE LA POLITIQUE "DEPLACEMENTS SUR LES LIEUX DE DE
L'HISTOIRE DU XXè SIECLE" ANNEE SCOLAIRE 2006-2007
Lieux de mémoire
TOTAL
Nombre de projets
Nombre d'établissements
Nombre d'élèves
Subventions octroyées
103
50
6 275
153 035 €
Lycées
100
47
6 186
150 773 €
CFA
3
3
89
2 262 €
Lieux de l'histoire contemporaine
TOTAL
Nombre de projets
Nombre d'élèves
37
22
1 641
46 038 €
Lycées
37
22
1 641
46 038 €
CFA
-
63
BILAN DE LA POLITIQUE MOBILITE INTERNATIONALE
DES LYCEENS ET DES APPRENTIS
ANNEE SCOLAIRE 2006/2007
Echanges (hors pays germanophones)
TOTAL
Nombre d'élèves
Nombre de voyages
Lycées
CFA
28
1 060
49
115 646 €
29
1 073
50
117 622 €
1
13
1
1 976 €
Placements en entreprises (hors pays germanophones)
Lycées
TOTAL
Nombre d'élèves
25
284
120 620 €
Séjours découverte
Nombre d'élèves
6
196
14 896 €
Stages intensifs de formation linguistique
Nombre d'élèves
TOTAL
CFA
24
269
1
15
113 720 €
6 900 €
3
456 €
251 618 €
3.4.2 Les motivations et les freins à l’organisation de séjours
scolaires
Du côté des organisateurs
• Les motivations :
Ce qui encourage les enseignants à organiser ces voyages, c’est le fait :
-
de souder la classe dans un projet.
-
de vivre en groupe une expérience commune et de vivre ensemble. L’enfant apprend
les petits gestes du quotidien ; Leur autonomie n’est pas encore très développée. Mais
comme les copains le font, il n’a pas le choix. C’est aussi l’occasion de vivre avec
ceux que l’on n’a pas choisis.
64
-
d’avoir une meilleure connaissance des élèves. Par exemple, l’enfant discret peut se
révéler de temps à autre par le changement de cadre (comportement, attitude…). Les
paramètres, les enjeux et les contextes sont différents.
-
de créer de l’ouverture d’esprit des enfants. Pour l’enfant, il s’agit d’une rupture :
départ de l’enfant, départ de la classe (quitter sa famille, ses repères quotidiens,
rompre avec ses habitudes et ses certitudes). Par ailleurs, l’enfant doit s’adapter à de
nouveaux adultes.
-
d’avoir l’occasion de faire visiter des lieux où les jeunes ne sont jamais allés (musées,
villes, sites sauvages…)
Au-delà de toutes ces motivations, la toute première vient parfois des élèves, lorsque
ceux-ci sont plus grands.
Propos recueillis auprès d’un professeur en langues étrangères en lycée : « C’est à la forte
demande des élèves que je fais des voyages. En début d’année, ils me demandent déjà. S’il
n’y avait pas cette demande, je n’en ferais pas ! ».
• Les freins :
Les freins à ces voyages sont multiples :
-
la responsabilité :
Les responsables d’hébergements constatent : « De plus en plus de responsabilités sur le
dos des enseignants ! »
Exemple de la catastrophe du Drac avec la noyade de six enfants et d’une
accompagnatrice dans le Drac, le 5 décembre 1995, lors d’une balade de découverte de
l’environnement, une classe de CM1 avait été surprise par la brusque montée des eaux
dans le lit du torrent à la suite d’un lâcher effectué par les techniciens du barrage EDF.
-
le dossier administratif (voir en annexe) :
Propos recueillis par un responsable d’hébergement « Il y a eu des changements ces
dernières années, c’est beaucoup plus compliqué pour les professeurs au niveau
administratif, donc de moins en moins de classes viennent ».
-
les autorisations :
Le programme doit être formalisé et validé par l’inspection académique avant le départ.
-
le programme scolaire :
Les voyages et sorties scolaires participent par nature à la mission des établissements
publics locaux d'enseignement (EPLE). Les nombreux bénéfices retirés par les élèves de
ces expériences éducatives et pédagogiques doivent inciter les établissements à organiser
65
ces activités dès lors qu'elles permettent d'approfondir ou d'illustrer les questions étudiées
en classe.
-
le prix :
D’un côté, il y a la difficulté au niveau des parents qui doivent payer en partie ou en
totalité le coût généré par le voyage.
De l’autre, la difficulté pour l’enseignant de trouver des sources de financement.
« Il y a un véritable problème au niveau du financement : la législation est devenue
compliquée et impraticable »
Un enseignant nous explique : « Avant, l’accompagnateur avait l’hébergement et
transport gratuit. Le prestataire proposait 1 gratuité pour 12 élèves. Depuis 2 ans, un
nouveau décret, suite à des plaintes, stipule que les accompagnateurs doivent payer leur
voyage ».
Pendant 1 an, il n’y avait plus de voyage, car plus d’accompagnateur. Pour parer à cette
difficulté, le lycée a trouvé une astuce. « Les parents font un chèque pour le voyage de
leur enfant et un autre chèque qui est un don au lycée pour le voyage de
l’accompagnateur ».
Cette année, le lycée propose autre chose : l’établissement s’est déclaré sponsor. Il accepte
donc les dons des parents, qui permettent de payer le voyage des accompagnateurs.
Compte tenu de ces difficultés, certains enseignants ont abandonné les voyages scolaires.
D’autres, les plus convaincus, essaient de trouver des solutions.
- le temps :
Propos d’un enseignant en lycée : « Un voyage scolaire, ça se prépare, il faut connaître
un peu avant d’emmener les élèves ».
Du côté des hébergements
• Les freins :
Quels peuvent être les freins de cette activité ?
-
la législation / la réglementation / la sécurité (Cf. Annexe) :
Pour accueillir des groupes scolaires mineurs, les obligations d’encadrement et de sécurité
sont très lourdes, générant des coûts de personnel importants : animation, sécurité, cuisine,
maintenance, assistant sanitaire, veilleur de nuit…. Elles peuvent être par ailleurs
pénalisantes pour les structures d’hébergement associatives qui doivent s’adapter : travaux
de mises aux normes, nombreuses dépenses … Elles représentent par ailleurs un gage de
sécurité pour les parents.
Le durcissement des normes de sécurité va de pair avec l’actualité, par exemple après les
attentats du 11 septembre 2001, où les niveaux de sécurité étaient très élevés.
66
Cette réglementation stricte ne vaut pas pour l’hôtellerie qui n’a pas besoin des agréments
Education Nationale et Jeunesse & Sports et donc qui n’est pas habilitée à accueillir des
jeunes scolaires français.
-
les agréments :
Obligatoires pour l’accueil de scolaires mineurs français, les groupes étrangers sont
parfois moins exigeants.
-
l’équipement / l’auberge désuète, les sanitaires en dehors des chambres :
Cela peut représenter de lourds investissements pour la structure.
-
la disparition de certains budgets au niveau des écoles
-
le côté financier :
Poids des nombreuses normes de sécurité et d’encadrement obligatoires pour l’accueil de
jeunes scolaires en hébergements associatifs:
-
la gêne occasionnée en hôtel :
L’accueil de scolaires en hôtel peut déranger les autres clients de par leur comportement
ou leur bruit, ce qui peut détériorer l’image de l’établissement, et au pire faire peur aux
clients. Les hôtels essaient bien entendu de rendre possible la cohabitation en localisant
par exemple les scolaires dans des locaux à part. Les Italiens sont par exemple reconnus
pour faire du bruit…
-
le départ de Strasbourg du Parlement européen :
Un tel départ générerait forcément moins de voyages scolaires sur Strasbourg mais aussi
sur toute l’Alsace, le Parlement européen étant un véritable atout pour l’Alsace.
La casse de matériel ne représente pas un frein à l’activité. En effet, les structures
d’hébergement et les hôtels demandent une caution, rendue à la fin du séjour si aucun
matériel n’a été endommagé.
• Les accélérateurs :
Quels peuvent être les accélérateurs ?
- la sensibilisation des jeunes qui sont à l’IUFM de l’importance des voyages scolaires
- les textes de lois pourraient rendre obligatoire un voyage par an (comme en Allemagne)
- l’émergence de nouvelles clientèles de l’Union Européenne
- limiter les taux de responsabilité
- le programme européen
- les subventions / les moyens financiers
67
- les choix politiques
- le développement des low-cost surtout pour la Scandinavie
Certains hôtels négocient avec les tours opérateurs l’accueil des groupes scolaires : en
acceptant d’héberger un groupe scolaire, le TO s’engage à fournir un groupe d’adultes, il
s’agit ainsi d’une monnaie d’échanges.
3.4.3 Sur place
• Les activités pratiquées
En classes de découverte et en classes vertes, les thèmes et activités pratiquées sont
nombreux.
Voici quelques exemples :
Activités autour du sport
- Multisports : VTT, randonnée, escalade, tir à l’arc, poney…
- Classe de neige (ski alpin, nordique…)
Sciences
- Sciences, volcanisme
- Sensibilisation à l’environnement naturel (paysage, faune, flore…), Parc Naturel du
Ballon des Vosges
- Classe d’eau, le monde aquatique
- Orientation / utilisation de la boussole
Autres
- Projet école et cinéma
- Eveil aux notes de musique
- Multimédia / la maîtrise de l’outil informatique
- Cirque
En classe de découverte, la démarche pédagogique a évolué ces dernières années. Les
activités d’aujourd’hui sont plus pointues. Alors qu’on se limitait à découvrir la faune, la
flore il y a quelques années, aujourd’hui les activités sont plus expérimentales : tri des
déchets, énergies renouvelables…
Au niveau des activités sportives, le ski, le VTT sont complétés aujourd’hui par des
nouveaux sports comme le surf, les raquettes, l’escalade, le roller, le tir à l’arc…
• Les sites visités
Strasbourg et les institutions européennes attirent énormément les groupes scolaires
hébergés en Alsace, français comme étrangers, principalement les 12-18 ans : en visite
guidée, en bateau-mouche…
68
S’ils viennent pour visiter Strasbourg, ils seront hébergés sur place le plus souvent. A
noter que lorsque les hébergements sont complets sur Strasbourg, dès lors qu’il y a des
sessions parlementaires, les groupes scolaires se dirigent vers d’autres grandes villes.
« Nous récupérons le trop plein des sessions parlementaires de Strasbourg » nous
affirmaient plusieurs responsables d’hébergement et hôtels sur Colmar et autres villes. Les
centres d’hébergement et les hôtels voient ainsi leur fréquentation augmenter, les députés
occupant une majorité des hôtels strasbourgeois.
Le Struthof génère aussi une forte motivation de visite et pour les groupes français ou
allemands hébergés sur Strasbourg, il s’agit souvent de la 2ème motivation après les
institutions européennes.
Le Haut Koenigsbourg est une véritable curiosité, intéressant une large clientèle. Le site
http://www.group-trotter.net qui décrit les sites à visiter dans le cadre de voyages scolaires
dans 5 pays (France, Royaume Uni, Irlande, Autriche et Maroc) cite : « Le château du
Haut Koenigsbourg en Alsace est une étape de choix pour un voyage scolaire ».
La visite de la ville de Colmar, les nombreux musées sur Mulhouse, l’Ecomusée, le
Bioscope ou encore d’autres sites alsaciens font aussi bien entendu partie des visites des
groupes scolaires. A noter qu’Europa Park nous a également été cité, ainsi que le Zoo de
Bâle.
Fréquentation des lieux de visite alsaciens payants fréquentés par les scolaires
(voyages scolaires d’une journée ou de plusieurs jours) :
En 2006, les lieux de visite alsaciens payants ont généré près de 5 650 000 entrées sur
l’année, toutes entrées confondues (sur base des 158 sites ayant répondu à notre enquête
de fréquentation en 2007).
