Atelier Forêt tropicale ANIMATEUR

Jardin botanique national de Belgique
Les Plantes,
source de vie !
Domaine de Bouchout, Nieuwelaan 38
1860 Meise
PROCÉDURES POUR LES GUIDES : ATELIER "FORÊT TROPICALE"
Aperçu des différentes parties
Introduction
Lieu : Auditoire Van Heurck
Durée : 10 minutes
L=ensemble des élèves
Partie I : la structure de la forêt tropicale
Lieu : parcelle boisée longeant le chemin menant au Palais des Plantes
Durée : 30 minutes
Partie II : les plantes de la forêt tropicale
Lieux : serres K et M ou serres C et D ou serres G et F. Ne rester en aucun cas dans la
serre E de la forêt tropicale et ne pas se diriger vers la serre Mabundu. Choisissez deux
serres.
Durée : 40 minutes
Partie III : La forêt tropicale et nous
Lieu : Mabundu
Durée : 40 minutes
Introduction
Auditoire Van Heurck, chercher le bouton ouvre-porte dès l=arrivée.
Contrôler si tout est prêt dans l=Auditoire.
Les feuilles de travail sont déposées sur les chaises (si ce n=est pas le cas, le faire soimême, en commençant par la rangée du bas).
Attendre le groupe à l=entrée principale (éventuellement un seul guide, tandis que les
autres restent dans l=auditoire).
S=adresser aux accompagnateurs et se présenter soi-même
Se diriger vers l=entrée de l=auditoire via le côté sud.
Entrer en premier.
Les élèves s=asseyent là où il y a des feuilles de travail.
Expliquer les buts et les parties de l=atelier.
Toilettes, etc.
Distribuer les piles de feuilles de travail.
Subdiviser en groupes.
Chaque guide prend un groupe en charge.
Division des tâches dans les groupes.
Diviser chaque groupe en groupes de travail de 4 élèves (peut déjà être fait en classe).
Dans chaque groupe de travail, chaque élève joue un rôle spécifique. Il y a un porteparoles (symbole : microphone), un lecteur de carte (symbole : globe terrestre), un
dessinateur/écrivain (symbole : crayon) et un lecteur d=horloge (symbole : cadran).
Appelez d=abord les porte-paroles, puis les lecteurs de cartes, puis les dessinateurs et
enfin les lecteurs d=horloge. Veillez à ce que les élèves placent leur autocollant d=une
manière bien visible. Le porte-paroles transmet aux autres membres du groupe les
observations du groupe de travail. Le lecteur de carte emploie la (les) carte(s) et doit
trouver les endroits indiqués ainsi que les plantes. Le dessinateur/écrivain note et dessine
les observations du groupe de travail et le lecteur d=horloge surveille l=heure et veille à ce
que le groupe de travail effectue le travail endéans le temps imparti.
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Quitter l=auditoire via la sortie de secours, utilisez la porte de gauche.
Partie I : la structure de la forêt tropicale
Buts généraux
C Faire une comparaison entre le climat tropical et le climat tempéré.
C Faire une comparaison entre la structure de la forêt tropicale et la structure de la
forêt tempérée à feuilles caduques.
Lieu
Parcelle boisée longeant le chemin menant au Palais des Plantes
Durée : 30 minutes
Matériaux
Feuille de travail : ALe climat à Meise@ - ALa forêt de nos régions@
Feuille de travail : ALe climat tropical@ - ALa structure de la forêt tropicale@
Méthode de travail
Dirigez-vous vers la parcelle boisée. Traversez le gazon et promenez-vous jusque sous et
entre les arbres. Laissez s=exprimer les élèves sur ce qu=ils ressentent. Posez des
questions du genre :
C Quel temps fait-il ?
C Quelles sont les prévisions météorologiques ? En quelle saison sommes-nous ?
C .
Prenez la feuille de travail : Le climat à Meise
Tenez-là en l=air et demandez aux élèves de la prendre; le titre figure clairement dessus.
Durant cet exercice, remplissez avec les élèves la feuille travail ALe climat à Meise@.
Définissez le concept saison de croissance.
