NW114G20 CUISSON STAR 110 FOURNEAUX GAZ

Chapitre
Modele
CUISSON STAR 110
NW114G20
Section
Reference
FOURNEAUX GAZ - CUISINIÈRES WOK GAZ
CUISINIÈRE WOK À GAZ 2 FEUX DE 10 KW PASSANT
Cuisinière Wok à gaz traversant monobloc avec brûleurs à flamme verticale haut
rendement, pour un chauffage uniforme de la casserole et une cuisson parfaite des
aliments. Brûleurs en fonte émaillée de 2 x 10 kW Ø 190 mm, avec système venturi
en acier inox, démontables pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Table de cuisson
en acier inox AISI 304 renforcé, d'une épaisseur 20/10. Réglage de la puissance par
robinet de sécurité avec thermocouple. Allumage du brûleur principal par veilleuse
permanente. Grille repose plats Wok Ø 215 mm en fonte émaillée avec base Ø 410
mm. Plan avec rainure anti-débordement de 400x920 mm et élément de vidange
postérieur droit Ø 22 mm prévu pour la mise à la terre. Système de remplissage en
eau en option pour le refroidissement et le nettoyage du plan. Bac d'égouttage
amovible positionné sous les brûleurs. Appareil doté de pieds réglables en hauteur
en acier inox. Portes pas inclus.
Donnees techniques
Largeur mm.:
450
Dim. Int. four mm.:
Profondeur mm.:
1100
Capacité du four:
Hauteur mm.:
870
Puissance du four kW:
Poids kg.:
92.00
Nr. zones de cuisson:
Volume m³:
0.70
Dim. Plaque mm:
Alimentation:
Puissance kW gaz:
Puissance kW el.:
2 x 10 kW
Dim. zone cuisson mm:
20.00
Nr. de cuves:
Dim. cuve mm:
Cap. de la cuve lt.:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.
Chapitre
Modele
CUISSON STAR 110
NW114G20
Section
Reference
FOURNEAUX GAZ - CUISINIÈRES WOK GAZ
CUISINIÈRE WOK À GAZ 2 FEUX DE 10 KW PASSANT
Legende
(E) Arrivée électrique 1:
(E) Arrivée électrique 2:
(G) Gaz: Ø1/2"- H=200mm
(AD) Eau adoucie:
(AF) Eau froide:
(AC) Eau chaude:
(S) Évacuation:
(FR) Fréon:
(V) Vapeur:
01/04/2016
MARENO ALI S.P.A.: Via Conti Agosti , 231 - 31010 Mareno di Piave (TV) - Capitale Sociale 51'000'000,00 i.v.