98 ont précisé le nombre d’entrées générées par les groupes scolaires. Le volume est de
521 882 entrées sur 2006.
Voici la liste des sites ayant répondu à notre question concernant les scolaires et
accueillant plus de 5000 scolaires en 2006 (sont retirés les sites n’acceptant pas la
diffusion de leurs résultats).
Structure
Centre Européen du Résistant Déporté
Le Vaisseau
Château du Haut Koenigsbourg
Montée à la plate forme de la Cathédrale
Horloge Astronomique
Ecomusée d'Alsace
Musée d'Art Moderne et Contemporain
Mémorial de l'Alsace-Moselle
Site du Fleckenstein
Parc Zoologique et Botanique
Musée Electropolis - L'aventure de l'Electricité
Commune
NATZWILLER
STRASBOURG
ORSCHWILLER
STRASBOURG
STRASBOURG
UNGERSHEIM
STRASBOURG
SCHIRMECK
LEMBACH
MULHOUSE
MULHOUSE
Nombre d'entrés
de scolaires en
2006
104 406
48 549
40 589
32 389
27 413
23 452
17 475
14 545
13 920
11 686
9 147
69
Musée de l'Automobile
Le Planétarium
Centre de Réintroduction des Cigognes et des Loutres en
Alsace
Le Fort de Schoenenbourg-Ligne Maginot
Musée Zoologique
Maison du Pain d'Alsace
Musée Oberlin
Musée Interactif du Chocolat
Château du Hohlandsbourg
Ouvrage du Four à Chaux
MULHOUSE
STRASBOURG
9 136
8 999
HUNAWIHR
SCHOENENBOURG
STRASBOURG
SELESTAT
WALDERSBACH
GEISPOLSHEIM
WINTZENHEIM
LEMBACH
8 500
8 110
7 934
7 406
7 026
5 749
5 517
5 101
Dans des lycées ou des universités, ils font des :
- sorties de fin d’année correspondant pour la plupart à l’aboutissement d’un projet
d’école
- voyages d’étude professionnel avec des visites de sites et des rencontres avec les
professionnels
3.4.4 Les particularités au niveau des hébergements
• L’origine de la clientèle
- les Français
- les Allemands
- les Belges
- les Suisses
- les Anglais
Les pays de l’Est effectuent de plus en plus de demandes dans les hébergements
associatifs : Lituanie, Serbie, Monténégro, Scandinavie, Hongrois, Roumains, Tchèques,
Polonais. Par exemple, un hébergement associatif à Strasbourg déclare qu’il reçoit 1
demande par mois de Lituanie, de Serbie ou du Monténégro.
Pour le moment, les Asiatiques, surtout les Chinois, viennent uniquement en individuel
(pas encore en scolaire). Malgré une prédilection pour les pays anglophones et les autres
pays asiatiques, la France accueille de plus en plus d’élèves japonais dans le cadre de
voyages scolaires Le Français est une des langues les plus enseignées au Japon après
l’Anglais et le Chinois tant au lycée qu’au collège !
Les nationalités les plus fréquentes dans les hôtels sont les Italiens. Certains hôtels
accueillent des scolaires des pays de l’est (Roumanie, Bulgarie, Tchécoslovaquie), des
Grecs…
Les Italiens sont majoritairement accueillis de janvier à avril, durant les mois creux des
hôtels, ils font néanmoins des demandes toute l’année. Ils restent en moyenne 1 ou 2 nuits
à l’hôtel.
Il faut noter que certains responsables refusent l’accès de leur établissement à certaines
nationalités, du fait de leur comportement. Les Scandinaves sont par exemple refusés
70
dans certains hébergements, car gros consommateurs d’alcool. Un responsable
d’hébergement nous confirmait cette tendance : « Les Danois n’ont pas le droit de boire
dans leur pays. Lorsqu’ils sont en Alsace, ils en profitent pour boire de l’alcool. Par
contre, comme ils n’ont pas l’habitude, ils ne supportent pas ».
La consommation d’alcool concerne les élèves, mais aussi le corps enseignant, ce qui peut
entraîner quelques désagréments… « Même les professeurs boivent et ne peuvent donc
plus s’occuper des groupes d’élèves ».
La consommation d’alcool génère des comportements inacceptables pour les
hébergements : dégradation du matériel, des locaux, attitude et bruit pouvant gêner les
autres clients…
Face à ces difficultés, certains hébergeurs refusent certaines clientèles (Scandinaves pour
plusieurs, Anglais pour certains, Hollandais pour d’autres…) qui se rendent alors chez
d’autres hébergeurs plus souples.
Les responsables d’hôtels sont ainsi plutôt méfiants. Les Italiens ne boivent que très peu et
fument peu. Bonne aubaine ! « Par contre ils crient fort. En début de saison c’est
supportable, néanmoins en fin de saison cela devient dur ! » nous confiait un gérant
d’hôtel.
• Les intermédiaires :
Certains tours opérateurs sont utilisés à 50% environ pour les groupes scolaires. Cela
représente pour eux un business vital, par contre, ils ont des difficultés à trouver un hôtel
qui accueillent les groupes scolaires. Les gros problèmes pour les tours opérateurs, ce ne
sont pas les prix, mais le manque de place.
L’hôtel en position de force négocie : s’il accepte un groupe scolaire, en contrepartie, il
demande un groupe adulte. C’est une monnaie d’échange.
Au niveau des hébergements associatifs, les TO sont aussi très présents. Propos recueillis
auprès d’un responsable d’hébergement : « Sur les scolaires accueillis dans notre
établissement, ¾ viennent d’agences de voyage ».
En fonction des nationalités, les pratiques sont différentes. Les Français, les Suisses, les
Américains et certains Allemands viennent souvent par l’intermédiaire de leur école.
Les Anglais, les Italiens, les Scandinaves, les Belges et certains Allemands utilisent les
agences de voyages.
• La rentabilité
Pour les hébergements :
Suivant les hébergements, la rentabilité est totalement différente.
Pour certains, les groupes scolaires représentent ¾ de leur rentabilité, pour d’autres le
poids n’est que minime.
71
Pour les hôtels :
La rentabilité n’est pas énorme en termes de groupes scolaires pour les hôtels, mais ils
remplissent les chambres qui sont vides durant ces périodes, en février ou mars.
Les prestations incluent le plus souvent la nuit + petit déjeuner. Pour les repas, ils ne
mangent généralement pas à l’hôtel.
Toute la difficulté réside pour les hôtels dans le choix de la clientèle : accepter une
clientèle de groupes scolaires qui permet de remplir l’hôtel à une période creuse tout en
apportant un revenu, au risque de refuser une clientèle Affaires, dont le prix des chambres
est beaucoup plus élevé !
3.4.5 Jeune scolaire deviendra grand
A leur retour, les élèves ont le plus souvent un formidable souvenir de leur voyage. Ils vont
pouvoir décrire leur séjour à leurs parents et par la même occasion donner envie à leurs
proches d’aller dans le même pays, la même ville, visiter les mêmes sites... La clientèle jeune
scolaire devient ainsi Prescriptrice.
Alors qu’un responsable d’hébergement associatif parlait de « pépinières à touristes », tous y
voient clairement des avantages :
-
si l’Alsace plaît, les jeunes scolaires peuvent revenir plus tard avec leurs parents
auxquels ils auront vanté les spécificités de l’Alsace,
ils peuvent aussi revenir plus tard dans leur vie, à l’âge adulte, ou même avec leurs
enfants !
Ainsi, un responsable d’hébergement nous citait : « Ces jeunes deviendront souvent des
cadres. S’ils se sentent bien à un endroit à 15 ans, ils vont y revenir et auront à ce moment là
du pouvoir d’achat ! ».
72
3.5 Analyse SWOT Alsace
Forces
Faiblesses
- Institutions européennes, Parlement, Conseil
de l’Europe et Palais des droits de l’homme
- Histoire riche et mouvementée abordée
durant les cours : Struthof-Natzwiller, camps
de concentration, la seconde guerre mondiale,
la ligne Maginot.
- Identité régionale et notoriété en Europe
- Les possibilités de guidage, jeux et circuits à
thème
- Situation géographique, Vosges, Forêt Noire,
2 PNR (Ballon des Vosges et Vosges du Nord)
- Double culture, frontière, Rhin,
- Variété de musées à forte valeur pédagogique
ajoutée : le Bioscope, l’Ecomusée, le Vaisseau,
le Mémorial de l’Alsace-Moselle, le Musée de
l’auto, la Cité du train
- Les Châteaux forts du moyen âge :
Le Haut Koenigsbourg
Le Hohlandsbourg
Le Fleckenstein
Les Trois Châteaux
- Le Château du Haut Barr-Saverne (16ème
siècle)
- Les Promenades en bateau
- La Route des Vins et ses Vignes
- La gastronomie, les traditions culinaires
- Les circuits à thèmes
- L’écologie : le Rhin Vivant, le Ried, Ariena
- La station du Lac Blanc
- Les espaces verts, les sentiers balisés
- L’industrie
- Les parcs d’aventures
- Le golf
- Noël en Alsace
- Souvent considéré comme un lieu de vacances
pour seniors
- Le seul évènement important = marché de noël
- L’absence du tourisme sensationnel et du
tourisme actif
- Une image vétuste et une absence de modernité
- Le tourisme urbain est difficile d’accès pour les
groupes scolaires
- Manque de mise en avant (publicité) auprès des
professeurs du lien entre le patrimoine de la région
et l’enseignement pour faciliter la mise en place
de projets pédagogiques.
- Méconnaissance par le monde du tourisme
alsacien de l’offre pédagogique de la région et du
public scolaire.
- Manque de lien entre l’académie et les acteurs du
tourisme
- Trop peu de relations d’échange entre les écoles
et les acteurs touristiques.
- Le poids de la réglementation
- Difficulté de circulation des cars dans les
grandes villes alsaciennes
- Le coût du TGV peut être prohibitif
Opportunités
Menaces
- L’importance des jumelages entre les
établissements scolaires notamment allemands,
mais il faut continuer à les développer
- Les groupes scolaires permettent de remplir
les établissements en hors saison, car les
voyages se réalisent en dehors des vacances
- La concurrence des derniers entrants dans
l’Union Européenne
- Très alerte dans la sécurité, le moindre problème
risque d’entraîner des annulations totales des
groupes scolaires, sécurité niveau transport,
alimentation, accueil, santé…
73
scolaires entre octobre, novembre, février et
juin.
- les séjours linguistiques
- les clientèles émergentes
- le développement des low-cost
- les rallyes découverte
- La croissance du tourisme équitable et
humanitaire pour les groupes scolaires
- les établissements d’accueils qui ne sont plus
adaptés
- le désengagement des pouvoirs publics du
tourisme scolaire au profit d’autres types de
tourisme plus rémunérateur
- que le parlement Européen quitte Strasbourg
- la législation rigide
- les centres de loisirs sans hébergement (CLSH)
ont pris le pas sur la colonie car l’accueil à la
journée est moins cher.
- le coût du pétrole
74
4. CONSTAT ET PROSPECTIVE
4.1 Freins à la mobilité des jeunes et des scolaires
Il s’avère extrêmement difficile de mesurer la mobilité des jeunes français en Europe car
peu de données statistiques existent en ce domaine. Ainsi, même s’il est un fait que
l’Europe génère plus de la moitié des flux touristiques mondiaux selon l’OMT, il est
difficile de connaître la segmentation par pays et plus encore par âge, ce qui est
préjudiciable. Il conviendrait de disposer de données en ce domaine. La Commission
Européenne préconise donc davantage de coordination entre les instances pour accroître
l’itinérance des jeunes européens, notamment dans le domaine du transport, mais aussi en
développement de l’utilisation de « cartes jeunes » grâce auxquelles ils pourraient obtenir
de nombreuses réductions et informations sur les services proposés.