Attirez l=attention sur la forêt. Faites décrire aux élèves ce qu=ils voient. Explorez le bois,
parcourez-le, ramassez des feuilles, des fruits, ...
C Quels types biologiques voient-ils ? Arbres, arbustes, plantes bulbeuses, plantes
herbacées, ...
C Le bois a-t-il le même aspect durant toute l=année ?
C Dans quelles régions de globe trouve-t-on ce type de végétation ?
Tournez la feuille de travail
Durant cet exercice, remplissez avec les élèves la feuille travail ALa forêt de nos
régions@.
Dirigez-vous vers la serre E de la forêt tropicale
Entrez dans la serre et allez vers le coin gauche situé vers le Sud. Mettez-vous dans la
coin avec les élèves à votre gauche et à votre droite. Laissez s=exprimer les élèves sur ce
qu=ils ressentent. Posez des questions du genre :
C Fait-il chaud, humide ? Et la lumière ?
C Dans quelles régions du globe trouve-t-on normalement ces conditions ?
Prenez la feuille de travail : le climat tropical
Tenez-là en l=air et demandez aux élèves de la prendre; le titre figure clairement dessus.
Durant cet exercice, remplissez avec les élèves la feuille travail ALe climat tropical@.
Rappelez le concept saison de croissance.
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Attirez l=attention sur la végétation. Faites regarder les élèves autour d=eux, faites leur
décrire ce qu=ils voient.
C Quels types biologiques voient-ils ?
Tournez la feuille de travail
Durant cet exercice, remplissez avec les élèves la feuille de travail ALa structure de la
forêt tropicale@
Option : monter l=escalier
Si votre groupe est petit et calme, vous pouvez l=emmener sur l=escalier (côté toilette
pour hommes); expliquez que cette partie n=est pas accessible au public (contrôlez si
personne n=est sujet au vertige, ces personnes doivent attendre au bas de l=escalier).
Marchez en tête du groupe. Montez lentement et attirez l=attention sur le changement du
climat. Il y a plus de lumière et il fait plus chaud. Observez les strates de la forêt tropicale.
Arrètez-vous à la plate-forme supérieure et ne faites en aucun cas le tour. Restez sur
l=escalier et ne vous faites pas dépasser par les élèves.
Conclusion
Forêt tropicale : pas de saisons, toujours vert, grande diversité. Communauté végétale la
plus diversifiée au monde, très nombreux types biologiques.
En cas de mauvais temps
En cas de mauvais temps, limitez les activités de plein air au minimum. Restez
éventuellement plus longtemps dans l=auditoire et remplissez-y les feuilles de travail sur
le climat. Vous pouvez aussi le faire dans le hall d=entrée du Palais des Plantes. Mais il
est essentiel que les élèves ressentent notre propre climat et qu=ils explorent en pleine
conscience la parcelle boisée.
Surveillez le timing !
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PARTIE II : LES PLANTES DE LA FORÊT TROPICALE
Buts généraux
C Obtenir un aperçu des types biologiques qui existent dans la forêt tropicale
C Savoir ce que sont des épiphytes
C Comprendre la signification du terme biodiversité
C Apprendre à connaître une série d=interactions qui existent entre divers groupes
d=organismes vivants de la forêt tropicale.
Lieux
Serre M ou serre C (avec une petite partie de D) ou serre G. En aucun cas ne pas rester
dans la serre E de la forêt tropicale ni se diriger vers Mabundu.
Durée : 40 minutes
Matériaux
Feuille de travail : ALes plantes de la forêt tropicale@ - AUn végétal autochtone@
Feuille de travail : APlantes de la forêt tropicale. Exemples d=Asie du Sud-Est/Amérique
du Sud/Afrique centrale (selon le lieu de l=activité)
Feuillet informatif : Types biologiques de la forêt tropicale
Méthode de travail
Dirigez-vous vers la serre du début (M ou C ou G). Allez vers le point de départ et ne
restez pas devant la porte d=entrée. Expliquez aux élèves que nous allons observer des
plantes de la forêt tropicale. Posez des questions du genre :
Qu=est-ce qu=une espèce ? Combien d=espèces y a-t-il ?
