L`origine de l`organisation des pièces florales (durée 1h15

L’origine de l’organisation des pièces florales (durée 1h15)
Un horticulteur se prépare au concours de la plus belle fleur. Afin d’obtenir une fleur originale, il travaille en association
avec un laboratoire de génétique. Lors d’un essai malencontreux, les fleurs obtenues ne possèdent que des sépales à la place
des pétales.
Vous travaillez pour le laboratoire de génétique et votre patron vous demande d’expliquer à l’horticulteur ce fâcheux
résultat.
En vous appuyant sur l’ensemble documentaire fourni et la dissection de la fleur à votre disposition,
vous écrirez un texte destiné à l’horticulteur afin de lui expliquer l’origine de l’obtention de cette fleur
sans pétale.
Votre texte présentera d’abord l’organisation générale de la fleur normale et expliquera ensuite
l’origine de l’anomalie obtenue.
Pour cela vous disposez :
- d’une fleur et d’un schéma annoté de fleur
- matériel de dissection et d’observation
- documents annexes
Documents annexes
Observation de mutants d’Arabette des dames et leur interprétation en diagramme floral
Source : SVT TS programme 2012 – document 2 page 120 – Collection Baude et Lizeau – Bordas
L’origine de la construction des pièces florales
Source : SVT TS programme 2012 – document 3 page 121 – Collection Baude et Lizeau – Bordas
NB : Généralement l’ovaire est découpé en plusieurs parties appelées carpelle.
Fiche technique : réaliser une dissection florale
Le but d’une dissection florale est de pouvoir montrer l’organisation générale de la fleur, notamment
en comptant les différentes pièces florales.
1) Décrire l’organisation spatiale des pièces florales les unes par rapport aux autres en une
phrase.
2) Construire un tableau permettant de regrouper le nom des différentes pièces florales, leur
nombre et d’y dessiner un exemplaire de chacune.
3) Procéder à la dissection, étape par étape, sans oublier de compléter le tableau, en commençant
par les verticilles les plus externes pour aller vers le centre de la fleur.
4) Préciser par vos observations le contenu des étamines et de la base du pistil.
5) Annoter finalement le diagramme floral à l’aide de vos observations.
Schéma de fleur annoté
Diagramme floral de la fleur fournie
d’après : http://www.infovisual.info/01/019_fr.html
Construire ici le tableau de l’étape 2 du protocole de dissection de la fleur :
Christophe Petigenet professeur de SVT
Lycée Théodore Monet
Nouakchott Mauritanie