Force est de constater que la mise en œuvre de programmes spécifiques notamment dans
le cadre d’échanges : SVE (Service Volontaire Européen), Erasmus, Jeunesse pour
l’Europe, Socrates…est un facteur essentiel en matière d’intégration européenne.
Même si la mobilité en Europe semble importante, il est néanmoins un fait que nombre
d’obstacles freinent encore cette itinérance :
- manque d’information à tous niveaux
- existence de stéréotypes sur certains pays
- problème de connaissance linguistique
- difficulté d’obtention de visas
4.2 Problématique des centres de vacances
Se pose la question de la baisse constante de la fréquentation des centres de vacances.
Même s’il s’avère que les parents qui font partir leurs enfants en centres de vacances en
sont satisfaits à 90% et que 65% des enfants qui ne vont pas en centres de vacances en ont
entendu parler et voudraient y aller, 7 ménages sur 10 n’envoient pas leurs enfants en
centres de vacances.
Ce manque de fréquentation peut être expliqué par une méconnaissance et une image
brouillée des centres de vacances auprès de l’opinion publique.
En outre, certains n’hésitent pas à parler du risque de « marchandisation » des centres de
vacances. En effet, les centres de vacances ne sont pas le fait des associations à but non
lucratif, des comités d’entreprise et des collectivités locales qui – en raison de difficultés
économiques – ne peuvent plus garder leur patrimoine et revendent.
75
Par conséquent, compte tenu du poids économique important de ce secteur d’activités,
nombre de prestataires commerciaux se sont « attaqués » à ce marché. De ce fait, les
associations, soumises à cette concurrence, sont tentées de se soumettre aux mêmes règles
de rentabilité qu’un opérateur marchand au détriment des valeurs éducatives originelles.
Cette tendance est exacerbée par de nombreux facteurs :
- la diminution constante de l’aide de l’Etat aux familles puisque celle-ci ne représente
plus que 1% aujourd’hui contre 50% en 1945.
- le choix de nombreuses collectivités qui privilégient les loisirs de proximité plus visibles
pour la population.
- la loi Sapin (Délégation de Service Public, appels d’offres) appliquée aux centres de
vacances aboutit à dessaisir les responsables municipaux de leurs choix de partenaires
éducatifs et tend à assimiler les associations à des entreprises commerciales vendant une
simple prestation de service.
- le décret de 1994 sur l’agrément tourisme qui a imposé aux organisateurs de centres de
vacances les mêmes contraintes que celles des agents de voyage.
- la réglementation sur les activités physiques et sportives (loi sur le Sport) qui méconnait
les particularités des centres de vacances.
- la question du statut de l’animation volontaire et le risque de professionnalisation de
l’encadrement des centres de vacances qui remettrait en cause le caractère fondamental de
l’engagement volontaire des animateurs en ce domaine.
En effet, nombreux sont ceux qui souhaitent voir les animateurs de centres de vacances
devenir de « véritables salariés ». Or, si cela s’avérait, les conséquences seraient
particulièrement importantes. En effet, les prix connaitraient une inflation ce qui aurait
sans nul doute des effets aggravants sur la fréquentation des centres de vacances.
4.3 Baisse de fréquentation des séjours
linguistiques
Les chiffres de fréquentation des séjours linguistiques sont en baisse croissante depuis ces
dernières années.
Les raisons de cette érosion sont à la fois culturelles et économiques. En effet, la
multiplication des sites Internet offrant la possibilité d’échanges informels entre Français
et étrangers affaiblit le rôle des prescripteurs en ce domaine. En outre, il est notoire que le
coût d’un séjour linguistique pour une famille est particulièrement élevé lorsque l’on fait
appel à un organisme spécialisé.
Se pose donc la question de l’avenir de ce secteur d’activités.
76
5. Conclusion
Les jeunes en général :
La demande des jeunes est très hétérogène et leurs motivations aussi ; faire la fête,
découvrir de nouvelles cultures, se débrouiller seul, apprendre une langue, faire du sport…
Les pays ciblés sont aussi différents suivant les besoins des jeunes, par exemple pour la
France ce sera plutôt le besoin d’universalité alors que pour le Royaume-Uni, le festif va
prendre le dessus.
Les jeunes en 2008 ne sont ni « les jeunes que nous avons été », ni « les jeunes que nous
aurions souhaité être » et le premier enseignement est la proximité des jeunes avec les
modèles de consommation touristique des plus âgés (volonté de rupture, ressourcement,
recherche de soleil, sensibilité au rapport qualité/prix, et à la sécurité…) bien que leurs
motivations pour partir soient différentes (faire la fête, se débrouiller seul,
expérimenter…).
Leurs pratiques sont diversifiées et ouvertes, loin des stéréotypes de la « bande de jeunes »
faisant du camping (l’hôtel est le premier type d’hébergement cité en nombre de séjours)
et du « routard » ou « backpacker ».
Ce paradoxe apparent impose de dépasser l’analyse première et met en exergue que ce ne
sont pas nécessairement les types d’hébergement qui sont désertés ou remis en cause, mais
les pratiques qui se sont décalées : le plébiscite vis-à-vis des séjours plage, dans une
grande ville ou une capitale, axé autour d’un événement musical ou sportif, sédentaire et
festif… impose une offre d’hébergement en relation.
La France est une destination à fort potentiel mais qui ne répond pas encore suffisamment
aux attentes de ses possibles partenaires européens et de ses clients.
La France est fortement concurrencée par d’autres pays avec des attraits comparables
comme l’Espagne, l’Italie, le Royaume-Uni…. Mais le point fort de ces destinations est
leur capacité à analyser, comprendre et traduire les attentes et besoins de la clientèle
jeune, à un niveau très fin et très abouti. (Ex : un pub qui devient une auberge de
jeunesse…)
L’idée qu’un jeune se souvienne d’un lieu de séjour à l’occasion d’une sortie scolaire ou
de vacances et qu’en conséquence il devienne le premier promoteur de cette destination, a
fait son chemin depuis une décennie.
Les scolaires :
Concernant les voyages scolaires, les motivations ne sont pas les mêmes. Les sorties et
voyages scolaires sont des déplacements collectifs d’élèves, accompagnés et organisés
sous l’autorité du chef d’établissement dans le cadre d’une action éducative ayant lieu en
tout ou partie pendant le temps scolaire.
77
Les élèves suivent leur professeur à un endroit défini, ce ne sont pas les élèves qui
choisissent le lieu de leur séjour, comme peuvent le faire les jeunes qui partent en groupe.
Le secteur du séjour linguistique est un secteur dont on parle peu mais qui influence
fortement l'économie d'une région, si ce n'est d'un pays.
En effet, au delà de l'aspect éducatif, le marché des séjours linguistiques est un des seuls
qui veut se vanter de toucher plusieurs types de clientèles à la fois, toute catégorie
confondue. Même si son cœur de cible reste tout de même les adolescents et les jeunes
étudiants.
Pour des questions de coût, la durée des séjours scolaires a tendance à diminuer. Cette
diminution de la durée exige une meilleure organisation car les objectifs pédagogiques
sont les mêmes.
Les freins à l’organisation des voyages scolaires sont multiples, les responsabilités sont
lourdes pour les enseignants, le dossier administratif est conséquent, le prix peut
également jouer un rôle important ainsi que le manque de temps.
En classes de découverte et en classes vertes, les thèmes et activités pratiquées sont
nombreux : les activités autour du sport, de la science, de la musique, du cinéma, de la
nature, de la culture…
Les activités d’aujourd’hui sont plus pointues. Alors qu’on se limitait à découvrir la faune,
la flore il y a quelques années, aujourd’hui les activités sont plus expérimentales : tri des
déchets, énergies renouvelables…
Au niveau des activités sportives, le ski, le VTT sont complétés aujourd’hui par des
nouveaux sports comme les raquettes, l’escalade, le roller, le tir à l’arc…
A leur retour, les élèves ont le plus souvent un formidable souvenir de leur voyage. Ils
vont pouvoir décrire leur séjour à leurs parents et par la même occasion donner envie à
leurs proches d’aller dans le même pays, la même ville, visiter les mêmes sites...
La clientèle jeune scolaire devient ainsi prescriptrice.
Qu’en est-il des scolaires en Alsace ?
Contrairement aux jeunes, les groupes scolaires choisissent leur destination en fonction du
projet pédagogique, la destination leur est donc imposée par leur professeur. Bien entendu
la destination varie en fonction de l’âge de l’enfant.
Certains professeurs organisent tout eux-mêmes, alors que d’autres préfèrent opter pour
un séjour « clé en main » car le tour-opérateur leur aura tout préparé.
Suivant les nationalités, les méthodes employées sont différentes. Les Italiens ont cette
particularité lorsqu’ils viennent en Alsace : ils optent très souvent pour un hébergement à
l’hôtel 3* ou 4*.
Mais l’Alsace bénéficie d’une image plutôt vieillotte et d’absence de modernité auprès de
la plupart des jeunes, par rapport à d’autres pays dans lesquels ce segment bénéficie
d’avantages spéciaux et d’hébergement très modernes.
Les stéréotypes qui pèsent sur l’Alsace sont à décliner de façon plus moderne. Il s’avère
nécessaire qu’il y ait davantage de publicité et de communication car l’effet image joue
auprès des jeunes et l’effet soutient pédagogique joue un rôle auprès des professeurs.
78
En Alsace, pour être pertinent en tourisme scolaire sur le marché français, il convient de
se baser sur les programmes et donc de travailler sur les thématiques y figurant.
Les thématiques suffisamment développées en Alsace et correspondant aux programmes
sont les suivantes :
-
Environnement
Mémoire
Patrimoine industriel
Europe
Les prescripteurs sont les enseignants. C’est donc eux qu’il convient de toucher pour
développer le tourisme scolaire en Alsace. Les attentes des enseignants en matière de
contenu dépendent des cycles dans lequel ils enseignent.
L’offre qui leur est proposée doit donc répondre à la double contrainte d’être adaptée au
cycle et à une des thématiques de ce cycle.
Cycle III (CE2,
CM1, CM2)
Thème Mémoire
Collège
Lycée
4e, 3e
1ere, 1ere pro ; terminale et
terminale pro
BEP, CAP (spécialisés) ; 1ere
techno, terminale techno
BEP, CAP (spécialisés)
BEP, CAP (spécialisés)
Seconde
Thème Industriel
CE2, CM1, CM2
3e
Thème Environnement
Thème Textile
Thème Européen
CE2, CM1, CM2
6e, 5e
Différentes études nous montrent qu’il est nécessaire d’adjoindre à l’offre des activités
ludiques pour trouver un public.
Il est apparu lors de l’enquête que pour organiser des séjours scolaires, les enseignants
accèdent difficilement à une information ciblée, qualifiée et pratique.
En répondant à ces différentes problématiques, l’Alsace réussira à développer son activité
de tourisme scolaire.
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6. ANNEXES
6.1 Saint Christophers
Un groupe leader sur son métier
1994 : 1ère auberge ouverte à Londres
2007 : Paris
Total groupe : 2000 lits, 17 auberges
Hébergement propre et sûr, activités pour s’amuser, centrées autour d’un bar : sécurité
propreté, économique et fun
Entre 20 et 25€ la nuitée.
Idée 1 : Un bar ouvert au public pour créer des rencontres : répond au besoin des touristes
et à la clientèle locale.
Idée 2 : un compromis entre le dortoir et le besoin d’intimité : rideaux au niveau des lits
superposés et des tiroirs en-dessous des lits (uniquement à Paris, test).
Idée 3 : un partenariat avec les collectivités locales. Les collectivités ont besoin de
développer une offre touristique bon marché et spécifique pour les jeunes.
