Plaquette - La Bergerie de Villarceaux

La Bergerie
de Villarceaux
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ituée dans le Vexin français,
la Bergerie de Villarceaux
est un territoire rural,
propriété de la Fondation
Charles Léopold Mayer
pour le Progrès de l’Homme (FPH).
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La Bergerie
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Le bois de Morlu
Ce domaine de quelque
600 hectares est composé
de terres cultivées en agriculture
biologique, de forêts et de l’ancien
corps de ferme de la Bergerie
du Domaine de Villarceaux,
actuellement en cours
de rénovation pour devenir
une structure d’accueil,
d’hébergement et de formation.
Le bois de la Moinerie
1 La Bergerie
Prairies permanentes
2 Étang et jardins à la française
Chemins ruraux
3 Château du bas (XIIe siècle)
Haies jeunes plantées
4 Château du haut (XVIIIe siècle)
Bosquets anciens
5 Golf de Villarceaux
Alignement
et arbres isolés
6 Hameau « La Comté »
7 Terres agricoles biologiques
8 Maraîchage biologique
Nord
0
200 m
De l’expérimentation
à la diffusion et au partage
La Bergerie de Villarceaux est un lieu dédié à la réflexion et à la promotion d’une société durable, c’est-à-dire à l’invention de nouveaux modes
de vie, de production et de consommation, ainsi que de nouvelles formes
d’élaboration et de diffusion de connaissances.
La transformation écologique
de la Bergerie
Depuis le milieu des années quatre-vingt, la Fondation pour le Progrès de
l’Homme a consenti d’importants efforts pour que le territoire de Villarceaux devienne un prototype de gestion durable des territoires ruraux.
La Bergerie est devenue progressivement un territoire multifonctionnel
répondant aux préoccupations de notre société dans les domaines de l’environnement, de l’agriculture, de l’alimentation et des relations sociales.
Au vu de l’ampleur des mutations qui s’y sont déroulées, c’est une véritable transformation écologique et sociale du territoire qui a eu lieu :
• conversion à l’agriculture biologique des 350 ha de la ferme ;
• renouvellement et ouverture au public de la forêt de 250 ha ;
• accompagnement à la gestion écologique des eaux du golf voisin ;
• soutien à la création d’une coopérative de consommateurs de produits
biologiques ;
• mise en œuvre de nouveaux modes de gestion pour chacun de ces espaces ruraux proches de l’agglomération parisienne.
Plantation de vigne
La Bergerie s’ouvre au public
La transformation écologique du territoire de Villarceaux,
expérience pionnière par son ampleur, éveille la curiosité d’un public
de plus en plus large. Porter ces innovations à la connaissance
de tous constitue la suite logique de la mutation du territoire.
Ainsi la Bergerie accueillera les publics suivants :
• des classes pour des séjours à thèmes ;
• un public local et familial pour du tourisme vert ;
• les entreprises pour des séminaires, des formations ;
• les partenaires de la FPH et de la Bergerie pour des rencontres.
Analyse du plancton de la lagune
En ouvrant ce lieu à des personnes non familiarisées avec l’écologie,
en y multipliant les rencontres, la Bergerie se donne pour ambition
de diffuser ces idées et de favoriser l’émergence de propositions
nouvelles. C’est dans la construction de ce capital intellectuel
collectif que se mesurera la réussite du projet et la justification
des investissements qui y ont été réalisés.
Concilier écologie
et préservation
du patrimoine
Respectant l’identité historique
du site, les travaux de rénovation
font appel aux solutions écologiques
les plus performantes pour faire
de La Bergerie un site exemplaire
dans sa réalisation et son fonctionnement.
Station d’épuration par les plantes
Futur carrefour
pour des territoires durables
Le site entre dans une nouvelle phase de son histoire puisque l’ancien corps de ferme, en cours de rénovation, devient un lieu d’accueil
et d’hébergement, tourné vers la découverte, l’échange et la formation sur le développement durable des territoires.
