Poulet mariné au miel et au piment

Poulet mariné au miel et au piment
Difficulté
Préparation
Cuisson
Personne
facile
15min
30min
4
Les ingrédients
1 poulet
Préparation de la recette
1
Lavez le piment et épluchez l'oignon puis hachez-les.
Pressez le citron
2
Dans un bol, mélangez le miel, l'huile d'olive, la sauce
soja, le citron puis ajoutez le piment, l'oignon et le
gingembre. Salez et poivrez
3
Découpez votre poulet en morceaux
4
Mettez ces morceaux dans un plat, recouvrez-les de
marinade et ajoutez le romarin
5
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
Allumez votre barbecue
6
Faites cuire la viande pendant environ 30 minutes. En
milieu de cuisson, badigeonnez la viande de marinade
pour éviter qu'elle ne sèche
7
Vous pouvez servir le poulet avec une salade de
tomates mozzarella par exemple
2 c. à soupe de
miel
1 piment rouge
1 oignon
1 citron
1 c. à soupe d'huile
d'olive
2 c. à soupe de
sauce soja
1 c. à café de
gingembre en
poudre
Sel et poivre du
moulin
Romarin