Bénéfices pour collectivités : réponse à un besoin, fréquentation touristique accrue à court
terme et à long terme, créations d’emplois, mise en valeur de quartier réhabilités.
Et pour Saint Christophers : facilité d’implantation, expansion du réseau, modes de
financement originaux.
Chiffres pour Paris :
275 lits, 80% dortoirs et 20% chambres privatives
3500 m²
La plus grande auberge privée indépendante de Paris
La 1ère auberge St Christopher « purpose built »
Ouverture en décembre 2007
20-25€ par nuit avec petit déjeuner
Des valeurs qui restent :
• Accessibilité, sécurité
• Festif et abordable
• Bar restaurant ouvert au public
• Accès internet
• Activités et excursions
Un projet parisien innovant – un produit insuffisant
Paris a 3000, bientôt 3600 lits, en auberge de jeunesse
Londres : 10 000 lits, Berlin : 7000, Barcelone : 5000, Amsterdam : 6000
80
Objectif de St Christophers :
1000 lits à Paris
Nice, Vallée de la Loire, Alpes et grandes métropoles régionales à moyen terme
A long terme : convertir les jeunes Français à ce mode d’hébergement festif, complet et
économique.
Les jeunes touristes peuvent explorer d’autres destinations ignorées par les TO.
6.2 Les Auberges de Jeunesse en Italie
Pour les séjours de courte durée uniquement, il existe des auberges de jeunesse dans les
principales villes italiennes. Pour y accéder, il faut posséder la carte internationale de
l’IYHF (International Youth Hostel Federation) ou la carte italienne de l’AIG
(Associazione Italiana Alberghi per la Gioventù).
Le coût de la nuit varie entre 14 et 17 € et comprend la location des draps et presque
toujours le chauffage, l’eau chaude et le petit-déjeuner. Des remises particulières sont
prévues pour les groupes d’étudiants.
Les forces de la chaîne des auberges de jeunesse AIG en Italie :
Elle offre des assurances pour le voyage à des prix très intéressants ! AIG Assistance
couvre absolument tous les risques rencontrés lors d’un voyage.
Ils ont des partenariats avec des cafés, des restaurants et des musées qui permettent à leurs
clients de bénéficier d’importants avantages. Par exemples : Café spécial et réduction au
Hard Rock Cafè de Roma, dans les restaurants de la chaîne Brek, dans la fédération de
moto italienne, dans le Bio parc de Rome et encore des milliers d’autres….
Ils proposent des échanges avec les jeunes italiens durant la journée.
Tous les clients membres du réseau de l’AIG reçoivent des petits cadeaux et des mails à
leur domicile et sont ainsi incités à revenir.
Les groupes scolaires bénéficient d’avantages particuliers et d’activités spéciales
découvertes comme des courses d’observation au sein des villes, avec des petits tests en
italien…
Les chaînes d‘auberges de jeunesse italiennes reçoivent beaucoup d’aides
gouvernementales locales et travaillent en permanence pour innover et assurer leur taux de
remplissage qui est jugé largement suffisant.
6.2.1 Carte A.I.G. (Association Italienne Auberges de Jeunesse)
Ce document ouvre l'accès à toutes les Auberges de Jeunesse, italiennes et étrangères
appartenant à l'International Youth Hostél Federation. Il n'y a pas de limites d'âge (les
mineurs doivent présenter une autorisation écrite de leurs parents).
En plus de la Carte Individuelle, il y a :
- La Carte Leader, pour ceux qui accompagnent en auberge, des groupes de jeunes (min.
10, max. 24, pour les voyages à l'étranger ; min. 4 personnes, pour les voyages en Italie),
membres d'Associations, groupes scolaires... Cette carte est valable 30 jours, pour les
voyages en Italie, 60 jours pour les voyages à l'étranger, et pour l'obtenir, il faut présenter
81
la photocopie du papier d'identité du chef du groupe et la liste des participants en double
exemplaire, en indiquant sur les formulaires réservés à cet usage, leurs noms, prénoms et
date de naissance, mail ou adresse
- La Carte Famille, destinée exclusivement aux familles, avec au moins un enfant
mineur ; Pour l'obtenir, il faut présenter le livret de famille ou une déclaration sur parole.
Toutes ces cartes sont valables 14 mois (sauf la Carte Leader), au prix de 17 € la Carte
individuelle (13 € pour les moins de 21 ans et 9 € pour les moins de 18 ans), 20 € pour
les groupes, et 18 € la Carte famille. Après le 1er Septembre de l'année civile, le prix
diminue jusqu'à 9 €, pour la Carte Individuelle (6 € pour les moins de 18 ans) et pour la
Carte Famille, tandis qu’il reste inchangé pour la Carte Leader.
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Quelques facilités :
Réduction de 50% sur l'achat de la Carte Verte des Chemins de Fer en Italie
Réduction de 50% sur l'achat de la Carte Amico Treno (Train Ami)
Assurance de voyage
Gratuité pour la 4ème nuit consécutive d'hébergement dans une auberge de jeunesse
italienne, pour les détenteurs de la Carte Verte
Gratuité pour la 3ème nuit consécutive, pour les détenteurs des cartes AIG et Amico Treno
Réduction sur l'achat de la ISIC Card
Réduction sur l'achat de cartes touristiques à rabais
Réduction sur les tickets d'entrée aux musées et aux monuments en Italie
Réduction pour des théâtres, librairies et magasins
Abonnements réduits pour de très nombreuses publications
Facilités à niveau local et international.
6.3 Brilliant Weekends
Brilliant Weekends a été créée en septembre 2002, en Hongrie et en Italie avant de
rentrer à Bristol Royaume-Uni au début de 2003. Le but était d'offrir des week-ends
palpitants pour les groupes d'amis et/ou collaborateurs d’une entreprise, accompagné de
hauts niveaux de service. Plus récemment, ils ont introduit un nombre d'idées week-end
pour les couples et les petits groupes (8-10 personnes), comme les week-ends de ski,
excursions pour regarder les matchs de football européens et bien sûr le célèbre et très
populaire New Years Eve Parties! Ils proposent également : des Weekends autour du
Badminton, des Weekends spécial jeunes dans chacune des différentes villes anglaises,
des Weekends spécial anniversaire en groupe avec organisation de la fête, des Weekends
ski, des Weekends à la ferme dont des Weekends spécial révisions des examens dans le
calme !
Mais aussi des Weekends spécial football sur les traces des grands clubs de football
européens surtout en Espagne et en Italie, qui rencontrent un fort succès, avec visite du
stade, uniforme en cadeau , entraînement….
Les prix sont entre £109 et £186
Les Weekends sont en All-Inclusive donc boissons a volonté.
Depuis, l'entreprise a connu une croissance importante et a transporté plus de 100000
personnes à plus de 100 endroits différents. La société est très respectée dans l'industrie du
voyage et est membre d’ETOA (European Tour Operators Association), ABTOI
82
(Association of British Tour Operators à l'Italie) et est également cautionnée par ATOL,
numéro 6476.
6.4 Asdon Aventura
L’entreprise Asdon Aventura constitue un centre d’activités situé dans le Parc Naturel du
Haut Tage dans le village de Poveda de la Sierra. (en Espagne)
Asdon Aventura (Animation Socioculturelle-Sport-Loisirs-Nature ) est une entreprise
dédiée au tourisme actif, journées d’entreprises, colonies de vacances d’été, vente de
matériel nautique et compléments...
Activités réalisées : l'escalade, la plongée, le rafting, la randonnée, le saut à l'élastique, la
spéléologie, le VTT….
6.5 Venus Viaggi
Agence de voyages italienne qui propose des voyages spéciaux pour les jeunes avec des
tarifs très avantageux !
Venus Voyages propose diverses initiatives sympathiques et des voyages amusants pour
jeunes :
• Œuvres, Ballets et Comédies Musicales dans les plus beaux Théâtres ou Arènes de
l'Italie. Voyages spéciaux à la découverte de la nature et du sport : Rafting, canoë, vélo
tout terrain.
• Week-end amusants dans les plus belles capitales européennes à des prix intéressants.
• Voyages spéciaux avec conventions exceptionnelles dans les parcs d’attractions les
plus célèbres d’Europe.
• Et vacances de rêve dans le monde entier avec les meilleures tours operators qui
propose une animation en journée et en soirée pour rendre le séjour plus amusant.
Les prix vont de 25 € à 220 €.
6.6 Hostels Worldwide
Hostelworld.com permet des réservations en ligne à des milliers de foyers d'étudiants dans
le monde entier. Avec des photographies et des descriptions détaillées de tous leurs foyers
étudiants. Il permet de réserver dans une sélection d'auberges de jeunesse, foyers
d'étudiants indépendants et foyers d'étudiants internationaux en Europe, en Asie, en
Afrique, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Océanie. Il est ouvert à tous les
clients de tous les âges et horizons confondus. Il est possible de payer en Euros, Dollars,
Livre sterling…
Le site décrit toutes les facilités qu’offre l’auberge en question : comme par exemple
accès Internet, Petit déjeuner, Parking gratuit, Bar, Restaurant, TV, toilettes, prêt de vélos
pour visiter….
Tout comme l’avis de ceux qui l'ont déjà visité !
L’objectif est de regrouper tous les hôtels et auberges qui proposent des prix intéressants,
en échange de publicité.
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Exemples de prix :
London Hostels : 12 €
Barcelona Hostels: 18 €
Paris Hostels : 10 €
Dublin Hostels: 15 €
Rome Hostels: 14 €
Amsterdam Hostels : 11 €
New York Hostels: 8 €
Berlin Hostels : 8 €
Prague Hostels : 14 €
Et en Alsace
Ciarus : lits à partir de 18.50€
Hotel Royal Lutétia : lits à partir de 31.00€
Hotel du Dragon : lits à partir de 42.00€
Hotel Hannong : lits à partir de 37.50€
Hotel Kyriad : lits à partir de 31.00€
Hotel Restaurant Pax : lits à partir de 25.00€
Hotel Le Grillon : lits à partir de 20.00€
Fasthotel Colmar Houssen : lits à partir de 21.00€
84
6.7 Guide d’entretien auprès du personnel
Enseignant
Typologie des groupes scolaires :
•
Type d’établissement : écoles primaires, collège, lycée, écoles supérieures… ? Écoles
privées/publiques ?
•
Quelle classe ? Age des enfants.
Préparation du séjour
•
Quel type de séjour avez-vous déjà organisé ? Dans quel cadre ? Sorties de fin
d’études, intégration, classe de découverte, classe verte ? Quel projet pédagogique ?
•
Avez-vous vous-même organisé le séjour ou êtes-vous passé par un intermédiaire ?
Si intermédiaire, comment avez-vous trouvé ses coordonnées ? Quelles ont été ses missions ?
•
Utilisation d’Internet ?
•
Qu’est-ce qui vous encourage à organiser un voyage scolaire ? freins et motivations à
l’organisation de voyages scolaires ?
•
Comment se fait le choix de la destination ? critères de choix : en fonction des
animations proposées par les différents hébergements, en fonction de la zone (campagne,
montagne, ville…), activités dans la région visitée, en fonction des sites à visiter, de la
langue parlée, du budget, en fonction du projet pédagogique ?
•
Dans quels endroits vous êtes-vous déjà rendus ? pays, région, ville
•
Comment se fait le choix de l’hébergement ? Hébergement préféré ? Pourquoi cet
hébergement plutôt qu’un autre ?
•
Par quel moyen de transport vous rendez-vous dans l’hébergement ? L’arrivée du
TGV en Alsace depuis juin a-t-elle eu une influence ? (déplacement par exemple Strasbourg
Paris par le TGV)
•
Volume : est-ce que c’est toutes les classes ? certaines ? Lesquelles ?
•
Fréquence des voyages ? Comment ça évolue ?