Pourquoi y a-t-il différentes espèces ? Quelles sont les interactions qui peuvent exister
entre les espèces ? Comment peut-on mesurer la biodiversité ?
Montrez la feuille de travail : Les plantes de la forêt tropicale
Travail 1 : La mesure de la biodiversité, durée : 15 minutes
Subdivisez les élèves en groupes de travail. Nous allons compter. Ce n=est pas un
concours. Ils disposent de 5 minutes pour réaliser le travail. Ils ne peuvent pas quitter la
serre, plus tard, nous irons dans d=autres serres.
Dites au lecteur d=horloge : ARendez-vous ici dans cinq minutes@. Laissez les élèves
chercher et compter. Circulez dans la serre. Après environ 4 minutes, adressez-vous aux
élèves pour qu=ils terminent. Parlez fort lorsque le temps est écoulé. Il faut qu=ils arrêtent.
Rassemblez tout le monde. Parcourez la feuille de travail. Combien chaque groupe de
travail a-t-il compté de plantes pour chaque type biologique ? Ces types biologiques
étaient-ils fort distants les uns des autres? Quelles sont les types biologiques que les
élèves connaissent de leur entourage ?
Conclusion du travail 1
Dans la forêt tropicale, on trouve beaucoup plus de types biologiques et d=espèces que
dans nos régions. Les forêts tropicales hébergent plus de 50% de toutes les espèces
vivantes.
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Travail 2 : Un végétal autochtone, durée : 15 minutes
Les élèves doivent regarder et observer une plante choisie dans cette serre. Ils doivent
formuler et écrire un certain nombre d=idées à propos de cette plante. Ils travaillent en
groupe. Expliquez aux élèves qu=ils doivent chercher une certaine plante de la forêt
tropicale et l=observer. Cette plante est présente dans cette serre (ou juste à côté). Ils ne
doivent pas aller plus loin que ce qui est indiqué. Montrez la carte de la serre dans
laquelle nous nous trouvons. Situez où nous sommes sur la carte des élèves. Donnez à
chaque groupe de travail un nom de plante et faites en sorte que le porte-paroles
l=indique sur la carte. Les plantes sont faciles à trouver, elles ont une étiquette jaune.
Ils doivent observer la plante, en faire un schéma et réfléchir au rôle que pourrait jouer
cette plante dans l=écosystème. Ils ont 10 minutes pour faire ce travail. Montrez la feuille
de travail Aun végétal autochtone@
Ensuite, les porte-paroles des groupes de travail doivent donner des explications sur cette
plante à toute la classe, avec le guide. Précisez à nouveau l=heure de rendez-vous pour
toute la classe au point de départ.
Après le départ, vous vérifiez si chaque groupe de travail a bien repéré rapidement sa
plante et qu=ils travaillent. Après 8 minutes, vous les faites terminer. Après 10 minutes,
vous rassemblez tout le monde.
Conclusion du travail 2 : visite guidée et faire donner des explications par les élèves
Donnez une courte visite guidée sur la forêt tropicale dans la serre concernée. Expliquez
les liens entre les plantes et les animaux. Attirez spécialement l=attention sur les
épiphytes et sur les adaptations des plantes de la forêt tropicale. Limitez-vous à cette
serre. Laissez les élèves expliquer leurs observations et suppositions et basez-vous sur
ces éléments. Les concepts suivants doivent être expliqués clairement : pointes égouttoir,
étrangleur, épiphyte, liane, herbe géante, palmier, plantes utiles de la forêt tropicale.
Voyez s=il y a des plantes qui présentent de la cauliflorie ou des figuiers avec des fruits ou
des racines aériennes. Soyez rassurés, tout est visible dans cette serre.
Dans cet atelier, les concepts suivants doivent certainement être présentés:
épiphyte, couronne, arbre émergent, liane, plante grimpante, racines-étais, herbe géante,
pionnier, palmier, étrangleur, pointe égouttoir, cauliflorie, diagramme climatique, période
de croissance, bois dur tropical, déboisement, commerce équitable, FSC, biodiversité,
écologie, symbiose, compétition, ...
