Qu`est-ce que l`équilibre acido

Qu'est-ce que l'équilibre acido-basique ?
La stabilité du pH sanguin est vitale pour l'organisme
L’équilibre acido-basique de l’organisme
Le potentiel hydrogène (ou pH) mes ure l'activité chimique des ions hydrogènes (ou protons ) en s olution. Plus
couramment, le pH mes ure l’acidité ou la bas icité d’une s olution. Ains i, dans un milieu aqueux à 25 °C, une
s olution avec un pH inférieur à 7 es t acide, s upérieur à 7 es t bas ique et égal à 7 es t neutre(1).
ph - équilibre acido bas ique - compléments alimentaires
La notion d’équilibre acido-bas ique es t liée à l'homéos tas ie, c’es t-à-dire la capacité d'un organis me vivant à
maintenir, à un niveau cons tant, certaines caractéris tiques internes de s on corps (température...). L’équilibre
acido-bas ique es t l’équilibre entre l’acidité et l’alcalinité du corps . Celui-ci es t influencé en grande partie par
l’alimentation, chaque aliment pouvant être clas s ifié s elon qu’il es t acide ou bas ique. Notre propre métabolis me
produit également des déchets acides .
Les cons tituants de nos cellules ne fonctionnent de manière optimale qu’à un pH donné. Si celui-ci varie, les
cellules ne peuvent plus as s urer leur rôle et leurs fonctions . Par exemple, le s ang devrait être légèrement alcalin,
avec un pH s e s ituant entre 7,32 et 7,42. L’es tomac, quant à lui, a bes oin d’acidité pour dégrader les aliments .
Le corps maintient cons tamment s on équilibre acido-bas ique, grâce à des s ys tèmes de régulation ultraperformants , dont les poumons et les reins font partie.
La rupture de l’équilibre acido-basique
Lors que le corps reçoit et produit plus de déchets acides qu’il ne peut en éliminer, l’équilibre acido-bas ique es t
rompu. L’organis me va alors puis er dans s es rés erves des molécules neutralis antes , comme le carbonate de
calcium des os et des dents , le magnés ium des os ou le potas s ium des mus cles , entraînant un ris que de
déminéralis ation. Les acides en excès s ont trans portés par le s ang et s tockés dans le tis s u conjonctif, qui
s outient et relie les organes entre eux. Années après années , l’accumulation de ces déchets peut entraîner une
acidos e métabolique latente (AML), qui affecte directement le trans port de l’oxygène et la nutrition des cellules .
L’activité enzymatique es t affaiblit, le s ys tème immunitaire es t fragilis é, cons tituant un terrain propice à
l’apparition de nombreus es maladies .
Comment savoir si on souffre d’un déséquilibre acido-basique ?
Il es t pos s ible de réalis er des tes ts urinaires chez s oi. Des bandelettes tes t s ont dis ponibles en pharmacie et en
magas in diététique. Sur une durée d’une s emaine minimum, un tes t devra être fait s ur les urines matin, midi et
s oir. Si le pH es t régulièrement inférieur à 6, le s ujet es t en acidos e.
1 Définition de Wikipédia