•
Si établissement hors Alsace, quelle est l’image que vous avez de l’Alsace ? Freins et
motivations par rapport à la région ?
Le séjour
•
Période du déplacement ? Quel mois ?
•
Durée du séjour ? en fonction de quels critères ?
•
Restez-vous sur place ou faites-vous de l’itinérance ?
•
Quelles sont les activités pratiquées ? Qui planifie les activités ?
•
Quel budget ? Financement des collectivités ?
85
6.8 Guide d’entretien auprès des responsables
d’hébergement
Nous allons parler du tourisme de groupe scolaire. Nous y intégrons l’ensemble des scolaires
sans limite d’âge (tant qu’ils sont étudiants). Les sorties d’études, les sorties universitaires
ainsi que celles faites en école de commerce sont également prises en compte.
Caractéristiques de la clientèle :
•
Quelles tranches d’âge viennent principalement dans votre établissement ? Écoles
primaires, collège, lycée, écoles supérieures… ? Écoles privées/publiques ?
•
Les scolaires qui séjournent dans votre établissement, de quel type de scolaires s’agitil ? Dans quel cadre ? Sorties de fin d’études, intégration, classe de découverte, classe verte ?
•
Quelles nationalités principalement ? Y a-t-il des nationalités sur représentées ou au
contraire sous représentées ?
•
Combien de temps séjournent-ils ? Cela varie t-il en fonction de la nationalité ? Du
type de voyage ?
•
Restent-ils sur place ou font-ils de l’itinérance ?
•
A quelle période viennent-ils ? Quels mois ?
Motivation de visite, activités
•
Pourquoi viennent-ils en Alsace ? Que recherchent-ils ? Quelles sont les activités
pratiquées ? Ont-ils tous les mêmes attentes ?
•
Pourquoi viennent-ils dans votre établissement en particulier ? Que recherchent-ils ?
•
Quelles sont les activités pratiquées ? Qui planifie les activités ?
•
Avez-vous remarqué des changements ces dernières années en termes de motivation
de visite ? pour l’Alsace ? pour votre établissement ?
Organisation, réseau
•
Par quel moyen de transport se rendent-ils en Alsace ? dans votre établissement ?
L’arrivée du TGV depuis juin a-t-elle eu une influence ?
•
Sont-ils venus par un intermédiaire ? Quels sont les acteurs lors de l’organisation d’un
voyage de groupes scolaires ? Comment ont-ils trouvé vos coordonnées ?
•
Selon vous, quel est le poids des nuitées des scolaires dans votre activité (en %) au
global sur l’année ?
•
Prix ? Rentabilité ?
•
Selon vous, quels sont les freins et les accélérateurs de ces voyages scolaires ?
•
Evolutions ? Perspectives ?
86
6.9 Les agréments :
→ L’agrément est une reconnaissance, un label de qualité que le ministère de la Santé, de
la Jeunesse et des Sports peut accorder à une association intervenant dans le domaine du
sport.
6.9.1 L’agrément de la Direction Départementale de la Jeunesse et
des Sports
Procédure :
La demande est instruite par la DDJS du département dans lequel l’association sportive a
son siège. L’agrément est délivré par le préfet du département (art. L 121-4 et R121-1 à R
121-6 du code du sport).
Pour être agrée, l’association doit être déclarée à la préfecture et être affiliée à une
fédération sportive nationale, elle-même agréée par le Ministère. L’association doit faire
preuve de son intervention dans le domaine du sport et justifier d’une année de
fonctionnement minimum.
Conditions d’obtention et effets :
L’obtention de l’agrément est soumise à différentes conditions, il faut que les statuts
fassent apparaître :
des dispositions relatives au fonctionnement démocratique de l’association.
(participation de chaque adhérent à l’AG, désignation du CA par l’AG au scrutin secret …
etc.),
des dispositions relatives à la transparence de la gestion,
des dispositions relatives à l’égal accès des femmes et des hommes à ses
instances dirigeantes.
Les associations sont également tenues de respecter les lois et règlements concernant les
garanties techniques d’encadrement, d’hygiènes et de sécurité applicables aux disciplines
sportives pratiquées par leurs membres.
Elles doivent aussi être affiliées à une fédération sportive agrée.
Une fois l’agrément obtenu, l’association pourra bénéficier d’une aide de l’Etat
(technique, pédagogique ou financière).
Retrait :
Le retrait se fait par le préfet du département du siège de l’association sportive en cas de
modifications des statuts portant ainsi atteinte aux dispositions exigées pour l’obtention de
l’agrément, en cas de violation grave des statuts, en cas d’atteinte à l’ordre public ou
moralité publique, en cas de méconnaissances des règles d’hygiène et de sécurité ou enfin
en cas de méconnaissances des articles L212-1 et 2 relatifs à la qualification des personnes
enseignant, animant, entraînant ou encadrant une activité sportive.
87
6.9.2 L’agrément de l’Education Nationale
L’inspection Académique publie chaque année la liste des structures d’accueil de sorties
scolaires avec nuitées inscrites au répertoire départemental de l’Inspection Académique.
Ces structures sont régulièrement visitées par un Inspecteur de l’Education Nationale et
peuvent accueillir des classes. L’accueil avec nuitées nécessite un avis favorable de la
commission de sécurité.
6.9.3 L’agrément de jeunesse et d’éducation populaire
L’article 8 de la loi du 17 juillet 2001 prévoit que l’agrément est « subordonné à
l’existence et au respect de dispositions statutaires garantissant la liberté de conscience, le
respect du principe de non-discrimination, leur fonctionnement démocratique, la
transparence de leur gestion et permettant l’égal accès des hommes et des femmes et
l’accès des jeunes à leurs instances dirigeantes. »
Seules les associations, fédérations ou unions d’associations agréées d’éducation
populaire et de jeunesse peuvent recevoir une aide financière du ministère chargé de la
jeunesse.
L’agrément peut être national ou départemental en fonction de l’aire d’activité de
l’association demandeuse.
Procédure :
être une association, fédération ou union d’associations justifiant d’au
minimum trois ans d’existence,
le dossier est adressé en deux exemplaires au Ministère de la jeunesse, des
sports et de la vie associative et doit comporter différents documents (demande sur papier
libre signée du représentant légal de l’association, les statuts en vigueur dans
l’association… etc.)
Les projets pédagogiques :
Les projets pédagogiques peuvent prendre des formes très variées, de la confection d'un
dictionnaire des métiers au séjour culturel ou linguistique, en passant par la réalisation
d'un film, une classe d'environnement, de découverte (mer ou montagne), ou la réalisation
d'une exposition sur tel ou tel thème abordé au cours de l'année.
Très souvent, ces projets s'accompagnent de sorties voire de voyages dans un lieu, une
région, un pays, dont la découverte présente un intérêt pédagogique pour les élèves.
Ces dernières années ont vu la promotion de la « pédagogie de projet », via les parcours
diversifiés, travaux croisés, T.P.E. (travaux personnels encadrés) et, plus récemment, les
classes à P.A.C. (projet artistique et culturel) ou les I.D.D. (itinéraires de découvertes).
Beaucoup d'enseignants ont pu constater que la mise en œuvre de projets pédagogiques
permet la plupart du temps de motiver considérablement les élèves et développer chez
88
certains des compétences que le cadre scolaire « traditionnel » ne favorise pas toujours :
autonomie, sens de l'initiative et de l'organisation, entraide, exploitation de la
documentation récoltée ou des informations recueillies, sens pratique...
Les relations entre élèves, mais aussi entre enseignants et élèves, évoluent souvent de
manière très positive lors de la réalisation concrète d'un projet, d'une sortie ou d'un
voyage. Les jeunes sont souvent plus actifs, donnent moins l'impression de « subir »
l'enseignement ; les professeurs sortent de l'image désincarnée que les élèves ont d'eux
pour se montrer sous un jour plus humain. Les échangent peuvent en devenir plus riches,
le travail plus constructif.
Qui plus est, la majorité des nouveaux dispositifs mis en place (I.D.D., classes à P.A.C.)
engagent à un travail interdisciplinaire qui peut se révéler extrêmement fructueux, certains
programmes (tels que les programmes de français et d'histoire au collège) favorisant
d'emblée les échanges entre professeurs de disciplines différentes. La cohérence des
enseignements n'en est que plus grande et le suivi des élèves plus précis.
Enfin, comme le soulignent Bernard CARRETIER et Alain CODOGNET dans Sorties et
voyages scolaires, guide pratique pour les collèges et les lycées (p. 21), les sorties ou
voyages scolaires permettent aux jeunes de reprendre pied dans une réalité que notre
société, surmédiatisée, ne leur permet pas toujours d'appréhender : « Très majoritairement
urbanisée « rurbanisée », la population scolaire est soumise à une large uniformisation de
nombreux aspects du mode de vie dont le plus marquant est l'invasion de l'écran : celui de
la télévision certes mais aussi ceux des ordinateurs et des consoles de jeux. Ainsi s'impose
à nos « adolescents » une vision médiatisée de la réalité du monde. La domination de cette
vision médiatisée dans l'expérience des jeunes n'a évidemment pas que des avantages.
D'abord sur un plan pédagogique, elle privilégie un nombre limité de perceptions
principalement la vue et secondairement l'ouïe. Cette vision est par ailleurs totalement
tributaire du regard d'autrui, en l'occurrence de celui qui a réalisé les images. »
Les sorties et voyages scolaires « indispensables compléments du savoir livresque »
favorisent ainsi une perception plus concrète du monde, ouvrent l'esprit des élèves qui
découvrent des pratiques, des technologies, des lieux, des savoir-faire ou des cultures
qu'ils méconnaissaient.
Toutefois, les projets pédagogiques en général, et les sorties ou voyages scolaires en
particulier, impliquent la responsabilité des équipes pédagogiques, auxquelles incombent
de nombreuses tâches : préparation des activités pédagogiques liées au projet, des activités
permettant l'exploitation des connaissances et compétences acquises, organisation des
sorties, de l'encadrement, récupération des documents administratifs nécessaires,
élaboration du financement du projet.
89
6.9.4 L’agrément tourisme
Indispensable à toute association afin d’exercer une activité de tourisme – notamment
pour l’organisation et la vente de voyages à l’étranger. Délivré par la préfecture du
département, son obtention requiert en outre une aptitude professionnelle, un casier
judiciaire vierge, une garantie financière et une assurance responsabilité civile
professionnelle.
6.9.5 La direction des services vétérinaires
Il y a obligation de déclaration (celle-ci faisant office de demande d’agrément) et
d’identification pour les établissements préparant, traitant, transformant, manipulant, ou
entreposant des denrées animales ou d’origine animale.
6.9.6 L’organisation et les tâches administratives
- L’organisation des activités pédagogiques
Tout projet pédagogique doit être formalisé. Il est recommandé aux enseignants de rédiger
un document de présentation, à remettre à l'administration et / ou à transmettre aux
organismes susceptible d'apporter des subventions à ce projet.
Doivent être indiqués sur ce document :
1. le nom du / des professeurs organisant le projet ou y participant
2. les dates et lieux des différentes sorties, activités ou des rencontres qui jalonneront le
projet
3. les objectifs du projet
4. les activités pédagogiques mises en œuvre dans ce projet, dans les différentes
disciplines concernées.
5. les activités de prolongement prévues après les sorties, voyages ou rencontres :
expositions, journal, film, etc.
Tout projet pédagogique doit faire l'objet d'une communication au chef d'établissement,
qui en informe le Conseil d'administration, ainsi qu'aux familles d’élèves.
La communication écrite :
Une communication écrite et formalisée est indispensable lorsque l'on prépare une sortie
ou un voyage : d'une part parce qu'elle permet d'informer précisément et clairement les
familles de l'organisation et de la mise en œuvre du projet ; d'autre part, parce qu'elle
permet de donner des consignes exactes et de dégager la responsabilité des enseignants,
dans le cas où le non-respect de ces consignes par les élèves entraînerait un incident.
