La BeLLa ItaLIa!

PROSECCO DOC
La Bella Italia!
Productiegebied
Het productiegebied beslaat een grote gedeelte van
de laagvlakte van de regio Friuli. Deze streek is bijzonder goed gekend voor zijn uitgebreide expertise op
gebied van wijnproductie. De regio biedt de beste omstandigheden voor wijnbouw dankzij zijn soort grond
en het heel milde klimaat.
Variatie van druiven
De Gleradruiven zijn bekend over de hele wereld en in
ons productiegebied hebben zij hun natuurlijk milieu
gevonden. De mousserende Prosecco is een aromatische, frisse en levendige wijn, met een specifieke
smaak en een blijvend fijne pareling.
Wijnbereiding
Deze wijn wordt rechtstreeks gewonnen uit druiven
die zorgvuldig zijn geselecteerd in de wijngaarden
zelf. De selectie gebeurt met uiterste zorg en precisie, die door onze wijnexperts wordt geëist. Aan de
basiswijn worden geselecteerde gisten en suiker toegevoegd, daarna volgt het fermentatieproces onder
gecontroleerde temperatuur in tanks onder druk. Na
het filtreren wordt de wijn gebotteld met behulp van
moderne technologische middelen.
%
11% vol
KLEUR:
licht strogeel
SMAAK: intens, complex, fijn, fruitig en geparfumeerd
AROMA: rond, aangenaam en fris
PARELING: fijn en blijvend
DRUIF: 100% GLERA
Ideaal als aperitief maar ook tijdens de maaltijd zelf. Speciaal aanbevolen bij visgerechten of lichte maaltijden in
het algemeen.
8-10° C
Koel donker en droog bewaren
Exclusief Benelux: Varesa NV
PROSECCO DOC
La Bella Italia!
ZONE DE PRODUCTION
La zone de production s’étend sur une large surface
dans la plaine de la région du Frioul. Sur cette terre,
bien connue pour ses grandes compétences en matière d’élaboration des vins, la nature du sol et le climat
particulièrement doux ont contribué à créer les meilleures conditions pour la culture de la vigne.
VARIÉTÉ DE RAISIN
Les raisins Glera sont bien connus dans le monde entier ; ils ont trouvé leur milieu naturel dans notre zone
de production. Le Prosecco mousseux est un vin aromatique, frais et vif, avec un goût particulier et un perlage fin et persistant.
VINIFICATION
Le vin est tiré de raisins soigneusement sélectionnés
directement dans la vigne. Cette sélection suit rigoureusement les soins et la précision exigés par nos
experts en vin. Des levures sélectionnées et du sucre
sont ajoutés au vin de base avant qu’il ne passe à la
fermentation dans une cuve sous pression, à température contrôlée. Après la filtration, le vin est mis en bouteille à l’aide de technologies modernes.
%
11% vol
COULEUR: jaune paille brillant
ARÔME : intense, complexe, fin, fruité et parfumé
SAVEUR: ronde, agréable et fraîche
PERLAGE: fin et persistant
RAISIN: 100% GLERA
Idéal comme apéritif, mais aussi tout au long du repas.
Accompagne parfaitement les poissons et les plats légers en général.
8-10° C
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Exclusif Benelux: Varesa NV