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Aperçu des concepts et des plantes choisies pour les illustrer
Concept
Asie tropicale
(serres C et D)
Amérique
tropicale
(Serre M)
Afrique tropicale
(serre G)
1 Pointe égouttoir
Figuier pleureur
Ficus benjamina
Acajou
Swietenia macrophylla
Figuier
Ficus cyathistipula
2 Etrangleur
Figuier étrangleur
Ficus altissima
Clusia étrangleur
Clusia grandiflora
Figuier étrangleur
Ficus ovata
3 Epiphyte en nid
Corne de cerf
Platycerium
bifurcatum
Anthurium aux
fourmis
Anthurium hookeri
Fougère nid
d=oiseau
Asplenium nidus
4 Epiphyte
Orchidée
Coelogyne
massan-geana
Nidularium
Nidularium
innocentii
Cactus gui
Rhipsalis baccifera
5 Liane
Coque du Levant
Anamirta cocculus
Liane Saint Jean
Petrea volubilis
Liane à
caoutchouc
Landolphia dawei
6 Herbe géante
Gingembre
coquille
Alpinia zerumbet
Heliconia
retombant
Heliconia pendula
Palisota
Palisota
schweinfurthii
7 Palmier
Palmier à sucre
Arenga pinnata
Ivoire végétal
Phytelephas
macrocarpa
Palmier à huile
Elaeis guineensis
8 Plante utile
Bananier
Musa 'Lady Finger'
Arbre à
caoutchouc
Hevea brasiliensis
Caféier
Coffea canephora
Lisez les feuillets informatifs sur la forêt tropicale pour plus d=informations sur ce
sujet.
En utilisant ces plantes comme exemples, vous pouvez toujours raconter l=histoire
complète des divers types biologiques de la forêt tropicale. Rappelez-vous que les plantes
sont des exemples vivants du concept que vous voulez expliquer. Vous vous concentrerez
d=abord sur cela, ensuite seulement, vous donnez les particularités de la plante ellemême. Eventuellement, vous faites des comparaisons avec des plantes similaires en
provenance d=autres régions.
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Partie III : La forêt tropicale et nous
Buts généraux
C Démontrer le rôle des plantes de la forêt tropicale dans la vie de tous les jours
C Faire connaissance avec les plantes utiles originaires de la forêt tropicale
C Mettre en lumière les relations entre la globalisation, le commerce équitable et la
protection de la nature
Lieu : Mabundu
Durée : 40 minutes
Matériaux
Feuille de travail : AEn quoi la forêt tropicale me concerne-t-elle ?@
Feuille de travail : ALes plantes utiles de la forêt tropicale@
Feuillet informatif : Qu=y a-t-il sur une étiquette ?
Méthode de travail
Dirigez-vous vers Mabundu et réunissez le groupe sur la plate-forme. Expliquez ce que
vous allez faire. Nous allons explorer cette serre. Montrez les feuilles de travail AEn
quoi la forêt tropicale me concerne-t-elle ?@ et ALes plantes utiles de la forêt
tropicale@. Montrez le feuillet informatif AQu=y a-t-il sur une étiquette ?@. Divisez
les élèves en groupes de travail. Attribuez à chaque groupe de travail une plante de la liste
de la feuille de travail. Faites-la cocher sur cette feuille par le porte-paroles. Faites
rechercher la plante par les élèves. Dès que la plante a été trouvée, ils doivent remplir les
noms manquants et, s=ils en sont capables, ils peuvent aussi indiquer les produits de la
plante. Ils disposent de 5 minutes pour cet exercice.
Rappelez chaque élève et faites une visite guidée dans Mabundu. Pour cet atelier, nous
nous limitons aux plantes originaires de la forêt tropicale. Il est donc essentiel de ne pas
parler de n=importe quel sujet. Seuls les espèces suivantes peuvent être commentées.
Insistez sur les espèces soulignées. Les élèves ont besoin d=informations sur ces plantes
pour remplir leur feuille de travail. Au cours de la visite guidée, laissez aussi la parole aux
porte-paroles. Travaillez depuis le chemin large. Envoyez de temps à autre le lecteur de
carte pour qu=il désigne une plante. Ne prenez jamais les sentiers étroits avec tout le
groupe !