Comme l'expliquent Bernard CARRETIER et Alain CODOGNET dans leur ouvrage
Sorties et voyages scolaires, guide pratique pour les collèges et les lycées (page 31) :
90
« La qualité, la précision et la rigueur de la préparation d'une sortie ou d'un voyage,
notamment pour ce qui touche à l'information des différents acteurs, est certainement un
facteur déterminant du bon déroulement et de la bonne fin de ce type d'activité
pédagogique et éducative. L’attitude des tribunaux qui ont eu à connaître de mises en
causes d'enseignants a été largement influencée par les efforts d'information effectués en
direction notamment des responsables légaux des adolescents. C'est la qualité de
l'information qui fait que chaque acteur ou interlocuteur d'une démarche est à même de
prendre ses responsabilités en toute clarté et en toute connaissance de cause.
Notre société, en dépit des évolutions technologiques considérables et rapides que l'on
peut observer, reste dans de nombreux domaines une société de l'écrit en raison des traces
signifiantes qu'il laisse et la valeur de pièce objective et de preuve que la justice lui
reconnaît en cas de conflit.
Et les auteurs de préciser un peu plus loin que « les documents écrits sont et demeurent les
témoins de la qualité de l'échange qui s'est établi entre les différents acteurs ou
intervenants dans la préparation et la réalisation d'un projet de sortie ou de voyage. De cet
échange vient une meilleure connaissance entre les partenaires et un sentiment de
confiance accru » (Ibid., p. 35).
- Précautions à prendre
Indépendamment de l'information aux familles et à l'administration, un certain nombre de
précautions sont à prendre, lorsque l'on organise une sortie ou un voyage.
Il est souhaitable, en particulier, de :
- Faire remplir une fiche santé à chacun des élèves que l'on emmène, afin de s'assurer
qu'ils ne souffrent d'aucune allergie, qu'aucune contre-indication médicale ne les mettra en
danger, en cas d'accident ou de maladie, ou pour vérifier, par exemple, s'ils n'ont pas de
médicament à prendre régulièrement.
- Eviter tout geste déplacé, au cours de la sortie ou du voyage, qui pourrait être mal
interprété.
- D'organiser, en complément du document d'information écrit transmis aux familles, une
réunion rassemblant l'ensemble des personnes participant au voyage ou à la sortie et les
parents d'élèves, pour expliquer clairement comment s'organisera le projet (activités,
déplacements, intervenants rencontrés, mais aussi responsabilités, interdictions, voire
temps libre...). Ainsi, les parents accepteront la sortie ou le voyage en toute connaissance
de cause et la responsabilité des enseignants pourra être dégagée si un élève n'a pas
respecté les consignes connues.
- Ne pas collecter soi-même sur son propre compte en banque des versements faits par
les élèves pour des sorties, voyages, etc. : l'argent, les chèques sont à transmettre à
l'intendance de l'établissement, à l'agent comptable pour être enregistrés au budget de
l'établissement au titre des activités pédagogiques. Cela suppose, de la part des
organisateurs de la sortie ou du voyage de constituer un dossier de frais et factures et
d'établir un compte financier.
91
- Évaluer le nombre d'accompagnateurs nécessaires à la sortie ou au voyage. Cette
tâche incombe au chef d'établissement qui désigne les accompagnateurs, en fonction de
l'importance du groupe, de la durée du déplacement, des difficultés ou des risques que
peut comporter le parcours suivi par les élèves. En effet, en autorisant la sortie ou le
voyage, le chef d'établissement accepte de prendre la responsabilité de la sécurité. Si les
enseignants organisateurs estiment que cette surveillance est insuffisante, ils sont en droit
d'annuler le déplacement.
- Rassembler les pièces nécessaires au bon déroulement du projet : l'autorisation écrite
des parents datée et signée, un justificatif d'assurance responsabilité civile et individuelle
accidents corporels (en cas de sortie facultative), une fiche santé et, le cas échéant, une
autorisation de soins ; une carte d'identité (ou un passeport), une autorisation de sortie du
territoire et le formulaire E 111 (délivré par la caisse d'assurance maladie), s'il s'agit
d'organiser un voyage à l'étranger.
- Conserver soigneusement tous les documents qui permettraient de dégager sa
responsabilité si elle était engagée. Remettre, entre autres, à l'administration de
l'établissement un double de ces différents documents : autorisation écrite des parents
(obligatoire pour une sortie ou un voyage d'élèves mineurs), photocopies des assurances,
document d'information aux parents, fiches «santé », etc. S'il n'existe pas de formulaire
officiel de sortie, dans l'établissement, il faut utiliser son propre modèle à faire remplir et
signer par les parents et à remettre avant la sortie ou le voyage, sous peine de ne pas
pouvoir emmener l'élève voir « fiches administratives », données en modèle].
6.9.7 La responsabilité juridique et pénale
Ces dernières années, plusieurs incidents ou accidents sont survenus dans le cadre de
sorties ou voyages scolaires. Bien souvent, les accompagnateurs ont été mis en cause pour
des fautes qu'ils auraient commises. > Voir quelques exemples
Par exemple, pour l'affaire de la Calade en avril 1993 : au retour d'une sortie scolaire, le
minibus transportant les élève est percuté par un train alors qu'il est immobilisé sur la voie
ferrée provoquant la mort du chauffeur et de trois élèves. Le directeur d'école sera
condamné à dix mois de prison avec sursis et 15 000 francs d'amende pour négligence
dans l'organisation de la sortie. Autre exemple, celui du drame d'Ouessant : un enseignant
prépare une excursion à vélo sur l'île. Alors qu'il accompagne les élèves avec deux de ses
collègues, un élève chute sur un chemin étroit et perd la vie au fond du précipice tout
proche. Les enseignants seront condamnés pour homicide involontaire, car ils n'avaient
pas jugé opportun de renoncer à la sortie malgré la dangerosité du site. De plus, les deux
accompagnateurs se verront reprocher leur rôle passif dans l'organisation de la sortie et le
directeur adjoint son manque d'information quant à la sécurité des élèves.
Quelques précisions sur les risques encourus lors de ces sorties semblent nécessaires.
Il faut distinguer deux types de fautes : les fautes personnelles et les fautes de service.
Dans le cas d'une faute personnelle, l'enseignant doit répondre lui-même de ses
actes devant les tribunaux et l'administration refuse systématiquement toute protection.
92
Dans le cas d'une faute de service, l'administration a obligation de protection
(alinéa 4 de l'article du 11 de la loi du 13 juillet 1983). L'État désigne un avocat et prend
en charge l'intégralité des frais de justice ainsi que d'éventuelles condamnations civiles.
Cependant, dans le cas d'une condamnation à une amende pénale, c'est à l'enseignant de
supporter cette dernière. (Note de service n°86-230 du 28 juillet 1986)
Dans la plupart des cas, c'est le délit d'imprudence (alinéa 3 de l'article 12 1-3 du Code
Pénal) qui est retenu lorsque arrive un accident. Ce délit d'imprudence peut être retenu
tant dans le cas où une précaution n'a pas été prise (classe de neige maintenue malgré un
risque fort d'avalanche) que dans le cas où un enseignant n'a pas tenu compte de la
conduite à risque d'un élève (menace de fugue pendant la sortie).
De plus, le délit d'imprudence touche de manière différente un enseignant selon qu'il a
causé directement ou indirectement le dommage (alinéa 4 de l'article 12 1-3 du Code
Pénal). Ainsi, lorsqu'un projet est mal conçu ou insuffisamment préparé, celui qui l'a
monté est un auteur indirect du dommage (il ne l'a pas causé directement mais par ses
négligences) tandis que l'accompagnateur est un auteur direct du dommage.
Juridiquement, cette nuance est encore très floue, mais il apparaît nécessaire de conserver
un maximum de traces écrites des précautions prises pour se mettre à l'abri.
6.9.8 Le financement des projets
Le financement des projets doit être réalisé avec le plus grand soin. Tout budget doit être
équilibré (c'est-à-dire avoir le même montant de dépenses et de recettes) au centime près.
Il ne faut pas oublier le financement des activités de prolongement : affiches, imprimante,
appareil numérique, pour les expositions, par exemple ; photocopies et reliure pour un
rapport, livre, ou journal...
Pour le papier : s'adresser directement à des imprimeurs qui, souvent, ont des stocks de
papier présentant un défaut infime, qu'ils sont prêts à céder gratuitement aux
établissements scolaires.
Le financement des sorties facultatives ou des voyages ne va pas de soi. Certes, un
chapitre du budget de l'établissement (N3) prévoit le financement des sorties obligatoires,
et les réserves disponibles de l'établissement peuvent être utilisées pour couvrir une partie
des dépenses liées à une sortie facultative ou un voyage. Mais il faut généralement trouver
ailleurs l'essentiel des recettes.
On peut avoir recours à la participation des familles (votée par le Conseil
d'administration), mais celle-ci est souvent limitée dans les établissements les plus
défavorisés (une aide peut être apportée aux familles par les fonds sociaux de
l'établissement). Les paiements par chèque devront être adressés et remis à l'agent
comptable de l'établissement concerné. Les paiements en espèce seront remis directement
à l'intendance qui établira un reçu individuel.
On peut aussi faire une demande d'aide académique (notamment pour les classes à PAC).
On peut faire appel au Foyer socio-éducatif ou à la Maison des Lycéens.
93
On peut adresser une demande de subvention à une collectivité publique ou à des sociétés
privées, que le projet pédagogique pourrait intéresser.
L'éducation nationale, enfin, a établi des partenariats avec d'autres Ministères qui peuvent
octroyer, sous certaines conditions, des subventions conséquentes à des projets
pédagogiques. C'est le cas, par exemple, du Ministère de la défense, qui finance chaque
année de nombreux projets liés à la Mémoire et au patrimoine culturel.
A noter qu'un délai de 30 jours est obligatoire, après le vote du budget au CA, pour
contrôler a légalité de l'acte administratif concernant le voyage.
6.10 Liste des acteurs du tourisme scolaire dans le
monde :
WYSE TRAVEL CONFEDERATION
Member List - 1 March 2008
Argentina COINED International
Argentina DWS Spanish School
Argentina ECELA
Argentina Hostelling International Argentina
Argentina Say Hueque Travel Agency
Argentina TIJE, Youth & Student Travel
Armenia Interservice
Australia Adventure Tours Australia Group Pty Ltd
Australia American Institute for Foreign Study (Australia)
Australia Antipodeans Abroad
Australia Australian Council for Private Education & Training
Australia Australian Institute of International Understanding
Australia Australian Internships Industry Association
Australia YHA Australia
Australia Backpacking Hostel Australia P/L
Australia Base Backpackers
Australia Centre for English Teaching - University of Sydney
Australia Conservation Volunteers Australia
Australia Contiki Resorts
Australia English Australia
Australia GET Educational Tours Pty Ltd
Australia Go West Tours
Australia Greyhound Australia Pty Ltd
Australia Intrepid Travel Pty Ltd
Australia Lonely Planet
Australia Southern Cross Cultural Exchange
Australia Study Group AU
Australia STB Student Travel Bureau Australia
Australia Sundowners Travel
94
Australia Sydney English Language Centre
Australia Tourism Australia
Australia Tourism NT
Australia Tourism Tropical North Queensland
Australia Tourism Victoria
Australia University of New South Wales Institute of Languages
Australia VIP Backpackers
Australia Wake Up!