Les échanges humains ont toujours tenu une place importante dans
le projet de la Bergerie. La capacité d’accueil sera nettement renforcée et désormais permanente. D’un lieu essentiellement connu
par les acteurs du développement rural, la Bergerie de Villarceaux
va donc devenir un lieu tourné vers un public beaucoup plus large,
véritable carrefour pour des territoires durables.
Ces critères d’écoconstruction
ont dicté les choix de matériaux,
de techniques et de mise en œuvre.
• Matériaux d’isolation végétaux
comme le chanvre et le liège.
• Énergies renouvelables tant
dans le chauffage des locaux
que pour les eaux sanitaires.
- Les locaux sont chauffés par deux
chaudières à plaquettes de bois
fournies par le domaine forestier
de La Bergerie.
- Les eaux chaudes sanitaires
proviennent d’une vingtaine
de panneaux solaires.
• Récupération des eaux de pluie
pour les sanitaires.
• Système d’épuration naturelle
et autonome des eaux usées
par lagunage et filtres à roseaux.
Un centre à la mesure de son ambition
Grande salle polyvalente
de 110 places
Salle de restauration
biologique pour 60 couverts
5 gîtes de tailles différentes
permettant l’accueil
d’une vingtaine
de personnes au total
7 salles de formation
à capacité variable
pour des classes
ou des groupes de travail
Bureaux
Accueil
Lingerie, laboratoire
de transformation
Chaudière bois
et stockage
des plaquettes
Espace de commercialisation
pour la Coop et les produits
biologiques de la ferme
Salle d’exposition
et centre de ressources
documentaires
Hébergement collectif
avec une vingtaine de chambres
de 2 à 4 lits
Les partenaires sur le site
Le domaine de Villarceaux est mis en valeur par plusieurs partenaires qui travaillent
en complémentarité à la gestion de ce territoire d’expériences.
Gestion de l’exploitation agricole
Association Écosite
de Villarceaux…
EARL du Chemin neuf…
Pôle de réflexion
sur les territoires ruraux
… gère les 370 ha en agriculture
biologique (polyculture
et polyélevage)
… fournit des aliments bio
pour le magasin et le restaurant
de la bergerie
… met en œuvre et prend part
aux expérimentations
de la plateforme de recherche
… construit des animations
sur le site en partenariat
avec des porteurs de projets
… assure une rentabilité sociale
optimale des investissements
qui lui sont confiés
par la Fondation
Association d’Écodéveloppement
de Villarceaux…
… élabore une réflexion
et des propositions autour
du développement durable
des territoires ruraux
… participe aux activités
de recherche avec la ferme
… propose des animations
et formations sur les thèmes
développés
La Fondation Charles Léopold Mayer
pour le Progrès de l’Homme (FPH)
Fondation indépendante de droit suisse, elle a pour objectif statutaire de « financer, par l’action
de dons ou de prêts des recherches et actions qui concourent, de manière significative
et novatrice, aux progrès des hommes par la science et le développement social ».
Ses priorités
• L’appui à l’émergence d’une communauté mondiale, rendue indispensable par la mondialisation.
• La contribution à trois grandes mutations que l’humanité devra conduire au cours du XIXe siècle :
- la révolution de la gouvernance pour gérer les interdépendances d’ampleur nouvelle
entre les êtres humains, entre les sociétés, entre l’humanité et la biosphère ;
- la recherche d’une éthique universelle de la responsabilité ;
- l’élaboration d’une société durable.
> Pour en savoir plus
www.fph.ch
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Contact
Baptiste Sanson
Chargé d’animation et de projets
[email protected]
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Ferme de La Bergerie • 95710 Chaussy • tél./fax 01 34 67 91 23
www.bergerie-villarceaux.org • [email protected]
Imprimé avec des encres végétales conformes à la législation européenne 94/62 EC sur les emballages et leurs déchets, support papier 100 % recyclé, imprimerie certifi ée Imprim’vert
Gestion de la structure d’accueil