Ananas
Bananier
Cacaoyer
Jute
Cannelier
Kenaf
Ananas comosus
Musa
Theobroma cacao
Corchorus
Cinnamomum verum
Hibiscus cannabinus
Caféier
Manguier
Manioc
Muscadier
Papayer
Patchouli
Poivrier
Coffea canephora
Mangifera indica
Manihot esculenta
Myristica fragrans
Carica papaya
Pogostemon cablin
Piper nigrum
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Fruits
Fruits
Chocolat
Fibres
Cannelle
Fibres remplaçant le bois, MDF
Remarque : cette plante est cultivée ici
comme annuelle
Café
Fruits
Alimentation
Noix de muscade et mâcis
Fruits
Parfums
Poivre
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Rauvolfia
Canne à sucre
Vanillier
Igname
Rauvolfia
Saccharum officinarum
Vanilla
Dioscorea
Patate douce
Ipomoea batatas
Réserpine, qui diminue la pression sanguine
Sucre
Vanille
Tubercules riches en amidon /
Anticontraceptif Ala pilule@
Remarque : cette plante a une période de
repos et n=est pas toujours visible
Alimentation
Les plantes suivantes ne se trouvent pas dans Mabundu mais doivent être commentées :
Coque du Levant
Anamirta cocculus
Picrotoxine : empoisonnement aux
barbituriques (overdose de somnifères)
Palmier à huile
Elaeis guineensis
Huile de palme, cosmétiques
Hévéa
Hevea brasiliensis
Caoutchouc, Formule 1, préservatifs
Seul 1 % de toutes les espèces végétales a été testé sur la présence possible de produits
chimiques utiles pour la santé. Il est donc plus que probable que la forêt tropicale héberge
encore de nombreux médicaments potentiels.
Accordez ensuite votre attention aux problèmes des coupes forestières incontrôlées, et
des solutions possibles. Commentez aussi les produits FSC et Max Havelaar. Examinez
aussi les échantillons de bois.
Conclusions
Faites encercler par les élèves sur cette feuille de travail tout ce avec quoi ils ont été en
contact les deux dernières semaines. Aidez-les dans cette tâche, certains seront sans
doute récalcitrants pour répondre, mais tous ont touché du bois, mangé des fruits ou bu
des boissons à base de fruits. Ils ont certainement employé du sucre ou de la vanille (dans
les parfums). Ils ont sans nul doute au moins pensé aux préservatifs. La forêt tropicale est
omniprésente.
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Conseils généraux pour l=atelier
C Demandez aux élèves de laisser tout matériel superflu dans l=auditoire. Ils n=ont
besoin que de quoi écrire et des feuilles de travail. Si le temps est convenable, ils
peuvent laisser leur manteau ou leur veste dans l=auditoire, pour le reprendre à la
fin de l=atelier. Par mauvais temps, les manteaux/vestes peuvent être pendus à
droite dans la serre E ou dans le hall d=entrée. Ne pas laisser d=objets de valeur.
C Relisez encore une fois les feuillets informatifs sur la forêt tropicale avant le début
de l=atelier.
C Surveillez vos montres. Les élèves doivent aussi apprendre à travailler avec
efficacité.
C Veillez à connaître le nom des accompagnateurs. Présentez-vous vous-même.
N=hésitez pas une seconde à demander à haute voix aux accompagnateurs de
guider le groupe avec vous. Une sortie éducative n=est pas une partie de plaisir.
Soyez ferme mais amical.
C Dans les groupes de travail, adressez-vous toujours au porte-paroles.
C Ne vous laissez pas distraire. Si un élève pose une question en dehors du sujet,
dites-le lui.
C Si un élève pose une question pertinente, attirez alors l=attention de tout le
groupe. Voici une bonne question ! Répétez-la à haute voix et laissez aux élèves
un moment pour trouver la réponse.
C Si un élève pose une question à un mauvais moment au cours de l=atelier, dites
alors qu=on y reviendra dans une autre partie. N=oubliez pas de le faire ! Ne
perdez cependant pas de temps en discussions individuelles.
C Suivez le plus possible la méthode de travail décrite.
Soyez concis ! Bon succès !
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