Australia Work & Travel Company Australia
Austria au-pair 4 you
Austria AuPair Austria
Austria Foreign Study Travel Service
Austria Pierre & Sprachferien
Austria Österreichisches Jugendherbergswerk
Belarus Information Advice Service
Belgium AEP - Centre of coordination and Services
Belgium Brussels Youth Hostels - Loger Jeune à Bruxelles
Belgium Bureau International du Tourisme Social
Belgium CONNECTIONS
Belgium Toerisme Vlaanderen
Belgium World Education Program
Benin OVEJ - SYTO Benin
Botswana MTC Consultancy Holding
Brazil Brazilian Educational & Language Travel Association
Brazil Central de Intercâmbio Viagens Ltda
Brazil Central do Estudante
Brazil Cultural Care Au Pair (Brazil)
Brazil Experimento de Convivência Internacional do Brasil
Brazil STB Student Travel Bureau Brazil
Brazil World Study Brazil
Bulgaria Agency Annonce ET
Bulgaria ET “PAT-KATERINA DRAGNEVA”
Bulgaria IBC Student Exchange Ltd
Bulgaria Libra Tourism Education Entertainment
Bulgaria usit COLOURS
Bulgaria “Janina Robeva-JANA E”
Canada ACCESS International English Language Centre
Canada Be Intern Recruiting Inc.
Canada Languages Canada Association
Canada Canadian International Student Services
Canada Canadian Universities Travel Service
Canada Canadian Summer Camps
Canada Quest Language Studies, Canada
Canada Eurocentres
Canada Explorica
Canada GAP Adventures Inc.
Canada Global Village English Centres
Canada Hostelling International - ASL
Canada Hostelling International - Canada
Canada iTTTi Vancouver
95
Canada International Language Academy of Canada
Canada International Language Schools of Canada
Canada King George International College
Canada LSC Language Studies Canada
Canada Montreal YMCA International Language School
Canada Omnicom School of Languages
Canada PLI - Pacific Language Institute, Inc.
Canada Scotia Personnel Ltd
Canada Tamwood International College Ltd
Canada Vancouver English Centre
Chile HI Chile
China Beijing ZhengHong ABCDV Culture Exchange Center
China China Greenland Travel & Culture Co. Ltd
China E&P Education Service (Shanghai) Co. Ltd
China Henan Boao Culture & Communication Co. Ltd
China Mandarin House
China Sichuan Overseas Affairs & Exit-Entry Service Centre
Colombia Au-Pair Colombia E.U.
Colombia Aviatur SA
Colombia Educamos Viajando Ltda
Colombia Intercambios y Turismo Ltds
Colombia Sitio de Contacto
Costa Rica VIAJES COLON
Costa Rica Intercultura de Centro America
Costa Rica OTEC International
Croatia BHV Education
Croatia Croatian Youth Hostel Association
Croatia Studenska Turisticka Agencija Zagreb
Cuba Cubamar Viajes SA
Czech Republic GTS International
Czech Republic Student Agency Ltd
Denmark Adventure Heart by Intersprog
Denmark ALOTT
Denmark Au Pairs International
Denmark EF Education A/S
Denmark KILROY travels International A/S
Dominican Republic International Language College
Dominican Republic Oficina Dominicana para el Fomento del Turismo Educativo
Ecuador NARVEM Cia. Ltda. AuPair to the World
Ecuador Idiomas SA
Egypt Egyptian Student Travel Serv.
Estonia Evmar Agency
Estonia Federation of Estonian Student Unions (Eesti Üliõpilaskondade Liit)
Finland Alliansi Youth Exchanges
Finland Finntourist/Koulumatkailutotoimisto Oy
France Accueil International Services
France Acte-Challenge
France Aquarius
France Association Culturelle “Thalassa”
France Association Familles Jeunesse
96
France AVI International
France Azurlingua
France Butterfly et Papillon
France CEI Centre d’Echanges Internat. - Club des 4 Vents
France Centre International de Séjour de Paris
France France for young people!
France Coaching Solutions trading as Solution Au Pair
France Contact Europe
France Ecole France Langue
France Envol Espace
France Ethic Étapes
France Europair Services
France Experiment France
France Fédération Unie des Auberges de Jeunesse
France FIAP “Jean Monnet”
France FIAPAD SA - Hôtel Itineraires
France Global Student Community
France Institut Parisien
France La Ligue de L’enseignement
France Langues Sans Frontières (LSF)
France Office National de Garantie des Sejours et Stages Linguistiques
France Oliver Twist Work & Study
France Séjours Internationaux Linguistiques et Culturels
France Soames Paris Nannies
France Union Nationale des Associations de Tourisme
France Union Nationale Des Centres De Plein Air
FYR Macedonia Kouzon i Ko
Germany Alpetour Touristische GmbH
Germany American Institute for Foreign Study (Deutschland)
Germany ASTA Reisen Stuttgart GmbH
Germany ASTUR - Agentur für Sprach- und Studienreisen GmbH
Germany Aupair Dream International
Germany active abroad & Au Pair Agentur Maria-Theresia
Germany Au-Pair Service Dr Uwe Krenz
Germany A&O Hotels and Hostels Holding AG
Germany carpe diem / TravelWorks
Germany CareMed GmbH
Germany CAMPS International
Germany did deutsch-institut
Germany Das Reisenetz e.V.
Germany Deutsches Jugendherbergswerk
Germany Dr Frank Sprachen & Reisen
Germany Dr Steinfels Sprachreisen GmbH
Germany Dr. Walter GmbH
Germany EF Education (Deutschland) GmbhH
Germany ELG Europäisch-Lateinamerikanische Gesellschaft
Germany Euro-Schulen-Organisation
Germany Experiment e.V.
Germany FDSV
Germany FERIENBOERSE für alle von 6 bis 26 - Understanding by encountering
97
Germany GLS Sprachenzentrum
Germany Horizonte
Germany ICEF
Germany International House Berlin PROLOG
Germany International Work Experience
Germany INTO Schüleraustausch
Germany IP International Project GmbH
Germany munichaupair Patricia Brunner e.Kfr.
Germany MEININGER City Hostels & Hotels
Germany Messe Berlin GmbH
Germany Multikultur International Exchange Services
Germany OIK
Germany PME Familienservice GmbH
Germany Praktikawelten
Germany Reisedienst Deutscher Studentenschaften GmbH
Germany RUF-Jugendreisen, Trend Touristik GmbH
Germany Sprachcaffe - Languages Plus
Germany STEP IN GmbH
Germany Tandem International e.V.
Germany Tourismus Agentur Schleswig-Holstein
Germany Youth Travel McPom/ Tourist board Mecklenburg-Vorpommern
Germany Ueberland Reisegesellschaft GmbH
Ghana Ghana Youth Exchange Experiment
Ghana Prime Resorts & Tours Promotions
Ghana Student & Youth Travel Organisation
Ghana Suntrust Investments Limited
Greece L’Oceane
Guatemala International Student & Youth Travel Agency
Hong Kong Hong Kong Student Travel Ltd
Hungary Express Youth and Student Travel Bureau Ltd
Iceland Exit.is
India Belair Travel & Cargo (P) Ltd
India Sehdev Travel & Educational Services
India Small World Travels (India)
India STIC Travels Pvt Ltd
Ireland Atlantic Language Galway
Ireland Cara International
Ireland Celtic Budget Accommodation Centres
Ireland Centre of English Studies
Ireland Cork English College
Ireland Cork Language Centre International
Ireland Dublin School of English
Ireland EIL - Intercultural Learning
Ireland Emerald Cultural Institute
Ireland European Au Pair Agency, The
Ireland Galway Cultural Institute Limited
Ireland High Schools International
Ireland Horner School of English Ltd, The
Ireland Irish Education Partners Ltd
Ireland Job Options Bureau
98
Ireland Shamrock Au Pair Agency
Ireland Swan Training Institute
Ireland Web Reservations International Ltd
Israel Israel Youth Hostels Association
Israel ISSTA Lines - Israel Students Travel Ltd
Israel Oranim Travel Ltd
Italy Accademia Europea di Firenze
Italy APICIUS s.r.l.
Italy Associazione Lingue e Culture Europee
Italy Au Pair Florence Agency
Italy Au Pair International
Italy Celtic Childcare
Italy Centro Internazionale
Italy Centro Turistico Studentesco e Giovanile
Italy CLM Bell Srl
Italy Country Club Castelfusano
Italy CTS VIAGGI Srl
Italy DI.L.IT International House
Italy Elite Vacanze Srl
Italy Euroma
Italy FBItaly
Italy ILS Italian Language School
Italy Intermediate srl
Italy Interstudioviaggi SRL
Italy Italian in Italy
Italy Linguaviva Educational Group
Italy Scuola Lorenzo De’ Medici 2
Italy Scuola Leonardo da Vinci
Japan ISA, Inc.
Japan University Co-op Tourism
Japan UTS Centre for International Education
Japan Wish International, Inc.
Japan YOBIX Tours Co. Ltd
Kazakhstan (Rep. of) Intellect Consulting - Educational Agency
Kazakhstan (Rep. of) “Jibek Joly” Company Limited
Latvia Cultural Exchange Foundation
Latvia Education Centre Durbe
Latvia ERGO Limited
Latvia Travel Agency Kolumbs
Lithuania Kalba Ltd
Lithuania Lithuanian Student and Youth Travel
Lithuania Uzsienio kalbu mokymo centras - UKMC
Malaysia MSL Travel Sdn Bhd
Malta Clubclass Ltd
Malta EC Group
Malta European School of Englishse
Malta Linguatime School of English
Malta Link School of English
Malta National Student Travel Foundation
Mexico Ciaro Hostel Group
99
Mexico Cosmo Educación
Mexico Estudiantes Embajadores de Mexico
Mexico Exito Mundi
Mexico I.M.A.C. Instituto Mexico Americano de Cultura
Mexico Mundo Joven Travel Shop
Mexico SETEJ MEXICO A. C.
Mexico Soléxico Language and Cultural Centers
Mexico Tecama Viajes Cursos y Camps
Monaco Home Language International
Nepal Global Partnership
Netherlands Activity International
Netherlands Au Pair Interactive
Netherlands Au Pairs Worldwide
Netherlands De Mondriaan Onderwijsgroep
Netherlands Flying Pig Hostels Amsterdam
Netherlands Hans Brinker Hotel
Netherlands House o Orange Au Pairs
Netherlands Gouda Insurance (ISIS)
Netherlands Juno Au Pairs
Netherlands Metons B.V.
Netherlands StudyTravel BV
Netherlands S-au pair intermediate
Netherlands Travel Active
Netherlands World Wide Au Pair & Nanny
Netherlands YES Au Pair
Netherlands Antilles Wereldstage
New Zealand Auckland University of Technology
New Zealand Dominion English Schools
New Zealand Kiwi and Feejee Experience
New Zealand New Zealand Management Academies Ltd. / Fern English Academy
New Zealand STB Student Travel Bureau New Zealand
New Zealand University of Otago Foundation Studies & Queenstown Resort College
New Zealand University of Waikato Language Institute
Norway Atlantis Youth Exchange
Peru Andean Tours Ltd
Peru AU PAIR PERU S.R.L.
Peru Hispano’s Tours SA
Peru INTEJ
Peru Milla Tourismo trading as Instituto de Estudio Andinos
Peru Students Travel Peru
Philippines Philippine Department of Tourism
Poland Agencja Turystyczna Migacz Travel
Poland Almatur (jsc)
Poland EF Education Sp. z o.o.
Poland Prowork Adam Kaczorowski
Poland Travel, Exchange & Education
Portugal Abreu Jovem
Portugal Agencia de Viagens Tagus
Portugal Novas Ideias
Romania Asociatia Pentru Sprijinirea
100
Romania MS Wranghel
Romania Work&Adventure
Russia EducaCentre
Russia Ekaterinburg Center “Education Abroad”
Russia Interbusiness
Russia InterBridge Company
Russia International Centre “Education & Business”
Russia International Travel & Education Co
Russia Joint Stock Company “Spectrum Travel”
Russia Magister
Russia Millennium Ltd
Russia Open World Education Ltd
Russia OST Ltd
Russia Phoenix-nT Ltd
Russia ROSPERSONAL Ltd
Russia Russian International Academy for Tourism
Russia Sindbad Travel International
Russia Sputnik Shareholding Company
Russia STAR Travel
Russia YA Language School
Russia Youth Hostels Association of Russia
Senegal Student Youth Travel Organisation Senegal
Serbia Karavan Travel & Trade
Singapore Transinex PTE Ltd
Slovakia Bakalari
Slovakia CKM SYTS
Slovenia SLOVENSKO POPOTNIŠKO DRUŠTVO ERAZEM
South Africa Backpacking South Africa
South Africa English Language & Travel Association of South Africa
South Africa Good Hope Studies
South Africa SASTS Working Adventures
South Africa The Department of Trade and Industry
South Africa Youth Discovery Programmes
South Korea EduHouse Inc.
South Korea Korea International Student Exchange Society
South Korea Korea National Tourism Organization
South Korea Travel World Co. Ltd
South Korea Uhak.com
South Korea World Overseas Education Center
Spain abcCollege
Spain Alcalingua Universidad de Alcalá
Spain Ancar Actividades SL
Spain Araque Group
Spain Centro de Lenguas e Intercambio Cultural
Spain CEAE
Spain Club de Relaciones Culturales Internacionales
Spain Colegio Maravillas
Spain Don Quijote - Enforex Spanish World
Spain Equity Point Youth Hostels
Spain Estudio Sampere
101
Spain GLOBUS-Idiomas, Formacion Y Ocio
Spain Instituto de la Juventud
Spain Intern Au-Pair & Lang Abr Gr
Spain Internet Advantage
Spain Interway S.A.
Spain INFORT Instituto para la Formacion
Spain Juventud Y Cultura
Spain Kingsbrook Language Services
Spain Rosa dels Vents trading as RV Youth Hostels
Spain SHE Travelling Consultants - Spanish Heritage
Spain StudyGlobal
Spain UAB Idiomes Barcelona
Spain Viajes Sanabria SA / Linguatur
Sweden Aupair & Language Center Sweden KB
Sweden Blueberry Språkresebyrå AB
Sweden Cultural Care Au Pair (SE)
Sweden STS Student Travel Schools
Switzerland Computer & Ferien Camps AG
Switzerland EF Language Colleges Ltd.
Switzerland ESL Education SA
Switzerland Eurocentres- Foundation for Language and Educational Centres
Switzerland Media Touristik AG
Switzerland Swiss Youth Hostel Association
Switzerland Village Camps SA
Taiwan Chinese Taipei (Taiwan) Youth Hostel Association
Taiwan Federal Vacation Co.
Taiwan Hostelling International Taipei YH
Taiwan Kang Wen Culture & Education Foundation
Taiwan Merica Group
Taiwan Ministry of Education, Taiwan
Taiwan National Youth Commission, Taiwan
Taiwan SEN Travel
Taiwan Tourism Bureau, Min. of Transport & Comm
Thailand Educational Travel Center Ltd., Part.
Thailand Greenway/ The Green Lion
Thailand Pacific Asia Travel Association
Thailand Thai International Education Consultants Association
Thailand Tourism Authority of Thailand
Tunisia Societe Tunisienne du Tourisme Jeunes
Tunisia SYTravel Tunisia
Turkey EduGuide International
Turkey EduYork Educational Services
Turkey Gençtur
Turkey Global Visions Education Ltd
Turkey INTRA Tours & Incentives
Turkey Istanbul Language Centre
Turkey Truva International Education Service
Ukraine AUpairUA Agency
Ukraine Coliseum Ltd trading as Studentland
Ukraine Domar Travel Education
102
Ukraine Fiesta Tour Travel Agency
Ukraine International Center “East West”
Ukraine Union Forum
United Kingdom ABC Leana Au Pairs
United Kingdom Acacia Adventure Holidays Ltd
United Kingdom American Institute for Foreign Study Ltd (UK)
United Kingdom Angel Au Pairs
United Kingdom Anglophiles Academic
United Kingdom Ardmore Group, The
United Kingdom Astor Hostels London
United Kingdom Au Pair Ecosse
United Kingdom Au Pairs Direct & Jobs UK Ltd
United Kingdom A2Z Au Pairs
United Kingdom Britannia Learning & Leisure Ltd (Kingswood)
United Kingdom British Educational Travel Association
United Kingdom BUNAC
United Kingdom Cactus Worldwide Ltd
United Kingdom Childcare International Ltd
United Kingdom Clearing House Service
United Kingdom Contiki Holidays for 18 - 35s
United Kingdom Cultural Homestay in Europe Ltd
United Kingdom EF International School of English
United Kingdom EIL Ltd
United Kingdom Embassy CES
United Kingdom English UK
United Kingdom English 2000 School of English
United Kingdom ETCi Ltd
United Kingdom Euroculture Ltd (ICS)
United Kingdom Eurojob Ltd
United Kingdom EURO Hostels Ltd
United Kingdom Generator Hostels Ltd
United Kingdom Hatters Hostel Ltd
United Kingdom i-to-i UK Ltd
United Kingdom Imaginative Traveller Limited, The
United Kingdom International Association of Language Centres
United Kingdom International College Holidays
United Kingdom International Employment & Training Ltd
United Kingdom International Quest
United Kingdom International Students House
United Kingdom St Christophers Inns
United Kingdom InterStudies Ltd
United Kingdom InTuition Languages Ltd
United Kingdom ISIS Education & Travel Group
United Kingdom Janet White Agency
United Kingdom Jenny Braden Holidays Ltd
United Kingdom Joseph Allnatt Centres Ltd
United Kingdom Just Au Pairs Inc.
United Kingdom KEY Educational Travel Ltd
United Kingdom Language Courses Abroad Ltd
United Kingdom Language Network LTD
103
United Kingdom Languages Out There Ltd
United Kingdom LAL Group
United Kingdom Madventure Travel Limited
United Kingdom Millennium Au Pairs
United Kingdom MM Oxford Study Services
United Kingdom NUS Services Limited
United Kingdom Peter Pan Au Pairs LLP
United Kingdom PEC Hotel Staff Ltd
United Kingdom Project International
United Kingdom Quick Aupair & Nanny Agency
United Kingdom Quickhelp Agency Ltd
United Kingdom Radical Travel Group Limited
United Kingdom Regent Language Training Ltd
United Kingdom Select Au-Pairs
United Kingdom Smart Space (UK) Limited trading as Smartbackpackers.com
United Kingdom Spanish Study Holidays Ltd
United Kingdom Study Group International
United Kingdom STA Travel Group
United Kingdom Sunny Smiles Au-Pair Agency
United Kingdom The Childcare Company
United Kingdom The Training Partnership Ltd
United Kingdom Top Deck Tours Limited
United Kingdom Trek America Travel Ltd
United Kingdom Tucan Travel
United Kingdom TWIN Training & Travel
United Kingdom Ukinbound
United Kingdom Vienna Group T/A Umi Hotels Ltd & Access Apartments
United Kingdom VisitBritain
United Kingdom Williams College
United Kingdom WST Charters
United Kingdom YHA (England & Wales) Ltd
USA Academic Adventures in America
USA Academic Study Associates
USA Adventures in Language and Culture
USA Alliance Abroad Group, Inc.
USA American Institute for Foreign Study Inc (USA)
USA ASSE International
USA Au Pair Foundation
USA Au Pair in America
USA Au Pair International
USA AuPairCare Inc.
USA Berlitz Languages, Inc.
USA Bridge Linguatec, Inc.
USA Camp Counselors USA, Inc.
USA Center for Cultural Interchange, The
USA Chelsea International Hostel
USA Clay Hotel & International Hostel, The
USA Compass Benefits Group
USA Converse International School of Languages
USA Council for Educational Travel USA
104
USA Council on International Educational Exchange
USA Council on Standards for International Educational Travel
USA Cultural Care Au Pair
USA Cultural Embrace
USA Cultural Homestay International
USA de Hirsch Residence
USA Direct Educational Exchange
USA Disney Youth Group Programs
USA EF International School of English
USA ELS Language Centers
USA EurAupair Intercultural Child Care Programs
USA Federation EIL
USA FLS International
USA goAUPAIR Operations LLC
USA Hostelling International-USA
USA InterExchange
USA International Council of Tourism Partners
USA International Student Volunteers, Inc
USA International Trainee Network, LLC
USA Intrax Cultural Exchange
USA Jazz On the Park Hostel
USA Kaplan Aspect
USA NorthWest Student Exchange trading as CICD
USA Pacific Intercultural Exchange
USA Rennert Bilingual
USA Sara’s New York Homestay LLC
USA Spanish Abroad, Inc.
USA Spirit Cultural Exchange
USA Spring International Language Center
USA Student American International, Inc.
USA Student & Youth Travel Association
USA Study Group International USA
USA Suntrek Tours Inc.
USA The Language Academy, Inc.
USA WISE
USA World Wide Cultural Exchange, Inc.
USA YMCA of Greater New York
Venezuela Projectos IVI Venezuela C.A.
105
7.BIBLIOGRAPHIE / SOURCES :
Ouvrages :
-
« Le tourisme des jeunes – analyse stratégique du marché » - AFIT – janvier 2005
« Le tourisme des jeunes « conseil national du tourisme – Mars 2002
« Le tourisme des jeunes « revue espaces n°77 – avril 2003
« L’accès aux vacances des jeunes adultes » - conseil économique et social –
décembre 2001
« Départ en vacances : la persistance des inégalités » - INSEE economie et statistique
n°345 – 2001
« Approche de l’évolution du tourisme des jeunes en France » - secrétariat d’état au
tourisme – 2002
« Le tourisme des jeunes : analyse stratégique du marché » - Aviso conseil –
septembre 2003
« Youth outbound travel of the Germans, the British, and the French » - World
Tourism Organization – Septembre 2002
“Bilan FUAJ” – Kiosk Travels – 2005
“New horizons in independent Youth and Student Travel” – 2003
“Les valeurs des jeunes” – CERA et Radio France – Novembre 2003
New horizons2, the young traveller WYSE Confederation
Source etude GMC Conseil – 2007
“Séjours de vacances et accueils de loisirs” Roger Soncarrieu
Futuribles analyse et prospective, « Valeurs et modes de vie des jeunes européens »
Janvier 2008, numéro 337
Sites Internet:
-
Ac-Créteil.fr
Ac-Clermont.fr
Sundep.lille.free.fr
Educol.education.fr
Dev.esen.inet.fr
www.asdonaventura.com
http://www.brilliantweekends.co.uk/news.php
http://www.hostelworld.com/
http://www.ostellionline.org/
http://www.ostéllionline.org/informazioni.php?idax=7
http://auboisementcorrect.com/
La maison des enseignants
http://www.group-trotter.net/france_c-1-fr.htm#
http://www.eduscol.education.fr/D0072/itinerairesdecouverte
http://www.eduscol.education.fr/D0092/znouveau02.htm
http://www.abitours.de/uploads/media/AbiTours_Katalog_2007.pdf
educ’envia 68
106
- http://www.inrp.fr/edition-electronique/lodel/dictionnaire-ferdinandbuisson/document.php?id=3063
- http://www.dhnet.be/infos/societe/article/200030/chers-voyages-scolaires.html
- http://news.bbc.co.uk/1/hi/programmes/law_in_action/4007467.stm
- http://www.dsbarcelona.com/news/ebs/eb6_esp.pdf
- http://www.echanges.ch/ site des échanges scolaires suisses
- http://www.aja.asso.fr/
107

Tourisme-jeunes-groupes-scolaires

Transcription

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